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AGRICULTURA GENERAL

(Elaborado en base al Currculo del BTA)

Autor: Luis Alfredo Ruiz Daz

Ingeniero Agrnomo.

AGRICULTURA GENERAL

Prohibida su reproduccin
Total o parcial
DEA- MAG
2004

Si tus proyectos son para un ao siembra un grano

Si son para 10 aos planta un rbol
Si son para 100 aos instruye a un pueblo
Sembrando una vez un grano cosecharas una vez;
Plantando un rbol cosecharas 10 veces;
Instruyendo a un pueblo cosecharas 100 veces
Si das un pez a un hombre el comer una vez
Si le ensearas a pescar el comer la vida eterna .

Kkuan- Tzu, sabio chino

Siglo VII A. C.

A mi esposa Ana Claudia, con cario.

CONTENIDO
1. LA PRODUCCIM AGRCOLA EN EL
DESARROLLO SOCIO-ECONOMICO NACIONAL
E INTERNACIONAL 9
Concepto de Agricultura
Distribucin general de la superficie agraria en el mundo. Regiones
agroecologicas del Paraguay. Caractersticas agroecologicas de las regiones.
Principales rubros avcolas de las regiones y del pas.
2. ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE LOS
VEGETALES 15
Concepto de Botnica.
La clula vegetal. Importancia del proceso
Fotosinttico en la Biosfera.
Tejidos vegetales. Tejidos iniciales y permanentes
Concepto de raz. Tipos de races segn su origen.
Zonas de la raz.
Concepto del tallo. Principales partes del tallo vegetativo.
Tipos de tallo
Las hojas. Concepto. Partes de la hoja
La flor. Concepto. Partes de la flor
Concepto del fruto. Partes de la fruto. Clasificacin de los frutos
Concepto de semilla
3. LEYES Y PRIONCIPIOS EN EL DESARROLLO DE LOS
VEGETALES... 23
Enunciados.
Cruzas monohbridas
Cruzas dihbridas
4. INFLUENCIA DEL CLIMA EN LOS CULTIVOS
AGRICOLAS. 24
Concepto del clima. Clasificacin de los climas
Clarificacin climtica del paraguay
Factores del clima y su influencia en los cultivos agrcolas
5. PROPIEDADES DEL SUELO Y SU CAPACIDAD
AGROECOLGICA.27
Concepto del suelo. Generalidades.
Composicin del suelo agrcola. Importancia del suelo en la agricultura
Horizontes del suelo. Sistema de clasificacin del USDA.
Propiedades fsicas del suelo. Textura del suelo. Estructura del suelo
Densidad del suelo. Porosidad del suelo. Temperatura del suelo.

6
Color de suelo. Propiedades qumicas y coloidales del suelo.
Capacidad de intercambio catinico. Saturacin de bases. Nutrientes.
Anlisis del suelo como elemento orientador para la aplicacin de correctivos
fertilizantes. PH. Carbonatos totales. Calcio activo.
Fsforo asimilable. Potasio asimilable. Carbono orgnico, materia organiza y
relacin carbono/nitrgeno. Microbiologa del suelo.
6. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA CONSERVACION
DEL SUELO 39
Erosin del suelo. Agentes causantes de la erosin natural del suelo.
Accin erosiva humana. Factores que favorecen la degradacin de los suelos.
Practicas conducentes a la conservacin de los suelos agrcolas. Caractersticas del
suelo del Paraguay
Importancia del suelo en la agricultura.
Concepto e importancia de siembra directa.
Ventajas y desventajas de la adopcin del sistema de siembra directa
Comparacin entre en mtodo tradicional y la siembra directa.
Requisitos para iniciar la siembra directa.
7. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ROTACIN
DE CULTIVOS Y USO DE ABONOS VERDES 47
Rotacin de cultivos bajo el sistema de siembra directa
Concepto de rotacin de cultivos.
Fundamentos, funcin y objetivos de la rotacin de cultivos
Abonos verdes. Cobertura y proteccin del suelo.
Importancia de los abonos verdes.
Objetivos y beneficios de los abonos verdes. Efectos de los abonos verdes en las
propiedades del suelo. Requisitos que deben reunir los abonos verdes.
Especies de otoo-invierno ms cultivadas en el pas:
Avena negra. Nabo forrajero. Lupino blanco. Acevn.
Especies de primavera-verano
Mucuna ceniza. Kumanda yvyrai o Guand.
Canavalia o kumanda guas. Crotalaria juncea
Uso de herbicidas en siembra directa. Caractersticas de algunos herbicidas usados
en sistemas de siembra directa y convencional en el Paraguay.
Uso de correctivos. Zonas del Paraguay que necesitan ser encaladas.
Cualidades que debe poseer un buen material encalante
8. PLAGAS Y ENFERMEDADES MS COMUNES QUE AFECTAN
A LOS CULTIVOS...................................................................................71
Principios generales de control
Enemigos animales de las plantas. Enfermedades de las plantas.
Los plaguicidas agrcolas
9. GLOSARIO.. 75
10. BIBLIOTECA.. 77

ILUSTRACIONES
CUADROS
-

Distribucin geogrfica de la superficie agraria en el mundo.. 9

Principales rubros agrcolas de las regiones y del Pas.. 14
Interpretacin de resultados de Ph en extractos de sueldo. 35
Interpretacin de resultados de anlisis de carbonatos totales 36
Interpretacin de resultados de calcio activo.. 36
Interpretacin de resultados de Nitrgeno total en suelos.......................... 36
Interpretacin de resultados del anlisis de fsforo expresado en ppm de p.. 37
Interpretacin de resultados analticos de Potasio asimilable en Suelo...... 37
Interpretacin del ndice carbono/nitrgeno en el suelo. 38
Interpretacin de resultados analticos de materia orgnica... 39
Comparacin entre el mtodo tradicional de cultivo y la Siembra directa. 46

GRFICOS
-

La clula vegetal..... 16
La raz. 18
El tallo. 19
La hoja.................... 20
La flor..... 21
El fruto.... 21
Horizontes del suelo... 28
Agentes causantes de la erosin..... 40
Factores que favorecen la degradacin del suelo... 42
Avena negra... 52
Lupino blanco.... 56
Acevn... 58
Mucuna ceniza... 60
Kumanda yvyrai 62
Canavalia 64

PREFACIO

Los desafos a superar para que un libro tcnico como este alcance al lector,
desde la iniciativa del autor, pasando por la creacin y revisin del texto,
seleccin de ilustraciones y publicacin final a cargo del editor
difcilmente pueda ser comprendido por quien no enfrento tal experiencia.
Felizmente, despus de numerosas horas de trabajo, aqu lanzamos un libro
que intenta paliar la necesidad actual de la Reforma Educativa cual es la
falta de materiales didcticos actualizados y adecuados al Programa de
Estudios.
El cmulo de conocimientos cientficos y tecnolgicos existente poco vale
si no se pone a disposicin de las personas interesadas. Por lo tanto, es
indispensable que las informaciones dispersas sean reunidas, compiladas o
vertidas en un tipo de redaccin accesible a un pblico no afecto a
terminologas propias de especialistas. Ms especficamente, procuramos
atender las necesidades de los siguientes tipos de lectores:
- A los estudiantes del Bachillerato Tcnico Agropecuario, que buscan
un libro que le provea de mucha tecnologa y alguna base cientfica
para la aplicacin de las tcnicas culturales.
- A los profesores de Agricultura, carentes de bibliografa
especializada y de un libro texto aceptable y disponible.
- A los profesionales del sector agrcola y alumnos de grados terciarios,
que deseen tener una fuente de consulta sobre temas actuales
relacionados con el sector agrcola.
- A productores con nivel de escolaridad compatible, que no tienen
acceso a los trabajos publicados anualmente solamente disponibles a
un nmero muy reducido de personas.
Adems va dirigido a todas las personas interesadas en aumentar sus
conocimientos, ya que el contribuir para auxiliar a las personas que
se relacionan con la actividad agrcola hace a uno sentirse realizado
profesionalmente como Ingeniero Agrnomo.

Ing. Agr. Luis Alfredo Ruiz Daz.

LA PRODUCCIN AGRCOLA EN EL DESARROLLO

SOCIO-ECONOMICO NACIONAL E INTERNACIONAL
AGRICULTURA
CONCEPTO
Manejo del suelo para producir alimentos y plantas tiles para las industrias de la
alimentacin y del vestido. Es una de las actividades ms importantes para la economa
de un pas, y el mejorar las tcnicas de produccin y las condiciones humanas del
agricultor constituye una de las constantes preocupaciones de los gobiernos. El mayor
rendimiento de las tierras se encuentra ntimamente relacionado con las caractersticas
del suelo, el nivel de agua fretica y el clima
En Amrica Latina se destina aproximadamente un 35% de todo el espacio territorial a
la agricultura. La poblacin mundial crece cada ao por 80 millones de habitantes;
significa que la produccin agrcola tiene que ser aumentada ao por ao a travs de:
a) La intensificacin de las reas agrcolas ya utilizadas. En los aos 60 se pensaba en
hacerlo a travs de la intensificacin que se manifest en la revolucin verde. Este
modelo de desarrollo fracaso porque no se tomaba en cuenta los componentes histricos,
econmicos, sociales y ecolgicos.
b) La puesta en cultivo de nuevas tierras o de tierra virgen que normalmente es bosque.
Limpiar los bosques para pastoreo; con baja capacidad de carga, es la causa principal de
la deforestacin en Amrica Latina. Unos 6 millones de has ase transforman anualmente
en una especie de desierto por degradacin seria de tierras de pastoreo

DISTRIBUCIN GENERAL DE LA SUPERFICIE AGRARIA EN

EL MUNDO
(Valores en miles de hectreas)
Pas o
Regin
Mundo
frica
Amrica
Asia
Europa
Oceana

Superficie
total
13.380.362
3.029.291
4.006.071
3.194.123
2.297.179
853.698

Tierras de
cultivo
anual
1.342.826
168.852
353.628
473.262
297.930
49.154

Tierras de
cultivo
perenne
104.683
19.035
20.586
38.021
24.695
2.346

Pastos

3.361.733
852.555
857.310
1.055.778
168.196
427.894

Bosques

4.179.808
760.788
1.701.794
556.721
961.140
199.965

10
REGIONES AGROECOLGICAS DEL PARAGUAY
El aprovechamiento del potencial agrcola nacional requiere una mayor diversificacin
de los componentes del sistema productivo de las fincas, basado en el fomento del
cultivo de rubros especficos bien adaptados a las condiciones ecolgicas de cada zona
del pas. Es decir, donde tienen mayores posibilidades de producir cosechas acordes con
sus correspondientes potenciales. Conforme al criterio expuesto, se procedi a la
identificacin de 7 zonas ecolgicas en la Regin Oriental del pas.

CARACTERISTICAS AGROECOLGICAS DE LAS REGIONES

A. ZONA NORTE
Comprende los Departamentos de Amambay, Concepcin y San Pedro.
En general, esta zona es una gran planicie, con pendiente en sentido Oeste, lo cual
determina su drenaje hacia el rio Paraguay.
La mayor parte de la zona est cubierta por suelos podzolizados (podzlico rojo
amarillo y podzlico rojo oscuro) derivados de arenisca, que son, por lo general, aptos
para la explotacin agrcola. Aunque en menor proporcin, tambin tienen significacin
en el rea algunos suelos derivados de rocas baslticas o metamrficas y otros que son
aluviales.
El clima de la zona es definido como hmedo mesotermal, con pequea deficiencia de
agua, sobre todo en el verano, siendo la precipitacin media anual de 1.400 a 1.500
milmetros.
La red hidrogrfica de la zona se halla compuesta por los ros Apa, Aquidabn, Ypan y
Aguara guas, as como por numeroso arroyos no menos importantes, constituyendo,
todos ellos, fuentes de captacin de agua para programas de regado en la Zona.
B. ZONA CENTRO
Incluye los Departamentos de Cordillera, Paraguar y Central.
El relieve caracterstico de la Zona es leve a fuertemente ondulado, llegando a construir
colinas que superan los 250 metros de altitud. Tambin existen reas planas que forman
franjas que bordean la mayor parte de la ribera de los ros Paraguay, Tebicuary y sus
afluentes.
Los suelos predominantes son tambin los podzolizados, derivados de arenisca,
caracterizados por sus buenas propiedades fsicas y bajo contenido de nutrientes. Por
otro lado, las reas que comprenden ambas riberas de los ros corresponden a suelos
aluviales, con serias limitaciones para uso agrcola, no as para la ganadera. Tambin,
se encuentran los suelos de serranas (litosoles), que, por sus diversas limitaciones, slo
pueden ser racionalmente aprovechados en programas de reforestacin e implantacin
de algunos cultivos frutcolas de races superficiales.

11
La Zona posee un clima hmedo mesotermal, con pequea deficiencia de agua en
algunos meses del verano. La precipitacin anual es de 1.450 milmetros, siendo por lo
general, agosto el mes ms seco y octubre el mes ms lluvioso.
Las cuencas hidrogrficas de la Zona estn constituidas, de Norte a Sur, por el rio
Manduvir, que nace en la sierra de San Joaqun; el rio Piribebuy, que emerge en la
cordillera de los Altos; el rio Tebicuary, con sub-cuencas formadas por innumerables
arroyos. Todos los ros citados vierten, finalmente, sus aguas en el rio Paraguay.
C. ZONA CENTRO ESTE
Esta Zona, que est formada por los Departamentos Caaguaz, Guair y Caazap, se
caracteriza por un relieve que vara de ondulado a fuertemente ondulado, sobre todo en
las reas de serranas, con drenaje natural hacia el Oeste y Sur Oeste.
En general pueden ser distinguidas 4 reas morfolgicas que son: reas dominantes de
suelos derivados de arenisca, reas donde prevalecen los suelos derivados de basalto,
reas de tierras bajas.
Los suelos derivados de arenisca (podzlicos rojo oscuro y podzlico rojo amarillo) y
los de reas bajas (hidromrficos) son los que tienen mayor significacin de la Zona. De
ambos, el primero y los derivados del basalto son los ms aptos para la explotacin
agrcola. Es ms, los correspondientes a los del ltimo grupo son los mejores de la Zona.
El clima dominante en la Zona es el sub-hmedo de campo y bosque mixto mesotermal
a bosque fluvial templado. El valor medio anual de precipitaciones es de 1.500
milmetros, siendo los meses ms lluviosos los de marzo, octubre y enero, y los ms
secos los de julio y agosto, que denotan dficit hdrico.
La Zona es bastante rica en cuencas hidrogrficas, sobresaliendo entre ellas las de los
ros Tebicuary y Manduvir, que desembocan en el ro Paraguay, y las cuencas y
subcuencas de los ros Monday, acunday y Tembey, constituyen las vertientes del rio
Paran.
D. ZONA ESTE
Esta zona abarca los Departamentos de Canindey y Alto Paran.
El relieve de la Zona es, por lo general, suavemente ondulado a ondulado, condicin
que lo hace apto para la mecanizacin agrcola.
Predominan los suelos de origen basltico que poseen caractersticas fsicas y
condiciones qumicas que posibiliten la obtencin de alta productividad de rubros
agrcolas adaptados a la Zona. Tambin se encuentran algunas reas en estado de
transicin entre suelos de origen basltico y los de arenisca, y otras reas de suelos
derivados de arenisca, aunque en menor extensin.
El clima prevaleciente es propio de la Zona hmeda de floresta mesotermal, siendo los
meses ms lluviosos marzo, octubre y enero, en tanto que los meses de junio y julio son
los de menos pluviosidad. La precipitacin anual de la Zona vara de 1.500 a 1.700 mlm
por ao, sin presentar dficit marcado de agua en ninguna de las estaciones del ao.

12

El rea Norte de la Zona se encuentra irrigada por los ros Piratiy, Carap e Itaimbey,
que nacen en la cordillera del Mbaracay, en tanto que el centro Sur de la Zona, est
regados por los cursos de agua ms caudalosos, que incluyen a los ros Acaray, Monday,
acunday y Yacuy Guaz. El primero nace en la sierra de San Joaqun y los 3 ltimos,
en la cordillera del Ybytyruz. Todos los ros mencionados vierten sus aguas en el rio
Paran.
E. ZONA CENTRO SUR
Comprende el Departamento de Misiones. La parte ms alta es hacia el este, debido a
que hasta all llegan las ltimas ramificaciones de la cordillera de Ybyty-mi. El Oeste de
la Zona es una extensa planicie que se confunde con las partes bajas del eembuc.
Los suelos de reas altas comprenden los derivados de areniscas y los originados de
rocas metamrficas antiguas (planosoles), que son los ms representativos de la zona.
Los suelos del primer grupo son destinados a la explotacin agrcola y tienen una
capacidad de produccin de media a alta, en tanto que los planasoles, debido a sus
limitaciones fsicas y qumicas, son destinados a la explotacin ganadera.
La precipitacin media anual de la Zona es de 1.400 mlm, observndose que la media
mensual de los meses de octubre a marzo son las mas altas, mientras que las mas bajas
son las de los meses de junio y julio.
La cuenca hidrogrfica ms importante de la Zona esta formada por el rio Tebicuary con
sus afluentes, y el Tebicuary, que inundan fcilmente las reas de influencia en las
pocas lluviosas.

F. ZONA SUR
La Zona Sur es la comprendida por el Departamento de Itapa.
Est constituida por una secuencia irregular de colinas y montculos, que conforman una
topografa ondulada, con buen desage natural, que son condiciones ptimas para una
agricultura extensiva y mecanizada.
Predominan los suelos derivados de rocas baslticas, de buena fertilidad agrcola, que
posibilitan la obtencin de alta productividad de rubros adaptados a la Zona.
La Zona es de clima hmedo-templado-clido, el que la diferencia de la del hmedotropical, por las escarchas y temperaturas muy bajas, llegando a bajo cero, las que
ocurren dos o tres veces por ao.
La pluviometra promedio anual es de 1.750 mlm, registrndose precipitaciones
abundantes y torrenciales en el periodo comprendido entre los meses de octubre a enero,
que ocasionan graves problemas de erosin, debido a que dichos meses conforman el

13
periodo en que se realizan la preparacin de suelo y la instalacin del cultivo (siembra o
plantacin).
Hay numerosos ros y arroyos de diversas magnitudes que riegan esta zona y drenan
hacia el Sur Oeste, en el rio Paran. La cuenca mas importante es la formada por el rio
Tembey y los arroyos Yhaca Guaz, Guarapay, Pirapey, Manduvir, Capiibary, Pirapo
y Poromoc.
G. ZONA SUR O ESTE
Comprende el Departamento de eembuc.
El relieve de esta Zona es plano y bajo, cubierto de esteros y pantanos, con
algunos lugares elevados, cercanos del rio Paraguay.
En casi toda la Zona se encuentra suelos transportados que se han desarrollado
con materiales provenientes de otras reas, por efecto de la erosin hdrica o
elica, o de la gravedad. En general, estos suelos corresponden al grupo gleys
hmico y planosoles asociados con areniscas, pobremente drenados, sujetos a
inundaciones por periodos que sobrepasan los 60 das y con una napa fretica
muy superficial. Drenndolos es posible obtener rendimientos satisfactorios de
arroz, pastos y/o cultivos hortcolas.
La precipitacin media anual correspondiente a esta Zona es de 1.200 milmetros,
siendo los meses ms lluviosos los de noviembre y marzo, y los mas secos los de
junio y julio. En los primeros meses del verano suele registrarse un dficit
hdrico.
Por lo general, en toda esta zona suele registrarse dos heladas anualmente, factor
climtico que debe inducir a no instalar en el rea, cultivos muy sensibles al frio.
La Zona se halla bordeada por las vertientes del rio Paraguay al Oeste y por el
rio Paran al Sur.
La vertiente del rio Paraguay en esta Zona est constituida casi en su totalidad
por la cuenca del Tebicuary, el que suele desbordarse e inundar e inundar la
Zona que colinda con el curso de este rio durante el periodo lluvioso formando
los esteros Camb y eembuc. Este ltimo, gran reservorio de agua, es drenado
por el rio del mismo nombre que desemboca en el rio Paraguay.

