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Presentado por:
Jos Julin Rueda Martnez Cd. 91.154.491
Tutor
Javier David Pinto
Abril de 2016
Introduccin
Los vertimientos de aguas residuales representan una de las principales fuentes de
contaminacin. Estos vertimientos provenientes de uso domstico e industrial son descargados
en las aguas superficiales mediante los alcantarillados. La calidad de las aguas residuales
depende de los contaminantes que contenga y del proceso al cual haya sido sometida antes de
ser vertida a las fuentes de agua superficial.
Durante la etapa de ejecucin de la prctica del curso de toxicologa ambiental. se tom una
muestra de agua residual de la fbrica de alimentos lcteos Villasol (quesillo), que funciona en el
municipio de San Diego cesar, para desarrollar el componente practico del curso, con lo cual
buscamos observar el comportamiento de germinacin y crecimiento de las semillas en los
diferentes medios en los cuales fueron sembradas.
1.
Mapa conceptual sobre los tipos de bioensayos usados en toxicologa ambiental para muestras de agua y suelo.
2.
3.
La muestra puntual de agua que fue tomada en la caja de registro de inspeccin que conecta las
aguas residuales de la empresa lcteos Villasol (quesillo), con el alcantarillado municipal. La
muestra presenta una mediana turbiedad y olor fuerte, con arrastre de algunos solidos por lo tanto
se debi dejar en reposo para permitir la sedimentacin de los mismos. Dicha agua proviene de
las actividades de limpieza de las diferentes reas de la empresa, para lo cual se utilizan
detergentes y desinfectantes industriales para la remocin completa de la grasa y suciedades de
las salas de proceso.
4.
Resultados.
a.
Cajas de Petri
Variables
Control
Control
Control
Muestra
Muestra
(-)
(-)
(+)
R1
R2
11
7,5
8,5
7,5
100%
67%
100%
89%
67%
Muestra
Nmero de
semillas
germinadas
Promedio de
controles
negativos
Porcentaje de
germinacin
b.
% =
( )
100
% =
(9 7,67)
100
9
% = 14,78%
c.
Caja de
Petri
Control (-)
31
Caja de
Petri
Control (-)
25
20
23
25
22
13
17
14
19
29
29
22
19
28
26
18
20
25
18
13
13
15
21
22
28
10
17
11
Promedio
EH
Desviacin
estndar
Coeficiente
de
variacin
18
Semilla
d.
21,55
20,86
6,09
28,26
Caja de
Petri
Control (+)
2
Caja de
Petri
Muestra
27
Caja de
Caja de
Petri
Petri
Muestra R1 Muestra R2
20
31
18
18,67
16,80
20,83
5,37
8,26
5,26
9,66
25,73
44,26
31,33
46,38
% = (
) 100
21,20 18,77
% = (
) 100
21,20
% = 11,48%
e.
Semilla
Caja de
Petri
Control (-)
Caja de
Petri
Control (-)
Caja de
Petri
Control (+)
Caja de
Petri
Muestra
28
21
13
15
13
21
19
10
28
15
12
17
21
14
12
18
23
10
11
16
16
11
13
18
19
22
10
14
11
16
Promedio EH
18
16,43
Desviacin
estndar
5,31
Coeficiente
de variacin
29,50
f.
Caja de
Caja de
Petri
Petri
Muestra R1 Muestra R2
12
9,00
14,20
13,33
4,54
5,22
8,29
3,20
27,64
57,95
58,37
24,03
% = (
) 100
17,21 12,18
% = (
) 100
17,21
% = 29,26%
g.
% =
()
100
()
% =
12,18
100
17,21
% = 70,74%
% =
100
% =
7,67
100
9
% = 85,22%
(%) (%)
100
70,74% 85,22%
100
= 60,28%
5.
Anlisis de resultados.
Una vez realizada la observacin de cada una de semillas inoculadas en la muestra, se alcanza
a distinguir una coloracin marrn y deformaciones en las hojas, de igual forma se presenta esta
coloracin en algunas semillas que no llegaron a germinar, lo cual permite evidenciar algn grado
de toxicidad en las aguas residuales generadas en la empresa.
De acuerdo a los datos obtenidos en los clculos de germinacin 14,78%, elongacin hipocotilo
11,48% y elongacin de radcula 29,26%, nos permite determinar que la presencia de txicos en
la muestra de agua tomada, produjo mayor efecto sobre el desarrollo de la elongacin de la
radcula, que en el porcentaje de germinacin y la elongacin del hipocotilo. De igual forma el
porcentaje de germinacin produjo mayor efecto que el porcentaje de la elongacin.
Conclusiones.
Bibliografa.
La Biblioteca De Preguntas Relacionadas Con El Agua. Cules son las propiedades y los peligros
de los contaminantes del agua? [Documento en lnea]. [Consultado Marzo de 2016]. Disponible en:
http://www.lenntech.es/faq-contaminantes-del-agua.htm#ixzz46lpTimml http://www.lenntech.es/faqcontaminantes-del-agua.htm#ixzz46lpCvdq4
Gua de monitoreo de vertimientos, aguas superficiales y subterrneas. [Documento en PDF].
[Consultado
abril
de
2016].
Disponible
en:
http://www.corponor.gov.co/control_calidad/2014/Guia_monitoreo_IDEAM.pdf