Professional Documents
Culture Documents
YAYINNO: 2010-79
STANBUL, 2011
: (22) 455 63 29
Faks
: (22)
52
06 4
E-posta : ito.yayin@ito.org.tr
nternet: www.ito.org.tr
Odamz yayniarna
Proje Tasann
Aktif Tantm Ajans
Tel: (2 2) 320 62 42 Faks: (2 2) 2 O 08 45
info@ aktiftanitim.com- www.aktiftanitim.com
Katkda
Bulunanlar
Abdurrahman en
Aye Altunba
Seda Blbl
Tasann
Cilt
Altnoluk Yayn San. A..
Tel: (22) 67 07 07 Fax: (22) 67 07 7
info@erkammatbaasi.com www.erkammatbaasi.com
Yazarn
ylnda
eserleri:
Takdim................................................................................................................... 17
nsz ..................................................................................................................... 19
Osmanl'da A ve Orman rnJeri Sanayi ........................................................ 29
Aa ve Mobilya Sektrnn Osmanl' da ve Trkiye' deki Geliimi .............................. 3
Mobilya Sektrnn Osmanl Trkiye'sindeki Geliimi ................................................ 3
Mobilyann Tarihesi ...................................................................................................... 3
Osmanl'da Oyma Mobilya .............................................................................................. 32
Osmanl Trkiye'sinde Ev Yaam Tarz ......................................................................... 33
Tanzimatn E tkisi .................................................................................................: .......... 33
Osmanl'nn Avrupa Etkisi .............................................................................................. 34
Mobilya Sektrne Daruleytam Marangozhaneleri ve Meslek Okullarnn Etkisi ........ 35
Meslek O kullarnn Geliimi ........................................................................................... 35
Eskiehir Kereste Fabrikas (88) .................................................................................. 37
Sakarya Ormanlar ve Kereste Ocakl Tersane-i Amire'ye Kereste Temini (57) .... 39
Kereste Emini .................................................................................................................. 39
Tahta Serdarl ............................................................................................................... 39
Kereste Bk Atlyeleri ................................................................................................... 42
Demir- Tahta Fabrikas ( 96) ....................................................................................... 43
Trk Oca Sanayi Sergisi ( 9 9) ............................................................................... _..... 43
ORS'n Tarihesi (Orman rnleri Sanayi- 892) .................................................... 43
Osmanl'da Alveri
Osmanl'da Bankaclk
Sektr ............................................................................. 67
Sektr ...................................................................... 87
Osmanl'da
Osmanl' da
................................................................... 57
161
Unkapan
Cu:_rhuriyet
Buzdolabnn
.
Serveni ................................................................................................... 79
Karlklar ......................................................................................................................... 79
'
Osmanl' da
,
'
,.
i'
.'i "
Uluda
(1840) .............................................................................. 80
Osmanl' da Haberleme
(187 5) ......................................................................... 2 07
zmir Buz Fabrikas -- zmir Anonim Buz irketi (191 O) .................. :............................ 212
(873) ............................................................................................. 2 7
.............................................................................................. 28
845)
............................................................... 2 9
Osmanl'da
............................................................................................ 270
Osmanl' da
l
l
f
1
f
f
!
.............................................................................
3O
Osmanl'da Bakrclk ve Bakr Kab malat (638- 826) ............................................... 3
Bak ve Kaklk (638) ............................................................................................. 3 2
Tokat Kalhaneleri (Dkmhaneler) (165 - 70) ......................................................... 3 3
Lengerhaneler (Gemi Sanayiinde pa ve Zincir retim Tesisleri) ( 775) ................. 3 6
1
Osmanl
Osmanl'da
Osmanl'
Sektr ................................................................................. 4 79
Osmanl' da Demiryolu Ulam Sistemi ......................................................................... 48
Osmanl' da lk Demiryolu (Sultan Abdlmecit Dnemi - 85 6) .................................. 484
stanbulAnadolu Demiryolu (SultanAbdlaziz Dnemi- 872) ................................ 484
Haydarpaa Gar Tarihesi ( 905) .................................................................................. _
486
stanbul- Badat Demiryolu ( 905) .............................................................................. 489
Hicaz Demiryolu II. Abdlhamit'in Kalknma U flm ( 900- 908) ............................... 490
stanbul - Rusuk (Rum eli) Demiryolu ......................................................................... 492
Sirkeci Tren Gar ........................................................................................................... 492
Osmanl' da ehirii Demiryolu Ulam ....................................................................... 494
Dnyann En Eski kinci Metrosu (87) ..................................................................... 496
Hali-Karadeniz Dekovil (Kmr Tama Hatt- 93) ............................................. 497
Osmanl Denizyolu Ulam .......................................................................................... 499
irket-i Hayriye ............................................................................................................. 499
Osmanl Dneminde ehirii Kent Yollar ................................................................... 502
Foto Galeri 902 ............................................................................................................ 506
Yararlanlan
Genelde Trkiye' de, zelde de stanbul' da ekonomik ve ticari yaplarn kkleri olduka eskilere dayanr. Aslnda Trkiye olarak,
iletme
Dolaysyla
olduumuzu
da fark ediyoruz.
insann bulunduu
tm faaliyetlerde hakim olan hukuki ve ticari bir prensiptir. Bu anlayn doal bir gerei
olarak, Gen Cumhuriyet'in de ekonomik temellerini, Osmanl mparatorluu'ndan devrald
ina ettiini
syleyebiliriz.
karak,
yeni
devlet politikalar dorultusunda biimlendirip onlar daha da gelitirmitir. 1882 'de kurulan ve -o gnden beri Trkiye ekonomisi iin hizmette bulunan stanbul Ticaret Odas 'nn
ariv
ve
dokmanlar
bunun en canl
ahididir.
dayanr.
olduu
Gelibolu'da 1390
ylndan
kurulan
v~~
birok sektrn
ina
1453-1461
sanayinin
ylnda
balangc
geliiminde
zirveye
yzlerce
yl
anakkale-
kan tersaneciliin
nemli bir pay vardr. yle ki bu kkl gelenee yaslanan gemi ina sanayimiz bugn
dnya drdnclne ykselmitir.
Ayn ekilde Osmanl
ihracat
ile balayan yolculuumuz, bugn tekstil sektrnn Trkiye'nin en nemli ihracat sektr olmasn
salamtr.
19. yzyla
doru
iletme
li bir blm, Cumhuriyet'in ilk 30 ylnda byk bir zenle altrlarak, yeni teknoloji
ve usuller erevesinde gelitirildi.
Ne yazk ki, o yllardaki ihtimam, daha sonra gsterilmeyerek, bu yaplarn ou rmeye ve talana terk edildi. Oysa sanayi tarihimizin birer yaayan
larn
layacak
aktarlmas, kalknma
ve
ahidi
gelimilik
nitelikteydi.
te stanbul Ticaret Odas olarak biz, bu kitapla, en azndan yazl kaytlarda, bu eser-
Ierimize sahip
kmay amalyoruz.
yap talar
ayn
Trkiye'nin endstri tarihini yeniden ihya edebiliriz. Kitabn sayfalarn evirdike, farkl
sektrlerdeki kkl gemie sahip onlarca fabrika ve
iletmeyi
grdke, siz de
ayn
d-
nceyi paylaacaksnz.
Son olarak,
bata aratrmac
yazar
Sayn
Dr.
MuratYALINTA
TO
Deerli
okuyucular,
Osmanl mparatorluu'nda iktisadi faaliyetler geni lde sanayi devrimine kadar dev-
olmadan alt yz yirmi yl dnyaya hkmetmi byk bir devletin ayakta rlurabilmesi ve varln devam ettirebilmesi mmkn mdr? Devrinde dnyann sper glerine kar koyabilen Osmanl ykselme alarnda ileri bir teknolojiye ve gelimi bir snai sektre sahipti. Osmanl devletinde sanayileme tpk Avrupa'da olduu
gibi Denizcilik ve Tekstil sanayin'de balad diyebiliriz. 1453 ylnda stanbul'un fethiyle balayan tersane, liman ve top dkm teknolojisindeki stnlk bunun en bariz misalidir. Bugn bu tesisler hala ayaktadr ve tesisler deiik isim ve unvanla retimlerine devam etmektedirler.
Osmanl
sanayinin geliimini iki farkl dneme ayrmak gerekir. Birincisi Osmanl sanayisi, geleneksel snai retim tarznn hakim olduu dnem, ikincisi sanayi devriminin tesiriyle geleneksel sanayilerin geriledii, deiim ve yenileme fikirleriyle de batl sanayilerin faaliyet biimlerinin esas alnd 19. yzyl ve sonrasnda farkl yapsal zelliklere sahip dnemdir.
Osmanl
oluturmutur.
9. yzylda Osmanl
sanayi geleneksel yaplarn dnda bir gelime seyri izler. Bat 'nn
model alnd bu yzylda devlet byk sanayi tesisleri kurma politikasna hz vermi
tir. Byk lekli sanayi iletmelerinin ilk dalgas 830 ve 840'l yllara rastlar. 840'l
yllarda toplam bte gelirlerinin 1/8'i sanayi alanna,fabrikalarn ina ve retimine ayrlmtr. Bu oran 847-48 de llS'den 1/6'ya ykselmitir. Bu yllarda Osmanl yneticileri Avrupa'dan en son teknoloji kullanan makineler ithal ederek devlet mlkiyetinde bir
dizi fabrika tesis ettiler.
804 ylnda
dnemde sanayi faaliyetleri ierisinde dier bir gelime ise birok retim biriminden oluan bugnk sanayi sitelerine benzer kurulularn yer almasyd.Bunlardan ikisi
Zeytinburnu tesisleri 842-43 yllarnda kurulmu ve demir retimine ynelik olarak ile
mitir. Bakrky sanayi kompleksinde ise iplik hkme atlyesi, ynl ve p~muklu dokuma fabrikalar vb. tesisler bulunuyordu. Ayrca bu blgede Mavzer Tfek Fabrikas, Kimya Fabrikas, Gazhane, Asit ve Eter Fabrikas gibi tesisler kurulmutur.
8 Oylnda Debbahane- i Amire 'ye dnecek olan tesisin kuruluu 800' e uzanr.
Har-
biye Nezareti bnyesinde yer alan fabrika 842'de makinelerle donatlr. Fabrikada 884
ylnda kundura imal edilmeye balanr. I Dnya Sava'nda ordunun deri ve kundura ihtiyacnn karlanmasnda fabrikann byk katks olmutur. Ordunun ve halkn ihtiyac
n karlayan dokuna ve deri fabrikalar Cumhuriyetin devrald belli bal sanayi kurululardr. Bu tesisiler Smerbank'a ait Beykoz Deri kundurann temelidir.
Dnem ierisinde Osmanl zel teebbsne gelince, bu alanda byk ksm itibariyle yabanc uyruklu vatandalar etkili olmutur. Osmanl Devleti Kapitlasyonlarnn (teslimi-
yetci
lar
vergi indirimi ve zengin hammadde kaynakdolaysyla yabanclar iin cazip bir yatrm lkesi olmutur.
19. yzyln son eyreinden itibaren ticaret alannda grlen gelimenin ve ulam iletiim aralarnn etkinlemesinin de tesiriyle dokumaclk, debbaclk gibi alt alt sektrlerde ilerlemeler kaydedilmitir. Mesala 1907 'de snai retimde %45 orannda art gereklemitir.
I. Dnya Sava'na kadarki dnemde kurulan en byk sanayi iletmeleri pamuklu, ynl ve ipekli dallarnda iplik, bez ve kuma reten fabrikalard. Ayrca eitli gda maddeleri, ya ve sabun fabrikalar ile imento ve tula gibi inaat sektrne hizmet eden fabrikalar ve imalathaneler kurulmutu. zellikle Osmanl corafyasnda sabun sanayi ok
gelimiti.
IL Merutiyet yllarnda yaplan sanayi saymna gre Osmanl topraklarnda sanayi kurulularnn %55'i stanbul ve evresi, %22'i zmir ve evresi, %20'si zmit-Bursa evresi,
%3 ' de Selanik ve evresinde toplanmtr. 1913 yl iin toplam 269, 19 5 yl iin 282
sanayi kuruluu yer alr. Gda sanayi tm iyerlerinin %27, dokuma sanayi yine %27,7,
krtasiye sanayi %19,6 deri sanayi %4,6'sn oluturur. statistikde yer alan kurululardan
1915 'de 264 kuruluun 214 ' zel sektre yani gerek kiilere aittir. Bunlardan 28 kurulu ise anonim irket olarak kayda gemitir. Byk sermaye gerektiren imento, pamuklu dokuma gibi sektrler anonim irketler tarafndan kurulmutur. letmelerin %22 'i
hkmet ve Hazine-i Hassa elinde gzkmektedir. Yaplan bir aratrmada gerek kii
lere ait iletmelerin %19,62's Trk-slam unsurlarnn, %80,4'nn ise gayrimslimle. rin elinde bulunduu tespit edilmitir. 19 5 ylnda baka bir sanayi saym yaplmtr. I.
Dnya Sava yllarnda dalm byk lde Trk-slam unsurlarnn lehine gelimitir.
Osmanl
sanayi tesislerinin rettii rnler, 18. asrn ortalarnda Fransz Sefareti taraf~n
dan hazrlatlan bir rapora baklrsa Avrupa sanayi rnleri ile rekabet edebiliyordu. Mesala Fransz gemicileri kendi yelken bezlerinden %25 daha pahal olan Gelibolu bezini
tercih ediyor ve boazdan geerken bez almadan kmyordu. nk Gelibolu bezi daha
kaliteli idi. slimye Kuma Fabrikas'nda dokunulan sar ve krmz renkli kumalar Avrupada beenilen kumalard. Yine 18. asrn sonunda gelinceye kadar i pazar ihtiyacnn
tesinde yabanc lkelere ihracat yaplyordu.
Ne var ki Batda gelien sanayi devrimi Osmanl sanayinin rekabet gcn kracak, Batl sanayi rnleri Osmanl lkesini istilaya balayacaktr. Avrupa sanayi rnlerinin rekabetinden bilhassa Osmanl sanayinin bel kemiini tekil eden pamuklu sanayi etkilenmi, ngiltere/Manchester fabrikalarnn ezici rekabetine maruz kalmtr. Osmanl Islah- Sanayi Komisyonu'nun 1868 tarihli bir mazbatasnda 3-4 sene zarfnda stan
bul ve skdar'daki kumac tezgahlarnn 2750'den 25'e indii belirtilmektedir. Artk
Osmanlda sanayi mallarn ihra etmek yerine hammadde olarak ihracna balanlm
tr. Bu sre Cumhuriyetin ikinci yarsnn sonuna kadar srmtr. Anadolu kentlerinde ayn gerileyi balamtr. MesalaAnadolu'nun Diyarbakr, Bursa gibi blgeleri de da. hil olmak zere deiik yrelerinde 1850'lerde tekstil rnleri retimi 30-40 yl ncesine gre onda birine gerilemitir.
Osmanl
sanayinin ihtiya duyduu pamuk, yn, ipek, tiftik ve maden bakmndan eitli kaynaklara sahipti. stelik Osmanl' da Bat mallarn tketecek bir toplum bulunmasna karn, Osmanl sanayide Bat ile rekabet edebilecek gte deildi. Bat
sanayi rnleri satanbul, zmir, Trabzon, Salanik, Samsun ve Beyrut gibi merkezJere de
kolayca ulaabiliyordu. Bu merkezler zerinden 850'li yllarn sonlarna doru inasna
balanan demiryollar vastasyla Avrupa mallar daha ierilere kadar tanabilecek, Osmanl hammaddeleri de ayn yoldan ngiltere ve dier bat lkelerine ihra ediyordu.
Devleti
Bat
Batl
lkeler asndan grlen bu avantajiara ilave olarak Osmanl Devleti'nin i bnyesinde siyasi zafiyetler de bu bu lkelere daha baka imtiyazlarn kazandrlmasndarol
oynuyordu. Yabanc tuccarlarn karlarn azaltan Osmanl Devleti'nde yrrlkteki gmrk mevzuatnn deitirilmesi, Yed-i Vahid usulnn ilgas Bat mallarnn lkenin her
tarafna satahilrnek veya oralardan aldklar Osmanl mallarn ayn ekilde yurt dna - /
karabilmeyi mmkn klan 838 ticaret antamas Mehmet Ali Paa'nn isyanyla_ _ ger.:./
ekletirilmitir.
Bu
anlama Osmanl
olmutur. 820'lerden
itibaren balayan
yabanc mal ithalat anlamann da tesiriyle yzyln ortalarna doru doruk noktasna
ulamtr.
Osmanl
Osmanl
yneticilerinin sanayii gelitirme ynndeki abalarna gelince hemen belirtelim ki Osmanl Devletinde sanayiilemenin farknda olmayan devlet adam yoktur denilebilir. Bu sebeple ok bilinli bir sanayileme faaliyeti ve politikas uygulanyordu.Me
sela III. Selim'in lkenin sanayi problemiyle yakndan alakadar olduu grlr. Milli sanayinin gelitirilmesi iin ok aba gstermitir. SultanAbdulaziz'de yerli rnlere itimat
eder, hatta Trabzon bezinden hilali gmlek giyerdi. Vefat ettii zaman zerinden karlan
gmlek Trabzon bezindendi. Avrupa sanayi tekniklerini lkeye sokmak iin Osmanl yneticileri 790'lara kadar geri gidilirse rnein askeri mallarn imalatn gerekletirmek
iin III. Selim'in youn aba gsterdii grlr. III. Selim daha 793-94 gibi .erken yllar
da Avrupaimanada top, tfek, maden ocaklar, barut retimi iin ada Avrupa tekniklerini ve tehizatn lkeye sokmu ve kullanmaya balamt. 804 ylnda Osmanl sanayinin bat karsnda rekabet gcn azaltan sebeplerin banda 775 ylnda Bat'da gelien sanayi devriminin nemli rol bulunuyordu. Zira 9. yzyln balarndan itibaren
geleneksel sanayimizi -etkisi altna alan sanayi devrimi toplu retimi getirmitir. Bu _konuyu u balklada zetleyebiliriz.
l. -Sanayi devriminden sonra Bat lkeleri toplu retim yaparak birim bana ucuz rn
karyorlard.
2. 838 ylnda imzalanan stanbul Balta liman anlamasyla kendini iyice gsterenithalat vergileri 838'e kadar %3, 836-62 arasnda %5, 862-902 arasnda %8 olarak tespit edilerek yerli sanayi kapitalizme kar korumasz brakmtr. Ayrca dahi-
..
li gmrk vergilerinin Osmanl Sanayi 'nin baz dallar zerinde ykc tesiri olmutur.
Yabanc mallar %5 orannda ithalat vergisi dedikten sonra lke dahilinde serbeste
dolaabildii halde lkenin bir yerinden dier bir yerine sevk edilen yerli mallar maalesef Amediye, Leftiye, Mrriye, Mastariye gibi ok eitli vergilere tabiidi.
3. nc neden olarak da deien ihtiyalar yani arz ve talebin deimesidir. Tanzimat
srasnda nce askerin sonra sivillerin kyafeti deimitir. Halk Avrupa kyafetini olduu gibi, yava yava Avrupai kuma da tercihe balamtr. htiyalardaki bu dei
im eski sanayi tesislerinin rnlerinin srm sahasn daraltmtr.
4.
Osmanl
5.
Osmanl
toplumun da var olan baz zihniyet sorunlar da Osmanl sanayisini geciktiren faktrlerdendir. rnein retimin hakir grlmesi, toplu retimin bilincine varla
mamas gibi. Buna mukabil iiliin toplumun en aa katman olarak ~msenme
sidir. Ayrca "bir tezgah bir dkkan, kendi am armaz bam" felsefesinin ok yaygnd. Buda maliyetleri artran nemli bir faktrd. Bu felsefe maalesef bugnde ks
men geerli.
6. En nemli sebeplerden birisi de Osmanl'da yaygn bir gelenek olan devlete kapla
np kl kuanmann ve kalem efendisi yani memur ve asker olmann toplumda geer
ake saylmasdr.
7.
mtr.
o. ok nemli faktrlerden birisi de 838 ve 856 ylnda balayan anlamalarla yabanclar Osmanl'ya akn etmilerdir. Yabanclarn Osmanl
damlar
ile yakn
irtibatlar vard.
landrlm
bu gerei
aratrnca
Mustafa BOZDEMR
stanbul, Aralk 2O O
ISTA
UL'DAKI END ST . 1
1 GZERGA
LEJAND
AENERJI RETrMI
B. GIDA RETIMI
~TARlHIYAPI/OOKU
!MOZE
( PANORAMIK Wl~
Aa
tatan yaplan
Osmanl
ev yaam kltrnn en
gzel rneklerinden olan sini
altl ve sehba
ziyade yerde veya sedir dediimiz 60 cm yksekliinde arkaskilim desenleriyle sslenmi yastklar kullanlmaktayd. Daha salkl ve uygun maliyetli olan bu tarz oturma grubu kullanmlardr. Bugnk manada mobilya
ve saray kltr yaam gelitike Osmanl Trkiye'sinde de daha sk kullanlr hale gelmitir.
Mobilyann
Tarihesi
sanat
Gereksinimierin oalmas, yapm alet ve makinelerinin icadyla da mobilya stil ve modellerinin gelimesi hzlanm, sanatkarlar kendilerine zg bir
Oyma Mobilya
Mobilyaclkta
oyma, ahap malzeme zerine yaplan bir izimin zel kesici aletlerle istenmeyen yerlerinin yontulmas ile elde edilmesi sanatdr.
Oymaclk sanatnn
zengin olan memleketlerde oyma mobilyaclk daha da gelierek kendini gstermitir. skandinavya, ngiltere ve
dier Avrupa lkelerinde o zamandan kalma oyma mo bilya eserler fazlasy
la bulunmaktadr. Ayrca Roma'da da kabartma ve oyma mobilya sanat ile
kiliseler, doadan esinlenilerek alnan ieklerin motiflerinden meydana gelen ekillerle sslenmitir. slami
yeti kabul etmeden evvel Orta Asya Trklerinin de birok kabartma ve oyma resim eklinde heykel yaptkla
r bilinmektedir. Bunlar Orhun'da yaplan kazlarda ortaya kmtr.
Sarayyaankkrnn
"rneklerinden ilemeli
sandalye/er.
- - - 32
--- Osmanl'
ve
hayvanlarn
stilize edilmesinden meydana gelen tezyini motifler kullanlmtr. Mimari eserlerin i ve d ksmlar bu sanatn ustalar tarafndan
bezenmitir. Trk oymaclar eserlerinde malzeme olarak en ziyade imir,
hlamur, mee ve ceviz aalarndan yararlanmlardr.
Osmanl
Trklerde, Avrupallarda olduu gibi evler, bir mobilya deposu ekline getirilmemitir. Trk evlerinin dardan ok sade gzknesine ramen i
ksmlar, insana rahatlk verecek bir ekilde ferah denmitir. Demesi
sade ve kibardr. Yerler parke, boyal, cilal veya adi beyaz tahtadr. Zenginlie gre hasr, bazen kilim, umumiyede hal denir, sokak ayakkabs ile
eve girilmezdi. Oturmak iin koltuk yerine, pencere kenarlarnda rahatlk
ve zerafeti temin edici sedir bulunurdu. Duvarlara, yerli dolaplar, ykler ve
hcreler yaplrd. Bunlarn kapaklar kakma ve oyma ilemeleriyle zarifbir
ekilde sslenir; bylelikle oda, kap dizisi gibi grnmekten kurtarlrd.
Oda ierisinde grnen zenginlik, umumiyede hal ve kumalarda idi. nemli oyma
mo bilyalar, sandk, rahle, sofra iskemiesi,
beik, ekmece, kutu, ubukluk, kavukluk,
ayakl saatlerdi. Osmanllarda oyma sandk
lar, genellikle selvi veya ceviz aacndan yaplr, naklar ve oymalada sslenirdi. Bilhassa gelinierin eyiz sandklar ihtimamla
hazrlanr, altn ve gmle sslendii olurdu. zerinde Kuran- Kerim okumak iin
yaplan ralleler ve Kuran- Kerimleri muhafaza etmek iin yaplan kutular, her evin
en zarif ve en gzel mobilyas idi. Bu mobilyalara gsterilen ihtimam, Kuran- Kerime duyulan hrmetten ileri g-elmekteydi. Bunlar, ekseriya ceviz aacndan yaplr, zerieri fildii ve sedef kakma ile tezyn olunurdu. Oyma mobilya
eitlerinin en gzel nmuneleri camilerde bulunan sedef ilemeli byk
ralle ve krslerdir.
zerine yemek sinisi koymak iin yaplan, alr kapanr iskemieler her evde
bulunurdu. Bunlar, naklarla ilenir, cilalanr veya boyanrd. Ayakl saatIerin muhafazalar ile, bugnk vitrin yerine kullanlan hcreler, umumiyede oymal yaplr d. N ak ilemeiiierin ierisinde "Edirnekari" denileni
en mehurl_arndandr. Istnada kullanlan amdanlar ve ince zevkin, byk
emein mahsl olan ini vazolar, gnmzde paha biilemeyen eserlerdir.
Tanzimatn
Etkisi
Osmanl
ev yaam kiiltiiriiniin
en iinemli unsurlarndan olan
eyiz sand
sonra
balayan
baz
kimseler evlerini
eski Osmanl tarznda demekhevesine dmlerse de bu teebbsler bir
kolleksiyonculuk mahiyetini gememi ve Avrupay taklit olmutur.
Osmanl'nn
Osmanl'da
ve Seluklu/arda,
zellikle kap, pencere ve
balkonlarda en gzel ekilde
oymac/k
sergilenmitir.
Avrupa Etkisi
Avrupa 18. yzyldan daha nce Turquerie (Trkri) cereyan ile Osmanl
yaayn taklit ediyordu. ine sakslar konan eski sedefli beikler ve pirin
mangallar, ksa iskemieler stne sralanm sahanlar ve bardaklar, raflarna
em-i blbller oturtulmu kavukluklar, nargile iesinden yaplm abajurlu lambalar vesaire ile bir Osmanl odas yapmak cihetine gidilmitir. Bedestenden toplanan eski eyalar X. Louis slubunda vitriniere daldurarak bunlar ecnebilere "Osmanl odas" diye gstermekle iftihar edenler olmutur.
Bazlar da am ii sedefkakmalarla ssl sandalyeler veya Trk stun ba
lklarna benzeyen karnasl (stalaktitli) oymalada mzeyyen ve Hereke kuma kapl drt ke koltuklar, st ini kapl ve sedefli iskemle gibi eyler
yaptrarakmobilyalara bir Osmanl slfibu vermekistemilerdir. Fakat, eski
eyalar toplayp bir odaya koymakla modern bir Trk odas yapacaklarn
zannedenlerin ortaya kardklar eyler, bir ucubeden teye gememitir.
Sava, Osmanl
mparatorluu'nun
--::a<!
..:GC -
c.>J."'"
...
.r"":.-~,f
'r'Y
tarih-
Meslek Okullarnn
Geliimi
Daruleytam'l
Rusuk'taki Islahhane iin gereken keresteler Belgradck Balkan'ndan kesilerek Lom skelesine getirilmi, ileplere ykleninceye kadarki hizmetler
burann Mdr Ali Rza Efendi tarafndan yerine getirilmi, ayrca vilayet apnda bir yardm (iane) kampanyas balatlm ve Mslmanlar kadar
Gayrimslim ahalinin de, gerekten youn bir katlm sz konusu olmutu.
Midhat Paa, Rusuk ve pek uzun mrl olamayan Kstence Islahhaneleri
yannda, Tuna Vilayeti'nde yetim erkek ocuklar iin bir de Sofya
Islahhane'sini kurmu, Rusuk'da ise ikinci Islahhaneyetim kzlar iin al
mt. Buradaki Islahhan el ere de yetim Mslman ve Gayrmslim ocuklar ayrm yaplmakszn kabul edilmiler ve eit hizmetten faydalanmlard.
Rusuk ve Ni Islahhanelerinin idari bir blm olan matbaann, zellikle de musahhihlik hizmetlerinde, bir ksm erkez ve Tatar muhacirlerinden olmak zere, Mslman ve Gayrimslim otuz kadar Islahhane ren
cisi almakta ve gelir fazlas da bu messeseye denmektedir. Bu ocuklar o kadar baarldrlar ki T una gazetesinin baz saylarnn tashih hizmetleri, btnyle bu ocuklar tarafndan yaplmaktadr. Bu srada Rusuk Islahhanesi'nde Trk, erkez, Tatar, Bulgar ve Ermen~ asll 160, Ni
Islahhanesi'nde ise iki yz akn yetim ocuk bulunmaktadr.
Islahhaneler lkemizde sanat eitiminin okullarda verilmesinin ncleri olmutur. Nitekim Ni'te terzilik ve kunduraclk zanaatlarnn retimiyle
balayan meslek eitimi, ilerleyen senelerde hem eitlenmi hem de blgelerin ve nihayet lkenin ihtiya duyduu alanlarda gelimelerin salanma
sna imkan vermitir. Dierleri yannda debbalk, demircilik, marangozluk, eitli dokumaclk, iplikilik, muhtelif alt dallaryla matbaaclk, hasr
clk, arabaclk, urganclk, demiryolculuk, kondktrlk, boyaclk, saralk gibi meslekleri Islahhanelerde retilmekteydi.
Islahhanelerde meslekler, blgelerin ihtiyalarna gre belirlenmekteydi.
reticilerin de ncelikle evredeki yetikin ustalardan seilmi olmas akla
uygun gelmektedir. Bununla birlikte ihtiya halinde renciler blge d
ndaki merkeziere gnderildiler. Mesela; Ni ve Rusuk Islahhanelerinde,
Dartleytam 'l
kz
grevlendirilmilerdir.
Kereste
Fabrikas
Eskiehir'le
(1881)
----------------------- O~ml'~~~~Ormm~~riSm~
37
Osmanl ve
uzun yllar ll bin metre karelik alanda kereste fabrikas olarak kullanlan kompleks, 2002 ylnda Grdal Abac tarafndan byk bir
elence merkezine dntrld. Doors Park olarak faaliyete geen, daha
sonra ad222 Park olarak deitirilen mekan, kereste fabrikasnn yaps ve
dokusu neredeyse hi bozulmadan restore edilmi.
Bu zel yapda bulunan ve fabrikada aktif olarak kullanlan i makinesi raylar, erit makinesi ve dier makineler tesiste dekoratif amal olarak kullanlmtr. Tesis otoparkyla birlikte 13.000 metrekare alana konumland
rlmtr. Bu alanda alt ayr birim kapal ve yazlk ak mekanlarda haftann
her gn hizmet veriyor.
- - - 38 ,
Osmanl' dan
Kereste Emini
zmitTersanesi iin de bu ormanlardan kereste elde ediliyordu. zmit'de g-
Tahta
Serdarl
----------------------~ o~~l'~~~~~m~~nkriSm~
39
ancak Osmanl tarihi ile ilgili literatrde yakn zamana kadar rastlamad
miz bu memuriyetin, ilk olarak ne zaman teesss etmi olduu hakknda da
bilgimiz yoktur. Yenieri Oca'ndan i bilir, alkan, drst, nfqzlu olmasna dikkat edilerek seilen ve tayin olunan "Tahta Serdarlar"nn, kereste
kesilen orman ve blgelerin gvenlii, e kya ve soygun olaylarndan korunmas da nemli grevleri arasnda idi. Kasabalara da "Tahta Serdar" atand
olurdu. Kocaeli Sanca'nda baz kazalarn "Tahta Serdarl" ile birlikte
"Yenieri Zabitlii"nin tek kiinin uhdesine verildiine dair kaytlar vard.
zmit'in hinteriand
olan Ada (Ada Karyesi), Akyaz, Absaf, Sarayr, Akhisar ve Geyve yresi, XVI.-XVII. yy' n ilk yarsnda mavna, kadrga ve ba
tardalarn stn ve serenierinin yapmnda kullanlacak aalarn temin edildii blgeden biri idi. Bu malzemeler,
zmit iskelesi'ne arabalarla nakil olunarak
buradan gemilerle stanbul'da Tersane-i
Amire'ye tanyordu.
Bilhassa kalyon stn ve serenieri iin olduka elverili ormaniara sahip olmas sebebiyleMilanNehri kenarnda bulunan Akaehir, Karasu ve Bolu'ya tabi Eftani kazalarndan ve F oalar Da'ndan kereste temin
edilir di.
Gemi krei ihtiyacnn bir ksm da XVII.
yy' n ikinci yarsna kadar Karasu idaresinin,
ihtiyalar karlnda ylda 550 krek vermeleriyle karlanyordu.
Gemi fenerlerinin iine konulup yakla
rak gemilerin aydnlanmasna yarayan ve
fanuslarda yaklmak zere orta boy kadrga
larda kullanlan balmumunun ( em' -i asel)
temin edildii birka yerderi ikisi de, Sakarya yresindeki smihan Sul~an Evkaf'na ait
Karasu ile ardak idi.
Gemi inas sadece stanbul ve zmit' de
Sinop, Amasra, Sakarya
N ehri'nin zerinde ve n ehrin Karadeniz' e
dkld azcia her dnemde gemi ina
faaliyetleri devam etmitir. 5 5 tarihli bir belgede Bender-Ereli (Karadeniz Erelisi) iskelesi'nin yllk liman geliri 5.484 aka idi. Bu yekfna,
Akaehir (Akakoca) ve Sakarya (Leb-i Sakarya = Sakarya az) da dahildi. Karasu iskelesi'nin ad belgede belirtilmemi olmakla birlikte, sonraki yllara ait kaytlarda bu ok kk !imann da Bender-Ereli hesaplar
na dahil edildiini grmekteyiz. Dolaysyla bu limandan elde edilen geliyaplmyordu.
Kereste Emini
(Nazr)
kontrolnde
kesilip biilen aalardan zellikle tersanelerin
ve sivil vatandalarn ihtiyac kar
Osmanl corafyasndan
lanyordu.
- - - - 40
Osmanl'dan
Bender-Ereli
Kefken Tersanesi bir fermanla ihdas edilmi ve tamiri iin, avarz (ihtiya)
divaniyyeden muaf olmak karlnda o yreden sekiz kii, kendi istekleriyle grevlendirilmiti.
Karadeniz kysnda bulunan Kerpe'de de 703 ylnda iki firkate ina ediidiine dair belgeye rastlanmtr. Sakarya Nehri'nde 57 'de 5 kadrga ina
edilmitir. Bu tarihte Akhisar, Geyve, Yenice, Gynk ve Akyaz Kadlar
na yazlan bir hkmde, nce 5 kadrga inas iin sanatkar temini emredilmi; daha sonra Kandra Kadsna ve Nuh avu'a gnderilen hkmde
bu gemilerden O'unun inasndan vazgeildi i bildirilmitir.
Ayrca
hassa (saraya mahsus) kayk ve sandallar ile hammal kayklarnn yenilenmesi ve tamiri iin de zmit ve civarndaki ormanlardan yararlanlmak
ta ve blgedeki kazalardan, satnalma yoluyla kereste temin edilmekteydi.
edilmi
avarz
(ihtiya) divaniyyeden
muaf olmak
den sekiz
ve tamiri iin,
karlnda
kii,
o yre-
kendi istekleriyle
g"revlendirilmiti.
Kereste
Bk
Atlyeleri
biim ve byklkte kereste haok sayda bk vard. Bu bklarn genellikle spahi yahut askeri
snfna rnensub baka kiiler olan sahipleri, odun ve kereste ticaretinden
kar etmenin yollarn bulabiliyorlard. Askeri stat sahibi taeider stanbul'a
odun gnderip fyatlar ykselttikleri gibi, araba ile yaplan tamacl da
ellerine geirerek yre halkn geirn kaynandan yoksun brakrnlard.
zrlayan
Kocaeli
civarnda ormanlk
ayn
b"l-
zaman-
ler.
XVII. yy' n ilk yarsnda stanbul' daki tketicinin bir eki odun almak iin
demesi gereken fiyat ykselten ok sayda faktr hakknda baz bilgilere
sahibiz. Eskiden mallarn sahile getirip ekisi 16 akadan satan odun tacirleri, eki bana 20 aka istiyorlard. Tama sektrndeki fyat artlar ise
ok daha drarnatikti. zmit ve Yalak-aba d (Yalova) ile stanbul arasnda odun
tayan gemiciler eskiden bir eki odun iin 5-8 aka alrlard.
Devletin talepleriyle halkn ihtiyalarnn atmas, baz durumlarda da
yasad aa kesimlerine ve kaakla yol amtr. zmit ve Sapanca orrnanlarnn derinliklerinde, ou Rum eli' den yeni grn olan ve yoldan
geenleri soyarak geimlerini salayan yasad baltac topluluklar yaar
d. Kaaklar, tersane iin devlet tarafndan aa kesmekle grevlendirilen
baltaclara da saldrrlard.
Kocaeli civarnda ormanlk blgede yaayan halk, ayn zamanda kereste ticareti de yapmak da ve elde ettikleri keresteyi zmit iskelesi'ne gtrp satrnakta idiler. Ancak devlet, memleket haricineve tccara kereste satlmas
n yasaklarnt. Bunun neticesi olarak kereste kaakl ortaya kt. zmit
ve S~panca ormanlarnn i ksrnlarnda yerleen Rurnelili gmenler, kanunsuz aa keserek satyorlard.
Sarayrnutfann odun ihtiyac da skdar, Akyaz, Absaf, Sarayr ve Sa-
- - - 42
---- Osn1anl'dan
Odun ileyen ilk makine ve tezgahlar balangta rzgar, su, hayvan ve hatta
insan gcnden yararlanlarak altrlmlardr. 9'uncu yzyln ikinci yarsnda buhar gcnden faydalanma balam, elektrik gcnden faydalanma ise 20. yzyln balarnda olmutur.
Orman rnleri sanayi teknolojisi, zellikle bk sanayinde I. Dnya
Sava'ndan sonra hzl bir gelime gstermitir. Dier kollarda da 20. yzylda balayan gelime, II. Dnya Sava'ndan sonra ok hzlanarak bugnk dzeyine ulamtr.
nsan yaamnn ayrlmaz
aa ve
mantar rnleri ile tketim mal reten sanayiler arasnda yer alan
mobilya sanayisidir.
zmit Sanca orman ynnden zengin olduu iin sancan zellikle Geyve,
Adapazar, Kandra
- - -
44
Osmanl
Endstriyel
Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --
Osmanl' da
Bedesten; "ar, borsa, ticaret merkezi" manalarna da gelmektedir. Arapa ve Farsacia kullanlan "bezzasistan, bezistan" (bez kuma alnp satlan
yer) kelimesinden gelmektedir. Bedestene kale ii
manasna gelen "kayseriyye" de denmitir. Bedesten ehirleraras ve milletleraras ticaretin yapld
yerdir ve her zaman, ehirlerin ticaret merkezi hkmnde olmutur. Bu ynleriyle de bedestenler, ehrin en nemli yaplar arasnda yer alr.
Hacegan (Bedestende
tccar)
yapan
ticaretin canl olmasnn bir devleti yaatabilecei veya ticaretin olmamasnn bir devleti kertebileceini ok iyi bildiinden, tarihi ipek
yolunu yaatarak, dnya ticaretinin tekrar karadan
yaplmasn salam; bu vesileyle ticaret yollar zerine kervansaraylar ve
hanlar; ehirlere ise bedestenler kurmutur.
ehir Merkezi:
stanbul'un fethinden
sonra
Osmanllar ehirde imar ve
iskan hareketi balatm/ardr.
Bu erevede ehre onemli bir
alveri merkezi inaa ederek
halkn tiim ihtiyalarn bir
merkezden kolaylkla salama
imkann sunmu/ardr.
yzyl
zelliklerinden biri de, yeni kurulan ehirlere dini ve ticari merkezlerin, yani ulu cami ve bedesten
gibi byk yaplarn kendi sluplarnda ina
edilmesidir. Bu yaplar, ehrin merkezi olurlar ve ehrin Osmanl'ya ait olduunu sembolize ederlerdi.
Osmanl' da
Istanbul'un en 'nemli
meydanlarndan
ina
Emin'nii 'nde
edilen Msr ars devrin
konumndayd.
Develik ve Ahrlan
Evliya elebi Seyahatnamesinde, hanlarn yannda veya hanlada balantl
"develik" veya "ahrlar "dan bahseder ki, bunlar kervanlarn tayclar olan
hayvanlarn kald yerler dir. Bursa Koza Han' daki " Koza Han" denilen
yap tipik bir develikveya ahrdr. st katlar depo veya insanlarn konaklad yer olarak kullanlmtr. st katlardaki odalarda ocaklklar bulunur.