14
PRINCIPALES RUBROS AGRCOLAS DE LAS REGIONES Y DEL PAS.
Rubros
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
B
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
D

1
2
3
4
5
6

AGRICOLAS
Arroz de riego
Arroz de secano
Arveja
Avena
Batata
Girasol
Habilla
Maz
Mandioca
Man
Poroto
Sorgo
HORTCOLAS
Ajo
Calabaza y Zapallo
Cebolla
Frutilla
Papa
Pimiento Dulce
Repollo
Sanda - Meln
Tomate
Zanahoria
FRUTICOLAS
Aguacate
Banano
Ciruelo
Ctricos
Duraznero
Guayabo
Mamn
Mango
Pia
Vid
Industriales
Ka'a He'e
Menta
Naranjo Agrio
Trtago
Tung
Yerba Mate

Norte

Centro

Centro
Este

Este

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

Centro
Sur
X

X
X
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X
X
X
X

X
X
X
X
X
X
X

X
X

X
X
X

Sur

X
X
X
X
X
X

Sur
Oeste

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

X
X
X
X
X
X
X
X
X

X
X
X
X
X
X

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

X
X
X

15
ESTRUCUTURA Y FUNCION DE LOS VEGETALES
BOTNICA
CONCEPTO
Es la parte de las Ciencias Biolgicas que estudia las plantas, es decir,
vivos que se caracterizan por:

aquellos seres

- Carecer de movimientos de traslacin

- Carecer de sensibilidad
- Transformar las sustancias minerales del suelo y el aire en orgnicas, mediante el
proceso de fotosntesis, cosa que no pueden hacer los animales
La botnica presenta muchos aspectos y recibe variados nombres. Puede ser:
General, cuando estudia las caractersticas comunes de todas las plantas.
Particular, o especial si describe cada especie vegetal o separado.
La botnica general se subdivide en:
Citologa vegetal, que estudia la clula.
Histologa, que estudia los tejidos.
Organografa, analiza las diversas partes del vegetal, esto en sus rganos.
Fisiologa, o estudio del funcionamiento de cada rgano de las plantas.
Ecologa, que se ocupa de la adaptacin al medio de vida o ambiente en que se
desenvuelve cada planta.
La Botnica particular, a su vez se divide en:
Sistemtica, o Botnica descriptiva, que estudia cada agrupacin de plantas con
caracteres comunes.
Fitogeografa, se ocupa de la distribucin de los vegetales en el planeta.
Botnica aplicada, o estudio de las aplicaciones y aprovechamiento de los vegetales en
la agricultura, industria, medicina.
LA CELULA VEGETAL

La clula vegetal es como una diminuta fabrica donde se producen

sustancias vivas u orgnicas a partir de nutrientes o elementos qumicos
como el oxgeno, el hidrogeno, el carbono, el nitrgeno, el azufre y el
fosforo est cubierta por una membrana protectora, constituida por
filamentos de celulosa (que hace de esqueleto en plantas herbceas)
denominada pared celular. En las plantas leosas (que tienen tronco), otra
sustancia, la lignina, les da rigidez.

16
- Plastos: los plastos son orgnulos exclusivos de las clulas vegetales. En
los cloroplastos se encuentra la clorofila, necesaria para la fotosntesis. Los
leucoplastos transforman el azcar en almidn; los cromoplastos contienen
pigmentos que dan, por ejemplo, color al fruto.
- Retculo endoplasmtico: elabora, almacena y transporta distintas
sustancias.
- Mitocondrias: en ellas se cumple la respiracin, proceso inverso de la
fotosntesis.
- Lisosomas: transforman las molculas grandes en otras ms pequeas.
- Ncleo: ocupa el centro de la clula; en el se encuentran los cromosomas,
portadores de cdigos de informacin gentica.

IMPORTANCIA DEL PROCESO FOTOSINTETICO EN LA

BIOSFERA
El proceso fotosinttico, comn a todos los vegetales verdes, es el responsable que
pueda existir la vida en la tierra, tanto porque produce todo el oxgeno que hay en la
atmsfera como porque forma la materia orgnica que luego utilizan los dems seres
fotosintticos, entre ellos el hombre.
La actividad fotosinttica de los vegetales de toda la biosfera supone una produccin
anual aproximadamente 237 mil millones de toneladas, lo que supone la produccin de
unos 188 mil millones de toneladas de materia orgnica vegetal expresada como materia
seca. El 74% de esta produccin tiene lugar en las tierras emergidas, mientras que en los
mares, que ocupan, casi las tres cuartas partes de la superficie total de la biosfera, solo
se produce el 26 por ciento.
Es de destacar el hecho de que, de los ecosistemas terrestres, los bosques son los que
presentan una productividad media ms elevada (unas 14 t de materia seca/ha), mientras
que la de los cultivos agrcolas es inferior a la mitad, representado su produccin total el
54% del total de la biomasa producida en la biosfera.

17
TEJIDOS VEGETALES
Las clulas vegetales, lo mismo que los animales, no son todas iguales, sino que sufren,
de ordinario, una diferenciacin para adaptarse mejor a la funcin que deben realizar en
la planta, y se agrupan formando tejidos.
Tejido es un conjunto de clulas ntimamente unidas entre s, que tienen idntica
estructura y realizan el mismo trabajo.

TEJIDOS INICIALES Y PERMANENTES

En los tejidos vegetales de las plantas superiores se distinguen dos grupos.
1 Tejidos iniciales o meristemos: son los tejidos formadores: originan todos los
dems.
Sus clulas son pequeas, tienen gran ncleo, carecen de vacuolas y plastos y se
multiplican muy activamente. Pueden ser:
-

Primarios: se encuentran en las extremidades de los tallos y las races. Originan

el crecimiento en longitud.
Secundarios: residen en el interior del tallo y de la raz. Originan el crecimiento
en espesor. El meristemo accidental sirve para cicatrizar las heridas.

2 Tejidos adultos o permanentes: proceden de los meristemos por diferenciacin

celular.
Se caracterizan, en general, porque sus clulas son grandes, tienen poco protoplasma y
grandes vacuolas. El principal entre estos tejidos permanentes es el parnquima, que es
el ms abundante en la mayor parte de los rganos vegetales. Sus clulas estn poco
diferenciadas, son muy activas y pueden realizar diversas funciones. Con el tiempo en
algunos rganos vegetales la membrana de sus clulas se lignifica y engruesa
notablemente y las clulas mueren, constituyendo un tejido llamado esclernquima.
Los tejidos vegetales permanentes de las plantas superiores son muy variados. Se
agrupan formando sistemas. Habertland los clasifica as:
a) Sistema tegumentario: comprende el sistema mecnico o tejidos de sostn
y los tejidos protectores.
b) Sistema asimilador: alimenta a los dems; comprende los parnquimas.
c) Sistema conductor: lleva el jugo nutricio a savia a todos los dems.
Comprende los vasos leosos y liberianos y secundariamente los vasos
laticferos.
d) Sistema de reserva: almacena agua o los alimentos sobrantes de la planta.
Est formado por el parnquima de reserva y el acufero.
e) Sistema de oreamiento: proporciona a la clula de los gases oxgeno y
anhdrido carbnico que necesitan.
f) Sistemas de excrecin y secrecin: forma bolsas y conductos por donde se
eliminan diversas sustancias.

18

ESTRUCTURA Y FUNCION DE LOS ORGANOS VEGETALES

Las plantas superiores han desarrollado una serie de rganos que les permiten obtener
agua y nutrientes del suelo, fabricar materia orgnica a partir de compuestos inorgnicos,
distribuir el agua, las sales minerales y los compuestos orgnicos formados por todo el
cuerpo de la planta y asegurar la perpetuacin de la especie mediante formas de
reproduccin sexual y vegetativa (no sexual)

LA RAIZ
Es el rgano que realiza las funciones de fijacin de la planta al suelo, absorcin de
agua y sales minerales y transporte de estas al resto de la planta, en ocasiones sirve para
acumular sustancias de reserva y para sintetizar compuestos especficos.

TIPOS DE RAICES SEGN SU ORIGEN

Races primarias o embrionarias: son las procedentes del crecimiento de la raz del
embrin (radcula) presente en la semilla, de ellas derivan las ramificaciones laterales.
Races secundarias radiculares: son las que salen directamente de otras
preexistentes, ya sean primarias, secundarias, terciarias etc.
Races secundarias caulinares: son las que nacen directamente a partir de tallos y
hojas.

ZONAS DE LA RAIZ.
Zona terminal, envuelta en una especie de dedal llamado cofia o Piloriza, protege
los meristemos primarios que hacen crecer la longitud a la raz.
Zona de crecimiento, por donde se estira al crecer.
Zona pilfera, o de los pelos absorbentes, por donde chupa la savia.
Zona de ramificacin, de donde salen las races secundarias. Llega hasta el cuello,
por donde se une al tallo.

19
EL TALLO
Es el rgano del vstago que sirve de soporte a las hojas, las flores y los frutos y que
conduce hacia ellos la savia bruta procedente de las races, y a estas la savia elaborada
procedente a las hojas.

PRINCIPALES PARTES DEL TALLO VEGETATIVO.

Los nudos, que son los puntos algo abultados de donde salen las hojas.
Los entrenudos, o espacios comprendidos entre los nudos.
Las yemas axilares, de donde salen las ramas o tallos secundarios.
La yema terminal, que hace crecer el tallo en longitud.

TIPOS DE TALLOS

Por su
consistencia, los
tallos pueden ser:
Herbceos
Leosos
Semileosos
Anuales
Bianuales
Vivaces

Por su forma
Externa

Cilndricos
Prismticos
Cnicos
Laminares
Lenticulares
Globosos

Por su
estructura
Interna
Macizos
Huecos (caas)

Por su situacin

Areos
Superficiales
Subterrneos
Acuticos

Por su
naturaleza

Vegetativos
Florales
Mixtos

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LAS HOJAS
Son rganos laminares que se disponen sobre el tallo o las ramas laterales del vstago
en un nmero determinado y con un crecimiento limitado. Las principales funciones que
realizan son las de fotosntesis y transpiracin.

PARTES DE LA HOJA
Limbo o lmina: es la parte plana, su cara superior se llama haz y la inferior
envs. En el envs sobresalen las nerviaciones, que son los haces de los tubos
liberoleosos por donde circula la savia.
Peciolo: o rabillo que le une al tallo. Su misin es acomodar la hoja a las
exigencias de la luz o defenderla del viento por la elasticidad de que est dotado.
Hay hojas de peciolo largo hasta de un metro, mientras otras carecen de l. La
seccin del peciolo suele ser cilndrica, pero se da tambin la acanalada y
aplanada.
Vaina o base: es el ensanchamiento de unin con el tallo, no siempre se
diferencia del peciolo. A veces esta tan desarrollada, que envuelve al tallo. Ej.
En el trigo.

LA FLOR
Es un brote de crecimiento limitado, es el rgano de la reproduccin sexual de la planta.
Lo forma un eje cuyo extremo engrosado (receptculo) lleva ciertas insertas una serie de
estructuras foliares modificadas

21
PARTES DE LA FLOR.
El pednculo floral: o rabillo, que le une al tallo y termina en el Receptculo
floral o ensanchamiento, de donde salen las dems piezas Florales.
El cliz: formado por hojitas verdes llamadas spalos. Carecen de peciolo.
La corola: formada por hojitas llamadas ptalos, generalmente de colores, si los
ptalos y spalos estn coloreados, se llaman tpalos. Ej.: los lirios.
El androceo: es la parte masculina de la flor. Est formado por los estambres.
Gineceo: es la parte femenina de la flor. Est formado por los carpelos.

EL FRUTO
Es el ovario fecundado, transformado y maduro. El desarrollo del ovario da lugar al
fruto, que contiene en su interior las semillas procedentes del desarrollo de los vulos
fecundados.

PARTES DEL FRUTO

Las paredes del ovario transformadas en fruto se denominan pericarpio y en ellas se
pueden distinguir tres capas: una exterior epidrmica denominada epicarpio, otra
intermedia, el mesocarpio, de tejido poco diferenciado, y otra interna, tambin de
naturaleza epidrmica, denominada endocarpio. Cuando el mesocarpio es grueso y
carnoso, se suele llamar sarcocarpio.

22
CLASIFICACIN DE LOS FRUTOS

Por su consistencia
Secos
Carnosos

Por el nmero de
semillas
Monospermos
Polispermos
Dehiscentes
Indehiscentes

Por el nmero de
carpelos del ovario
Simples
Agregados
Compuestos o infutescentes

SEMILLA
Es el ovulo fecundado y maduro.
1. Los tegumentos o piel. Sirve para defender el embrin de las inclemencias
atmosfricas. La pequea cicatriz de la testa indica el hilo por el que se uni al ovario.
Proceden de las paredes del ovulo y se denominan testa y tegmen.
2. La almendra o parte blanca del interior. A su vez la almendra suele tener tambin
dos partes.
a) El albumen: son sustancias alimenticias de reserva, procedentes del ncleo
secundario del saco embrionario.
b) El embrin: que viene a ser una planta en miniatura, con su: radcula, tallito, gmula
y cotiledones.

23

LEYES Y PRINCIPIOS EN EL DESARROLLO DE LOS

VEGETALES.
LEYES DE MENDEL
Enunciados.
1. Ley de la segregacin: los caracteres de un individuo se encuentra
determinados por pares de genes, aunque los gametos solamente contienen un
solo gen de cada par.
2. Ley de la distribucin independiente: los genes se combinan entre si al azar,
tanto en el acto de la formacin de los gametos como en el momento de la
fecundacin.
Gregor Mendel publico los resultados de sus estudios genticos sobre la arveja en 1.866,
constituyendo de esta manera las bases de la gentica moderna en su comunicado
Mendel expreso algunos principios bsicos. Uno de estos se conduce como el principio
o ley de la segregacin. Mendel descubri que a partir de cualquiera de los precursores
solo se trasmite una forma allica de un gen, por medio de un gameto, a los
descendientes. Por ejemplo, una planta que posee un gen que codifica la informacin
para dar semillas redondas y tambin un alelo para semillas arrugadas, solo puede
transmitir uno de estos 2 alelos por medio de un gameto a la primera descendencia.
Mendel ignoraba por completo la existencia de cromosomas o meiosis.
El principio o ley de la distribucin independiente de Mendel establece que la
segregacin de un par de factores es independiente de cualquier otro. Por ejemplo; es un
par de cromosomas homlogos se encuentran los alelos para la forma de las semillas, y
en otro par homologo se encuentran los alelos para el color verde o amarillo de las
semillas. La segregacin de los alelos para la forma de las semillas es independiente de
su segregacin para el color de las semillas, pueden encontrarse 4 combinaciones:
1.
2.
3.
4.

Amarillas redondas
Verdes arrugadas
Verdes redondas
Amarillas arrugadas

CRUZAS MONOHBRIDAS.
Son aquellas en las que solamente se observa un carcter y como se manifiesta en los
descendientes. Son las que implican un solo par de genes. En este tipo de cruza se tiene
la relacin 3:1

24
CRUZAS DIHBRIDAS
Al ser autofecundadas las plantas de la F1 (cuando se unen polen y vulos de una
misma planta), sus seres masculinos produjeron 4 tipos de gametos, y lo mismo ocurri
con sus proporciones femeninas. Cuando estos se clasifican de acuerdo con los
fenotipos que representan se hace evidente la proporcin 9:3:3:1.

INFLUENCIA DEL CLIMA EN LOS CULTIVOS

AGRCOLAS.
EL CLIMA.
Concepto
Es el conjunto de las condiciones meteorolgicas que caracterizan a una regin. Es una
modalidad del ambiente que determina el conocimiento de la marcha anual de los
distintos fenmenos meteorolgicos.

CLASIFICACIN DE LOS CLIMAS

Los climas deben clasificarse de acuerdo con todo los factores, meteorolgicos y
geogrficos, que intervienen directamente en la formacin del ambiente. De acuerdo
con ello se ha agrupado en 1. Solares y 2. Fsicos.

1. Solares
Son aquellos que dependen directamente de la actitud del sol. En consecuencia, las
caractersticas de los climas solares dependen del calor recibido y debido a ello pueden
clasificarse en:
-

Climas trridos: son climas muy hmedos debido a las grandes lluvias que se
registran anualmente. La temperatura media anual es superior a 25C.
Climas tropicales: son por lo general lluviosos y solamente acusan las
estaciones de verano e invierno. La temperatura es variable entre 20C y 25C.
Climas sub- tropicales: son ridos o lluviosos segn las distancias a que se
encuentran los mares y se registran en ellos las 4 estaciones. La temperatura
media es variable entre los 18C y 20C.
Climas templados: son de caractersticas polares, seminebulosas y con registro
de nieve durante todo el ao. La temperatura media es de 15C. y 20C.
Climas fros: son luminosos, con estaciones bien definidas, nevando en la de
otoo e invierno. Temperatura media entre 5C. y 15C.
Climas glaciales: son de caractersticas polares, seminebulosas y con registro de
nieve durante todo el ao. La temperatura es inferior a 5C.

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2. Fsicos
Estos climas no dependen del sol, ya que la energa recibida de este ltimo sufre
modificaciones por la intervencin de factores de orden fsico. Han sido clasificados en
los siguientes grupos:
-

Climas de costa: en estos climas no existen mucha diferencia entre los registros
de temperatura diurnos y nocturnos, generalmente son clidos en verano y
frescos en invierno.
Climas insulares: muy parecido a los anteriores, temperatura poco variable y
humedad constante.
Climas continentales: estos climas son luminosos y secos correspondientes casi
siempre a las zonas situadas en el centro de todos los continentes. Las
diferencias entre las temperaturas diurnas y nocturnas son muy variable.
Climas de montaa: desde el momento que son determinados por la altitud,
tienen la caracterstica de ser secos y fros. La precipitacin se registra casi
siempre bajo forma de nieve y existen grandes diferencias entre las temperaturas
mnimas de invierno y las mximas de verano.
Climas de valle: son climas seminublosos, con lluvias repartidas en dos
periodos del ao, no presentan amplitudes trmicas muy grandes.
Climas de planicie: determinan ambientes muy luminosos, generalmente secos,
registrndose lluvias en un periodo corto del ao, los registros trmicos acusan
valores extremos, ya se trate de diarios como de anuales.
Climas de bosques: nebulosos y hmedos, con temperatura media anual estable,
sin grandes diferencias entre verano e invierno.
Climas ridos: son climas muy luminosos y secos, con variaciones de
temperaturas extremas, ya sean diarias o anuales.
Climas desrticos: similares a los anteriores, aunque ms secos y con valores
extremos de temperatura mas apreciables.

CLASIFICACIN CLIMTICA DEL PARAGUAY

(THORNTWHITE)
Pese a su reducida extensin territorial, 406.752 km2 y homogeneidad topogrfica,
presenta una variedad de climas yendo desde el tipo semirido al NO de la regin
Occidental, hasta el tipo hmedo mesotermal, con ndices mximos en la cuenca del Rio
Paran.

