EMPOLVADOS

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PREP TIME
COOK TIME
11 mins

TOTAL TIME
11 mins

Quantity: 15

INGREDIENTS

5 huevos
1 taza de harina cernida sin polvos de hornear
1 taza de azcar flor
11/2 cucharadita de polvos de hornear
Manjar (dulce de leche)

INSTRUCTIONS
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Precalentar el horno a 350F (180C)

Se baten las yemas con de taza de azcar flor hasta que queden espesas,
luego se aade la harina cernida con los polvos de hornear y por ltimo las claras
batidas a nieve. Se revuelve de manera envolvente lo necesario para unir.
Sobre una la lata de horno cubierta con papel de mantequilla se van formando
montoncitos de masa, tambin se puede ayudar con una manga pastelera.
Hornear por unos 11 minutos aprximadamente o hasta que estn levemente
dorados.
Se van uniendo de a dos con manjar. Luego encima se espolvorea con azcar
flor.
Resultan aprximadamente unos 20 empolvados de tamao regular.