Kubbelerin yanndan hacalar kar. Avlularn ortasnda da ou kez bir a
drvan ve st tarafta mescit bulunur.
- - - 48
Anadolu'da ve
Osmanl'da
Bedestenler (AVM'ler)
stanbul Bedestenleri
Kapalar ( 46)
Anadolu Bedestenleri
Amasya ( 483)
Kayseri ( 497)
Ankara (47)
Mardin ( 480)
Bayburt
Merzifon
Bergama
Beyehir
Selanik(48 -52)
Bursa Kozahan
Serez ( 4 9)
am
umnu
Tire ( 480)
Edirne Bedesteni ( 4 8)
Tokat
Ereli
(Konya)
Trabzon (56)
Erzurum
Urfa (568)
skp (Makedonya) - 4 8
Gaziantep Bedesteni
Vezirkpr (670)
Gelibolu ( 454)
Halep Kapalars
,Zile ( 494) ve
Isparta (562)
tip (Yugoslavya)
Kahramanmara
Yeniehir
(Larissa-Yunanistan
5O)
Konya ( 539)
Letkoa
Kastamonu (474)
Manisa
Tekirda (500)
zmir
manmza
baarmtr.
Ayrca
Zamann
bedestenlerinden
kapalarnn bir g"riiniim
Osmanl han
(Borsa)
ticaret hayatnda nemli bir yeri olan bedestenleri, gnmz ticaret merkezleriyle mukayeseli bir analize tabi tutmak, sadece tarim inceleme
asndan deil, ticari ve sosyal hayat asndan da faydal olacaktr.
Osmanl
...--.--~.---~~=-----~--..-----.....,-~-~-
-~~...........-.:;.;-~-
gelmitir.
- -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Osmanl'da i\lveri
Allerkezleri (AVM'ler)
51
Gemite buras
her sokanda belirli mesleklerin yer ald ve el ii imalatnn (manifaktr) sk denetim altnda bulundurulduu, ticari ahlak ve trelere ok sayg gsterilen bir ar idi. Her trl deerli kuma, mcevherat, silah, antika eya, konusunda nesillerce uzmanlam aileler tarafndan,
tam bir gven iinde sata sunulurdu.
Btn dkkaniarn genilii ayn olacak ekil
de ina edilmitir. Her sokakta ayr rnn ustalar loncalar halinde bulunurdu (yorganclar,
terlikiler vs.) Satclar arasnda rekabet kesinlikle yasakt. Hatta bir usta, tezgahn dkkann nne karp kalabala gstererek rn
ileyemezdi. rnler e devletin belirledin
den daha yksek bir fyat konulamazd
ve imparatorluun her
tarafndan toplanm mcevherler, altnlar, silahlar, kymetli kumalar, all ar, hallar ve her
nevi kymetli eya bulunurdu. Buradaki esnaf
ehrin en zengin esnaf idi. arkta bez satlmak
iin yaplm, daha sonra her nevi kymetli e
yann alm, satmna tahsis olunmu Kapal
arlara bedesten denilmekteydi.
Bedestende
dnyann
Fatih'in eski saray yanna yaptrd bedesten, sonralar eski bedesten, i bedesten, yahut
"Cevahir Bedesteni" diye anlmaya balan
mt. Bunun ilerisine yaplan ve yeni bedesten denilen Kapalar da; bir yolu pamuk,
bir yolu ipekle dokunan ve sandal denilen bir
nevi kuma satna tahsisinden dolay" Sandal
Bedesteni" ismini almt. Her iki bedestende
Fatih devri ina karakterindedir. Kapalar
muhtelif tamirler grm ve 894 depreminden sonra esasl ta dilata uramtr.
Kapalarda
esnaf
lde memleketimize ithali bedestenlerimizin yerli el dokumas kumalar ticaretini sekteye uratmt. te yandan bankalarn almaya balamas da Bedestenlerin bankaclk hizmeti grmesine son vermitir.
Bu suretle Eski Bedesten mcevherat, hal, antika eya sat ile hizmete ba
lam, Sandal Bedesteni ise faaliyetini durdurmu ve 9 4 ylnda buras s
tanbul Belediyesi tarafndan satn alnarak bir umumi me zat yeri haline sokulmutu. Sonralar nedense bundan vazgeildi, ama mezat birok gzellii de ortaya karmt.
- - - 52
Her devirdeki hayatmz aksettiren kapalar, yabanc seyyahlarn kitaplarnda, yabanc ressamlarn fralarnda binbir gece masallar gibi yaatl
mtr.
Kaybolmaya yz tutmu birok rieslei, kendine has kltryle yaatan Kapalar dnyann en eski ve en eitli retimlerinin sergilendii bir mekandr.
Gnmzde; 1970'li yllardan itibaren stanbul'u ziyarete gelen turist guruplar iin alveri olanaklar, arnn ana giriindeki modern ve byk kurulular tarafndan salanmaktadr. Hali kysndakiMsr ars da daha
kk lde bir kapal ardr. Galata semtinde 15. yzyldan kalma dier
bir kk kapalar da halen kullanlmaya devam etmektedir.
Gnmzde birok sokaktaki dkkanlar fonksiyon deiikliine uram
tr. Yorganclar, terlikiler, fesiler gibi meslek gruplar sadece sokak ismi
olarak kalmtr. arnn ana caddesi saylan sokakta ounlukla mcevher dkkanlar, buraya alan yan bir sokakta kuyumcular bulunur. Olduka kk olan bu dkkanlar deiik fyat ve pazarlkla sat yaparlar.
Kapalar
Trkiye 'nin en
"nemli altn borsas
byk maazalar Trkiye' de elde imal edilen ve ihracat yaplan hemen btn eyay sata sunmaktadr. El hallar ve
mcevherat geleneksel Trk sanatnn en gzel rnekleridir. Bunlar kalite ve orijin belgeleri ile satlr ve dnyann her tarafna garantili gnderilir.
Hal ve mcevheratn yannda mehur Trk ii gmten yaplm eserler,
bakr, bronz hediyelik ve dekoratif eya, seramik, oniks ve deriden mamul,
stn kaliteli, hatralk hediyelik eyalar zengin bir koleksiyon oluturur
lar. Batl yazarlar, seyahatname ve anlarnda Kapalar'ya geni yer ayr
mlardr. Kapalar stanbul'u ssleyen bir cennettir.
Modern an gereklilii sonucu.yaplan yeni alveri merkezlerinin miman ve kltrel dokusundan dolay etkileyemedii Kapalarmz ayn zamanda; dnyann en eski bankasdr,
en eski ve en byk Kapalarsdr,
dlinyann en gizemli ve grkemli hazinelerine sahip olmutur. Dnyann sekizinci harikas niteliincieki KAPALIARIMIZ tarihi ve kltryle sadece bizim deil tm dnyann maldr.
ars-
1481)
zerinde "Fatih ars" yazan yap asl ismiyle Galata Bedesteni'dir. Bu yap fetih sonras (1453-1481) blgede insa edilen
en byk ticaret binasdr. Ayasofya Vakf'na gelir getirmesi amacylaya
plan bu bedesten (deerli eya satlan ar) gnmzde i aletleri ve hr-
Galata Bedesteni'nin
iten g"rnii
biri bir kubbe ile rtlmtr. Cephelerde devrin sokak dokusuna uygun
biimde ekillendirilmi d dkkanlar vardr. Moloz talardan ina edilmi olmakla beraber ahenkli izgileriyle heybetli bir grn olan Galata
Bedesten'i 1966' da modern bir ar haline getirilirken ok kt bir biimde deiiklie uratlm ve bu srada iinde ok eskiden kalm olan kaln
mee aacndan katlar sklmtr.
Msr ars,
'-------- 54 .
Osmanl'dan
ve 940yllarolmakzereiki bykyangnatlatmtr. Bu yangnlarda nemli lde hasar gren ar, son eklini 940 yl~da stanbul
Belediyesi tarafndan yaplan restorasyonla almtr.
ar'nn
gnmzdeki yerinde, Bizans zamannda da bir ar bulunduu rivayet edildii gibi, bu arnn adnn da Makro Envalos olduu iddia
edilmektedir.
Beyazt
en belirgin zelliklerinden olan Sahaflar ars 5 yy' dan gnmze uzanan bir gemie sahiptir. Beyazt Cami'nin sol tarafndaki talk araziyle Kapalar'ya alan Sedefiler Kap
s arasndaki blge, Sahaflar ars'nn erevesini izmektedir. Eskiden medrese rencilerinin ihtiyalarn karlayan
sahaf dkkanlar, medrese evresinde bulunurlard. 460 y
lnda Kapalar inaat tamamlandktan sonra, bu dkkaniara Kapalar iinde yer tahsis edilmi ve sahaf dkkaniar bir
araya toplanmtr. Burada 460 ve 894 ylnda gerekleen
stanbul depr:mine kadar faaliyet gstermi; depremden sonra
ise o zamanki adyla Hakkaklar ars olarak bilinen bugnk yerine tanmtr.
Antoine Galland buradan satn ald minyatrl bir yazmay Fransa kral
na hediye etmitir. Bu yazma, bugn Bibliotheque Nationale'de sergilenmektedir. Sahaflar ars iin Evliy~ elebi Seyahatnamesi'nde 7 yzyl
da dkkan saysnn 50, ulemaya hizmet eden sahaf esnafnn da 300 olduundan bahsetmektedir.
Osmanl 'nn
verdii
kitaba ve okuyucuya
'nemi gsteren en nemli
kitap alveri merkezi
Beyazt Meydan'na
Osmanl'da Toptanc
Halleri
sahip nemli kentlerde oluturduu toptanc halleri, mal ardaklar ve borsalard, stanbul' a gelen yiyecek ve ihtiya maddelerinin, ekspertiz,
lm, fiyatandrma ve datm ilemlerinin yapld kapanlar, Hali giriinde ayr birer i ve ticaret merkezi konumundayd. Bunlarn en bykleri Ya Kapan, Bal Kapan, Dakik Kapan (Un Kapan) ve pek Kapan'yd.
Arapa "kabban" (byk kantar) szcnden Trkeleen "kapan" deyimi, stanbul'un alnndan nce de
Bursa' daki ticaret ortamnda kullanlyor
du. Ulu Cami'nin batsnda olup, gnmze ancak izleri kalan Kapan Ran'nda ve
Emir Ran'nda kapan ilemleri yaplmak
tayd. Bundan anlaldna gre Osmanl
Devleti'nin kuruluundan balayarak kapan
dzeni yerlemi bulunuyordu.
Ya
:- - - - 56
Kapan Haclan
Kapanlara mal ve yiyecek getirme iini stlenen byk tccarlara ve gemi
sahiplerine "kapan haclar" deniyordu. Kapan haclar, Osmanl topraklarndan veya d lkelerden ykledikleri zahire ve emtiay stanbul' a getirdiklerinde ilgili kapana boaltrlar, "ardak" (gmrk) ilemlerini yaptrrlard. Kapanlardaki fiyatandrma da genelde kapan haclarnn bildirdikleri alm fiyat, navlun ve dier cretler dikkate alnarak yaplmaktayd.
Kapan haclarnn stanbul'un gereksinimlerini karlamalar 18.yy'n sonlarna kadar srmtr. Bundan sonra ise kapanlara mal getiren iki tr tccarn varl saptanmaktadr. Bunlar Osmanl lkesi iinde ticaret yapan ve
Mslman olan Hayriye tccarlar ile Avrupa'dan ithal mal getiren Avrupa tccarlardr. Hayriye ve Avrupa tccarlarnn stanbul'un gereksinimlerini karlamaya dnk tekelci imtiyazlar 20. yy'n bana kadar srm
tr. Kapanlardaki byk toptanc tccarlara ise "kapan taciri" denmekteydi. Bunlar ilk dnemde Mslman sermaye sahipleri iken, giderek bu kesimin ekonomik gcn yitirmesi sonucu gayrimslim Osmanl tccarlar
ve yabanclar kapan tacirliini de elde etmilerdir.
Yukarda ismi
geen kapanlardan ya meyve ve sebze hali Eminn'nde bugnk Ticaret niversitesi'nin yerinden Bayrampaadaki sebze ve meyve
haline tanmtr. Unkapan ise 1950'lerde BabakanAdnanMenderes dneminde Manifaturaclar ars olarak ina edilmitir. Ya Kapan ise Rami
Kuru Gdac Sitesi'ne tanmtr.
Osmanl
/.
belirlenememitir. Ancak raknn ilk kez Osmanl topraklarnda retildi i neredeyse tm dnya lkelerince kabul edilmektedir.
Trk raks zamanla Osmanl topraklarnda yaayan gayrimslim topluluklarn da damak zevki ile bugnk karakteristik zelliklerine ulatrlm ve
retimi tekelletirilmitir. Trk raksnn bugnk zellikleri ne Yunan raks Ouzo ne de dou ikisi olanArak'ta bulunabilir. Rak 1. yy' da Trkler tarafndan renilerek daha ok ecnebi kkenli kiilerce Anadolu ve
Rumeli'ye getirilmitir.
Rak 9. yzylda
Osmanl'da
vatandalar iin
Osmanl' da
binas
- - - 61 ,_ _ __
larla kullanlm, ykmlar ve bozuk yaplanmalar olmu. Nitekim, binalarn bir ksmnn, restorasyonu ve glendirmeleri yaplabilmi. Ancak bozulmu ve yklm yaplarn yeniden restorasyonu ve inas g~rekli olmu.
Binann ierisindeki duvarlarn bir blm, tarihi orijinal duvarlar olarak
karmza kyor. Dekorasyanda arlkl olarakyerli malzemeler kullanl
m, ancak burada bulunmayan baz malzemeler ithal edilmi.
Bu otelin zel olmasnn nedenlerinden biri de bu bina, hem tarihi hem de
bir fabrika gibi elik konstrksiyondan ina edilmitir ve o dnemden kalma
ta duvarlarla otele baka bir hava katmtr. Ama genel olarak baktnzda
tarihi dokusu ve modern mimarisi ile n plana kyor.
Osmanl
sanayi mimari-
Bu anlamda bir
rikadan otele
ok
- .
tarafndan gerekletirilen
nn, ilevsel
bina-
ve _mimari karekte-
zerinde
Kanlca,
Vanik'y,
semtlerinin
adlarnn
u odalarn
dekorasyonu birbi-
bulundu-
875'e
dayanan bir
Sumahan, engelky'de mtevazi levhasyla, muhtemelen nnden geseniz de fark ederneyebil eceiniz bir mekan. Bunda yapnn mevcut dokuyla kaynaacak biimde orijinalliinin korunmu olmas da bir etken. Otelin
isim alma aamasnda Ankara' dan gelen bir evrakta buras iin suma fabrikas yazd grlyor. Otelin olduu bina Nedret Ercan Butler'a ailesinden kalm. nceleri ambar, kire ve ta ocaklar, vejetalin ya, briket
kmr ve Suma fabrikas gibi farkl ilevlerde kullanlan yap, 930'larda
Ercan ailesine gemi. Minnesota niversitesi ve Massachusette Institute
of Technology'de lisans ve yksek lisans eitimini ei Mark Butler'la birlikte tamamlayan N edret Hanm, bitirme tezinde bu yapy bir otel olarak
tasarlam.
9 .yy Osmanl
Ayn yl
V asil adnda bir Yunanl da, ili' de, yine st fermantasyonla bira
retimi yapan kk bir tesis amt. Bomonti Kardeler 902 ylnda i
letmelerini Bomonti Bira Fabrikas'nn bulunduu alana nakletti. O dneme gre olduka modern bir tesis olan Bomonti Bira Fabrikas'nn rekabetine dayanamayan V asil, ksa bir sre sonra tesisini kapatmak zorunda kald.
Bu arada, 908 ylna kadar st fermantasyon yntemiyle retimini srdren tesis, bu tarihte iletmeye ilave edilen
-.....,..,...,~-,.---. . soutma cihazlar sayesinde alt fermantasyon biras da retmeye balad.
Bu irketin merkezi Londra' dayd. Bomonti ve Nektar kardelerin rekabeti uzun .
srmedi. ki irkette rekabetten ar derecede etkilendikleri iin, 9 2 ylnda ynetim yeri Cenevre' de olmak zere "Bomonti N ektar Metehhit Bira irketleri" .
adyla birletiler. (Nectar Brewery Company Limited)
Bomonti Bira
Fabrikas
lan Bomonti Bira Fabrikas o dnemin tabiriyle ilk "arpa suyu" fabrikas olarakbilinmektedir. Fabrika, sivri sivri kuleleri ile kesinlikle muhitin en ilgi ekici yaptdr.
Bomonti Bira Fabrikas ana binasna zaman iinde yeni niteler eklenmitir.
Eklenen bu nitelerle fabrika bugn 40 dnmlk bir arazi zerinde yer almaktadr. Bu nitelerden biri olan Bom,o nti Bira Bahesi; en erken 900'ler,
en ge 920'lerin yaklak olarak ilk yarisnda stanbullularn hizmetine al
m. Fabrika bu hizmeti 950'li yllarn ikinci yarsna kadar srdrmtr.
Mina Dedeka, 950'lerde bu tesisin sahibi olarak grnmekteydi.
blgesi Bomanti
nntkas turit>me alarak otel ve
plaza inaatlar yapmna baland.
Bu mntkann altndan Piyale Paa
Bulvar 'ndan Do lmabahe ye dev bir
karayolu tiineli hizmete girdi.
- - - 63
lj
Trkiye'nin ilk modern bira fabrikas olan Bomanti Bira Fabrikas 976
37 milyon litre retime kadar ulamtr. Gnmzde metruk grnmde olup turizm projesi kapsamndadr.
ylnda
imal ediliyordu. Trkiye'nin ilk rak fabrikas ise daha sonralar, 92'de, Aydn'da kurulmutur. Ama o devirlerde raknn sahtesi szkonusu deildir, zira tekel varolmad ve rak retiminde serbest rekabet kurallar hakim bulunduu iin
imalatlar iin nemli olan
ucuzluk idi.
Osmanl
- - -- 64
bylece piyasaya bir rak daha eklendi: Alem Raks. Uzmanlarna gre bu
.ok kaliteli ve iimi kolay bir rakyd.
Bu irket bir ilki daha gerekletirdi ve Atl Tramvaya Bomonti Raks'nn
ilann verdi. Bomonti Raks 930'lu yllara dek retildi ve sessiz sedasz piyasadan ekildi. Ayn yllarda stanbul-Kadky'de Georgiadis'in
malathanesi'nde Elif ve Aa raklan retiliyordu. Elifraks anason iermeyen "dz" rakyd. Dnemin dier nl raks "Baks" hala tiryakilerin yeniden retilmesi iin bekledikleri bir marka olma zelliini koruyor.
Tekel, Kulp Raks'n canlandrd, Efe ve Baks Raklan yllar sonra tekrar zel sektrle retime geti.
Evliya elebi, Istanbul'da Gayrimiislimlerin oturduu semtlerde ii tane "Hane-i Flonya Rak''
adl
Bu zel irketlerce yaplan retim TEKEL Genel Mdrl'nn denetimi altndayd. Bu denetlemeler rakya bir standart gelmesi asndan ok yararl oldu. 928 ylnda Hikmet Feridun Es, dnemin rak markalarn "Bir
ienin Tarihi" yazsnda tanmlar. Hanm, Keyif, Baks, Dem ve Alem ...
Cumhuriyet'in ilk yllarnda "Lambiko" markal bir rak vardr, ama bu
ucuz rak, tiryakitarafndan tutulmamtr. lgin isimler vardr rak markalarnda: Efe, zm Kz, Dimitrikopulo, Bahe, Ankara, Memur Stafilina ... Galata' daki bir rak imalathanesinin ise iki nl markas vard: Bilecik ve Olgun.
Evliya elebi, stanbul' da Gayrimslimlerin oturduu semtlerde tane
"Hane-i Flonya Rak" adl meyhaneler olduunu yazar.
elebi Behar Salamon'un Filurya Raks da o dnemin izlerini tar.
Cumhuriyet dnemindeki TEKEL'in temelleri 926'da atlmtr. Trkiye spirto ve Merubat- K'liye nhisar TEKEL'in temelidir. Burada retilen ilk rak 45 derece ve 20 kurutur. "El Arak-i Trki Aliyl'ala" marka
rak ise, "daret-l Mskirat"a aittir. Bu "ala" raklar arasnda "Ala stanbul
Raks"n da saymak gerek. spirto ve spirtolu ikiler nhisar daresi'nin
ala olmayan "stanbul Raks" da vardr. Ayn dnemde retilen "Gaziayn
tap" da aliyl'ala raklardandr. Ala Nazilli, Aliyl'ala Nazilli, Ala Aydn, Yahva raklan da dnemin nemli markalarndandr.
Gnmzde; TEKEL'in tm hkmet tarafndan zelletirilerek, devlet
alkoll iecek, sigara ve ttn retiminden ekilmitir.
Sanayi
- - - 65
yerinde daha nce Modiano Cam Fabrikas ile Osmanl- Fransz ortakln
ca kurulmu bulunan tereya ve ispermeet mumu fabrikas yer almaktayd.
Modiano Cam Fabrikas 1822'de almasn durdurmu, ayn tarihlerde mum fabrikasnn sahibinin lm ve varisierinin bulunmay nedeniyle fabrika hazineye intikal edilmi
tir. Daha sonra bu ksm Hazine'den
satn alan Hasan Hulki Bey, "spirto ve
Mstahzarat- Kimyeviye Fabrikas'' n
kurarak 8 ii ile retime balamtr. Bu
retim zamanla genileyerek srm
tr. Fabrika 1926'da "Men-i Mskirat
Kanunu" dolaysyla bir Polanya ir
ketine devredilmi. Bu irketin de 1 yl
sonra iflas zerine, tekrar Hasan Hulki
Bey tarafndan alnarak yeniden alt
rlmaya balanmtr.
Paabahe 'nin
i-
g'riiniimii
Osmanl' da Bankaclk
Osmanl topraklarnda ilk banka ilemlerine Levantenler girimi, sarraflk
yzyllarca
bu kesimin denetiminde yrtlmt. Bank- Dersaadet (Banque de Constantinople) adyla Osmanl topraklarnda resmen banka adn
tayan ilk kurulu domutu. Ancak 848 devrimleri, stanbul piyasasn da
etkilemi ve banka 852 ylnda tasfiye edilmiti. Bank- Dersaadet'in tasfiyesi sonras, 853'te The Ottoman Bank, 855'te The British and Oriental
Bank of Constantinople, 85 6' da da The Imperial Bank nerileri Babali'ye
sunulmutu.
Ziraat Bankas, 18 8 8 ylnda Ticaret ve Ziraat Nezareti'nin denetimi altnda alacak bir devlet
bankas
olarak
lar hesabna
Osmanl'da Sarratlk
kurulmu
839
mali yl
itibaren
aar
bandan
1887
1907ylnda sand
balanmtr.
Ziraat
Bankas,
mitir.
Bank-
onayn almt.
Darphanenin bast
madalyanlardan iki iirnek
Osmanl' da Bankaclk
ol-
Sektr
- 69
Bank-
Osmani
ahane
(1863)
Balangta deme ve iskonto ilemleri grecek bir ticaret bankas olarak ku-
devlet bankas olarak ayrcal 92 5 ylna dein srmtr. Babali, bankayla olan szlemesini feshederek uluslararas mali evrelerde kapitlasyonlarn kaldrlnn dourduu kayglar daha da derinletirrnek istemiyordu. Kurulacak olan "milli" banka zamanla devlet bankasna d>ntrlecek, Osmanl Bankas'nn ilevini stlenecekti.
Nitekim bu amala, 9 7 ylnn banda 4 milyon lira sermayeyle Osmanl
itibar- Milli Bankas kuruldu. Ynetim merkezi stanbul olan banka, Biga
Mebusu, eski Maliye Nazr (ksa bir sre sonra tekrar bu greve getiri!-
~11'4"
7
kili, Hseyin Cahit Bey ve Selanik tccarndan Tevfik Bey tarafndan kurulmutu.
gerekli sermayenin toplanabilmesi iin her trl yntemi deniyordu. Cemiyet'in stanbul' daki genel merkezinden vilayetlerdeki
merkez heyetlerine gnderilen genelgede "milli" banka giriiminin nemi
vurgulanyor, yurttalar "iktisadi cihad" a arlyordu.
"Milli" bankann yararlarndan sz eden Tekin Alp (Mois Kohen isimli musevi yazar), byle bir kurumun hereyden nce sermaye sahiplerine gven
verdiini savunuyordu. "Milli" banka sayesinde ulusal ekonomiye hibir
yarar olmakszn mlek diplerinde gml kalm olan milyonlarca lira
ortaya kacak, lkenin iktisadi kaynaklar deerlendirilecekti. te yandan
"milli" banka iktisadi gelimenin dayanak noktas olacakt. Tekin Alp' e gre,
ulusal nitelikteki bu banka "gayri milli" mali kurulular gibi kendi karla
rn gzetmeyecek, Osmanl lkesinin tarmn, sanayisini, ticaretini ulusal
karlar dorultusunda ynlendirecekti.
Osmanl itibar- Milli Bankas'nn her biri 10 liralk 400.000 pay senedi
19 7 yl banda kayda ald. ttihat ve Terakki Cemiyeti halk banka sermayesine katkda bulunmaya sevketmek iin byk aba sarfetmiti. Pay senetlerine ilk yazlan Sultan Mehmet Reat olmutu. ttihat ve Terakki Fr
kas mebusan grubu, bu "emr-i milliye itirak" grev bilmi, ttihat mebuslarn banka sermayesine kiisel katklar yansra,partinin meclis grubu
kasasndaki paray da pay senetlerine yatrmt.
Mart 9 7 gn kesin olarakkurulan itibar- Milli Bankas'nn ana szlemesindeki
pay senetlerinin is me yazl olaca belirtiliyor, ancak Osmanl uyruklarnn bankaya hissedar olabilecekleri kaydediliyordu. te yandan, Osmanl Devleti'nde ilk kez Trke pay senedi dzenleniyor, bankann her trl ilemlerin
de ve kaytlarnda Trke kullanlmas, zorunlulu
u getiriliyordu.
Devleti zamanndan
gibi Osmanl
Cumhuriyet'in ilanna kadar
.Osnanl' da
Bankaclk
Sektr
- - - 71
bankaclk alannda iki nemli dnem gze arpmaktadr. lki 184 7-1908
yllar arasn kapsayan ve "Yabanc Bankalar Dnemi" ad verilen dnemdir.
ubeleri
ubeleri
ubeleri
ubeleri
ubeleri.
Milli Bankalar
1910-192 3 yllar arasnda Anadolu' da 13 tane milli sermayeye dayal banka
kurulmutur:
(Eskiehir, 918)
- - - 72 .
Osmanl'dan
Baclar Bankas
(Manisa, 191 7)
stanbul Bankas (1 91 1)
Galata Borsas ve
Bankaclk
Hareketi (1872-1875)
Burse
(Borsann Douu)
Sektr
- - - 73
- - - 74
mektedir. Mal alm satm ve mal zerinde her trl speklatif hareketlerin olutuu borsalardan menkul kymetler borsasna gei 12. yy' da
Venedik'te balamtr. Borsa kelimesi, ayn yllarda Belika'nn Bruge
. kentinde, tccarlarn Van der Burse adnda bir tccarn evinde toplanp
eitli mal ve kymetli kat zerinde mezat ve alveri yapmalarn
dan km, benzer ilerin yapld yere "borsa" denmeye balanmtr.
Btn dnyada olduu gibi Osmanl mparatorluu'nda da borsa, ekonomik hayatta beliren kkl denelerin gerektirdii bir kurulu olarak
ortaya kmtr. Nitekim 1838'de ngiltere ve 1839'da Fransa ile yaplan d
ticaret anlamalar ve II. Mahmut dneminin (1808-1839) bandan itibaren younlaan Bat ticareti; Osmanl ekonomik yapsnda byk deiikliklere yol amt. zellikle d ticaretin ak vermesi d tediyelerin
denmesinde yeni usullerin kullanlmasna sebep olmutur. ngiliz ve
Fransz kambiyosunu tutmak, yani istikrarl bir ekle dkmek iin hkmet destei ile stanbul' da kurulmu olan Banque de Constantinople'un
katlar, teden beri piyasada dolaan ve aslnda hkmetin tccara olan
vadeli ve faizli borlarn temsil eden sehim, sergi vb katlar ile birlikte piyasada speklasyon arac olmaya balamtr.
Galata Borsas'nn
Douu
Galata Borsas 19. yy'n ortalarna doru olumutur. Bu dnemde giderek bozulan ekonomik durum sonucunda i piyasadaki para darlna
are olarak getirilen ve "kaime" ad verilen kat parann karlmas ve
kaime ile giriilen baz ilemler, ksa zamanda kaimenin byk speklasyon arac haline gelmesine sebep olmu ve Krm Sava arifesinde, bir
altnn lira karl 400 kuru kaimeye kadar kmtr. te bu speklatif hareketlerin bankerler ve sarraflar dnda halk arasna da yaylmas ile
stanbul'un ar pazar yerlerinde kaime, sergi, sehim vb devlet katlar
ve baz itibarl tccar ve bankerierin imzasn tayan ek ve bonolarn
alverii hzland. Bu ie Avrupallar da karnca Avrupa borsalarnn en
tipik ilem ve oyunlar Galata'nn han avlularnda ve akamlar da birahane ve gazinalarda oynanmaya balanmtr. Bu ilerin acemileri ok olduundan kavgalar ve sulamalar balam, zaman zaman polis mdahalesi gerekli olmutur.
de
Salut de Constatinople.
resmen kurulduktan sonra borsa
dndatahvilatalm satmlar ve bunlarla ilgili spe- "',
klatif ilemler yasaklanm, ancak borsa dnda,
zellikle borsa kapandktan sonra akamlan Galata ve Beyolu birahanelerinde, hatta tiyatro, opera ve konser aralarnda konsolid oyunu devam
etmiti. Zaman zaman cezalar artrld, hatta birok banker,
sarraf, simsar hapse bile girdii halde, yolsuz para ilemlerinin
n alnamamtr.
Galata
Borsas
Osmanl' da Bankaclk
Sektr
- - - 75
bir prensibi ortaya koymas, stanbul Rumlarnn ehri ele geirmek iin
stanbul' da tapu sahibi Trklerin ellerindeki tapular paras karlnda alma
teebbslerine yol amtr. Bu, ksa zamanda kampanya haline dpm ve
-Rumlar Atina Bankas'nn verdii krediler sayesinde Osmanl Lirasnn kambiyo oyunlar ile deer kaybetmesinden de faydalanarak stanbul'un Beyolu,
Boazii kylar ve Adalar ile Kadky, Moda, Fenerbahe, Kzltoprak semtlerinde ev, dkkan, tarla, bostan, arsa satn almaya koyulmulardr. Satanlarn
byk ounluu ise yaplan propaganda ile stanbul'un elden gideceine
inanm Mslman Trklerdir.
Bu arada, stanbul'un igal altnda bulunduu 192 ' de, borsann Havyar
Ham'ndan sonra tand Komisyon Han yeniden ina edilmitir. Rumlarn
giritikleri kambiyo oyunlarna igal kuvvetlerinin subay, asker ve memurlarnn da katlmalar ve ngiliz lirasnn deerini ykseltneye ynelik kambiyo oyunlarna kar, hkmet kambiyoyu borsadan ayrmak zorunda kald.
Bunun zerine ayn kiilerin kurduklar "Kambiyo Kulb" bu defa hibir
kontrole tabi olmadan ilerini yrtmtr.
Cumhuriyetin kurulmasndan sonra Ankara Hkmeti zmir ktisat
Kongresi'nde saptanm olan liberal politika icab ve Lozan Bar Antiamas
gerei borsaya eskiden pek farkl olmayan bir dzen getirmek istemitir. Maliye Mfettii Adil Bey'in borsa tekilatnn bana getirilmesi ile balayan yeni
dnem ek birtakm dzenlemelere sahne olmutur. Nitekim sava ve mtareke yllarnda zellikle Trk-slam tebaasnn borsadaki kayplarnn nlenmesi maksad ile acentelerle mteriler arasndaki ilikiler yeni bir hukuki dzene sokulmutur.
929
dnya ekonomik krizine kadar, Galata Borsas izlenen liberal politikadan tr byk kambiyo speklasyonlarna sahne olmu, zellikle ngiliz
Liras zerindeki speklasyonun etkileri kolay kolay silinememitir.
19. yy'da lzmir'de yabanc bankalarn bulmdt sokak
- - - 76 - --
Galata Borsas 1930'lara varmadan kapanp giderken, bir yzyla yakn bir srede Bat finans kapitali ile onun ierideki ortaklarna byk faydalar salamtr.
1
(1843-1844)
Osmanl mparatorluu'nda kurulan ilk banka olarak genellikle Osmanl Bankas
Osmanl'dan
ngiliz ihracatianna
Osmanl
- f fJl.J:_!tt-~
.i.
i
~.J ~:J.L~-
_. _
\'C:Stlk
ricn cylcri7~
Bilvcsilc takdi mi
il
-,
. - ....... ~!?.!:rJ
c~
ngiliz Ticaret Bakanl birinci dilekeye itiraz ederken belli bal neden
daha ne srmt. Bunlardan birincisi, Osmanl hkmetinden izin almadan byle bir giriimin onaylanmasnn uygun olmayacayd. Giriimci
ler buna cevap olarak, banka kurulmadan nce izin istenirse Babiali'nin ya
izin vermeyeceini ya da kendilerini uzun sre oyalayacan ileri srdler. stanbul'da Osmanl maliyesi zerinde etkisi olan bir takm kiiler imparatorluun mali sistemindeki dzensizlikleri gidermeyi amalayan byle
bir kuruluu engellemeye alacaklard. nk lkeye ve ticarete sonsuz
zarar veren bu dzensizlikler, kendilerine eitli kazan imkanlar amt.
Ama, bankann kuruluu tamamlandktan sonra lkeye salayaca yararlar, Babiali'iin kukularn giderecek, deil izin her trlyardmn alnma
ngiliz
firmalarn
bankay
ngiltere'de
kurmak istemelerinin
en 'nemli nedeni, sermayeye katk
da bulmacak pay sahiplerinin korunmasyd. zmir Tica.ret Banka-
kredilerle
blgedeki para ktlna oziim getirecek ve mparatorluun ngiliz
mallar iin bir pazar olarak geli
mesine katkda btlunacakt.
sn kolaylatracakt.
ngiliz Ticaret Bakanl'nn itirazna yol aan ikinci neden byle ayrca
Osnanl' da Bankaclk
Sektr
- - - 77 ,_ __ _
Kurulu
g-nderilen teb-
rik kart
- -- 78
Bankann, Osmanl
Hkmeti ile
giire, grirevlerinin banda hkmete ksa vadeli krediler salamak geliyordu. Ayrca banka gerek hkmet merkezindeki ve gerek vilayetlerdeki ticarethane ve esnafa kredi salamak giirevini
de yiiklenmiti.
Osnanl' da Bankaclk
Sek'tr
- - - 79
Osmanl
3.
4.
t sava
- - - 80
ratorluu
Genel irketi, Galata bankerierinden C. Carapanos,]. Camondo ve Ortaklan, A. Ran, Z. Stefanovitch, Otto U nmann, A. Vlasto,
Christaki Zographos, Georges Zafri Viyana'daki Union Bank, Avusturya Bankas ve dier nl bankerlerdi. Bankann kurulu yl iinde ba
layan Viyana Borsas'ndaki kriz bu bankann mrnn ayn yl sonunda
tkenmesine sebep olmutu. Banka 873 ylnda kapand.
ky
veriliyordu. Bu sandklarn y-
ve grevini iic-
7. Menafi Sandklan: Mithat Paa Tuna Valisi olunca btn Tuna vilaye verilmitir.
yetinde o devirde hakim olan dzensizliklerin nn almak iin eit
li giriimlerde bulunmutu. Bu dzensizliklerin nemlisi kyl ve iftinin sarraf ve tefeciler tarafndan smrlmesi idi. Mithat Paa bu ii
kknden halletmek iin her kazada bu kaza dahilinde ki btn iftilere kredi salayacak sandklar kurmaya karar vermi ve gerekli yetkiyi de
almt. 864 ylnda kurulan bu sandklara Menfai Sandklar ad verilmiti. 866 ylna kadar geen yl zarfnda bu sandklarn faaliyeti ok
-.. -....-..--- - .
};'~:'.. 'i".';:'
olumlu sonular verdiinden hkmet bunla' t~i
rn btn vilayetlerde almasna karar vermi~ c~~;- raf . . .
ti. Bu sandklar iin gerekli fon, yrenin aar
:J.: . . . .. . '
vergisi (% O) gelirinin kk bir yzdesinden
salanmakta idi. Kyl ve iftiye verileri krediler) asa vadeli olup, kymetli eya, ipotek ve
' '
, ~-:'~_,\, ~ ~ ./ \, /
,
'
. ,.,
1
'
kefalet karl veriliyordu. Bu sandklarn y- ? . ~'/ v,u ~"" t.5" el ,.' "' 2:_, .., ~ 1 '(..--:- \t l~ ~'
netimi Nafa Nezareti'ne bal olmakla birlik. - ;_) f L:;~_..
te her kazann ynetim ve kontrol, ikisi hris
tiyan, ikisi de mslman olmak zer~ ayn kaza
halkndan seilmi ve grevini cretsiz yapan
~
-~~ ..))
drt yeli bir korniteye verilmitir. Ancak bu
komitenin katiplii ve muhasebesi iin grevlendirilen kii, muamelat
1904 ylnda Ktahya Osmanl
hacminin kk bir yzdesini cret olarak alyordu. Sandklar her hafta
Bankas 'ndan tahbil edilmek
kurulan pazaryerlerinde faaliyet gsteriyordu: Bu sandklann says Zizere tanzim edilen ek
raat Bankas kurulduu tarihte (888) yz amt.
;-
8.
_...
Osmanl' da Bankaclk
Sektr
- - - 81
ait
lard: ngili~ grubu: William Glay, Paskoe Du pre Grenfell, Laghlas Mackinston Hate, William Richard Drake, John Stewart, Edward Gilbertson. Fransz grubu: lsaac Pereire,. Emile Pt:rreire, Eugene Pereire, Philippe Hottinguer, Ernest Adolphe Fould, Charles Mallet, Pillet Will, Bamn F. Soillere, Antoine Jacop Stern, Duc
R. de Ferrari, Hyppolite Guillaume Biosta, Jean Charles Mussatd,
Frederic Grieninger, Vncent Buffarini, Hodolphe Hottinguer.
Osmanl Bankas Osmanl imparatorluu'nda ilk olarak her an altna
evrilebilir banknot imac hakkn elde etmiti. Yalnz ihra ettii toplam
banknot deeri bankann hacmini katn gememe art vard. Buna
karlk hkmet de bankaya kar hibir ekilde kat para ihracna gitmeyeceini garanti etmiti. Bu banka, imparatorluun btn deme i
lemlerini yklenmi bulunuyordu. Ayrca Hazine Bonosu ihrac tekelini de elde etmiti. Devletle ilgili bu grevlerinden baka banka her trl
bankaclk ve ticari ilemleri yapmakhakkna sahip oluyordu. Bankann merkezi
stanbul' da idi. Ayrca Paris ve Londra' da
iki acentesi bulunuyordu. 1910 ylnn kaytlarna gre bankann imparatorluun
eitli yerlerinde 66 adet ubesi mevcuttu.
Banka, 1891 ylndan itibaren mevduat da
kabul etmeye balam ve ilk olarak mevduata ylda% 2 faiz demeye balamtr.
