Flan napolitano

Recetas de Dulces Flanes

Preparacin en 5
Minutos

Coccin en 40
Minutos

Dificultad
Principiantes

Enviada el 26-012011

Para 6
personas

Descripcin
Huevos, leche y azcar son los ingredientes que se necesitan para hacer este sencillo y rico flan.

Ingredientes
3 huevo
1 taza de leche
1 taza de leche en polvo

Preparacin

3 cucharadas de azcar

En el baso de la batidora se aaden todos los ingredientes excepto el azcar, y se mezclan bien.
En el molde en el que vayas a cuajar el flan, echas el azcar y lo pones al fuego hasta que se forme
el caramelo.
Una vez hecho y fro el caramelo, echas en el molde la mezcla de la batidora, y lo pones al bao
Mara entre 30 y 45 minutos.

Nota del autor

Si te gusta, en la mezcla puedes aadir vainilla, queso crema, ralladura de naranja o canela, pero
eso es a tu gusto.
Si quieres que sea ms sencillo, utiliza caramelo lquido comprado.