Magdalenas de chocolate

100 g de azcar
Cacao amargo
150 g de chocolate negro de cobertura Fin Carr
375 g de harina
3 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo Belbake
150 g de mantequilla Milbona
Frutas rojas para decorar

Precalentar el horno a 180 C. Trocear el chocolate y fundir al bao Mara. Ir incorporando la mantequilla a
temperatura ambiente en dos tandas.
Batir los huevos con el azcar hasta que estn espumosos. Tamizar la harina con la levadura. Mezclar
los huevos con el chocolate e incorporar la harina con movimientos envolventes.
Rellenar el molde para magdalenas con la masa de las magdalenas y hornear de 20 a 30 minutos. Retirar
las magdalenas del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreadas de cacao amargo y frutas rojas.
Notas:
Caloras: 615
Raciones:

4
Dificultad:
fcil
Tiempo preparacin:
20 - 40 minutos
Categoras:
Postres
, Dulces
, Rpidas
, 30 minutos
, Especiales
, Repostera