GESTIN

DE STOCKS

Stocks: son las mercaderas en almacn hasta que se produzca su venta o su
incorporacin al proceso productivo de la empresa.
La gestin de stocks consiste en administrar las existencias para determinar
la cantidad ptima a pedir y en el momento en que se ha de realzar el pedido.
Los objetivos de la gestin de stocks son:
Reducir costes de almacenamiento.
Asegurar el suministro en el proceso productivo.
Satisfacer la demanda de los clientes.


Clases de stocks:

Es el necesario para hacer frente a la demanda prevista en un perodo determinado.
Est comprendido entre el stokc mximo que puede haber en almacn y el stock mnimo
Stock activo que debe haber para que no se produzca rotura de stock.

Stock de
seguridad

Stock ptimo

Es el que se aade al stock mnimo para evitar un agotamiento de stock como consecuencia
de retrasos en la entrega de pedidos o un aumento imprevisto de ventas.

Es el que permite cubrir las previsiones ptimas de ventas con los menores costes de
almacenamiento posible.

Consiste en adquirir la cantidad necesaria en el momento en que se necesite. Con este

Stock cero sistema se reducen al mnimo los costes de stock.

(just in time)

PUNTO DE PEDIDO Y LOTE DE PEDIDO

Para evitar que se produzca una rotura de stock habr que
saber en qu momento hay que realizarse los pedidos (punto de
pedido) y qu cantidad debe pedirse (volumen ptimo de pedido o lote
de pedido).

Punto de pedido:
Es el nivel de existencia que nos indica que ha de realizarse un nuevo
pedido.
Punto de pedido (PP) = (Cmd x Pe) + Ss
Cmd = Consumo medio
Pe = Plazo de entrega
Ss = Stock de seguridad

Lote de pedido (o volumen ptimo):

Es la cantidad que hay que solicitar al proveedor
en cada pedido para que los costes de gestin de
stocks sean mnimos. Hay que tener en cuenta
los costes de adquisicin y almacenaje.
Para el clculo del volumen ptimo de pedido se utiliza el modelo Morris
Wilson, que parte de una serie de hiptesis:
La demanda del producto es constante y conocida.
El precio no vara en funcin de la cantidad solicitada.
El plazo de entrega es constante y conocido.
No se admiten roturas de stocks.

VOP = 2 x Cp x V

Ca


Cp = Coste de emisin de pedidos.
V = Consumo medio anual.
Ca = Coste de almacenamiento unitario.
2


MTODO ABC

Clasifica las mercaderas en tres grupos en funcin del nmero de artculos
y la inversin realizada en ellos:

Grupo A: este grupo no

supera el 20% de los productos
almacenado y representa el 80% de la
inversin realizada. El control de este
grupo debe ser prioritario y
minucioso.

Grupo B: este grupo

representa aproximadamente el 30%
de los productos almacenados y el
15% de la inversin. No necesita
tanto control.

Grupo C: Representa el
50% de los productos almacenados y
el 5% de la inversin.