LOGISTICA

DULCE MERCEDES MARTINEZ ESTRADA

UNADM | Unidad 1

Evidencia de Aprendizaje

INDICE

Portada
0
ndice
1
Grupo Bimbo
2
Filosofa de Grupo Bimbo
3
Misin, visin y filosofa
3
Objetivos ..
4
Objetivos de Logstica
4
Objetivos de Mercadotecnia
.. 4
Logstica de Bimbo
.. 5
Referencias
. 6
Bibliografa
7

Dulce Mercedes Martnez Estrada

AL12516624

GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es

una empresa mexicana con
operaciones en Amrica, Asia y
Europa. La compaa produce
ms de 10 000 productos a
travs de 100 marcas entre las
que se encuentran: Arnold,
Barcel, Bens, Bimbo, Bimbo
Espaa,
Brownberry,
Dempsters, Dulces Vero, Eagle,
Entenmanns, Fargo, El Globo,
Lactal, Marinela, McGavins, Mrs
Bairds, New York Bakery Co., Nutrella, Oroweat, Plus Vita, POM, "Pullman", Ricolino,
Sara Lee, Silueta, Ta Rosa, Thomas, Villaggio, entre otras.
Cuenta con ms de 129 000 colaboradores y 165 plantas productoras: adems de
tres comercializadoras y ocho asociadas estratgicas. Grupo Bimbo tiene ms de
1,700 centros de venta ubicados en 22 pases: Argentina, Brasil, Canad, Chile,
China, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Ecuador, Espaa, Estados Unidos,
Guatemala, Honduras, Mxico, Nicaragua, Panam, Paraguay, Per, Portugal, Reino
Unido, Uruguay y Venezuela. Sus oficinas corporativas se encuentran en Ciudad de
Mxico.
Posee una de las redes de distribucin ms amplias del mundo con 2,5 millones de
puntos de venta, superando las 52 000 rutas. (1)
Bimbo se desarrolla principalmente en el rea de panificacin, en el sector de pan
dulce y pan para hacer sndwiches, hot dogs y hamburguesas. En este sector
controla aproximadamente el 90 % del mercado. Igualmente tiene participacin en
el sector dulcero y en el sector de las botanas.

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La principal competencia de
Bimbo han sido empresas
como Wonder, Breddy, Lido,
Sara Lee, Mrs. Smiths y
Hostess (muchas de las
cuales han sido adquiridas
por la multinacional). Una
fortaleza de Bimbo es que en
Mxico
son
la
empresa
nmero uno. (2)

FILOSOFIA GRUPO
BIMBO
MISION:
Elaborar
y
comercializar
productos
alimenticios,
desarrollando el valor de las
marcas. Comprometindonos a
ser una empresa: Altamente
productiva
y
plenamente
humana.
Innovadora,
competitiva
y
fuertemente orientada a la
satisfaccin de sus clientes y
consumidores.
Lder internacional en la industria de la panificacin, con visin a largo plazo.

VISIN
Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras
marcas. Comprometindonos a ser una empresa:
Altamente productiva y plenamente humana.

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En 2020 transformamos la industria de la panificacin y expandimos nuestro

liderazgo global para servir mejor a ms consumidores. (3)

FILOSOFIA:
El perseguir su logro da con da y
el que diariamente avancen en sus
Propsitos constituye la razn de
ser como empresa.
Sus Principios y Valores son los que
dan la Personalidad, la forma de
ser. Los Valores slo se entienden
en conjunto como un complemento
integral.
En el centro de todos, como principio fundamental, est la Persona, origen y fin de
su accin.

