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SUBLIMACIN
Objetivo: Que el estudiante conozca y practique la tcnica de
sublimacin para purificar compuestos orgnicos.
Material que el estudiante debe traer:
Dos tabletas de alcanfor
Tela de alambre con asbestos
Descripcin: Se sublimar alcanfor, para purificar el producto
adquirido en el comercio y se guardar el producto para determinar
posteriormente su punto de fusin.
Definicin: La sublimacin es un proceso en el cual cristales pasan
directamente al estado gaseoso. Cuando este cambio de fase es
seguido por cristalizacin del vapor sin que se pase por el estado
lquido, este fenmeno se puede aprovechar como mtodo rpido de
purificacin.
Fundamento terico: El proceso de sublimacin depende de las
diferencias en las presiones de vapor, pero est limitado a slidos que
presentan una presin de vapor apreciable cerca de sus puntos de
fusin ya que la idea es que el slido pase al estado gaseoso antes de
fundir.
Para que la sublimacin pueda emplearse efectivamente como una
tcnica de purificacin, se debe cumplir con dos requisitos: (a) el
slido debe tener una presin de vapor relativamente alta, como se
indic en el prrafo anterior, y (b) las impurezas deben tener
presiones de vapor muy diferentes al material que se desea purificar,
preferiblemente, presiones de vapor considerablemente menores.
La sublimacin generalmente est limitada a sustancias relativamente
no polares que presenten estructuras muy simtricas. En estos casos,
las fuerzas cristalinas son dbiles y las presiones de vapor tienden a
ser altas, y la facilidad con la cual una molcula escape al estado
gaseoso est determinada por la fuerza de las atracciones
intermoleculares.
La fuerza ms importante en compuestos
covalentes, es de naturaleza electrosttica, y en compuestos con
estructuras simtricas, la distribucin de la densidad electrnica
tambin ser simtrica y por lo tanto, tendr un momento dipolar
menor que las estructuras con menor simetra en donde la densidad
electrnica estar mas polarizada. Las fuerzas de Van der Waals
tambin son importantes aunque no tanto como las atracciones
electrostticas. Sin embargo, es importante recordar que, en general,
las fuerzas de Van der Waals aumentan al aumentar el peso molecular
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Tomado de Pavia D et. Al. Organic Laboratory Techniques 2nd. E. New York: Saunders. 1987. Pag.
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4. Escriba las frmulas estructurales de: (a) alcanfor, (b) naftaleno, (c)
cafena, (d) cido benzoico.
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Pese un gramo del material a sublimar2 y colquelo en un vaso de
precipitados de 250 mL.
2. Arme el aparato que aparece en la Figura No. 4.1. Cuide que el
sistema no presente fugas de agua.
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