Professional Documents
Culture Documents
Tth Pter
tothpeterj@gmail.com
Tartalomjegyzk
Bevezets az edzs elmletbe 5
Kezd edzsterv fnykpes gyakorlatokkal 11
Minden a testptk tkezsi titkairl 27
Testpt telek elksztse 36
Ht vltozatos trend-minta 44
Fejezet, ami meggyzi szleidet is 58
E knyv tulajdonosa:
Tth Pter
tothpeterj@gmail.com
Bevezets
Mieltt rtrnnk e kis fzet valdi mondanivaljra, ejtsnk pr szt arrl,
mirt is kardoskodunk annyira a slyzs edzs mellett, mirt ez az els dolog,
ami esznkbe jut, s amit ajnlunk akkor, amikor valaki az alakja jjformlsa
rdekben hozznk fordul segtsgrt.
Elszr is, nincs mg egy ilyen mozgsforma, melynek segtsgvel kzvetlenebb befolyst tudnnk gyakorolni fizikumunk kinzetre. Vannak
persze olyan sportok, melyekkel nagyobb llkpessg, vagy egy-egy mozgsformban komolyabb szint elrsre van lehetsg, azonban aki kifejezetten a
kiegyenslyozottan fejlett, ltvnyos fizikum irnt rdekldik, annak ktsgkvl a slyzs edzs jelenti a megoldst.
De a slyzzs nem csak a dagad izmok szerelmesei szmra elnys be
kell ltni, hogy akinek csupn az alakformls a clja, annak is ez a leggyorsabb
s leghatkonyabb t, hiszen az emberi test alakjt nem ms, mint az izmok
hatrozzk meg, gy mi lehetne hatsosabb s gyorsabb mdja az alak formlsnak, mint maguknak az izmoknak a formlsa? Ez nk s frfiak esetben
egyarnt gy van. s mint a ksbbiekben kiderl, nem kell a tlzott izmosodstl tartania senkinek. Teht kijelenthetjk, hogy mind az alapvet edzettsgi- s erszinthez, mind a kiemelked fizikumhoz egyarnt a slyzs edzsen
keresztl vezet a legrvidebb t.
Nem mehetnk el amellett a tny mellett sem, hogy a fizikum fejlesztsn
kvl szervezetnk anyagcsere folyamataira is kifejezetten kedvezen hat a
slyzs edzs. Az anyagcsernk az edzst kveten hossz rkon keresztl
mg prgsben van, ami hatkonyan elsegti a testsly kontrolllst nem
csak kutatsok, de mra mr tapasztalati tnyek alapjn, mg az aerob edzsnl
is hatkonyabban. Ez pedig minden korosztly szmra megszvlelend gy ne
felejtsd el megmutatni ezt a fzetet a szleidnek, miutn elolvastad! :)
Ha ms sportban vagy inkbb rdekelt, akkor is kivl kiegszt mozgsforma a testpts. Akr focizol, akr kosarazol, vagy ppen kzdsportot zl, az
erszinted fejlesztse mindenkppen hasznos, s ennek a legjobb mdja a slyzs edzs.
5
Kezd Testpt
Kisknyv
Van egy msik, hossz tv elnye is a slyzs edzsnek az egszsges s ltvnyos fizikum mellett: nevezetesen, hogy megismered a tested mkdst.
Idvel rjssz, hogy muszj tudnod, melyik izom mit csinl, s azt is kitanulod idvel, hogy a szervezeted hogyan reagl egyes tpanyagokra s mozgsformkra. Ez a tuds az leted vgig elksr, s a legklnbzbb lethelyzetekben
hzhatsz belle hasznot. (Biztosan emlkszel az egyik els magyar Survivor
gyztesre, Hank Dvidra, akinek a szigeten val sikeres tllsben segtett testnek megismerse, s a tpllkozsban szerzett komolyabb tuds.)
Nem utols sorban pedig, a csajok igenis szeretik az izmos frfiakat, akrmit
is mondjanak a bels tulajdonsgokrl, s a fik is szeretik a j alak lnyokat.
Fontos a bels, de mirt ne prosulhatna mell egy tetszets kls? :)
6
Alapvet tudnivalk
A slyzs edzs lnyege, hogy tpanyagok felvtelre stimulljuk az izmokat. Az edzsterhels hatsra az ppen edzett izomban tallhat sznhidrt
(a neve glikogn) kirl, mert ezt hasznljuk zemanyagnak a mozgs sorn, valamint a fehrjeszerkezet srl. gy az izomban fehrje (aminosav) s glikognhiny lp fel. Edzs utn azonnal elkezddik a tpanyagok felvtele, ezrt ekkor
klnsen fontos megfelelen tpllkozni. A terhels hatsra az izom kompenzl: azaz tbb tpanyagot vesz fel, mint amennyit leadott. Minl tbb tpanyag
van benne, (minl tbb fehrje pl be, s minl tbb sznhidrtot trol) annl
nagyobb lesz az izom. Ehhez a terhelst hossz tvon nvelni kell egyre nagyobb sly, nagyobb intenzits kell. Lnyegben teht az izmokban keletkez
mikrosrlsek begygyulsa sorn nvekszik az izom, nem pedig edzs
kzben. Ezek a nagyon pici, mikroszkpikus srlsek edzs kzben a terhels hatsra keletkeznek az izom szerkezetben. Ezeket prblja meg a szervezet
a tpllkozsbl felvett anyagokkal eltntetni, s amennyiben az edzsterhels
nvekszik, egyre nagyobb s ersebb izomzatot pt fel a kvetkez edzs jobb
elviselsre. Ezt nagyon fontos megrteni, mivel ez lesz a magyarzat arra, hogy
a tl sok edzs mirt nem vezet eredmnyre, mirt van olyan nagy szksg a
megfelel mennyisg pihensre. Tl sokan hiszik azt, hogy az edzs kzben
n az izom ez nem igaz!
Az izomnvekeds teht a regenerci ideje alatt trtnik, vagyis amikor pihennk. Intenzv edzsnl haladbb szinten egy izom teljes regenerldsa nagyjbl egy hetet vesz ignybe. A kezdk feladata az, hogy megtanuljanak
intenzven edzeni, de kzben biztostsk a megfelel pihensi idt. Alapvet
fontossg az elgsges mennyisg minimum 8 ra alvs. Emellett a regenerlds egyik legfontosabb felttele az, hogy a tpanyag-elltottsg megfelel
legyen. Tpanyagok hinyban nem tud regenerldni a srlt izomszvet ld.
fentebb , gy nem csak a kvetkez edzst nem tudjuk 100%-osan teljesteni, de
hossz tvon olyan fok krosods kvetkezik be az izomzatban, ami akr srlst is eredmnyezhet, de legjobb esetben is elmarad a fejlds. Ez szokott trtnni azokkal, akik a gyorsabb fejlds remnyben vagy egyszeren tlzott
lelkesedsbl minden nap, vagy majdnem minden nap edzenek.
7
Kezd Testpt
Kisknyv
1 A 130-as pulzushatr egy durva becslssel meghatrozott szm, ami egy tlagos, fiatal sportolnak nagyjbl
megfelel rtk. Pontosabb kiszmtshoz hasznlhat a kvetkez kplet: 220-bl kivonod az letkorodat, majd
ezt az rtket beszorzod 0,65-tel, ez az a pulzustartomny, aminek krnykn aerobnak nevezhet az edzs. Pldul, ha 22 ves vagy, akkor 220-22=198 ; 198*0,65~128 (innen a kb. 130-as pulzusszm).
Sokan abbli flelmkben dzkodnak a slyzs edzstl nk esetben fordul el ez elssorban, de gyakran hallani a teremben a posztereket bmulva frfiaktl is az n nem akarok ilyen izmos lenni mondatot hogy tl izmosak,
nk esetben frfiasak lesznek a slyzs edzstl. Nos, ennek a flelemnek
semmi alapja nincsen. Egyrszt, sajnos az izmokrt bizony nagyon kemnyen
meg kell szenvedni. Tvton jr az, aki knny, s gyors eredmnyeket reml
mert br az els idkben ltvnyos a fejlds, a valdi, hossz tv vltozshoz
bizony hnapok, (st!) vek kkemny munkja szksges edztermen bell s
kvl egyarnt. Nem kell attl flni, hogy egyszer, mikor reggel kikelnk az
gybl, Arnold Schwarzenegger bmul vissza a tkrbl lmosan. A plaktokon, s az jsgok hasbjain lthat izmos modellek vagy testpt versenyzk,
mind hossz veket fektettek a kinzetkbe, s mind olyan csodlatos genetikval vannak megldva, amirl legtbbnk csak lmodozik. Az igazat megvallva,
nem arrl van sz, hogy nem akarunk olyan izmosak lenni, mint k inkbb a
kpessgnk nincs meg r, ezrt ez a veszly nem fenyeget legtbbnket. Aki
elkezd hobbibl futni, nem lesz olyan gyors soha, mint Usain Bolt. Az a klnbsg, hogy a futk nem is hiszik ezt magukrl, valamirt csak az edzterembe jrk gondoljk azt, hogy egyszer csak tl izmosak lesznek, akaratuk ellenre.
Ugye, milyen viccesen hangzik ez lerva?
De mi ennek az oka, mirt olyan tkozottul nehz az izomtmeg nvelse? Nos, a szervezetnk egy roppant hatkony tll gpezet. Tudni kell, hogy
mindig arra trekszik, hogy a lehet legkisebb energiafelhasznls mellett tartsa fenn sajt magt. s itt van a bkken: ugyanis az izom egy elgg energiaignyes szvet. Mg nyugalmi llapotban is energit hasznl. Vrt kell benne
keringtetni, oxignnel s tpanyaggal kell elltni, az izomtnust fenn kell tartani. Ha sokkal nagyobb lenne az izomzatunk, akkor szinte egsz nap kajlnunk
kellene a fenntartshoz. Minl tbb rajtunk az izom, annl tbb energira van
szksgnk napi szinten, ezt pedig nem szereti a szervezetnk. Persze knytelen fenntartani annyi izmot, amennyi izom a minket r terhelsekkel elbr
ennek mrtkt lehet a slyzs edzssel nvelni. De azt tudni kell, hogy mindig
a lehet legkevesebb izombl akarja ezt a testnk megoldani, mindig pp annyival, amennyi minimum szksges a terhels elviselshez. Ms szavakkal: a
szervezetnk nem valami segtksz ebben a krdsben. s amint nincs szksg
9
Kezd Testpt
Kisknyv
Az albbiakban arrl lesz sz, hogyan is kell ennek az egsznek nekikezdeni, s mik azok a dolgok, amikkel
jobb, ha mr az elejn tisztban vagyunk.
