Professional Documents
Culture Documents
La performance par
loptimisation des
processus
Edito
Le contexte conomique actuel
a remis en cause une vision purement comptable et financire de
la performance des entreprises.
Aujourdhui, il est ainsi question
de gestion de performance la
fois globale et durable dans une
approche plus long terme
incluant des critres socitaux
et thiques car la relle performance de lentreprise se
mesure sa prennit.
Cette notion de performance
globale, associe un management de plus en plus transverse,
coopratif et orient client,
promet de relier et doptimiser
lensemble des processus de
lentreprise. Lamlioration de
la performance passe ainsi par
la matrise des processus dans
un objectif damlioration
continue des rsultats et de
valorisation du capital humain.
La performance ncessite en
effet de mobiliser lensemble
des collaborateurs et leur capacit
de faire voluer en permanence
lorganisation pour mieux
satisfaire les clients. Simplifier
les processus, rduire les cots
Sommaire
En quoi consiste loptimisation des
processus et de la performance ?
Les objectifs
Quels sont les processus concerns ?
Quelles mthodes peuvent tre dclines ?
Les tapes de mise en place dune
dmarche doptimisation des processus
3
4
4
5
Entretiens
Mohammed FIKRAT
Prsident Directeur Gnral de COSUMAR 6
Christine LARSEN
Associe chez Grant Thornton France
Conseil Oprationnel Achats et Supply chain 8
Oussama LOUDGHIRI
Directeur Gnral de la Socit
Nationale de Transport et Logistique
11
Said RKAIBI
Prsident de la socit OMNIDATA
13
Limpact est ressenti la fois sur les rsultats financiers et sur la valorisation du capital humain puisque
tous les collaborateurs doivent tre impliqus dans la dmarche doptimisation des processus et defficacit
oprationnelle et en sont les moteurs.
Lapproche de management par processus repose sur six principaux contributeurs.
Ces six contributeurs ou facilitateurs, dmontrent que la dmarche doptimisation des processus nest pas
uniquement une question de technologies, de ressources ou de mthodes. Il sagit bien l, dune discipline
prendre en considration dans un cadre global et de manire systmique, et il revient lorganisation de
pondrer les contributeurs selon ses priorits pour la cration de la richesse.
1 A
lignement stratgique
Les processus doivent saligner et suivre les priorits de lentreprise pour assurer la
cration de la valeur.
2 Gouvernance
Une approche de management par les processus est tributaire de la clart et du niveau de finesse
apports la dfinition des rles et des responsabilits tous les niveaux de lorganisation.
3 Mthodes
4 Technologie
de linformation
La technologie est centrale dans une approche de management par les processus, elle permet
non seulement lindustrialisation et lautorisation des processus dans le cadre de workflow ,
mais galement une remonte automatique des indicateurs, ces derniers tant ncessaires toute
approche doptimisation.
5 Ressources
La russite de lapproche repose sur des ressources financires adaptes (cration dune nouvelle
structure organisationnelle, recrutement de profils pointus en amlioration continue, etc.) ainsi
que sur la qualit des ressources humaines qui seront les plus aptes optimiser les processus
grce leurs comptences et leurs connaissances.
6 Culture
et thique
La culture et les rgles de bonne conduite au sein dune organisation ont un impact majeur,
en particulier sur la capacit conserver les amliorations long terme.
Valeur ajoute
Indispensable
Quick Wins
Indispensable
T
AC
PDCA
CH
Six SIGMA :
N
LA
D
eming connu sous lappellation
PDCA (Plan Do Check Act) :
K
EC
Mthode Kaizen :
Toutes ces mthodes consistent dterminer lattribution de ressources (temps, argent, personnel, efforts, etc.)
des activits sans aucune valeur ajoute pour ensuite les liminer. Les rsultats sont alors rapides, mesurables
et durables. Gnralement, il existe 9 causes principales de gaspillage dans une entreprise : surproduction, dlais,
dplacements inutiles, stocks excdentaires, produits dfectueux, conception dficiente, processus complexes,
matriel obsolte et personnel mal form.
Lean management :
Cette dmarche vise identifier et liminer
toutes les pertes defficacit qui jalonnent
la chane de valeur. La performance est
accrue par une production au plus juste
pour atteindre lexcellence.
Seira
[Dbarras]
5 S :
Loptimisation passe par la bonne
organisation des conditions de travail,
la rduction des dlais et du gaspillage.
Les taches sont amliores en continu.
Shitsuke
[Rigueur]
Seiketsu
[Ordre]
5S
Seiton
[Rangement]
Seiso
[Nettoyage]
Pour mieux comprendre les diffrentes formes doptimisation de processus, il est possible de les regrouper
en trois grandes catgories :
La plus radicale, communment appele ringnierie de processus ,
La redfinition des processus qui sappuie sur les nouvelles technologies
Loptimisation par lamlioration continue qui instaure des changements,
mineurs mais continus dans le temps.
COSUMAR
Cration : 1929
Entretien avec
Mohammed FIKRAT
Prsident Directeur Gnral de COSUMAR
Comment loptimisation
de la performance est-elle
devenue une ncessit
pour la prennit de
votre entreprise ?
