Vitamin B12

Nama lain dari Vitamin B12 yaitu Kobalamin --> Vitamin jenis ini Khusus hanya
diproduksi oleh hewan dan tidak ditemukan pada tanaman atau tumbuh-tumbuhan.
Fungsi Vitamin B12
1. Ikut berperan dalam metabolisme energi tubuh, ikut menjaga dan memelihara
kesehatan sel saraf, serta ikut berperan dalam pembentukan molekul DNA dan
RNA.
2. Menghasilkan sel darah merah.
3. Melepaskan energi dari makanan yang dikonsumsi.
4. Memproses asam folat
Sumber Vitamin B12
Telur, hati, dan daging merupakan sumber makanan yang baik untuk memenuhi
kebutuhan vitamin B12. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan Penyakit Anemia atau
kekurangan darah, iritasi pada kulit dan mudah lelah.
Sejarah penggunaan vit b12
vitamin B12 ditemukan dari hubungannya dengan penyakit anemia pernisius,
sebuah penyakit otoimun yang menghancurkan sel-sel parietal dalam perut yang
mensekresi faktor intrinsik. Faktor intrinsik ini sangat penting dalam absorpsi normal
vitamin B12, sehingga kekurangan faktor intrinsik, yang tampak pada anemia pernisius,
disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Sejak saat itu, banyak jenis-jenis kekurangan
vitamin B12 lain yang lebih tidak kentara.
PENYEBAB terjadinya kekurangan vit b12
1. Penyerapan yang tidak adekuat dari vitamin B12 (kobalamin) menyebabkan
anemia pernisiosa.
2. Pada anemia pernisiosa, lambung tidak dapat membentuk faktor intrinsik,
sehingga vitamin B12 tidak dapat diserap dan terjadilah anemia, meskipun
sejumlah besar vitamin dikonsumsi dalam makanan sehari-hari.
3. penyakit tertentu (misalnya penyakit Crohn)
4. pengangkatan lambung atau sebagian dari usus halus dimana vitamin B12
diserap
gejala yang terjadi jika kekuranagan vitamin b12
Selain mengurangai pembentukan sel darah merah, kekurangan vitamin B12
juga mempengaruhi sistem saraf dan menyebabkan:

kesemutan di tangan dan kaki

hilangnya rasa di tungkai, kaki dan tangan


pergerakan yang kaku.
Gejala lainnya adalah:

buta warna tertentu, termasuk warna kuning dan biru

luka terbuka di lidah atau lidah seperti terbakar

penurunan berat badan

warna kulit menjadi lebih gelap

linglung

depresi

penurunan fungsi intelektual.

Dosis Vitamin B12
Untuk mengatasi
mikrogram vitamin B12
penggunaan obat akan
kesehatan pasien. Selain
dengan respons tubuh.

defisiensi vitamin B12, diperlukan sebanyak 125-2.000

tiap hari untuk beberapa waktu. Dosis dan jangka waktu
dokter sesuaikan dengan tingkat keparahan dan kondisi
itu, dokter juga akan merevisi dosis dan mengubahnya sesuai

Cara mengkomsumsi vitamin b12 yang benar

Vitamin B12 hampir tidak pernah menyebabkan efek samping, terutama jika dikonsumsi
dalam dosis yang sehat. Berikut adalah efek samping yang jarang terjadi namun bisa
disebabkan oleh vitamin B12:
Diare
Tubuh terasa bengkak
Kram otot
Sangat haus
Sering buang air kecing
Mekanisme kerja vitamin b12
Absorbsi vitamin B12 mempunyai mekanisme sangat rumit dan unik. Di dalam sekresi
gaster terdapat enzyme transferase yang disebut factor intrinsic (FI). FI mengikat
vitamin B12 yang membuat vitamin ini resisten terhadap serangan mikroba yang
menghuni rongga usus. Dalam bentuk terikat FI vitamin B12 ditranspor menembus
mukosa usus. Di dalam rongga ileum ikatan FI-vitamin B12 membuat kompleks dengan
Ca dan Mg untuk kemudian diabsorbsi oleh dinding usus dan setelah menempel,
vitamin B12 dilepaskan lagi oleh liberating enzyme yang terdapat di dalam sekresi
dinding usus. Vitamin B12 yang telah terlepas kembali kemudian diserap menembus
epithel dan masuk ke dalam mukosa usus halus.

Informasi dari vitamin b12

Struktur vitamin b12

RM/BM

: C63H88CoN14O14P / 1355.37 g/mol

Bioavailabilitas : Mudah diserap dalam setengah distal ileum

Ikatan protein : Yang sangat tinggi untuk transcobalamins spesifik protein plasma
Pengikatan hydroxocobalamin sedikit lebih tinggi dari
sianokobalamin
Metabolisme : hati
Waktu paruh : Sekitar 6 hari ( 400 hari dalam hati )
Ekskresi
: Renal