Szt ejtnk az edzsrl, az tkezsrl, az
alapvet trendkiegsztkrl, valamint
trend mintkat is biztostunk, hogy a
kezds a lehet legknnyebb legyen.
Edzsterv kezdknek
Aki most kezd el edzeni nem szmt, van-e valamilyen sportmltja, a slyzs edzs ms terhelst jelent annak mindenkppen teljes testet tmozgat
edzsekkel kell kezdenie, s ehhez ragaszkodnia kell kb. 2-3 hnapig. Ez az id
mg nem a nagy izmokrl szl. Ez az id arrl szl, hogy megtantsuk a testnket slyzzni, megtanuljuk a gyakorlatok helyes vgrehajtst, hozzszoktassuk
az inakat, zleteket s izmokat ehhez a teljesen jszer terhelshez, s persze
ahhoz, hogy egy alap kondcit szerezznk, mieltt belevgnnk az igazi, osztott edzsprogramokba.
Nem maratoni edzsekben kell gondolkodni. Nem az a feladat gy az elejn,
hogy az ember minden izmot a vgkimerlsig hajtson. Ez felesleges stressznek
teszi ki a szervezetet, s ha tl hirtelen csapunk bele a kzepbe, csak kigs, srlsek s a helytelen technika bergzlse az, amit elrnk. Testrszenknt
egy-kt gyakorlat, hrom sorozattal, kzepes-magas ismtlsszmmal az, amire kezdetben szksgnk van, hogy megszokjuk a slyzs edzsek okozta terhelst.
Ne kvessk el azt a hibt, hogy egyes testrszeket kihagyunk! A leggyakoribb ldozat a lb, mert jrok focizni, kosarazni, stb. felkiltssal. Radsul a
lb az esetek tbbsgben a hossz nadrg alatt nem ltszik, gy sokan elhanyagoljk az edzst. k mg nem tudjk, hogy ha az ember lbazik, akkor az egsz
teste ersebb lesz, nem csak a lba. Egybknt is, nincs viccesebb egy szles vll, izmos kar embernl, pipaszr lbakkal
11
Kezd Testpt
Kisknyv
12
Lssuk teht, hogyan is fest egy kezd, teljes testet tmozgat edzsterv:
1.fekvenyoms
3 x 10-15 ismtls
2.vllbl nyoms egykezes slyzval
3 x 10-15 ismtls
3.lehzs csign mellhez
3 x 10-15 ismtls
4.hiperhajlts
3 x 10-15 ismtls
5.bicepsz llva
3 x 10-15 ismtls
6.tricepsznyjts egykezes slyzval
3 x 10-15 ismtls
7.lbnyjts vagy guggols sarokaltttel
3 x 10-15 ismtls
8.lbhajlts
3 x 10-15 ismtls
9.vdli llva
3 x 50 ismtls
10.hasprs / lebegls
3 x amennyi megy
Ezt heti 3 alkalommal (pl. htf- szerda- pntek) rdemes vgezni, ennl
tbb edzsnap szksgtelen, st, htrnyos. Mindenbl 3 sorozatot vgezznk
10-15 ismtlssel, kb. 1 perc pihenvel. A vdli s a has esetben lehet kevesebb
is a pihenid.
1. Fekvenyoms
A fekvenyoms egy alap ergyakorlat. Ez lesz az, amelynl a ksbbiekben
nagy slyokat lehet majd hasznlni. Ebben a szakaszban azonban mg nem
szksges tl nagy slyokkal dolgozni. Bemelegtsnek nyomjunk 20-30-at az
13
Kezd Testpt
Kisknyv
res rdba lass leengedssel. Az els ismtlst akkor kezdjk el, amikor kivettk a rudat a villbl s kinyjtott karral a mellkasunk felett tartjuk. Tilos a rudat rgtn a villbl a mellkasunkra engedni! A nyoms vonala egyenes kell,
hogy legyen. A nyjtott karunkbl egyenesen, lassan, leengedjk a rudat a mellkasra, kb. a mellbimbk krnykre kell rkeznie. rezzk a mellizom megnylst, ez nagyon fontos! Majd nyomjuk ki hatrozott mozdulattal, de ne a
knyk kiakasztsig, az eltt egy picivel meglltjuk a mozdulatot hossz
tvon ezt zleteink meghlljk. Leengedskor nagy levegt vesznk, kinyomskor erteljesen kifjjuk. Ez nagyon fontos, a rossz lgzstechnika legalbb
olyan htrltat, mint a helytelen vgrehajts. Teljesen kezdknt elg 10-15 ismtls sszesen 30kg-mal, teht tegynk kt tkils trcst a nagy edztermi
rdra vagy kt tzkilst, ha odahaza vkonyabb, knnyebb rddal edznk (persze ez erszint fggvnye is). Akkora slyt vlasszunk, amivel a 10-15 ismtlst gond nlkl, szablyosan el tudjuk vgezni 3 sorozatban. Pillanatok alatt
knny lesz, de ne trdjnk vele, nem kell emelni a slyt mg! Vgezznk 3
sorozatot, a pihenid kb. egy perc.
14
15
Kezd Testpt
Kisknyv
4. Hiperhajlts
Ez a gyakorlat az als htizmokat s gerinc melletti izmokat dolgoztatja meg. Szksg van hozz egy n.
hiperhajlt llvnyra. Akasszuk be a
lbunkat, eresszk le felstestnket
lassan, kzben vegynk levegt. Amikor als htizmunk mr nylik, indtsuk el felfel a leveg kifjsa kzben a
mozdulatot gy, hogy ne legyen lendlet, s egszen homortsuk fel magunkat, amennyire tudjuk. Ott tartsuk meg
egy pillanatig, majd lassan engedjk le.
Semmikppen se hasznljunk plusz
slyt az elejn, inkbb tbb ismtlst vgezznk, ha nagyon knnynek
tnik a gyakorlat!
17
Kezd Testpt
Kisknyv
5. Bicepsz llva
Fogjuk meg a rudat vllszlessgben, nyjtott karral, de gy, ahogy a bicepsznk nylsa engedi, nem kell a knykt fgglegesre kifeszteni. Egyenes
derkkal, nem hintzva hzzuk fel a rudat gy, hogy bicepsznk teljesen megfeszljn. St, neknk kell mg a fels holtponton rfeszteni! A felkarunk nem
mozdulhat el a fgglegestl, csak minimlisan elre, de ez max. 2 centi! Nem
emelhetjk elre a felkarunkat, hogy a slyz beessen a bicepsznkbe! A fels
holtponton tartsuk meg egy pillanatra, majd lassan, kontrollltan engedjk le
a slyzt, mikzben beszvjuk a levegt! A kiindul helyzet elrse utn lendlet nlkl ismteljnk! Elfordulhat, hogy a csuklnknak knyelmetlen ez
a gyakorlat egyenes rddal vgezve. Ebben az esetben btran hasznlhatjuk a
hajltott, francia rudat. Nagyon fontos megrteni, hogy itt semmikpp sem a
hasznlt sly a lnyeg, hanem a szablyos vgrehajts!
18
19
Kezd Testpt
Kisknyv
Guggols: ez kemny di, a guggolst megtanulni nem olyan egyszer. A legtbb kezdnek elg lesz mg a sajt testslya is. A gyakorlatot kis terpeszben kell
vgezni, enyhn kifel mutat lbfejekkel. A combjaink kz kell beguggolni,
nem sszetett lbbal r. Nagyon fontos, hogy egyenes legyen mozdulat kzben
a derekunk, pontosabban homor, s a htunk kzel fggleges. Ellenkez esetben nagyon slyos gerincsrlseket lehet szenvedni. Ezen tancs megfogadsa
20
alapvet a gerinc vdelmnek rdekben. Azonban telitalppal leguggolva legtbbnk elredl az n. Achilles-n merevsge miatt, ez tilos! A megolds az, ha a
sarkunkat hagyjuk emelkedni, gy viszont sarokaltt szksges. Aki e nlkl is
le tud guggolni sajt testsllyal gy, hogy teli talpon marad, annak ez nem szksges. (Nhny hetes sajt testslyos guggols utn a tbbsgnek megnylik az
Achilles-ina annyira, hogy a sarokalttet ksbb elhagyhatja akinek nagyon
merev marad, s nem tud a sarok elemelkedse nlkl guggolni, az hasznljon
biztonsgos, lehetleg fa, vagy gumrozott anyag, max 2-3cm magas stabil alttet.) Ha megvan a mozdulat, mr csak arra kell gyelnnk, hogy guggols kzben
ne nzznk le, mert elre fogunk dlni. Legjobb keresni egy fix pontot szemmagassg felett s azon tartani a tekintetet, ne nzzk a lbunkat! gy a derekunk
s a mozgs vonala egyenes marad. A gyakorlatot gy kezdjk, hogy kivesszk
a rudat az llvnybl, vagy sly nlkl a cspnkre tesszk a keznket, s felfel nzve lassan leguggolunk minl mlyebbre, minimum vzszintesig (vzszintes alatt a comb vzszintessge rtend), kzben nagy levegt vesznk. Nem kell
21
Kezd Testpt
Kisknyv
22
8. Lbhajlts
Fekdjnk fel a lbhajlt
gpre. (Amennyiben nincs fekv
lbhajlt gp, akkor hasznlhatjuk az l lbhajltt is.) Trdnk a forgspontnl. Emeljk
fel (vagy nyomjuk le l lbhajltnl) a slyt a lbbicepsznkkel
gy, hogy a derekunk ne mozduljon felfel legjobb, ha tudatosan
szortjuk le a padra vgig a mozdulat sorn , kzben fjjuk ki a
levegt. A fels holtponton fesztsk meg a lbbicepszet s lassan
engedjk vissza. Alul engedjk
kinylni lassan, de ne koppanjon
le a gp, majd ismteljnk.
Kiindul helyzet
23
Kezd Testpt
Kisknyv
24
10. Hasprs/lebegls
A has edzst vgezhetjk els gyakorlatknt is, mert j az egsz test bemelegtsre. A hagyomnyos fellst felejtsk el! Koncentrljunk a hasizmainkra.
A hasprshez NEM kell haspad. A prsel mozdulat nem a felstest elre mozgatst jelenti, hanem sz szerint a hasunk sszeprselst, mikzben gerincnk
als rsze NEM grbl elre. Hasizmaink feladata a vllak kzeltse a trdnkhz ha ezt a mozdulatot megtalljuk, akkor tudjuk a hasizmokat a legjobban
megfeszteni. A legjobb gy kezdeni a hasizom edzst, hogy lefeksznk egy
pad vagy szk el, s feltesszk a lbunkat a szkre. A vllainkat prbljuk meg
a trdnkhz kzelteni. Tartsuk meg egy pillanatra sszeprselt llapotban a
hasizmainkat, majd engedjk ki, de csak annyira, hogy hasizmaink ellazuljanak
nem kell htrafel megnylniuk, nem kell a fejnket leengedni. Prselskor
fjjuk ki a levegt. A lebegls hasonl csak a szk kimarad-, ott a talajon
fekve egyszerre emeljk a lbunkat s a felstestnket a hasizmaink segtsgvel. Csak gy, mint tornarn! Felhvnm itt a figyelmet arra, hogy a hasizom
edzs nem alkalmas a hason lev zsr eltvoltsra, a has izmai s a brnk alatt
lev zsr kztt semmi sszefggs nincs! Magyarul: az rkig tart felesleges
hasazstl kmljk meg magunkat, nem ettl fognak ltszani a kockk.