Bankann kuruluunda imtiyaz mddeti
30 yl olarak kabul edilmiti. 1875 yln
da bu mddet 50 yla ve 1895' ylnda da
62 yla karlmtr. Daha sonra bu mddet Cumhuriyet devrinde de uzatlmtr. Bankann sermayesi, kuruluunda 67.500.000 Frank idi ve yars denmiti. 1865 ylnda sermayesi 101.250.000 Frank'a, yine yars denmi olarak, karlmt. Banka
Avusturya- Osmanl Bankas'n geirdikten sonra 1875 ylnda sermayesini 250 milyon Frank'a yani 10.000.000 Osmanl Liras'na ykseltilmiti. Bylece banka, her biri 500 Frank deerinde, yars denmi
500.000 hisse senedinden oluan bir sermaye bnyesine.ulam oluyordu'. Banka, 1863 - 1909 yllan arasnda %5 ile% 15 arasnda temett datm ve hisse senetlerinin deeri borsada 501 ile 765 Frank arasnda
ilem grmtr. Hisse senetlerinin yars denmi olduu iin, rnein
so Frang ~enmi bir hisse senedinin borsa deeri 1882 ylnda 315
Frank'lk bir prim yapmi oluyordu. 1909 ylnda osmanl Bankas'nn
stanbul' daki dare Meclisi aadaki kiilerden olumutu: Paul Revoil (Genel Mdr), A. Nias (Genel Mdr Yardmcs), W alter Maltass
(~dr), .Depuis (Mdr Yardmcs), G. Cariali (Mdr Yardmcs)
9. Ziraat Bankas: Ziraat Bankas27 Austos 1888 tarihli Nizarnname ile
kurulmutur. I-867'de kurulanMenafi Sandklar'nn yerini alm olan
bu bankann sermayesi yle olumutur:
T')
- - _
e Endstriyel lVIirasnnz - - - - - - -- -- - - - - - - - - - -
) 886-87
2) Bu sandklarn alacaklar
3)
887-88
aar
vergisine yaplan% ,5
% O olan bu verginin oran
ekilde oluacak
Osn1anl' da Bankaclk
Sektr
- - - 83
Bankann
lnda
sermayesi 1894
her biri ll
veya 2 SOFrank
Osmanl liras
deerinde
tama-
264.000
Osmanl Liras
veya 6
ileri
madenierinin
iletmesine
de
iti
raki bulnuyordt.
sanayini,
milli ticaret ve
madencilii,
meti ve yatrmlar
rca
kamu hiz-
tevik
idi. Ay-
btn emisyon
ilerini
de
srdrecekti.
(Bankann
direktr), M.
- - 84
alts
Osmanl' da Bankaclk
Ziraat
Bankas
22.
l Bankas
ve Akehir Bankas da
ube amlardr.
Osmanl
D'neminin ilk
Sektr
- - - 85
Matbaa-i Amire
Osmanllarda
Sylendii ve
kurulmutur.
sralar saylar
rlmas
nuda
Osmanl
aleyhine sylenen-
bergden sonra
l
nda
ksa
ler
sadece Dersa-
gibi Guten-
ayn
metal harf-
Devleti'nde de
kullanlmtr.
girme-
El yazmas eserlerde ve
ii
istih-
me
kaygsyla yazmac
naf
ve cilt es-
na kar kyorlard. O gnk devirde bu tabii bir olayd. Bugnse robot teknolojisine kar ii sendikalar ayn
tepkiyi ve
gstermektedir/er.
zere
olayn
duyarll
Anlalaca
gericilik/e, tekno-
Osnanl'da Basn
ve Yayn Sektr
- - - 89
.;vJ"
mv :JJ.;.
--
M~,..................... .....~~
ile ilgili takmlar ise Yuna adl bir Yahudi vatandatan salanm kendisine basmevinde de i verilmiti. burada ilk baslan
eser, V ani Mehmed'in smail Cevheri'nin Shah- Cevheri adl lugat
nn evirisi olan "Van Kulu Lagat"dr ( 729). Bu arada Said'in, brahim
Mteferrika ile olan ortakl bozulmu olduundan basmevinin btn i
leri Mteferrika zerinde kalmt.
Ancak, bu basmevi tam anlamyla bir devlet kurumu olmayp devlet tarafndankorunan zel bir kurulutu. brahimMteferrika'nn 1745'te lm
.
' -~ ile Matbaa-i Amire'nin almalan da durdu. Matbaa-i Amire kurulduun-~:~:-t __. ..._____,____.J .,_,,,J,.. dan ben 17 eser yaynlamt.
,~;.~
v: ,~~~--:t: , ,~:~:~ 1
:~:i~~~ 0~ ::~:J":F: Ihrahim Mteferika'nn. lmnden so~a bas~evini iletme hakk, I. Mah~;;;~;,;~r--;-;;:;;;::::--:Jt:;_.;,~. mut tarafndan Rumel kadlarndan Ibrahm ve Anadolu kadlarndan
1
......"~"~;,;;~~f?..~.~~' ";,~ Ahmet efendiler adna verilmise de bunlar gerei gibi i grememilerdir.
AK,e~IH!A'f
UtrllJ,.,11rt0f'I.L
""-*""'w,...__
J-~f~::~.~~===::z:-:;:0::::=:2::::::~:::::~0: III. Osman 17 54'te iletme imtiyazn yenilemi, bundan ~onra basmevi
~~ ___
1755 ve 1756'da "Van Kulu Lugat"n ikinci defa yaynlayabilmitir. kin
1
ci brahim Efendi'nin lm ve Rus savann balamas zerine Matbaa-i
Amire'nin almalar yine durmutur.
- - - 90
lesi yokuunda
Boyac Ran'nda
yeni bir basmevi alarak adna Dar'ttbbaat'l-cedide denildi. skdar basmevi genel yaynlara, Mhendishane
basmevi ise bu okulun yayniarna ayrld. 8 3 ' de II. Mahmut tarafndan
stanbul yakasna tatlan basmevi stanbul niversite Kitapl'nn yann
daki Kaptan- Derya brahim Paa Camii hamamnda ie balatld. 864' de
ynetimi Takvimhane ile birletirilerek Topkap Saray surlar iinde kaime
(banknot) basmak zere kurulmu bulunan eski defterdarlk binasnn yanndaki basmevi binasna tand. 866'da MaarifNazr Ethem Paa zamannda basmevi binas onarlp geniletildi ve ad da Matbaa-i Amire olarak deitirildi. Merutiyet devrine kadar bu isimle bilinen Matbaa-i Amire,
nce Matbaa-i Milli, sonra Matbaa-i Devlet adn tam, Cumhuriyet devrinde ise Devlet Matbaas adn almt.
lk takmlar Yahudi Yuna'dan salanan Matbaa-i Amire'de yeniden harf
Osmanl' da Basm
ve Yayn Sektr
- - - 91 ,_ _ __
.\fl".r~).~~;;.J \nJ,t\
.IL.,P~
Mhendishane Matbaas yer darl nedeniyle 1802'de Kapal frn semti1.=-:tft!?~E~=====~~ ne, 1803 'te de skdar' da Harem iskelesi yokuu bandaki Boyac Ran'na
tamtr. Burada Dar't-tbaati'l-Cedideti'l-Ma'mure adyla faaliyet gsMhendishane matbaasnn
teren matbaann nazrln yine Abdurrahman Efendi yrtmtr. Bubast harita
rada ilk olarak Mehmed Birgivi'nin Risale-i Birgivi(1803), Mahmud Raif
Efendi'nin C edi d atlas Tercmesi(180 3) ve Seyyid Mustafa'nn Diatribe de
l'ingenieur(1803)adl kitaplar baslmtr. Bu matbaa 1824'te stanbul tarafna tandktan sonra eitli adlar alarak gnmze kadar gelmitir.
Mhendishane-i Berri-i Hmayun bnyesinde daha sonra yeni bir matbaa
kurulmu, burada daha ok askeri ve teknik kitaplar baslmtr. Bu matbaa
sonralar srasyla Mhendis Mekteb-i Alisi, Yksek Mhendis Mektebi ve
stanbul Teknik niversitesi Matbaas adlarn alarak faaliyetlerini gn..---------~-........... mze kadar srdrrntr.
Bkz: Kat ve Kat rnleri Sanayi
~~-'..~~~
~j;
~l.i ,
Jv(i
to V
"'~,!;\.) y.-d ,w
.l..!j_}i
...s..:ll.,J.s~J<S".f.\;;. ...
Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Devlet Kitaplan
Basmevi
(1939)
Daha nce Matbaa-i Amire olarak hizmet gren Devlet Basmevleri Cumhuriyet dneminde devlet kurumlarnn ihtiya duyduu tm basm yayn
hizmetlerini de srdrd. Bnyesinde binlerce ii altran
bu kurumlar kamu sektrnde hem Osmanl hem de C umhuriyet dneminde nemli bir istihdam kayna tegil etmi
tir. 939'da devlete ait matbaalarn yeniden tekilatiandrl
,.r',:J.'
mas srasnda ynetimi Milli Eitim Bakanl'na braklarak
Milli Eitim Basmevi ad altnda bilim ve okul kitaplarnn
yaynlar ile grevlendirilmitir. Bina ve gere bakmndan
batan baa yeniletirilerek Trkiye' deki basmevleri arasn
da kusursuz bir kurum haline gelmitir.
~;\;")'
.t.:- .):""Jt.:":"'-: ._lr.'l:-1
i~}~(:)'
J- ) ~.: c~~
.so\!t;..;f .:..:-::r
~ f ; u-J/'.:i-;)~..<1:
J/ ._I:F
'"="~_,
.:..t:-,; ..ui
Ciltilik
olan
kymetli
mcellitlerden Alaaddin,
Hudadad, Yusuf aban ile Sultan . Selim'in mcellitba Mehmet elebi ve olu Sleyman elebi ve Mehmet
elebi'nin kardei Hseyin elebi ve Mustafa elebi'nin
isimlerini biliyoruz. ran mcellitleri ciltilikte Osmanl
mcellitleri kadar yetenekli deillerdi; Mverrih Ali'nin
Menakb- Hnerveran isimli eserindeki kayda gre ran
mcellitleri, "tla" yani rugan veya lake denilen cilderi altn
varakla yaldzlamakta ve cilderin maktalarn tertipte usta '
olup buna mukabil Osmanl mcellitleri de zendrek veya
emse sanatyla cilderin zarif, narn ve cazib olmasnda byk baar sahibiydiler.
J~:!"
rl;,i.;"
_;u., ..
6. asrcia yetimi
t~~Jh-..
- . .... ::;?
~;>.~--= .. -
u>.j
~ J~.i:;-J ~k _ _ ;...~
. .,..,,;;~d - J~.L..
d.:J\1_,; . :. _.l;
-.J)t... ;l
J;-L..,- tS)bJ .. } r:
$_-
. ..,..-;....:b .
..;J~b; J~ .... ,;
-
- S::.;_I .-1
6. asr sonlarnda
Osmanl' da Basm
ve Yayn Sektr
- - - 93
Bahriye
Matbaas
(1895)
Osmanl'dan
Cumhuriyet' e intikal eden nemli matbaa tesislerinden biriside 1895 ylnda hizmete giren Kasmpaa'daki Bahriye Matbaas'dr. Bu
matbaa u anda Kasmpaa' da Kuzey Deniz Saha Komutanl'nn karsn
da Askeri Savclk binas olarak kullanlmaktadr.
189 5
Kasmpaa'da
Bah-
Sav-
olarak ktllanl
maktadr.
- -- 94
------"-~.:...__ Osmanh'dan
Fethi (1326)
587 ylndan
Bursa'nn Sanayilemesi
(1844)
844 ylnda
Ayn
dnemlerde Orta ve Gney Anadolu ilieri de dahil olmak zere blgede atarabas yapp satan tek ehir Bursa' dr. Bu ynyle Bursa, kara nakil
vastas retiminin ilkel biimde de olsa, ilk rneinin rastland bir ehir
olmaktadr. Bugn Bursa otomotiv sanayisinde dnya leinde nemli bir ehirdir.
Osmanl'da
- - - 97
Osmanl'nn ilk bedesteni (Alveri Merkezi) Yldrm Beyazt tarafndan Bursa' da yaptrlan Kapalar' dadr
Osmanl'nn ilk yn, pamuk ve ipekli dokumacl 14 37 ylnda kuzular Tekkesi'nin hareminde kurulan makinelerle yaplr
Osmanl'nn ilk kat hanesi (kat retim tesisi) Bursa' da 1486 yln
da Cilimboz Deresi Vadisi'nde kurulmutur
Osmanl' da ilk ipek fabrikas 183 3 ylnda Fransz Glaizal Ailesi tarafndan Bursa' da kurulmutur
. rolmutur
Osmanl'nn ilk krom madeni Bursa Orhaneli'nde 848 tarihinde bulunmutur
Tekstil sektr gemiten gnmze, Bursa;nn geleneksel endstri dokusunun merkezinde yer almaktadr. Bir baka ifadeyle tekstil sektr yapsal
bakmdan Bursa sanayisinin omurgasn oluturmaktadr.
14. yzylda Bursa'nn Bat ve Dou arasnda nemli bir ticaret merkezi haline gelmesinde temel etmen, dnya ticaret yollarndaki byk deiimdir.
Ticaretin nemli bir blmn ipek oluturuyordu. Osmanl Devleti'nin
Bursa'y alp bakent yapmasyla, ipek kervanlar stanbul ve F oa' dan ayrlp, mallarn Bursa'ya tamaya balad. Daha sonra bu kervanlar, Erzurum, Erzincan, Tokat, Amasya zerinden ksa bir yol bularak Bursa'ya gelmeye baladlar. Bat Anadolu !imanlar, ipek ticaretinin Bursa ehrine ynelmesinden faydalanmaya baladlar. pek Bursa' dan Venedik ve Lucca'ya
satlmakta ve orada da gzel kadifeler dokunmaktadr.
Bursa'da ipein ana ihra yolu Bursa-Mudanya- Pera idi. Ayrca 14. yy' da
Bursa'nn ticari neminin artmas sonucu Bursa ile eme arasnda bir kervan yolu olumu ve bylece Bursa- Sakz balants salanmt. Bursa'nn
15 .yy da Dou- Bat ticaretinde transit noktas haline gelmesiyle, ipek, baharat ve dier dou mallarn almak isteyenler Bizans-Pera yerine Bursa'y
kullanmaya baladlar. Balangta Bursa'da ham ipek yetitiricilii yoktu,
ancak daha sonraki yllarda bu da geliecekti.
htisap Karamamesi (Ykmllk artlan)
Bursa' daki ticaret hayatnn belli ileyi dzeni ve etik deerleri vard. Mal
kalitesine byk zen gsterilirdi. "htisap Kararnamesi" (ykmllk
kararnamesi) ile kuman nasl dokunacann ve boyanacann kurallar
belirlenmiti. Buna uymayanlar Kad tarafndan cezalandrlr, hatta
yabanclar dahi pazar kaybetmemek iin iyi kuma gndermeye alrlard.
Pazarda pein, takas, vadeli alveri usulleri geerliydi. Yabanc tccarlarn
kulland yntem ise Bat kuma karl ham ipek, kuma ve baharat
takas idi.
retim
artlar
kararna-
mesi yaynlamtr.
Dokumaclk sanayinin gelitii yerler, Osmanl dneminde Ege ve Marmara Denizi kylar olmutur. Ege Blgesi pamukluda n kazanmt. Denizli, Bergama, Akhisar' da pamuklu bez dokunurdu. Gelibolu' da ise yelken
bezi retilmiti. Anadolu pamuklu dokumacl 18. ve 19 .yy' da Bat, Rus
ve Hint rekabeti ortaya kncayakadar Dou- Orta Avrupa ve Rusya pazarlarn besledi. pek dokumaclnda ne kan ehirler, ipek kervan boyunca sralanan Erzincan-Tokat-Amasya ve Bursa olmutur. Dier kervan
yolu zerinde bulunan Mardin, Mara' ve Halep de ipek dokumacl yaplmakta idi. stanbul'a ipek dokumacln tantan ve gelimesine yardmc
olan Bursa' dr. 14.yy dan itibaren Bursa, ipek dokumaclnda ne km
t. Kili/ Akkerman ve Kefe gmrk kaytlarnn incelenmesiyle Bursa'nn
Avrupa'ya kuma gnderdii anlalyor.
14. yy. sonunda ipek kervanlarnn Bursa'ya evrilmesiyle kenttei ipek ticareti ve dokumaclk da hzla gelimeye balad. Hatta, Bursal kuma dokumaclar, yeni desenler ve stilleryaratmaya baladlar. Osmanl padiahlar
nn elbiselerinin Bursa ipek kuma ve kadifesinden yapld, Floransa' da
Bursa kumalarnn ok makbul olduu tarihi kaytlardan bilinmektedir.
Yine eldeki kaytlara gre, 1502 ylnda Bursa'da 1000 civarnda dokuma
Osmanl' da
ilikile
tezgah
Dokumaclk
yerler,
sanayinin gelitii
Osmanl
dijneminde Ege
18. ve 19.yy da
do-
Bat,
Dokumaclk lo nca dzeni iinde ilerdi. Ekonomik yaamn nemli bir sreci olan loncalarda zanaatkarlarn retim sreci srekli kontrol altndayd.
Hkmetin ald vergiler loncalar kanalyla toplanrd. Dokunan kuma
lar Ioncalarn denetimi altnda olduu gibi, merkezden gelen mfettiler de
denetim yapar d. Kumalarn zellikleri, kullanlacak malzeme kanunname
ve hkmlerle belirlenirdi. Dokuma srelerinin, kullanlacak atk ve zg
ipliklerini, boyalarn ve her trl ilemin saptandhkmlerinen nemlisi 502 tarihli "Kanunnamei htisab-Bursa"dr. II. Beyazd zamannda bu
kanunname iin Bursa'ya bir Hkm- Humayun gnderilmi ve Bursa' da
bulunan zanaatkarlar, bilirkiiler bir araya getirilip alnan satlan her trl
nesnenin, giyim eyasnn dokunan, ilenen kumaiara narhn ne ekilde konulduunun tek tek yazlp bir defter haline getirilmesi istenmitir. Hatta
bu konularda tagyir (deime) olup olmadnn ve yeni narhn tespit edilip, defter yaplmas istenmitir.
6.
da dokuma
tezgah
bulunmakta
Dokuma
tezgah/ar, eitli
ma-
nk
- - - 100
durumda idiler.
Osnanl' dan
du. Bu sayya gre ipek ekmede alan 6 bin 700 ile 7 bin 800 ii tahmin
ediliyordu ve ayn dnemde Bursa'nn nfusu 70-75 bin dolaynda idi. e
hirde yaayanlarn % 1O'u ipek ekme yoluyla geimini salyordu.
Bursa' da makineleme sreci, Fransz tekstil teknolojilerincieki gelimey
le balamtr. 18 3Oyllarnda Fransa' da ipek dokuma srecinde yeni bir tip
dokuma tezgah yer almaya balamtr. Bu tezgahn alahilmesi iin standart iplikten daha dzgn ipek tellerine ihtiya duyulmakta idi. Bu da elle
yaplamyor, buhar filatrlerinde (kazanlarnda) retilebiliyordu. Bylece
dokumacia yeni teknoloji kullanm . Bursa kentinde, makinelemenin itici
gc olmutur. 19.yy da nemli deiimlerden biri de loncal igcnden,
loncal olmayan igcne kay ve genel olarak pamuklu kuma ve tekstil
retiminde kadn ii kullanlmasnn balamasdr.
Makineleme,
19 yy.da Bursa'da
balamtr.
ileminde
ma-
eyh
Seyfettin'in 1447' de lmesiyle, kz Drriye Hanm'n tekkenin hareminci e, annesi Zelra Hatun' dan dokuma sanatn grendi. Bylece dokumaclksanat Bursa'da balamtr. 1591 ylnda ise dokumacl, bir sanat
ve ticaret haline getiren, yine ayn aileden Hrmze Hatun olmutur. nceleri bez, yayglk, rtlk, elbiselik yaplmaktaym.
Belgeye gre nceleri pazara sunulmayacak genilikte olmayan bu sanat,
ancak mahalle iinde yaygnlam. 1591 'da Hrmze Hatun, evlenciikten
sonra, kendi neslinden yadigar sayd bu sanat gelltirmek zere ren
ci yetitirmeye balam. Dokumaclk bylece halk arasnda yaygnlk kazanm. Ynden ve pamuktan retilen ipekli ve yil~l kumalar, tm ticaret yaamnda byk ilgi grmeye balam. Kzlaryla birlikte yetitirdii
renci adedi 20'yi bulmu. Belgeye gre Hrmze Hatun, dokumacln
kurucusu olarak ad anlyor.
Kad
Bursa,
dolaysyla
lkemizdeki do-
balam
ol-
greniyoruz.
Bursa' da pekilik sanat ok eskilere dayansa da, bunun bir sanayi haline
gelmesi; ancak 19. yzyla gereklemitir. Bursa'daki geleneksel retimden makinelemeye geilmesi, ncelikle teknoloji ve sermayeye gereksinim
Osmanl'da
- - - 101
duymaktadr.
Bu sermaye de darndan gelmitir. Yabanclar sadece sermaye deil, teknoloji de getirmitir. 830'lu yllarda Avrupal tccar, ig
cnn ucuzluu nedeniyle Bursa' da yatrm yaparak, ipek sanayini11 kurulmasn salamtr.
Yabanc
Bursa'da retilen ipein balca pazar ngiltere ve Fransa idi. Bursa'da yaayan yabanc ipek tccarlar, Bursa'da retilen ipekleri, Avrupa'daki fabrikalarnda ilernek zere satn alyordu. Ancak 83 - 834 yllarnda Lyon' da
balayan grevler dalgas nedeniyle Avrupal fabrikatrler, Avrupa'daki teknolojiyle retim yapan fabrikalarn Bursa'da kurmaya baladlar.
Bursa' da ilk ipek fabrikasn, 83 3 ylnda Fransz Glaizal ailesi kurdu. Bu
tarihe kadar ipek retimi evlerde ve mahallerde, el ve ayakla alan manc
nklarla yaplmaktayd.
ilk fabrika, 833 ylnda Konstan Bay tarafndan alm. Daha sonra
ylnda, Boduryan Akpos ve Karnik'in yaptrd fabrikalar alm.
- - - 102 ,
843
Fabrikalar bir yl sonra yanmasndan sonraFalkeisen, Henryet D ani el Muralt flset Ci e isimli bir svire firmas ile ortak olarak 84 5 ylnda ikinci fabrikasn kurmu. Goudard isimli bir Fansz pekinin iileri eitmesi sonucunda Falkeisen ve ortaklar Lyon'a ihracatyapmay becermiler. O yllar
da alanlarn ounu oluturan Hristiyan aznlklar, fabrikann almas
na kar koydularsa da F alkeisen, Bursa Piskoposu'nu fabrikaya davet edip,
"fabrikay takdis ettirdikten sonra" direni sona ermi. Daha sonra Osmanl Ermenisi Boos Bileziki ve damadAgop Dzolu, talya' dan getirttikleri ve yaklak 50 krk kapasiteli bir flatr (buharl kazan) fabrikas kurmu. Bu noktada ilgin olan Bileziki ve Dzolu'nun, 84 3 ylnda Bursa' da
Mizan- Harir Mukataas'nn mltezimi olmalardr. ki eski mltezimin
kurduklar fabrikalarda ekilen iplik nceleri Hereke' deki saray iin retim
yapan dokuma fabrikasna satlyordu.
taklit ederek kendi fabrikalarn kurmay denemiler. Bursa peki esnafioneas tekel durumunu kaybetmemek iin
stanbul' da ipek ekme tekniinde yaplan yeniliklere nceleri izin vermemitir. Dokumaclar bunun zerine, ta pedalla retim yapmak zere para
toplayp yedi mengehane kurarak, ilk teknolojik gelimeyi salar.
Bylece, daha nce baz dokumalar perdahlamak zere stanbul' a gtr!mesine son verildi. 8 5 ylnda Bursal kumalar, Padiaha bavurarak,
ta makinesi ihra c iin ferman istemi ve Sultan tarafndan da onay alnma
s stanbullu iletmelerin tepkisene neden olmutu. nk Mahmutpaa civarnda bu tarihte ta makineler yaplmaktayd. Bu olayzerine Sultan'a di-
Osmanl' dan
lekeyle bavuran stanbullu kumalarn tepkisi nedeniyle Sultan, Bursahiara sadece bir ta makine ihrac iin izin vermi.
da bu makinelerin tamir grmesi iin izin verilmitir. 844 y ilgin olan bileziki ve J!Jzolu 'nun,
lnda Fransa'dan gelen bir ipeki .ustas, Bursa'da bir ipek atlyesi kurmu ve 1843 ylnda Bursa'da Mizan- Harir
yeni tarz ipein nasl ekileceini gstermeye balam. Yine 840'l yllar Mukataas 'nn milltezimi olmalar
da smet Paa adnda eraftan bir kii, dokuma makineleri ve Avrupa tarz dr. lki eski milltezimin kurduklan getirmeye alm. smet Paa, bir sre evinin yannda bu fabrikay kur- r fabrikalarda ekilen iplik "nceleri
mu ve talyan modeliyle bir dzine makineyle retime gemi. Bir talyan' Hereke'deki saray iin retim yapan
bile ie almasna karn yerli zanaatkar altramam. 838 ylnda Balta- dokuma fabrikasna satlyordu.
liman Ticaret antlamasyla, yabanc taeider byk imtiyazlar elde etmi
lerdir. Bunun neticesinde; be yl Avrupa ipekiiierinin taklitlerinin retimi
denemesi baarszlkla sonulanmtr.
846 ylnda
Osmanl
lkelerin
Osmanl
Osnanl' da
183 8 ylnda
Baltaliman
Tica-
Bunun neticesinde; be
yl Avrupa ipekiiierinin
taklitle-
- - - 103
Birinci
Sanayileme Plan
ile Bursa'da tekstil sektrnde iki fabrikann almas ngrlr. Buna gre 938 ylnda "Merinos Ynl Dokuma" ve "Gemlik Suni pek Fabrikalar" kurulur. Ardndan
srasyla pek ok tekstil iletmesi alr. 4. yzyldan beri tekstil retimi ve
ticareti yaplan kentte Cumhuriyetin ilk dnemlerinde ipek retimi canlanr ve en parlak dnemlerini yaamaya balar. Bu anlamda Bursa'nn sanayi
retiminin temelini tekstil retimi oluturmaktadr demek kesinlikle yanl
olmaz. Bu fabrikalartn says 876 yl itibariyle 4'e kmtr.
Bursa' da havluculuk da ok eski bir maziye sahiptir. 94 ylnda kurulan
Havluculuk Kooperatifi makinenin icadyla duraklayan havlu el tezgahlar
n korumu ve mazisi ok eski olan bu sanat yeniden canlandrmtr.
kozac
emtia
geilirdi.
Bunlar u ekilde
rnekleyebiliriz: Ticaret hanlarda, kapanlarda, perakendeci tccarlara satlada gereklemekteydi. Byk ehirlerde her mal iin
ayr kapan ve hanlar bulunuyordu. Kapan- dakik (un kapan), kapan- asel
(bal kapan), kapan- koton (pamuk kapan), koza han gibi birok han faaliyetteydi.
Osmanl' da
paylatrlyordu.
Dokumaclk
Osnanl'da
Osmanl
D'nemi Bursa'da
'nemli ipek ticareti
merkezlerinden Emir Ran.
Dokumaclk
sanayinin gelitii
yerler, Osmanl db'neminde Ege
ve Marmara Denizi kylar olmutur. Ege Batgesi pamuklttda
iin kazanm, Denizli, Bergama,
Akhisar'da pamuk/u bez dokun~
mu, Gelibolu 'da yelken bezi retilmitir.
- --
105 - - -
etkisini hissettirmi, yerli sanayi rekabet edebilme yerisini kaybetmitir. Bu durum Bursa'daki ipek retimini de etkilemi ve hatta kentte dokumaclnn sonunu hazrlamtr. El iiliine dayal dokuma tezgahlar Avrupa sanayisinin seri rettii pamuklu dokuma karsnda rekabet gcn yitirmitir. 838'den sonra Osmanl Devleti de kendi yerli sanayisini kurmak ve gelitirmek zorunda kald. Hzla yerli sanayide makinelemeye ayak uydurmu ve bu dorultuda 9. yzylda lke dahilinde 60' a
yakn fabrika kurulmutur.
pek bcekilii retiminden daha fazla verim alabilmek iiri bu iin eiti
mini ver,en bir okul kurulmutur. Uluda eteklerinde kurulan bu okul semte
de ismini vermi olan pekilik Okulu' dur. Fransa'da eitim gren bir Osmanl Ermenisi olan Kevork Tarmakyan nclnde kurulmutur. Okul
880 ylnda Duyun-u Umumiye ynetimi altnda Harir-i Dar't Talin
adyla eitimine balamtr. 930 ylnda Duyun-u Umumiye idaresinin
kaldrlmasn~ ardndan okul devlet denetimine gemi, ilahiyatFakltesi
ve mam Hatip Okulu olarak kullanlm, bugn pekilik mam Hatip Lisesi bahesinde bo ve bakmsz bir bina durumunda, yenileme ve bakm
iin kltr miraslarn beklemektedir.
XIX. yzylda Avrupa'da artan sanayilemeyle birlikte lkeler aras gelien
ekonomik rekabetler Osmanl ekonomisine de sanayinin getirdii olum-
- - 106
suz etkiler olarak yansmtr. Ard sra alan ve buhar gcyle alan ipek
fabrikalar'nn kurulmas, el mancnklaryla ipek iplii ekmekte olan kk
ve orta lekli iletmelerin kapanmasna yol amtr. 88 yl itibariyle
de Bursa ipei ve Osmanl ipek bcekilii 930'lu yllara dein Duyun-u
Umumiye daresi'nin tekelinde yaamtr.
Harir Dar'tTalimi 905 ylna dein faaliyetini srdrm ve ayn zamanda Cumhuriyet dnemi pek bcekilii Aratrma Enstits'nn temelini oluturmutur. Trkiye'nin ipek bcei konusundaki tek kamu kurulusu olan Harir Dar't Talimi ipek bcei tohumu retimi, retimin denetimi ve ipek bcei ile dut fidan konularnda aratrmalar yapmakla grevlendirilmitir.
Cumhuriyet'e
Gei
Cumhuriyet dneminde 92 5 yl Bursa dokumaclnda nemli bir merhaleyi oluturur. "Bursa Dokumaclk ve Trikotaj A.."nin Bankas ortaklyla kurduu Bursa Dokuma Fabrikasnn .----.:....
---------------------.
(pek-i Fabrikas) Cumhurbakan Gazi Mustafa Kemal'in katlmyla temeli atlr. Fabrika
930 ylnda faaliyetine balam ve 990 ylnn
sonuna kadar retimini devam ettirmitir. 940
ylnda da d satm ve retimi iin "Koza Tarm
Sat Kooperatifleri Birlii" kurulmutur.
Bursa ipek bcekilii 9. yzyl byk bir deiim geirmitir. Klasik yntemlerle el dokuma tezgahlarnda retimi yaplan ipek iilii
nin yerini modern mancnkl dokuma sanayinin
aldn grmekteyiz. Makindi sanayiye geile
birlikte elde edilen rn miktarnda da nemli derecede bir art sz konusudur. Fakat dnya tekstil sanayinde yaanan deimelerle, el dokumalar
nn ince iilii ve emek dolu retilen rnlerinin yerini makinelerin ba
rolde olduu seri bir ekilde retimin gerekletirildi i bir retim almtr.
Artk ipek ipliiyle ilenen kumalarn yerini pamuklu"dokumalar ve zellikle ngiliz pamuklularnn dokuduurnlere brakmtr.
Bursa'nn sanayi ve ekonomik geliiminin temelinde tekstil yatmaktadr.
zellikle Bursa'nn 900'l yllarda balayan kentleme srecinin etkisiyle
sanayileme geliimi farkl bir boyut kazanmtr. Bu, stanbul sanayicisinin
yabanc ortaklaryla birlikte Bursa'da yatrm yapmalar anlamna gelmekteydi. 93 3 ylnda hazrlanan Birinci Sanayileme Plan ile Bursa' da tekstil
sektrnde iki fabrikann almas ngrlr. Buna gre 93'8 ylnda "Merinos Ynl Dokuma" ve "Gemlik Suni pek Fabrikalar" kurulur. Ardn
dan pek ok tekstil iletmesi alr. 4. yzyldan beri tekstil retimi ve ticareti yaplan kentte Cumhuriyetin ilk dnemlerinde ipek retimi canlanr
ve en parlak dnemlerini yaamaya balar.
Osnanl 'da
XIX.
yzyl
hakkndaki
"Mir'at-
elde edebilmekteyiz.
- - - 107 - - -
Cumhuriyet d"neminde 19 2 S
yl
dokumaclnda
Bursa
Dokumaclk
ve Triko-
Bursa Dokuma
Gazi Mus-
ettirrnitir.
satm
1940 ylnda da d
Tarm Sat
Kooperatifleri Bir-
lii" kurulmutur.
Bursa, fabrika says ve bklm ipek retiminde ulat kapasite ile doruk noktasna ulamtr. pek yetitiricilii, ipek dokumacl
ile balayan Bursa tekstil sanayisi, zamanla pamuklu dokuma, suni sentetik
iplik retimi, her trl kuma dokumacl, havluculuk ve 990 ylndan
sonra ev tekstili retimi ile geliimine devam etmektedir. zellikle polyester ve naylon iplikte byk yatrmlarn mevcut olduu kentte, Trkiye' deki
8 polyester iplik fabrikasnn 7'si bulunmaktadr. Naylonda% 50, akrilik
iplik de ise % 90 paya sahip olan Bursa, suni sentetik iplik retiminin kalbi
durumundadr. Trk sentetik sektrnn, 970-80'li yllardaki yatrmla
ryla 1.3 milyon tonla dnyann en byk 7-8 kurulu kapasitesinden birine sahiptir. Tekstilde in'in Dnya Ticaret rgt'ne ye olmas ve kotalarn kalkmasyla birlikte 2005 ylnda yeni bir sre balamtr. Dnya ticaretinin serbestleme ynndeki ekonomik politikalar, dk kur, hammadde ve girdi fyatlarndaki artlar, Trk tekstil sektrnde olduu gibi
Bursa tekstil sektrnde de ciddi deiimierin yaanmasna neden olmu
tur. Bursa tekstil sanayisinin 6. yy. da yeni ktalarn kefyle ortaya kan
gerileme sreci ile 9. yy da yeni teknoloji! erin getirdii gelime sreci, 2 .
yy balarnda dnya ticaretindeki serbestleme politikalar etkisiyle oluan
yeni dnemin birbirleriyle benzer zelliklere sahip olduunu syleyebiliriz.
92 3 ylnda Cumhuriyet'in ilanndan sonra Bursa'nn ekonomik yapsnda
nemli gelimeler kaydedilmeye balanmtr. 938 ylnda kurulan Merinos Fabrikas, Bursa'nn dokuma sanayinin merkezi olmasnn bir tescilidir.
Ayn yllarda tabii ipek tketimine destek olmak zere kurulan Gemlik Suni
pek Fabrikas'da Bursa ekonomisinde nemli bir etkinlie sahip olmutur.
dnemlerde ahap iskelet zerine sac kaplanmas ekliyle karoseri, sanayide arln ortaya koymutur.
lk zamanlarda tekstil endstrisine ynelik olarak balayan .makine sana-
Btn bunlar yannda Bursa' da el sanatlar da ok zengin bir maziye sahiptir. zellikle baklk, bakrclk, kunduraclk, yemenicilik, terzilik, yastk
ve yorganclk, ekereilik (zellikle kestane ekeri), peynircilik, erbetilik,
rmecilik, aa tornacl, kuyumculuk, oymaclk, o dnemlerde Bursa'nn
sanata olan dknlnn en gzel rneklerindendir.
Bugn Bursa' da bata tekstil, otomotiv, makine, gda ve deri sanayileri
olmak zere, ticaret ve sanayi hayatnda nemli deiimler meydana getirmektedir.
- - - 108
Endstriyel Mirasn1z - - - - - - - - - - -- - - - - - - -- -
Cam iilii Osmanl dneminde ise yeni sluplar gelitirilerek, byk ilerleme gstermitir. stanbul Bostanc Oca'nn bir kolu olarak Camclar
Oca kurulmutur. Camc esnaf Osmanl dneminde salam bir rgtlenmeye sahipti. "Camgeran" denilen camc ve ieci esnafnn dier lancalardaki gibi nazr, kethda, nakib, avu, yiitba, duac ve sahib-i karhane denilen atlyeleri olan ustalar vard. Bunlar retim kalitesini ve fyatla
r kontrol ederler, belli koullara uymayan retimler, nazr tarafndan k
rlarak ileyen ustalar cezalandrlr d.
Cam takan, cam satan esnaf ise do
rudan "mimarba'na" bal bulunuyordu.
Kanuni Sultan Sleyman Han'n
"Rodos Seferi" srasnda, Osmanllar
camdan yaplm humbaralar kullanmtr. III. Murad Han'n olu eh
zade Mehmed'in snnet dnn
anlatan Surnarne-i Hrnayun' daki
minyatrlerde eitli sanat kollarn
temsil eden lancalarn Sultanahmet
Meydan'ndaki geidinde camc esnafna da yer verilmiti. Trk mimarl
nda camngeni uygulama alan bulduu revzenler, hem al, hem cam
sanat asndan byk nem tarlar. B:unun rneklerini "Topkap Saray",
"Sleymaniye", "Mihrimah", "Rstem Paa" ve "Sultan Ahmet" gibi byk
camilerde grmekteyiz.
Edirnekap
Tekfur ie
Fabrikas
"Camgeran" denilen
camc
ve
ieci esnafinn dier foncalardaki gibi nazr, kethiida, nakib,
avu, yiitba, duac ve sahib-i
karhane denilen atMyeleri olan
ustalar vard.
Camgera:larn alt
tipik
(1550)
Artukoullar
ve Seluklular dneminde yaplan birok medrese ve camide cam kullanld Beyehir Kubaciabad Saray evresinde yaplan kazlar
da anlald. Saksanya'nn cam rneklerinin etkisinde 16.yzylda Bostanc
Ocana bal bir camclar oca kuruldu.
ile Haliarasnda bir cam atlyesinin varln iaret ediyor. Bu gerek ola-
Osmanl' da
Cam Sektr
- - - 1ll ,_ _ __
Edirnekap
kuruluu anlatlan
sinin eserlerinin
bu ini atiilye-
mehur
173 2 ta-
emesi
ile
ina
olunan
Hekimolu
ba
al
mtr.
Cam ve Su
ri kuruldu.
- - - 112
( 789-807)
Mehmet Dede
adl
bir Mevlevi'nin
Beykoz ii cam eyann bir blmne altn, gm, pirin gibi madenierden
ss ve eitli ksmlar eklendii, mine ve mcevherlerle de sslendii bilinmektedir. Fo rm ve desen olarak Osmanl zevkinin zarif rnekleri olan Bey-
Osmanl' da
Cam Sektr
koz
ii
Dou
Akdeniz,
Ortadou
ve Hindistan'a kadar
geni bir ihra alan bulmutur. 899'da Paul Modiano adnda bir talyan
Bu
fabrikann
9.yy'n balarn
Paul D. Modiano isimli bir talyan giriimci tarafndan 'Fabbrica Vetramini di Constantinople adyla kurulmu olan bu fabrika, o tarihlerde
stanbul' daki tek cam fabrikasyd.
Belgelere gre, 'kendine has kiiliiyle' tannm olan Paul Modiano'nun
cam fabrikasnda OO' Avrupal olmak zere 600 kii alyordu. 906' da
fabrikann drt cam frn ve 80 retim tezgah bulunmaktayd ve bunlarn
24' ileriye dnk retim iin kurulmutu.
Salk ve alma koullarna
- - - 114
:n:nt'
bn
Cunhndyct\:
Paabahe
Cam Fabrikas
~',:.:;~A;;.f
n '
~
~-t.
.'
:::::::~=~=h~.~-::':::::.~k ::'::~::::
~..,n,.._,..,.~
~~
((1l#t~u
..
lt-
l..-1_.;1\.,.:t~
~ ~ ~l"!~r
i.;t"fu_~.,.. (n.t
l;r1 .i:t:I'O'U!\Jtf/.,~l.ft'"""tt;~li'.rntt~.J>
:u~~
~~k
fr .. /R/, ,....,c,
7
i i:,
rio...
.._,.._
"~~,;.~.>~
._.,
tJ-,1~
...JI
IH'II,
' '
'~
.5fE. ,;...-;:/~
'*' *.-r,
-~"
-...-.
r:f.#i
tir. 935'te retime balayan fabrikada o tarihte ylda 3 bin ton cam retilmekteydi. 9 54'te drt otomatik makine getirilerek yllk retim 5 bin tona
karlmtr. Bu gelimeler, Trkiye ie ve Cam Fabrikalar tarafndan
96 ' de dz cam retimi iin ayrova' da, 968 'de snai cam, ie ve kavanoz retimi iin Topkap'da kurulan fabrikalarn temelini oluturmutur.