TIPOS DE CLIMAS EN EL PARAGUAY

El Paraguay presenta 5 tipos de climas.
1. Semi rido megatermal: nulo exceso de agua, al NO de la regin
occidental.
2. Sub hmedo seco megatermal: con pequeo exceso de agua. Al este y sur
de la Regin Occidental.

26
3. Sub hmedo megatermal: con pequea deficiencia de agua. Abarca el
sudeste del chaco, norte de Concepcin y oeste de del Dpto. de eembuc.
4. Hmedo mesotermal: con pequea deficiencia de agua. Abarca el sureste
del Chaco, norte de Concepcin y oeste del Dpto. de eembuc.
5. Hmedo mesotermal: con nula deficiencia de agua, abraca la totalidad del
Dpto. de Itapa.

FACTORES DEL CLIMA Y SU INFLUENCIA EN LOS

CULTIVOS AGRCOLAS.
La luz.
Para la fotosntesis las plantas verdes necesitan luz. Este proceso bioqumico es posible
gracias a la transformacin de la energa luminosa en energa qumica.
Entre los elementos del clima se pueden citar; temperatura del aire, presin atmosfrica,
viento, insolacin, radiacin, nubosidad, humedad, lluvia, etc.
Pero intensidades luminosas supraptimas pueden causar daos, por ej.; la disminucin
en el contenido de clorofila y su influencia en la estimulacin de una transpiracin
rpida.
La intensidad luminosa baja favorece el desarrollo vegetativo a expensas de la floracin
y del fructificacin.

La temperatura.
La temperatura es muy importante dese el punto de vista agrcola ya que es fundamental
para la vida de las plantas.
Las altas temperaturas suelen ser siempre dainas, no tanto por ellas mismas sino por
causas indirectas, debido al incremento de la transpiracin (perdida de agua) por parte
de las plantas y del terreno.
Por el contrario, las bajas temperaturas pueden provocar daos directos en presencia de
heladas. Las partes ms sensibles son los tejidos jvenes ricos en agua y muy
vulnerables los rganos florales en conjunto y particularmente los masculinos.
Muchas plantas originarias de climas fros y templados tienen un cierto requerimiento
de enfriamiento, que es necesario para estimular la formacin de yemas florales.

La precipitacin y la humedad dl aire.

La lluvia se mide con unos aparatos denominados pluvimetros, que indican, en mm, el
espesor de agua cada sobre una superficie horizontal impermeable. Cada mm se
corresponde con un litro por metro cuadrado o 10 m3/ha.

27

La atmosfera contiene siempre vapor de agua que procede de la evaporacin desde el

suelo, lagos, mares, ros y de la transpiracin de las plantas. Se considera que por un
gramo de sustancia seca producida las plantas evaporan a travs de las hojas,
principalmente 300 a 500 g y ms de agua.
La humedad relativa representa el valor porcentual de vapor de agua presente respecto
del mximo que podra contener a la temperatura en que se encuentra.

El viento.
El viento puede ser favorable, cuando es dbil, por ej.; favorece la transpiracin foliar,
transporta el polen facilitando la fecundacin cruzada, acelera la maduracin del
producto.
Vientos de gran intensidad pueden generar laceraciones de las hojas, arrancar flores e
inclusive el arranque completo de la planta. De hecho, pueden provocar deformaciones
en la formacin, en la copa y en el porte de plantaciones frutales.
El mtodo clsico de defensa de los cultivos contra el viento son los muros cortavientos
vivos o rompevientos. Es tos son franjas ms o menos amplias de plantas leosas de
hoja perenne y de rpido crecimiento (pinos, cipreses, eucaliptos) dispuestos
perpendicularmente a la direccin del viento del cual nos queremos defender. La accin
que desarrolla estos generalmente alcanza una distancia de 15 a 20m/m de altura dl
mismo.

PROPIEDADES DEL SUELO Y SU CAPACIDAD

AGROECOLICA.
EL SUELO AGRCOLA
Suelo. Concepto. Generalidades
Conceptualmente, el suelo es aquel material terrestre que cubre las superficies naturales
y en cuyas caractersticas interviene la accin de los procesos, tambin naturales, de tipo
fsico, qumico y bitico sobre el material rocoso original a lo largo de la sucesin de
los siglos. Entre sus mltiples funciones cabe destacar la de servir de sustrato a las
plantas y, en definitiva, contribuir el mantenimiento de la vida.
El proceso que interviene fundamentalmente en la formacin del suelo es la
meteorizacin, que corresponde la desintegracin fsica y la descomposicin qumica de
la roca o material inerte original. Con posterioridad se produce la colonizacin por parte
de distintos organismos y microorganismos, tanto vegetales como animales, que
contribuyen en mayor o menor medida a conseguir un medio de evolucin en el que se
asientan las plantas.

28
COMPOSICIN DEL SUELO AGRCOLA.
En la composicin de un suelo agrcola intervienen tres tipos de medios.
1) Medio slido, constituido por el conjunto de la fraccin mineral, procedente
del material parental (roca), y el conjunto de materiales orgnicos,
denominados genricamente materia orgnica del suelo, que proceden de los
seres vivos.
2) Medio lquido, que constituye la llamada solucin del suelo o agua del suelo.
3) Medio gaseoso, llamado tambin atmosfera del suelo. La mayora de las
plantas cultivadas requieren que en el suelo domine el medio slido, pero
que exista equilibrio entre el medio lquido y gaseoso.
En general, las plantas no soportan periodos largos de encharcamiento, que conllevan la
ausencia del medio gaseoso en el suelo, de ah que los daos por esta causa se
denominen daos por asfixia.
La transformacin de la materia orgnica fresca (restos vegetales y animales)
incorporada al suelo es lo que genricamente se denomina humificacin. La palabra
humificacin hace referencia a la formacin de humus, que son compuestos orgnicos
estables desde el punto de vista qumico e ntimamente ligado al suelo. El contenido en
humus est relacionado directamente con la fertilidad agrcola de este.

IMPORTANCIA DEL SUELO EN LA AGRICULTURA.

El suelo es la base de la agricultura porque su buen conocimiento conduce al aumento
de la produccin, el mejoramiento de la calidad de los productos y el mejoramiento de
ingreso.
Esto implica que el suelo constituye un tesoro muy importante para el agricultor. El
agricultor que trabaja el suelo y no aporta el desarrollo cmodo del cultivo significa que
est quitando elementos nutritivos del suelo y es lo mismo que estar adeudndose. Por
el contrario, si el desarrollo del cultivo viene a ser cmodo, habr mayor produccin,
mejorara su calidad y por consiguiente se constituir en productor de fortuna.
Suponiendo que el suelo sea un banco, en el primer caso el agricultor se est
endeudando y en el segundo caso ahorrara sus bienes, y esto nos dice que tener bienes
en el suelo nos salvara en situaciones como quiebra de bancos, porque nadie podr
quitarnos ni llevar.

HORIZONTES DEL SUELO

Para la observacin de los horizontes del suelo hay que descubrir en sentido vertical lo
que se denomina perfil del suelo, es necesario practicar una zanja ms o menos
profunda hasta llegar a la roca madre. Los horizontes se diferencian entre s por
caractersticas que son, por lo general, apreciables a simple vista, como color, cantidad
de materia orgnica, presencia de elementos gruesos, granulometra o contenido en
arcilla. Segn estas caractersticas, los horizontes reciben una determinada
denominacin y al suelo se le da un nombre en funcin de estos horizontes. La

29
nomenclatura de los horizontes del perfil del suelo es una importante rama de la ciencia
del suelo; la taxonoma del suelo, que se ocupa, adems de la agrupacin en parentescos
de suelos similares.
Igual que ocurre en otras ciencias, tambin en esta rea existen distintas escuelas que
utilizan reglas diferentes para la denominacin de los horizontes.

SISTEMA DE CLASIFICACIN DEL USDA.

Quizs la sistemtica ms difundida actualmente sea la del Dpto. de Agricultura de
EEUU (USDA). Segn ella, en un perfil pueden observarse dos tipos de horizontes:
principales, diferenciados por caractersticas generales, y diagnsticos, que son
horizontes de caractersticas fsico qumicas y morfolgicas muy concretas cuya
identificacin resulta importante para los especialistas, ya que sirve para la ubicacin
del suelo en un determinado grupo taxonmico. Los horizontes se designan
abreviadamente por una letra mayscula. Las denominaciones fundamentales que
podemos encontrar son las sgtes:
Horizonte O: horizonte con ms de entre el veinte y el treinta por ciento de materia
orgnica, en el que se observan restos de material vegetal. Suele ser el ms superficial
del perfil del suelo.
Horizonte A: horizonte mineral en el que la materia orgnica esta en forma de humus,
por lo comn, el proceso dominante en l es el del lavado o arrastre de sustancias
minerales hacia horizontes ms profundos, por lo que se llama tambin horizonte de
eluviacion. Este horizonte suele equivaler a la capa superficial de los suelos cultivados.
Horizonte B: horizonte mineral de acumulacin de las sustancias lavadas a travs del
horizonte anterior. Tiene normalmente una coloracin ms intensa que el horizonte A y
mayor contenido en arcilla.
Horizonte C: conformado por el material ms o menos alterado del que procede la
fraccin mineral del suelo (roca madre disgregada).
Horizonte R: es la denominacin de la roca subterrnea consolidada.
La letra mayscula que designa el horizonte puede ir acompaada de un subndice.

30
Si el subndice es un nmero, hace referencia a la posicin relativa del horizonte con
respecto a la superficie del terreno, por ej. A1 es ms superficial que A2. Si el subndice
consiste en una o varias letras, sirve para definir caractersticas peculiares del horizonte.
Como ej. se pueden citar los sgtes: ca, por acumulacin de caliza, g, por una fuerte
gleizacion, que es el resultado de la falta de aireacin del suelo durante un tiempo muy
prolongado, debida a un exceso de agua (suelos hidromorfos), p, por alteracin a causa
de labores de arado, y t, por fuerte acumulacin de arcilla.

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

El suelo presenta una serie de propiedades fsicas indicativas de su comportamiento
como sustrato para las plantas. Las principales son las sgtes: textura, densidad,
porosidad, temperatura y color.

TEXTURA DEL SUELO

La textura es un concepto que expresa la composicin granulomtrica (disposicin de
los componentes minerales segn el tamao de las partculas) del suelo. Supone una
propiedad fsica muy importante para la agricultura, ya que condiciona el
comportamiento del suelo en cuanto a aireacin, drenaje, capacidad de retencin de
agua y facilidad laboreo.
Cuando se observa detenidamente un suelo agrcola, se percibe tanto a la vista como el
tacto que est formado por piedras y partculas de muy diversos tamaos. En el conjunto
de las partculas del suelo se distinguen, segn su dimetro, tres fracciones de distinto
comportamiento fsico: arenas, limos, y arcillas. Las proporciones relativas de cada una
de estas fracciones configuran la textura del suelo.

Esta se determina mediante el correspondiente anlisis granulomtrico de una muestra

representativa. De esta muestra se esperan los elementos gruesos, que son el conjunto de

31
piedras y arenas de mayor tamao, de dimetros superiores a 2 mm. El resto de la
muestra se denomina tierra fina y es lo que se utiliza como base para las
determinaciones analticas del suelo, incluida la determinacin de la textura.
Para denominar la textura pueden seguirse distintos mtodos. El sistema ms divulgado
para clasificar las partculas del suelo y denominar sus caractersticas texturales es el
propuesto por el Dpto. de Agricultura de EEUU. De acuerdo con este sistema, los
intervalos de dimetro de partcula que corresponden a cada fraccin del suelo son los
siguientes, entre 2,0 y 0,05 mm. Para arenas; entre 0,05 y 0,002 mm. Para limos y
menos de 0,002 mm. Para arcillas.
Los suelos de texturas arcillosas resultan difciles de cultivar y presentan problemas de
drenaje y aireacin. En el otro extremo, los suelos arenosos son fciles de labrar y
tienen buena aireacin, pero su drenaje es excesivo, con lo que tienen poca agua, se
secan con rapidez y los nutrientes se pierden fcilmente por lavado (eluviacin o
lixiviacin). En un punto de equilibrio estn los suelos francos, que son los de textura
ms adecuada para la agricultura.

ESTRUCTURA DEL SUELO

Se denomina estructura del suelo a la manera en que las partculas del mismo se
encuentran agrupadas en conjuntos de forma estable. Estos conjuntos son los llamados
agregados, partculas entrelazadas por sustancias orgnicas, xidos de hierro, carbonatos,
arcillas o slice. Entre los agregados hay espacios ms o menos amplios que conforman
vas a travs de las cuales puede circular libremente el agua. De este modo, la estructura
del suelo influye de manera importante sobre la velocidad de infiltracin del agua y
consecuentemente, sobre la capacidad de retencin de agua del suelo.
La descripcin de la estructura del suelo se efecta de acuerdo con tres caractersticas:
Grado: se refiere a la nitidez de formacin de agregados. Se distinguen cuatro grados:
1. Sin estructura: no se distinguen agregados. Si se observa un conjunto muy
suelto, se dice que la estructura es de granos sueltos, si el conjunto resulta
cohesivo, se denomina masiva.
2. Dbil: se distinguen dbilmente los agregados.
3. Moderada: se observa agregados bien formados, pero poco duraderos.
4. Fuerte: agregados muy evidentes, que se manejan con facilidad.
Tamao: se consideran cinco tamaos de agregados que dan lugar a la siguiente
gradacin en la determinacin de las estructuras: muy fina, fina, mediana, gruesa y muy
gruesa.

32
Tipo: se refiere a la forma de los agregados y a su disposicin. Los principales tipos
son los siguientes:
-

Laminar: presenta apariencia plana, en cierta manera comprimida.

Prismtica; columnar: los agregados poseen formas de columnas, se dice que
la estructura es prismtica cuando las caras superior e inferior son las planas y se
le denomina columnar cuando esas caras tienen una apariencia redondeada.
Bloques angulares; bloques subangulares: los agregados tienen forman ms o
menos cubica. Se denominan angulares cuando los bloques presentan marcadas
aristas y se les llama subangulares cuando las lneas aparecen ms suavizadas.
Granular; migajosa: los agregados semejan pequeas esferas, cuando son poco
porosos la estructura se denomina granular, mientras que si son porosos se dice
que es migajosa.

DENSIDAD DEL SUELO

La densidad se define como el peso por unidad de volumen. En el caso de los suelos se
realizan dos estimaciones que corresponden a distintos conceptos: la densidad real y la
densidad aparente.
Densidad real: es la densidad de las partculas del suelo, determinada en una muestra
de suelo homogenizada. En un suelo de composicin media, la densidad real tiene un
valor aproximado de 2,65 g por centmetro cubico.
Densidad aparente: es la densidad de un volumen de suelo tomado tal como aparece en
el perfil del terreno, en este volumen se incluye no solo las partculas del suelo, sino
tambin los espacios de aire y materiales orgnicos. En definitiva este valor depende de
la textura, la estructura y el grado de compactacin del suelo. Un suelo agrcola medio,
cultivado, puede tener un valor de densidad aparente de 1,3 g por centmetro cubico. La
determinacin de la densidad aparente es especialmente til para calcular la capacidad
de retencin de agua del suelo y para estimar se grado de compactacin.

POROSIDAD DEL SUELO

La porosidad se define como el porcentaje del volumen real de suelo que est ocupado
por espacios de aire.
Los poros pueden clasificarse en funcin de su tamao medio en: macroporos (ms de
0,2 mm), poros medios (de 0,2 a 0,02 mm), poros finos (de 0,02 a 0,002 mm) y muy
finos (menores de 0,002 mm). Para que el suelo este bien aireado el tamao de los poros
es muy importante, ya que el agua drena por gravedad a travs de los de tamao
superior a 0,05 mm. Es decir, para el crecimiento de las plantas el tamao de los poros
resulta de mayor importancia que la porosidad total. En conjunto, ambas caractersticas
estn directamente relacionadas con las propiedades de aireabilidad del suelo. Para la
agricultura son deseables porosidades con tamaos de poro que supongan un equilibrio
entre las necesidades de aireacin del suelo y de capacidad de retencin de agua.

33
TEMPERATURA DEL SUELO
La temperatura del suelo en sus capas superficiales est ligada a la temperatura del aire,
depende pues del rgimen trmico del clima de la zona. Hay suelos que estn
permanentemente congelados, como ocurre en muchas zonas de Alaska, mientras que
en el extremo opuesto, existen otros en zonas clidas que superan los 40 C. La
temperatura del suelo influye en muchos aspectos agrcolas, como la germinacin de las
semillas o el desarrollo radicular de las plantas. Otra rea de gran inters es la de la
influencia de la temperatura del suelo sobre la actividad microbiana se detiene cuando
las temperaturas descienden por debajo de 0 C y cuando superan los 40C. En esas
temperaturas extremas del suelo no evoluciona.
Muchas prcticas agrcolas conducen a la modificacin de la temperatura del suelo en el
volumen de influencia de la raz. Hay que mencionar, por ejemplo: A) el uso de
plsticos cubriendo lneas de siembra que elevar la temperatura en la lnea favorece la
germinacin y el desarrollo de la planta y permite adelantar en el tiempo la produccin;
B) la eleccin de una determinada orientacin de los surcos de plantacin y la
disposicin de las siembras, ya que a mayor interseccin de la radiacin solar, mayor
calentamiento del suelo y al contrario, y C) el mantenimiento en la poca invernal de
cubiertas protectoras sobre el suelo ( mulching ) como por ejemplo, restos vegetales,
que lo aslen con respecto al aire.

COLOR DEL SUELO

El color es una propiedad fsica que se encuentra relacionada con la capacidad de
absorcin solar. Obviando el efecto del contenido en humedad del suelo, puede decirse
que los suelos oscuros absorben ms radiacin solar que los claros, dado que estos
tienen mayor reflectancia (reflejan ms y absorben menos la radiacin); en definitiva los
suelos oscuros suelen ser ms calientes. Sin embargo, el contenido en humedad
modifica este afecto. A menudo los suelos oscuros tienen contenidos ms elevados en
materia orgnica que los claros y por consiguiente retienen ms agua. Como quiera que
el agua precise proporcionalmente mas cantidad de calor que el suelo para elevar su
temperatura, puede ocurrir que un suelo oscuro no sea ms caliente que uno claro.

PROPIEDADES QUMICAS Y COLOIDADES DEL SUELO

En el suelo tienen lugar numerosas transformaciones qumicas y fenmenos de
naturaleza elctrica que entre otros efectos ponen a disposicin de las plantas los
nutrientes necesarios para su desarrollo y que a la vez son responsables del
mantenimiento mineral global del suelo y la liberacin de nutrientes en forma
disponible para las plantas. Estos procesos se realizan en dos medios interdependientes:
el agua y los coloides del suelo.
En el medio se van disolviendo sustancias minerales que proceden sobre todo de la
meteorizacin de los materiales originales del suelo y de la mineralizacin de
compuestos orgnicos. En definitiva, el agua que contiene el suelo lleva disueltas
diversas sustancias y por ello recibe la denominacin de solucin del suelo.

34
Se llama coloides a las partculas de dimetro inferior a 0,001 mm. Para valorar las
propiedades qumicas del suelo y por tanto su fertilidad se recurre a la determinacin de
capacidad de intercambio catinico (CIC), saturacin de bases y nutrientes asimilables
por las plantas en el perfil del suelo.

CAPACIDAD DE INTERCAMBIO (CIC)

La capacidad de intercambio catinico de una muestra del suelo es la cantidad total de
cationes que el suelo puede intercambiar por unidad de peso. Se expresa en unidades
qumicas: mili equivalentes por 100 g de suelo (meq/100g.). La unidad qumica meq
indica la cantidad de cargas negativas, cantidad que es constante en la muestra de suelo.
La CIC de un mismo suelo va variando a travs de su perfil como consecuencia de las
variaciones de cantidad y composicin del complejo coloidal.