Ha minden gyakorlatot elsajttottunk ami 2-3 hnap alatt egsz biztosan bekvetkezik akkor rkezett el az id az osztott edzsterv bevezetsre.
Itt jegyezzk meg, hogy ha brmifle problmnk van egy-egy gyakorlat vgre25
Kezd Testpt
Kisknyv
hajtsnak mdjt illeten, ne fljnk megkrdezni a teremedzt: inkbb krdezznk tbbszr, mint srljnk egyszer...
A halad edzsterv sszelltsa mr szemlyre szabott feladat. Nincs kt
egyforma ember, nincs kt egyformn felszerelt edzterem, arrl nem is beszlve, hogy van, aki odahaza edz, szksebb krlmnyek kztt. A cljaink
sem egyformk s a genetiknk is klnbzik. Amikor szemlyre szabott halad vagy osztott edzstervrl van sz, akkor fordulhattok a Mrey utcai zletnk
szakrtjhez! Egy ilyen tancsadsi alkalommal ttekinti veletek, hogy milyen
eszkzk llnak az edzteremben vagy az otthoni gpek/berendezsek kzl rendelkezsre, megnzi s felmri a jelenlegi edzettsgi llapototokat, megbeszli
veletek a pontos s relis clokat. A beszlgets sorn kiderl, hogy van-e olyan
gyakorlat, ami valamilyen korbbi srls miatt nem, vagy csak mdostott vgrehajtssal ajnlott a szmotokra. Annak, akinek nincs tapasztalata, nem rdemes egy internetes edzstervbe gy belevgnia, hogy nem kri ki egy tapasztalt
edz tancst. Az edzsterv sszelltsa utn kaptok egy 30 napos edzsnaplt, amiben kvethetitek a fejldst, s ami tmpontot jelenthet az edznek egy
kvetkez tancsadson finomtani, hangolni az edzsterven. Segt sszelltani
az trendeteket, s segt a cljaitoknak megfelel, s az anyagi lehetsgeitekhez
mrten optimlis tpllk-kiegszt csomag sszelltsban is! tkezsi naplt, kalria tblzatot pedig tudtok a Mrey utcai zletnkben vsrolni!
Mindent tudunk az edzsrl, kvetkezzen ht a neheze igen, sokan nem
tudjk, de az izmok nvelsnek f nehzsge nem az edztermi munka, hanem
az azon kvli letmd betartsa. Lssuk teht, mirl is szl a kezd testptk,
sportolk lete az edztermen kvl.
26
Kezd Testpt
Kisknyv
28
Milyen forrsokbl
vigyk be a tpanyagokat?
Fehrjeforrsok
A legjobb fehrjeforrsok a sovny hsok, mint a csirke, a pulyka, a halak, a marhahs (ezek fehrjetartalma 20% krli), a tojsfehrje (10%), ezekre alapozzunk. Magyarul, ezek alkossk a fehrjebevitelnk gerinct. Emellett a
proteinek (tpllk-kiegszt porok), a sovny sajtok, a trk kiegszt fehrjeforrsknt megfelelek.
Feltnhet, hogy csak llati fehrjeforrsokat neveztnk meg. Ennek az az
oka, hogy ezek aminosav profilja, aminosav sszettele tekinthet teljesnek,
ezekben van meg az sszes esszencilis aminosav2. gy ezek a teljes rtk fehrjeforrsok, s trendnk sszelltsnl legjobb, ha elssorban ezeket vesszk szmtsba.
2 A fehrjk aminosavakbl plnek fel (sok kis aminosav lncba ktve alkotja a fehrjket). Az emsztenzimek
bontjk le ezeket a fehrjket aminosavakk, azok gy, aminosavak formjban szvdnak fel, azaz jutnak t a
blrendszerbl a vrnkbe, majd a mjban s az izmainkban szervezetnk jra ekkor mr sajt fehrjv
szintetizlja ket. Testnk sejtjei rendszeresen lecserldnek (3-9 havonta), ezrt minden nap termszetes mdon is vesztnk valamennyi fehrjt. Azokat az aminosavakat, amelyeket a szervezetnk nmaga nem kpes
ellltani rendszeresen, a tpllkozssal kell bevinnnk (ezeket nevezzk esszencilis aminosavaknak). A kizrlag nvnyi trendben nagyon nehz, st, mondhatni lehetetlen biztostani azt, hogy minden esszencilis aminosavhoz bsgesen hozzjusson a szervezetnk. Egy testptnek vagy komolyabb sportolnak ezrt kell az
llati eredet fehrjkre alapoznia.
29
Kezd Testpt
Kisknyv
Sznhidrtforrsok
A legjobb sznhidrtforrsok a rizs (sznhidrttartalma 70%), a pufirizs, a
zabpehely (60%), ezekre alapozzuk sznhidrtbevitelnket. Emellett bevethet
mg a ftt burgonya (20%), a durum-s teljes kirls tszta (70%), a gabonk,
a hvelyesek, s a teljes kirls kenyr is.
Rostforrsok
A zldsgek s a teljes rls gabonaflk tartalmazzk mindazon nvnyi
rostokat, melyekre a megfelel emsztshez szksgnk van. Ne hanyagoljuk el
a megfelel rostbevitelt, hossz tvon ezt meghllja szervezetnk, radsul a
rostforrsok ltalban vitaminforrsok is, ami nem mellkes tnyez.
Zsrok s forrsaik
A lenmagolaj, az olajos magvak, a halolajak, az olvaolaj (fzs), az extra
szz olvaolaj (ntet) stb. mind kivl esszencilis zsrforrsok. Ezek egyrszt
energiaforrsknt szolglnak, msrszt egy sor elnys, egszsgmegv tulajdonsggal rendelkeznek: immunrendszer ersts, gyulladscskkents, egszsges br, zsranyagcsere fokozs, stb.
Msodrang zsrforrsnak tekintendk a teltett zsrok (fizikailag minden
olyan zsr, ami szobahmrskleten szilrd, llati zsiradkok stb.) ezeket a zsrforrsokat tartsuk alacsony szinten az trendnkben!
Vz
Az emberi test 60-70%-t vz alkotja, az arnyok vltoznak a nem, az edzettsgi szint, az elhzottsg mrtke s termszetesen az letkor fggvnyben.
Alapvet a kielgt vzfogyaszts. Testnk minden 20kg-jra 1 liter vz jusson naponta, azaz egy 80kg-os embernek 4, egy 90kg-osnak 5, egy 50 kils
nnek 3 liter vzfogyaszts szksges. Az svnyvizek s a csapvz kztt lnyeges klnbsg csak az utbbi szennyezettsgben s ferttlent tartalmban
van. rban a legjobb megolds az otthoni vztiszttval szrt vz vagy az olcs
svnyvz.
30
Mikrotpanyagok
Ezek a vitaminok s svnyi anyagok. Ne becsljk al szerepket az izomptsben, s az ltalnos egszsgi llapot javtsban. Olyanok, mint az olajozott alkatrszek az ptkezsen hinyukban elbb-utbb valami bedglik.
Mindenkppen trekedjnk teht a megfelel mennyisg zldsg s gymlcs
fogyasztsra, amit tancsos kiegszteni egy vitamin- s svnyi anyag ksztmnnyel is.
Kezd Testpt
Kisknyv
Idzts
Eddig megtudtuk teht, hogy nem mindegy mit esznk, hab a tortn, hogy
az sem mindegy, mit MIKOR esznk! No, nem kell valami nagyon vszesen
bonyolult dolgokra gondolni itt. Egyszeren azzal kell tisztban lenni, hogy az
egyes tpanyagok, amiket elfogyasztunk, milyen gyorsan tudnak felszvdni, s
milyen hossz idn keresztl kpesek elltni szervezetnket tpanyagokkal. De
mirt is fontos ez?
Gondoljunk csak bele, mi is trtnik velnk a nap 24 rjban! Kezdjk
a reggellel. Felbrednk res hassal, szervezetnk j esetben, mert a pihens
ugyebr fontos mr vagy 8 rja nem jutott tpanyaghoz alvs kzben. Ilyenkor
gyorsan vissza kell tlteni a tpanyagraktrainkat, klnsen az aminosavakra
azaz fehrjre van nagy ignynk ebben az idpontban, de a sznhidrtok
is fontosak (fleg, ha a nap ksbbi szakaszban fizikai munkt vgznk). Ha
ezeket nem biztostjuk testnk szmra, szervezetnk sajt magnak a lebontsval nyer energit, s ezt sajnos bizony az izmokkal fogja kezdeni, mivel a
bennk trolt glikognhez s aminosavakhoz fr hozz legknnyebben s leggyorsabban.
Mi teht a teend? Lehetleg egy gyorsabban emszthet fehrjeforrssal
igyekezznk megadni a szervezetnk szmra szksges aminosavakat s sznhidrtokat. Az egyik legbevltabb mdszer erre a tejsavfehrje s a zabpehely
sszekeverse, de megteszi a tojs is, ugyancsak zabpehellyel vagy teljes kirls
kenyrrel. Aki tmegnvelt szed, annak ez a msodik legalkalmasabb idpont
ennek a fogyasztsra a legfontosabb idpont erre az edzs utni, mint arra
mr kitrtnk.
Napkzben ez utn mi a feladatunk? Hogy folyamatosan ellssuk szervezetnket a megfelel mennyisg s minsgi tpanyagokkal. Ehhez napi
tbbszri kisebb tkezsekre lesz szksgnk, kb. 3 rnknt. Minden tkezs
tartalmazzon fehrjt s sznhidrtot is, a napi mennyisget arnyosan osszuk el
az tkezsek kztt haladbb szinten lehet ezzel varilni, pl. hogy edzs eltt
s utn legyen tbb sznhidrt, de aki most kezdi, annak pp elg megszokni a
szmolgatst, elg lesz egyszeren elosztani a napi fehrje-s sznhidrtmennyisget az tkezsek szmval, s gy elfogyasztani a napi mennyisgeket. Mindig
32
sszetett sznhidrtforrsokat, s lehetleg zsrszegny fehrjeforrsokat vlasszunk erre korbban felsoroltuk az elsdleges fehrje-s sznhidrtforrsokat, a nap kzbeni tkezseket ezekbl rdemes sszelltani. (A Mrey utcai
zletnkben vsrolhattok olyan egyszer testpt-kalriatblzatot, amiben
minden, a testptshez ajnlott s hasznlhat tpanyag sszettel informcit
knyelmesen kezelhet formban megtalljtok.)