Ayrca, 980' de Sinop, 98 ' de Trakya, 984'te Krkkale cam fabrikalar
da kurulmutur. 993'te Trakya Oto Cam faaliyete geti. 994'te el imalat
reticisi Denizli Cam Sanayi kuruldu. 996'da Paabahe Mersin fabrikas cam ev eyas retmeye balad. 998'de ie Cam-Egypt irketi kuruldu.
Yurtdnda ise merkezi Mnih/Almanya olan Schott Paabahe G.m.b.H.
Sat ve Datm irketi faaliyete geti.
Paabahe Fabrikas
kurulu;
kararnamesi ve Atatiirk'iin
davete verdii cevabi telgraf
TORKiYE
IE
ve CA M
FASRIKA~A
1936
Cam Sektr
l
d
znik
inisi ( 1421)
Dnemi
16. yy' da znik'te retilen inilerde gerekkalite ve gerekse desen retiminde byk gelimeler olmu ve Trk ini sanat en parlak dnemini yaam
tr. Osmanl, mozaik gibi teknikleri brakm sr alt boya ve sr tekniini
gelitirmitir. Bunun yan sra saray nakkahanesinde yeni motifler geliti
rilmeye ve retilmeye balanmtr. Krmz, yeil, mavi, lacivert, turkuaz
ve kahverenginin kullanmyla znik inilerinde yeni bir devir balamtr.
- - - Jl'J - - -
18. yy banda ise znik ini ve seramik atlyelerinin faaliyeti tamamen durmutu. Bunun zerine stanbul'un ini ihtiyalarn karlamak amacyla III.
Ahmet zamannda, Nevehirli Damat brahim Paa ini ve seramik sanatn
yeniden canlandrmaya balamtr. 172 5-1 73Oyllarnda Tekfur ve Beykoz
Saraylar'nda ini ve seramik atlyeleri kurdurmutur. Bu atlyelerde al
tnlmak zere znik'ten ustalar getirilmitir. Ancak yaplan iniler gemi
te yaplan inilere oranla daha kalitesizdir. Boyalar akmtr. Zeminler kirlidir. inilerde ivit mavisi, kiremit krmzs, sar ve yeil renkler kullanl
mtr. Lale, iek ve bulut desenleri ilenmitir
Yzyln balarnda yabanc asll
atlye sahiplerine rastlanyorsa da Birinci Dnya Sava'ndan sonra bu giriimcilerin lkeyi terk etmelerinden dolay, daha sonraki yllarda faaliyetleri sz konusu deildir. Ortaklk eklin
deki faaliyetler ise dier irketlerdeki gibi ksa mrl olmulardr. Bunun
sebebi, yatrm iin iyi bir n almann yaplm olmamasdr.
1925 ylndan sonra ise yeni ustalar grlr. Bu ustalarn daha ziyade mevcut
atlyelerde yetimi olmalar muhtemeldir. Ayrca, kinci Dnya Sava'nn
balamasyla seramik mamullerin ithalatnn durdurulmasna yeni atlyelerin almasna yardmc olmutur. Bu dnemde d rekabet sz konusu olmadndan, atlyeler faaliyetlerini serbest bir ekilde srdrmlerdir. Ancak,
atlyelerin kendi aralarndaki rekabetle de, ini ve seramikiliin gelimesi
ne olumlu ynde katkda bulunmu olabilecei dnlebilir.
deme gelmitir. znik ini Sanat ile ilgili var olan ve elde edilecek bilgileri gelecek kuaklara aktarmak amacyla 1993 ylnda znik Eitim ve re
tim Vakf kurulmutur.
- --
Trk inicilik tarihi asndan nemli bir yere sahip olan Ktahya' da Beylikler ve Erken Osmanl Dnemi retimi konusunda yaplan aratrma
lar henz yetersiz olsa da buradaki inicilik etkinliinin znik'le belirli bir
paralellik gsterdii anlalmaktadr. Ktahya'nn en erken tarihli inileri 13 77 tarihli Kurunlu Cami minare erefesindeki tek renk srl tula
lar ve gnmzde Ktahya ini Mzesi olarak kullanlan Germiyanolu
II. Yakup Bey imareti'nin 1428 tarihli trbesinde, sanduka ve zemin demesinde kullanlan inilerdir. Ktahya inicilii, 1 7. ve 18. yzyllarda
en yetkin rneklerini vermi, 18. yzyln ikinci yarsndan sonra bir gerileme dnemine girmi, ancak 19. yzyl sonlarnda yeniden canlanmtr.
Sektr Cumhuriyet'in ilk yllarnda salanan devlet desteiyle bu zengin
geleneini gnmze aktarlmas mmkn olabilmitir.
Bir "saray sanat" olarak nitelendirilebilecek znik iniciliiyle, bir "halk sanat" saylan anakkale inicilii arasnda bir izgide, bir "kent sanat" olarak gelien Ktahya inicilii, gerek mimari dekorasyon malzemesi, gerekse
gndelik kullanm eyas retiminde ok zengin bir rn yelpazesine ula
t. Bu nedenle Osmanl Sanat'nn rnozayiini oluturan en nemli paralardan biri olmutur.
Muhtesem
Osmanl
Porselenleri
Bayanlar gemi dnerne gre olduka ansl. Eskiden zamannda carna dair
hi biryapt bulunrnarnaktayd. imdi ise kplerin eitleri ortadan kalkarak
porselenden tencereler dahi retilmektedir. ll asr ncesi yaplmaya bala
yan porselenler ise gnmzde her mutfaktayerini ald.
Ardndan Osmanl krrnzs
lenei yaatyor.
bir siirahi
- - - 121 ,- - - -
Osmanl
gzel rnekleri
Eski avize modelleri Osmanl desenli iniler ,antika porselenler, Osmanl kavuklar ve kp boyama sanat gemie dnk kalmaktadr.Fakat bazlar deiim grerek gnmze gelmektedir.
Porseleni erin yanmamas ve izilmemesi bakmndan kullanlln arttr
makta ve hep tercih edilmektedir.
- - - 122
Yldz
bahesinin kuzeydou kanadnda, tepenin en st kesimindeki platoda ve iki aamada inaedilen ini Fabrika-i Hmayun'u, ilk
yllarndaki amac, ncelikle saray ve evresinin ini ve porselen ihtiyacn
karlamakt. Fabrikada imal edilen ilk porselenler salon ve duvarlar sslemek iin yaplan, zerlerinde padiah portresi ve stanbul panoramalar
bulunan byk vazolar, duvar tabaklar ve levhalardr. Resimlerin zerinde ounlukla ressamn imzas bulunur. Bunun yannda gnlk kullanm
Sultan IL Abdlhamit
kaplar olan sahan, tatllk, aurelik ve tabaklar da imal edilmitir. Bunlar
Avrupa' da Osmanl pazar iin retilmi porselenler rnek alnarak Trk Devrinde sanayi, eitim ve salk
anlay iinde i ve d yzeyleri renkli iek demetleri ve yaldzla sslen- hamlesi yaparak Cumhuriyet'e byk
mitir. Tutarnaklar gl, meyve ve sebze formundadr. Fincan ve tabaklar- esenrleri miras brakmtr
da genellikle dnemin padiahnn turas veya adnn ba harfleri vardr.
Parselenierin arkalarnda ay-yldz, yapld senenin iki rakamndan oluan damga bulunmaktadr.
Yldz ini Fabrikas'nn kuruluYldz ini Fabrikas'nn kuruluu, Trk sanatnda ve
endstrisinde "Bat'ya
alma" yllarna rastlar. Bat sanat ile Anadolu sanat arasndaki okynl
senteze katklar asndan nemli bir rol oynayan bu fabrika, Cumhuriyet
Dnemi'nde de retimini srdrm ve geleneksel Trk ini sanatnn dnyaca tanhmasn salad.
u,
Trk
de
lar.
sanatnda
Bat sanat
ve endstrisin-
ile Anadolu
rast-
sanat
tann
Yldz
- - - 123
ini Fabrikas'nn ilk yllarnda retilmi bulunan ok zenli porselen eserlerin bir ksm bugn Topkap Saray Mzesi'nde ve de ok geni
bir koleksiyon ise TBMM Milli Saraylar Dairesi Bakanl'na bal saraylarda bulunmaktadr.
Bu fabrikay daha sonra, 1963 'te kurulan stanbul Porselen Sanayi ile
1968'de alan Yannca Porselen, Seramik ve ini Fabrikalar izlemitir.
Fabrika TBMM Saraylar Daire Bakanl'na bal olarak retimini srdrmektedir.
Yldz iniFabrikas
Yldz porselen
- - - - 124
Devleti'nde ilk para basks, Osman Gazi zamannda yapld. Seluklular dneminde olduu gibi, Osmanl Trkleri'nin de zellikle altn,
gm ve bakr madenierinin bulunduu civarlarda darphaneleri bulunmaktayd. 453 ylnda, stanbul'un fethiyle birlikte Fatih Sultan Mehmet Han, para ve pul iin ayr
ayr darphaneler kurdurmutu. Pul baslan yere ~
"Pul Darphanesi" denirdi. Bu darphanelerde onlarca ii istihdam edilmekteydi.
tft'
1596 yl Beyazt'da
Darphane olarak kullanlan
.imekhane binas
1
Darphane-i Amire
------ 27 , -------
Darphanenin ikinci kuruluu, Sultan nc Ahmet zamanna rastlamaktadr. 723 ylnda Simkehane'den Topkap Saray sahas iinde bugne
kadar igal ettii binalara tanp faaliyete geirilen darphane, 832 yln
da yeni atlyelerin ilavesiyle geniletilmitir. Ayrca darphane bahesinde
Rnkar Dairesi yaplmtr.
stanbul' daki bu darphane, devletin ana darphanesi olma zelliini devam
ettirmi
789'da,
Cumhuriyet Dnemi'nde
Dnm:
adyla
tedir.
Darphane ve Damga Matbaas Genel Mdrl, 2996 sayl Maliye V ekaleti Tekilat ve Vazifeleri Hakknda Kanun erevesinde 98 3 ylna kadar
Maliye Bakanl'nn ana hizmet birimi olarak grev yrtmtr .
Hazine birimlerinin 983 ylnda Maliye Bakanl bnyesinden ayrlarak
Babakanla bal Hazine ve D Ticaret Mstearl haline getirilmesiyle birlikte Darphane ve Damga Matbaas Genel Mdrl de anlan Mstearla balanmtr.
- - - 128
Kararname ile madeni ufaklk ve hatra para, Cumhuriyet altn sikkeleri ile
Cumhuriyet ziynet altnlarnn basm, resmi mhrlerin, madalyon, madalya ve nianlarn retimi, her eitvize ve har pullar ile deerli katlarn
basm ve datmn salamak zere kurulmutur.
Hazine Mtearl'na bal olarak faaliyetlerini srdren Darphane ve
Damga Matbaa Genel Mdrl'nn merkezi stanbul' dadr. stanbul' da
iki ayr binada hizmet veren kurumun Genel Ynetim ile Darphane Blm, Beikta Balmumcu'daki Genel Mdrlk binasndadr. 1967 ylnda
tanlan bina, ll bin metrekare arsa zerinde yaklak 7 bin metrekare kapal alan ve bin metrekare i avludan olumaktadr.
Da:rrphane'de brslan paralardan
bir dieri
Damga Matbaas blm ise 1726 ylnda tanlan, Topkap Saray avlusundaki eski Darphane (Darphane-i Amire) binalarnda retimine devam
etmektedir. Buradaki kapal kullanm alan yaklak 6 bin 500 metrekare ve
i avlu alan bin metrekare civarndadr
Endstri mirasna yaklam doru bir rnek olarak stanbul zelinde ks
men de olsa bitmi ve kullanlan tek rnek Darphane-i Amire' dir. Bina bir
takm mlkiyet sorunlar olduu iin tam anlamyla kullanlamyor ama,
kullanm amacna hizmet eden ok salkl bir yapya sahip. Bu bina halen
faaliyettedir.
ulun II.
Ahdiilhanilid doneminde
.-
- - - - I 30
,'n~nh'dan
smanl'da
nsanln varoluundan
bu yana deri; gnlk hayatta nemli bir yer tutHer trden deriyi eitli maksatlarla kullanabilmek iin kimyasal
maddeler yardmyla bozulmasrt nleme ilemine de b balk denir.
maktadr.
Debbalk
kelimesi halk dilinde 'tabaklk' ekline dnmtr. Baz blgelerde ayn anlamda 'sepicilik' deyimi de kullanlmaktadr. Gnmzde
ise ayn maksat iin 'deri imalat' deyimi kullanlyor. stanbul'da, Bizans
Dnemi'nde de dericiliin var olduu bilinmektedir.
stanbul ehrini bir debagat (deri ileme) merkezi yapan Fatih Sultan Mehmet olmutur. Zeytinburnu blgesindeki Kazleme'de 360 debbahane
ina ettirmiti. Bundaki amac ordu iin en nemli malzeme olan mamul deri
imalatn danklktan kurtarmak ve stanbul'da toplamakt. Ayrca Fatih
Kazleme' deki ksele, m ein, sahtiyan gibi deri mamullerinden ayakkab,
eyer, koum takmlarn imal etmek maksadyla yine eyhzade ba'nda byk
bir Sarahane (deri, anta, bavul vb. ileri yapp satan) yaptrmay ihmal etmemitir. Sarahane binas gnmze ulamam yalnzsemtinad kalmtr.
Kuruluu
bb
Ayrca Kazlejme'de
semtin ad ka/rnjtr
(Deri ve Kundura)
Altn Yapa
'esses ler:
(187 6)
dnda, dier
--- r~ ----
Osmanl'da
Islah-
Kmduraclk
de
ev sanayii eklin
behmtyorde. Kmduraclar,
19. yzyln ortalarnda debba esnaf da Avrupa'daki gelimelere ayak uydurarnayarak rekabette devre d kald. Debbalar hammadde fyatlarnn
art dolaysyla eski gcn kaybetrneye balad. Bunun zerine baz de bbalar hkmete bavurarak bir irket kurmak istediklerini belirtip baz imtiyazlar istediler. Islah- Sanayi Komisyonu, sorunun zmn Debbalar
ve Saraclarn bir irket halinde birletirilmesinde grd. Komisyonun al
nasi 2 5 Haziran 1867 tarihinde irketlerneyle sonuland.
stanbul'da Kazlerne dnda Beykoz, Eyp, Tophane, skdar, Kasmpa
a semtlerinde
Kazlerne'deki
ev sanayii eklinde bulunuyordu. Kunduraclar, byk rnaazalarla mteahhitler araclyla sipari zere alyorlard. Bunlar yalnz lke ihtiyalarn karlamakla kalmyor; Yunanistan, Amerika, ran ve
Msr'a da ok miktarda ihracat yapyorlard.
20. yzyl balarnda dericilik, Avrupa'nn ulat noktadan olduka geriye
dt. 1913-1915 sanayi istatistikleri raporuna gre dericilik, tketimi karlamyar ve ithalat srekli artyordu.
Fatih dnerninden balayarak Nisan 1993 tarihine kadar kazlerne'de
srdrlen debbalk, halen Tuzla'nn Aydnl Ky'nde kurulan Organize Deri Sanayi Blgesi'nde devarn ettirilmektedir.
Tiirkiye 1de modern deri sanayinin
temeli b:tanbtl'da lkinci Mahmut
zamannda
Beykoz Deresi'nde
Dehbabane-i
ordmm
iin deerlendiriliyordt.
- - - 134
Meslein
ahilik ocak-
19. yzyl, dnya iin olduu kadar Osmanl toplumu iin de bir deiim
dnemi oldu. Bu dnemde, Osmanlda dericilik ve ona bal retim d alla-
r,
geleneksel kalplarda retimlerini srdrrken, Avrupa' da teknoloji giderek ilerledi ve yeni yntemler bulundu. Yine de bu dnemde Osmanl mparatorluu'nda da bir takm siahat almalarna baland. Devlet,
nce bugnk Beykoz Deri ve Kundura Sanayi letmesi'nin temeli olan
Debbahane-i Amire'yi kurdu.
Sergi-i Osmani
(Osmanl
retim kapasitesi buhar teknolojisi nedeniyle artan fabrikada retilen kundura, izme, koum takm, ktklk, palaska gibi eyalar ilk kez 856'da
Uluslararas Paris Fuar'nda sergilendi ve kalitesiyle dikkati ekti. 862
Londra ve 863 stanbul sergilerinde de beeni toplayan fabrikann kapasitesi 870 ylnda gnde 300 ift ayakkabya ykseldi. retimini srekli artran ve yeni yaplada genileyen fabrika, II. Merutiyet ( 908- 98) ba
larnda Beykoz Techiza t - Askeriye Fabrikas adn aldktan sonra 9 ' de,
ylda 270 bin ift eitli ayakkab retecek duruma geldi. 92'de teknolojisi yenilenen fabrika kromlu de b baata geen ilk fabrikalardan biri oldu.
Yedikule
debbabanelerinin,
oldttmu
bilmekteyiz. Fakat
hadise-
mitir.
Dank bir halde olduunu tahmin ettiimiz debba esnaf bu ekilde bir
birlik oluturmaktayd. De bbalar gnlk drt yz ake meccele ve bir defaya mahsus olarak muaccele ile vakfa kira demekteydi. Fatih'in vakfye
sinde belirtilcliine gre; bu kompleks yapda sekiz yenieri meydan, otuz
selhhane ve yz altm adet de b bahane mevcuttu.
1
1
Osnanh'da
- - - 135 - - - -
bulunduklar
tahsislerden anlalmaktadr. Ayrca baz de b bahaneleri emsaline gre fazla miktarda ii altrmas da bu fikri kuvvetlendirmektedir.
7 aban 40 ( 9 Mart 728) tarihinde gvenlik sebebiyle Yedikule'de yapilan saymda; Yedikule de b balarnn usta, kalfa, rak ve akirtlerinin yeni
bir saym yaplarak bunlara kefil olanlar kaydedilmiti.Bu saym neticesinde
Yedikule debbalarnn says ve alanlar hakknda bilgi sahibiolmaktayz.
Saym yaplan debbahanelerinadeti altm be olup; yalnzca bir dkkan
iki ustann idaresi altnda almaktayd. Bu debbahanelerde bol miktarda "bee"nin mevcudiyeti grlmektedir. Geri kalan altm be de b baha
ne ise birer ustann idaresi altnda almaktayd. Bu de b bahanelerde al
an iki yz otuz kiiden, yz otuz drt kiinin "bee" olmas, askerlerin de bba esnaf ierisindeki rollerini gstermesi bakmndan da nemlidir. Asayi sebebiyle Yedikule'deyaplan 7 Ramazan 63 ( OAustos 750) tarihli dier bir saymda ise; debba esnafnn ekavete karmamas ve akileri
barndrnamalar emredilerek, ayet akilere rastlar iseler zabite teslim etmeleri ifade ediliyordu. Esnaf iindeki akirt ve halifelere ustalar, ustalara ise; yiit ba, ahi baba ve kethdalar kefil olarak esnaf iindeki ahslar
birbirlerini srekli bir ekilde denetim ve gzetim altnda tutuyorlard 19.
Deftere ismi kaydedilmemi veya kefili bulunmayan ahslar tespit edilirse;
mazeretlerine baklmakszn yakalanarak gerekli ilemlerin yaplaca belirtilmiti. Bu saymda krk iki adet de b bahane mevcut olup, her debba
hane bir ustann tasarrufu altnda idi. Bu ustalarn yirmi alt adeti asker kkenli olup; on adeti yenieri, on iki adeti cebehane, bir adeti ise sipahi
blne mensup idi. Ayn ekilde debbahanede alan yz on yedi adet
kalfannda seksen adeti askeri snfna mensuptu. Mevcudu elli bir adet
olan akirtlerin ise, otuz alt adeti muhtelif askeri snflara aitti. Bu tasniften de anlalaca zere askeri yapnn de bba esnaf iindeki etkinliklerini
ortaya koymaktadr. Ayrca debbahane saysndaki azalma da dikkat ekmektedir. Fatih Sultan Mehmet'in vakf artnamesinde Yedikule debba
larnnhangi semtlerden, ne gibi artlada deri temin edecekleri belirtilmi
ti. stanbul ii ve dndaki deniz kenarnda olan selhhanelerde kesilen hayvan derileri ile Edirnekap dndaki selhhanelerin derileri Yedikule debbahanelerine tayin edilmiti. stanbul iinde kasaplarn ve aryekilerin
kestikleri hayvan derileri de bunlara aitti. Eyp'de kesilen kara sr derilerini de Yedikule debbalar alarak, kerde ve ksele ilerlerdi. Ayrca Rumeli ve Anadolu'nun muhtelif yerlerinden getirdikleri veya deri tccarn
dan satn aldklar derilerde Yedikule debbalarnn deri ihtiyacn karla
maktayd. Yedikule debbalar ileyecekleri deri cinsine gre, kendi aralarnda ksrnlara ayrlmt. Gerek kasaplardan, gerekse tccarlar vastasy
la dardan temin edilen deriler, "lonca" denilen yerde debbba esnafnn
idarecileri tarafndan, esnafa hisseleri orannda datlrd. Su sr derilerini, gnc dkkanlar kendi aralarnda paylaarak, aletleriyle dkkanarnda
debagat ederlerdi. Kei derileri ise, sulu sahtiyan eklinde debegat edilmek
zere, gerekli dkkan ve aletiere (tekne, kazan ve dier aletler) sahip olanlara datlr idi. Gn ileyen dkkan ile sahtiyan ileyen dkkan ve ksele
ileyen
() manl'd~ Deri-
Ku dur
Sanayi
- - - 137 - - -
Yedikule
debbu
esnofin'll,
ema-
g1'iiliir-
debbalor
olarak
banclara satmalan
dikule
lerdi.
debbalan
rfizenne Ye-
itiraz
etmi
- - - 138
Endstriyel Nlirasumz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
tarihine kadarki 360 gnde 7476 adet kei, 59295 adet koyun derisi Yedikule debbalar tarafndan miri ihtiyac karlamak zere satlm, tutar
olan 43 kuru para 5 ake ba muhasebeye masrafkaydedilerek Yedikule debbalarna denmitir. Yedikule debbahanelerinin devlet ihtiyacna
ynelik olan retim satlarn 6 Ramazan 250 (6 Ocak 835) Gurre-i
Recep 254 (20 Eyll 838) tarihleri arasnda er aylk periyatlarla gsteren ariv kaydn incelediimizde, her yl iin 2O33 adet kei derisi, buna
karlk iki ylda 2.2 90 adet koyun derisi alndn grmekteyiz. Bu derileri Yedikule de b balarnn Dikimhane-i Amireye ve dier devlet messeselerine sattklar tahmin edilmektedir.
Zira Gurre-i Rebiyyulahr 25 tarihinde eitli miktardaki kei, koyun derisi ve mepini dikimhaneye sattklarna dair kayt bulunmaktadr. Ayrca bu
kayttan Yedikule de bbalarnn rettikleri mein adeti ve retim sresi hakknda da fikir edinmekteyiz. Yedikule debbalan, rettikleri sahtiyan, ksele ... vs. 'yi Mercan arsna gtrerek, orada tccar ve dier esnafa verirlerdi. Bir ksm de b ba rettikleri sahtiyan, mein ve kseleleri ke balarnda
ve tenha yerlerde fazla fiyata satmalar zerine, sahtiyan tccarlar Gurre-i
evval 207 (2 Mays 793) tarihinde davac olarak, eskiden olduu gibi
Mercan ars'na gelerek retimlerini piyasa deerinden satabileceklerini ve Mercan ars'nda bunlara dkkan vereceklerini belirtmilerdi.
Yedikule
debbahanelerinin
retim kapasiteleri
hakknda,
aylk
p eriyotlar -eklin
1
debbala
(Ko-
aldklar
de'r i
tespit edilmi,
Osmanl
- - - 139 - - -
- - 140
- - - ()sn anl'dan
Cumhuriyet' e Endstriyel
Mira;nz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - 141 - - -
kurtlnn
saylar
bu debbahanekrin
az olup,
Kl Ali Paa
Toplane Debbahaneleri
bal debbahanelerin
va,.lndan
da bahsedebili1iz.
Vakfi-
Kebir
POfa
dir.
- - 142
dava gijriilmiitii.
--- Osnanl'dan
Kasmpaa
(1764)
retim asndan Tophane debbahaneleri, stanbul debbahaneleri arasnda son sra da yer almaktadr. Galata iinde Tophane semtinde kurulan bu debbahaielerin sayilan az olup, Kl Ali Paa Vakfna bal sekiz
adet debbahaneden baka Ayasafya- Kebir Vakf'na bal debbahanele
rin varlndan da bahsedebiliriz. Yalnz deri tayin ve tahsisatlar yaplrken
Kl Ali Paa Vakf'na bal debbahanelerin saysndan baka Ayasafya-
Kebir Vakf de b bahanelerinin saysndan bahsedilmesi bize bu de b baha
nelerinin Kl Ali Paa debbahanelerinden daha kk apl olduu fikrini vermektedir. Kl Ali Paa debbahaneleri, Galata'da kesilen hayvan
derilerini, Kasm Paa ve Sinan Paa debbahaneleri ile beraber satn alarak paylarlarken tralarnda anlamazlklar meydana gelerek dava grlmt. Evail-iSafer 78 (5 Temmuz 764) tarihinde karara balanan davada Kl Ali Paa debbalan ile Ayasafya- Kebir Vakfna bal debba-
Cumhuriyet'e Endstriyel.Alfirasnz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Beykoz Deri ve
Kudu"a Fabrikas(
812)
8 2 ylnda Sultan II. Mahmut bir nedenle Beykoz Selviburnu'ndan geerken, bugn tabakhane olan yerde aalarn altnda ihtiyar sakall bir adamn drt be kiiyle altn gryor. "Bu ihtiyar ne yapar burada" diye
soruyor, "Bu ihtiyar dericidir, deri yapar burada derileri stanbul piyasas
na sevk eder" diyorlar. Sultan Mahmut "Bizim ordunun ark ihtiyac var,
ihtiyara yardm edin, bytsn tekilatn. Hemen bu yaknlarda bir ark
dikimhanesi kurulsun, orduyu hmayunun ar buradan yaplsn" diyor.
Bunun zerine Hamza Ustayayardm yaplyor. Bylelikle ilk tabakhane (Debbahane), Beykoz Deri ve K.:ndura Fabrikas 82'de kuruluyor.
842'de ciddi bir fabrika grnmne kavuuyor. ordunun ayakkab ve palaska ihtiyacn karlayan tesis, 9. yzyln ikinci yarsnda Fransz kselesini geride brakan bir kaliteye ulayor. 92'de gnlk bin ift ayakkab
retim kapasitesine kyor.
SMERBANK Beykoz Fabrikas'nn ok uzun ve zorluklarla geen hayaolan "Sanayi ve Ma din Bankas" (Atatrk dneminde 1925-1932 yllarnda etkinlik gsteren devlet bankas)'na devredilmesiyle yeni bir dneme balamt. Ancak, 933 ylnda, 3460 sayl kanunla "Smerbank Deri ve Kundura Sanayi Messesesi" adn alr. Bylece yeni bir dnem balamaktadr.
Kuulra Fabrikas
t, 92 5 ylnda kurulmu
Osnanl'da
19 5Jllrndtn itiha~trn
yenile:tirme allJnalarna
balandan Beykoz Fohrikasm 'nn
oydlardaki gorn;ii.
Smerbank'a getikten sonra 987 ylna kadar retimine yakbin kii ile yllk 2 milyon 500 bin ift kapasite devam ediyor.
koz Aya _
F brik
(l 884)
Seluklu ve Osmanl dnemlerinde ordunun, ynetici snflarn ve kentli halkn gereksinimlerini karlamak zere zamanla ayakkab eitlendi ve
ayakkabclk ok geliti. Dier zanaatlarn olduu gibi ayakkabclarn da
bir rgt vard. retilen ayakkablarn niteliinilonca denetlerdi. Ayakkab
satclar iin kullanlan kavaf szc, giderek yapmclar da kapsad. Kavaflar da izmeci, yemenici, nalnc, terliki ve pabuu gibi adlar alrlard.
Osmanl
toplumunda ayakkab, giyenierin toplumsal konumuna ve mesleine gre eitlilik gsterirdi. Ev iinde yzleri atlas ve kadife gibi kuma
lardan yaplm, zerieri srmayla ilenmi hafif ayakkab ve terlikler giyilirdi. Darda giyilen deri ayakkab ve izmelere de sslenirdi. Topkap Saray Mzesi'nde, ince bir zevkle ve hnerle ilenmi deri ayakkab ve izmeler sergilenmektedir.
Osmanl
!arna
kab yapm
ne
ayakkabc
tmyle el iilii
dayanyordu.
yapld
makine/i retimin
Beykoz Fabrikas'nn
yeni g'ri.iniiii
Osmanl' da
- - - 145
itibaren balayan Pera'nn sokaklarnn aydnlatlmas almalar, 8 5 7 ylnn banda ilk meyvesini vermi ve padiahn emri
Dolambahe'deki Gazhaneye Galatsaray arasndaki alanda denen havagaz borular ve dikilen fenerlerle, Rue de Pera (Cadde-i Kebir/ stik
lal Caddesi) ve Yksek Kaldrm'n havagaz ile aydnlatlmas salanm
t. Bu yredeki ilk aydnlatmann zerinden hemen sonra ok sayda varlk
l Pera sakininin de evlerine havagaz tesisat detme konusunda izin aldklar gzlenmektdir.
859 banda
Caddesi'nin
aydnlatld ve Pera'nn klara brndn vurgulayan vgler de gazetelerde yer almaktadr.
- - - 149 - - -
87 4
Dalnabahe'de
nenin Hazine-i Hassa idaresine bal bulunduu belirtitip; devamla, oysa ki gazhanelerin zel durumlar gereince
ehremaneti'nce iletildiin
Dalnabahe
Gazhanesi
gerek
ehremanti'ne devredilciikten sonra
gerekse devredilemeden nce Avrupal tccarlarn her zaman iin ilgisini
ekmitir. stanbul ve evresinin tenviri (aydnlatlmas) almalarnda bu
tccarlar imtiyaz elde edebilmek iin
kyasya bir rekabete girmilerdir.
Dalnabahe
denizden g"riiniiii
Gazhanesi'nin tm
stanbul'u aydnlatmaya kifayet etmeyecei aikar olduundan, Dersaadet
(stanbul Ynetim Merkezi) tarafn
dan yeni bir gazhane kurma alma
lar 860'larn sonlarnda balad. Bu
konuda bir ok ihaleler alm, bu ihaleler sonulanm ve eitli imtiyazlar
tccarlara verilmiti. Fakat ie gerek anlamda bir trl balanlamam her
seferinde bir ok engelle karlalmt.
87 4'te ehremaneti'ne
lmalar kapsamnda bir okyeni ara gere alnm gelien tekniklerden is-
tifade edilmeye allmt. Gazhane'ye alnan malzemelerin Osmanl vatanda gayrimuslim tacirler tarafndan dardan getirtilmesi; bunun yann
da sz konusu aletlerin ngiltere gibi Avrupa lkelerinden ithali eitli araylara neden olmutu.
887'de
- - - - 150 ,
Osmanl' dan
Gazhanesi'nin Saray- Humayunlar gibi nemli binalar aydnlatma ve stma ilevini grmesi de uzunca bir sre burann devlet tarafndan idaresi sonucunu dourmutur.
889' daki bu devr defter kayd tutularak bedava olarak Tophane Arnirlii'ne
verilmi olduu iin devir tesliminden sonra emanet bu hakkn
(bedeli) hkmetten ok yere talep etmi olduu halde bir neticeye vasl olamam
tr. Bu devir esnasnda belediyenin banda Rdvan Paa (890- 905) bulunmaktadr.
SultanAbdiilhamid 1876-1909
Cumhtriyetdiinemine
kalan
sanayi mirasn ina eden en ijnemli
devlet adamlarndan biridir
gereklemitir.
- - - 151
irket gazhaneyi devir aldktan sonra modernizasyona gitti. Beyolu blgesindeki ana caddelerin bedelsiz aydnlatlmasna ve sokak lambalarnn hakmnn bedelsiz yaplmasna balanmtr. Elektriin yaygnlamas ile baz
skntlar yaanmsa da zaman iin havagaznn kullanm alanlar gehile
tilmi, mutfakta, hanyoda ve hatta buzdolaplarnn altrlmasnda kullanlr olmutur.
Osmanl
Devleti'nin son bulup Cumhuriyet ile birlikte szleme aynen geerliliini korumutur. 19 55 ylnda nn Stadyumunun geniletilmesi dncesiyle Belediye Meclisi'nce alnan karar neticesinde Kathane' de Poligon mevkiine peyder pey tanmaya allmtr. Stadn vadiye bakan gazhane tarafna ak tirbnler ina edilirken gazhaneye ait baz tesisler ve
idare binas yktrld.
Dalnabahe
Gazhanesi tamamen para para sklerekPoligona (bugnk ETT garaj) tand. Dalnabahe Gazhanesi'nde retim 15 Austos
1960 gn son bulmutur.
1964 ylnda imtiyaz mddeti dolan Beyolu-Yeniky Trk Anonim Gaz
irketi ile imtiyaz yenilenmemitir. Gazhane idaresi 16 Mart 1964 tarihinde Trk Fransz ortakl ad altnda Beyolu Muvakkat Gaz letmesi olarak faaliyetlerini srdrd. Gazhane yerel ynetimlerde yaplan dzenlemeler dorultusunda 1 Temmuz 1984 tarihinde ETT'ye baland. retimine
son verildii 13 Haziran 1993 tarihine kadar ETT tarafndan ynetilmitir.
Beylerbeyi
Saray
Gazhanesi (1862)
nas 1862 'de balayp 1865 ylnda tamamlanmtr. Sultan Abdlaziz tarafndan yaptrlm
latlabilmesi
kan olmutur.
~~l!
- - - 152
Kuzguncuk Gazhanesi tesis edilirken makine ve ekipmartlarn bulunduu fabrikann asln tekil eden bir
ana bina, idari birimlerin ve ynetim merkezinin bulunduu yardmc bina ve gazn depolanmas ve ayrtrlmasn salayan orta lekli iki adet gazometre tesislerinden olumaktayd.
Endstriyel :\t1irasnz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
cuk semtine de hizmet vermeye balayan Gazhane, semte elektrik gelmesiyle 940 ylnda hizmetini durdurmutur.
Restorasyonu yaplan
gazhaneden bir giiriintii
- - - 153 - - -
Sosyal
olup, 880 ylnda hizmete girmitir. 887 ylnda Hasan Tahsin Efendi'ye
40 yllna imtiyaz verilerek zelletirilmitir.
Yedikule Gazhanesi'dir. Bu tesisten elde edilen gaz 'ncelikle Istanbul halknn aydnlatma ihtiyacnda kullanlmtr.
1873 y
- - - 154 - - - Osmanl'dan
Dolmabahe ve Kuzguncuk Gazhaneleri'nin ardndan Yedikule Gazhanesi'nin devreye girmesiyle stanbul'un ancak birinci ve ikinci derecedeki
caddeve sokaklarn aydnlatlyordu.
Zamanla aydnlatma ebekesi geniletildi ve 9O'lu yllarda ehrin cadde
ve sokaklarnda Dersaaddet Gaz irketi 3 bin 943 adet sokak lambas
feneri koyarak ehir aydnlatmasn salamaya alt. 9 4 ylnda Yedikule Gazhanesi'nden elde edilen gazla Beyazt ve Fatih'te 4 bin adet
sokak lambas aydnlatlyordt.. Bu sokak fenerlerinin temizlenmesi, fitillerinin deiimi, sabah akam yaklp sndrlmesinin ehremmaneti'ne
(B elediyeye) aylk maliyeti 8 5-90 bin kuru dzeyindeydi. Yedikule Gazhanesi 887 ylnda Hasan Tahsin Efendi'ye 40 yllna imtiyaz verilerek zelletirildi.
89 ylnda
Cunhuriyet' e
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
binann
binann
Okuma salonu: Ana binann uzantsnda ekonomik ve sosyal konularda koleksiyona sahip kitaplk ve okuma salonu bulunacaktr.
Spor Salonu: Ek binann bodrum katnda spor
gymnasium hizmet verecektir.
Bahe:
Yfy
ekipmanyla donatlan
bir
bir
aamasn
oluturan
Nakkatepe'deki metrtk
Gazha-
keleri planlanmtr.
Yzme Havuzu: Bahede kulderin arka cephesinde yzme havuzu ve hizmet birimleri yer alacaktr.
Trk sanayi tarihinin nemli bir aamasn oluturan Nakkatepe'deki metruk Gazhane, bundan byle 'gaz' yerine 'kltr' retecek ekilde planlanmtr. Mlkiyeliler Birlii stanbul ubesi'nin kltr merkezi olarak restore edecei Gazhane'nin gazometre kuleleri ise kafeterya ve restoran olarak hizmet verecek.
Milli Emlak daresi'nden iinde Antlar Yksek Kurulu'nun . derecede tarihi eser olarak tescil ettii Gazhane'nin kalntlarnn bulunduu arazi Beylerbeyi Saray'nn bir paras, hem de Trk endstri tarihinin ok sekin bir
rnei durumundadr.
- - - 155 - - -
Kadky Hasanpaa
Gazhanesi (1891)
1891 ylnda stanbul Anadolu yakasnn gaz ihtiyacn karlamak iin 5Oyl
lna Parisli bir sanayici olan mhendis Charles George adna Anatol Barcilli ile ehremini Rdvan Paa arasnda mukavele ileKadky-skdar Gaz
irketi hizmete girmitir. Gaz retimi gnlk 10 bin m 3 idi ve ounluu
yollarn aydnlarlmasnda az bir ksm ise ev hizmetlerinde kullanlmaktayd.
----~~--~----
bulunan her yer imtiyaz hudut1924 ylnda ad geen bir mukavele ile Kadky ve havalsinin elektrikimtiyaz da verilmitir.
lar iindeydi
Kldky Hasanpaa
Gazhanesi
Kadky ve havalisine
1938 ylnda satn alnarak Nafa Vekaleti'ne bal stanbul Elektrik leri
Umum Mdrl tarafndan idare edilmitir. Nafa Vekaleti 1939 yln
da elektrik ilerini Belediyeye devir etmi ve Gaz irketi ayrlarak 1944 y
lnda kadar faaliyette bulunmutur.
Kldk'y Hasanpaa
Gazhanesinden
Devrin Hkmeti 1944ylnda iletmeyi mevcut tesisat ile birlikte 300 bin
lira bedelle satn alarak 1945 ylnda fiilen ETT ile birletirdi.
na edildii yldan itibaren bir ka kez geniletilen Gazhane kapatlana
- - 156
Endstriyel Mirasn1z - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Baken
Gazhanesi'nin Kronolojisi
Kadkiiy Hasanpaa
Gazhanesinden
arta kalan tesisler
- - - 157 - -
Bu santrale kmr, Karadeniz' den Aal - Kathane arasna yaplan demiryolu ile temin edilmitir. (Bkz: Osmanl Demiryollar)
Silahtaraa Santral ise uzun yllar hizmet verdikten sonra,
Hali'in d olmadenizden soutma suyu salanmasndaki glkler nedeniyle, yldan yla retimini azaltmak zorunda
kald ve nihayet 1983'te kapatld.
s yznden su yoluyla kmr tanamamas ve
- - 158
ettirmeye balayan Hayri Bey'in amac; o zamanki vakflara ait Alemda ormanlarndan odun, kmr ve Tadelen menbasn
dan iyi su nakletmektir. Bu amala Almanya' dan birok malzeme ile tramvay arabalarn getirip Tadelen . - amlca'ya kadar olan raylar demi
tir. Birinci Dnya Sava nedeniyle yapmna bir sre ara verilen merkezde
skdar Havagaz irketi'ne verilen 'Elektrikle Tenvirat imtiyaz' sayesinde sadece elektrik retilmeye balanmtr. O zamanki yazmalarda geen
'Elektrik istihsal eden (reten) fabrika, ayn zamandatramvaylarda hareket
ettireceinden bir masrafla iki iin hasl olaca' dncesiyle binann inas
iin 927 ylnda ikinci giriim yaplr. Sreyya Paa'nn katklaryla bu giriim olumlu sonulandrlmtr. Bina, Meclis Bakan Kazm zalp, Dahiliye Vekili kr Kaya ve ehremini Muhiddin Bey'lerin katlmyla skdar tramvaylarnn hizmete girdii 7 Haziran 928 gn trenle almtr.
lETT'nin lstanbtl'a
armaan
Binann
Kuvvet Merkezi, Osmanl Dnemi'nin son nemli mimari eserlerinin tasarmnda temel olan eklektik (eitli dnem ve akmlar iinde tayan) bir tavrla neo-klasik tarzda ina edilmi, klasik Osmanl yaplarnn
mimari unsurlarnn kullanld bir yapdr. inde o zamandan kalma, trafo
kaldrmakta kullanlan hareketli bir vin vardr. Yanndaki kulenin yangn
kulesi ve gzlem yeri olarak kullanld sanlmaktadr.
