Queijadas de leite

19th Janeiro 2013

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Ingredientes:
1.
1 Lt leite meio gordo
2.

200 g farinha

3.

50 g manteiga

4.

750 g acar

5.

8 ovos

6.

Raspa de um limo

Preparao:
1.
Aquea o forno a 200c.
2.

Ponha o leite ao lume, quando ferver junte a manteiga.

3.

parte misture a farinha com o acar e a seguir os ovos um por

4.

Bata at obter um creme homogneo, raspa de limo e o leite em fio,

mexendo sempre.

5.

Unte bem as formas e polvilhe com acar.

6.

Leve ao forno a cozer 20 a 25 minutos.

7.

Depois de prontas, desenforme as queijadas e sirva-as.