SATURACIN DE BASES
La CIC indica partes de las propiedades del complejo absorbente, porque un mismo
valor de CIC de distintos suelos puede referirse a cationes diferentes y por tanto, tener
distintas implicaciones respecto a la nutricin de las plantas. Los cationes
intercambiables son de dos tipos:
-

Cationes de formacin acida: son aquellos cuya presencia proporciona acidez

la suelo; el ms numeroso es el hidrogeno (H+), otro catin acido, pero
cuantitativamente de mucha menor importancia es el aluminio (AL3+)
Cationes de formacin bsica: tambin denominados bases: son aquellos cuya
presencia produce reaccin bsica, el catin bsico ms importante es el calcio
(Ca2+), le siguen en importancia el magnesio (Mg2+) y en menor proporcin, el
potasio (K+), tambin es catin bsico el sodio (Na+) pero habitualmente solo se
presenta en los suelos salinos alcalinos. El porcentaje de saturacin consiste en
la proporcin que representa los cationes bsicos en la capacidad de intercambio
catinico del suelo; suele designarse por la inicial V. Los valores bajos (15
45%), se dan en los sueldos cidos y cuando hay presencia de aluminio, a
menudo provocan problemas de fitotoxidad (toxidad para las plantas)

NUTRIENTES
En los suelos hay gran cantidad de elementos minerales que coinciden con los
necesarios para la nutricin vegetal, pero que son inaccesibles por su forma para el
organismo de las plantas, como los componentes de piedras, rocas o arenas y materiales
orgnicos complejos. Estas formas pueden considerarse como una reserva de elementos
nutrientes a largo plazo, ya que los procesos de primera transformacin de los
materiales (meteorizacin y otros) pueden llegar a movilizarlos.

35
Las plantas absorben los elementos nutritivos solo en la forma asimilable para su
organismo. Concretamente la de cationes o aniones. Sus necesidades de nutricin se
cubren, pues a partir de cationes y aniones de la disolucin del suelo y del intercambio
inico del complejo humiarcilloso o intercambiador. Por ello solo las cifras
correspondientes a las cantidades de elementos nutritivos en forma de iones procedentes
de la solucin del suelo y del complejo intercambiador son indicativas de la fertilidad
del suelo.

ANALISIS DE SUELOS COMO ELEMENTO ORIENTADOR

PARA LA APLICACIN DE CORRECTIVOS Y
FERTILIZANTES.
Los anlisis de suelo se realizan con distintas finalidades, puede tratarse de un anlisis
concreto ante un determinado problema, cuya finalidad sea diagnosticarlo, o de un
anlisis sistemtico con fines ordinarios se suelos con fine agrcolas, es decir, los
anlisis que se realizan con objeto de determinar los niveles de nutrientes del suelo para
los vegetales y que sirven de pauta para la eleccin del cultivo y para calcular la
fertilizacin.
Normalmente, las determinaciones que incluyen este tipo de anlisis son las siguientes:
pH, conductividad elctrica, carbonatos, nitrgeno, fosforo asimilable.
Antes de cualquier consideracin debe observarse si la parcela a diagnosticar es
uniforme o no en toda su superficie y en la profundidad del perfil que exploran las
plantas que se pretende cultivar. Como regla bsica, hay que cerciorarse siempre de que
los puntos de los que se van a obtener las muestras sean representativos de la parcela y
que el nmero de muestras en profundidad est relacionado con las caractersticas del
perfil y con la planta en cuestin. Si la parcela no es uniforme, debe subdividirse y los
puntos de extraccin de las muestras se determinaran por subparcelas. Si el desarrollo
radicular esperado del cultivo, es superficial, puede bastar con la obtencin de una nica
muestra a unos 30 cm. de profundidad, pero si resulta previsible que sea profundo,
habr que tomar tantas muestras como horizontes contenga el perfil, hasta la
profundidad mxima esperada. Normalmente es suficiente con un tamao de muestra de
1 kg. para las determinaciones analticas.
La preparacin de la muestra para los posteriores anlisis qumicos incluye entre sus
pasos el secado al aire, la homogeneizacin de los agregados y el tamizado a travs de
una malla de 2 mm. El material que se obtiene al trmino del proceso recibe la
denominacin de tierra fina y es el que servir de base para todas las determinaciones
ulteriores.

pH.
El pH es la medida analtica de las caractersticas de acidez o de basicidad de la muestra
de suelo. La determinacin ordinaria del pH se lleva a cabo mediante el aparato que se
denomina pH metro o peachimetro, con el que se mide una suspensin del suelo en
agua destilada, la proporcin entre suelo y agua debe reflejarse en la hoja de resultados.
Una de las proporciones que ms habitualmente se utilizan es la de 1/2,5, que equivale a
10 g de suelo disueltos en 25 ml de agua. La interpretacin de los resultados depende
siempre de la proporcin.

36

INTERPRETACIN DE RESULTADOS DE PH EN
EXTRACTOS DE SUELO
PH (1.2,5 en agua)
-4,8
4,9 6,0
6,0 7.6
7,6 8,5
+ 8,5

Interpretacin
Muy acido
Acido
Neutro
Alcalino
Muy alcalino

CARBONATOS TOTALES
La determinacin de la cantidad de carbonatos totales se efecta mediante una tcnica
sencilla y rpida, que prcticamente solo requiere la utilizacin de un dispositivo muy
simple que recibe el nombre de calcmetro Bernard. Este anlisis complementario del de
pH, sirve como ndice de la cantidad de bases (calcio y magnesio) que se hallan
presentes en el suelo. Los carbonatos totales se deben terminar siempre que el pH del
suelo sea bsico y el resultado de este anlisis se expresa en porcentaje de carbonato
clcico (CaC03). La interpretacin de los resultados es orientativa, porque cuando el
nivel de carbonatos totales es elevado es necesaria tambin la medicin del calcio activo.

INTERPRETACIN DE RESULTADOS DE ANALISIS DE

CARBONATOS TOTALES
%CaC03
02
25
5 12
12 18
18 25
+ 25

Nivel
Muy bajo
Muy bajo
Normal
Normal - alto
Alto
Muy alto

Nutrientes solubles
Insuficiente Ca.
Suficiente Ca, P, Fe.
Suficiente Ca; a veces deficiencia de Fe.
Exceso de Ca; deficiencia de Fe.
Exceso de Ca; deficiencia de Fe y P.
Exceso de Ca; gran deficiencia de Fe, P y otros.

CALCIO ACTIVO
El calcio activo se corresponde con las partculas de carbonato de calcio de tamao
coloidal (tamao semejante al de las del limo y la arcilla) y de bicarbonato clcico
soluble e influye significativamente en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas
del suelo. Desde el punto de vista analtico, es el calcio que reacciona con el oxalato
amnico, el resultado se expresa en porcentaje en peso de carbonato clcico (Ca Co3),
oxido de calcio (Ca O) o calcio (Ca), debiendo indicarse en el anlisis.
Aproximadamente, aunque la proporcin no siempre se cumple, el calcio activo
expresado en CaCo3 equivale a un tercio de la cifra de carbonatos totales.

37

INTERPRETACIN DE RESULTADOS DE CALCIO

ACTIVO.
CaC03
-2%

Nivel
Bajo

Diagnostico
Plantas calcifugas con 1% puede haber falta de Ca.

2 5%
5 7%

Normal
Alto

En general, nivel, optimo

Rara vez deficiencias de hierro o fosforo

7 10%

Exceso

+ 10

Muy en exceso

Plantas calcicolas a veces problemas de clorosis

frrica.
Problemas de bloqueo de elementos nutrientes.

NITROGENO.
La valoracin de la cantidad de nitrgeno presente en una muestra de suelo se realiza
con dos fines diferentes: por una parte, para evaluar la fertilidad del suelo en este
nutriente y por otra para asimilar estimar las caractersticas biolgicas del suelo a travs
de la relacin carbono/nitrgeno (C / N).

INTERPRETACIN DE RESULTADOS DE NITROGENO (N)

TOTAL EN SUELOS.

% de N
0 0,05
0,06 0,1
0,11 0,2
0,21 0,4
+ 0,4

Nivel
Muy bajo
Bajo
Normal
Alto
Muy alto

FOSFORO ASIMILABLE
Se llama fosforo asimilable al que se presenta en forma fcilmente
accesible para las plantas. La valoracin de la cantidad de fosforo
asimilable, al igual que la valoracin de otros nutrientes vegetales,
sirve como ndice de la fertilidad del suelo y como orientacin para
la fertilizacin de los cultivos.

38

INTERPRETACIN DE RESULTADOS DEL ANALISIS DE

FOSFORO (P) EXPRESADO EN PPM (PARTES POR
MILLON) DE P.
Mtodo Analtico
Bray kurtz
0 20
20 50
50 75
75 100
+ 100

Mtodo
Analtico
Olsen
01
13
36

Nivel

Muy bajo
Bajo
Normal

6 10
+ 10

Alto
Muy alto

Tipo
de
fertilizacin
Recomendada
Reserva + restitucin
Reserva + restitucin
Reserva (suave) +
restitucin
Restitucin
Restitucin

POTASIO ASIMILABLE.
Se llama potasio asimilable al que est disponible en el suelo para la
nutricin vegetal. La determinacin del potasio asimilable se lleva a cabo
para valorar la riqueza del suelo en potasio como elemento nutriente y
sirve como ndice de las dosis de fertilizacin potsica a emplear. En la
prctica hay diversos procedimientos analticos para su estimacin que
conducen a resultados muy diferentes en cuanto al orden de cifras. Por
ello, en los resultados se debe especificar siempre cual ha sido el mtodo
empleado y mejor aun cual es la interpretacin de los resultados del
anlisis. Clasificndolos en niveles bajo, normal y alto.
INTERPRETACIN DE RESULTADOS
POTASIO (K) ASIMILABLE EN SUELO.

PPM K
0 50
50 100
100 150

Nivel
Muy bajo
Bajo
Normal

ANALTICOS

Tipo de fertilizacin
Recomendada
Reserva + restitucin
Reserva + restitucin
Reserva (suave) + restitucin

DE

39
150 200
+ 200

Alto
Muy alto

Carbono
orgnico,
carbono/nitrgeno

Restitucin
Restitucin

materia

orgnica

relacin

La determinacin exacta de la riqueza en materia orgnica de un suelo es

un tema muy complejo, por cuanto tambin lo es la dinmica de la
transformacin de la materia orgnica fresca (por ej. restos vegetales) en
humus, la fraccin orgnica que queda incorporada al suelo ntimamente
ligada a los otros componentes. Normalmente el contenido en materia
orgnica del suelo se estima a partir de las relaciones preestablecidas con
el carbono orgnico del suelo ms fcil de determinar. La relacin mas
utilizada para suelos cultivados es: porcentaje de materia orgnica =
1,724 x porcentaje de carbono orgnico.
La determinacin del carbono orgnico se efecta corrientemente
mediante el mtodo Walkey Black que solo requiere material
convencional de laboratorio. Los resultados se dan en porcentaje en peso.
La relacin carbono/nitrgeno (C/N) es un ndice muy utilizado para
estimar la actividad biolgica del humus del suelo. Se calcula por simple
divisin del contenido en carbono orgnico total entre el contenido en
nitrgeno total (ambos porcentajes). La interpretacin del ndice depende
del tipo de clima en el que se encuentre el suelo y tambin de si se trata
de un suelo cultivado o de un suelo natural.
INTERPRETACIN DEL NDICE CARBONO/NITRGENO EN
SUELO (CLIMAS TEMPLADOS)
C/N
-5
58
8 12

Nivel
Muy bajo
Bajo
Normal

+12

Alto

Diagnostico
Exceso de mineralizacin. Muy poca fertilidad.
Mineralizado. Fertilidad de baja a media.
Equilibrio entre mineralizacin y humificacin.
Buena fertilidad.
Predominio de la humificacin.

MICROBIOLOGA DEL SUELO.

En el suelo existen una serie de microorganismos. En general los
microorganismos siempre intervienen en el cambio de la materia del

40
suelo. En los microorganismos se incluyen desde los ms pequeos
animales hasta los microbios, los que pueden vivir en lugares de poca
circulacin de aire o abundante aire, siempre adecundose a las
condiciones del suelo, y ellos en su mayora conviven con otras plantas,
animales o actan como parsitos.
Los microorganismos tienen muchas funciones dentro del suelo.
Elaboran elementos nutritivos para las plantas y para el consumo de ellos
mismos, descomponiendo albumina, fibra, hidrato de carbono o
compuestos simples y materias inorgnicas. En los suelos donde circulan
el aire los microorganismos descomponen en su totalidad materia
orgnica convirtindolo en gas carbnico, gas hidrogeno, amoniaco,
agua y otros. Los microorganismos que viven en lugares donde circula
poco aire lo descomponen en parte metano, gas carbnico, gas hidrogeno
y otros.
De este modo, la funcin que los microorganismos cumplen en su propio
mundo es muy importante. Nosotros debemos llevar a cabo el cultivo no
solo evitando destruir su mundo, sino tambin permitiendo que estos se
mantengan y se multipliquen.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA EROSIN DEL SUELO.
Desde un punto de vista genrico se entiende por erosin del suelo al
conjunto de efectos (lluvia, laboreo, viento, etc.,) que conducen a su
degradacin y que en una perspectiva agrcola equivalen la perdida
rpida y muchas veces irreversible de su fertilidad. Es de destacar que la
formacin de los suelos agrcolas es sumamente lenta, abarca miles de
aos, mientras que la degradacin puede producirse muy rpidamente
incluso en un lapso de horas. Por ello, aunque en principio el suelo puede
considerarse como u recurso renovable, la lentitud de los procesos
conducentes a su formacin hace que los efectos de la erosin se plantee
como irreversibles.
INTERPRETACIN DE RESULTADOS ANALTICOS
MATERIA ORGNICA (M.O.) EN EL SUELO.
% M.O.
-1
1 - ,15
1,5 2
+2

Nivel
Muy bajo
Bajo
Normal
Alto

Diagnostico
Muy mineralizado, mala calidad
Mineralizado, baja aptitud para regado
Mineral orgnico
Orgnico; buenas aptitudes generales

DE

41
Es un medio dinmico en el que tienen lugar multitud de procesos fsicos,
qumicos y biolgicos. Cuando alcanza la madurez todos estos procesos
estn en un delicado equilibrio dinmico en el que el suelo mantiene
propiedades y caractersticas bastantes estables. Cualquier agente
perturbador como una labor agrcola mal realizada o un desastre natural
puede desequilibrar el sistema y hacer que se desplace hacia la
degradacin del suelo.

La erosin de los suelos ha existido siempre y muchas veces ha

contribuido a procesos de edafogenesis o creacin de nuevos suelos en
reas prximas a las que sufren erosin. Esta es por ej: una de las
principales causas de formacin de los suelos en los fondos del valle, que
acumulan los materiales procedentes de la erosin de las laderas. En la
actualidad la erosin de los suelos se ha acelerado vertiginosamente por
la accin humana descontrolada, con la deforestacin, la
sobreexplotacin, el sobrepastoreo, la conformacin de grandes
pendientes sin cubierta, las obras de ingeniera civil, etc. que conducen a
veces a situaciones dramticas de erosin, algunas de las cuales han
desembocado incluso en derrumbamientos y desastres de gran magnitud.
El problema que plantea la erosin del suelo ha hecho surgir una nueva
especialidad en el rea de la edafologa, la conservacin del suelo, que
trata del estudio y el control de la erosin y las tcnicas conducentes al
mantenimiento y mejora de los suelo.
AGENTES CAUSANTES DE LA EROSIN NATURAL DEL
SUELO.

42

Los principales agentes causantes de la erosin natural del suelo son dos:
el agua, que provoca la llamada erosin hdrica y el viento que ocasiona
la erosin elica.
En la erosin hdrica pueden intervenir tres tipos de efectos. En primer
lugar el efecto del golpe de las gotas de lluvia al llegar al suelo, que
depender de la velocidad con la que caen de la intensidad de la lluvia,
de la velocidad del viento y de las caractersticas de la superficie que
recibe la percusin: presencia y densidad de cubierta vegetal y
composicin del suelo. Los suelos ms afectados son los que carecen de
proteccin vegetal y los de texturas en que dominen reas finas y limos,
que son partculas fcilmente desplazables por el golpe de las gotas. Otro
efecto de la erosin hdrica es el derivado del agua de escorrenta que es
la que no drena a travs del suelo, sino que circula por su superficie y
mueve las partculas menos pesadas de esta hacia zonas mas bajas.
Cuando el agua excava cauces o discurre a travs de ellos provoca otro
efecto llamado flujo canalizado, que paulatinamente en funcin siempre
de la velocidad del agua y de la composicin del suelo, va haciendo mas
profundo el cauce y ocasiona grandes crcavas.

La erosin elica en trminos generales, menos relevante que la hdrica

pero puede llegar a construir un problema importante en zonas ventosas
con suelos de texturas arenosas, no protegidos por cubiertas vegetales.
Este tipo de erosin se pone de manifiesto en la observacin de los
remolinos y las nubes de polvo, que desplazan partculas finas de suelo.
ACCIN EROSIVA HUMANA

43

El hombre ha sido y contina siendo un agente erosivo de primera

magnitud de los suelos en muchas de sus actuaciones agrcolas,
tecnologas y de ingeniera civil. Pinsese por ej.: en la irreversibilidad
de la ocupacin de tierras frtiles de valles con obras como embalses,
carreteras, aeropuertos, etc. que adems alteran la dinmica de formacin
y erosin de los suelos adyacentes, la conformacin de las pendientes y
la cubierta vegetal. Todo ello ha creado nuevas corrientes de opinin en
el sentido de que, con una perspectiva a largo plazo, no compensa el
desarrollo a cualquier precio y que para ciertas obras civiles son
necesarios estudios de impacto ambiental.
En lo que respecta a la accin erosiva humana por prcticas agrcolas, las
consideraciones pueden ser muy complejas, ya que en multitud de
ocasiones se puede plantear la disyuntiva entre la subsistencia propia o la
erosin del suelo. Frente a ello, organismos internacionales como la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin (FAO) desarrollan actividades de divulgacin y promocin
de la conservacin de suelos y proponen acciones equilibradas para
evitar la erosin.