Balarba'ndaki
O zamanki
yazmalarda
tramvaylar
da hareket et-
binann inaas
lnda balayan
iin 19 2 7 y
ikinci giriim,
dern tesisiere kavuunca bir sre bo kalan alan daha sonra blgenin tarihi
zellii dikkate alnarak Kltr Merkezi'ne dntrlmtr. naat 5
Mays 2005'te balayp 20 Temmuz 2007'de tamamlanan tesisin resmi al
28 Haziran 2008'de yaplmtr. ETT'nin z kaynaklaryla yaplan Kltr
Merkezi'nde tiyatro ve toplant salonlar, Trkiye, sahaflar ars, otopark
ve Ulam Mzesi'ne dntrlen tarihi bina yer alnaktadr
Tarihi Acbadem Tekkesi'nin bulunduu vakf araz;isinin bir blm zerine kurulan yapnn inasna Osmanl Dnemi'nde balanm, ancak
Cumhuriyet'in ilanndan sonra tamamlanabilmitir.
Binann
- - 159 ,- -
Dersaadet'te
Eknein
Tarihesi
Ekmek tarih boyu toplumun beslenmesinde etkin olmu nemli besin kaynaklarndan biridir. Msr'dan Eski Yunan'a, oradan Roma mparatorluu'na
yaylmtr. Ekmek Bizans'ta da halkn temel gdas olmaya devam etmitir.
Bu durum Osmanl iin de geerliydi. Sarayda ekmekler iin iki eit un kullanlmaktayd. Has un, dieri ise Fodula Unu' dur. Sava ve iklimsel nedenlere bal olarak yaanan ktlk dnemlerinde ayaklanmalara neden olduundan, Osmanl'da ekmek yapm ve datm padiah ve sadrazam kontrolnde yaplmtr.
stanbul'un fethinden sonraFatih Sultan Mehmet tarafndan s
oynama yaplma
m, buna karn kalite ve gramajda aynanma yaplmtr. Ne yazk ki gnmzde de bu politikalar uygulana geliyor.
Hkmet halkn daha fazla perian bir duruma dmemesi iin, ekmein
kaime ile satlnasn kararlatrmt. Yani ekmein kaime ile satlmas zorunluydu.Bunun sonucu, kat parann deerindeki dalgalanmalardan en
fazla etkilenen esnaf grubu olan frnclar, maliyetin yksekliinden ka
yetle ekmek fiyatlarna zam yaplmas iin devaml olarak hkmete ba
vurmaktayd. Hkmet ise halkn "hava'yic-i zaruriyye" sinden olan ekne
n fyatn sk bir denetim altnda tutmak istiyor ve frnclarn isteklerine
direniyordu. te yandan zam alamayan frnclar, frsat bulduka az sayda
ekmek kararak zararlarn asgariye indirmeye alyorlard. Bu ise zaman
zaman halk arasnda panie ve ekmee h cum edil~esine neden oluyordu.
Sultan
d
Beyazt
J502'de
"Kanunn11;me-i ihtisab
Bursa" fermanyla
meine kar
halkn
Osmanl
lanmtr.
ek-
verilen devlet g-
kar
deil,
lkesinde uygu-
zam yaplmasna
g'stermesidir.
Dier
sonu,
ekmee
zammn yaplmayp
istenilen
zam talep-
Rumlarn,
Paskalya ve ylbanda
yaptklar
paskalya 'reklerinin
enfes kokular ve
tatlar
trlliimiiziin
ne giizel 'rnek-
ok kl-
hazrlan
zira hamurun
eki
memesi iin ar bir aba gerekmektedir. Bu aynen Trk ailelerinin ekmek hazrl gibidir.
Osmanl 'nn
Karadenizli vatandala
- - 164
Osmanl
Dneminde
Fnnlar
Osmanl
tafrn/ardan
birisi
frn vard.
--- 65
---
Fiyat pusulalar 9 yy' n ikinci yarsndan itibaren gazetelerde ilan edilmeye baland. 863 balarnda ehremaneti'nin ilan ettii fiyat pusulasn
da ekmeki esnaf, simiti ve brek esnafnn fiyat listeleri ay_-; ayr kay.dediliyordu. Bu yllarda genellikle iki tr ekmek retilirdi, has francala ve
"adi nan- aziz". Simiti ve brek esnafnn ekmek fiyat o para dolayn
da daha dk tutulurdu. Bunun nedeni simiti ve breknin frn ekmek
retmek iin yakma d, o nedenle maliyetinin ekmek frnlar kadar yksek olamayaca dncesiydi.
I. Dnya Sava yllarnda francalac, pastac, simiti, brek, tatlc vb. esnafn faaliyetleri durdurulmak istendi ve ellerindeki un stoklar satn alna
rak Frnlar daresi'ne devredildi.
Sava yllarnda cretler de
stanbul frnlarnda tezgahtar iin 30, hamurkar iin 35, piirici iin 35,
yardmc
,5
Nizamname'dir. Bu ni-
- - - 166 ,
Ortas)
Hikayesi bir asr deviren Beyaz Frn' yneten Stoyanoflar:. kalite ve lezzet
anlay dillere destandr. SOO'lerin ortasnda Kornsa Stoyanof'un Balat'a
gelerek Bulgar'n Frn olarak bilinen simiti dkkann amasyla hikaye
bala_mtr. Kosma'nn 3 olundan biri olan Dimitri Stoyanof 895'te evlendii ei Katina'y da alarak stanbul'a yerleti. Babas Kosma'nn Karaky, skdar ve Saryer' de, olu iin at frnlardan skdar' dakinin
ban~ geen Dimit~i Stoyanof, 920'de Balat'taki evini de Kadky' e ta
d. Dimitri, sk~ar' daki frnn yan sra Kadky' e bir frn amaya karar
verince, Beyaz Frn'n Anadolu yakasndaki yolculuu da balam oldu.
Beyaz Frn, lezzetin peine dm oo kiilik uzman bir ekipten oluan
byk bir mutfak. Alan her maazaya, sfrdan bir mutfak kuruluyor. Sabahn erken saatlerinde Beyaz Frn mutfanda balayan retim yznden
maazay, hatta soka saran kokularla aryor mterilerini. Dnyann
en rafine 500 deiik le zzetini buluturabilmenin gc de ite bu mutfaklardan geliyor.
Osmanl' dan
Beyaz Frn'da doal rnlerle retim yaplyor. Aroma kullanmadan, kimyasal koruyucu katk malzemelerini mmkn olduu kadar mutfandan
uzak tutarak.
Beyaz Frn'la zdelemi tatlar arasnda; ilk gnden beri rettii eski bir
Rum biskvisi olan Kurulakya'y, halka, kuru poaa, kandil gnlerinin geleneksel Kandil Simidi'ni, ama, beze, anasonlu galeta, anasonlu gevrek,
nam- deer stanbul'un reini unutmak mmkn deildir. Paskalya'y
ve Acbadem Kurabiyesini de eski dnemlerin ve bugnn en keyifli tatlar arasnda sayabiliriz.
nce byk byk dede Kosma'nn ardndan olu Dimitri Stoyanof, sonra
George Stoyanof ise bu baary srdrd. Bugn 5 maazasyla varolan
Beyaz Frn'n ynetimini artk kz Nathalie Stoyanof Suda stlenmitir.
Osmanl'da Deirmenler
stanbul' da Bizans Dnemi'nden 9. yy' n ortalarna dein, beygir koularak
dndrlen kk semt deirmenleri almtr. Ancak kentin un gereksinimi daha ok Trakya ve Anadolu' dan getirilen ve Unkapan'nda tevzi edilen unlarla karlanmtr. stanbul'a zg ilkel at deirmenleri ise S70'ten
sonra giderek ilevini yitirmi, sonuncusu 940'l yllarda kapanmtr.
stanbul ve evresinde deirmen dndrecek gte akarsularn bulunmamas,
Makedonya'dan gp Balat'taki
simiti dkkannda yola kt
giinden beri, yllar boyunca edinilen
tecrbe, ailenin biiyiiklerinde:
kklerine aktarld.
dir. Es'ar defter/eri, baka yerlerde hazrlanarak stanbul'da pazarlanan dakik-i has (ince beyaz un),
Edincik unu, simit unu, harci kepekli un vb iin konan
ayarlamalar)
narh/ar
(Fiyat
gstermektedir.
- - - 167 - - -
rmenlerde
ise
Unkapan
ile
Beyazt'tayd. Beyazt'taki
btdayc-deirmenci
esna-
roslt deirmen
ise 1940'lara
dein almtr.
Midilli ko-
ularak diindriilen
bu deir
ve
aurelik krd
rrlarm.
6 horos bulunuyordu. Deirmenin nnde ekseriya bir ekmeki frn ya da uncu dkkan yer almaktayd. Mteri ihtiyac kadar buday
alr; tlmesi iin ayrca para derdi. Mahalle aralarndaki ki_lk deir
menlerde ise horosu, bu ie altrlm midilli atlar dndrmekteydi. Uncu
ve deirmencilerin asl iyerleri ise Unkapan ile Beyazt'tayd. Beyazt'taki
budayc-deirmenci esnaf 870'te burada bir meydan dzenlemesi yap
lncaya kadar faaliyetlerini srdrmlerdir. Buradaki son horoslu deirmen
ise 940'lara dein almtr. Midilli koularak dndrlen bu deirmen
de stanbullu kadnlar dibuday ve aurelik krdrrlarm.
Disiplinleri ve alma dzenleri esnafkethdalar ve nizarn ustalarnca sa
lanan ve birou Anadalulu Ermeniler olan frn c ve deirmenciler iin 6.
yy' dan balayarak buyruklar kartld saptanmaktadr. rnein 567' de
stanbul Kads'na yazlan hkmde kentteki un sknts hatrlatlarak at
derneni yaplmas mmkn olan yerlere yeni deirmenler yaptrtlma
s ve tm deirmenlerin zellikle k aylarnda devaml almalarnn sa
lanmas istenmitir.
verirken
kiinin altn
ve deirmencilerin sk sk i braktklar, bunun kentteki ekmek ktln artrd, iverenlerin gereke olarak iilerinin izinsiz memleketlerine gittiklerini ileri srdkleri anlalmaktadr. kartlan hkmlerde, stanbul' daki
frn ve deirmenlerde alanlarn k bahanesiyle ayrlmalarnn nlenmesi, izinli gidenlerin yerlerine mutlaka ii bulunup deirmenlerin altrl-
mas
ikinci yarsndan
balayarak yakt,
Kasmpaa
Un Fabrikas (1800)
DeSokakta bulunan U n Deirmeni ile ilgili ne yazk ki fazla bilgiye ula ama dk. nl reklam irketi "dream design factory" tarafndan bir ksm
kullanlan yaplar grubunda depolar, hangarlar, sat birimleri ve su deir
meni bulunuyor. Yna tuladan ina edilmi Plytas Un Fabrikas olarak
kurulan binann mlkiyeri 920'lerde Balczade Deirmeni olarak deimi.
irmen
Unkapan
Un Fabrikas (1838)
Askeri Tahiniye
Fabrikas
Kasmpaa
Un Fabrikas 'nn
bugne intikal eden binas
(1838)
Geen yzyln ortalarnda Unkapan'nda kurulan askeri un deirmeni. Tahiniye ise tlm tahl ve un anlamna geliyordu.
838'de
II. Mahmut tarafndan yeni teknikleri renmek ve yabanc uzmanlar, mhendisleri lkeye davet etmek iin ngiltere'ye gnderilen heyetin giriimleri sonucunda, nde gelen bir mhendis olan Sir William Fairbairn ( 789-874) 839'da stanbul'a geldi. Huzura kabul edilecei tarihten bir gn nce II. Mahmut ld. stanbul'da 4-5 hafta kalan Fairbairn byk sanayi kurulularnn tmn gezdi ve bunlarn modernletiril
mesi iin eitli sipariler ald. Bu arada kendisine ordu iin bir buharl deirmen siparii verildi. Bu deirmenin makinelerinin kanaca yap 840'ta
Fairbairn'in Londra yaknndaki Willwall'daki fabrikasnda prefabrik olarak demirden yapld ve kurularak bir sre tehir edildi. Daha sonra sklerek 84 ' de gemiyle stanbul' a gnderildi.
Yap,
7.6x 5.2 m boyutunda ve katlyd. Yapnn ana erevesi ve alt katlardaki spandreller (gen eklinde kemer st dolgusu) dkme demirden,
st kattaki spandreller ise dvme demirden yaplmt. Katlar ve aty,
dkme demirden kolon ve kiriler tayordu.
Binann d ve ats
dkme demirden levhalarla kaplanmt. Binann yalnzca temelleri ve iindeki makineleri tayan alak bir duvar kagir olarak
ina edilmiti. Binann tmyle demirden yaplm olmas o dnemde buharl deirmenlerde sk karlalan yangnlar nlerneyi amalyordu. .
Bu deirmenin Unkapan'nda kurulduu yer ve akbeti kesin olarak bilinmemekle birlikte 93'te yaplan sanayi saymnda bu deirmenden
'Unkapan'nda Harbiye Nezareti'ne bal ve en az elli yldan beri mevcut
olan 'Askeri Tahiniye Fabrikas' olarak sz edilmektedir.
Osmanl' da Gda
ve ecek Sanayi
- - - 169 - - -
ankn
ankr
ankr
un fabrikesndan
Kasmpaada
denize yakn bir alanda kurulan zamann sanayi tesisi tuz ambar bugn bir
ajans tarafndan restore edilerek tekrar hayata kazandrlmtr.
Osmanl' da Gda
ve ecek Sanayi
ve
Marko Logos'ttr.
- - - 171 - - -
Kesim ve
deerlendirme:
Kasaplk hayvanlar kesilmeden nce mezbahalarda bir mddet stirahat ettirilerek veteriner tarafndan muayene edilir. Shhi bakmdan bir problem kma
d takdirde kesime alnrlar. Kesim,
taban beton kapl geni alanlarda yaplr. Kesilen hayvanlar tavanda bulunan raylarda hareket eden kancalara as
lr. Daha sonra deri yzme, paralama
ve artk ksmlar atma ilemleri yaplr.
Mezbahalarda
hayvanlar
kesildikten
ve dier gerekli ilemler yapldktan
Cumhuriyet Dijnemi'ne intikal eden
en "nemli eserlerdenStlce Selhane- sonra et, tketiciye hemen ulaacaksa ilave olarak herhangi bir muameleye
ihtiya yoktur. Ancak tketiciye ulamann zaman alaca biliniyorsaveya
si Recep Tayyip Erdoan Hkmeti tarafndan restore edilerek kltr ve maml bekletilecekse, souk hava depolarna konulur. Nakil ise frigofrik
kongre merkezine d"ntrld. Bina (soutma dzeni olan) vastalarla yaplr.
Hali Kongre Merkezi ismini ald.
Mezbahalann yan rnleri: Ana rn olan etin haricinde mezbahalar birok yan rn de karrlar. En nemli rn deridir. Hayvanlarn ya ise
sabun imalinde kullanlr. Yine sentetik temizleyicilerle nebati yumuatc
larn imalinde kullanlan ya asitleri ve dier kimyevi maddeler de yalar
dan yaplr. Bunlardan baka barsaklar temizlenerek sucuk, sosis ve salarn
yapmnda kullanlr. Protein bakmndan ok zengin olankann en nemli sarfyat alan ise gbrelerriedir.
Yurdumuzda belediye tekilatnn bulunduu her yerleim merkezinde ihtiyaca yeterli mezbahalar ve baz illerimizde et korobinalar bulunmaktadr.
Et retimi ve sat Et Balk Kurumu'nun (EBK) yannda daha ziyade zel
sektr eliyle yaplmaktadr.
(191 O)
Yaklak
bir asrdr et rnleri reten Apikolu, Trkiye'nin en eski marbiri olmann gururunu yaamaktadr ve bu kkl markay daha
ileri gtrmek iin yeniden yaplanma srecini balatmtr. Modern dnyada tketici talepleri deimi, sucuk, sosis, salarn gibi et rnleri de pratik ambalajlara girmitir.
kalarndan
Apikolu, kurulduu
Akide
ekeri
(1582)
ilk gn-
arlk vermi,
aradan geen
ri ile tescillenmitir.
- - - 173 - - -
yy ortalarna doru ise adann m ermer tezgah zerinde ubuk biimine getirilip keli, yuvarlak beyzi da
ranmas ile "Hacbekir kesimi" denen akide tr ortaya
kt, stanbullular'n pek sevdii akide, sade, fndkl, fs
tkl, tarnl hatta kakaolu trleriyle Anadolu'ya da yayld. Gnmzde de stanbul' da akide ekeri imal edilm ektedir.
Cumhuriyet'in ilk yllarnda bir
ekerci dkkan
lar
ve akide kavanoz-
Akide
ekeri'nin
Turkish Delight
Osmanl ve Trk ekereilik zenaatnda markalam Hac
Osmanl saray
kerciba
tarafindan e
Bekir
- - - 174
Osmanl'dan
893 ylnda
kutusu
fo Ikiorumuzun bir paras olarak _rf ve adetBe.kir, bilhassa zamann yaam tarzn belgeleyen
- - - 175 --' - - -
Bekir'in
vefatndan sonras kurulan Ali Muhiddin Hac
Bekir ekereilik Ticaret A.. ve Hac Bekir San.
A.. isimlerindeki iki anonim irket halinde
Trkiye'nin en eski firmas olarak faaliyetini
srdrmektedir.
Ali Muhittin Hacbekir
stanbul'da bir mterisine
Amerika, Japonya, Gney Mrika, Msr, ngiltere ve Fransa'da temsilcilikleri bulunan frma; lokum, tahin helvas, badem ezmesi, akide ekeri, badem
ekeri, fstk ekeri, karamela, draje, ikolata, reel, jle v.b. ekerlemele
rinin yan sra biskvi, kurabiye, kek, hamur tatllar imalat, perakende ve
toptan satlar ve ihracat yapmaktadr.
1900'l yllarn banda Denizli' de Hac Emin Bey'in faaliyet gsterdii helvac dkkanna kadar uzanmaktadr. Baba mesleini srdren Halil brahim Adil Dindar 1931 ylnda oullar ile birlikte stanbul'a
gelerek Koska semtinde bir dkkan aar. Zamanla rettikleri helva ve tatl
larn lezzeti ile nlenir. Bulunduklar semtten dolay Koska Helvacs olarak anlmaya balar ve bu nvan alr.
1974'de Topkap'da kurulan fabrikada helvann yansra lokum, reel ve koz
helva retimine de balanr. 1983 ylnda Mmtaz ve Nevzat Dindar kardeler Merter' de ina edilen modern tesisiere tanarak KOS KA HELVAcs MERTER adyla faaliyetlerini srdrme karar alrlar.
Bu tesislerde rn eidini ve kalitesini srekli arttran KOSKA, 1990
ylnda devreye giren tamamyla otomasyona dnk makinelerle tahin
retimini gerekletirir. KOS KA halen nc kuan ynetiminde, 1998
yl sonlarnda tand Avclar-Ambarl Kavanda, onbi]} dnm arazi
zerine kurulu 15 bin m2 kapal alana sahip yeni tesislerinde retimini
srdrmektedir.
Trkiye iinde ve dnda blge sat mdrlkleri ile birlikte 600' e yakn
alan olan KOSKA; piyasada saf olarak bulunmas hayli g olan ve helvann yaklak %55-60 orannda hammaddesi olan tahini Trkiye'de sadece Koska' da bulunan en modern ve en hijyenik artlarda retmektedir.
- - - 176
bu yana, kahve retimine bir sanat gibi yaklaan KurukahveciMehmet Efendi; buzanaat beraberindeki ustalk, bilgi, tecrbe ve inceliklerle babadan oula, ustadan raa aktarmaya devam ediyor.
Trklerin dnyaya armaan ettii TrkKahvesini, geleceknesillerle de buluturma bilincini tayan firma,
kahvesevedere her yudumda ayn ----'"'
kalite ve keyfi ulatrmay amalyor.
di;
ta/k,
ler/e babadan
raa
beraberindeki usoula
ustadan
ler/e de
,"~"" .;;-..._~~,
buluturma
bilincini ta
Osmanl' da Gda
ve ecek Sanayi
--- 77
---
dnyadaki geli~ eleri yakndan takip ediyor olmas, onu reklama ve firmay adalatrma ynnde admlar atmaya yneltti. 93 3 ylnda, dnemin
usta grafikeri hap Hulus Bey' e bir amblem izdirtti. Bu amblem gnmzde de kullanlmaktadr. Ayrca o yllarda byk yenilik olarak tanmlanan
afi ve takvim almalar ile firmann reklamlar yaygnlatrld. zel arabalarla yurtiinde kahve datm da bu dnemde balad.
Mehmet Efendi'nin torunlar; Ahmet Rza Kurukahveci' nin vefatndan
sonra ynetimi devraldlar. Mehmet Efendi'nin kahve tt dibeideri
bir asr sonra gelitirdiler ve ortaya yeni kahve makineleri kt.
retimine balar. Avrupa' dan getirttii makinelerle eitli yerleim merkezlerinde irili ufakl olarak kurduu 22 ya fabrikasnn Otanesi
zeytinya fabrikasdr. 890'larda zmir ve evresinde bulunan 26 ya deirmeninden elde edilen yalarn zmir ihracatndaki pay yzde O'a yaklar .
Cumhuriyet ynetimi de
zeytincilii gelitirmek
iin
da~a
girmitir.
,.
- - - - 178
Endstriyel .Nlirasnz - - - - - - - - - - - - - - -- - --
rinden yeni bir koleksiyon kurulmas ve ticari nitelii bulunanlarn da belirlennesini ister. Atatrk'n talimat zerine 4 bin zeytin aac budanr. Sulama ve gbreleme gibi bakm ileri dzenli yaplarak verimli hale getirilir.
talya'nn Peschia ehrindeki Pietro Dacini Fidanl'ndan 6 bin adet ounluu salamuralk zeytin fidan ithal edilir. Atatrk bylece Trkiye'nin
ilk yabanc koleksiyon bahesini kurdurur.
Koleksiyonun dnda Millet iftlii kadrosuna talya' dan Petrini adnda
bir zeytincilik teknisyeni getirtilir. Yalova, Orhangazi, Gemlik, Mudanya
zeytinliklerinin budannas ve bakm iin Petrini'den yararlanlr. Zeytinci kylerde zeytincilik zerine kurslar alr. Atatrk'n bu abalar yrede
zeytincilie ynelik bir heyecan dalgas
D evlet politikas ve Atatrk'n yakn ilgisi
yetitiricilik alan haline getirir.
Alt
zeytincilii;
cazip,
kazanl
1890'/ardaizmirve evresinde
bulman 26 ya deirmenin
den elde edilen yalarn Izmir
ihracatndaki pay yzde 1O'a
yaklar.
bir
1920 ylnn sonunda prina fabrikas yoktur. Bu nedenle zeytin kspesi epey
ucuz bir fiyatla talya ve Yunanistan'a ihra ediliyordu. Bu lkelerden ka
rlan prina yalarnn bir blm tekrar yksek fiyatlarla Trkiye tarafndan
ithal yoluyla getiriliyordu. 1920'lerin sonunda 6 tane prina fabrikas kurulur.
Osmanl'da
Buzdolabnn
Serveni
Buzdolabnn varolmad
eski devirlerde yiyecekler buzlarn ierisinde saklanrd ve zellikle stanbul' da, sarayn ve halkn ihtiyacn karlamak maksadyla byk bir 'buz sektr' olumutu. Osmanl bakentinde byk bir
buz merak vard ve bu merak bazen tuhaf olaylara da sebep olurdu.
stanbul saraynda buzlarn saklanma iini 'Karcba' yapard. Karcba'nn
adamlar dalardan stanbul'a buz tarlard ama 1768 Eyll'nde yaanan
bir karma olay yznden saray buzdan mahrum kalmt. Gemlik'in Katrl Da'na kan buzcular, ekyann eline dm, ekya padiaha haber
gndererek fidye istemi ve "Eer bu paray vermezseniz, bundan byle
dalardan buz alamaz ve er bederinizi hizsuz, scak scak iersiniz" demiti.
Sadece saray deil, stanbul halk da buza meraklydve kar ile buz o kadar
ok talep edilirdi ki, ehirde byk bir 'buz sektr' domutu. 16. yzy
ln ortalarnda stanbul'a gelen Pedro adndaki bir spanyol, anlarnda 'kar
ve buz satan dkkanlarn saylarnn kasaplar kadar olduunu' yazacakt.
Karlklar
stanbul'un birok yerinde 'karlk' denilen buz depolar vard ve ktan kalan
v~ya Bursa civarndaki dalardan getirilen karlada
buzlar, bu karlklarda muhafaza edilirdi. 'Karlk', kuyudan daha geni olan ukurlar ve suyu ekilmi
- - - 179 - - -
derelerdi. Meyve satclar, yaz aylarnda bu buz depolarndan buz ve kar alr,
meyveleri mterilerine buzlada beraber verirlerdi. Su ve erbet satclar da
sattklar ieceklerin ierisine bu kalplardan atarlard. Eyp, Okmeydan ve
Hasky gibi yerlerdeki karlklarn says 17. yzyln ortalarnda 70 kadard, bu karlklarn nemli bir ksm da devlete aitti ve 'hassa karl' denirdi.
Sarayn Bursa' daki alm memurunun grevlerinden biri de, stanbul' a dzenli olarak buz yollamakt. lkbaharda balayan talepler, yaz ortalarnda
iyice artar ve 'buz kethdas'nn emrindeki yzlerce ii, Uluda' daki depolardan kestikleri buzlar keelere koyup deniz yoluyla stanbul' a tarlar d.
Osmanlda eker
Fabrikalan (1840)
stanbul 1 U ak 1 zmir
Cunhvriyet' e
Kurtulu Sava'nn
Ayn yllarda stanbul'da Trkiye Bankas A.., Ziraat Bankas ve Trakya il-
leri zel dare Mdrlkleri ile zel ahslarn itiraki ile 1925 ylnda 500 bin
lira sermayeli stanbul ve Trakya eker Fabrikalar T.A.. kuruldu. Bu irket
Alpulu eker Fabrikas'nn temelini ayn yl att ve fabrika ll ay gibi ksa bir srede 26 Kasm 1926 tarihinde ilk Trk ekerini retti. Bu tarih lkemiz eker
sanayinin kurulu gn olarak kabul edilmektedir.
93 3 ylna
Osmanl'da
Gazozun Tarihi
temeli
Terakki Ziraat A .. tarafindan 19 25 ylnda atld ve retime 17 Aralk 1926 tarihinde ba
land. Uak eker Fabrikas lkemizde temeli ilk atlan eker fabriUak
kamzdr.
Uluda
Gazoz
Fabrikas
(1877)
Osmanl' da
ilk mteebbisti.Meyva esans, eker ve karbonik asitle yaplarak basnl havayla ielere d oldurulan gazoz stanbul' da ilk kez,
ithal bir iecek olarak 890 ylnda boy gsterir. Kudret Emirolu, Gndelik Yaammzn Tarihi adl kitabnda gazozun ilk dnemini yle anlatr:
"938 yl Ticaret Yll'nda ise stanbul'da gazoz fabrikas olarak drt kuruluun ad geer: G. Baslamacaolu'nun Feriky'deki Olimpas (Oly-
ve ecek Sanayi
- - - 181
1917'de Neptn
hisse senedi
Gazozmun
mpos), Feriky'deki Bomonti (bira ve raknn yansra cins gazoz retirdi: Tutti Frutti, portakall ve limonlu), sularyla nl Bykdere'deki Kocata ve Demirkap'daki Halim Hurit'in Yalova gazoz fabrikalar. Bursa' da
ise 930'larn banda Nilfer gazozu retilmeye baland. Bir yl sonra
Kei Da'nn ad Uluda'a dnnce, marka da bu asri gelimeyi adna
katt ve gnmze kadar mrn srdren Uluda gazozunun yks ba
lam oldu.
Uluda
rafndan ielenmektedir.
Eskiden Kei Da Suyu olarak bilinen madensuyunun ad, dan ad Atatrk tarafndan Uluda olarak deitirilince Uluda Madensuyu olmutur.
Erbak Uluda, 3 nesildir ayn aile tarafndan ynetilen bir aile irketidir.
Trkiye'nin en eski gazoz markas olan Uluda Gazozu da Erbak Uluda
irketinin Yalova yolu zerindeki fabrikasnda retilmektedir.
BURSA
[]JJ[L[]JJ[ID[]]~
GAZOZU
iletme imtiyazn
Fabrka :-
B_ursa
Uluda Madensuyu,
No
3-::JJ! :~~},~~
1870'de
a sunmu/ardr.
Nilfer
Gazoz fabrikasn kurarak ilk kez gazl merubat retti. 93 ' de ise Signor
Parodi ile Talat Paa'nn hisselerini satn alarak Stk Ulusp Bey ile ortak
oldu.
Keida
Madensuyu ismi, 93
ylnda Cumhurbakan
;~
l'
(1808- 1839)
bu gzergahta
posta
atl
1834'te,
arabalarta
tamaclna baland
arasnda
bir posta
hatt
kurulmutur.
Osmanl'da I-Iaberneme
Sektr
- - - 185 - -
mtr.
980' de stanbul'da 2'si merkez, 97'si ube olmak zere 209 PTT iyeri
ve 2 09 acente vard. stanbul PTT Blge Mdrl Kocaeli ve Sakarya illerini de kapsarken, 985'te bu iki il ayrlmtr. 986 itibariyle stanbul'da
02'si merkez, 52'si ube, 16l'i acente olmak zere 45 PTT iyeri vard.
994'te acenteler hari, merkez ve ubelerin says 272'dir.
stanbul ayn zamanda PTT hizmetlerinde yeniliklerin en abuk uyguland
Telgraf (1847)
f .f.(j;;'il. .f~l) VI
. ..:..~.~~ ,..::, ..., Ll:- x..,......~ .,..v....:/...;.,__,..:..1:'' ;J, J d;,. ,#/. o":,_,)-r.:...::-~
.JJ.~,J!l~ ,:..;,.t.;......
''";.c- .:~ ~-.~~~;
...:, i,. .....1:...... ~
.i ' ...."\..,
Osmanl' da rlabermeme
Sektr
- - - 187 /- -
Galata-Beyolu
Telli telgrafn gelimi modeli olan telsiz telgraf teknii ise stanbul' da
9 7'de (zmir' de 905'te), Okmeydan'nda kurulan istasyonda uygulamaya konuldu.
Cumhuriyet'in ilan ile birlikte her konuda olduu gibi haberleme alann
da da yeni dzenlemelere gidildi. 4 ubat 924'te 406 sayl Telgrafve Telefon Kanunu yaymland. 925'te uluslararas haberlemenin gereklerine
uygun olarak Ankara ve stanbul' da gl telsiz, telgraf ve telefon tekilat
kurulmasna giriildi, her iki istasyon da 927'de tamamland.
980'lerin sonlarna
Telefon (1881)
876'da
- -- 188 - - -
II. Merutiyet'in ilan ile birlikte telefona olan talep hzla artt. O
Mays 909' da Sirkeci' deki Byk Postane binasnda 5O hatlk bir santral
kuruldu ve 45 adet manyetolu masa telefonu getirtildi. ou yksek brokratlar ve bankalar olmak zere 28 abone ye tahsis edilen bu santral ksa
srede ihtiyaca cevap veremez hale geldiinden Fransa'ya 1yzlk, 2 adet
yirmi belik, 1 adet on belik ve 1 adet de onluk olmak zere 5 santral sipari edildi. Ayrca Beyolu, Pangalt, Maliye ve Mebusan telgraflaneleri
ne birer telefon santral kuruldu. 6 Nisan 9 ' de bir kanunla stanbul' da
Osmanl'dan Cunhuriyet'e
.E ndstriyel
Mirasunz
- - - - -- - - - - - - - - - - - - --
Cumhuriyet Dnemi
28 ubat 93'te stanbul-Beyolu ve Kadky santrallerini aan irkete I.
Dnya Sava yznden hkmet tarafndan el konulduysa da 9 9' dan itibaren imtiyazlar geri verildi. Bu tarihte stanbul santral 9 bin 600, Beyolu santral 6 bin 400, Kadky santral ise 2 bin hat kapasiteli olup Western
Elektrik no. Osisteminde; lambal merkezi bataryal sistemde tali santraller ise no. 9 sisteminde anonsiyatrlyd. Bunu Mays 92 ' de Bebek ve
Bakrky, Haziran 92 ' de Yeilky, Eyllde Kandilli, Ekimde Erenky ve
Bykada, Haziran 922'de Bykdere ve Tarabya, Austos 923'te Paa
bahe, Kasm 923'te Kartal, Mart 924'te ise Heybeliada santralleri izledi.
180 U
Hkmetin basks ile irket, 93 ve 932'de stanbul (Tahtakale), Beyolu ve Kadky santrallerini Standart Elektrik frmasnn Paris fabrikas imalat olan Rotary 7A sistemi ile otomatik santrallara evirdi (bu dnm ilk olarak 927'de Ankara'da gereklemitir). Nihayet 1Eyll 935'te
irketin btn tesisleri hkmet tarafndan satn alnarak PTT daresi'ne
devredildi.
..
kanall iletiim
kuran porto
967' de
Osmanl' da I-Iabermene
Sektr
- - - 189 - -
,._rc::'..(;;N:/'<)";;;y~~i.l
,.rF
...d
t.r.':
dnya tarihinde imalat yaplan ilk yap malzemesidir. Kil ile suyun
bulumas ve atele ile beraberlii, tulann douunu oluturmutur. ok
eski alarda her bina nce bir tula retim tesisi olmu, retilen tulalar
daha sonra bu binann yapmnda kullanlmtr. u halde ilk retim tesisi,
tuladan yaplan ilk evdir.
- - - 193 - - -
Eskiehir'de Tula
Eskiehir,
Trkiye'deki tm
Bugn
Eskiehir'de
Bu tesisler, Es-
kiehir sanayisine
ne biiyk
ve de kenti-
katklar salamaya
devam etmektedir.
Eskiehir' de
kurulan ikinci kiremit ve tula fabrika, Kurt Seyit ve Muhtar Bakurt tarafndan kurulmutur. 933 ylnda ise Kurt Seyit ortandan
ayrlarak iftkurt Fabrikas'n kurmutur. Eskiehir'de 950'de yaratlan
katma deeride eker fabrikalar ve demiryolu fabrikasnn ardndan kiremit ve tula fabrikalarnn pay nemliydi.
Eskiehir,
gnmzde kiremit ve tula sektrnde ok nemli bir konumdadr. Trkiye'nin en modern ve ada teknolojileri ile retim yaparak yurtdna kiremit ihracat yapan tesisleri Eskiehir'de bulunmaktadr. Eskie
hir, ismi ile tula ve kiremit konusunda bir marka haline gelmi ve en kaliteli rnler kentin imaj ile pazarlanmaktadr. Eskiehir, Trkiye'deki tm
kiremitretim kapasitesinin yzde 25'ini salamaktadr. Bugn Eskiehir'de
9 kiremitve tula iletmesi bulunmaktadr. Bu tesisler, Eskiehir sanayisine
ve de kentine byk katklar salamaya devam etmektedir.
Paabahe_ ukurayr Tula
lk fabrikalardan
Osmanl arivlerinden
Nisan
846
tarihli bir
baka
ahalisinden ve tulac esnafndan melfG.f defterde isimleri muharrer yirmi nefer Ermeni nin Hasky'de tula fabrikasnda ilenrnek zere
Dersa'adet'e gelmelerine ruhsat i'tas Agya ahbaz Efendi tarafndan verilen arzuhalde istid'a olduundan merkUmlarn fl-hakika tulac esnafn
dan ve hsn hal ashabndan olduklar ve Dersa'aded'ten teb'id edilmi takmdan bulunmadklar ve azimederince bir mahzur olmad mahallince
ma 'Ium ve muhakkak olduu takdirde usul da'iresinde mmana 'at olunmamasnn savb- sa'adetleril).e izbar Hey' et-i Tahkikiyye'den ifade kln
m olmakla cra-y icab babnda emrve irade efendim hazretlerinindir.
Dersaadet Makam
(1910-1912)
92 ylnda
60 bin ton su kireci retilmekte olup, 930bu kapasite imento retiminin stnde olmutur.
lkenin imento ihtiyacn karlayan bu fabrikalar byk miktarlarda ithalat yapld 920 ylna kadar kt ve ypratc bir i piyasa rekabetine girmilerdir. Bu devrede imento sektrpe devlet mdahalesi sz konusu olmadndan imento fyatlar olduka dmtr. Ypr-atc rekabete dayanamayan bu iki fabrika 920 ylnda "Aslan ve Eskihisar Mttehit imento Fabrikalar A.." ad altnda birleerek ithal imento karsnda birlikte
harekete gemilerdir.
Sektr
- - - 195 - -
kalknma
yurdumtzdaki
nc firnn da 19 S 6'da
20 Aralk 9O tarihinde "Memalik-i Osmaniyye'de Sun'i imento ve Hidrolik Kire malna Mahsus Arslan Osmanl Anonim irketi" adyla kurulmu olup, Trkiye'nin ilk imento fabrikasdr.
20 bin Ton yllkkapasite ile kurulan fabrika, 9 9 ylnda hemen yaknn
daki Eskihisar imento Fabrikas ile birleerekAslan ve Eskihisar imento
ve Su Kireci Anonim irketi adn ald. Kurtulu Sava'nn ardndan, hisse
senetleri tamamen piyasaya sunulan ve bylece halka ak gerek bir anonim.irket nitelii kazanan kurulu, 926 ylnda bnyesine bir frn daha
ekleyerek kapasitesini yllk 40 bin ton'a kard ve lke ihtiyacnn nemli
bir ksmn karlamaya balad. kinci Dnya Sava srasnda yakt darboaz nedeniyle retimini geici olarak durduran fabrika, 947 ylnda tekrar faaliyetine balad.
Yirminci yzyln ikinci yarsnda tm dnyada yaanan teknolojik geli
melerin, kalknma hamlelerinin yurdumuzdaki ilk nc ve destekilerinden biri olarak fabrika, ya sistem ile alan ilk iki frnn 953'te, nc
frnn da 956'da iletmeye aarak, yllkkapasitesini 300 bin tona kard.
Zamanla gelien teknik ve ekonomik koullarn etkisiyle ya sistem ile alan frn da kuru sisteme dntrld. Bylece, fabrika ylda 500 bin
ton imento reten modern bir kurulu haline geldi. 978 ylndan bugne dek sren modernizasyon almalar sonucu fabrika yllk 3 milyon 400
bin ton imento tme kapasitesine ulat.
989 ylnda irket
Lafarge Grubu'na katlmtr. Daha sonra Aslan imento, kurulu olduu Darca beldesinin merkezindeki Trk imento
Sektr'nn asrlk nar olarak, 30 Aralk 2009 tarihi itibariyle de OYAK
imento Grubu'na katld.
Fabrikann
ve belge bulunmamaktadr.
- - - 196
bulunmaktayd.
Yunus imento
Kartal-Pendik arasnda, bulunduu semtten adn alan Yunus imento da
yukarda da andmz gibi, zamannda Kartal'n en eski ve en byk fabrikalarndan biriydi. Bir dnem iki binin stnde alan vard. iliin, ve
sanayinin sembollerinden biriydi. Yunus imento da Anadolu Yakas fabrikalarnn ilklerindendi.
Tesis dnemini ii eylem ve grevierine sahne olmutu. Ancak teknolojisi eskimi her fabrika gibi Yunus imento Fabrikas'da kentyerleimi iinde kalm ve son yllarn, evreye yayd imento tozu tartmalar! iinde geirmitir. Modern fltrasyonu olmadndan etrafa youn bir toz yaymaktayd.
Bir de yerli ve okuluslu irketler arasnda el deitirmelerle birlikte kapatlma karar karlmt. Hakkndaki ykm tartmalarnn ardndan kapatld.