Edzs utn mindenkppen szksg van gyors felszvds fehrjre s sznhidrtra, s mint fentebb emltettk, ilyenkor elssorban egy tejsavfehrjt s
gyors felszvds sznhidrtot tartalmaz turmixot kellene meginni (ilyenek a
szlcukor+fehrjepor, vagy a klnfle tmegnvel turmixok). Ez utn flegy rval ismt a mr korbban is emltett teljes rtk tkezsnek kell kvetkeznie.
Este, lefekvs eltt legjobb, ha felksztjk szervezetnket az hezsre.
Mivel tehetjk ezt meg? Ha lassan felszvd fehrjeforrsokat fogyasztunk,
melyek hossz idn keresztl elltjk szervezetnket az ltet aminosavakkal.
Ilyen pl. a tr, vagy ha kiegsztben gondolkodunk, akkor a kazein alap fehrjk. Kzvetlenl lefekvs eltt sznhidrtokat mr nem vagy csak kis mr33
Kezd Testpt
Kisknyv
tkben tancsos fogyasztani, maximum annak, aki tnyleg extrm nehezen hz,
mindig kockahas, szlks alkat. Nluk valsznleg ez sem okoz elhzst, de a
tbbieknl mr nem kvnt zsrosods okozja lehet, mi pedig izmot akarunk
pteni, nem zsrt.
Muszj mrni
a bevitt tpanyagokat?
Ht, igen, ez a rossz hr: muszj. Mirt is? Gondoljunk csak vissza, mirl is
beszltnk eddig. Van egy bizonyos szint tpanyagignynk. Ha ezt ppen kielgtjk, szervezetnk fenntartja magt. Nem fogunk fogyni, se hzni. Ha ennl
tbbet esznk, n a testslyunk hogy ez izom-e vagy zsr, az a bevitt tpanyag
sszetteltl s termszetesen a testmozgstl fgg , ha ennl kevesebbet fogyasztunk, akkor vesztnk a testslybl hogy ez zsr vagy izom, az ugyancsak
az trendnk sszetteltl (s rszben az aerob edzstl) fgg.
Adott egy 60 kg-os sportol, akinek kb. 120g fehrje s 300-350g sznhidrt
kell. Mirt kell mrnie az teleket? Ht pontosan azrt, hogy biztos legyen benne, hogy ezt a limitet tudja teljesteni nap mint nap. Rnzsre senki nem tudja
megllaptani egy tel kalriatartalmt. Ehhez bizony tudnunk kell az adott tel
adatait s a tnyrunkra kerl adag slyt. Szerencsre vannak kalkultorok,
melyek ebben segtenek neknk, pl. a shop.builder.hu-n is akad egy trend
tervez, tpanyag adatbzissal s msok ltal elmentett mintatrendekkel
karltve, de krhet a Mrey utcai zletnk szakrtitl is szemlyre szabott
trend sszelltsa (idpontfoglals a 06-62-451-690-es szmon). Emellett
szksg lesz egy konyhai grammpontos mrlegre. Ez egyrszt az tel kimrst
szolglja, de megelzi a vajon hny gramm egy adagolkanlnyi fehrje tpus
krdseket is. Nem kell valami bonyolult szerkezetre gondolni, a Mrey utcai zletnkben tbb tpus is kaphat, hogy minden egy helyen beszerezhet legyen.
Teht: ennek a 60 kg-os sportolnak szksge lesz kb. 40 deka csirkemell filre (vagy ms, hasonl fehrjetartalm hsra) s 150g sovny trra ezek a
34
fehrjeforrsok s mondjuk 70g zabpehelyre s 400g rizsre ez lesz a sznhidrtforrs. Ezt elosztjuk nagyjbl arnyosan mondjuk 6 tkezsre, amibl valami ilyesmi fog kislni:
7:00: 70g zabpehely + 8 tojsfehrje vagy 20g (1 kanl) protein
+ 1 kanl lenmagolaj
10:00 100g csirke +100g rizs + zldsg
13:00 100g csirke +100g rizs + zldsg
16:00 100g csirke +100g rizs + zldsg
19:00 100g csirke +100g rizs + zldsg
21:00 150g tr
Fontos megjegyezni, hogy az teleket mindig szraz vagy nyers llapotban kell lemrni! Ez a csirke esetben j
hr, mert az a fzssel veszt a tmegbl
hiszen vz tvozik belle de rossz hr
pl. a rizs esetben, amibl 300-400g elg
riaszt lehet elsre, amikor egyben ltjuk
megfzve, nem vletlen, hogy szt kell
szedni kisebb adagokra! Ne feledjk, az
telek tpanyagtartalma NEM vltozik
a fzssel, m a slya igen (vzet szvnak
magukba vagy vz prolog el bellk), gy
ha fzs utn mernnk ket le, akkor mr
nem a kalriatblzatokban szerepl rtkeket kapnnk meg.
Aki eddig figyelt, az lthatja, hogy egy valami mg hibdzik: az edzs utni
turmix, ami teljesen kezdk esetben legyen egy egyszer tmegnvel, magas
sznhidrttartalommal a kezd tmozgat edzsek vgzsekor mg kevsb szempont a magas fehrjetartalom, de ksbb mr az lesz, amikor a valdi,
osztott edzsek megkezddnek. Edzsnapokon az edzs utni turmix miatt, ha
tlteljestjk a napi limitet az egyes tpanyagokbl, az csak hab a tortn, ilyenkor a szervezetnek gyis fokozott energiaignye van az intenzv testmozgsnak
ksznheten.
35
Kezd Testpt
Kisknyv
me, egy testpt konyhja, s a benne tallhat hozzvalk. Szlk figyelmbe is ajnlott, hogy ezek egyszer, mindennapi, de cltudatosan vlogatott
lelmiszerek, melyek egyrszt nem krosak, msrszt nem terhelik meg klnsebben a csaldi kltsgvetst.
Zldsgek: nyers, fagyasztott, konzerv egyformn megfelel.
Rizs fehr, esetleg barnarizs.
Zabpehely minden jobban felszerelt supermarket-ben kaphat.
Puffasztott rizs. Teljes kirls nem simn csak sznezanyagtl barna kenyr s/vagy tszta.
Sovny tr, vagy cottage-cheese.
Tojs (esetleg ha az adott vrosban beszerezhet, tojsfehrjel, tojsfehrje rd).
Tonhalkonzerv. Olva olaj. Lenmag olaj.
Friss saltaflk: uborka, paprika, paradicsom, stb.
Sovny hs: csirkemell vagy comb fil, marha, zsrtalan serts, vad, tengeri hal, stb.
Ahogy lthat, ezek mind termszetes s egszsges lelmiszerek.
36
Serpenyben olva olajon megstjk, mdjval, esetleg cskkentett startalm fszerrel fszerezzk. A fszerezs tekintetben idvel lehetnk merszebbek, a curry, a chilli, a sfrny, s hasonl egzotikusabb fszerek segtsgvel a
men egszen vltozatoss tehet, csupn egy kis fantzira van szksg hozz.
Amikor elkszlt, ngy rszre osztjuk.
37
Kezd Testpt
Kisknyv
Rizs. Kimrjk, fzzk. Esetleg zls szerint zestjk nem szzuk tl!
Kis telhordba adagokra osztva, nyron szigoran httskban (amibl
Body.Builder-es kaphat a szegedi zletnkben) magunkkal visszk, s a
megfelel idben fogyasztjuk.
De nzznk egy kvetkez szintn egyszer, akr mg dik ltal, anyuka segtsge nlkl is elkszthet fogst:
Zabpehely, kimrjk, 5 perc alatt megfzzk (tipp: ha este hideg vzbe beztatjuk, reggelre szpen megdagad, s jobb, mint a ftt, nem meleg, hideg desszertekhez,
vagy gymlcst belereszelve is kivl).
38
39
Kezd Testpt
Kisknyv
Mg egy gyors napkzbeni fogs: sovny tr, konzerv- vagy szezonlis nyers
gymlcs, kimrve, keverve, lenmagolajjal vagy destvel elkeverve. Ksz.
40
41
Kezd Testpt
Kisknyv
42
Kezd Testpt
Kisknyv
Az trend
Az albbiakban egy ht napra val trendet mutatunk be egy meghatrozott
testsly figyelembevtelvel. Pont emiatt nyilvnvalan nem mindenki szmra lesz szmokban s mennyisgekben megfelel, radsul az sem elvrhat s
nem is szksges hogy betre valaki betartsa az itt rtakat. A cl nem is egy
pontrl pontra kvetend minta fellltsa: inkbb nhny plda arra, hogy hogyan is kell kinznie egy trendnek. Mivel ht napos, gy tbbfle varicit ll
mdunkban mutatni, lesz olyan nap, amit pl. iskolban, vagy munkban taln
knnyebb kvetni, de lesz olyan is, amihez bizony az telhords, dobozols
mdszer szksges, azaz, j testpt mdjra, vinni magunkkal az elre elksztett teleket napkzben. (Amihez, a nyri idszakra gondolva, body.builderes httska is kaphat.)
Az alapanyagok szabadon cserlgethetk a korbban rt elsdleges tpanyagforrsok figyelembe vtelvel. Teht, ha valaki nem szereti, mondjuk a halat,
ehet helyette azonos mennyisg fehrjt tartalmaz csirkt, stb.
Pldaembernk teht legyen, mondjuk 60 kg taln ez egy j tlagsly lesz
kezdket figyelembe vve. Nyilvn, aki 61 kg, annak ezt nem kell jrarnia 5565 kg kztt brki nyugodtan hasznlhatja. A tbbiek knytelenek lesznek picit
mdostani a testslyuk szerint.
Prbltunk tbbfle napi ritmusra berendezkedett sportolkra is pldatrended rni. Ez teht nem egy hten keresztl kvetend teljes trend br
termszetesen ez sem tilos, csak a sokflesge lehet, hogy ezt nehzkess teszi
inkbb csak pldkat mutatunk. Erre azrt van szksg, mert van, aki suliban
nem tud dobozolt meleg telt enni, van, aki dleltt nem tud rendesen enni, gy
zabpehelybl s turmixbl kell ezt megoldania, s van, akinek reggel nincs ideje
bajldni a reggelivel. Nyilvn lehetetlen egyetlen mindenki szmra megfelel
- trendet rni, azonban ez a ht vltozat taln sokak szmra segtsg lesz.