Quels chantiers ont t
lancs en consquence ?
la gnralisation de lutilisation
de la semence monogerme hauteur
de 96% ;
Au dveloppement de la mcanisation
des semis plus de 90% ;
Au dveloppement de la mcanisation
de la rcolte de lordre de
13% pour la betterave sucre
et 37% pour la canne sucre.
Entretien avec
Christine LARSEN
En quoi la performance
achat est-elle devenue un
enjeu cl pour la comptitivit
des entreprises ?
Dans le contexte actuel dconomie
de march, avec une concurrence
exacerbe et des prix de vente le plus
souvent imposs par le march,
le maintien des marges des entreprises
impose de raliser des gains avant tout
sur la productivit et sur les achats.
En effet, les achats constituent souvent
le poste le plus important du cot
de revient des produits et des services,
reprsentant en moyenne plus
de 50% du CA de lentreprise.
Les enjeux sont en premier lieu financiers
puisque les gains achats gnrs auront
un impact sur :
Le niveau de rsultat de lentreprise,
La comptitivit des produits et
services compte tenu de la part achats
dans le cot de revient,
Achats
de production
Achats gnraux et
achats hors production
Achats techniques et
achats dinvestissements
De 5 25%
De 4 35%
De 8 16%
intellectuelles et de service, ),
les dmarches doptimisation sont
beaucoup plus rcentes et se sont
dveloppes partir des annes 2000.
Cest cette mme priode que de
nombreuses entreprises tertiaires ont
entam des rflexions pour structurer
Sourcing / Achats
Approvisionnement
Evaluation
des besoins
Analyse marchs
et stratgies achats
Gestion
des rceptions
Pr-slection des
fournisseurs et appels doffres
Ngociations
et contractualisation
Transit / logistique
Contrle de gestion
achats / Suivi des gains
Mesure de la
performance achats
Facturation /
Paiement
Evaluation
des besoins
Administration
bases achats
Paiement
Strategie famille
Approvisionnements
Budget et suivi
Contractualisation
conomies identifies
conomies scurises
10
conomies ralises
conomies pilotes
Socit Nationale de
Transport et Logistique
Entretien avec
N1 du transport routier au
Oussama LOUDGHIRI
Directeur Gnral de la
Socit Nationale de Transport et Logistique
22 agences commerciales
Freight Forwarding
& Transit
Transport
& Affrtement
Logistique dentreposage
Partenaires strategiques
Logistique de distribution
* Jusquau 31/10/14
11
12
OMNIDATA
1re socit marocaine de services,
de conseil et dingnierie dans les
Entretien avec
technologies de linformation
Said RKAIBI
Cration : 1989
Chiffre daffaires 2013 : 108
MMAD
13
14
la dmatrialisation du processus
de reporting rglementaire garantit
la fiabilit de linformation et contribue
dune manire efficiente lamlioration
de la gouvernance du systme bancaire
marocain.
Comment se positionnent
les systmes dinformation
au sein de lentreprise et des
diffrents mtiers ?
Un grand changement sest opr laissant
place de nouveaux rapports entre les
systmes dinformation et les autres
mtiers. Il y a plusieurs dcennies,
les responsables SI pouvaient imposer
leur vision et leur systme aux managers ;
aujourdhui, de nouvelles organisations
projet permettent de rquilibrer les
rapports de pouvoir entre informaticiens,
utilisateurs et managers.
Les projets sont mens en collaboration
entre la matrise douvrage qui reprsente les utilisateurs, lassistance la
matrise douvrage et le matre duvre,
le tout contrl par le PMO (Project
Management Office). Dans cette
nouvelle organisation, la direction des
Systmes dInformation en charge
de la matrise duvre devient ainsi
un fournisseur interne de service
aux autres directions.
propos de nous
Vos contacts cl :
Faal MEKOUAR
Managing Partner
Fidaroc Grant Thornton
faical.mekouar@ma.gt.com
Sana AL MOKRI
Directeur Audit
sana.almokri@ma.gt.com
Anissa BENBRAHIM
Directeur dveloppement
anissa.benbrahim@ma.gt.com
Hicham BELLAMLIH
Directeur Grands Comptes
& Financial Services
hicham.bellamlih@ma.gt.com
Stphanie BILLARD
Manager Conseil &
Responsable dition Regards
stephanie.billard@ma.gt.com
Abdelkader OUKESSOU
Omar MOUSSATEF
Directeur support
omar.moussatef@ma.gt.com
Rachid BOUMEHRAZ
Directeur banque
rachid.boumehraz@ma.gt.com
Mohamed ZERREI
Directeur assurance
mohamed.zerrei@ma.gt.com
Tarik MAAROUF
Directeur BTP-immobilier
Secteur public
tarik.maarouf@ma.gt.com
Directeur PME/PMI-Tourisme
abdelkader.oukessou@ma.gt.com
Zineb BELLAMINE
Directeur conseil
Zineb.bellamine@ma.gt.com
15
Conception et ralisation
www.fidarocgt.com
Nous contacter :
Dpartement dveloppement et communication
47, Rue Allal Ben Abdelllah
5me tage - 20000
Casablanca - Maroc
Standard : +212 (0) 5 22 54 48 00
Direct
: +212 (0) 5 22 54 48 15
Fax
: +212 (0) 5 22 29 66 70
E-mail
: fidaroc@ma.gt.com