FACTORES QUE FAVORECEN LA DEGRADACIN DE LOS

SUELOS
Uno de los problemas relacionados a la falta de uso adecuado de
prcticas de conservacin y manejo de suelos, se refiere a la erosin que
es causada principalmente por las lluvias, especialmente en las zonas
arenosas y/o con pendientes acentuadas. Este es un problema
manifestado tanto por los productores afectados como por los mismos
tcnicos, causando serios inconvenientes en las zonas de cultivos anuales,
especialmente la soja, trigo y maz. En estas condiciones de uso, la
cobertura vegetal del suelo cambia segn ciclo de cultivo y rapidez de
crecimiento de las plantas, quedando sin cobertura en determinadas
pocas. Las intensas precipitaciones tpicas del periodo estival, producen
arrastres del suelo, especialmente de las capas con mayor contenido de
materia orgnica muy importantes para el desarrollo vegetal y para
mantener la capacidad de los suelos en la retencin del agua y nutrientes.
En definitiva, la erosin implica las perdidas de la fertilidad de los suelos.
Este problema se va acentuado en las zonas donde predominan los
cultivos mecanizados, como ser Caaguaz, San Pedro y parte de

44
Canindey, donde existen predominancias de suelos podzlicos rojoamarillos y en los Departamentos de Amambay, Itapa y Alto Paran,
donde predominan los suelos latosoles rojos arcillosos.
Entre los pequeos y medianos productores uno de los principales
problemas es la baja fertilidad de los suelos, ocasionados por el laboreo
continuo y la practica del monocultivo. Esto asociado a las condiciones
econmico del productor, dado que el mismo no posee suficiente
extensin de tierras para realizar rotaciones y practicas conservacionistas
adecuadas, deficiente sistema de comercializacin que no ofrece
oportunidades de mercado, lo cual ocasiona practica del monocultivo y
el uso ineficiente del recurso de mano de obra familiar disponible.
En este sentido muchas de las tierras consideradas inicialmente frtiles,
hoy da se han convertido en zonas desgastadas, incultas y abandonadas,
que pueden observarse en gran parte de la zona central de la Regin
Oriental. Debido al uso y manejo inadecuado de los suelos, los
productores agrcolas se han vistos obligados a buscar nuevas tierras que
explotar, convirtindose las antiguas chacras en piquetes para pastoreo y
en campos abandonados improductivos o cedidos a urbanizaciones.
PRCTICAS CONDUCENTES A LA CONSERVACIN DE LOS
SUELOS AGRCOLAS.
1. Con objeto de evitar que el suelo quede expuesto a los agentes
causantes de la erosin se recomienda:
- Favorecer las cubiertas vegetales permanentes: forestacin de reas
deforestadas, implantacin de pastos y praderas.
- Interrumpir la deforestacin sistemtica y descontrolada.
- Ajustar la carga ganadera que admite la zona, evitar el sobrepastoreo.
- Plantear adecuadas rotaciones de cultivo.
- Reducir la intensidad de las labores de cultivo al mnimo, introducir
tcnicas de no laboreo.
- Implantar barreras vegetales que proporcionen un efecto cortaviento.
- Disponer las lneas de plantacin en direccin perpendicular a la del
viento dominante.
2. Con objeto de amortiguar el efecto de la pendiente de los suelos.
- Evitar laborear por las lneas de mxima pendiente.
- Cultivar por curvas de nivel.

45
- Cultivar en franjas. Alternar franjas de cultivo densos con otras
franjas de cultivos de cubiertas menos densas.
- Forestacin de las zonas de mayor pendiente.
- Construccin solida de bancales y terrazas de cultivo.
3. Con objeto de evitar la escorrenta y favorecer la absorcin y
circulacin del agua a travs del perfil:
- Prevencin de la compactacin del suelo, evitar el paso repetido de
maquinaria pesada o la continua concentracin de ganado en un
mismo lugar.
- Favorecer el pastoreo uniforme.
- Incrementar en contenido en materia orgnica del suelo: la materia
orgnica contribuir a la absorcin y almacenamiento de mas agua y
a consolidar los agregados de suelo.
- Cultivar de acuerdo con las posibilidades reales del sueldo, no
mermar su fertilidad y evitar la sobreexplotacin.
- Prevenir y controlar la formacin de crcavas, establecer cubiertas
vegetales que interrumpan su avance.
4. Situaciones particulares que requieren medidas especiales de
conservacin:
- Zonas de dunas: estabilizar las dunas para interrumpir su
desplazamiento y su contribucin a la erosin elica mediante el
establecimiento de vegetacin adecuada o en casos extremos de
barreras fsicas.
- Zonas de cultivo moderadamente salinas: evitar el agotamiento de las
reservas hidrias del suelo, plantear cultivos de secano si el agua
disponible para el riego es salina.
CARACTERSTICAS DEL SUELO DEL PARAGUAY
Se aconseja a los agricultores que se relacionen con el suelo de su
campo, para su mejor comprensin porque son muy importantes y
tiene mucho significado para el cultivo y para la cra de ganados.
En la Regin Oriental encontramos suelos de origen basltico,
arenisca, calcreo, granito suelo hidromorfo, deposito aluvial, a los
dos ltimos citados se consideran como suelos nuevos.
El suelo de origen basltico adopta un color rojizo llamado tierra
roja y se distribuye a orillas del Rio Paran siendo apto para el
cultivo de soja, trigo y otros. Esta zona sostiene la mayora de los

46
productos de exportacin. Este suelo se considera como el mejor
centro del clima tropical y subtropical de Sudamrica. En esta zona
se ha trabajado mucho, hasta tal punto de ser hoy en da, una de las
principales productoras del pas.
El suelo de origen arenisca de color rojo amarillento que tambin se
conoce en nuestro pas con el nombre de suelo asuncin. Ha sido
desarrollado desde la antigedad y utilizado para el cultivo y la cra
de ganados. Pero por su mala permeabilidad causa fcilmente la
erosin del suelo y el derrumbe. Por ello puede fcilmente bajar su
productividad.
El suelo hidromorfo se forma en lugares planos o cncavos y abarca
una cuarta parte del territorio nacional. Se considera como un suelo
no apto para la agricultura o que en el los cultivos son limitados,
pero en la actualidad se esta trabajando con algunos cultivos en las
zonas donde corresponden a este tipo de suelo.
El suelo aluvial y el depsito aluvial son suelos nuevos formados por
aluviones nuevos que se han desarrollado a orillas del rio Paraguay y
Paran. Necesita de riego y evacuacin artificial, y ser posible el
cultivo, si la calidad del suelo mejora.
El suelo en la regin chaquea se ha formado por la elevacin
submarina, adoptando el color pardo o gris, comnmente es alcalina
y contiene mucha sal. La densidad de la sal aumenta cada vez ms en
las zonas cercanas al rio Paraguay y va disminuyendo en las
cercanas de la frontera con Bolivia. El agua subterrnea en su
mayora no es apta para el hombre ni para el animal, por eso
acumulan el agua de la lluvia para el consumo.
El estudio y la investigacin sobre el suelo de esta zona no es lo
suficiente avanzado y generalmente se considera como arenoso o
suelo arenoso, limoso. El suelo de esta zona ocupa el 69% de
territorio nacional.

SIEMBRA DIRECTA
Concepto.

47
La siembra directa es un mtodo conservacionista en el cual la
semilla es depositada directamente en el suelo no preparado
mecnicamente donde los residuos del cultivo anterior permanecen
en la superficie y las malezas son controladas mediante el uso de
herbicidas y/o abonos verdes
IMPORTANCIA
Mediante la siembra directa con rotacin de cultivos y el uso de
abonos verdes, puede obtenerse mayores rendimientos en los cultivos.
Esto se consigue porque conserva el suelo y porque este se recupere
y aumenta su fertilidad y capacidad de producir a medida que pasan
los aos. De esta forma se logra una agricultura Productiva, Rentable,
Competitiva y Sustentable.
VENTAJAS DE LA ADOPCIN DEL SISTEMA DE
SIEMBRA DIRECTA.
- Es ms rentable que el sistema convencional, porque aumenta el
rendimiento de los cultivos y reduce los costos de produccin.
- Disminuye el uso de la mano de obra en propiedad, en especial en las
carpidas y en la preparacin de suelos.
- Detiene la erosin y la perdida de fertilidad del suelo, mediante la
presencia de cobertura vegetal viva, y/o restos de cultivo sobre el
terreno.
- Aumenta la materia orgnica y la fertilidad del suelo con el que se
consigue economa en la aplicacin de fertilizantes y correctivos.
- La cobertura muerta en el suelo aumenta la infiltracin del agua de
lluvia mantenindose hmedo el suelo por ms tiempo.
- Reduce la sedimentacin y contaminacin por agroqumicos de ros,
arroyos, represas y lagos.
- Disminuye la temperatura del suelo en verano y aumenta la actividad
biolgica del mismo.
- Es sustentable porque con la siembra directa se puede producir sin
empobrecer el suelo y sin causar daos al medio ambiente.
DESVENTAJAS
- los cultivos son ms susceptibles a enfermedades.
- Tecnologa ms compleja que requiere capacitacin a agricultores,
tcnicos y ejecutores para su aplicacin.

48

COMPARACIN ENTRE EL MTODO TRADICIONAL Y

LA SIEMBRA DIRECTA.
Enfoque Antiguo
La preparacin del suelo es
indispensable para la produccin
agrcola.
Entierro de los rastrojos con los
implementos de preparacin del
suelo.
Suelo desnudo durante semanas y
meses.
Quema de rastrojos permitida
nfasis en procesos qumicos del
suelo.
Abonos verdes y rotacin como
opcin.
La erosin del suelo es adoptada
como un fenmeno inevitable
asociado a la agricultura en
terrenos con declive.

Enfoque Actual
La preparacin del suelo no es
necesaria para la produccin
vegetal.
Los rastrojos de cultivos se
mantienen en la superficie
(mulch).
Cobertura permanente del suelo
Quema de rastrojos prohibida.
nfasis en procesos biolgicos
del suelo.
Abonos verdes y rotacin
obligatoria.
La erosin del suelo no es mas
que un sntoma de que para esa
rea y su ecosistema se han
utilizado mtodos inadecuados
de cultivo.

REQUISITOS PARA INICIAR LA SIEMBRA DIRECTA

Mejorar el nivel de conocimientos y gerenciamiento tanto del
agricultor como de los empleados en todos los aspectos relacionados
con el sistema principalmente en lo relacionado al uso de herbicidas
y control de malezas.
Realizar anlisis de suelo y verificar la necesidad de incorporar cal o
de efectuar una fertilizacin correctiva en caso de niveles muy bajos
de fosforo.
No realizar en suelos con mal drenaje.

49
En caso de que el terreno haya sufrido erosin y se encuentre lleno
de surcos, ser necesario realizar una nivelacin, para lo que
generalmente se puede usar una rastra de discos niveladora.
Cuando el histrico del rea revela que ha sido usada continuamente
la rastra pesada en la preparacin del suelo, ser necesario
descompactar el terreno preferiblemente con escarificador.
Producir residuos vegetales. Para realizar una buena siembra directa
es necesario proporcionar anualmente alrededor de 6 TN/ha de
materia seca al sistema. Esto se consigue mediante la utilizacin de
abonos verdes como la avena negra y rotaciones de cultivo que
incluyan el maz. Utilizar picador/distribuidor de paja en la
cosechadora.
Nunca quemar los rastrojos.
Recin despus de haber cumplido con todos los requisitos
mencionados arriba se deber comprar la maquina especializada.
Muchas veces se observa que algunos agricultores compran la
maquina sin reunir los requisitos anteriores, lo que ha llevado
generalmente al fracaso de la tcnica.
Iniciar la siembra directa con conocimientos de como se realiza.
Iniciar apenas 10% de la propiedad en el primer ao, para pasar a
aplicarla en 30 a 50% de la propiedad en el segundo ao. Solo
despus de dominar perfectamente es sistema deber ser utilizada la
tcnica en toda la propiedad. No iniciar en campos excesivamente
enmalezados.
Una vez iniciada la siembra directa (o tambin antes) utilizar la
rotacin de cultivos con la inclusin de abonos verdes y maz. El
mejor inicio de la siembra directa y el ms fcil se da despus de una
avena negra bien desarrollada.
Procurar siempre obtener informaciones nuevas sobre el sistema de
siembra directa para conseguir un perfeccionamiento cada vez mayor.
Intercambiar conocimientos con otros agricultores. Desarrollar la
actividad.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ROTACIN DE
CULTIVOS Y USO DE ABONOS VERDES.

50
Rotacin de cultivos bajo el sistema de siembra directa
La gran vulnerabilidad del sistema ecolgico en regiones tropicales
implica en daos irreversibles cuando es manejado irracionalmente,
los cuales se hacen sentir especialmente cuando el suelo es utilizado
intensiva y continuamente. En la transicin de sistemas naturales
hacia agroecosistemas, osea la vegetacin nativa hacia la agricultura
intensiva se hace necesaria la utilizacin racional de todos los
mtodos de estabilizacin ecolgicas entre los cuales se cuenta
tambin la rotacin de cultivos.
La rotacin de cultivos no tiene como objetivo solo un cambio sino
escoger cultivos respetando sus necesidades y caractersticas
diferentes as como su influencia diferenciada sobre el suelo,
crecimiento de malezas, desarrollo de enfermedades y plagas, en una
secuencia apropiada y practica, que promueva efectos residuales
benficos.
La siembra continua del mismo cultivo del mismo lugar durante
muchos aos, solamente es posible en el caso de cultivos especiales
y usando tecnologas adecuadas como es el caso del arroz irrigado,
que viene siendo cultivado como nico cultivo en algunos casos
durante siglos en regiones altamente pobladas de Asia.
El monocultivo aliado a una preparacin inadecuada del suelo que lo
deja descubierto por semanas o meses con la consecuente erosin,
esta entre las principales causas de la degradacin del suelo y baja
productividad de los cultivos.
En siembra directa la realizacin de rotaciones de cultivos es vital
para la implementacin el sistema, puesto que enfermedades y plagas
pueden sobrevivir en los rastrojos que quedan sobre la superficie del
suelo, e infectar las especies cultivadas en monocultivo. Cuando en
siembra convencional una arada profunda se hace desaparecer los
restos de cultivo eliminando enfermedades por inanicin, esto no es
posible ni recomendable en el sistema de siembra directa.
DEFINICIN.
Rotacin de cultivos es la alternancia regular y ordenada en el
cultivo de diferentes especies vegetales en secuencia temporal en una
determinada rea. Ej. Leguminosa, gramnea.

51
Monocultivo al contrario, es la siembra repetida del ao tras ao de
una misma especie de cultivo en el mismo lugar. Todos los aos el
mismo o los mismos cultivos persisten o son sembrados en el mismo
tiempo.
En regiones tropicales y subtropicales algunas de las as llamadas
rotaciones de cultivos estn mas cerca de la definicin de
monocultivo a pesar del hecho que dos cultivos son sembrados en
una misma rea todos los aos, como es el caso del doble cultivo
trigo-soja.
FUNDAMENTOS DE LA ROTACIN DE CULTIVOS.
Los principios tradicionales en los cuales se basa su planificacin
son los sgtes:
- Cultivos alternados de especies de plantas con habilidad diferenciada
para absorber nutrientes del suelo o que tengan sistema radicular
alcanzando profundidades diferentes.
- Cultivo alternado de especies de plantas susceptibles a ciertas
enfermedades y plagas con aquellas que son resistentes.
- Secuencia planificada de especies que llevan en consideracin todo
efecto negativo o positivo de un cultivo sobre el siguiente. Estos
efectos pueden tener su origen en sustancias toxicas, en el suministro
de nutrientes, en el incremento de materia orgnica, en el sistema
radicular, estructura del suelo, microorganismos o humedad residual
del suelo.
- Alternar el uso de cultivos que tienden a agotar el suelo con cultivos
que contribuyen para mejorar la fertilidad del suelo.
- Cultivo alternado de especies con diferentes necesidades extremas de
mano de obra, maquinas e implementos, agua, etc.
FUNCIN Y OBJETIVOS DE LAS ROTACIONES DE
CULTIVOS
- Utilizar el mximo potencial productivo de la tierra manteniendo y
mejorando la fertilidad del suelo.
- Aprovechar plenamente el periodo vegetativo de los cultivos,
garantizando la utilizacin de las mejores pocas de siembra y
planteo.
- Evitar la multiplicacin en maza de malezas, as como de plagas y
enfermedades de difcil de control y consumir drsticamente la
densidad de los patgenos.

52
- Contribuir para la estabilidad de las cosechas.
- Garantizar basado en el ordenamiento de las operaciones de campo,
la plena eficiencias de medidas de intensificacin para la obtencin
de mayores rendimientos de los cultivos.
- Corresponder a las necesidades poltico-administrativas y de mano
de obra de la propiedad.
OTROS OBJETIVOS DE LA ROTACIN DE CULTIVOS
SON:
- Asegurar una distribucin mas uniforme de trabajo durante todo el
ao.
- Ampliar los periodos de utilizacin de maquinas e implementos,
disminuyendo las necesidades de inversin y capital.
- Controlar la erosin.
- Conservar la humedad del suelo.
- Disminuir la aplicacin de insumos.
- Mejorar la utilizacin de los factores de produccin en la agricultura.

PLANIFICACIN DE ROTACIONES DE CULTIVOS.

El crecimiento y rendimiento de los cultivos es grandemente
influenciado por las especies de plantas cultivadas anteriormente, o
sea, por el lugar que determinado cultivo tiene dentro de un sistema
de produccin o de una determinada rotacin de cultivos.
Para montar un esquema de cultivos en rotacin es necesario tener
conocimiento previamente de la influencia que de termina especie
ejerce sobre el desarrollo y el rendimiento del cultivo que le sigue.
Sin el conocimiento de las influencias positivas o negativas que una
especie ejerce sobre una cultura que le sigue, toda tentativa de
montar un esquema de rotacin no es ms que un modelo terico.
Las rotaciones de cultivos no representan composiciones inventadas
en salas e oficina, sino son el resultado de experiencias adquiridas
durante siglos.
Para poder planificar mejor la secuencia de cultivos dentro de una
rotacin es necesario saber hasta que punto las diferentes especies
son auto-compatibles o sea cuanto tiempo una especie puede ser
sembrada despus de esa misma especie.

53

ABONOS VERDES.
Cobertura y proteccin del suelo.
- Manutencin y /o mejora de las condiciones fsicas, qumicas y
biolgicas del suelo.
- Aracin biolgica e introduccin de microvida en profundidad.
- Uso eventual de la fitomasa producida en la alimentacin animal o
en otras finalidades.

IMPORTANCIA DE LOS ABONOS VERDES.

Los abonos verdes son la piedra angular de una agricultura sostenible,
sobre todo cuando se combinan con la rotacin de cultivos y el
sistema de siembra directa o labranza minima, o sea cuando se
consigue mantener el suelo cubierto todo el ao desacatando la
perdida de suelo por erosin.
OBJETIVOS Y BENEFICIOS DE LOS ABONOS VERDES.
-

Preparar el suelo para la siembra directa.

Cobertura del suelo.
Evitar la erosin.
Aumentar la infiltracin del agua.
Reducir la temperatura.
Aumentar la humedad.
Producir sobreamiento del suelo.
Incorporar la materia orgnica.
Reducir la infestacin de malezas.
Reducir la manifestacin de plagas y enfermedades.
Fijar nitrgeno y evitar la lixiviacin.
Aumentar el rendimiento de los cultivos comerciales que le siguen
en la rotacin.
Regenerar la fertilidad del suelo, mejorando sus propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas.
Reducir o sustituir la utilizacin de fertilizantes.
Aumentar el rendimiento de los cultivos comerciales.
Aumentar la rentabilidad de la operacin agrcola.
Evitar la dependencia del agricultor.

54
EFECTOS DE LOS ABONOS
PROPIEDADES DEL SUELO.

VERDES

EN

LAS

Efectos qumicos:
- Aumento del tenor de materia orgnica, a lo largo de los aos por la
adicin de la fitomasa total y otros organismos.
- Aumento de la disponibilidad de macro y micro nutrientes en el
suelo, asimilables por las plantas.
- Formacin de cidos orgnicos, fundamentales en los procesos de
solubilidad de los minerales del suelo.
Efectos fsicos:
-

Estructura (agregacin).
Infiltracin mayor.
Porosidad mayor.
Disminucin del escurrimiento superficial.
Efectos biolgicos:

- Aumento de la poblacin macro y microbiolgica del suelo.