44
Az els nap egy tipikus plda arra, amikor valakinek megvan a lehetsge
a mintaszer tkezsre. Egsz nap a hagyomnyosnak mondhat csirke-rizs
jelleg tkezsek dominlnak, este az elmaradhatatlan lassabb felszvds trval, reggel egy rntottval vagy tkrtojssal. Aki teheti, az ilyen, vagy ehhez
hasonl trendet kvessen.
Idpont
Rizs
Rizs
22:00
Idpont
19:00
Idpont
18:00
Idpont
15:00
12:00
09:00
06:00
Idpont
Idpont
Rizs
Idpont
tel / ital
Tojs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
100
13.5
0.6
12
164.4
50
6.5
20.5
1.5
123.5
100
1.4
5.4
0.2
30
sszesen
250
21.4
26.5
13.7
317.9
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
70
5.6
54.25
0.21
241.29
Csirkemell fil
100
24.7
0.5
109.8
Brokkoli (fagyasztott)
100
0.4
29
sszesen
270
34.3
56.75
1.61
380.09
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
70
5.6
54.25
0.21
241.29
Csirkemell fil
100
24.7
0.5
109.8
Vegyes savanysg
100
0.8
2.4
0.1
14
sszesen
270
31.1
57.15
1.31
365.09
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
70
5.6
54.25
0.21
241.29
Csirkemell fil
100
24.7
0.5
109.8
100
2.6
2.5
0.2
97
sszesen
270
32.9
57.25
1.41
448.09
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
50
44
0.2
194
sszesen
50
44
0.2
194
tel / ital
Rizs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
70
5.6
54.25
0.21
241.29
Marhahs, felsl
100
17
0.6
19
249
Fejes salta
100
1.4
0.3
17
sszesen
270
24
56.85
19.51
507.29
tel / ital
Tehntr, sovny
Lenmagolaj
sszesen
mennyisg
fehrje
zsr
kalria
14.1
3.8
0.5
78
20
20
176.8
120
mennyisg
Napi bevitel
sznhidrt
100
14.1
fehrje
1500 gr
45
161.8 gr
3.8
sznhidrt
302.3 gr
20.5
zsr
58.24 gr
254.8
kalria
2467.26 cal
Kezd Testpt
Kisknyv
kalria
50
6.5
20.5
1.5
123.5
Pulykamell fil
70
15.4
4.2
105.7
Fejes salta
100
1.4
0.3
17
sszesen
220
23.3
22.5
246.2
100
14.4
64.3
6.8
386
Tojsfehrje
100
12.5
0.8
0.4
57.1
50
1.1
3.15
0.15
19
250
28
68.25
7.35
462.1
Prhagyma (fagyasztott)
sszesen
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
50
6.5
20.5
1.5
123.5
Csirke, comb
70
14.63
0.35
3.64
95.2
Fejes salta
100
1.4
0.3
17
sszesen
220
22.53
22.85
5.44
235.7
tel / ital
tel / ital
Csirke, comb
mennyisg
fehrje
mennyisg
sznhidrt
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
zsr
kalria
100
13
41
247
70
14.63
0.35
3.64
95.2
Retek
100
1.2
2.2
0.1
14.5
sszesen
270
28.83
43.55
6.74
356.7
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
50
44
0.2
sszesen
50
44
0.2
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
194
kalria
Rizs
100
77.5
0.3
344.7
Csirkemell fil
100
24.7
0.5
109.8
Sprga
100
1.8
0.1
17
sszesen
300
34.7
79.8
1.4
471.5
Cottage Cheese
22:00
Idpont
tel / ital
194
Idpont
Idpont
12:00
09:00
06:00
Idpont
sznhidrt
Idpont
fehrje
Idpont
mennyisg
Idpont
tel / ital
Zabpehely
tel / ital
Teljes kirls kenyr
Lenmagolaj
sszesen
mennyisg
fehrje
zsr
kalria
14.5
3.2
91
50
6.5
20.5
1.5
123.5
176.8
20
20
170
21
23.7
24.5
mennyisg
Napi bevitel
sznhidrt
100
fehrje
1480 gr
162.36 gr
sznhidrt
304.65 gr
zsr
51.63 gr
391.3
kalria
2357.5 cal
3 Ha megnzitek egy felvgott sszettelt a cmkjn, sok esetben a hs mellett 20-30%-os szmot lttok mindssze. A felvgottak nagy rsze teht NEM elssorban hsbl, hanem fehrjeptlsra szolgl szjbl, vagy klnfle kevsb rtkes hsipari mellktermk feldstsbl llnak. Rossz hr ez a kezdknek tudjuk. De nincs
mese, a csirkemell filt s a teflon stt j lesz nem tl mlyre rakni a konyhaszekrnybe!
46
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Zabpehely
80
11.52
51.44
5.44
20
13.32
2.66
1.33
75.92
100
24.84
54.1
6.77
384.72
sszesen
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Tojs
Durumtszta
70
9.8
52.57
1.82
265.86
Pulykacomb
70
14
4.9
100.8
Srgarpa
100
1.2
8.1
0.2
39
sszesen
240
25
60.67
6.92
405.66
22:00
Idpont
19:00
Idpont
18:00
Idpont
15:00
Idpont
12:00
09:00
Idpont
tel / ital
308.8
Idpont
06:00
Idpont
80
10.8
0.48
9.6
131.52
50
6.5
20.5
1.5
123.5
Paprika
100
1.2
0.3
19.5
sszesen
230
18.5
23.98
11.4
274.52
tel / ital
tel / ital
mennyisg
fehrje
mennyisg
sznhidrt
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
zsr
kalria
Rizs
70
5.6
54.25
0.21
Tengeri hal
80
15.52
0.96
0.4
69.52
150
21.12
55.21
0.61
310.81
sszesen
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
241.29
kalria
50
10
37
0.5
193
sszesen
50
10
37
0.5
193
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Durumtszta
80
11.2
60.08
2.08
Pulykacomb
100
20
144
Uborka
100
1.7
0.1
11.7
sszesen
280
32.2
61.78
9.18
459.54
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
303.64
kalria
Napraforgmag
80
14.96
13.92
38
Cottage Cheese
100
14.5
3.2
91
sszesen
180
29.46
17.12
41
563
mennyisg
Napi bevitel
fehrje
1230 gr
47
161.12 gr
sznhidrt
309.86 gr
zsr
76.38 gr
472
kalria
2591.25 cal
Kezd Testpt
Kisknyv
Tonhalas telhords
Burgonya, nyri
22:00
Idpont
19:00
Idpont
18:00
Idpont
15:00
Idpont
12:00
09:00
06:00
Idpont
Idpont
Idpont
tel / ital
Joghurt 0%
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
50
1.7
2.3
0.05
16.45
Bann
70
0.91
16.94
72.03
Sovny tr
100
14.1
3.8
0.5
76.1
sszesen
220
16.71
23.04
0.55
164.58
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
70
8.75
47.04
1.4
235.9
Marhalapocka
100
21
0.6
6.2
147
Ckla
100
1.3
5.9
0.1
31
sszesen
270
31.05
53.54
7.7
413.9
tel / ital
Csirkemell fil
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
150
3.75
27.6
0.3
132
70
17.29
0.35
0.7
76.86
Kposzta (savanytott)
100
1.1
3.4
0.2
20
sszesen
320
22.14
31.35
1.2
228.86
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Rizs
100
77.5
0.3
Pulykacomb
100
20
144
sszesen
200
28
77.5
7.3
488.7
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
344.7
kalria
50
44
0.2
194
sszesen
50
44
0.2
194
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
150
19.5
61.5
4.5
Tonhal
100
19.4
1.2
0.5
86.9
sszesen
250
38.9
62.7
457.4
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
370.5
kalria
Joghurt 0%
50
1.7
2.3
0.05
16.45
Sovny tr
50
7.05
1.9
0.25
38.05
Kesudi
50
16
21
298
sszesen
150
17.75
20.2
1.3
352.5
mennyisg
Napi bevitel
fehrje
1460 gr
48
158.55 gr
sznhidrt
312.33 gr
zsr
43.25 gr
kalria
2299.94 cal
Az tdik verzi egy tipikus plda azok szmra, akik nem nagyon szeretnk ezt az trend dolgot tlbonyoltani s nem is nagyon ll mdjukban meleget
enni napkzben. A pufirizs egy knnyen hordozhat s adagolhat sznhidrtforrs, a tonhalkonzerv pedig ugyancsak knnyen hordozhat, s brmikor elfogyaszthat tel. Azrt persze egy ilyen nap utn este megint kijr a meleg
vacsora, edzs utn.
22:00
Idpont
19:00
Idpont
18:00
Idpont
15:00
Idpont
12:00
Idpont
09:00
Idpont
06:00
Idpont
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
50
6.5
20.5
1.5
Cottage Cheese
100
14.5
3.2
91
Paradicsom
100
0.2
21.8
sszesen
250
22
27.7
4.7
236.3
tel / ital
Puffasztott rizs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
123.5
kalria
70
5.6
53.9
1.26
Tonhal
100
19.4
1.2
0.5
86.9
sszesen
170
25
55.1
1.76
344.5
tel / ital
Puffasztott rizs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
257.6
kalria
70
5.6
53.9
1.26
Tonhal
100
19.4
1.2
0.5
86.9
sszesen
170
25
55.1
1.76
344.5
tel / ital
Puffasztott rizs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
257.6
kalria
70
5.6
53.9
1.26
Tonhal
100
19.4
1.2
0.5
86.9
sszesen
170
25
55.1
1.76
344.5
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
257.6
kalria
50
44
0.2
194
sszesen
50
44
0.2
194
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Durumtszta
100
14
75.1
2.6
Csirke, comb
100
20.9
0.5
5.2
136
Zldsalta
100
1.4
0.3
16.3
sszesen
300
36.3
77.6
8.1
532.1
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
379.8
kalria
20
15.2
1.12
1.6
76.8
Lenmagolaj
20
20
176.8
sszesen
40
15.2
1.12
21.6
253.6
mennyisg
Napi bevitel
fehrje
152.5 gr
1150 gr
49
sznhidrt
315.72 gr
zsr
39.88 gr
kalria
2249.5 cal
Kezd Testpt
Kisknyv
A hatodik nap ritmusa megint eltr: ez esetben reggel van id enni, mint
ltjuk, egy angolos reggelivel indtjuk a napot, majd 9.00-kor futtban csak egy
zabpelyhes turmixra jut idnk. Az ebd mr lehet teljes rtk, de edzs eltt
megint csak egy kis pufirizses-tonhalas nyencsgre futja a lehetsgeinkbl.
Edzs utn pedig elmajszolunk egy-kt csirks szendvicset ha pl. valaki messze
lakik az edzteremtl, sokat kell mg utna utaznia, annak ez egy opci lehet.