Fabrika'nn
(/7
tT
Osmanl'da naat ve Yap
Sektr
- - - 197 ' -
sermayeyi gvence altna almt. Bunun zerine Avrupal bir ok sermayedar, yatrm iin gelmiti. Giriim
ciler, zmir ve Bat Anadolu'ya demiryolu, rhtmlar,
havagaz fabrikalar gibi projeler yapmak iin hkmete bavuruda bulunmulard.
Bu projeler, birer ticari yatrm olmakla birlikte kentsel yaanty gelitirip,
kolaylatracak ve modernletirecek unsurlar barndrmaktayd.
Fabrikalan (1886)
Aydn
at /
Sektr
- - - 201 -- -
lan meyan kknden meyan bal elde etmek iin kurulan ilk irket ngiliz
lere ait Mac Andrews ve Farbes irketi olmutur. lk fabrika S54 ylnda
Aydn'da almtr.
Tarihi Un Fabrikas
Binalar
(1847)
Bir limana ehri olan zmir, corafi konumu nedeniyle bir ticaret ehri
olma zelliini uzun yllar korumutur. zellikle 838' de stanbul
Baltaliman'nda imzalanan ticaret anlamas ile yabanc sermayenin ehre
gelmesi, sanayi yaplarndaki gelimeyi arttrmtr. Liman ve Alsancak Gar
ile olan ulam ilikileri, ehitler Blgesini, sanayi yaplar iin nemli bir
konuma getirmi ve un fabrikas bu blgede kurulmutur.
Fabrikann yapm tarihi kesin olarak bilinmemektedir. lk
yapld
Son durumu 2006 ylnda hazrlattnlan restorasyon projeleri ayn yl KltrveTurizm Bakanl zmir nuraral Kltr ve Tabiat Varlklarn Koruma Blge Kurulu tarafndan onaylanm ve 2007-2008 yllarnda restorasyon uygulamasnn ilk aamas gerekletirilmitir. Bu kapsamda binalarn d cepheleri temizlenmi, ge dnemde yaplm ve zgn yapya ayk
r mdahale ve eklentilerden arndrlmtr.
karn Osmanl
teknolojiye sahip ve buhar gcne dayal sanayi kurulular zmir'de kurulmutur. Osmanl hkmetleri de bu dnemde sanayiyi destekleyen tevik, vergi muafiyeti vb. kanunlar yaynlamlardr. Ancak mevcut durumda Avrupa teknolojisi ile rekabetin mmkn olmamas, yerli sermayenin yeterince
kuvvetlenememesi, uzun ve maliyetli sava
larn ekonomideki olumsuz yansmalar sanayileme hareketinin Osmanl' da sekteye
uramas ve sanayinin geliemernesi ile so-
Ca.-e
d'Aidie i Al-Sandj.:.b.
nulanmtr.
..
Jo
Sektr
- - - 203 - -
salad
imtiyazlardan yararlanan
talebiyle
Osmanl
hkmeti-
ne bavurur.
mt.
Osmanl ynetimi, projeyi kentlerin imar edilmesi olarak grm ve faydal olaca sonucuna varAncak Andre Marchais'nin zamansz vefat zerine bu giriim ger-
ekleememiti.
sorunlar nedeniyle inaata ancak 862 ylnda balanabilmiti . Fabrika, demiryolunun gelmesinden sonra, kmr tozlarnn yaratt ylmay nleyebilmek amacyla zmir'in en ok rzgar alan blgelerinden biri olan, im
diki Alsancak semtinin Daraac denilen yerinde ina edilecekti.
8 bin metrekarelik arazisi
olan fabrikay, merkezi Glasgow' da bulunan "Laidloux and Sons" fabrikas kurmutu. zmir Havagaz Fabrikas'nn sermayesi 80 bin Sterlin olup, merkezi Londra' dayd.
Fabrikann kurulu almalar srerken kent ii tesisat almalarna balan
m,
Cunhuriyet' e
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
makineleri teknolojik olarak eskimi, dnemin koullarna gre de hantal ve ilevini yitirmi bir vaziyetteydi. belediye bakan Dr. Behet Uz hemen bir alma birimi oluturarak bu duruma el koymu ve Havagaz Fabrikas'nn aksarn be yllk bir alma sonucunda tamamen yenilenerek 1940 ylnda hiz~ete girmitir. Fabrikann yenilenmesiyle birlikte daha kalarili ve verimli bir gaz redmi yapl
maya balanmt.
Fabrika belediyeye devredilciikten sonra 1970'li
yllara kadar faaliyetini kesintisiz bir ekilde srdrmt. 1970'li yllarn sonlarnda giderek gelien teknoloji karsnda ve artan kent nfusuyla
birlikte fabrikann rettii gaz zmir artan abone
says nedeniyle yetersiz kalmaya balamt.
Ekonomik mrn yitiren ve verimli (rantabl) olmayan hava gaz fabrika.:.
s, zmir Bykehir Belediye Meclisi'nin 1 Eyll 1994 tarihinde ald ka-
Sektr
- - - 205 - - -
rada zmir Havagaz Kumpanyas 24 Ekim 994 tarihinde tamamen kapatlarak gaz retimine son verilmitir.
2000'li yllara gelindiinde Bykehir Belediyesi'nin havagaz fabrikas
restorasyon projesi gereince, 24 bin metrekarelik ak alan zerindeki 8
adet tarihi binann, sosyal ve kltrel merkez olarak kullanlmas iin yap
lan restorasyon almas tamamland."
Alsancak'taki Havagaz Fabrikas'n restore ederekiinde akhava sinemas, sergi alan, alveri standlar, kafeteryalar, elence yeri, otopark ve yeil
alanlar olan Genlik Merkezi'ne dntrmeye hazrlanan zmir Bykehir Belediyesi, evre dzenleme alma
lar ile Franszlar tarafndan tarafndan
862 ylnda inaatna balanan ve 902
ylndan itibaren zmir'in aydnlatlmas
n salayan Havagaz Fabrikas'ndaki restorasyon almalarn tamamlayan zmir
Bykehir Belediyesi, bu tarihi m ekann evre dzenlemesi iin de titiz bir alma bala tt.
Aslna
uygun olarak gerekletirilen res~ torasyonla tm dikkatleri zerinde toplayan fabrikann bahesine, imar plan yaplm bir blgeden sklerek bak
ma alnan 4 asrlk zeytin aac yerletirildi.
zmir Sanayi'sine oo yldan fazla bir sre hizmet eden Havagaz
ken;
akhava sinemas,
bulunduu
semte
adn
veren Basmahane
olmutur. zmirli tannm bir Ermeni, 740 ylnda stanbul'a giderek Sul-
tan Selim' den zmir' de bu fabrikann kurulmas imtiyaz iin ferman istemitir. Fabrikann kurulduu saha, bir stanbul camiinin vakf olarak tescil
edilmi, buna karlk fabrika "emberlerin" imalatn 48 km uzaklktaki bir
alan iinde kendi tekelinde bulundurmutur.
lk elli ylda baarl olan fabrika, daha sonra svire' den ithal edilen yazmalarn karsnda sarslm,
buna ramen XIX. yzyl ortalarna kadar faaliye. tine devam etmitir. Bu tarihlerde zmir-Kasaba demiryollarnn ve istasyonunun yapm dolaysyla fabrika kamulatrlmtr.
- - -206
(1875)
87 5 ylnda
da Abacolu adnda bir Ermeni tacir m eyan bal fabrikas kurmutur. Ancak ayn sektrde alan Forbes ile rekabete dayanamayarak,
fabrikasn 88 ylnda kapatmak zorunda kalmtr.
Dericiliktekullanlan palamut z imalat da zmir'de geni sanayi dallarndan
birisi olmutur.
Tanen (Asit)
Fabrikas
(1891)
almakta
ve bun-
Sektr
- - - 207 - - -
Halkapnar evresi antik dnemden bu yana su ile ne kan yerleim yerlerinden biri olmutur. nl tarihi Heredot blgeyi, "BereketTanras gzeller gzeli Artemis (Diana) in yanndaki perilerle birlikte gelip hergn y
kand yer" eklinde nitelemitir. Blgeye Halkapnar ve Diana Hamamlar isimlerinin verilmesinin nedeni, eitli kaynaklarda Diana Hamamlar
yani Halkapnar'n bir havuz iine alnm su kayna olmas ve havuzun iinde Tanra Diana'ya
ait bir heykel ba bulunmasdr.
Halkapnar Su
Derleme Yaps
- - -208
keti" ne 893 tarihinde 4 7 yllna zmir ime suyu iin imtiyaz verilmi
tir. 895 ylmda Halkapnar kaynaklar Sular daresi'nce temizlenmi ve imtiyaz 87 yla karlmtr.
Sz konusu su yaps ise Halkapinar gl ile eski kervan yolu arasnda konumlanmtr. 9. yzyln ikinci yarsnda ilk defa yapld dnlen havuz
yapsnn 895 ylnda kurulan Sular daresi ile su toplama-keltne-da
tm havuzu haline getirildii, 20. yzyl banda da simgesel fonksiyonu
olan ve gnmzde adndan "su alma yaps" olarak sz edilen, restorasyona konu olan mzeyyen orta yapnnyapld anlalmaktadr. Yani sz konusu yap, dardan grnmeyen ve zemin kotundan 5-6 m aada olan bit
fonksiyonun anlatmdr.
97 5 ylnda
kuru-
Hal-
resince
temizlenmi
ve imtiyaz
87 yla karlmtr.
-Halkapnar su
Sektr
- - - 209 - - -
Dnerta
Sebili
manzade Seyyid smail Rahmi Efendi adna yaptrlm bir 19. yzyl su yapsdr. Sebil gnmzde de ar niteliini ve canlln koruyan Tilkilik
semtinde bulunmaktadr. Adn kesinde el ile dndrlebilen mermer stundan almtr.
Sebil bulunduu yer itibaryla halk arasnda bir nirengi noktas olarak da
kullanlmaktadr. Drtgen planl se bilin st kubbeli olup, alaturka kiremit
kapldr. ki pencere arasnda ve keye konan, ssl balkl dnen yuvarlak mermer stun n yzn arpc bir esidir.
Dnerta
sebili restorasyonu ile yapnn Anafartalar Caddesi'ne bakan yznde yer alan eme tekrar alr duruma getirildi. Yllar sonra se bile adn
veren dnerta dnmeye balad.
Gaffarzade Sebili ve
emesi
(1900)
lerin saylar giderek azald ve bu zel hatr~lardan geriye sadece 4 tanesi kalabildi. Bunlar Kemeralt veya dier
adyla Sinan-zade Sebili, akalolu Han giriindeki
Gaffar-zade Sebili, Kestelli' deki Katipolu Se bili ve Dn erta Sebilidir.
Trlerinin son temsilcileri olan bu se billerin kent yaamna dndrlmesi iin harekete geen zmir Byk
ehir Belediyesi ve ZSU Genel Mdrl Dnerta
ve Gaffar-zade Sebillerinin restorasyonu iin Vakflar Genel Mdrl
ile yaplan protokol erevesinde restorasyon projelerini hazrlad. zmir
nolu Kltr ve Tabiat Varlklarn Koruma Kurulunun onay ile 2006 y
lnda restorasyon uygulamalar tamamland.
Cunhuriyet'e
zmir
Trkiye' de ilk bira fabrikas 9. yzyl sonlarnda stanbul' da, zel sektrce
kuruldu. Ama bu tarihten nce de Trkiye' de bira biliniyordu. 9 2 ylnda
Bomonti-Nektar Birleik Bira Fabrikalar irketi "Aydn Bira Fabrikas" ile
zmir'in Halkapnar semtinde bir rak fabrikasn faaliyete geirdi. Alem ve
Bomonti raklan bu fabrikada retiliyordu. rnein 847 tarihli baz resmi
belgelerden "arpa suyu" adyla bira retildii anlalmaktadr. svireli Bomonti Kardeler'in Feriky'de kurduklar ilk bira fabrikasn, 909'da gene
zel bir kuruluun stanbul' da N ektar adyla at ikinci b ira fabrikas izledi. Sonradan bu iki irket birleti ve ikinci fabrika kapatld. 9 2 'de Bomonti Nektar irketi zmir'de bir bira fabrikas kurdu. stanbul'daki fabrika hem malt, hem bira retiyor, oysa zmir'deki fabrika yalnzca Bomonti
bir belge
lkemizde iki tekelinin kurulmasna kadar bira retimi sadece BomontiNektar irketinin elinde kald. Tekel daresi'nin kuruluu aamasnda,
sz konusu irkete 93 8 ylna kadar on yl daha retim msaadesi verildi.
Ancak, 934 yl itibaryla bu iletme Tekel daresi'ne intikal etti.
Cumhuriyet Dnemi
934'te de Ankara' daki Atatrk Orman iftlii'nde
devlet eliyle ilk bira fabrikas kuruldu. Bir sre sonra zmir' deki bira fabrikas sklerek retimine
son verildi ve alma izninin sresi biten Bomonti N ektar irketi 93 9' da
Tekel' e devredildi.
Birann 95 5'te tekel maddeleri kapsamndan karlmasyla 960'larda zel
sektr de bira retimine balad. 984'te birann alkoll iki saylarak sati:
nn ruhsata balanmas zerine byk bir d gsteren retim ve tketim
986'da yeniden ykselerek biryl sonra 250 bin tona yaklat. Bugn Trkiye' nin toplam bira retimi iinde zel sektrn pay yzde 85'i gemektedir.
Boinonti-Nektar Tekel daresi'nin bnyesine getikten sonra.burada retilmi olan ilk bira trlerinden biri 'pilsener tipi' "Trk Biras"dr. Bu bira daha
sonraki yllarda "Trk Biras" (Turkish Beer) etiketiyle piyasaya srlmtr.
950'li yllarda ise burada, "Salon Biras"nn yan sra, stanbul Hilton,
Divan ve Kalyon otelleri iin zel etikedi biralar hazrlanmtr. Ayrca, ayn
yllarda Abdullah Restoran ve Casino Oriental, Cordon Blue, (Kordon Bl)
ile Klp-X gece kulpleri de uzun yllar konuklarna zel etiketleriyle Bomonti Biras sunmulardr.
Sektr
- - - 211
Daha sonraki yllarda retilmi olan "Altn Baak" biras da bira tiryakilerinin byk beenisini kazanmt. u anda retimi durdurulmu olan "Asr
lk Trk Biras" (Premium Beer) ise, koyu altn renginde, zengin doal kpkl bir biradr.
O dnemin ilgi eken alanlar bira baheleridir. 20. yzyln bandan itibaren yaygnlaan baheli gazinalar iinde Biraya zel en nemli bahe Bomonti Fabrikas'nn iindekidir. Bu bahe 960'l yllara kadar poplerliini
korur. 9O ylnda zmir'de ve Bykdere'deki Nektar Bira Fabrikas'nda,
kurulan bira bahesi, Bomanti Bira Bahesi'ne benzetilir. Baheler yalnz
ca erkekler ya da sadece askerlerin deil, kadnlarn, ailece gelen misafirierin de konuk edildii mekanlardr
dnya sava kavramyla birlikte gnlk yaantmzcia birok eyin deitii, apartman hayatnn balad yllard. Hayatmza giren
bir dier yenilik de buzdolabyd. 930'larda yaygnlaan ve hayatmz kolaylatrd lde de talep gren bu eya ile birlikte buz fabrikalar yerini
buzdolab fabrikalarna brakt. ehirlerin ilek ve kalabalk yerlerinde, bunaltc yaz gnlerinde, buz kalplar zerinde gazoz eviren ocuk satcla
r, srtndaki gmle limonata ve meyve erheti satanlar, bugn orta ya
larndaki birok insan ha trlar.
970'lerde
Buzhane-i Hassa
Kiler-i Amire
Osmanl saraylarnn ihtiyac
buz yapan bir makine icat edildi. Gacop Perkins) Svnn buharlarken sy em erek etrafn soutmas buz yapan makinelerin alma
prensibinin temeliydi.
Abdullah ve
kr
Bey'in Buz
Fabrikas
(1889)
Bu teknoloji daha sonra da Trkiye'de de uyguland. Modernleme srecinde ekonomik hayatn hzla gelitii zmir' de modern kurululardan biri de
buz fabrikasyd daha nemlisi ku'rucular ender Trk giriimcilerdi. ura-y
Devlet Tanzimat Dairesi'nden, Ba Muavin Abdullah Bey ve Muavinlerinden kr Bey'in 15 yllk imtiyaz szlemesinin hkmlerine gre haklar:
Belediyenin onaylayaca bir yerde buhar malcineli buz fabrikas kurmak; ihtiya duyulan yerlerde alacak maazalar suretiyle satmak
ithal edilecek malzemenin bir defaya mahsus vergiden muaf tutulmas
Buz retimi, sat ve ihrac vergi d olacak
retilecek buzlar okkas40 paradan fazlaya saulamayacak
Kamu kurumlarna %50 indirim yaplacak ve imtiyaz sresince bu tr
iletmelere ruhsat verilmeyecek ancak evlerde ve eczanelerde el makineleriyle retilen buza mdahale edilemeyecek
Buzlarn
bir iletme
olamad.
1894' de
kazannn patlamasyla,
fabrika ortaklar
loya isimli biri fabrikay 3 bin liraya satn ald. 800 liralk masraflayeni na
lcineler alan ve onarm tamamlayan Avioya 1895'de fabrikay yeniden aktif
hale getirdi. 1913 saymna gre zmir' de anlan fabrikadan baka bir buz
fabrikas daha bulunuyordu.
Sektr
- - - 213 - - -
Fabrikay yaptran Rum asll stavri dir. ki blmdr. Biri ya, biri de r
rdr.
Buz Fabrikas
Buz Fabrikas
lstavri'nin Fabrikas
Un Deirneni
Buz Fabrikas
Buz fabrikas iletmesi, 95 5 ylnda faaliyete gemitir. Ata b elediyesi taUzun sre buz retimi yaplarak iletilmitir. Daha
sonra souk hava deposuna dntrlen buz fabrikasnn buz pretimi dur1
rafndan yaptrlmtr.
durulmutur.
stavri'nin Fabrikas
920'den nce ya fabrikas idi. stavri adl bir Rum'a aittir .gal yllarnda
Un Deinneni
Ata'nn un tlen ilk deirmenlerindendir.Bugn sadece
mtr.Yunan igalinden
temelleri kal-
/Iy
- - -214 ,
r-J"A~y
"Jr!<:/~/,~-,
''"~
deniz ve demir
yolu ulam alarnn merkezinde, stanbul' dan sonra ikinci byk sanayi
kenti olan Kocaeli'nin (zmit) sanayisinin temelleri Osmanl Dnemi'nde
atld. Bu yatrmlardan bata gelenleri u ekilde sralayabiliriz:
penizyolu Ulam
Kocaeli 800'l yllarda Osmanl mpanitorluu'nun en nemli ulam ve konaklama yerlerinden biri olarak gze arpmakta. 8 33 ylnda skdar' dan
zmit' e ilk dzenli posta seferi konuldu ve bu ilk posta yolu oldu.
855'de stanbul-zmit arasnda haftada 3 kez yaplan vapur seferleri-
- - - 217 - - -
Kuma
Fabrikalan (1844)
nelik uha Fabrikas modernletirilmi ve kapasitesi artrlarak halk iin de kuma retmeye balamt.
888 ylnda, bamsz zmit Sanca kurulduu
zaman (Bu sancan iinde Adapazar Blgesi de .bulunmaktayd) Sancaknfusu 227 bin 760 kiiydi.
Padiah
zmit Tersanesi
zmit Liman
uha Fabrikas
Hereke Hal ve Kuma Fabrikas
Dokuma fabrikas
Un
Fabrikalar
Kat Fabrikas
(Yalova Buca)
pek F abarikalar
(3 adet)
zmit civarnda
ikisi devlete ait uha, hal, dokuma ikisi irkete ait dokuma
(o dnemde yurt ihtiyacnn yarsna cevap veriyordu) biri Adapazar'nda
ikisi zmit'te 3 un fabrikas olmak zere nemli 7 byk fabrikas vard. Osmanl lkesinin ilk kat fabrikas Yalova bucanda yaplmtr.
- - -218
Osmanl' dan
kayna
iin nceleri buhardan 1913 den itibaren petrolden yararlanlmtr. Fabrika-i Hmayun 1891 ylnda hal retimine, 1905 den itibaren yn dokuma Fanila,orap retimine balamtr. 1908 de balanlan fes
imalatnn yan sra Perdelik ve kaftanlk dokunmas gibi (Kabe'nin rts
de Hereke'de dokunmutur.) Kalitenin pazarda grd kabul sonucunda
fabrika markalamaya gidip rnlerin kendisine ait olduunu 1846'dan itibaren tescilleyerek uygulamaya sokulmutur.
Osmanlya
Osnanl' da zmit
Blgesi Sanayi
- - - 219 ,- - -
~~;-~~,..:
devletinin en son Mimarlarndan olan BagosOhannes Dadyan Kardeler Hereke'de temelini attklar
fabrikann zamanmza kadar gelmesine binlerce insann
yaamn srdrmesine olanak salamakla, devirlerinde
bu byk ii yapm olmalar takdire ayandr.
Fabrikann yaplnda
lk fabrika bittiinde bugnk meslek lisesinin olduu yere bir de feshane fabrikas
almtr.
- - -220
Dariileytaml
erkeklerin tamam.
Feshane fabrikas arkas, Milli saraylar Halhane tarafi.
- - - 221 ,- - -
Ulupnar
olarak kullanmlardr
biliyoruz.
Bu gnk Hereke milli saraylarn bykln dnrsek ayn byklkte drt hal hane ve Fabrikay Hmayun olmak zere be para bina souk
havalarda snr, milli saraylarn arkasnda bin sekizyzl yllarda kmrle alan bu binalarn snmasn sa
layan elektrik reten tribn (Elektrik
jeneratrn altran makine) ve kazanlar vard. Tribnn almas iin
gemilerle iskeleye kmr gelir iskelenin ucuna kadar olan dekovil hattndan
kmrler tanrd.
Caminin yanna kadar gelen hat yukardaki imdiki fabrikaya kadar ikinci bir
hat tekil etmitir.
Demiryolu (1855)
.
Abdlmecit zamannda
855
lk rayl hat 22
- -- 223
Evliya elebi'nin Seyahatname'de ayrntl bir biimordu esnaf alaynda da yer almlardr. Burada "Esnaf-
Katyan" balyla verilen bilgiye gre stanbul'da 200 dkkanda 205
kat bulunmaktayd. Alay srasnda, seyircilerin nnden zel olarakyaplm ve duvarlar "stanbul ta ba, Bosna, Yonderkani" katlaryla sslenmi dkkanarnda kattan elbiseler giymi halde ve kat mhreleyerek gemilerdir.
de
anlatt 638
640
tarihli Narh Defteri'nde de stanbul'da satlan kat eitleriyle fiyatlarna yer verilmitir. Buna gre tane ile satlanlardan "sultani kad'n alas
35, ednas 6, "abadi kaf'n iri boyu ile
6 kk boyu oakeye; deste ile sat
lanlardan "stanbul taba"nn by"
43, ortas 30, "ayvealem damgal, hasebi ve abta katlar" 5, "arube (ereve) kad" 5, "helva kad" 2,5 akeye satlyordu.
Osmanllarda
katlar
retildikleri
ehre ya da lkeye gre "Semerkandi",
"stanbul" "Venedik" "Buhara" "in'
'
'
giliz" vbg. retildii lkenin hkmclarna gre "Adil ah!", "Nizamahi",
"Kasm Bigi"; rengine gre "eker.:.
renk", "mavi izgili", "glkurusu",
"nohudi", "fstk!"; ilenme durumuna gre "aharl", "ifte aharl", "ikiyzl", "boyal Felemenk", "Venedik
battal", "mhreli Venedik"; kalnlna gre "ince 'ekerrenk battal", "kaln
Hind abadisi", "ince sofera"; byklne gre "Venedik ekerrenk batta!", "kaba asitane", "sulusuvat", "sar telhis"; kullanld yere gre "ecza
kad", "terzi kad", "nan e kad", "h elvac kad", "mushaflk kat";
ileyene gre ise "Elvan Hoca meklii" gibi adlar alrlard.
KatEmini
Fabrikadan
kan ya
da itha-
kat, kat
datlr;
ile uraan
de
kat
ihti-
n tard. Katlk,
kitabn azalmasyla
yitirmi; basm
uygun olarak
yazma
"nemini
tekniklerine
retilmi yerli
markal
bir kat da
Eski katlar, hemen yaz yazmaya hazr olmad iin bir sra ilemden geirllirdi. ounlukla beyaz renkte olduklarndan nce istenilen renge boyama ilemi uygulanrd. Kat boyarnada bitkisel boyalar kullanlr ve beyaz,
sar, krmz, yeil, mavi, kahverengi, siyah ve kark renklerin pek ok eidi bulunurdu.
Kada uygulanan ikinci ilem "aharlama"dr.
Paa suyu, tutkal, niasta, yumurta ak karmndan oluan "ahar"; kadn yzeyine ok ince bir tabaka halinde srlr ve bylece salamlk, yazma kolayl salanm olurdu.
Ahadanm kat, zerindeki yaznn kolayca silinmesine imkan verdii iin
daha ok hattatlar tarafndan tercih edilmitir.
Ahadanm kadn
przlerinin giderilmesi, kadn dzleip alarn yedirilmesi iin "mhreleme' ilemi uygulanrd. "Mhre tahtas" ad verilen
dz ve salam bir tahta zerine konulan tabaka halindeki kat, mhreta
nn hastnlarak gezdirilmesiyle yaz yazmaya elverili hale getirilirdi.
stanbul' da kat tketimi devlet daireleri, kitap basma ve yazma iiyle u
raanlar,
KatEmini
Bizans Dnemi
Evliya elebi'nin Seyahatname adl es erinden, stanbul' da Bi~ans'tan kalma
bir kat fabrikasnn, Kathane semtinde bulunduu renilmitir.
Kathane (148~)
Osmanl' da ilk kat ileme tesisinin 486 ylnda Bursa Cilimboz Deresi'nde
- - -228 - - - Osmanl'dan
Cunhuriyet'e
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - -- -
kat hamtrt
zamannda
retim
vetiyle altrlmas kararlatrlmt. Bu fabrika bir sre devletin kat ihtiyacn karlayabilmitir. Yine Avrupa'nn eitli oyunlar neticesinde kapanmaya mahkUm olmutur.
Cumhuriyet dneminde ise ilk kat fabrikas, daha nce 844 ylnda temeli atlan zmit Kat Fabrikas'nn bulunduu blgede zmit'te 4 Austos
934'te atld ve fabrika 936 ylnda iletme
ye ald. Bu fabrikaya 944 ylnda ikinci kat
selloz fabrikas, 945'te Klor Alkali Fabrikas ilave edildi. 954'te de nc kat fabrikas
kuruldu. 9 57' den sonra eski makineler dei
tirildi. 960 ylnda drdnc, 96 ' de beinci
kat fabrikas kuruldu. 9 55 senesine kadar SmerbankKatve Karton Fabrikas ismi ile altktan sonra zmit Selloz Sanayi Messesesi
ad verildi. Bilahare, 2 Haziran 95 5'te kar
lan bir kanunla Smerbank'tan ayrlp "Trkiye Selloz ve KatFabrikalar letmesi Genel
Mdrl" (SEKA) ad ile iktisadi bir devlet
kuruluu oldu.
retimi
olan Hamidiye
Fabrikas
Kat
geliemernesi
ile sonulanmtr.
Hamidiye
Kat Fabrikas
(1912)
- - -230 -
Osmanl'dan
Kayseri Sanayisi
Kayseri'nin tarihine baktmzda; elverili ulam ve enerji olanaklar ve
zengin yeralt kaynaklarnn yan sra sanayisinin de gelitiini gryoruz.
Milattan bir asr nce Dou'nun ticaret mallar Frat'tan Kayseri'ye
(Mazaka'ya) geli~ ve buradan da Roma Byk Yolu (La Route Royale) ile
Efes ve Roma'ya ulalrd. Ayn zamanda Kayseri, gneyden gelip bat
ya giden kervanlarn urakyeriydi. M. 2800 ylndan itibaren Kzlrmak
Mezras, Anadolu'nun en youn yerleim yeri olmaya balamtr. Aliar,
Boazky, Kltepe ve Aslantepe bu yerlerin en nemlilerindendir.
Kltepe Hy'nde yaplan kazlardan burada yaayanlarn, bronz, bakr,
kurun, altn, gm gibi madenieri kullandklarn; sipari maln miktar
n, gnderilecei gn, demenin vadesini, v.s. belirten "ticari mektuplar"
yazdklarn; ta temeller zerine kerpi ve tuladan evler ina ettiklerini;
blge sakinlerinin mlekilik, madencilik, iftilik ve obanlk yaptklar
n renmekteyiz.
Seluklular Dnemi
dm
ve bol miktarda gm
ve bronz sikke
"darpedildiini"
Kayseri'de
bakr sikke
rca
ve ok miktarda ker-
vansarayn
hizmete sunulmas,
Evliya elebi Seyahatnamesi'nde, "&yseri'nin ticari ve sanayi hayat ile ilgili olarak; ehrin iki kapal ars vard. Birisi kuyumcular ars olup 'nemli bir
mcevher ileme merkezidir. kinci kapal ar da Byiikbedesten 'dir. Buras tccarlarn al veri yaptklar bir merkezdir" diyor.
eko-
20.
Kayseri' de Boyahaneler
(Elvanclk)
- 1864 - 191 O
Kayseri'de retim
Kayseri dna satlan ya da ihra edilen sanayi ve ticaret mallar unlard:
Pastrma; sr, kei, olak ve koyun derisi; kirli ve ykanm yapa; gz unu,
yn, tiftik, ki tre zamk, cehri, ekirdek ii, yonca tohumu, sahlep, haha tohumu, ven kk, iya, sadeya, bezir ya, hububat, baklagiller, zeyrek,
yumurta, yn ipi, barsak, balmumu, gherile v.s.
Hal
Diinemi'nde balayan
Haclar
Bezi
1
Nide
zerin-
Demiryolu
Osmanl Dnemi'nde balayan demiryolu yatrmlar, Cumhuriyet Dneminde de devam etti. Cumhuriyet Dnemi'nde Kayseri'nin, Ankara (92 7),
Sivas (930) ve Nide zerinden ukurova (933) ile demiryolu balant
s saland.
- - -234
Osmanl'dan
Cumhuriyet' e Endstriyel
Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Cumhuriyet' e
Gei
Yn Yapa ve plikFabrikas
Kentte ikinci zel sektr giriimi ise Bnyan' da kurulan "Yn Yapa" ya
da "plik" Fabrikas' dr. Bu fabrika, "Tevik-i Sanayi Kanunu"ndan yararlanlarak kurulmu. ncln dnem Belediye Bakanl, Osmanl Meclis-iMebusan yelii ve Cumhuriyet Dnemi'nde Adiiye Vekillii
yapan, Ahmet Rifat alka gerekletirmi~tir.
birincisi,
"Biinyan
Talas'
aydnlatmadan
Civar
Elektrik
T.A .. 'dir.
Cumhuriyet'in ilk
"Tayyare
yllarnda
Fabrikas"
2. Hava
dahil edebiliriz.
Madenler
linyit kmr
Merkeze bal Kuu kynde ise bakr ve kkrt madenieri bulunmaktayd. Bundan dolay da; ehirde bir dizi sanayi kurulularnn varl sz
konusu olmutur.
corafyasna
Asya
pa
ve oradan da btn
kanaati-
artmasna
Kullanm
Bnyan plikFabrikas
ve Avru-
ktasna yayld
nin hakim
neden
olmutur.
ise
manna
nemde
mtr.
manl
Osmanl
Devleti za-
Kalpakyan Fabrikas
Os-
Kundakyan Fabrikas
Aabayan Fabrikas
hzla yaygnlk
Githerile
kazan-
konust
Kayseri Gherile
Fabrikas
- -- 236
Endstriyel
Mirasmz - - - - - - - - --
- - - - - - - - -- -
de hzla yaygnlk kazanmtr. Gherile konusu Osmanl Devleti'nce zerinde durolan en mhim konulardan biri olmutur.
Gerek gherileye duyulan ihtiya, arz ettii nem ve gerekse verilen emirler gerei Osmanl corafyasnnAnadolu, Rumeli, Mrika ve Ortadou blgelerinin bir ok noktasnda gherile ilernek zere karhaneler kurulmu
tur. stanbul Baruthanesi'ne Anadolu'dan gherile temin eden ocak ve
karlanelerin banda ise Ankara, Aksaray, Konya, Akehir ve Kayseri yer
almtr. ehir evresinde yer alan topraklarn haki gherile ve evre kyler arazisinin gherile ve al ta madenieri bakmndan zenginlii d olaysyla Kayseri' de faaliyet gsteren sanayi kurulularndan bir dierini de
Gherile iletmeleri oluturmutur.
Osmanl topraklarnn bir ok noktasnda
baruthane mevcut olmakla birlikte bunlar arasnda en nemlisi stanbul' da kurulup Baruthane-i Amire diye
adiandnian olmutur. Tarada karlan gherileler ilendikten sonra genelde stanbul' a gnderilmi, burada bulunan Tophane karhanesinde muhtelif ihtiyalarn temini iin
sarf edilmitir. Osmanl Devleti gherileye verdii nemi en st seviyede oluturduu bir kurumla, Gherile N azrl ihdas etmek suretiyle ortaya koymutur.
Kayseri vilayeti Osmanl topraklarndan gherilenin kendiliinden bol miktarda hasl olduu yerlerin banda gelmitir. Dolaysyla Kayseri ve Zamant'ya bal kylerde bol miktarda bulunan gherileler buralarda tesis edilen gherile
karhanelerinde ilenmitir. 1907-1908 seneleri itibariyle Kayseri ve evresinde bulunan gherile topraklarn ilernek zere 100 adet ocak alm,
alan bu ocaklardan 15 O bin kyye gherile elde edilmitir. Bunun 5 bin
kyyesi zayi olmu ise de geriye kalan 145 bin kyyesi kullanma sunulmutur.
Osmanl
D"nemi
byklnden
tarafin-
zere av ve ta barutlar
retilmitir.
Konya, Kayseri ve
Hazargrat
kazalarnda bulman
giiherile
fabrikalarnn imalatnn
mas
azal-
kndan ilgilendirmitir.
Biiyle bir
Baruthane-i
Konya Sanayi
Cumhuriyete miras kalan Osmanl sanayinin ana hatlarn1913 ve 1915 yl
larnda yaplan sanayi saymlar ile deerlendirmek mmkndr. Bu saym,
yeterli istatistiki verileri vermemesine ramen zaten boyutlar ok byk olmayan bir sanayinin yapsn ortaya koyabilmektedir. Bu verilere gre Cumhuriyetin devrald sanayi yapmz yle zetlemek mmkndr. Dokuma, gda ve krtasiye retimi toplam sanayi kurulularnn% 75'ini ve al
anlarn da % 85'ini kapsamaktadr. Toprak, deri, aa ve kimya sanayinin
ise gerek retim ve gerekse alanlar bakmndan yeteri kadar nemli olmad grlmektedir. Konya sanayinin ana kayna byk oranda tarm, gda
ve dokuma retimine dayaldr. Bu zellii ile Trkiye sanayinde nemli
biryere sahip olan Konya'da, ttihat ve Terakki dneminde kurulan ve bazlar daha sonra bankaclk da yapan pek ok irket mevcuttur. Bu irket
lerden bazlar 1913 tarihinde yrrle giren Teviki Sanayi Kanunu'ndan
da faydalanmlardr. Konya Cumhuriyet'in ilk yllarnda da arlkl olarak gda ve dokumaya dayal bir sanayileme yapsna sahiptir. Bu durum
1925'te yrrle giren 522 sayl 'aar' kanunundan sonra ekim alanlar
nn genilemesi ve tarmda teknolojinin kullanlmaya balanmasyla bata
buday olmak zere artan zirai rnlerin katks ile daha da belirginleti.
Cumhuriyet'in ilk yllarnda Konya' da ta oca iletmecilii de nemli bir
sanayi faaliyet koludur. Bundan dolay belediyeSille ocanda bol miktarda bulunan talardan Konyalnn rahatlkla istifade edebilmesinin arelerini aramtr. nk hayvanlarla ya da arabalada ehre getirilip sata sunulan Sille talar ok pahalya mal olduu iin evlerin ekseriyeti amur ve
kerpile yaplyordu. Belediye birnebze olsun ta fyatlarn ucuzlatabilmek
iin birinci snf beyaz ta ocaklarna bir dekovil hatt deyip iletilmesi
ne karar verdi. Hattn ina ve ikmali iini de Lenc irketine verdi. irketin
azami gayreti ile dekovil hatt 18 Terini evvel (Ekim) 1926'da trenle ald.
sanayinin ana
hatlarn
deerlendir
ramen
zaten
boyutlar
ok
ortaya koyabilmektedir. Bu
ve
krtasiye
retimi toplam
Osmanldan
Cumhuriyete intikal eden tesislerden bir dierideKrom magnezit ocaklardr. Pimi kilden ve imentodan gereler sanayi mamullerine olan talep, ekonominin dier faaliy~t dallarndaki gelimelerden doru
dan etkilenmektedir. Bu itibarla Cumhuriyetin kurulu yllarndaki durumu belirlerken ekonominin dier alanlardaki gelime ve talep dzeyini de
gz nne almak gerekir.
Cumhuriyet ilan edildii zaman Trkiye' de imparatorluk dneminden
kalma 'ta ve topraa' dayal bir sanayi mevcuttu. Ancak retim miktar olarak az, retilen mallar eit itibariyle snrl ve dk kalitedeydi.
Cumhuriyet dneminde balayan kalknma seferberlii pimi kilden ve imentodan gereler sanayi malzemelerine olan talebin artmas ve dolays
ile yurt ii retimin suratl bir gelime gstermesine sebep oldu. Bu amala
1947 ylnda Filyos'ta ateli tula fabrikas kuruldu. 1949 ylndan itibaren
------------------------ OsmmWda~eya~~~~Bill~~Sm~
239 - - -
amat,
tula
Konya Gherile
Konya Ar Bakm Sanayi 1908
sonras
Osmanl
bakm
makina
Ordusu 'nun
ve tamir sanayisi
Fabrikas
(1896)
tesislerdir. Gnmzde
ikinci ordu
tarafndan yiinetilen
birlik/ere, tank
bakm
ve
hiz-
"
'
~~
- -240
Kendirin Yetitirilmesi
aynn
elle s"klr.
Yeil
olarak s"klen
ayrlr,
cergiler
Kendircilik
Osmanl'da
243 - - -
maara
Frat'n Kysndaki
Kendircilik
anlurfa
Yelken lrac
Marmara Blgesi'nde Gelibolu' da kendirden retilen kuma yelkenler tm avrupaya
ihra ediliyordu. Osmanl Karasularndan
geen tm yelkenli gemiler Gelibolu Yel~~-'""'--='=--~" keni almadan gitmiyorlard.
Osmanl Diineni'nde retilen yelken
bezleri tiin dnyaya ihrac ediliyordu.
ve Sicim gibi denizcilikte ve tarmda temel ihtiya aletlerinden olan rnlerin retimi ve tketimi nemli yer tutmaktadr. Bumeyan belirtilen rnler zellikle Rize, Trabzon, Samsun, Tokat ve Kastamonu yresinde imal
edilmekteydil er.
Kendir, yurdumuzun bir ok blgelerinde yetien sanayi bitkisidir. Elyaf
dnda, tohumundan da ya retimi yolu ile faydalanr. Genellikle kendir
elyafndan halat, ip, si cim retilir; iklimi sayesinde ise Rize de yetieninden
elde edilen liflerden gayet ince iplik bklebilmekte ve bununla da gayet
ince, nefis bezler dakunabilmektedir
Elyaf dnda,
tohumundan
Rize'de yetien kendir iplii iklim artlar ile ketenden farksz yetimektedir.
Dnmde verim ise (boyu 3-4 metreyi bulduundan) Kastamonu'nunkinden
ok fazladr. ou hallerde suni iplik ketenin, kendirin, Rize bezinin yerini tutmamaktadr. Naylondan yaplan halatta kendirdeki elastikiyet bulunmadndan, retimi durmutur. yi fabrikasyonla, keten ithalini durduracak ve dviz salayacaktr. Kendirden elde edilecek ipiikierin kaln ile dokunacak kumalarla askeri elbise yapmak mmkn olacak, pamuktan yapla
n6 ay dayand halde kendirininkinin mr en aa iki seneyi bulacaktr.