OBJETIVOS:
Objetivo de Logstica:
Ser un fabricante de productos innovadores y de alta calidad a bajo costo y
socialmente responsable, con una cadena de suministro de materias primas y
empaques, integrada y eficiente.
Maximizar nuestro alcance a travs de escalas, tecnologa e infraestructura.
Nuestra red de distribucin opera tanto con el modelo de entrega directa en tienda
como a travs de operadores independientes. En 2013 incorporamos 1,000 nuevas
rutas de distribucin, y hoy contamos con una de las flotillas ms grandes del
continente americano. Las inversiones para aumentar la penetracin de mercado
estn respaldadas por el manejo de categoras y canales, as como por importantes
esfuerzos de ejecucin en punto de venta. En determinados mercados, adems,
proporcionamos soporte y servicios especializados para el canal de detalle. (4)

Objetivo de Mercadotecnia:
Establecer vnculos emocionales y forjar relaciones perdurables con nuestros
consumidores.
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Contamos con un portafolio internacional de marcas sin igual. El espectro abarca

desde lo saludable hasta lo indulgente y desde lo convencional hasta lo Premium.
Generaciones de consumidores han crecido con nuestras marcas, algunas de las
cuales son verdaderos conos en sus respectivas categoras. De entre nuestras 25
marcas con mayores ventas, 10 ocupan la primera o la segunda posicin en sus
respectivos mercados. Destinamos una parte importante de nuestros recursos para

incrementar el valor de nuestras marcas, con esfuerzos cuidadosamente calibrados

para reforzar el posicionamiento en el largo plazo. (5)

LOGISTICA DE BIMBO.
Grupo Bimbo tiene uno de los sistemas de distribucin ms grandes en Amrica.

KILMETROS RECORRIDOS DIARIAMENTE = 26

VUELTAS A LA TIERRA
En dnde optimizan la red de Logstica:

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-Plantas productivas
-Lneas de produccin
-Centros de distribucin
-Equipo de transporte
-Puntos de venta

Consolidacin de la Logstica
-Recepcin y distribucin
del pedido de ventas
-Planear y coordinar la
Fabricacin
-Programacin

de

la

Transportacin
-Administracin del Personal
-Seguridad Vial
-Seguimiento a los indicadores de la Operacin
Hacia dnde va su enfoque de logstica:
-Incrementar el uso del doble
articulado
-Continuar con la Consolidacin
de Transportacin Inbound y
Outbound
-Optimizar Red Logstica primaria
y secundaria (Plantas, Lneas,
Camiones, etc.)
-A
travs
de
software
de
optimizacin y coordinacin con
operaciones
-Incrementar la tercerizacin en transportes
-Atencin especializada a los diferentes canales de venta
-Mejora de productividad: rendimiento, modernizacin de flotilla, sistemas
de atencin a canales(6)

REFERENCIAS
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N/A. (2016). Grupo Bimbo. 4 abril 2016, de Fundacin

Wikipedia, Inc. Sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Bimbo
N/A. (2016). Grupo Bimbo. 4 abril 2016, de Fundacin
Wikipedia, Inc. Sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Bimbo
Abigail Codal. (2011). Bimbo, Misin y Visin. Mayo 2011,
de Blog spot Sitio web:
http://abigailcoval.blogspot.mx/p/vision.html
N/A. (2013). Nuestra estrategia y modelo de negocio. 2013,
de Bimbo Sitio web:
http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual2013/finanzas/nuestra-estrategia-y-modelo-denegocio.html
N/A. (2013). Nuestra estrategia y modelo de negocio. 2013,
de Bimbo Sitio web:
http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual2013/finanzas/nuestra-estrategia-y-modelo-denegocio.html
Anna. (2010). ESTRATEGIAS, TACTICAS Y LOGISTICA DE
GRUPO BIMBO. 8 DE MARZO DE 2010, de Blog spot Sitio
web: http://annix0607.blogspot.mx/2010/03/estrategiastacticas-y-logistica-de.html

1)

2)

3)

4)

5)

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BIBLIOGRAFIA
http://abigailcoval.blogspot.mx/p/vision.html
http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo/filosofia.html
http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo.html
http://annix0607.blogspot.mx/2010/03/estrategias-tacticas-y-logistica-de.html
https://es.scribd.com/doc/2361245/Filosofia-BIMBO
http://comunicacionexternaeinterna.blogspot.mx/
http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/conteudo_es.asp?
idioma=0&tipo=30064&conta=47
http://www.cva.itesm.mx/biblioteca/pagina_con_formato_version_oct/apa.htm

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