- Efectos alelopticos.
- Supresin de malezas (germinacin, crecimiento).
REQUISITOS
VERDES:

QUE

DEBEN

REUNIR

LOS

ABONOS

- La forma de uso de los abonos verdes debe adecuarse a los sistemas

de produccin utilizados por el agricultor.
- Bajo costo de implantacin y conduccin.
- Resistencia a plaga y enfermedades.
- Rpido crecimiento bajo las condiciones de clima y suelo
prevalecientes.
- Buen sobreamiento y supresin de malezas.
- Fcil y abundante produccin de semillas.
- Que produzcan un efecto residual favorable, aumentando el
rendimiento de los cultivos de renta o subsistencia sembrados
posteriormente.
- Mayor rentabilidad en relacin al sistema tradicional.
- Que no compitan en terreno, mano de obra, tiempo y espacio con los
cultivos comerciales o de subsistencia.

55

CULTIVO DE ABONO VERDE DE INVIERNO Y DE

VERANO.
ESPECIES DE OTOO INVIERNO MAS CULTIVADAS EN EL
PAS.
AVENA NEGRA (avena strigosa)

Clima y suelo.
Se desarrolla en climas tropicales como en subtropicales. Al inicio de
su desarrollo necesita temperaturas bajas para el buen macollamiento.
Soporta largos periodos de sequia en la fase inicial, recuperando su
crecimiento despus de una lluvia.
Se desarrolla mejor en suelos livianos y bien drenados, es menos
exigente en fertilidad que la avena blanca y amarilla, presenta
tolerancia a la acidez del suelo ms que el trigo, desarrollndose bien
en suelos con ph entre 5 y 7.

poca de siembra.
La poca de siembra es en marzo, pudiendo realizarse desde fines de
febrero hasta el mes de junio.

Siembra
Puede ser sembrada e hileras dejando un espacio de 15 cm. entre las
mismas o al voleo. La cantidad de semilla a ser utilizada va de 50 a
60 kg/ha y la profundidad de siembra adecuada es de 3 a 4cm.

56

Manejo.
El rolado o el corte al ras del suelo, conviene realizar en la fase de
grano lechoso, porque existe menor probabilidad de rebote (aprox.
140 a 160 das despus de la siembra).
Si el cultivo utilizado como forraje animal, el primer corte o pastoreo
puede hacerse de 60 a 70 das despus de la siembra, cuando las
plantas estn con 25 cm de altura. Es importante mantener un
remanente de 5 a 7 cm para facilitar el rebote.
La cantidad de masa verde producida varia de 15 a 40 Th/ha y de 2 a
11 Th/ha de materia seca. Produce abundante masa radicular,
mejorando las condiciones fsicas y biolgicas del suelo, lo cual
redunda en el aumento de los rendimientos de soja y poroto
principalmente.

PRODUCCIN DE SEMILLAS
El espacio recomendado es de 20 a 50 cm entre hileras, utilizndose
40 a 50 ks de semillas por ha. El ciclo completo es de 140 a 180 das.
La cosecha puede realizarse en forma mecnica o manual
obtenindose 500 a 2000 Ks/ha de semilla.
Antes de la siembra es importante realizar el tratamiento de semillas
con funguicidas para prevenir la enfermedad llamada carbn
(ustilago avenae).

57

ALIMENTACIN ANIMAL.
Puede ser empleada en pastoreo directo, heno, ensilaje o en forma de
granos para la formulacin de raciones, tiene mucha aceptacin por
ser muy palatable, suculenta y con elevado grado de humedad,
protenas y sales minerales.
Cuando es destinada para forraje la programacin de la siembra debe
distribuirse de forma que no haya exceso o escases de una poca
determinada. A medida que el cultivo envejece el tallo se alarga,
caen las hojas y decrece el grado de energa, protenas y minerales.

LUGAR EN LA ROTACIN DE CULTIVOS.

Existen varios resultados que indican que la avena debe ser siempre
incluida en la rotacin de cultivos antecediendo principalmente a la
soja, poroto y otras plantas no gramneas porque mejora la sanidad
del suelo. La soja sembrada despus de la avena negra es menos
afectada por Rhizoctoria y Esclerotinia, el trigo es menos afectado
por enfermedades radiculares como la pudricin comn de sus races.
Adems contribuye en la disminucin de la poblacin de nematodos.
Una rotacin de 3 aos que esta dando muy buenos resultados
practicada por agricultores es la siguiente: nabo forrajero maz
avena negra soja trigo soja. Tambin puede ser incluida en la
rotacin con hortalizas, dando excelentes resultados, especialmente
en cebolla, pepino, sandia y otras hortalizas.
BENEFICIOS Y/O VENTAJAS.
- Es bastante resistente a la roya y a los ataques de pulgones.
- Impide la multiplicacin de nematodos.
- Mejora y regenera la sanidad del suelo disminuyendo la poblacin de
patgenos (hongos y bacterias).
- Mejora las condiciones fsicas y biolgicas del suelo.
- Aumenta los rendimientos de los cultivos de verano (soja, poroto y
otras leguminosas).
- Es muy eficiente en el reciclaje de nutrientes (especialmente fosforo
y potasio).
- Presenta gran cantidad de masa verde con excelente cobertura para el
suelo.

58
- Es resistente a la sequia y menos exigente en la fertilidad de suelos
que otras variedades.
- Posee alta capacidad para disminuir poblacin de malezas por su
accin aleloptica.
- Puede ser empleada en la alimentacin animal, es potable, suculenta,
con elevado grado de humedad, protenas y sales minerales.
- Puede ser cultivada en asociacin con otras especies de abonos
verdes (nabo forrajero, vicia villosa, lupino, etc.
NABO FORRAJERO (raphanus sativus).
Clima y suelo.
Es de clima subtropical y templado, se adapta bien en regiones fras y
en regiones con invierno mas caluroso resiste a las heladas tardas.
Para la buena floracin y rendimiento del cultivo necesita
temperaturas relativamente bajas durante todo el desarrollo
vegetativo. Temperaturas elevadas y buena iluminacin facilita la
maduracin de las semillas.
Es bastante rustico se adapta bien en suelos arenosos que no sean
muy secos y en suelos relativamente pobres. Presenta mayor
produccin de biomasa y granos en suelos de mayor fertilidad. Puede
desarrollarse en suelos con problemas de acidez y con presencia de
aluminio intercambiable. Es resistente a la sequia.
POCA DE SIEMBRA.
La siembra de recomienda realizar en los meses de abril y mayo. Las
siembras tardas producen menor rendimiento y acorta el ciclo
vegetativo.
DISTRIBUCIN Y ESPACIAMIENTO.
La siembra puede realizarse a una distancia de 20 a 30 cm entre
hileras, las semillas deben quedar a una profundidad de 3 a 4 cm.
Para la produccin de biomasa se necesita 20 kg/ha de semilla,
dejando entre hileras un espacio de 20 cm, con aproximadamente 36
semillas por metro lineal.
El nabo forrajero es una planta de fecundacin cruzada (algama),
por lo que se debe elegir un lugar que este libre de rbano o nabo

59
comn (raphanus raphanistrum)
fecundacin cruzada.

para

evitar

problemas

de

COMPETENCIA CON MALEZAS.

Presenta buena cobertura del suelo impidiendo as el desarrollo de las
malezas. No es necesario realizar ninguna prctica cultural.
Manejo.
La floracin se inicia a los 70 a 80 das si el cultivo ser destinado
para abono verde, el manejo debe realizarse en la etapa de plena
floracin (aproximadamente a los 120 das) antes de la maduracin
de las semillas. El manejo se puede hacer con rollo cuchillo, en
forma manual, con azada o machete o utilizando herbicidas cuidando
que el rastrojo quede distribuido uniformemente en la superficie de la
parcela.
El rendimiento de masa verde, sin fertilizacin, varia de 25 a 80 tn/ha
y de 3 a 10 t/ha de materia seca.
PRODUCCIN DE SEMILLAS.
Se recomienda que la distancia entre hileras sea de 40 cm o ms, y
utilizando 6 a 12 ks de semillas/metro lineal. Dejando espacios
menores entre hileras y aumentando la densidad de siembra podra
causar el tumbamiento de las plantas.
Deben tomarse las precauciones necesarias en la produccin de
semillas a travs de un buen desecado para que posteriormente no se

60
conviertan en malezas. La cosecha puede realizarse en forma manual
o mecnica, los rendimientos pueden alcanzar de 300 a 600 kg/ha de
semillas.

ALIMENTACIN ANIMAL
El nabo forrajero tambin puede ser utilizado como forraje, pero es
menos palatable que la avena.
LUGAR EN LA ROTACIN DE CULTIVOS
El cultivo del poroto despus del nabo forrajero o despus de la
avena negra produce rendimientos superiores.
El crecimiento del maz sembrado despus del nabo forrajero sin
aplicacin de nitrgeno aunque es retardado en su inicio
(probablemente debido a los efectos alelopticos), presenta
rendimientos iguales al obtenido despus del lupino o de la vicia. Por
su crecimiento agresivo y efectos alelopticos contribuye en la
supresin y disminucin de malezas. Facilita la siembra del cultivo
siguiente, disminuyendo los gastos por carpidas o por uso de
herbicidas. No debe cultivarse todos los aos en el mismo lugar y no
debe incluirse otras crucferas en la rotacin.
Se puede utilizar con xito en la rotacin con distintos cultivos
hortcolas como: papa, locote, tomate, cebolla, zanahoria, etc. y otros
cultivos como el sorgo, girasol.
BENEFICIOS Y/O VENTAJAS
- Es de rpido crecimiento.
- Presenta cobertura del suelo, permitiendo buen control de las
malezas.
- Puede ser utilizado como forraje para los animales.
- Es una planta melfera y puede aprovecharse con xito en la cria de
abejas para la produccin de miel, presenta largo periodo de
floracin.
- Presenta alta capacidad para el reciclaje de nutrientes principalmente
fosforo y nitrgeno.
- Aumenta el rendimiento de cultivos como el maz, poroto, algodn,
hortalizas.

61

LUPINO BLANCO (lupinus albus)

Caractersticas. Leguminosa anual, herbcea, erecta de porte medio.
Excelente fijadora de nitrgeno a travs de las bacterias que forman
ndulos en sus races aportando alrededor de 90 kg/ha de nitrgeno.
Adems tiene un sistema radicular pivotante bastante profundo (1
metro o mas) que proporciona mejora en las condiciones fsicas del
suelo (promoviendo descompactacion), y recicla gran cantidad de
nutrientes.

El lupino se adapta mejor en la zona norte y centro de la Regin

Oriental donde ocurren temperaturas mas elevadas y las
precipitaciones son menores, aunque soporta temperaturas de 3 a 4
C negativos. En la fase inicial de crecimiento es sensible a la sequia,
sin embargo una vez que desarrolla su sistema radicular crece bien
con diferencias de agua temporarias. En las regiones mas hmedas
como en los departamentos de Itapa y Alto Paran o cuando ocurren
condiciones de muchas precipitaciones luego de la siembra de la
zona central de la Regin Oriental (departamentos de Paraguar y
Cordillera) a menudo sufre ataque de antracnosis, enfermedad que
puede matar y puede limitar su cultivo. Este problema disminuye con
la rotacin de cultivos y sobre todo sembrando el lupino blanco en
mezclas con otras especies gramneas principalmente avena negra.
De esta forma tambin se pueden compensar las perdidas de
cobertura causadas por la enfermedad. Nunca cosechar plantas
enfermas con antracnosis cuando se van a utilizar los granos como
semillas.

62
La produccin de biomasa lupino blanco varia poco en suelos con
diferente fertilidad (alrededor de 4 t/ha de materia seca) cuando se
siembra en forma densa y con por lo menos 80 hg/ha de semilla.
FORMAS DE USO
Es indicado para anteceder cultivos exigentes en nitrgeno como
maz y algodn. Se recomienda la siembra en abril, con matraca y
con un espacio de 50 a 70 cm entre hileras de 30 a 40 cm entre hoyos,
con 3 a 4 semillas por hoyo (60 a 80 kg/ha de semillas). El peso de
1000 semillas es de 350 a 400 g. El atraso en la siembra resulta casi
siempre en disminuciones apreciables de su crecimiento y la
produccin de biomasa. En la siembra del lupino blanco hay que
prestar atencin en la profundidad de la semilla ya que si queda ms
profunda que 4 cm, se dificulta su emergencia e inclusive puede no
nacer.
La poca cobertura del lupino blanco en su fase inicial de desarrollo
permite la proliferacin de malezas especialmente en las melgas
cuando son anchas. Para contrarrestar este problema se recomienda
la avena negra o aumentar la densidad de siembra disminuyendo la
distancia entre hierbas y entre hoyos. En algunas zonas, la
inoculacin de las semillas con la bacteria especifica (Rhizobium
lupini) puede ser necesaria para asegurar o mejorar la fijacin de
nitrgeno.
El manejo se puede realizar con rollo cuchillo y/o machete
inmediatamente antes del cultivo siguiente.
PRODUCCIN DE SEMILLAS
Parte del cultivo realizado para abono verde puede dejarse madurar
para produccin de semillas. En este caso puede ser necesario hacer
un control de malezas. El ciclo se completa en octubre noviembre
aproximadamente 180 das despus de la siembra. La cosecha puede
realizarse cortando la planta con machete y posteriormente tirarla con
trilladoras estticas golpeando las vainas secas con palo o
simplemente desgranando la mano. La produccin de semillas oscila
los 1.300 a 2.200 kg/ha habindose reportado una cosecha de 3.000
kg/ha en la finca de un agricultor mecanizado de la colonia Rio
Verde (departamento San Pedro). El almacenamiento de la semilla en
condiciones naturales frescas (18 a 25 C) durante un ao o e cmara
fra es la mejor forma de disminuir casi a cero el nivel de inoculo de

63
antracnosis. Una alternativa para las pequeas propiedades puede ser
el cavado de un pozo a los efectos de enterrar las semillas
debidamente protegidas con lona plstica. Se necesita un semillero
de 500 m2 para cosechar la cantidad de semilla necesaria para la
siembra de un 1 abono verde.
ACEVN (lollium multiflorum Lam).
Caractersticas. Gramnea anual, erecta de porte medio. Aunque se
desarrolla en clima subtropical es exigente en frio, por lo que tiene
mayor potencial de utilizacin en las zonas ms fras (departamento
de Itapa y Alto Paran). Crece bien en suelos de alta a moderada
fertilidad produciendo 3,5 hasta t/ha de materia seca. No crece bien
en suelos muy degradados donde produce menos de 3 t/ha de materia
seca. Responde bien a la adiccin de fertilizantes qumicos
nitrogenados y fosfatados y tambin a los orgnicos. Es exigente en
humedad sin embargo no tolera anegamiento. La asociacin con
otras especies como avena negra, puede favorecer su implantacin al
crear un microclima favorable principalmente en las zonas mas
calidas. Presenta alta capacidad de resiembra natural en regiones
fras, lo que significa una ventaja en sistemas donde no hay cultivos
de invierno, o suelos con alta pendiente que se dejan en descanso.
Las semillas que caen en la primavera germinan en el siguiente otoo.
En este caso el acevn puede constituirse en una maleza de cultivos
de invierno. La cosecha y trilla del acevn se realiza en forma
manual.
El acevn proporciona una buena cobertura de suelo, y tiene gran
cantidad de races que contribuyen a la agregacin del suelo.
Disminuye la poblacin de nematodos. Es un forraje de alta calidad
que se puede utilizar para pastoreo directo de animales o en forma de
heno. Su crecimiento inicial es mas lento que el de avena negra y su
aprovechamiento como forraje se realiza en invierno y primavera. El
acevn favorece la supresin de malezas, disminuyendo la necesidad
de controlarlas en el cultivo siguiente (menos carpidas y/o uso de
herbicidas).

64

FORMAS DE USO
Tiene efecto positivo cuando procede el cultivo de soja u otras
leguminosas. Se recomienda realizar la siembra en los meses de
marzo a abril, siendo las siembras tempranas adecuadas para las
zonas ms fras. A su vez las siembras tempranas son ms indicadas
para la produccin de biomasa para cobertura o forraje y las siembras
tardas para la produccin de semillas.
El acevn puede sembrarse al voleo o en lneas y las semillas deben
quedar en la superficie del suelo. En caso de sembrarse al voleo, el
contacto de la semilla con el suelo puede favorecerse con rollo o
rollo cuchillo teniendo cuidado que no sean enterradas. Cuando la
profundidad de siembra supera 1 cm generalmente la semilla no
germina. En siembras puras se recomienda una densidad de 25 30
kg/ha mientras que asociado con otras especies gramneas (avena,
centeno) y/o leguminosas (vicia etc.) se recomienda utilizar 17 kg/ha.
El peso de 1.000 semillas es de 2 a 3g.
El momento optimo de manejo del acevn para cobertura es a los 130
a 170 das despus de la siembra cuando esta en plena floracin, sin
embargo el manejo se debe realizar en funcin de la fecha de siembra
del cultivo siguiente (2 a 3 semanas antes de la siembra). El rollo
cuchillo solo, no es suficiente para matar el acevn y es necesario
complementar el manejo con herbicida o abrir surcos (azada o
surcador) o hacer caminos estrechos (azada, machete, herbicida etc.).

65
PRODUCCIN DE SEMILAS
Para la produccin de semillas es conveniente la siembra tarda en
parcelas especialmente destinadas a ese fin con densidades similares
que cuando se destina para abono verde. Tambin puede cosecharse
semillas de parcela donde el objetivo fue abono verde. Inclusive
puede pastorearse para luego cosechar las semillas. La cosecha de
acevn se realiza en noviembre 1 a 2 semanas despus del estadio de
grano lechoso, para evitar prdidas por cadas de semillas. Una buena
calidad de semillas se logra sacndolas inmediatamente despus de la
cosecha, la cual se puede realizar en forma manual. En las pequeas
propiedades el secado se puede hacer extendiendo las semillas al sol
y revolviendo peridicamente. El rendimiento por hectrea puede
variar alrededor de 600 a 800 kg/ha. El ciclo completo es de
alrededor de 210 das. Se necesita un semillero de 500 m2 para
cosechar la cantidad de semilla necesaria para la siembra de 1 ha de
abono verde.
ESPECIES DE PRIMAVERA VERANO
MUCUNA CENIZA (Mucuna pruriens)
Caractersticas. Es una leguminosa anual, herbcea rastrera,
trepadora de porte medio. Tiene crecimiento inicial muy rpido, es
rustica, tolerante a plagas y enfermedades y adems tiene efecto
controlador de nematodos. Produce buena cantidad de materia seca
en condiciones de mediana y alta fertilidad (8 a 10 t/ha), sin embargo
en los suelos extremadamente degradados no tiene buen desarrollo (2
a 4 t/ha). Posee un vigoroso sistema radicular capaz de fijar
biolgicamente el nitrgeno atmosfrico. Es excelente abono verde
para la mayora de los cultivos que le siguen en la rotacin
destacndose el efecto que tiene en el rendimiento de maz, algodn,
mandioca, tabaco y hortalizas. Tambin tiene un efecto muy marcado
en la supresin de malezas tanto durante su crecimiento ahogndolas,
como a travs de su cobertura muerta por sombreamineto y alelopata.
FORMAS DE USO
Una de las alternativas mas practicadas es su cultivo en siembra
intercalada en el maz.
Se recomienda sembrar el maz temprano (agosto setiembre), para
poder instalar la mucuna lo antes posible (noviembre diciembre).

66
Cuanto mas temprano se siembra en este periodo mayor dura la
produccin de biomasa. Para este sistema, se recomienda sembrar 2
hileras de mucuna por cada melga de maz.

El espaciamiento recomendado es de 50 cm entre hileras y 40 cm

entre hoyos, con 1 a 3 semillas por hoyo. El gasto de semilla es de
alrededor de 100 a 120 kg/ha. El peso de 1.000 semillas vara
alrededor de 1.000 a 1.300 grs dependiendo del ao.