22:00
Idpont
19:00
Idpont
18:00
Idpont
15:00
Idpont
12:00
Idpont
09:00
Idpont
06:00
Idpont
tel / ital
Tojs
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
80
10.8
0.48
9.6
131.52
100
13
41
247
50
4.9
14
0.25
80
Paprika
100
1.2
0.3
19.5
sszesen
330
29.9
58.48
13.15
478.02
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Zabpehely
70
10.08
45.01
4.76
20
13.32
2.66
1.33
75.92
sszesen
90
23.4
47.67
6.09
346.12
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
270.02
kalria
Csirkemell fil
70
17.29
0.35
0.7
Basmati rizs
70
5.6
53.9
0.7
245
Zldbab
50
1.3
3.4
0.15
20.15
sszesen
190
24.19
57.65
1.55
342.01
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
76.86
kalria
Puffasztott rizs
60
4.8
46.2
1.08
Tonhal
80
15.52
0.96
0.4
69.52
140
20.32
47.16
1.48
290.32
sszesen
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
220.8
kalria
50
44
0.2
194
sszesen
50
44
0.2
194
tel / ital
Teljes kirls kenyr
Csirke, comb
sszesen
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
150
19.5
61.5
4.5
80
16.72
0.4
4.16
108.8
230
36.22
61.9
8.66
479.3
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
370.5
kalria
Mogyor
100
15.6
8.7
63.5
690
Sovny tr
100
14.1
3.8
0.5
76.1
sszesen
200
29.7
12.5
64
766.1
mennyisg
Napi bevitel
fehrje
1230 gr
50
167.73 gr
sznhidrt
329.36 gr
zsr
95.13 gr
kalria
2895.87 cal
kalria
Lencse
Hajdina
Zldbab
50
1.3
3.4
0.15
Barna rizs
50
38
1.5
181
Csirkemell fil
80
19.76
0.4
0.8
87.84
180
25.06
41.8
2.45
288.99
18:00
Idpont
15:00
12:00
09:00
06:00
Idpont
sznhidrt
Idpont
fehrje
Idpont
mennyisg
Idpont
tel / ital
Anansz, friss
100
0.4
12
53
Joghurt 0%
100
3.4
4.6
0.1
32.9
20
13.32
2.66
1.33
75.92
220
17.12
19.26
1.43
161.82
19:00
Idpont
22:00
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
100
26
53
1.9
342
70
14.7
0.42
4.34
102.9
Ckla
100
1.3
5.9
0.1
31
sszesen
270
42
59.32
6.34
475.9
Marhalapocka
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
30
3.9
21.3
0.9
102.9
Rizs
50
38.75
0.15
172.35
80
19.76
0.4
0.8
87.84
160
27.66
60.45
1.85
363.09
Csirkemell fil
sszesen
tel / ital
sszesen
tel / ital
mennyisg
fehrje
mennyisg
sznhidrt
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
zsr
20.15
kalria
50
44
0.2
194
sszesen
50
44
0.2
194
tel / ital
Idpont
mennyisg
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Rizs
70
5.6
54.25
0.21
50
3.35
8.55
0.2
51
100
19
0.6
4.4
121
Marhahs, blszn
241.29
Srgarpa
50
0.6
4.05
0.1
19.5
sszesen
270
28.55
67.45
4.91
432.79
tel / ital
mennyisg
fehrje
sznhidrt
zsr
kalria
Sovny tr
100
14.1
3.8
0.5
76.1
Lenmagolaj
20
20
176.8
Meggy
100
0.8
11
1.4
52
sszesen
220
14.9
14.8
21.9
304.9
mennyisg
Napi bevitel
fehrje
159.29 gr
1370 gr
51
sznhidrt
307.08 gr
zsr
39.08 gr
kalria
2221.49 cal
Kezd Testpt
Kisknyv
Tippek
A zabpehely s a tojs vagy a tojsfehrje sszestve akr desen (destvel),
akr ssan, zldsgekkel is kivl z lesz. A megfelel mennyisg zabot s
a tojst sszekeverjk, picit llni hagyjuk, majd serpenyben kistjk. Gyors
s egyszer reggeli.
A fzshez nem kell extra szz olvaolajat hasznlni, elg a sima olvaolaj,
ugyanis a h hatsra az extra szz olvaolaj elnys tulajdonsgai elvesznek.
Azonban ha saltt ksztnk, amibe hevts nlkl kerl az olvaolaj, igyekezznk extra szz vltozatot hasznlni.
Az esti lenmagolaj belekeverhet a turmixba vagy az telbe, ami mell esszk.
A tr gymlcskkel s destvel remek s bntelen desszertet kpez.
A fehrjeport nem csak vzzel vagy tejjel, hanem joghurttal is kikeverhetjk,
ha nem edzs utni fogyasztsrl van sz. Reggel egy kis joghurt, fehrjvel
s friss gymlcskkel igazi csemege (a cukrozott beftteket csak a nagyon
nehezen hzk alkalmazzk).
A hsokat sthetjk, prolhatjuk, gyakorlatilag brhogy elkszthetjk, egyedl a rntott hsokkal kell vigyzni, ezek a sok olaj s a panr miatt sokkal
tbb kalrit tartalmaznak, ezzel szmolnunk kell.
Ha a fehrjebevitellel gondunk tmad, az edzs utni egyszer tmegnvelbe
(pl. Scitec Mass) tehetnk egy adag tejsav-fehrjt.
Aki este fehrjt iszik, az trendben szerepel Whey-Pro helyett ihat egy kazein alap shake-et (pl. Scitec Pro-Long), ez jobb megolds, ellenben ha valaki csak egyfle fehrjt akar venni, az legyen inkbb tejsav koncentrtum
ezrt ez szerepel a mintatrendben is.
Az alapanyagok piacon vagy diszkontruhzakban szerezhetk be a
legelnysebb ron. Jobban jrunk, ha nagy ttelben vsrolunk az ilyen
helyeken, egyszeren idtakarkossgbl meg fogjuk ltni, hogy az ilyen
jelleg trendhez a bevsrls nem kevs idt vesz el az letnkbl, ha nagyon sztaprzzuk.
52
trendkiegsztk
Az eddigiekbl kiindulva mr nyilvn vilgos, mire van szksg ahhoz, hogy
az izomnvekedst a lehet legjobban elsegtsk. Szksgnk van:
fehrjre, hogy szervezetnknek elegend ptanyag lljon rendelkezsre
az izomzat fejlesztshez, s
sznhidrtokra s zsrokra, hogy az izomnvekedshez s nem mellkesen az edzsekhez meglegyen a szksges energiaszint is.
Emellett szksgnk van mg a mikrotpanyagokra azaz vitaminokra
s svnyi anyagokra is. Ebbl addik, hogy olyan kiegsztket kell vlasztanunk, melyek ezeket a kulcsfontossg tpanyagokat biztostjk szmunkra.
Persze, milli fle kiegsztt lehet kapni. Kreatin, tesztoszteronszint nvelk,
flavonoidok, HMB, szabad aminosavak, a lista szinte vgtelen. Azonban fontos megrtennk, hogy az igazn alapvet dolgok nevezetesen teht a fenti alapvet tpanyagok nlkl a valdi izomnvekeds nem jhet ltre, gy
elsdleges fontossg ezek biztostsa. Kezd szinten amgy sem profitlhascitec2010-poster05:Layout 1
6/15/10
5:16 PM
Page 1
53
Kezd Testpt
Kisknyv
tval jrunk a legjobban. Ezek a 15% fehrjetartalom alatti tmegnvelk. Egy teljesen kezd szmra a Scitec
Nutrition Mass nev alap tmegnvelje tkletesen
megfelel. Ezzel kiegszthetjk sznhidrtbevitelnket.
Elssorban reggel hgyomorra s edzsek utn rdemes
fogyasztani ugye, az edzs utni tpanyagptlsra mg
emlksznk?
Ksbb, amikor mr ttrnk az osztott edzstervekre amikor mr komolyabb izommunkra is sor kerl
nyilvn tancsos emelni a fehrjebevitelt, ilyenkor mr
egy magasabb fehrjetartalm kiegszt lesz elnysebb.
Maradjunk az egyszersg kedvrt a Mass termkcsaldnl
a Mass 20 mr magasabb fehrjetartalm tmegnvel,
a 15-30% fehrjetartalm tmegnvelk csoportjbl. Mg mindig nem magas a fehrjetartalma, de egy
lpcsfokkal mr feljebb lptnk. jabb 1-2 hnap elteltvel pedig megint szintet lphetnk: ezttal testalkatunknak megfelelen vlaszthatunk egy mg magasabb
fehrjetartalm tmegnvelt, mint pl. a Volumass 35
ami mr a 30% fehrjetartalom feletti csoport oszlopos
tagja , vagy egy magas kalriatartalm, nagy adagokat
tartalmaz hardgainer tmegnvelt, ha nagyon nehezen jnnek rnk a kilk; ilyen pl. a Jumbo.
Amikor mr nem vagyunk teljesen kezdk, gondot
okozhat a megfelel mennyisg fehrje bevitele is. A
fehrjknek sokfle tpusuk van, vannak llati s nvnyi eredetek, az llati eredetek kztt vannak
gyorsabban s lassabban felszvd vltozatok. Emlkezznk az idztsre Edzs utn gyors fehrje (ilyen
a tejsav-fehrje izoltum), napkzben kzepes (ilyen a
tejsav-fehrje koncentrtum, valamint picit lassabbak
a tej-s tojsproteinek), este lefekvs eltt lass felszvds fehrje dukl (ez utbbi a kazein). Ez a profi
55
Kezd Testpt
Kisknyv
megolds. Kezdknt azonban nincs szksgnk arra, hogy ilyen mlysgekben foglalkozzunk ezzel a krdssel. Tkletesen megfelel, ha egy tejsavfehrje koncentrtumot vesznk ez a nap minden szakban megfelel.
Br lassabban szvdik fel, mint a tejsav izoltum, s gyorsabban, mint a kazein, mgis, aki egyfle fehrjt szeretne csak venni, annak ez a tkletes vlaszts. Ksbb aztn, amikor vgleg megfertztt minket a vasak vilga, s a
fejldsnk sem olyan tem, mint a kezdeti idkben amikor egy j trenddel
s helyes kiegszt-hasznlattal rvid id alatt ltvnyos fejldst lehet produklni - mr gyis magunktl fogjuk keresni a lehet legtkletesebb megoldst
a fehrjeptlsra; ekkor majd rrnk ilyen mlysgekben foglalkozni a fehrjk felszvdsnak sebessgvel.