960'larda, Trkiye' deki btn kz sanat enstitleri, Rize' den, el ilemeleri
iin kuma istedikleri halde /50 si dahi karlayamamaktayd. Geni lde
rettikleri jutun yansra kurduklar kendir ve keten sanayii retimi ile Hindistan ve Pakistan, uluslar aras piyasada nemli yer tutmaktadrlar. Sonu,
retilecek 000-2 000 ton kendir ve mamulleri, ihra edilmezse dahi, ancak
memleket ihtiyacnn bir ksmn karlayacak lde olacaktr.
Urganc:
1960'/arda,
kz
Trkiye'deki btn
lde ret-
tutmaktadr/ar.
Sonu, reti-
Sinop - Samsun
Osnanl' da
lde ola-
caktr.
lanlyordu.
bulunduu
Sinop
yaygndr.
'iir
olarak yani
Sinop'ta ina olunan gemiler iin komu sancakta retilen kendir nakliyat
da byk bir avantaj tekil ediyordu. Gemi yapm karar alndk
tan sonra malzeme teminiyle ilgili olarak evre kazalara hkmler gnderildii zaman kendir teli konusunda da derhal Canik Sanca kadlarna ihtiya duyulan miktardaki kendirinarh- cari zere temin etmeleri konusunda
emir veriliyordu. 69- 72 yllar arasnda ina olunan 5 zira 2 kt'a kalyon ve 33 zira kt'a tonbaz karavelesi Canik Sanca'ndan 2 bin 600 kantar kendir teli satn alnmt. Bunun 600 kantan tonbaz iin 2 bin kantan
da 2 kt'a kalyon iin kullanlmt. Bir baka belgede ise yine ayn dnemde
2 kalyon ve tombaz iin 620 kantar tel gerektiinden bahs olunmaktadr.
asndan
Kati b elebi, Samsun' dan her yl alnan kendir mikdarnn 7 bih kantar olduunu kaydetmektedir. Fakat 7. yzyln ikinci yarsndan itibaren avarz
defterlerinde ve ilgili hkmlerde ocaklk olarak ayrlan kazalardan istenen
mikdarn 5 bin kantar olduu grlmektedir. Mesela 644 tarihinde her
ev bir avarz hanesi kabul edilerek hane bana 40 kyye kendir istenmitir
ki 5 bin 6 2 avarz hanesinden alnan mikdar 5 bin 00 kantar etmektedir.
Tersanenin bulunduu Sinop kazasnda ise daha ok keten retimi yapl
maktadr. Kastamonu Sanca'nda ve inebolu'da da keten retimi yaygndr.
Tahrir defterlerine gre keten ve kendirden r olarak yani onda bir vergi
alnmaktadr. 487 tahririne gre Sinop'ta keten ve kendir r 6 bin 390
akadr. Bunun 27 akas kendirdir. Ancak bundan baka 6 bin 390 akalk
rn ierisinde az da olsa meyve ve kovan r de bulunmaktadr. nk
bir iki yerde bunlar keten ile birlikte yazlmtr. Keten ve kendirden her batmandan 5 aka olmakzerevergi alndna baklrsa 6.390xO = toplam
- -246
olarak 63 bin 900 akalk retim yaplm demektir. Bu rakam 5' e blersek (64.400/ 5)= 0.926,6 batman olarak retim miktarn buluruz. batman 23 bin 94 kg olduuna gre, (0.926,6 x 23.094) = 252.339 kg keten ve
kendir retilmi demektir. Bu durumda Sinop kazasndaki keten retimimi Samsun'dan fazladr. Samsun'daki 485 yl retimi 246 bin 704 kg' dr.
Ancak Samsun'da 520 ve 576 yllarna ait retim rakamlar Sinop'taki
retimden ok fazladr.
560
tahririnde Sinop'taki keten retiminde nceki tahrire gre art olBu tarihte r olarak 2 bin 280 aka alnmaktadr. Buna gre retimi miktarnn, (2.280 x o) = 22.800, (22.800 1 5) = 8.86,6 batman
(8.86,6x 23.094) = 89.06 kg olduu ortaya kmaktadr.
mutur.
o'r
ll bin 106
eder-
retilmi
de-
Gemi sanayiinde ijnemli bir yer tutan ha/at ve ip retimi yapan bir Rizeli
il?
Osmanl' da
da akla ncelikle kl ve kil, daha sonralar ise sabun gelir. Sa bunun hafif ve
gzel kokusu hep temizlii ve safl hatrlatm, sabun dolaysyla temizliin simgesi olmutur.
Sabunun gemii ise M.. 6000'lere kadar
uzanmaktadr. nceleri tpta hariten tedavi
edici olarak ele alnm ve sonradan vcut temizliinde kullanlmaya balanr. Kullanm
alan ortaada geniler
ve amarlarn sabunla ykanarak temizlenmesi balanr. Bulac hastalklarn ortaya knda da dezenfektan olarak kullanlr.
Sa buna talep bu ekilde arttka retimi de artt
ve sabuncular bir esnaf grubunu oluturdular.
Sabunculuk, Osmanl Devleti'nde de nemli bir
imalat kolu oldu. Sabun esnaf zel zamanlarda
tertip edilen trenlerinde yani esnaf alaylarnda yer almaktayd. Osmanllarda sabun imali ve
tketiminin olduka yaygn olduunu ariv ve-
sikalarndan anlalmaktadr.
::::.:::::::::.:.-:_-_ _~~~-.::.:m:::.
Osmanl'da sanayilemenin
Bayezid, Yavuz Sultan Selim ve Kanuni Sultan Sleyman devri kanunnamelerinde grlr. Fatih dnemine ait Foa Sabunhanesi ile ilgili dzenlernede ve Yavuz devrine ait Trablus Sanca Kanunnamesi'nde sabun konusunda hukuki dzenlemeler bulunur. Sonraki dnemlerdesabunun retimi, kalitesi, fiyat, kontrol, ticareti ve sabuncu esnaf konularnda olduka
fazla vesika ve dzenleme bulunmas dikkat ekmektedir.
Sabun, Osmanl Devleti'nde 'sabunhane' denilen ve ahslara ait olan imalathanelerde geleneksel yntemlerle retiliyordu. Sabunun hammaddesi zeytinya ve iyayd. Ekonomik deeri olan ve tercih edilen sabunlar
zeytinyandan imal edilenlerdi.
.
Osman~ mparatorluu'nda sabun retimi yaplan yerlerin banda zey-
tin yann bol olduu yerler olan Bat Anadolu v~ . Adalar, am, Halep ve
Nablus geliyordu. O dnemde en fazla sabun reten merkezler ise Midilli ve Girit Adalar; Ayvalk, Edremit, Kemer Edremit, zmir, Kzlcatuzla,
Yunda Adas ve Urla'yd. Buralarda imal edilensabunun byk bir blm, saray, ordu ve stanbul halknn ihtiyacn karlamak zere 'Dersaadet
tahsisat' olarak ayrlrd.
Osmanl
Devleti'nde en kaliteli ve en ok aranan sabunlar Girit Adas, zellikle de Kan diye' de yaplanlar d. Kandiye sabunlar temizlik ve iyi plmi ol-
Osmanl' da
Kin1ya Sanayi
Bu zelliklerinden dolay Midilli ve Edremit sabunlarnn zerine 'Girit Sabunu' damgas vurularak taklit edilmi ve bu durum
Giridi sabuncularn ikayetine sebep oldu. Hanya, Kandiye, Resmo bata
olmak zere Girit'te elde edilen zeytinyann nemli miktar sabun retiminde kullanlmaktayd.
s. yzyln
ilk yllarnda Girit'te sabunhane says birka tane iken, yzyl ortalarna doru on misliden fazla artt ve daha sonra 4 5 'e ulat.
Lbnan' daki Trablusam kenti ve evresi de zeytinyann bolca bulunduu ve sabun retiminin de o nispette fazla olduu bir blgeydi.
zellikle Nablus, Kuds, Rakka ve am sabunculuunun ok gelitii ve
sabun ihra eden ehirlerdi. Buralarda sabunun gemii 4. yzyln ortalarna kadar gidiyordu. Anadolu'nun ve Msr'n sabun ihtiyac da byk lde bu blgelerden karlanmaktayd.
Sabunu ok mehur olan ve sabun ihra eden
Halep'te 9. yzyl sonlarnda 2 sabunhane
mevcuttu. Halep ve civarnda imal edilen sabunlar yerel ihtiyac karlamalar dnda, Avrupal ticaret irketleri ve byk tccarlar tarafndan Suriye dna ihra ediliyordu. Edirne ve
Kuds'te imal edilen 'misk sabunu' ise Osmanl sarayna, sultaniara ve devlet ricaline sunulan
deerli hediyeler arasndayd.
Osmanl mparatorluu sabun retimi asn
dan ok zengindi. Trablus sabunu, iek sabunu, misk sabunu, Hnkari sabun, beyaz ve
siyah paa sabunu, alaca sabun, kara sabun,
kokulu sabun, Kandiye sabunu Girit Sabunu,
Arap sabunu, leke sabunu ve fes sabunu ... Bunlar imparatorlukta retilen sabun trlerinin sadece birka. ..
- -252
Cun1huriyet' e Endstriyel
Mirasn1z - - - - - - - - - - - - - - --
- - - ------;
Meyve Sabunlan
Parfm kokulu sabunlarn yeni yeni hayatmza girdii dnldnde,
meyve kokulu sabunlarn bundan en az yz yl nce lkemizde kullanlmaya balanmas sabun retiminde o tarihte ne kadar ileri olduumuzu
gsteriyor. Grenlerin plastik meyvelere benzettii, ancak bilenlerin fark
edebilecei meyve sabunlar, tarihte hem temizlik hem de ss eyas olarak kullanlr d. Elma, armut, zm, eftali, kiraz, muz, kavun, ilek, kays,
limon eklinde retilen ve her birine has kokusuyla dikkat eken meyve sabunlar, 9. yzylda Edirne'nin en nemli ticaret maddesiydi. Bitki ve otlardan elde edilen yalarn burun, cier dorudan ve deri tarafndan vcuda alndn kabul edersek bu sabunlarn ss olmaktan kp, doal ila i
levi stlendiinide grrz. Meyve esansl sabunlar, bugnk limon, efta
li ve elma kokulu sabun ve ampuaniara temel
oluturduunu da syleyebiliriz. Eskiden temizlik imdi ise sadece ss arac olarak kullanlan meyve sabunlar, bildiimiz yeil sabunlarn eritilmesinden elde ediliyor. Sv haline
getirilen sabun, iine birka damla gl ya konulduktan sonra souyana kadar bekletiliyor.
Daha sonra sabun hamurunun yorulmasna
geiliyor. Hangi meyvenin kokusu verilmi
se, hamura onun ekli veriliyor. Son olarak da
aslna uygun olarak boyanp hazr hale geliyor. retilen sabunlarn hepsi piyasada satl
maz, byk bir ksm padiahn istei zerine
stanbul'a Topkap Saray'na gnderilirdi. Mis
kokulu meyve sabunlar, ayn zamanda ok deerli bir ss eyasyd. zellikle padiah kzlar ve cariyeleri eyizlerine, odalarna bu sabunlar koyarlard. Ayrca padiahlarn yabanc devlet bakanlarna gnderdii hediyeler
arasna meyve sabunlar da konulmasna zen gsterilirdi.
Osmanl'da
Osmanl'da
Kimya Sanayi
- - - 253
ateli
Yenieri/er,
silahlar kul-
yac
kllanlyordt.
iin
Cebeci
baruthane
nazrl yap
Barttuba
ci yzyla kadar,
tilott denen
Oca 'nda
On sekizin-
tiifekott
veya fi-
modernletirilmesi
Bakrky dier adyla Makriky Baruthanesi ilk defa 699 yhnda skender
elebi balar ad verilen yerde (bugnkAtaky-Florya aras) kuruldu. Baruthane ,1699 ylndan 726 ylna kadar faaliyet gstermi, byk bir inf
lakla yanarak harap olmutur.
Tarihi belgelere g,re; Baruthane-i Amire adyla anlan Bakrky
Baruthanesi'nin gemii 7. yzyla dayanyor. 726 ylnda yanan Baruthane, 727'de tekrar faaliyete geirilmitir.
Makriky Baruthanesi, byk can ve mal kaybna neden olan eski ehren
ni Baruthanesi'nin inflakndan sonra, Kanuni devrinin nl defterdan s
kender elebi'nin arazisi zerine ina edilmi ve 700 ylnda Baruthane-i
Amire adyla hizmete girdikten sonra geen yllar iinde, yeniden yaplan
drld.
- - -254
III. Selim dneminde, Makriky Baruthanesi'nin bana getirilen D ad Arakel Efendi'nin baarl almalaryla tesisler, yllk iki bin kantar barut retebilecek konuma geldi. phesiz, eski baruthane tesislerinden gnmze
kalm olan en grkemli yap, Ataky 5. ksm mahallesinin karsnda ykselen, deniz kysndakilebi derya Baruthane Kulesi ya da eski adyla Baruthane Kasr- Humayun'udur. 1792 ylnda, bir seyir ya da dinlenme kk
tarznda III. Selim tarafndan yaptrlmtr. Buras III. Selim ve ondan sonra
gelen II. Mahmut ve Abdlmecit tarafndan baruthaneyi ziyarete geldiklerinde, kp oturduklar, kahvelerini iip Baruthane'nin ileri gelen yneticileriyle sohbet ettikleri bir yer olmutur.
Gnmze kalm binalar arasnda, 9. Ksm mahallesinde yer alan spir
tohane binasyla, Yunus Emre Kltr sitesi olarakkullanlan Baruthane Binas ve tekilerden ok daha farkl ve yaa eski olan deniz kysndaki Baruthane Kulesi, bizlere eski Makriky Baruthanesi'nin bykl, muhteem mimarisi konusunda net bir fikir verebilmektedir.
Osmanl
Devleti'nin en byk ve en modern baruthane tesisleri bugnk Ataky semtini oluturan mahallelerin geni arazisi zerinde yer alyor
du. Bir ucu Zuhurratbaba tarafna teki ucu da, Ataky'n bitimindeki Aya
Mama deresine kadar uzanan bu usuz bucaksz tesislerden gnmze kalm kimi yaplar, yar gkdelen binalarn arasnda tm gzellikleriyle ayakta durmaya devam ediyor.
Kasmpaa
Baruthanesi
(Kathane)
II.
Beyazt
phesiz,
rinden giiniimiize
kalm
olan en
Humayun 'udur.
kkii tarznda
III. Selim
kp oturduk/ar,
kah-
Dnemi
Beyazt zamannda
ya balanmtr.
retimine bir sre devam eden Baruthaneler, on dokuzuncu yzyln ban
da dner sermayeli ve yar zerk bir kurum nitelii kazand. Baruthaneler
1826'da Yenieri Oca'nn kaldrlmasndan sonra, Tophane Nezareti'ne
edile~ek
kazandrlmay
bekliyor. Beledi-
turizme
baland.
Osnanl'da
Kimya Sanayi
- - - 255 - - -
Osmanl
Kibritleri Anonim
Kkekmece-
Osmanl
irketi
(19. yy)
blgesi niteliincieki Kkekmece srtlarndaki Osmanl Kibritleri Fabrikas, 9. yzyln balarnda Osmanl Kibritleri Anonim irketi (Societe
Anonym des Allumettes Ottomanes) tarafndan kurulmutur.
yapmak isteyen yabanc giriimciler
arasnda bulunan Franszlar, stanbul' da modern bir kibrit fabrikas kur1900'l yllarn balarna dek
mak zere almalara balarlar. Gerekli izinleri almak zordur. Osmanl
retime devam edecek ancak
mparatorluu'nun o yllarnda, lkemize yatrm yapmak iin gelen yabanc
verimli olamad iin bir sre
giriimcilerin says ok fazladr. Ancak bu isteklerini gerekletirebilenle
sonra retime ara verilecekrin says ise ok azdr. Abdlhamit ve Osmanl Hkmeti'nin yabanc serti. Daha sonra retime yenimayeye kar ekingen tavr, bu yatrmlarn gerekletirilmesinin nndeden balayan bu fabrika Cumki
en nemli engeldir. Kibrit fabrikas kurmak iin gerekli izinler alnr. Bu
huriyet diineminde de yz yla
engeli aan Fransz giriimciler tarafndan Osmanl Kibritleri Anonim ir
yakn hizmet vermitir. Yz
keti (Societe Anonym des Allumettes Ottomanes) kurulur. Kkekmece
yllk zaman dilimine meysrtlarnda yaam ksa srecek olan fabrikann inasna balanr. Yaklak bir
dan okuyan yap, bugn zamayl sonra fabrika inaat bitirilir. 898 ylnn Mart aynda kurulan fabrika,
nn btn boyratlna ramen
drt byk daireden olumaktayd. Osmanl Kibritleri Fabrikas, o dneh/ila ayakta.
min byk fabrikalarndan biri olacak hatta Avrupa'ya kibrit ihra edecekti. inde elli kibrit p olan kibrit kutular, 7 bin 200 kutudan oluan sanclkiara konularak sata sunulmaktayd. Gnde on be sandk kibrit reten
fabrikada, byk ounluu kadnlardan oluan iki yz ii ve elli personel
~~~~~~~~!!!!!!!!!!1!'!!~11!111."1--...---.......-n almaktayd. Osmanl Kibritleri, i pazarn neredeyse yarsn karlamaktayd. Osmanl Kibritleri,
Karadeniz' den getirilen kavak ve llarnur aalar
nn ktklerinden imal edilmekteydi. Kibrit pleri ve kutusunun yapld ktkler nce buhar kaOsmanl
Kibritleri Fabrikas,
Osmanl
1932
ylnda
kurulan Bykdere Kibrit fabrikas, 1952 ylnda kibrit tekeli kaldrtlana kadar
tek fabrika olarak retime devam etmiti. 19 52
ylndan sonra zel kibrit fabrikalar kibrit retiminde arlkl olarak ne gemilerse de
~EKEL'in kibrit retimi devam etmitir.
1950 - 1965 dneminde yeni ~EKEL kibrit
fabrikas kurulmamtr.
~rkiye' de
Dijnemi'nde bir
kibrit kutusu resmi
ylnda karlan
Osmanl' da
Kimya Sanayi
- - - 257 - --
orta kalite olanlar i ya ve balmumu karmndan, iyi m umlar ise balmumu ve dier katk maddelerinden yaplrd. Halk byk lde
ucuz ve orta kalite mum tkettii iin mumcularla kasaplarn ibirlii yapmalar zorunluydu. Bu yzden Eviiye elebi 'Esnaf- Mucuyan' bal altnda tantt adi mumyapanlarn kasaplarn yama olduunu bildirir. Bu
kaynaa gre iyandan m um imal eden 5 5 5 iyerinde 5 bin 500 usta ve
ii .almaktayd.
Evliya elebi 'Esnaf- Tacran- ern-i Asel' bal altnda Zindan Kaps
dndaki 5 5 dkkanda balmumundan mum yapanlardan da sz eder. Evliya elebi ayrca 'Esnaf- Mumcuyan- AtMeydan' bal altnda Yenieri Oca'na i yapan ve yenierilere 3 mumu 1 akeye satan 7 5 mumcu dkkanndan da sz eder. Bu dkkaniarda askerlere ucuz m um sa tld iin esnafn zararn deftardar paann karladn belirtir.
stanbul' da mumculuun 16. ve 18. yy' larda
atmaktadr.
Osmanl'dan
Cumhuriyet'e
d'nemlerinde pil retimi yaplmJ ancak getien rekabeti ekonomik yap nedeniyle ft anda Trkiye'de pit itrerimi malesefkalmam;tr.lhtiya
tamamen ithalat yoluyla kar
gei
/anmaktadr.
Pil malat
Teknolojik gelime pil tketimini hzla artryor. Satlan her elektronik
rn, birim zamandaki pil tketimini bir tane daha artryor. Saatten, uzaktan kumanda aletine kadar gnlk hayatta ska kullandmz pek ok aletin pille alyor olduunu ancak almas durunca, yani pili bitince fark
ediyoruz. Cihazn almasn srdrebilmesi iin, kukusuz hemen bir pil
satn alp takyoruz.
/(/"
Osmanl'da Kinya
Sanayi
fr
- - - 259 - -
Eczaneler
1868'de Istanbul'da yaklak
60 eczane vard. Bunlardan
5O kadar 1rtanbtl yakas, 1O
kadar ise skiidar blgesinde
bulunuyordu. Bu d'nemde eczane sahiplerinin tiimii gayrimiis/im veya yabanc tyruklt
kiilerden oluuyordu.
sonundan ( 85 6) itibaren eczane saysnda byk art gzlenmitir. Bu dnemde eczanelerin ou Bahekap, Galata ve Beyolu semtlerinde toplanmt.
Balangta
sonra eczanelerin adedi ve hazr ila miktar artm bylelikle eczaclar ila hazrlama yerine ila satma iiyle daha ok urar olmulardr.
!":~\:'?l~\?
~ . ~-~
..... ,. t. '
.1,.
..-:~~b~,~,,v,
PHARMAClE B. TULBENDJIAN
Beyolu'nda
Eczanesi' dir. Ecza c] acques Ezekiel Garih ( 879- 9 56) tarafndan 92 ' de
Postaclar Soka 5 nurnarada alm ve 934'te stiklal Caddesi zerinde
baka bir dkkana gemitir. 939'da eczac Necati Gzbyk (d. 95)
bu eczaneyi devren satn alm ve ismini stiklal Eczanesi olarak deitirmi
tir. 992'de eczane ayn cadde zerinde 390 numaral dkkana tanmtr.
Trk eczaclar ise 880'den itibaren stanbul'da zel eczane amaya ba
lamlardr. Bunlardan ilki ve en nls Ahmed Harndi Bey'in Zeyrek
Yokuu'nda at Eczahane-i Hamdi'dir.
8 3O'lu yllara kadar stanbul' daki eczaneler pratik olarak yetimi veya d
ehirde
Seluklular'da ve Osmanllar'da
eczac/k 183 3 yllarna kadar
gerek anlamda miiesseselene
miti. Hastanelerin ve toplumun
ecza ve ila ihtiyac aktarlar ve
hekimlerin bizatih i kendileri tarafindan iizel yetenek ve aratr
malar neticesinde halkn hizmetine smultyordu. Bezane tipi
kurumsallama yine Osmanl'da
yaayan ecnebiler vastas ile gereklemitir. Bu balamda 1833
ylnda ilk eczane Beyolunda
alan ingiliz eczanesidir.
Bu snrlama sonucu olarak blgede "gedik" usul uygulanmaya balamtr. Yani bu blgede bir eczane sahibi olabilmek iin burada eczanesi bulunan birinden veya eczane sahibinin varisierinden eczane ama hakknn satn alnmas gerekiyordu. Zamanla bu "ruhsat" devri btn stanbul' a yaylm
ve ok yksek bedeller istenneye balanmtr.
86 ' de yaymlanan Belediye speniyarlk Sanatnn i crasna
Osnanl'da
Kimya Sanayi
- - - 261
Osmanl
Dneminde Limanlar
Limanlar bir devletin gelimesinde, devletleraras iletiim ve ticarette nemli rol oynamaktadr . Bir lkenin gelimilik dzeyi o lkedeki liman ve nhtmlarn okluuna baldr. Bu balamda Osmanl'larda ticaret ve iherle
raras ulam, iletiim nemli bir yer tutmaktadr . Marmara kysndaki Bizans Limanlar'ndan Sofia'nn Liman, Kadrga Liman adn alarak Osmanl dneminde de kullanlmtr. 17. yy' da stanbul Liman konusunda bilgi
veren gezginler Hali'in evresinin ortalama 6 mil, geniliinin de yaklak
iki kilometre olduunu yazarlar. Yine, bu !imann 500 kadar byk tekne,
500 de kadrga alabildiine iaret edilir. Tarihi Mantran'a gre Hali'in
liman olarak en elverili yanlarndan biri de, gerek Eminn gerekse Galata
yakasnda, suyun kyda bile, gemilerin yanaabilecei kadar derin olmasdr.
17. yy' n ikinci yarsnda stanbul'un ana ticari liman olan Hali'in kuzey
daha okAvrupadan gelen yabanc gemilerin
urayd; ngilizler, Franszlar, Hollandallar, Venedikliler, Cenevizliler bu
limanlan kullanrlard. Trkler ve Rumlar bu iskelelere istisnai olarak kar
lard. Galata 13 yy' da Cenevizlilerin buray ticari s haline getirmelerinden
beri stanbul'un uluslararas deniz ticaretinin iskelesiydi. Hali'in gney ky
snda ise Bahekap'dan Balat'a kadar
Trklerin ve Rumlarn kullandktan
sra sra iskeleler vard.
kysnda Karaky ve Tophane
sonunda 1856'da
toplanan Paris Kongresi'nde, Osmanl . Devleti'nde liman hizmetlerinin yetersizlii ve seyir gvensizlii sz konusu edildi. Modern nh tmlarn inas
ise ancak 1879' da ciddi bir ekilde ele alind. Limanngerekli yerlerine nhtm ina etme hakk, 7 5 yl boyunca iletme imtiyazyla birlikte, asl ad Marius Michel olan, ama bizde Misel Paa olarak tannan Fen erler daresi'nin
umum mdrne verildi.
devlete satmak zorunda kald. 29 Temmuz 1925 gn ve 2256 sayl kararname ile stanbul Liman inhisar T.A.. kuruldu. Bu kuruluta, Sanayi ve Maadn Bankas (sonradan Etibank), Trkiye i Bankas, Trkiye Seyr-i Sefain
idaresi, Bahri Muamelat T.A.., stanbul Mavna ve Salapuryaclar Tahmil
Osnanl'da
Limanlar ve
Rhtmlar
- - - 265 ,- - -
Hkmet,
yabanc irketlerin
devletletirilmesi almalar s
kuruluu
23
Kasm
193 4
bal,
tzel kii
ri
Umtm Mdrl
haline
sayl
ve Tahliye irketi yer alyordu. Bu irket, stanbul Lmarn'na giren gemilere tatl su verilmesi, yakt salanmas, ticaret eyasmn yklenmesi ve boaltlmas, klavuzluk, dalglk ve tahlisiye ilerini de yapmakla mkellefti.
Hkmet, yabanc irketlerin devletletirilmesi almalar srasnda, "s
tanbul Rhtm, D ok ve Antrepo irketi"ni satn alarak kuruluu 2 3 Kasm
934ve 2665 sayl kanunla Maliye Vekaleti'ne bal, tzel kiilii olan, s
tanbul Liman ileri Umum Mdrl haline getirdi. Daha sonra, oHaziran 936 tarih ve 3023 sayl kanunla Liman leri nhisar Anonim ir
keti de satn alnd. Daha nceden kurulan stanbul Liman leri Mdrl ile birletirilerek ktisat Vekaleti'ne bal, stanbul Liman leri Umum
Mdrl kuruldu. Bylece limandaki kara ve deniz hizmetleri ayn stat
altnda birletirilmi oldu.
Daha verimli sonular almak amacyla, deniz ulatrmacl ile liman ileri
nin tek bir bnye iinde birletirilmesinin gerekli olduu grlerek 1 Ocak
938 tarihinde stanbul Liman leri Umum Mdrl, Denizbank'a devredildi, 1Temmuz 939 gn de 3633 saylkanunla Denizbank'n kaldrl
mas zerine, bu hizmetler yeni kurulan Devlet Limanlar letmesi U m um
Mdrl'ne devredildi.
Bu kurulu daha sonra Devlet Denizyollar ile birletirildi. 3O Nisan
944'ten itibaren de Devlet Denizyollar ve Limanlar Umum Mdrl adyla yeni bir statye baland. OAustos 9 5 ' de, 584 2 sayl kanunla umum mdrln kaldrlmas zerine, !Mart 952'de kurulan Denizcilik Bankas TA. bnyesi iinde stanbul Liman iletmesi olarak yer ald.
Aym zamanda Trkiye limanlarnda klavuzluk hizmetini yrtmek hakk
da Denizcilik Bankas TA' ye verildi. Kurulu, 983 'te Trkiye Denizcilik
Kurumu'na, ertesi yl da Trkiye Denizcilik iletmesi Genel Mdrl'ne
baland.
iine alan,
ksacas
Ha/i ad ve-
Feneri'ni
birletiren
d"rt
Orta liman, Karaky Kprs, D olmabahe Saat Kulesi, Kz Kulesi ve Ahrkap Feneri'ni birletiren drt izginin iinde kalan blgedir. D liman, orta liman snrlar dnda kalan blgedir. Boazii ile ksmen Marmara sular, d liman oluturur. stanbul
.tl
- - -266 - - - Osmanl'dan Cumhuriyet' e Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - -- - - - - - - - - --
Liman'nda
Sal pazar,
kndan
Osmanl'da
Ljmanlar ve
Rhtmlar
- - - 267 ,- - -
mandalarn ektii
batarla cepheye
tand.
ara-
Ancak
boaltl
dalgalar
Milli Mcadele yllarnda denizyoluyla stanbul ve Rusya' dan gelen binlerce ton silah ve cephane inebolu Liman'ndan karlarak Anadolu'ya atlarn, kzlerin, mandalarn ektii arabalada cepheye tand. Ancak silah
ykl gemilerin boaltlmas srasnda azgn dalgalar yznden byk s
kntlar yaand. Zaferle biten Milli Mcadele'nin kazanlmasnda silah ve
cephanenin Anadolu'ya giri kaps olan inebolu Liman nemli rol oynad.
Cumhuriyet'in ilk yllarnda da !imann bitirilmesi iin gayret gsterildi. Ancak hala bitirilemeyen inebolu Liman'nn mendirei 926'da
Karadeniz'in azgn dalgaianna yenilerek ykld. 927'de liman inaat iin
oo bin lira denek ayrld. Bu kez de mteahhit ie balamad. Liman inaat 928'de 04 bin lira keif bedeli zerinden ihaleye karld. 929'da
bteye 500 bin lira denek konulup, ylda 00 bin lira harcanmas art kouldu. Buna ramen almalar istenildii gibi gitmedi.
93 8' de Cumhurbakan smet nn, inebolu Liman'yla ilgilenilmesi iin
gereken emirleri verdi, ancak bu emir yerine getirilmedi. U zun bir aradan
sonra 945'te inebolu Liman tekrar hatrland. O yl 750 bin lira, 946'da
ise 3 milyon lira denek ayrld. ine bolulular bu karara ok sevinerek kr
Saraolu hkmetine minnet telgraflar ekti. Liman 8 Nisan 946' da Ar
irketi'ne ihale edildi. Ancak irket, Bayndrlk Bakanl'yla yaad sorunlar zerine ii tasfiye etti. ine bolulularn ard arkas kesilmeyen ikayetleri
Cumhurbakan nn'y rahatsz etti. nn, 949' da inebolu'ya geldi ve
gecikmeler dolaysyla yetkilileri uyard. Ancak nn'nn bu uyarlar da
bir fayda vermedi.
Menderes dnemi
d.
Bu sayede liman
ina
Adnan Menderes'in babakan olmasyla birlikte liman iin 953'te 8 milyon lira denek ayrld. Bu sayede liman inaatnda nemli ilerleme salan
d. 946' dan 97 5'e kadar 590 metre ana men direk, 300 metre tali mendirek, 90 mtre nh tm, 00 metre balk rhtm yapld. 97 5'te 37 milyon
7 33 bin lira keif bedelle ana mendirek 92Ome tr eye karld ve iki balk
rhtm yapld. 980 fiyatlaryla 30 milyon lira keifbedeliyle ana mendirek
duvar ve fener kulesi ina edildi. 985'te ise o9 milyon lira keifbedeliyle
ekek yeri yapmyla balk barna ve saha betonlamas gerekletirildi.
Bu arada liman, Sleyman Demirel, Blent Ecevit, Turgut zal, Mesut Yl
maz, Necmettin Erbakan ve Tansu iller hkmetlerini de grd. Ancak
yapm bitmedi. 993'te 7 milyar lira keifbedelli liman kapasite artrm
inaat balad. Sonraki yllarda inebolu Liman'nn geniletilmesi iin yeni
bir proje hazrland.
Baz
- - -268
Osmanl'dan
in
320 metre daha uzatlnasn ve bir rhtm yaplmasn kapsayan projenin deeri 1997 birim fiyatlaryla 3.5 trilyon lira olarak belirlendi.
Erdoan Hkmeti
Dnemi- 2003-2006
Ukrayna' dan Kastamonu' daki bir sunta fabrikasnn ithal ettii 2 bin 600
ton endstriyel odun inebolu Liman'na getirildi. Ukrayna nn Kherson
Liman'ndan yola kan Seagull adl odun gemisi inebolu Liman'na demir att.
Bakanlk tarafndan hazrlanan ve inebolu Liman' dan bitki ve bitkisel rn
ithalat ve ihracatna imkan salayan ynetmeliin, 10 ubat 2009 gnk
Resmi Gazete' de yaymlanarak ayn tarihte yrrle girmesinin ardndan,
gelen ilk odun gemisini inebolu Belediye Bakan dris Gle, Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odas Bakan Sedat eri, inebolu Ticaret ve Sanayi
Odas Bakan Mehmet evki Uzun ile ithalat gerekletiren irket yetkilileri karlad. Bylece 125 yl sren bir almadan sonra Liman Babakan
Recep Tayyip Erdoan tarafndan iletmeye ald.
Erdoan
Hkmeti D'nemi
bitirilememesi
zerine liman
sorunma Ula
trma Bakan
Binali
el koydu.
Yldrm
Ulatrma Bakanl,
Babakan
Erdoan
Recep
tarafindan
letmeye ald.
(Galata-Karaky)
Geen asrn sonlarna kadar stanbul'da ada anlamda liman yoktu.Yinede giri blmnde grlecei zere Bizansllardan bu yana stanbul byk
bir ticaret ve yolcu trafii asndan nemli bir liman ve rhtm merkezidir.
Modern liman inaat balayncaya kadar bile irili ufakl 500 kadar byk
tekne ve kadrgann bu limanlara yanat tespit edilmitir.
Daha sonra Krm muharebesi esnasnda Trkiye'nin mttefiki olan Fransa birok gemilerini boazlardan geirmi ve stanbul sahillerine birok kez
asker ve malzeme karmtr.
Ancak Hali'in i ksmlarndaki sahillerde inaat yaplmas akntlarn ve
amurlu arazinin mevcudiyetinden dolay mkl grldnden sermaye temininde zorluk ekilmitir. Nihayet 1880 ylnda bir neticeye ulamak
imkan bulunmu ise de imtiyaz mukavelesinitadil ettirmek zarureti meydana gelmitir.
Osmanl' da
Limanlar ve
Rhtmlar
- - - 269 - - -
Galata Rhtm
1880 ylnda yeniden yaplan mukavele ile imtiyaz mdderi 85 yla karlm
ve irketin 18 ay ierisinde kurulmas tesislerin 14 senede ikmal edilmesi ve
inaatnn da 2 sene iinde balamas n grlmtr. Nihayet 1892 senesi
Nisan aynda Karaky (Galata) rhtmnn inasna baland. 1895 senesine
kadar karlalan mklatlarve tabii olaylara (zelzele) ramen 1895 senesi bitiminde Karaky (Galata) da rhtmlarnn 285 m' si ikmal edilmi 670
m'lik bir alana blok talar konmu ve 500m.lik bir sahada doldurulmutur.
189 5 senesi Ekim aynda Karaky kprs istikametine
uzayan 758 m uzunluktaki rhtm tamamlanmtr.
stanbul cihetine 1894 ylnda balayan inaat muhtelif
~----,--~~~--~
Limam (1899)
Liman inaat 2ONisan 1899 tarihinde Anadolu Demiryollar irketi (Anatolian Railways Company) tarafndan balatld. irket liman yeni kurulan
bu liman 1924ylna kadar altrld. Liman bu tarihte Cumhuriyet hkmeti tarafndan satn alnd. 31 Mays 1927 tarihinde !imann ynetimi Bayndrlk ve skan Bakanl kontrolnde olan Trkiye Devlet Demiryollar'nn (Turkish
State Railways) eline geti.5 ubat 1953 tarihinde Haydarpaa Liman'nn bir geniletme projesi stlenildi. Limann ilk geniletilm e ksm 19 54 ylnda kalan ksm ise
1967 ylnda tamamland.
Kadky snrlar
ierisinde bulunan, yk aktarma limaLimancia 250 bin ton tama kapasitesine sahip bir
yzer vin, 3 demiryolu feribotu, 3 adet 2500 HP gcnde rmorkr ve 2 adet palamar bo tu mevcuttur. Haydarpaa Gar ile
trenyolu balants mevcuttur. Limana urayan, arl 2 bin grostondan
az olan gemiler iin rmorkr alma art yoktur. Rmorkr hizmeti 24 saat
mevcuttur.
ndr.
Limandaki konteyner kara terminalinin alan 5 5 bin m2, yllk tutma kapasitesi 52 bin 800 TEU'dur. Dkme yk tesisinin kapasitesi 34 bin tondur.
Marmara Blgesi'ndeki en bykkonteyner liman ve yllk alt milyon metrik ton (MT) kargo hacmini gemesiyle Mersin ve zmir Liman'ndan sonra
Trkiye'nin nc byk limandr.
Paabahe Liman- Rhtm
(1856)
856 ylnda Trk Fransz anlamas Paris'te imzalannca yabanclar blgedeki fabrikalardan mal alma ve yk indirmede zorluklar ektiklerini ifade
ederek buraya liman yaplmasn nermilerdir.Beykoz ve Paabahe blgesi Osmanl Devleti'nde zellikle deri, kundura, kat, tula ve tekel rnlerinin retildii bir sanayi blgesidir. Blgede ayn zamanda bir yolcu rht
mda mevcuttur. Bu gn bu blge liman olarak kullanlmamaktadr. Sadece ehir hatlarna yolcu servisinde kullanlmaktadr.
ve
keti M. Gifre' ye
verilmitir.
mamlanmtr.
Denizcilik Bankas T.A.O' nn temelini 843 ylnda kurulan Fevaid-i Osmaniye isimli idare oluturmutur. Bu teekkl, 870 ylndan itibaren, faaliyetini dare-i Aziziye ismiyle devam ettirmitir.
87 5 ylnda Sultan Aziz tarafndan, zmir Liman'nn ina ve iletme imtiyaz Fransz irketi
Osmanl'da
Limanlar ve Rhtmlar
- - - 271
zade, Turan, Bayrakl, Pasaport, Konak, Karata, Salhane, Hastane, Karantina, Gztepe, Readiye (Gzelyal) vapur iskelelerini ina ederek, bu iskeleler arasnda Girit, Terakki, Glbahe, Hrriyet, Musavat, stanbul, Gzel
zmir ve Karyaka gemileri ile faaliyete gemitir.
5 Mays 9 9'da, znir Yunanllar tarafndan igal edildiinde, irket-i
Hamidiye feshedilerek iletme imtiyaz tekrar Gifre irketine verilmitir.
Gifre irketi gemilerin bir ksmnn ismini deitirmi ve Turan-Bayrakl
arasnda bir tersane kurmutur. Bu arada floya baz yeni gemiler ilave edilerek, zmir'in sayfye yerlerinde olan Urla, Foa ve Dikili'ye de gemi ile
tilmeye balatlmtr.
9 Eyll 922 tarihinde zmir' in Yunanllardan kurtuluuna mteakip, milliletiren zmir Liman iletmecilii, Uakizade Muammer Bey tarafndan devralnmtr. Uakizade'nin
925 ylna kadar devam eden ilet
mecilii zamannda, mevcut gemilere talya' daki Ansaldo tezgahla~~~~~~~~~ rnda ina ettirilen Uak yolcu gemisi ilave edilmitir.
5 Austos 925'de
Uakizade'nin
iietmekte olduu
zmir Liman
Alsancak Liman
Bu arada, Devlet Demiryollar'na bal olarak iletilen Alsancak letmesi
yerine Bayndrlk Bakanlnca tevsiat program gereince ina edilen Alsancak Beton iskelesi'nin 957 tarihli ve 4/8783 sayl Menderes Hkmeti
kararyla TCDD'ye devri salanm ve iskele Haziran 959 tarihinden itibaren iletmeye almtr. Alsancak Liman Trkiye'nin i hacmi ve ihracat
asndan en byk limandr. Ege Blgesi'nin konteynr elleleyip depolayabilen tek liman olmas nemini daha da arttrmaktadr. Limanda Kargo,
Ro-Ro, d kme kat ve d kme sv konteynr gemilerine hizmet veren 3 bin
.-r
- - -272
olarak 4 Ocak
2006 tarihi itibariyle yaymlanan ilanlarla ihaleye klm,
ihale 03 Mays 2007 tarihinde yaplan nihai pazarlk gr
meleri ile tamamlanmtr. zmir Limannn zelletiril
mesine ilikin olarak 3 Temmuz 2007 tarih ve 2007/47 sayl zelletirme
Yksek Kurulu Karar istihsal edilmi olup, mtiyaz Szlemesi paraflanarak Dantay'a gnderilmitir.