Aproximadamente 40 das despus de la siembra de la mucuna

(dependiendo de la variedad del maz), se cosecha el maz en forma
manual o se deja entre la mucuna hasta el invierno. En este caso
ocurre una buena conversacin de los granos con menor ataque de
plagas, principalmente gorgojo. Luego de la cosecha del maz se deja
crecer la mucuna 15 das antes de la siembra del cultivo siguiente
para permitir que se aplaste su cobertura pero sin dar tiempo a que se
desarrollen nuevas malezas ni que se degrade demasiado la biomasa.
Cuando heladas o muerte de plantas de la mucuna ceniza por termino
de ciclo, generalmente no es necesario realizar el manejo. En caso
contario, el manejo se realiza con rollo cuchillo machete o
herbicidas en julio agosto. Si existen semillas viables, es necesario
cosecharlas para evitar la resiembra natural que ser maleza para el
cultivo siguiente.
Posteriormente cubre muy bien el suelo y controla las malezas con su
sombra. Adems de la especie mencionada existe el kumanda yvyrai

67
enano que es de porte bastante mas bajo y tiene semillas y vainas
pequeas.

FORMAS DE USO
Se recomienda principalmente para la recuperacin de suelos
degradados en sistemas de cultivo asociado a maz: a) como
alternativa al descanso tradicional (cocuere dejndose crecer las
plantas durante 2 a 4 aos y b) como primer abono verde en un
sistema de rotacin de cultivos anuales. Estas alternativas tambin
pueden practicarse en suelos de mayor fertilidad. El momento mas
adecuado para la siembra del kumanda yvyrai es a los 60 a 70 das
despus de la siembra del maz, normalmente luego de la segunda
carpida, pudiendo adelantarse a 30 das, hacindola sembrar 2 hileras
de kumanda yvyrai en cada melga de maz colocando 4 a 6 semillas
por hoyo, distanciados a 30 cm entre si. Se utilizan 25 a 35 kg/ha de
semillas. El peso de 1.000 semillas es de alrededor de 140 a 170 g
segn la variedad.
Cuando se utiliza e rotacin con cultivos anuales se recomienda
acamar el kumanda yvyrai 2 a 3 semanas antes de la siembra del
cultivo siguiente. Esta operacin se puede realizar con rollo cuchillo,
cortando luego con machete las ramas que queden levantadas a ras
del suelo, para que no reboten. Esta forma de manejo reduce a la
mitad el tiempo empleado cuando se maneja solo con machete.
PRODUCCIN DE SEMILLAS
Se pueden aprovechar las mismas siembras destinadas como abono
verde dejando una faja sin acamar. Una mejor produccin de semillas
se logra en cultivos menos densos pudiendo sembrase para el efecto
1 o 2 hierbas de plantas en forma de cercos vivos. La maduracin de
las ainas de la mayora de las variedades de porte alto utilizadas
ocurre en julio - agosto, aproximadamente a los 210 a 270 das
despus de la siembra, mientras que las variedades de puerto enano
maduran en mayo - junio (180 a 210 das despus de la siembra). La

68
cosecha de semillas puede realizarse en forma manual recolectando
las vainas secas o cortando las plantas para luego secar y trillar. El
rendimiento de semillas varia generalmente de 1.000 a 2.000 kg/ha.
Las semillas presentan alta sensibilidad al gorgojo (tiguaa), siendo
frecuente que el ataque ocurra cuando todava las vainas estn en la
planta. Se recomienda el tratamiento de semillas con cenizas, arena o
cal mezclndolas en un recipiente. Tambin se puede tratar las
semillas con fosfuro de aluminio (phostoxin o gastoxin)
inmediatamente despus de la cosecha si tiene gorgojo controlando
peridicamente el lote, por la posibilidad de ataques posteriores. Se
necesita un semillero de 300 m2 para cosechar la cantidad de semilla
necesaria para la siembra de 1 ha de abono verde.

CANAVALIA O KUMANDA GUASU (Canavalia ensiforme)

Caractersticas. Es una leguminosa anual, herbcea, erecta poco
trepadora de porte medio y crecimiento vigoroso. Se caracteriza por
ser menos exigente en fertilidad d e suelo que la mucuna ceniza. Se
adapta muy bien en toda la Regin Oriental del Paraguay, soportando
inclusive heladas de baja intensidad. Tambin es tolerante a la sequia.
Normalmente no presenta enfermedades y aunque en ocasiones es
atacada por insectos masticadores de hojas, consigue realizar buena
cobertura y producir importantes cantidades de biomasa en suelos de
mediana y alta fertilidad (alrededor de 6 a 7 t/ha de materia seca). En
suelos extremadamente degradados produce 2 a 4 t/ha de materia
seca.
La canavalia realiza una rpida cobertura inicial del suelo debido al
gran tamao de sus hojas, compitiendo muy bien con malezas, efecto
que perdura aun cuando la cobertura por la cada de sus hojas. Posee
raz pivotante vigorosa que se destaca por la gran capacidad de
decompactar el suelo (laboreo biolgico). A pesar de producir
precozmente la primeras vainas, continua su desarrollo vegetativo
por un largo periodo de tiempo (10 a 12 meses) durante el cual
vuelve a semillar.
FORMAS DE USO
Debido a su hbito de crecimiento poco trepador permite su cultivo
simultneo con otras plantas anuales (1 hilera por melga),
principalmente con maz o mandioca cuando se siembren a partir de
agosto. Esto es una ventaja porque se consigue la cobertura del suelo

69
prcticamente durante todo el ao, con una buena supresin de
malezas y aporte de nitrgeno por fijacin biolgica. Sin embargo en
aos secos la siembra simultanea ha ocasionado una reduccin del
rendimiento del maz en Chor, debido a competencia por agua. Otra
ventaja por su ciclo largo y por tolerar el frio es la de permitir la
siembra de cultivos como algodn y ssamo sin periodos de descanso,
inmediatamente despus de pasar el rollo al cuchillo.

La siembra de la canavalia tambin puede realizarse luego de la

primera o segunda carpida del cultivo (30 o 60 a 70 das), o ms
tarde. En plantaciones perennes (crticos, yerba mate, etc.) es muy
eficiente como cultivo de cobertura verde debido a que no emita
ramas trepadoras y logra cubrir el suelo durante un prolongado
tiempo. En siembras simultaneas o a los 30 das se recomiendas
sembrar 1 hilera por melga, con hoyos a 30 cm, con 1 o 2 semillas
por hoyo. E este caso se gastan 70 a 80 kg/ha de semillas. En
siembras ms tardas (a partir de 60 das) se recomienda sembrar 2
hileras por melga por lo que se eleva el gasto de semillas a 140 a 160
kg/ha. El peso de 1.000 semillas por melga, por lo que se eleva el
gasto de semillas a 140 a 160 kg/ha. El peso de 1.000 semillas vara
alrededor de 1.300 a 1.500.
El manejo puede realizarse con machete o rollo cuchillo
inmediatamente o 10 a 15 das antes de la siembra de los cultivos de
verano (algodn, maz, etc.). en caso de infestacin posterior de
malezas, estas deben controlarse adecuadamente.

70
PRODUCCIN DE SEMILLAS
La produccin de semillas se puede obtener en la misma parcela
usada para abono verde. Puede hacerse tambin en cultivos no
asociados, utilizando un espaciamiento de 1 m entre hileras y 30 cm
entre hoyos. La semilla madura paulatinamente y se debe cosechar a
medida que va madurando. Esto ocurre aproximadamente a partir de
4 meses despus de la siembra hasta alrededor de los 7 meses (marzo
julio). Posteriormente hay que secar las vainas al sol para facilitar
la trilla. El rendimiento de semillas oscila entre 1.000 a 1.500 kg/ha.
Se necesita un semillero de 750 m2 para cosechar la cantidad de
semilla necesaria para la siembra de 1 ha de abono verde.

CROTALARIA JUNCEA (Crotalaria juncea).

Caractersticas. Es una leguminosa anual de porte alto (mas de 3 m),
que se caracteriza por su gran produccin de biomasa (7 a 8 t/ha de
materia seca en siembras de enero asociada a maz). En suelos
degradados tambin crece bien y se desarrolla mucho mejor que la
mucuna. Su crecimiento inicial es rpido y tiene un excelente efecto
supresor de malezas. Se destaca tambin por su efecto favorable en
bajar las poblaciones de nematodos.

FORMAS DE USO
La crotalaria juncea produce un excelente efecto residual para la
generalidad de los cultivos de verano e invierno (hortalizas y otros).
Se adapta bien a siembras tardas (enero febrero) despus de la
cosecha de maz, man, poroto, etc. tambin es recomendable para
asociarla al maz como alternativa a la mucuna, sembrndola 60 a 70
das despus de la siembra de cultivo.
Cuando se asocia con maz la crotalaria juncea puede sembrarse al
voleo, incorporando la semilla al suelo con azada (eventualmente
aprovechando una carpida). Tambin se puede sembrar en surcos (47
a 48 semillas/hoyo) con 2 hileras por melga. Si no se asocia a
cultivos la crotalaria juncea se puede sembrar de la misma forma,
pudiendo utilizarse rojo cuchillo o rastra de discos sin trabar para
incorporar la semilla al suelo, cuando se siembra al voleo. La
crotalaria juncea es tambin muy adecuada para ser sembrada en la
temporada anterior a la implantacin y renovacin de la caa de

71
azcar (reduce la poblacin de nematodos y aporta nitrgeno). En
todos los sistemas planteados se recomienda utilizar 40 kg/ha de
semillas. El peso de 1.000 semillas es de alrededor de 40 a 45 g.
El manejo puede realizarse con rojo cuchillo o con machete
inmediatamente antes del cultivo siguiente de preferencia sin dejar
pasar mas de una semana entre el manejo de la crotalaria juncea y la
siembra del cultivo. Este manejo se adecua mejor para cultivos a
implantarse en agosto setiembre (maz, tabaco, meln, sandia,
mandioca etc.), se recomienda demorar el manejo hasta poco antes
de que las plantas tengan semillas viables, o dejar que termine el
ciclo siempre que se cosechen las vainas, porque las semillas
producidas pueden convertirse en malezas.
PRODUCCIN DE SEMILLAS
Las parcelas que fueron sembradas para abono verde producen
normalmente buena cantidad de semillas. La presencia del insecto
mamanga (xylocopa sp., bombus sp.) poliniza las flores y asegura
buenos rendimientos. Si el objetivo es especficamente la produccin
de semillas es conveniente sembrar en franjas angostas y largas, para
favorecer la actividad del mamanga. Por lo general ocurre ataque
de lagarta de las crotalarias (utetheisa ornatrix) a las vainas,
perjudicando la formacin y maduracin de semillas. Sin embargo en
las condiciones de la Regin Oriental del Rio Paraguay no causa
grandes prdidas. La maduracin de las vainas ocurre en junio julio
alrededor de los 180 a 240 das despus de la siembra. La cosecha se
puede hacer en forma manual cortando las ramas con vainas o
directamente las vainas para luego trillar con palo. Los rendimientos
oscilan en torno de 600 a 800 kg/ha, pudiendo alcanzar 1.200 kg/ha o
mas. Se necesita un semillero de 700 m2 para cosechar la cantidad de
semilla necesaria para la siembra de 1 ha de abono verde.

USO DE HERBICIDAS EN SIEMBRA DIRECTA

La siembra directa tiene la fama de depender fuertemente de los
herbicidas, de requerir en su sistema cantidades muchos mayores de
herbicidas en comparacin con la siembra convencional y que es
promocionada por empresas que solamente quieren vender sus
herbicidas.

72
Un estudio detallado realizado en los EE.UU., donde ya existe una
larga experiencia en siembra directa, demostr que las cantidades de
herbicidas usadas en siembra directa son aproximadamente las
mismas usadas en la siembra convencional. En el paso de un sistema
a otro los agricultores experimentan un proceso de aprendizaje,
durante este tiempo la aplicacin de una cantidad mas alta de
herbicidas que en el sistema convencional es posible e incluso
necesario.
Cuando se gana experiencia sobre el momento oportuno de la
aplicacin el uso correctos de productos adecuados el uso sistemtico
de rotaciones de cultivos y de abonos verdes, se logra una reduccin
de las cantidades de herbicidas aplicadas en la siembra convencional.
En la siembra directa las semillas de las malezas caen sobre el suelo
en donde estn expuestas a la intemperie, las que se hallan en el
suelo de aos anteriores no son estimuladas para germinar en el
cultivo. Esto se ha demostrado en investigaciones realizadas en el
Brasil que presentaron una reduccin drstica del nmero de
malezas: cerca de 500 plantas/m2 a 11 plantas/m2 en cinco aos de
siembra directa.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN EL USO DE
HERBICIDAS
- Uso de una pulverizadora bien calibrada y cuidada.
- Aplicacin en el momento correcto con relacin a la etapa de las
malezas y las condiciones climticas.
- Utilizacin de una dosis correcta.
- Utilizacin de presin baja para generar gotas grandes y evitar la
deriva de los herbicidas.
- Utilizacin de los picos adecuados.
- Utilizacin de todas las posibilidades de reduccin de la dosis a un
mnimo posible (agua limpia, pH adecuado, cantidad de agua,
coadyuvantes como aceites).
- Eleccin del producto segn las especies de malezas presentes.
Trabajando de esta forma, se considera que en las condiciones
climticas del Paraguay el impacto por el uso de herbicidas en el
sistema de siembra directa es mnimo.

73
CARACTERISTICAS DE ALGUNOS HERBICIDAS EN
SISTEMAS DE SIEMBRA DIRECTA Y CONVENCIONAL EN
EL PARAGUAY
Glifosato.
Es un herbicida no selectivo, sistemtico, absorbido por las bajas y
con una translocacin rpida de la planta. Es el herbicida mas exitoso
y su desarrollo permiti la reduccin de labranzas hasta llegar a su
sustitucin en el sistema de siembra directa. Por su uso intensivo
existe una preocupacin grande sobre un impacto ambiental negativo.
Investigaciones sobre el lavado del glifosato en siembra directa
mostraron que generalmente es muy bajo, siendo la perdida mxima
(1,85%) con lluvias fuertes poco despus de la aplicacin. El
glifosato es uno de los productos con lixiviacin extremadamente
pequea. Sin embargo su movilidad aumenta con un creciente nivel
de fosforo en el suelo y con un ph mas alto.
2,4 D.
Es muy voltil, insoluble en agua y muy agresivo. Debido a su alta
volatilidad no debe ser utilizado en climas calidos por el peligro de
daos a cultivos vecinos.
Su degradacin en el suelo es realizada por una amplia gama de
bacterias y actinomicetos. El contenido de materia orgnica esta
positivamente correlacionado con la degradacin del 2,4 D. la
humedad influye ms en la disipacin que la temperatura. En clima
caliente y suelo arcilloso la vida media del 2,4 D es 1 hasta 4
semanas.

USO DE CORRECTIVOS
IMPORTACIA DEL USO DE LA CAL AGRCOLA
Es indudable e indiscutible la necesidad del uso de la Cal Agrcola,
pero para que esta necesidad alcance su real dimensin debe
encararse como una Campaa a Nivel Nacional o por lo menos
regional.

74
La produccin nacional de Cal Agrcola a pesar de su excelente
calidad, siempre tropez con el problema de no estar disponible en el
mercado, en el momento oportuno y en cantidad suficiente y con el
gran inconveniente de falta de asistencia crediticia y adecuada.
Realmente lo que se necesita es dar inicio a un Programa Nacional
que debera ser implantado en todas las principales regiones
agrcolas del pas.

POR QU SE DEBE ENCALAR UN SUELO?

El suelo es un recurso natural y tambin un capital de manera que su
funcin como factor de produccin es doblemente importante. Su
uso continuo conduce a su empobrecimiento gradual siendo el
aspecto mas evidente su paulatina acidificacin.
Las causas de la acidificacin de los suelos cultivados esta en
cualquier factor que remueva las bases contenidas e estos,
principalmente el Calcio y el Magnesio. Tambin influyen e el
proceso la remocin de estos elementos por las cosechas, el lavado,
la erosion y los efectos colaterales acidificantes de los fertilizantes de
uso corriente en nuestro pas.
La cal agrcola es conocida por su determinante funcin de reducir la
acidez aunque su influencia puede llegar a modificar eficientemente
las propiedades fsicas y qumicas del suelo.
Las bondades del encalado se ven recin despus del primer ao de
uso y llega a su plenitud al tercer y cuarto ao. Como su verdadero
aporte es a largo plazo se torna costosa la inversin para la
aplicacin de esta tcnica, ya que la mayora de los crditos para
insumos son amortizados a fin de la cosecha de los cultivos anuales.
En toda operacin de crdito lo que debera hacerse es recomendar la
creacin de una lnea crediticia adicional para encalado y financiado
4 o 5 aos de plazo con inters adecuado ya que los beneficios
seguros sern observados en las cosechas venideras. Con la provisin
de un sistema de crdito, se garantiza el retorno del capital y se
prolonga en forma ilimitada la productividad de los suelos.

75

CUNTO DE CAL AGRICOLA DEBE APLICARSE?

La nica forma correcta para determinar la cantidad de calcreo a
utilizar es mediante el auxilio de los datos proporcionados por un
anlisis de suelo, realizado con un buen sistema de muestreo. Las
determinaciones que se necesitan conocer a fin de determinar con
exactitud las cantidades de cal agrcola a ser aplicada son: la acidez
activa (pH), la acidez extractable o potencial (aluminio + nitrgeno)
la textura, el contenido de materia orgnica y el Calcio + Magnesio
intercambiables.
Todas estas determinaciones son rutinarias y pueden ser ofrecidas
por los diferentes laboratorios del ramo en el pas.
La finalidad de la aplicacin de la cal agrcola es cuanto menos la
neutralizacin del Aluminio intercambiable o Acidez Extractable ya
que este es el principal precipitador o inmovilizador del fosforo
soluble del suelo y es un componente bsico de las arcillas. Cuanto
mas arcillosos sea y/o mayor materia orgnica tenga el suelo, tanto
mayor ser el requerimiento de cal, es decir, que los suelos arenosos
o bajos en materia orgnica, requerirn menos cal que sus similares
mas arcillosos y altos en contenido de materia orgnica.
Una vez corroborada la acidez del suelo se determinara a que nivel
se quiere encalar.
ZONAS DEL
ENCALADAS

PARAGUAY

QUE

NECESITAN

SER

Todos los suelos tienden con los aos de uso a acidificarse por los
que conforme a la intensidad de uso, tarde o temprano ser necesaria
la aplicacin de calcreo.
Ciertas zonas requieren mayor cantidad que otras, existiendo suelos
en que por el momento aun no necesitan la aplicacin de material
calcreo. La zona ms crtica de necesidades de cal es la zona Centro
Este, Este y Sur Este de la Regin Oriental, en base a experiencias
laboratoriales y de ensayos a nivel de campo.
Laz zonas cuyos suelos son derivados de rocas baslticas (Amambay,
Alto Paran, Itapa, Canindey, parte Este de Caaguaz y Caazap)

76
son las mas susceptibles a fuerte acidificacin por tanto necesitan
mayor volumen de cal agrcola, estando al mismo tiempo relacionada
la cantidad con los aos de uso. En tanto que los suelos, derivados de
arenisca son menos exigentes y el encalado se usa ms para reponer
las bases del suelo que fueron arrastradas o infiltradas.
En las condiciones actuales de uso de la tierra en la Regin Oriental
del Paraguay, se estima que la cantidad necesaria de Cal Agrcola es
de aproximadamente 2.000.000 toneladas por ao.