Megvan teht az energia, megvan az ptanyag, jhetnek az olajozott alkatrszek. Egyvalamit mindenkinek fontos lenne megrteni a vitaminokkal kapcsolatban ezek fogyasztsa egyltaln nem edzsfgg. A mai szennyezett s
stresszes, rohan vilgunkban bizony jcskn megntt az emberi szervezet vitaminszksglete. Klnsen igaz ez a vrosi emberre, aki napi rendszeressggel knytelen megkzdeni a legvltozatosabb szennyez anyagok okozta
56
Kezd Testpt
Kisknyv
Szlknek
gigcikzik az agyn minden rossz hr, minden riaszt informci, amit a tvben, rdiban vagy az online mdiban valaha az trend-kiegsztk vlt vagy
vals kros hatsairl hallott, vagy olvasott. Ez valahol a termszetes szli aggds rsze hiszen ki akarn gyermekt feleslegesen klnfle veszlyes anyagok kros hatsnak kitenni, nem igaz? Ebben a fejezetben igyeksznk tisztba
tenni, hogy mik azok a termkek, amik NEM tartoznak a veszlyes kategriba,
s mik azok, melyektl viszont valban jobb, ha vjuk gyermekeinket.
Kezd Testpt
Kisknyv
Nem doppingszer?
Sajnos a mdia gyakran sszemossa ezeket a kiegsztket a doppingszerekkel. Mg orvosi krkben is sokan s gyakran egybemossk a kt kategrit
ebben bizony mg van nevelsi, oktatsi, tjkoztatsi feladatunk, neknk,
szakrtknek s a pedaggusoknak, a sportorvosoknak, a szlknek egyarnt.
A doppingszerekrl azt kell tudni, hogy kereskedelmi forgalomban NEM
kaphat, a feketepiacra kerl, sok esetben klfldrl csempszett gygyszeripari termkek melyeket nem lenne szabad mskpp, csak receptre s csak gygyszertrban rustani, s hasznlatuk orvosi felgyeletet felttelezne. Leglisan
mkd zletekben NEM lehet kapni ket. gy terjednek, hogy csempszek
s dealerek ruljk ket tskbl az edztermek ltziben. A gygyszerekkel gy doppingszerekkel folytatott ilyen fekete kereskedelem termszetesen tiltott, de sajnos nincs minden edztermi ltzben ott egy rendr,
hogy megakadlyozza a feketepiacra kerlsket. A tisztessges edzteremtulajdonosok, a megfelel iskolai kpzettsggel rendelkez edzk, s a sport,
az egszsges letmd elktelezett hvei mindent megtesznek azrt, hogy
httrbe szortsk ezen anyagok terjedst. Sajnos, a kbtszerekhez hasonlan, a profit, s az a tvhit, hogy az ezekkel val kereskedelem kisebb
bntetsi ttellel sjthat, bizony sok alvilgi alakot arra csbt, hogy tevkenyen segtse ezt az ipargat.
A leglisan mkd boltban megvsrolhat trendkiegsztk esetben
biztosak lehetnk benne, hogy gyermeknk nem szteroidokat vsrol. Az
trend-kiegsztket az EU-ban komoly ellenrzsnek vetik al, s amennyiben
brhol az EU-ban vagy a vilgon brmelyikkkel szemben akr csak a legcseklyebb kifogs vagy gyan merlne fel, abban az esetben n. RASF-gyorsriasztsi
lncon rteslnek a hatsgok s a forgalmazk arrl, hogy az adott termket
vissza kell vonni. zletnk kiemelten foglalkozik azzal, hogy nemzetkzi szinten is kvesse az ilyen riasztsokat, s amennyiben brmilyen ksztmny vagy
hatanyag ilyen listra kerl, megelzzk azok vsrlkhoz kerlst.
60
Kezd Testpt
Kisknyv
mnyben. Azonban, ha mindenfajta kiegszttl eltiltjuk gyermeknket, hiba is vrhatjuk, hogy felismerje a klnbsget a kztt, hogy mi az, amit szabad,
s mi az, amit nem azt fogja beszerezni, amit knnyebb ellenrzs nlkl szedni, megvenni. Amennyiben azonban a biztonsgos kiegsztk nem tiltott
gymlcsk, kisebb a valsznsge, hogy valaki inkbb a doppingszerekhez nyljon.
A testpt trend
Br nem a kiegsztk tmakre, mgis ide tartozik a testpt trend krdse. Sok szl a falnak megy attl, ha gyermeke r akar llni a csirke-rizsre. Hiszen monoton, s biztos nem is egszsges ezt enni folyton. Azonban
gondolkodjunk egy picit. Milyen tpanyagokat javasoltunk mi az trend sszelltshoz? Csakis nyers, friss, a termszetben is elfordul anyagokat, sok
zldsget, napi tbb kisebb tkezst, megfelel mennyisg folyadk fogyasztst, stb. Furcsa elsre az trend felptse? Igen, ktsgtelenl furcsa, kls
szemll szmra idegen. De nzzk meg jobban gyermeknk egy ilyen trenddel sokkal egszsgesebb, rtkesebb tpanyagokhoz jut, mint egy hagyomnyos trenddel, a szoksos reggeli ebd vacsora bontsban. Itt nincs
kakas-csiga, nincs fehr kenyr, nincs cukor, szrp, dt, itt tiszta lelmiszerek vannak. Drga? Els ltsra taln az. De rjuk csak be a shop.builder
trend tervezjbe egy tlagos trend adagjait, nzzk meg, milyen fehrje,
sznhidrt- s zsrtartalma van annak az trendnek, s hogy ugyanannyi pnzrt
mekkora hatalmas, minsgi vltozst lehet elrni az trendnkben az ltalunk
javasolt lelmiszerekbl. Kiderl, hogy az olcs nem is olyan olcs. Gondoljuk
ezt t, mieltt nemet mondunk. Egyvalamit alrunk: a mennyisg nagyobb annl, mint amit egy tlagember megeszik. De aki sportol, attl ne vrjuk, hogy az
energiaignye ugyanakkora legyen, mint egy otthonl ember
Kezd Testpt
Kisknyv
fzst jelent a sportol, testpt gyereknek s a csald tbbi tagjnak, de bizony: sok esetben kltsgesebb, drgbb is!
rvknt elhangzik majd, az s mirt nem rendes tel? Definiljuk elszr
a rendes tel fogalmt. Egy tlagember szmra egy felvgottas vagy prizsis
zsmle egy teljesen rendben lv telnek szmt. Mit tartalmaz a prizsis zsmle? Fehr lisztet a fehr lisztet mr a 70-es vekben is csak fehr hall-knt
emlegettk a komolyabb tpllkozsi szakrtk , egy sor mestersges anyagot
(a felvgottak tbbsge szja- vagy ms, mg rtktelenebb nvnyi fehrjvel
(liszttel) feldstott massza, ami gyakorlatilag sszetartja a felvgott javt kpez
vghdi hulladkot (szalonnt, brkt, belssgeket, s mg ki tudja mit), nmi
tartstszerrel vegytve. Ha megkentk egy kis hidrognezett nvnyi zsrt tartalmaz margarinnal is a zsmlt, akkor elmondhatjuk, hogy szendvicsnknek
nincs egy grammja sem, ami egszsges, vagy legalbb hasznos lenne. Cserbe
a tprtke zr, hiszen fehrje alig van benne, a sznhidrtrsz gyorsan felszvd, inzulinszintet hamar megemel, ezltal hizlal A benne lv zsrok pedig bizonytottan nvelik a szvproblmk elfordulsnak valsznsgt. Ez
akkor rendes tel, vagy sem? Tnyleg gy gondoljuk, hogy gyermeknknek ez
a margarinos-prizsis zsmle jobb, mint a frissenslt sovny csirkemell, a halfil vagy egy drgbb marhaszelet? A proltzldsg kret, a barna rizs, a rengeteg salta?
Az elbbiekben lert, egszsges trend elksztse nem csak idignyes, de
sok esetben drga is. Az trend-kiegsztknek sokszor knyelmi (s elhihetik,
anyagi) szempontbl van jelentsgk.
Termszetesen nem clunk bnsnek kikiltani azt, aki trtnetesen napi
szinten prizsis zsmlt eszik, de arra mindenkppen rvilgtannk, hogy ha
ezeket a dolgokat olyan nagyvonalan kezeljk, akkor mirt pont azokkal az
lelmiszerekkel kivteleznk, melyek megtiszttott, koncentrlt formban tartalmazzk az rtkes tpanyagokat azokat, melyek a rendes telekben sajnos
a nagyzemi termels, s a klnfle finomtsi eljrsok eltrbe kerlsvel
egyre kisebb koncentrciban tallhatk meg.
Mert mi trtnik, ha valaki megiszik egy fehrjeturmixot, mit kap? Ktsgtelen, van benne mestersges anyag sznezk, z, aroma (az elbb emltett
szendvicsben szinte CSAK az van). De kivl minsg tejsav-fehrjt IS kap,
64
aminek a tejnl s a tojsnl is jobbak a felszvdsi mutati. Ersti az immunrendszert, elsegti a regenerldst, nem tartalmaz semmi felesleges koleszterint vagy hozzadott cukrot, ellenben nem egy esetben mg vitaminokat is
tartalmaz Vagy beszljnk egy tmegnvelrl: ebben az imnt emltett fehrje mellett sznhidrt is van olyan arnyban s mennyisgben, hogy az edzs
utn a lehet legjobban elsegtse az izmok regenerldst, jratltst, gy
szervezetnk ne sajt magt kezdje el lebontani. Ezek a kiegsztk gyorsan s
knnyen felszvdnak, ami edzs utn nagyon fontos ez az egyik ok, amirt magasan verik a rendes teleket. Fleg edzs utn. Gyors felszvdsuk
s knny hasznlhatsguk okn knnyen lehet plusz tpanyagokat juttatni a
szervezetbe igen, ezek lnyegben koncentrlt tpanyagok.
Mit jelent teht az, hogy rendes tel? Mi a kategria alappillre? A tprtk?
Mert akkor bizony a kiegsztk messze fellmljk a hagyomnyos teleket.
Vagy lehet, hogy csak a megszoks vezet minket a tiltskor?
Flrerts ne essk, mi is azt szorgalmazzuk, hogy amennyire csak lehet,
mindenki szilrd tpllkokbl igyekezzen fedezni a napi tpanyagszksglet oroszlnrszt. Azonban a kiegsztk szerepe nem elhanyagolhat egy
sportol esetben, s egyltaln nem hordozzk azokat a veszlyeket, melyektl
sokan tartanak radsul a legnpszerbb kiegsztk esetben ez kivlan dokumentlt, kutatsok egsz sorval altmasztott terletnek tekinthet.
