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Toxicologa ambiental

Fase de la estrategia de aprendizaje:


Momento Practica Autnoma

Presentado por:
Jos Julin Rueda Martnez Cd. 91.154.491

Tutor
Javier David Pinto

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD


Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente - ECAPMA
Programa Ingeniera Ambiental

Abril de 2016

Introduccin
Los vertimientos de aguas residuales representan una de las principales fuentes de
contaminacin. Estos vertimientos provenientes de uso domstico e industrial son descargados
en las aguas superficiales mediante los alcantarillados. La calidad de las aguas residuales
depende de los contaminantes que contenga y del proceso al cual haya sido sometida antes de
ser vertida a las fuentes de agua superficial.

Durante la etapa de ejecucin de la prctica del curso de toxicologa ambiental. se tom una
muestra de agua residual de la fbrica de alimentos lcteos Villasol (quesillo), que funciona en el
municipio de San Diego cesar, para desarrollar el componente practico del curso, con lo cual
buscamos observar el comportamiento de germinacin y crecimiento de las semillas en los
diferentes medios en los cuales fueron sembradas.

1.

Mapa conceptual sobre los tipos de bioensayos usados en toxicologa ambiental para muestras de agua y suelo.

2.

Diagrama de flujo de la prctica elaborada.

3.

Descripcin de la muestra llevada al bioensayo.

La muestra puntual de agua que fue tomada en la caja de registro de inspeccin que conecta las
aguas residuales de la empresa lcteos Villasol (quesillo), con el alcantarillado municipal. La
muestra presenta una mediana turbiedad y olor fuerte, con arrastre de algunos solidos por lo tanto
se debi dejar en reposo para permitir la sedimentacin de los mismos. Dicha agua proviene de
las actividades de limpieza de las diferentes reas de la empresa, para lo cual se utilizan
detergentes y desinfectantes industriales para la remocin completa de la grasa y suciedades de
las salas de proceso.
4.

Resultados.

a.

Calculo de porcentaje de germinacin

Cajas de Petri
Variables

Control

Control

Control

Muestra

Muestra

(-)

(-)

(+)

R1

R2

11

7,5

8,5

7,5

100%

67%

100%

89%

67%

Muestra

Nmero de
semillas
germinadas
Promedio de
controles
negativos
Porcentaje de
germinacin

b.

Calculo del porcentaje de inhibicin de la germinacin

% =

( )
100

% =

(9 7,67)
100
9

% = 14,78%

c.

Medida de elongacin de hipocotilo en cada caja de Petri

Caja de
Petri
Control (-)
31

Caja de
Petri
Control (-)
25

20

23

25

22

13

17

14

19

29

29

22

19

28

26

18

20

25

18

13

13

15

21

22

28

10

17

11
Promedio
EH
Desviacin
estndar
Coeficiente
de
variacin

18

Semilla

d.

21,55

20,86

6,09
28,26

Caja de
Petri
Control (+)
2

Caja de
Petri
Muestra
27

Caja de
Caja de
Petri
Petri
Muestra R1 Muestra R2
20
31

18

18,67

16,80

20,83

5,37

8,26

5,26

9,66

25,73

44,26

31,33

46,38

Clculo de porcentaje de inhibicin de hipocotilo.


% = (
) 100

21,20 18,77
% = (
) 100
21,20
% = 11,48%

e.

Medida de elongacin de radcula (ER) en cada caja de Petri

Semilla

Caja de
Petri
Control (-)

Caja de
Petri
Control (-)

Caja de
Petri
Control (+)

Caja de
Petri
Muestra

28

21

13

15

13

21

19

10

28

15

12

17

21

14

12

18

23

10

11

16

16

11

13

18

19

22

10

14

11

16

Promedio EH

18

16,43

Desviacin
estndar

5,31

Coeficiente
de variacin

29,50

f.

Caja de
Caja de
Petri
Petri
Muestra R1 Muestra R2

12

9,00

14,20

13,33

4,54

5,22

8,29

3,20

27,64

57,95

58,37

24,03

Clculo de la inhibicin de radcula

% = (


) 100

17,21 12,18
% = (
) 100
17,21
% = 29,26%

g.

Clculo de ndice de germinacin IG

% =

()
100
()

% =

12,18
100
17,21

% = 70,74%

% =


100

% =

7,67
100
9

% = 85,22%

(%) (%)
100

70,74% 85,22%
100
= 60,28%

5.

Anlisis de resultados.

Una vez realizada la observacin de cada una de semillas inoculadas en la muestra, se alcanza
a distinguir una coloracin marrn y deformaciones en las hojas, de igual forma se presenta esta
coloracin en algunas semillas que no llegaron a germinar, lo cual permite evidenciar algn grado
de toxicidad en las aguas residuales generadas en la empresa.
De acuerdo a los datos obtenidos en los clculos de germinacin 14,78%, elongacin hipocotilo
11,48% y elongacin de radcula 29,26%, nos permite determinar que la presencia de txicos en
la muestra de agua tomada, produjo mayor efecto sobre el desarrollo de la elongacin de la
radcula, que en el porcentaje de germinacin y la elongacin del hipocotilo. De igual forma el
porcentaje de germinacin produjo mayor efecto que el porcentaje de la elongacin.

Finalmente, analizando el ndice de germinacin (IG), se observa una marcada inhibicin en la


germinacin y el crecimiento del 60,28%.
6.

Conclusiones.

1. Su muestra supera el porcentaje de inhibicin de germinacin, crecimiento de radcula o de


hipocotilo en un 50%?
En la muestra utilizada en el bioensayo se aprecia una inhibicin de germinacin de 14,78%, el
crecimiento de elongacin de radcula con 29,26% y el crecimiento del hipocotilo de 11,48%,
por lo tanto, no se supera el 50%
2. Qu indica el ndice de germinacin obtenido?
De acuerdo al resultado obtenido en el ndice de germinacin del 60,28%, la muestra de agua
tomada afecta notoriamente la geminacin de las plantas, con lo cual podemos asumir la
presencia de contaminantes importantes en el efluente.
3. Hay riesgo de toxicidad en la muestra tomada?
Relacionando la inhibicin de la geminacin y la afectacin en el crecimiento de la radcula y el
hipocotilo, se hace evidente la contaminacin por txicos en la muestra de agua utilizada en el
bioensayo.
Evidencia fotogrfica

Bibliografa.
La Biblioteca De Preguntas Relacionadas Con El Agua. Cules son las propiedades y los peligros
de los contaminantes del agua? [Documento en lnea]. [Consultado Marzo de 2016]. Disponible en:
http://www.lenntech.es/faq-contaminantes-del-agua.htm#ixzz46lpTimml http://www.lenntech.es/faqcontaminantes-del-agua.htm#ixzz46lpCvdq4
Gua de monitoreo de vertimientos, aguas superficiales y subterrneas. [Documento en PDF].
[Consultado
abril
de
2016].
Disponible
en:
http://www.corponor.gov.co/control_calidad/2014/Guia_monitoreo_IDEAM.pdf

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