CUANDO Y COMO ENCALAR

El encalado se puede realizar en cualquier poca del ao, aplicando
al voleo con implementos manuales a traccin animal o mecnica. Se
incorpora por medio de rastras para facilitar su mezcla con el suelo.
La reaccin del corrector empieza apenas exista humedad y su efecto
puede prolongarse hasta 5 o 8 aos, segn como se maneje la parcela.
El tiempo ideal para encalar es de tres meses antes de la siembra de
un cultivo, aunque sus efectos se manifestaran recin en forma
visible al cabo de un ao de su aplicacin llegando a su plenitud en
el cuarto o quinto ao. Por esta razn se recomienda efectuar un
encalado cada 4 a 5 aos.
Debe evitarse el contacto entre la cal Agrcola y la semilla y/o
fertilizantes, pues es posible que tenga efectos inhibidores.

CUALIDADES QUE DEBE POSEER UN BUEN MATERIAL

ENCALANTE
Poder de neutralizacin (valor P.N.)
Existen en el mercado una diversidad de productos que pueden
usarse para reducir la acidez, aunque resulta mas conveniente el uso
del carbonato de calcio por su costo y abundancia.
Una propiedad determinante de la calidad del encalante es su poder
neutralizante (valor P.N.) que se refiere a la cantidad de acido que
determinado producto puede neutralizar y este esta en funcin al

77
peso molecular del material; el patrn de comparacin utilizado es el
Carbonato de Calcio puro con un valor de 100%.
TAMAO DE LAS PARTICULAS
El tamao de las partculas del material es otro factor determinante
en la velocidad de reaccin. Las de tamao mas pequeo son de mas
rpida reaccin respecto a las de tamao mas grande.
Para asignar valores se utilizan tamices, donde el nmero de
aberturas por pulgada lineal, establece el porcentaje o peso en MESH.
Relacionando los factores antes mencionados se establece el valor
del Poder Relativo de Neutralizador Total (PRNT) que se utiliza para
el ajuste necesario entre los valores recomendados por los
laboratorios y el material disponible en el mercado.

PLAGAS Y ENFERMEDADES MS COMUNES QUE

AFECTAN A LOS CULTIVOS.
PRINCIPIOS GENERALES DE CONTROL. METODOS DE
CONTROL.
- Exclusin. Consiste en el establecimiento de medidas de cuarentena
para impedir que una plaga o enfermedad invada un pas o un
territorio del cual est ausente. Se basa en la inspeccin sanitaria de
todo el material vegetal que intente penetrar en dicha rea y la
destruccin del contaminado. (ejemplo de la eficacia de esta prctica
es el hecho de que muchas islas estn libres del escarabajo de la
papa).
- Erradicacin. Consiste en eliminar totalmente una plaga o
enfermedad de un determinado territorio en el que se encuentra ya
establecida. La erradicacin solo es efectiva si los primeros focos se
detectan a tiempo y se controlan y eliminan fcilmente antes de que
se extiendan. Tambin puede llevarse a cabo, aunque resulta muy
difcil eliminando las plantas o los organismos huspedes para
romper as el ciclo vital de la plaga. (consecuencia de actuaciones de

78
erradicacin eficaces son la consecucin de zonas frutcolas sin piojo
blanco y la eliminacin de la mosca de la fruta en florida).
- Proteccin. Consiste e adoptar medidas para reducir las plagas y
enfermedades a lmites compatibles con la economa de la
produccin de cosechas. Incluye controles culturales (los
relacionados con el cultivo), qumicos y biolgicos, as como la
unin de todos ellos en planes integrados.
- Inmunizacin. Consiste en la obtencin, cra y seleccin material
vegetal inmune o muy resistente a una plaga o enfermedad. Se
realiza mediante la seleccin de lneas razas o cultivares (variedades
para el cultivo) resistentes o por medio de cruzamientos entre ellos
que proporcionen la resistencia deseada. Actualmente tambin se
emplean tcnicas de ingeniera gentica para transmitir a un cultivo
los genes que regulan los mecanismos de inmunidad, como por
ejemplo los de la resistencia a la podredumbre en los tomates.
ANIMALES ENEMIGOS DE LAS PLANTAS
Los parsitos animales de las plantas pertenecen en su practica
totalidad a los grupos de vertebrados, gusanos, moluscos y
artrpodos. Entre los vertebrados los mas importantes son los
cuervos, las urracas y similares y los roedores. De los artrpodos la
clase de los insectos es la que cuenta con mayor numero de especies
nocivas para los vegetales. Por ser los invertebrados los que mas
notables daos producen conviene hacer una breve descripcin de
sus principales grupos.
NEMTODOS
Son gusanillos filiformes del grupo de los Nematelmintos con el
grupo sin segmentar revestidos de una piel dura (cutcula) y con
simetra bilateral de entre 1 y 3 mm de longitud. Penetran en las
clulas vegetales perforando la membrana y se alimentan de su
contenido. Producen deformaciones necrosis y podredumbre en los
rganos vegetales y en el caso de ataques graves, la progresiva
reduccin de las cosechas en un suelo (suelo fatigado o cansado). Se
clasifican de la siguiente forma:
- Endoparsitos que pasan la mayor parte de su vida en el interior de
la planta.
- Ectoparsitos o nematodos libres que viven en el suelo, cerca de
las races de las plantas cuyos jugos chupan.

79
MOLUSCOS
Son animales de cuerpo blando, dividido en cabeza (no siempre
diferenciada), masa visceral y pie. La mayora segrega un caparazn
calizo con una o dos valvas. Entre los pertenecientes al orden de los
gasterpodos, los caracoles y las babosas o limacos pueden llegar a
producir graves daos en las plantas de las que se alimentan.
ARTRPODOS
En el grupo de los artrpodos, que son animales con el cuerpo
formado por segmentos y provistos de esqueleto externo, existen
parsitos de las plantas entre los miripodos, los arcnidos y los
insectos.
- Miripodos o milpis: su cuerpo esta formado por la cabeza que tiene
un par de antenas, seguida de numerosos segmentos iguales, cada
uno de ellos con un par de patas.
- Arcnidos: en esta clase se incluye el grupo de los caros, formado
por pequeas araitas que tienen el cuerpo de una sola pieza, con una
longitud aproximada de 1 mm, y 4 pares de patas. Se alimentan en
todas sus fases (larva, ninfa y adulto) succionando el jugo celular de
las plantas.
- Insectos: constituyen el grupo ms numeroso de los artrpodos.
Estn adaptados a muy diversas condiciones de vida en los diferentes
ecosistemas. El cuerpo de los adultos se divide en cabeza, trax y
abdomen; el trax esta provisto de tres pares de patas y el abdomen
carece de ellas. Las formas aladas tienen dos pares de alas ms o
menos modificadas en el trax, con excepcin de los dpteros que
solo tienen un par. Los grandes grupos de insectos se han clasificado
atendiendo a las caractersticas de su ciclo vital. As existen insectos
que en su estado inmaduro (larva o ninfa) tienen aspectos y hbitos
similares a los de los adultos, aunque carecen de alas y son de un
tamao menor por ejemplo, los saltamontes, las cucarachas o las
chinches. Otros poseen un aspecto muy distinto y suelen alimentarse
de forma diferente en el estado inmaduro (larva) y en el adulto por
ejemplo. Las mariposas y los escarabajos.
Por otra parte a la hora de caracterizar a los insectos desde un punto
de vista agronmico es fundamental tener en cuentas sus hbitos
alimenticios. Este factor viene determinado por el tipo de aparato
bucal del insecto: puede ser masticador (saltamontes, escarabajos,
larvas de mariposa, avispas); chupador (chinches, pulgones, trips);

80
lamedor (mariposas, abejas, moscas) y a veces picador (mosquitos,
tbanos).
Las principales rdenes de insectos con especies que afectan a los
cultivos hasta construirse en plagas son los Ortpteros, Hempteros,
Tisanpteros, Colepteros, Dpteros y los lepidpteros.
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS.
Enfermedades fngicas (producidas por hongos)
Los hongos constituyen un grupo de organismos distintos de los
vegetales y de los animales. No tienen clorofila, con lo que no
pueden realizar la fotosntesis y para vivir necesitan nutrirse de
materia orgnica, como ocurre con las clulas de los animales. Se
multiplican por medio de esporas, que pueden tener origen asexual o
sexual.
En el ciclo de los hongos parsitos se aprecian las siguientes etapas,
supervivencia en condiciones adversas para lo que forman
estructuras especificas, multiplicacin cuando las condiciones
ambientales son favorables, dispersin o diseminacin de los
inoculos hasta las zonas infectables de las plantas, e infeccin
cuando penetran en la planta.
Enfermedades producidas por bacterias
Las bacterias son microorganismos unicelulares cuyo ncleo no esta
asilado del resto de la masa celular como ocurre en las clulas de los
hongos, plantas y animales. Invernan en el suelo, en los restos de las
cosechas y en tubrculos y semillas, la temperatura optima para su
desarrollo se sita entre los 20 y 37 C.
Penetran en las plantas por heridas y por las estomas, produciendo
manchas oleosas en hojas y tallos, necrosis hmedas o infecciones
vasculares que marchitan la planta, y forman agallas o tumores en los
tejidos.
Enfermedades producidas por virus
Los virus son parsitos que llevan la informacin gentica y
protenas y solo resultan visibles mediante el microscopio
electrnico. Pueden producir lesiones locales o extendidas por todo
el vegetal. Estas lesiones originan anomalas en el crecimiento y el

81
funcionamiento de los rganos vegetales, como mosaicos (en el
tabaco, el chile, el manzano o el peral) descoloraciones (remolacha,
el lilo o el crisantemo), necrosis (anillo castao y cascara cicatrizada
de la manzana), enanismo (enanismo amarillo de la papa), enrollado
de las hojas, acortamiento de los entrenudos etc.
Se contabilizan unos 300 virus capaces de infectar las plantas.
Penetran en ellas a travs de heridas en su superficie, producidas
mecnicamente por insectos picadores y chupadores, por caros, por
nematodos u otros animales y por injertos, tambin pueden penetrar
por infeccin de la semilla o simplemente por contacto.

LOS PLAGUICIDAS AGRCOLAS.

Desde el final de la Segunda Guerra Mundial cuando aparecieron los
primeros compuestos de sntesis, hasta hoy, la lucha contra las plagas
y enfermedades de las plantas mediante compuestos qumicos ha
constituido el principal mtodo para su control.
En la actualidad existen en el mercado ms de 400 materias activas
dirigidas al control de las plagas y de las enfermedades de las plantas
cultivadas. A continuacin se expone una clasificacin de estos
plaguicidas disponibles en el mercado, basada en los patgenos a
controlar. Los ejemplos de los productos corresponden a su materia
activa.
INSECTICIDAS
Contra insectos de la parte area de las plantas. En este grupo se
encuentra la mayora de los insecticidas comerciales, que pueden ser
agrupados de la siguiente manera:
- Insecticidas de origen mineral, como los arsenicales, los fluorados y
los aceites minerales.
- Insecticidas de origen vegetal, como la nicotina y las piretrinas.
- Compuestos rgano fosforados, como el malathion y el paration.
- Carbamatos, como el carbaril.

82
- Diversos, como el bromuro de metilo, el sulfuro de carbono y el
polisfuro de cal.
La mayora de los insecticidas que se usan contra las plagas de la
parte area actan al ser absorbidos por ingestin o contacto.
Adems las plantas pueden absorber algunos de estos productos,
transportarlos y distribuirlos por la savia (en este caso, los
insecticidas se denominan sistemticos).
Contra insectos de suelo. En este grupo se incluyen los insecticidas
activos contra gusanos trozadores (larvas de escarabajos y mariposas
que atacan al cultivo en sus primeros estadios). Tambin se incluyen
aqu los tratamientos contra los nematodos.
Normalmente se emplean microgranulados para su mezcla con el
suelo y gases o lquidos voltiles.
ACARICIDAS
Son productos especficamente diseados para el control de los
caros, distintos de los muchos insecticidas (los sistmicos sobre
todo) o fungicidas (por ejemplo los antioidios) que tienen tambin
accin acariciada.
INSECTICIDAS BIOLGICOS O BIOPESTICIDAS
- Bacterias. Son insecticidas que afectan exclusivamente a la plaga,
sin perjudicar a otros organismos. Ej. Bacilus thuringiensis, que
actan paralizando el tracto digestivo de las larvas de mariposas y
polillas y son inocuos para el resto de los insectos.
- Parasitoides y depredadores. Son caros e insectos que viven
parasitando a otros caros e insectos. Ej. Amblyseius y Phytoseiulus,
contra caros y trips.

FUNGICIDAS
Los productos qumicos capaces de controlar los hongos parsitos de
las plantas pueden clasificarse por el origen de su materia activa, en
compuestos minerales, a base de cobre o de azufre y compuestos
orgnicos de sntesis. Otra posible clasificacin es la que considera la
situacin del hongo, es decir, si esta en la parte area o en el suelo.
Los fungicidas de aplicacin foliar se utilizan contra dos tipos de
hongos:

83
- Los hongos endoparsitos, cuyo micelio se desarrolla en el interior
de la planta (por ejemplo, los mildeus).
- Los hongos ectoparsitos, cuyo micelio se desarrolla en la superficie
de la planta (por ejemplo, los odios), tradicionalmente se emplea el
azufre.

GLOSARIO

84

- Atmosfera: envoltura gaseosa que rodea la Tierra y por extensin la

que rodea cualquier otro planeta.
- Aspersor: mecanismo que sirve para esparcir un lquido a presin.
- Aluvial: nombre con que se conoce por la abundancia de aluviones,
la poca inmediata anterior a la aparicin del hombre.
- Alelopata: proceso por el que plantas y animales secretan sustancias
qumicas que afectan a competidores naturales, como insectos
filfagos o animales herbvoros.
- Antracnosis: enfermedad propia de las criptgamas, provocada por
varias especies de hongos. En climas calurosos y hmedos se
desarrolla al germinar la simiente o despus de la fructificacin
provoca la aparicin de manchas en la vaina, hojas y tallos.
- Biomasa: masa total de los seres vivos en una comunidad o
ecosistema determinados.
- Biosfera: parte de la corteza terrestre y de la atmosfera donde se
desarrollan los seres vivos.
- Crcava: hoyo o zanja grande excavada por las aguas.
- Clorofila: cada uno de los distintos pigmentos que existen en los
rganos verdes de las plantas, con los que absorben ciertas
radiaciones de luz solar y con ellas la energa para elaborar por
sntesis algunos productos orgnicos indispensables para el vegetal.
- Degradacin: debilitar progresivamente la riqueza de los suelos.
Sustitucin de los componentes de una comunidad vegetal por otros
que difieren ms de las condiciones originales de la vegetacin
clmax. La degradacin de un ecosistema suele ir acompaada de una
reduccin en la produccin de biomasa.
- Desierto: regin generalmente desahitada desprovista de vegetacin
y de fauna, con una pluviosidad de menos de 200 mlm al ao. Hay
desiertos fros, templados y calidos.
- Dehiscencia: accin de abrirse naturalmente las anteras, los frutos
etc. de un vegetal para dar salida a su contenido.
- Ecologa: parte de la biologa que estudia la relacin entre los
organismos y su entorno, tanto animado como inanimado.
- Enfermedad: alteracin ms o menos grave del funcionamiento del
organismo.
- Ecosistema: conjunto funcional integrado por los seres vivos de
distintas especies que viven en una rea determinada de la biosfera y
el medio ambiente con el cual interaccionan.
- Eluviacion: fenmeno que consiste en un arrastre descendiente
vertical, debido al cual se empobrece la capa superficial del terreno.
- Escarcha: roco congelado de la noche que aparece en las
madrugadas de invierno.

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- Fecundacin: proceso de la reproduccin sexual en que se unen dos
gametos de un mismo individuo o de individuos diferentes.
- Fotosntesis: proceso qumico por el cual, mediante la accin de la
luz sobre la clorofila, los vegetales sintetizan hidratos de carbono a
partir del anhdrido carbnico del aire.
- Fitotecnia: estudio para el mejoramiento de las especies vegetales.
Conjunto de medidas que se adoptan para favorecer el desarrollo de
las plantas de cultivo: mullir el suelo, combatir las malas hierbas,
luchar contra fitoparsitos animales y vegetales, incluye tambin la
cauterizacin de semillas y la vacunacin del suelo con bacterias.
- Filiforme: con forma de hilo
- Gameto: cada una de las clulas masculinas y femeninas que unidas
en la fecundacin formal el huevo o cigoto.
- Gentica: es el estudio de la herencia y la variacin biolgica.
- Gen: es la ms pequea estructura contenida en la clula y que
determina el carcter.
- Granulometra: anlisis de la forma y tamao de las partculas que
conforma una roca sedimentaria o un suelo.
- Helada: congelacin del agua de los ros de la contenida en la
superficie del suelo, producida por el descenso de la temperatura por
debajo de los 0 C.
- Humus: materia orgnica del suelo, descompuesta por acciones
qumicas y bacterianas.
- Infiltrar: pasar nuevamente un lquido por los intersticios o poros de
un cuerpo.
- Lixiviacin: disolver en agua una sustancia alcalina.
- Larva: estado intermedio entre el huevo y el adulto, en ciertas
especies animales.
- Metamorfismo: transformacin que experimenta una roca por la
accin de agentes externos.
- Mineral: son productos naturales, por lo general de origen
inorgnico, constituyentes fundamentales y exclusivo de las rocas.
- Mosaico: nombre de varias enfermedades virsicas de las plantas,
que producen manchas en las hojas.
- Ninfa: insecto en estado de reposo.
- Plantas: cualquier vegetal.
- Planicie: terreno llano y extenso.
- Polispermos: dcese de los frutos que contienen ms de una semilla.
- Permeable: que puede ser penetrado por el agua u otro lquido.
- Pupa: estadio en que pasan algunos insectos. Ninfa.
- Saturacin: impregnacin de un cuerpo en un fluido hasta el punto
de no poder admitir mayor cantidad.

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- Sistema: conjunto de elementos relacionados entre si (objetos, cosas
y organismos), entre los que hay cierta cohesin y unidad de
propsito y existe para cumplir cierta menta o fin.
- Sustrato: lugar que sirve de asiento a las plantas o animales fijos.
- Topografa: arte de describir y delinear con detalle la superficie de
un terreno o territorio de poca extensin. Conjunto de
particularidades que presenta un terreno en su configuracin
superficial.
- Transpiracin: salida de vapor de agua que se efecta a travs de
las membranas de las clulas superficiales de las plantas, y
especialmente por los estomas.
- Taxonoma: ciencia que trata de los principios de la clasificacin.
Aplicacin de estos principios a la botnica y a la zoologa.
- Vstago: renuevo de una planta, especialmente los ms vigorosos
que brotan junto al suelo.
- Yema: brote inicial de una planta, de aspecto escamoso, que da
origen a tallos o flor.

BIBLIOGRAFA
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cultivadas Vol. II.
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Paraguay. Ao 1.998
- Domnguez Garca Tejero F. plagas y Enfermedades de las Plantas
Cultivadas.
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- Curso de Siembra Directa en Pequeas Propiedades. Centro Regional
de Investigacin Agrcola. Itapa, Paraguay. Ao 1.999.
- Rodrguez, Benedito. Sousa de Almeida, Fernando. Gua de
Herbicidas. 4 Edicin. Ao 1.998.
- Compendio de Agronoma Tropical. IICA. Costa Rica. Ao 1.989.
- Barth, Stefan. Agroecologa Aplicada. Helvetas. Ao 1.993.