Kezd Testpt
Kisknyv
hormonszintjei (vagy ha mr elmlt 30). Ellenkez esetben fiatalon nem profitlhatunk a hasznlatukbl, mivel a maximumon prg hormontermelst gysem
tudjuk mg feljebb csavarni. A legmegbzhatbb gyrtk soha nem foglalkoztak
kros termkek gyrtsval. Mi tbb, egyes gyrtknak mg doppingmentessgi
igazolsaik is vannak a termkeikrl. Ezzel kapcsolatban az zletnkben s az
gyflszolglaton is kszsggel tudunk segteni az rdekldknek.
67
Kezd Testpt
Kisknyv
kalriatblzat
Hsok
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Borjhs
19.50
0.30
4.50
123.00
Csirkemell fil
24.70
0.50
1.00
109.80
Fcnhs
22.30
0.50
1.90
111.00
22.80
1.10
2.30
119.00
Marhahs, blszn
19.00
0.60
4.40
121.00
Marhalapocka
21.00
0.60
6.20
147.00
Nylhs, vad
23.00
0.50
1.10
106.00
zhs
20.80
0.40
1.90
105.00
Pulykacomb
20.00
0.00
7.00
144.00
Pulykamell fil
22.00
0.00
6.00
151.00
Rk
14.90
2.20
0.80
77.00
Szarvashs
20.70
0.60
3.90
123.00
Vaddiszn, sznhs
21.60
0.40
2.40
112.00
Vadkacsahs
22.70
0.50
3.10
124.00
Halak
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Amur
18.00
0.20
7.50
145.00
Busa
18.00
0.60
1.90
94.00
Fogas
19.00
0.20
0.80
86.00
Garnla
20.00
1.00
1.70
106.00
Harcsa
17.50
0.20
3.00
98.00
Heck
20.20
0.00
0.90
89.00
Hering fil
18.00
0.00
9.00
158.00
Lazac
20.00
0.20
14.00
213.00
Pisztrng
21.50
0.20
2.90
116.00
Ponty (nyurga)
16.00
0.10
4.00
101.00
Tengeri hal
19.40
1.20
0.50
86.90
Tkehal. filzett
19.40
1.20
0.50
89.00
Tonhal
19.40
1.20
0.50
86.90
Tejtermkek
sszetevk (100 grammra)
Cottage Cheese
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
14.50
3.20
3.00
91.00
Joghurt 0%
3.40
4.60
0.10
32.90
Kancatej
2.10
6.70
0.60
42.00
Kefr (sovny)
3.40
4.60
0.10
34.00
Sovny tr
14.10
3.80
0.50
76.10
Tehntr, sovny
14.10
3.80
0.50
78.00
Tojs
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Frjtojs
12.50
0.70
10.80
154.00
Tojs
13.50
0.60
12.00
164.40
Tojsfehrje
12.50
0.80
0.40
57.10
68
kalriatblzat
Zldsg
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Brokkoli
3.30
2.10
0.20
23.40
Brokkoli (fagyasztott)
4.00
2.00
0.40
29.00
Burgonya, nyri
2.50
18.40
0.20
88.00
Burgonya, tli
2.50
20.00
0.20
91.80
Ckla
1.30
5.90
0.10
31.00
Csiperkegomba
5.90
3.30
0.20
38.60
Cukkini
1.50
5.30
0.40
30.80
Cukkini (fagyasztott)
1.30
1.40
0.10
12.00
Fejes salta
1.40
2.00
0.30
17.00
Fokhagyma
6.80
26.30
0.10
137.00
Gyngyhagyma
1.20
8.30
0.10
38.90
Kposzta
1.60
5.70
0.20
31.00
Kposzta (savanytott)
1.10
3.40
0.20
20.00
Kposzta (vrs)
1.70
5.70
0.20
32.00
Karalb
2.10
6.90
0.20
39.00
Karfiol
2.40
3.90
0.40
28.80
Kelbimb
4.90
6.10
0.60
51.00
Kelkposzta
3.60
4.30
0.30
34.30
Knai kel
1.20
2.00
0.30
67.00
Kovszos uborka
0.70
1.90
0.20
13.00
Laskagomba
1.90
6.00
0.70
39.00
Lilahagyma
1.20
8.30
0.10
38.90
Padlizsn
1.30
4.80
0.20
27.00
Paprika
1.20
3.00
0.30
19.50
Paprika, pritamin
3.40
8.60
0.80
57.00
Paradicsom
1.00
4.00
0.20
21.80
Paraj (spent)
2.30
1.80
0.30
20.00
2.60
2.50
0.20
97.00
Petrezselyem zldje
4.40
9.80
0.40
62.00
Prhagyma
2.20
6.30
0.30
36.70
Retek
1.20
2.20
0.10
14.50
Srgarpa
1.20
8.10
0.20
39.00
Srgarpa (fagyasztott)
1.70
10.40
0.20
52.00
Snidling
2.20
6.30
0.30
36.70
Sska
2.40
2.30
0.50
24.00
Sska (fagyasztott)
1.50
0.40
0.20
10.00
Sprga
2.00
1.80
0.10
17.00
Sttk
1.50
16.50
0.60
80.00
Tk
1.10
6.10
0.10
31.00
Tk (gyalult, fagyasztott)
0.80
2.90
0.10
16.00
Uborka
1.00
1.70
0.10
11.70
jhagyma
2.20
6.30
0.30
36.70
Vargnya
6.40
1.30
0.80
38.00
38.30
31.50
1.80
303.00
Vargnya (szrtott)
Vegyes savanysg
0.80
2.40
0.10
14.00
Vrshagyma
1.20
8.30
0.10
38.90
Zellergum
1.40
5.00
0.30
28.30
Zldsalta
1.40
2.00
0.30
16.30
69
Kezd Testpt
Kisknyv
kalriatblzat
Olajos magvak
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Di
18.60
11.70
57.00
Fldimogyor
26.70
14.70
47.20
634.20
609.00
Lenmag
18.20
28.90
42.20
530.00
607.40
Mandula
27.60
6.80
52.20
Mogyor
15.60
8.70
63.50
690.00
Napraforgmag
18.70
17.40
47.50
590.00
Paradi
14.00
7.20
66.90
709.00
Pisztcia
22.30
13.80
54.00
650.00
Tkmag
33.90
3.60
50.50
623.00
Gabona
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Barna rizs
8.00
76.00
3.00
Basmati rizs
8.00
77.00
1.00
350.00
25.00
42.00
8.00
349.00
Bzacsra
362.00
Bzakorpa
15.00
51.00
5.50
322.00
Hajdina
13.00
71.00
3.00
343.00
Rizs
Zabpehely
8.00
77.50
0.30
344.70
14.40
64.30
6.80
386.00
Tsztaflk
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Durumtszta
14.00
75.10
2.60
12.50
67.20
2.00
379.80
337.00
13.00
41.00
3.00
247.00
Zsiradkok
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Lenmagolaj
0.00
0.00
100.00
884.00
Olivaolaj
0.00
0.00
100.00
900.00
Hvelyesek
sszetevk (100 grammra)
Bab (szraz)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
22.30
57.90
1.00
338.00
Ceruzabab (fagyasztott)
2.50
4.80
0.10
31.00
Cukorbors (fagyasztott)
3.60
6.20
0.10
41.00
26.00
53.00
1.90
342.00
Lencse
Srgabors
21.70
53.10
1.50
321.00
41.60
22.10
23.50
480.00
45.00
18.30
20.60
451.00
Zldbab
2.60
6.80
0.30
40.30
Zldbab (fagyasztott)
2.50
4.20
0.30
29.00
Zldbors
7.00
14.00
0.40
87.60
Zldbors (fagyasztott)
6.50
15.00
0.40
92.00
70
kalriatblzat
Gymlcsk
sszetevk (100 grammra)
fehrje
sznhidrt
zsr
energia
Alma, Jonatn
0.40
7.00
0.00
Anansz, friss
0.40
12.00
0.00
33.20
53.00
Bann
1.30
24.20
0.00
102.90
Barack
0.70
9.00
0.00
41.50
Birsalma
0.60
9.10
0.00
42.00
Citrom
0.40
2.30
0.00
27.00
Citroml
0.40
2.30
0.00
63.00
Cseresznye
0.80
14.00
0.00
63.00
0.30
9.50
0.00
40.00
0.30
11.10
0.00
47.00
Fldieper (szamca)
0.90
7.20
0.00
35.00
Grgdinnye
0.50
6.50
0.00
29.00
Kajszibarack
0.90
10.20
0.00
48.00
Kiwi
1.00
11.30
0.00
54.60
Krte
0.40
12.00
0.00
52.30
Mlna
1.20
5.40
0.00
29.00
1.10
6.20
0.00
39.00
Mandarin
1.70
10.80
0.00
50.20
Meggy
0.80
11.00
1.40
52.00
Meggy, gyorsfagyasztott
0.50
10.80
0.00
48.00
Narancs
0.60
8.50
0.00
41.00
Nektarin
0.40
11.40
0.00
49.00
szibarack
0.70
9.00
0.00
41.00
szibarack (gyorsfagyasztott)
1.00
10.30
0.00
51.00
Ribiszke, fekete
0.90
9.50
0.00
48.00
Ribiszke, vrs
0.60
7.00
0.00
34.00
Szeder
0.80
6.00
0.00
33.00
Szeder, (gyorsfagysztott)
1.60
6.40
0.00
37.00
Szilva
0.70
13.10
0.00
59.70
Szl
0.60
18.10
0.00
79.30
Glikmis indexek
50 alatt
alma
vadrizs
rpa
lencse
srgabarack
bors
50-70 kztt
70 felett
joghurt
bann
burg onya
tofu
durumliszt
csemegekukorica
fehr rizs
mandula
paradicsom
mz
barna rizs
kposzta
srgarpa
szl
kefr
paprika
srtett tej
jzmin rizs
fruktz
szilva
knai kel
brokkoli
fehr kenyr
tej
cseresznye
bzacsra
gomba
basmati rizs
cukor
narancs
csicseribors
bzakorpa
mogyor
tszta
grgdinnye
barack
kesudi
hajdina
hagyma
lekvr
srgadinnye
krte
mlna
uborka
cukkini
pattogatott kukorica
anansz
nektarin
paraj
salta
desburgonya
pkstemnyek
eper
mang
paprika
karalb
bab
mandarin
sska
karfiol
slt krumpli
gymbr
50 alatt testpt szempontbl j; 70 felett testpt szempontbl nem kedvez (kivve kzvetlenl edzs utn)
71
A NI TEST FORMLSA
+DITZ NAPL
hlgyeknek
MEGRENDELHET:
HTTP://SHOP.BUILDER.HU/NAPLO
DRUGS BUNNY
WWW.SARGAKAPSZULA.HU
MEGRENDELHET: SHOP.BUILDER.HU/EDZESNAPLO