Bandrma Liman
Alsancak Liman
(1879)
yan nemli bir iskeleydi. 838 Osmanl- Avrupal Balta Liman ticaret anlamasyla bu liman da ticari anlamda nem kazanarak bymtr. Liman
Cumhuriyet Dnemi'nde ise daha da gelitirilerek bugnk modern konumuna ykselmidir.
Bir turizm ve tatil kenti olmaktan ok Bandrma sanayi ve ticaret merkezi olarak tannmtr. Dev liman ve evreye yaylm sanayi tesisleriyle, sosyo-kltrel eitliliiyle ehir
stanbul'un 00 bin nfuslu herhangi
bir semtini andrmaktadr.
Bandrma Liman,
Osmanl' da
Limanlar ve Rhtmlar
Bandrma Limannn
havadan g'riinii
- - - 273
mileri mevcut olup; Marmara Blgesinde karayolu trafiini nemli lde rahatlatmaktadrlar. 2007 yl verilerine gre limana gelen Ro-Ro gemileri 2 bin 00 civandr. Toplam Kamyon/Tr says 60 bin civandr. Limanda i hacmini dkmekat yk grubu oluturmaktadr. 2007 verilerine
gredkmekat yk toplam milyon 750 bin ton olarak gereklemitir.
Liman TCDD Genel Mdrl tarafndan iletilmekte olup, 2008 yln
da hizmet devri suretiyle zelletirilmitir.
Marmara Ereiisi
(Tekirda) Liman
ve
Rhtm
(1876)
stiklal
Sava'nda
"Trakya-Paaeli
deniz ve demir
yolu ulam alarnn merkezinde; stanbul' dan sonra ikinci byk sanayi
kenti olan Kocaeli'nin sanayisinin temelleri Osmanl Dnemi'nde atld.
Bugn yaklak bin ,800 sanayi frmasnn yer ald gsterdii ve d ticaret hacminin 40 milyar dolara ulat Kocaeli' de, sanayinin varl Latinler dnemine kadar uzanyor.
Kocaeli Sanayi Odas'nca hazrlanan 'Kocaeli Endstriyel Dnm Projesi Raporu'ndan derlenen bilgilere gre, Kocaeli sanayinin ilk kurulula
rndan biri Latinler dneminde hizmete sokulan ve dnem sonunda nemini gitgide yitiren zmit Tersanesi. Daha sonra Sultan Orhan zamannda
kk deniz aralarnn yapmna elverili olanaklara kavuturulan tersane,
- - -274
--------------------
Akdeniz 'in onemli iskele ve limanlarndan biri olan lskenderm Osmanl Donanmas'na ve
ticaret gemilerine iinemli hizmetler sunmaktayd. Isminden de anlalaca zere mazisi (M~. 333)Biiyklskender'e
dayanan b1gede yeniden yap
lanma Sultan Abdii/hamit db'neminde olmutur.
Limann geliimine
mitir.
Osn1anl' da Linanlar
ve Rhtrnlar
- - - 275 - - -
Liman zellikleri
skenderun Liman, Akdeniz'in kuzeydousunda konulanmakta olup, Ortadou . lkelerine
olan aktarma trafiine olduu kadar, Gney ve Gneydou Anadolu Blgeleri'ne de hizmet vermektedir. Bu bakmdan, aktarma liman olarak nemli bir role sahiptir. Liman, bin 400 m. uzunluun
da bir mendiree sahip olup, kuzey ve gney rzgarlarndan korunmaktadr. Liman giriinde derinlik 2 metredir. Demiryolu ve karayolu ebeke
si ile balantl genel amal bir liman olup, dkme, Ro-Ro ve kark eya
ya hizmetvermektedir.
iskeleler devrini yaayan blgede kurulu 7 iskelesi ile deniz ticaretine hizmet vermitir. 29 Ocak 944 tarihinde Devlet
Limanlar letmesi Umum Mdrl emrine ve yine ayn tarihte (o zamanki ad) Devlet Demiryollar ve Limanlar letme Umum Mdrl'ne
devir olunmutur.
Mart 944 tarihinde satn alnan makineli ve makinesiz Deniz Nakil Vastalar ile fiilen iletilmeye balanlmtr. 926- 927 yllarnda 25 tonluk
elektrikli rhtm vinci alm, 946 ylnda Ofis iskelesi yaplmtr.
Samsun Liman
- - -276
Endstriyel Mirasnz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
adet dolu ve 8 tonluk 2 adet bo konteyner forklifti, 3-3 5 tonluk 9 adet rhtm vinci, O tonluk 2
adet saha vinci, 5-25 tonluk 6 adet mobil vinci, 5
adet standart ve 7 adet ksa mastl forklift ve 2 adet
.6 tonluk mini loder yer alyor.
Limanda konteynerize yk iin bo alan mevcut
bulunuyor ve 35 tonluk genel amal bir vinle ykleme ve boaltma yaplyor.
Samsm Liman
Limanda Toprak Mahslleri Ofisi'ne (TMO) ait 30 bin ton kapasiteli bir
hububat silosu bulunuyor ve limana bitiik 7 bin metre kare alan kaplayan
Serbest Ticaret Blgesi 998 yl sonundan beri hizmet veriyor.
Feribot liman, Kuzey Avrupa, BDT ve Ortadou lkeleri arasnda demirkara-denizyolu kombine tamacla hizmet veren feribot kpr sistemine de sahip.
99 km2 yzlm olan Glck, Samanl dalar ile zmitKrfezi'nin arasnda bulunmaktadr. Glck kent merkezi, zmit - Bursa karayolunun iki
yannda dou- bat ynnde dar bir erit halinde uzanan yerleimin uzunluu 3.5 km, kuzey- gneyynnde genilii ise km' dir. Kuzeyden Krfez, gneyden dik yamalar, batdan geni bir alan kaplayan askeri alanlarla snrlanmtr.
/1
Osmanl' da
Limanlar ve
Rhtnlar
- - - 277 - - -
Blgede bir tersane kurulma fikri kinci Dnya Sava dnemin askeri art
larndan kaynaklanmtr. Aslnda II. Merutiyetten buyana bu fikir ta
nyordu. Marmara Blgesi'ni inceleyen Alman mttefiki ve bir ngiliz firmas bu blgede tersane ve liman kurma fikrinin doru olaca konusunda rapor vermilerdir. Bu gn Trk deniz kuvvetlerinin ve zel sektrn
nemli bir merkezidir. zellikle otomotiv ihracat bu limandan yaplmak
tadr. stanbul'da Hali Tersanesi alet edevat ve makine park nakledilerek ina edilmitir.
Daha nceleri limanda, her acentenin, kendi gemisini balamak iin bir a
bir de kayk takm bulunmaktayd. Gemideki yolcular bu kayklarla karaya kartlr, gemiye girmek isteyenler yine bu kaykla gtrlrlerdi. Ticaret eyas da hep bu kayklada tanmaya allrd.
mandras,
Ekim 1853'te Krm Sava balad zaman, ngiltere ile Fransa asker ve
sava malzemesini gemilerle stanbul'a getirmiler, ancak kyda rhtm olmad iin bu malzemeyi karaya karmakta byk zorluklarla karlam
lard. Savan sonunda, 856'da toplanan
Paris Kongresi'nde Osmanl Devleti'nin
liman hizmetlerinin yetersizlii de sz
konusu edilmiti.
stanbul Liman'na rhtm ina etmek
bir g'riiniimii.
lar, dok ve antrepolar da yapacakt. irket bunlara karlk, gemilerden tonilato bana 1Frank palamar vergisi, gemilere yklenecek ve gemilerden
- - -278 ,
Osnanl'dan
inciirilecek eyann tonila tosundan da 3 Frank rhtrn vergisi, dok ve antrepolara konacak oo kilosundan ayda oo para ardiye vergisi, rhtrnlara yanaacak vapurlar, rrnorkrler ve mavnalardan da abonrnan vergisi alacakt. Gelirin tamarn irkete braklrnyor, masraflar ktktan sonra kalan miktar, devletle irket arasnda eit olarakikiye blnyordu. irket, Rumeli yakasnda, 00 mil iinde herhangi bir yerde antrepo ina edebilmek hakkna
sahipti. Tekirda Liman da bu mesafenin iinde kalyordu. Devlet, gerekli grrse ancak 40. yl sonunda tesisleri satn alabilecekti.
89 ' de,
907' de Mi el Paa'nn
Osmanl' da
Limanlar ve
Rht1n1lar
1.
2.
Salpazar Rhtm:
Kuzey ucundaki mendirek dahil, 617 m uzunluundadr. Su derinlii 1Om'yi bulmaktadr. Kargo ve yk rhtm olarak kullanlmaktadr. Hazrlanan yeni plana gre boaltlarak turistik
amal olarak yeniden dzenlenecektir.
3.
4.
Kurueme Rhtm:
5.
Haydarpaa Rhtm:
kar korunmutur.
7.
Camialt Rhtm:
8.
Paabahe Rhtm
9.
Adalar Rhtmlar
r h tmla
ba
Ge-
kaykla
giitiirlrlerdi.
1/
.if
Osmanl'da
ve Anadolu'da
Bakr Madencilii
at'lyelerinin
Mardin, Hasankeyf,
(Dknhaneler)
Konya,
Diyarbakr,
dayanlarak,
teknii
ve zerin-
dayanlarak
Anado-
olaanst
bir ii
rin hemen hepsi, olaanst bir iiliin rndr. Kap trlerinin fazlal,
zengin biimleri, zgn bezemeleri, kullanlan malzemenin ve yapm tekniklerinin eitlilii ile karmza kan Osmanl devrimaden eserlerinin karakteristik zelliinin, geni bir corafi blgedeki farkl kltr etkilerinin
biimlendirdii ok ynllk olduunti syleyebiliriz.
Tokat Kalhaneleri
banda
(1651-1701)
7. yzyln
ikinci yars da Tokat bakrclnn ok byk bir sanayi halini alnasnn ve Anadolu bakr netalurji tarihinde hakl bir ne kavu
masnn temelinde, baka blgelerden getirilen bakrn Tokat'ta bulunan
"kalhaneler"de eritilerek tesfiye edilmesinin ok byk bir etkisi vardr.
DouAnadolu Blgesi'nin en zengin bakryataklarna sahip Ergani'den
karlan bakrn olduka masrafl ve zor koullar altnda Tokat'a getirilerek
buradaki kalhanelerde tesfiye edilmesinin en byk sebebi ise Ergani evresinde orman alanlarnn artk ortadan kalkmas ve madeni eritecek odun
Kmrn Sanayide
Kullanm
(1829)
Kmrn varl blgede milattan nceden beri biliniyor ve adna "yanarta" deniliyor. Ancak kt koktuu iin halk tarafndan tercih edilmiyor. Bu
yzden yakt olarak daha ok odun kullanlyor. Ancak nemli olan, kmrn ilk defa kefi deil, sanayide kullanlabilecek bir yakt olduunun anlalmas. Dnn yelkenli gemileriniz var, br yanda da deniz gibi kmrnz. N e iinize yarayacak? Eer buhar enerjisine dntrecek ve kullanacak kapasite ortaya kmamsa kmrn bulunmasnn kime ne faydas olacaktr? Zaten mesele de burada dmleniyor. lk buharl gemi lkemize II. Mahmud devrinde (1808-1839) "bu gemisi" (buharl gemi) ady
la giriyor, girince de kmre ihtiya duyuluyor. Srekli kmr ithali hazineye klfet getirdiinden eitli
yerli kmr rnekleri toplanyor.
te Uzun Mehmet'in komutan
nn tavr, tam da kmr ihtiyac
nn olmas gereken yerde, yani askeriyede duyulduunu gsteriyor.
U zun Mehmet, Osmanl ynetiminin kmr ihtiyacnn ve toplumun
bu ihtiya dorultusunda bilinlendirilmesi abasnn bir uzant
sdr ve efsaneyi yaymaktan maksat, insanlar kendi evrelerinde
muhtemel kmr yataklarn bulmaya ve hkmeti haberdar etmeye ynlendirmekten ibarettir. Yani
'Ey millet! evrendeki talara ta
diye bakma, onlar memleket iin
hayati nem arz eden maden yataklar olabilir' tarznda bir bilinlendirme
kampanyas yaplyor. Bunu da en iyi bir hikaye eklinde anlatabilecekleri iin Uzun Mehmet seiliyor. Tabii Cumhuriyet ynetimi de kmr ihtiyacn topluma anlatabilmek iin ayn efsaneye sarlyor ve okul kitaplar
mza kadar giriyor.
Efsaneler gerei smrrler ama gereklikle bir ekilde temas halindedirler. Uzun Mehmet efsanesi de, etrafmzdaki talarn aslnda kmr olabileceini deilse bile, gerek diye sunulanlarn birer efsane olabileceini
retmi olmaldr.
- -284
balamtr.
14
Austos
irketin
ise de madenin
mesi yznden
z feshedilmitir.
iletilme
bankann
imtiya-
Maliyeye ait milyon liralk hisse, 926 senesinde teekkl eden Sanayi ve
Maadin Bankas'na devredilerek irket bu bankann itirakleri arasnda yer
almtr. Bilahare Smerbank'n teekkl zerine bu itirakhissesi ksa bir
zaman iin Smerbank'n idaresinde bulunmutur.
Devletin memleket madenieri ile daha yakndan bir alaka hissetmesi ve i
letmecilik yapmak sureti ile bu sahaya bilfiil mdahaleye karar vermesi neticesinde bu ilerle megul olmak maksad ile Etibank'n 935 senesinde
vcut bulmas zerine bu itirak hissesi tabiat ile bu bankaya devrolmu
tur. Uzun seneler devam eden hazrlk devresi irketin mhim miktarda zararna mucip olduundan, Alman sermayedarlarnn .5 milyon liralk hissesi, irketin 936 senesine kadar olan zararnazar itibara alnmak sureti
ile 850 bin TL Etibank'a satn alnmtr.
Osmanl' da
Ma den Sanayi
- - - 285 - - -
1936 senesi Kasm aynda toplanan olaanst Genel Kurul karar ve Hkmet tasvibi ile 3 milyon liralk kurulu sermayesi 4.5 milyon liraya ibla
edilmi ise de, Trkiye Bankas'nn tezyidi sermayeye itirakten vazgemesi zerine 1.5 milyon liralk munzam sermayenin tamam Etibank tarafndan taahht ve tediye olunmutur. Bu itibarla bu tarihten itibaren Etibank irket sermayesinin dokuzda sekizine malik ve irket idaresine fiilen
hakim bir duruma girmitir.
satn alnmas
itibaren bu
iletme, Etibank'n
Messesenin lavedilmesi
letme 1945 ylna kadar anonim irket vasfn muhafaza etmitir. Ehas
- Kompresr dairesi
- Yksek tevettr hava hatt ( 15 00 m )
- V argel tesisat
- ll 90 rakmnda nakliye galerisi
- zabehane ve tesisat (Kapasite senede 10.000 Ton)
- Elektrik santrali
- Flotasyon tesisat ( Gnde 300 Ton )
-Flotasyon tersip havuzlar
- Dicle su pompa dairesi
- Su havuzu ve soutma kulesi
-Tamir ve bakmatelyeleri ve garaj
Elaz
Yurdumuzun 1970 yllar ncesi elektrik enerjisi retimi Ferrokrom tesislerini altrmak iin yetersiz olduundan; hidroelektrik santrallerin kurulmas sonucu elektrik enerjisi retiminin artmas zerine; dk tenrlkrom cevheri yataklarn deerlendirmek ve dviz gelirini artrmak iin,
1972 ylnda Ferrokrom Tesisinin yapmna balanm ve 1977 ylnda ferrokrom retimine geilmitir. Ferrokrom Tesisleri kuruluundan 1982 y
lna kadar antiye ve Tesis Mdrl olarak faaliyetlerini srdrm olup,
1982 ylnda Etibank Genel Mdrl Ynetim Kurulu Karar ile Elaz
F errokrom letmesi adn almtr
Cumhuriyet D"nemi'ne
ait bir g"riintii
Osmanl' da
Ma den Sanayi
- - - 287 - - -
tr. Genel Mdrlk 18 Ekim 2000 tarih ve 24204 sayl Resmi Gazetede yaynlanan zelletirme Yksek Kurulunun karar ile zelletirme
kapsamna alnmtr.
Osmanl
Devleti'nin
lk Bakan
Bayndr
Hal/ayan Efendi ve
Bursa Harmanck yresinde 848 ylnda Laurance Smith ismindeki ArnerikalJeolog tarafndan bulunmutur. retim 1868 ylnda balamtr. 1927
ylnda Mula yresinde retime geilmitir. 936 ylnda ise Trkiye' nin
en byk ~om cevheri potansiyeline sahip olan Alacakaya' da retime ba
lanmtr.
denizyollar
ve madenierde ya-
banc irketlere
imtiyaz verilme-
sini salyor/ard.
Potansiyel rezervynnden Trkiye 90 milyon Tonla Dnyakrom cevherlerinin% ,07' lik oranna sahiptir. Kromit retiminde ise Dnya retiminin %S, 7 sini gerekletirerek n sralarda yer almaktadr.
Trkiye' nin Kromit cevherleri uluslararas spesifikasyanlara uygun, hatta
daha iyi kalitede Ro, Konsantre ve Refrakter tr kromit rnleri retimine elverili niteliktedir. Trkiye krom cevheri rezervleri corafi ynden alt
blgede younlamtr. Bu blgelerin dnda dank halde baz Krom yataklar bulunmaktadr. Rezervin byk ounluu metalurjik zelliktedir.
Ereli-
" !l!l
- -288
I. Dnya Savanda Osmanl-Alman yakniamas nedeniyle havza Almanlarn rahata hareket edebildikleri bir blge haline gelir. Birok irketlerin
Aksiyonlar (hisse senetleri) Alman sermayedarlarn eline geer. Takm
r havzas, "Harp Kmr Merkezi" ad ile kurulan komisyon tarafndan ynetilmeye balanm, Harp Kmr Merkezi'nin idaresi Langue isimli bir
Alman nralayna ve Alman Komisyon yelerine teslim edilmitir.
Sava
nedeniyle; deniz ve demiryolundan ithal kmr salanmaz hale gelmesinin yan sra buhar kmrne olan gereksinim artt. Buna karlk retim giderek dt. Zonguldak'tan tek ulam arac denizyolu ile kmr sa
lamada skntlar yaannaya balad. Aylk kmr tketimi bin- bin 500
ton olan irket-i Hayriye giderek alan vapur ve sefer saysn azaltmak
zorunda kald.
Kilyas'tan Terkos Gl'ne kadar uzanan Aal linyit havzasnn varl
1909'dan itibaren bilinmekteydi. Takmr retimini ve datmn denetim altna alan Almanlarn yapt inceleme sonunda, Aal linyit kmrnn, Zonguldak kmr ile te bir orannda kartrlarak kullanlabilece
inin anlalmas, kmr skntsnn zm yolu olarak grlr.
Aal' dan retilecek k rnrn demiryolu ile Hali' e tanmasna karar veri-
lir. Ardndan Kathane'denAal linyit ocaklarna ulaan 45 kn'lik dekovii hatt yapmna 1914 yl sonunda balanr:imendifer Alay ve 3. orlu
Arnele Taburu'nun almalaryla Temmuz 1915'de demiryolu iletmeye
alr. Kemerburgaz- iftalan dekovil hatt blmnn yapmna ise 30 Haziran 1916'da balanm, Muhabere ve Muvassala Mfetti-i Umumilii ile
3. orlu Arnele Taburu'nun almalaryla 26 Aralk 1916'da bitirilmitir.
I. Dnya
Savanda Osmanl
sermayedarlarn
Takmrii
eline geer.
havzas,
Kmr Merkezi"
ad
"Harp
ile
ktnt
Langte
mira/ayna
ve
If!"
Osmanl'da
Maden Sanayi
ayeli
Bakr,
Kararn detaynda
'"':J:
Bu iki Trk ortan madendeki komular olan Vasilaki Serakyani ve Vasilaki Yuvanidi varisieri tarafndan iddetle iti..; o
raza uradklarn grmekteyiz. tirazlardan birisi de maden
;~~~~$ffi
komularnn kendilerine zarar verebilecekleri noktasdr.
J
Daha sonra bu iki kii haklarndaki iddialar sonucunda gOsmanl kaytlarnda ayeli
revlerinden istifa etmiler ve yukarda anlatlan uzun uzadya prosedrleri
Bakr iletmelerinin haritas
yerine getirerek imtiyaz hakkn elde etmilerdir.
-.
.) .lo
,.t...
504 ton olan bakr retimi, 907 ylnda bin 3 75 tona ula
ancak civar ormanlarn tketilmi olmas sonucu yakacak yetersizlii ve
. Dnya Sava'nn balam olmas nedeniyle ii bulunamad iin 9 5
- -290 - - - Osn1anl'dan
Cunhuriyet'e
Endstriyel Mirasnuz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ylnda
retimine ara verilmitir. Cumhuriyet Devri'nde 924 ylnda retim tekrar balam, 936 ylnda saha Etibank'a devredilmi ve 939 yln
da blister bakr retilmitir. Messesenin halen alan baz niteleri 40 yan tamamlamlardr.
elerinde altn damarlar tesbit edilirken yine Giresun'un e binkarahisar ilesi sahasnda da uranyuma rastlanmtr. ayeli'ndeki bakr yataklarnda
inko ile kark olarak altn madeninin de varl saptanmtr.
Dou Karadeniz Blgesi'nin Osmanllar tarafndan fethedildii 46 senesinden ncesinde buradaki hayat hakknda verilen bilgilerin madencilik
ve ticaret yollar etrafnda younlatklarn biliyoruz. Kolanizasyon yntemiyle bata Yunanllar olmak zere pek ok gemi
korsanlar vastasyla buralar evvel zamanlarda sk
sk yamavetalan edilmilerdir. Sahip olduklar zenginlikleri korumak iin verdikleri mcadele
yre halkn sava yapmtr. Yerst kaynaklar
nn ktl insanlar yeralt kaynaklarnl ticaretine
yneltmitir. Yre madencilikle anlr hale gelmi
tir. pek yolu ile ilgili anlatlanlar kapsamnda yer
alan Trabzon ve evresi iin herkes limann ve ticaret yollarna olan yaknln syler durur eskiden
beri. Halbuki bu kolayc biryaklam ve basite bir
izah tarzdr. Trabzon, Gmhane, Bayburtgeni tarihi madencilik havzasdr ve buralarda yeralt
kaynaklar kartlp ticaretleri yaplmakta, hatta o zamanlardan kalma buluntulara gre sanat ve zanaat eklinde madencilik mesleinin yaygn olarak yapldna rastlamaktayz.
;:t'
Osmanl'da
Maden Sanayi
291 :_,. - - -
dair belgeler
ln yapmtr.
Dedelerinden
ou
Osmanl
Aal-Terkos
Kathane
- Aal
Hali de kurulan elektrik santraline kmr getirmek iin, Hali'in sonundaki Silahtaraa' dan balayarak Kathane dersini izliyor ve Kemerburgaz' a
ulayordu. Kemerburgaz' dan itibaren iki ko la ayrlyor,
bat kolu Kathane deresini izlemeye devam ediyor,
aal Linyit ocaklarna ulayor, dou kolu ise iftalan
da deniz kysna ulayordu.
Aal
iftalan kmr ocaklar 96'dan itibaren ise askeri makamlar tarfandan iletilmi, yer alt iletmecilii
ile gnlk retim 800 tona kadar karlmtr. Mondros Mterakesinin (30 Ekin 98) ardndan retim giderek azalm daha sonra sava yllarnda durdurulmutur.
Kathane-Aa/
demiryolu
yapmn gsteren fotoraf- 1912
Ta
kmr havzas iin nemli olaylardan biri de; 953 ylna kadar,
Zonguldak'tan stanbul - Karaburun'a gemi ile tanan kmrn,
Kara burun' dan 7 kn'lik ayr bir dekovil hatt ile Terkos Su Datm Po m pa
istasyonuna getirildii ve bu tesisin altrlmasnda kullanlddr.
l~
Osmanl' da
Maden Sanayi
- - - 293 .r__ _
Bu hatlarn Kathane Belediyesi ve Bykehir Belediyesi tarafndan restore edilerek yeniden nostaljik amal turizme kazandrmak iin almalar
yapt medyada yer almdr.
Eskiehir
Lleta,
magnezyum ve silisyum esasl ana kaya paralarnn yerin muhtelif derinliklerindeki bakalam katmanlar iinde, hidrotermal etkilerle hi dratlamas sonucunda olumu kayatr. Bu kayac farkeden Alman mineralog E. F. Glocker tarafndan 19. yzyl ortalarnda sepiolit olarak adland
rlmtr. Sepiolit ismi mrekkep balnn Yunanca ismi olan 'sepion'a ithafen verilmitir. Bu mineralin Almanca ismi olan 'Meerscaum' (deniz kp) da mineralin younluuna ithafendir.
Mikroskop ik byklkteki kristalleri dzensiz biimde balanmtr. ok
ince gzenekli yumuak bir dokuya, beyaz ve beyaza yakn tonlarda bir
renge sahiptir.
Arkeolajik bulgular, lletann yaklak bebin yl ncesinden bilindiini ve
deiik amalarla kullanldn gstermitir.Gnmzde Lleta ss eyas
ve zellikle pipo yapmnda kullanlmaktadr. Pipo ile ttn ime alkanl
nn yaygnlamas lletann tm dnyada tannmasn salamtr.
Lleta
ve gneydousunda bulunan, sahalarda, yzeyle 300 metreyi aan derinlikler arasnda, iinde dankyum
rular halinde lleta bulunan bakalam katnaniarna rastlanr. Ta elde
edebilmek iin yzeyden itibaren dik inen kuyular kazlr. Toprak iinde
kolayca ayrdedilen bakalam katnaniarna ulaldnda, bu katman takip
eden yatay tneller alaraklleta yumrular aranr. Baz blgelerde lleta tabakalar yeralt sular seviyesinden daha aadadr. Buralardan lleta
karabilmek iin nce suyun boaltlmas gerekmektedir. Lleta kar!-
- - -294 ,
Osmanl'dan
ok hafif ve gzenekli olan lleta kurutulduktan sonra tekrar neme veya _h erhangi bir gaza maruz kalrsa bu nemi veya
gaz byk lde emer, tekrar kururken
de bu nemin veya gazn iindeki artkla
r bnyesinde tutar. Bu temel zellii dolaysyla ok uygun bir pipo malzemesi,
ayn zamanda pek ok sanayi dalnda iyi
bir emici, filtre, yaltm ve dolgu malzemesidir. Yaklak 300 yldr byk lde dnyann en kymetli pipolarnn yapmnda kullanlan lleta, ilerleyen teknolojiye paralel olarak sanayide de
vazgeilmez bir yardmc madde haline gelmitir.
Eskiehir'de
liile ta imalatnn
yaplp pazarland iinemli ticaret
merkezlerinden Odunpazar
satld.
Osmanl' da
Ma den Sanayi
- - - 295 - - -
Bakanlklar,
km.
durdurularak tm ihtiya
Marmara
Adas 'ndaki
bu fabri-
balanm.
katran
bir
dardan
ta bu sahada
birikti-
Osmanl'da
okuluslu, ok dinli ve ok kltrl olan Osmanl mparatorluu, Bat dnteknoloji an kapatmak iin Avrupa' da gelien her trl
teknii transfer etti. Bu konuda hi n yargl olmad ve gerek yerli gayrimslim vatandalarndan gerekse Avrupal ecnebilerden azami lde yararlanmasn bildi. neellikle harp tekniklerinde zaten var olan bilgi ve deneyimini, ateli silah teknolojisinde zellikle top dkm, ilk uzun menzilli salra topunu imal ederek silah sanayinde yerini almlardr. Bu konudaki
Avrupa'da gelien teknolojileri de yakndan takip etmilerdir. Bilgi ve teknoloji transferi yapmakta asla ge kalmamlardr.
yasyla arasndaki
Bat' da
ne kadar mucit ve yenilikci bilim adam varsa ilk mracaatlarn Osmanl devletline yapyorlard. Bunun sebebi gayet ak, Osmanl yeniliklere ak ve bu tip icadara dl ve destek veriyordu. rnein 5. yzylda Leonarda da Vinci, II. Beyazt'a (saltanat 48-52) yazd mektupta birka teknik projeden bahseder. Bunlar arasnda gemilerden suyu boaltmak
iin yeni bir dolap (pompa) projesi de bulunmaktadr. Ayn ekilde 7. yzylda stanbul'da Azapkap'da Avrupallardan renilen am aacndan tulumbalar yapldn ve tulumbalarla kuyulardan ve kplerden kovasz su
ekildinden bahsedilir.
1775 ylnda
Fransz
subay olan
danmanl
Baron de Tott'un
nda
sinde
alan
Mhendishane-i
oluturmutur.
Bu d"nem-
Osmanl
hizmetine
girdii g"riilmektedir.
giderek madenlerdeki yeralt sularnn yzeye pompalanmas, maden cevherinin ilenip ezilmesi, maden eritme ocann krnn
altrlmas, demir dvme ekicinin kaldrlmas, tel ekilmesi, rpc dibei ile bkhane testerelerinin altrlmas gibi teknolojik makinelere
uygulanmtr. Bylece bir taraftan su gc ngiliz sanayilemesinin lokomotifi grevini gren kmr ve demir retiminde enerji gereksinimini
karlamtr. Dier taraftan tekstil sektrnde otomatik iplik eirme k
nklar ile otomatik kuma tezgahlarnn altrlmasnda kullanlmtr.
Buharl makinenin kefinden sonra da uzun sre nemini yitirmeyen su
ark; gerek Avrupa' da ve gerekse Kuzey Amerika' da en nemli g kayna olmaya devam etmitir. Aslnda sanayi devrimi su arkn devre d
brakmak yerine su arklarnda nem,li gelimelere yol amtr. Bu a
dan incelendiinde 8. yzyl sonund~ Osmanl sanayilemesi iin yaygn
su gc kullanm ile enerji teknolojisi alt yapsnn yeterli dzeyde oldusu
arklar,
Osmanllar'da
en byk
atlm
u anlalmaktadr.
hakknda
bilgi toplamtr.
Amire bnyesinde alan Mhendishane-i Bahri Humayun'nun ilk nvesini oluturmutur. Bu dnemde Avrupa' dan ok sayda uzman ve teknisyenin Osmanl hizmetine girdii grlmektedir.
Osmanllar'da
Osmanl' da
- - - 299 -- - -
1804 ylna kadar Osmanl donanmasna 4 S yeni sava gemisi katlm, gemi mhendisleri ve
Hask"y'deki Mhendishane'de yetitirilen deniz subaylar en st dzeyde beceriler/e donatlm/ardr.
300
Askeri
ledir:
fabrikalarn
Cumhuriyet Dneminde
geliiminin
925 ylnda
kronolojisi
ad altnda
ye-
niden yaplandrlmdr.
928 ylnda
93 Kaya
932 Krkkale
934 Elmada
Barut Fabrikas
Mhendishane halifelerinden
Mhendis Selim Aa Kaptan-
Derya Gazi (Kk) Hseyin
emriyle Osmanl Ter-
Paa'nn
938
sanesi'nde
edilmekte olan
ina
jelerde
kullanlmak
gcyle
alan
dier
pro-
zere buhar
tulumba almak
tarihinde Avrupa'daki
nmtr.
ebbstiir.
Bu kurum tm
devam etmektedir.
Osmalda
donann
modern bilim adamlar, Avrupa teknolojilerinin lkeye transferinde etkili olmulardr. Bunlar ilk buharl makineleri
almak ve kullanmak zere grevlendirilmilerdir. Mhendishane-i Bahri-i
Hmayun'un ilk hocalarndan Hseyin Rfk Tamani (l. 86), Yahya
Naci Efendi gibi bilim adamlar 8. yzyln sonlarnda Sanayi Devrimi'ni
Osmanl Devleti'nde ilk tantmn gerekletirmilerdir. Yine ayn dnemde Mhendishane halifelerinden Mhendis Selim Aa Kaptan-
Derya Gazi (Kk) Hseyin Paa'nn emriyle Osmanl Tersanesi'nde
ina edilmekte olan "byk havuz" da ve dier projelerde kullanlmak zere
buhar gcyle alan tulumba almak zere ngiltere'ye gnderilmitir.
'1803 ylnda gerekleen bu olay, Osmanl tarihinde Avrupa'daki Sanayi Devrimi'nin sonularnn transferi konusunda bilinen ilk teebbstr.
Osmanl' da
- - - 301
XIV.
yzyln balarndan
betneye balamtr.
302
XIX. yzylda Tophane'de Fransz mhendisler ile Alman ve ngiliz ustalarnn yan sra bir miktar yabanc top ustasnn daha faaliyet gsterdii ve
top dkm ile ilgili almalar yapt bilinmektedir.
843 ylnda Osmanl yurtta
Ohannes ve Boghos Dadian tarafndan kurulan Zeytinburnu Demir Fabrikas'nn (Grande Fabrique) faaliyete gemesi ile top ve dier silahlar bu fabrikada dklmeye balanmtr. 8 5Oy
lnda fabrikann tam kapasite ile almaya balamas ile birlikte, Tophane-i
Amire' deki top dkm yava yava kaldrlm ve top dkmnn yan sra
bir ok dkm ileri de Zeytinburnu Demir Fabrikas'nda yaplmaya ba
lanmtr.
Yedikule
imendifer Fabrikas
(1843)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ge-
limesine
sosyo-ekonomik yapsn
mutur.
Osmanl' da
-~~
303 ,- - -
Osmanl
Hkmeti,
Haydarpaa'y Badat'a ba
lamay, dolays
Avrupa ile
birletirecek
olan
ulatrma
tarafindan gnde-
me getirildiini f:reniyoruz.
tarihinde ald dier bir imtiyazla Alman sermayesi ile kurulan ayn kurupanya Eskiehir-Konya, Alayunt-Ktahya ksmlarn ina ederek iletmeye aar. 3 Austos 893 ylnda Eskiehir' den Konya'ya doru
balayan inaat, 29 Temmuz 896 ylnda Konya'ya varr.
TLOMSA'n Geliim Kronolojisi
894 ylnda
Anadolu
- -304
20 Mart 920'de
ve ulusal glerin elinde
igal ordularna kar byk bir
koz olur.
Kuvay-Milliye tarafndan
geri
alnr
Temeli
Osmanl
Donemi'nde
atlan TLOMSA'n
Eskiehir'deki bugnk merkezi
IL Dnya Sava srasnda, drt bir yan epeevre alevler iinde yanan yurdumuzda seferberlik yaanrken, askere alnan nitelikli personel Eskiehir' de
geici bir durgunlua neden olur. Ancak, bu durgunluk ksa zamanda yerini byk bir ataa brakr.
TLOMSA Eskiehir'i aydnlatyor...
946 ylnda
Osmanl' da
- - - 305 - --
larn
1961: "DEVRM" Devrim Otomobilini yapmak yine temelini ve kuruluunu Osmanllarn gerekletirdii Eskiehir demir fabrikasnda gerekletirmidir.
1968: 1968 ylnda Alman MAK Firmasnn lisansyla 360 Bt:tygir Gcnde DH 3600 tipiDizel Manevra Lokomotiflerinin srekli olarak yapmna
balanr ve 97 5 ylna kadar 2 5 adet retilir.
968 yl'nda Fransz
6
PA4 V- 85
anlamasyla
Fabrikadan, Messeseye 970 ylnda Eskiehir Demiryolu Fabrikas, "Eskiehir Lokomotif v:e Motor Sanayi Messesesi ", ELMS adn alr.
- - - 306
duktan sonra bir hafta iinde lokomotife dnerek kendi tekerlekleri ze~
rinde fabrikay terk etmektedir.
985 ylna
4 3 adet retilmitir
1986: Messeseden irketlemeye ELMS, 986 ylnda dnyada ve yurdumuzdaki deien koullara gre yeniden yaplanarak, Bakanlar Kurulu karan ile bal ortaklk haline dntrlr ve Trkiye Lokomotif ve Motor
Sanayi A.. TLOMSA adn alr.
986 ylnda Bat Alman KRAUSS~MAFFEI firmas ile lokomotif, MTU
firmas ile
retilmitir.
994: 994 ylnda
herhangi bir teknoloji transfer etmeden, teknoloji reterek proje, dizayn ve imalat tmyle TLOMSA' a ait olan 709 Beygir
Gcndeki DH 7000 tipiDizel Hidrolik Manevra Lokomotifi retimine
balanr. Bu lokomotiften 20 adet retilmitir
Yl 998, yine dizayn TLOMSA tarafndan gerekletirilen 950 Bey-
gir Gcnde DH 9500 tipi Dizel Hiclrolik Anahat ve Manevra Lokomotifi retim almalarna balam ve bu lokomotiften 26 adet retilmitir.
200:Yl 200-2003, ooo
Osmanl' da
- - - 307 - - -
TCDD artk ada yksek hzl tren serisi ile hizmet sunuyor.
tren seferleri uygulamaya kon-
1894 ylnda temeli atlan bu fabrikalar Recep Tayip Erdoan Hkmetin yksek hzl trenlere lokomotif retecek yatrmlar yapmas, demiryolu sanayinin yeniden ada dzeye gelmesini salayacaktr .Elli yldr d e
kalka hizmet veren TCDD 2003 ylndan itibaren yenilenen Lokomotifleri ve raylar ile dnya ile rekabet .edecek dzeye erimek iin byk aba
sarf ediyor. Bu konuda Gney Kore, inliler ve Amerikallada ibirlii anlamalar imzalanmtr.
akir
Zmre (1918-1923)
akir
Zmre
tarafndan
ve
tamam
yerli sermaye
Fabrikann
kurucusu
ak ir
Bulgaristan 'daki
olana
bulan
- -- 308
Endstriyel Miras1z - - - - - - -- -- - - - - -- - - - - -
akir
"akir
Zmre"
adn
bir
iz
brak
nl
soba/ar, Trk
snflarnn
halknn
Bu
sosyal
zevk ve gereksi-
firn
klasiidir.
Halk
"kuzine" denilen
olarak da
kullanlabilen
bir iirnek
- - - 309 - --
Metal ve Dkm
Dkmclk (1520-1656)
Bakra
Eremya elebi Kmrciyan, 1657' de IV. Me.h met'in huzurunda ordunun, Girit seferine kmadan nce esnaf
_. alaylarnn geilerini anlatrken dkmcleri bakrc es.~\' nafyla birlikte anmaktadr.
stanbul dkmcleri yabanc seyyahlarn da dikkatini
ekmitir. 9. yy 'da stanbul'a gelen Pretextat-Lecomte,
bakrc ve dkmecileri gl bir gzlemle ayrntl biimde anlatmtr.
1600'/ii yllarda Tokat Kalhaneleri'nde
retilen hrdavat rnleri
' :;
Osmanl
Dkm tekniiyle yaplan bu eyalar arasnda amdan, havan, kandil, kapakl sahan, divit, kap tokmaklan, cami ve
tekke alemleri, anlar ounluu oluturmaktayd. Bu eyalarn byk bir
ksm stanbul halknn ihtiyacn karlam, bir ksm da Anadolu ve Avrupa ehirlerine ihra edilmitir. Geleneksel retim 970'e kadar Sleymaniye ve Mercan semtinde bulunan atlyelerde devam etmitir. Dkm atlyeleri 970'ten itibaren Rami'de Sanayiciler Sitesi'ndeki dkkanlara tan
mtr. Gnmzde daha ok tas ve tencere kulplar, amdan ve avize paralar gibi eyalarn retildii bu atlyeler Osmanl dkm atlyeleri geleneini devam ettirmektedir.
rinten
Daha sonra dkm, tornacia ekme, preste basma gibi teknikler geliir ve,
yakn dnemlere kadar bakr eya mutfaklardaki yerini korur.
Osmanl mparatorluu dneminde Anadolu bakrclk sanatn dnyaya
duyuran ve sevdiren merkezlerin banda, Tokat'ta yaplan bakr eya retimi gelmektedir. 6. yzylda Orta Karadeniz Blgesi'nde en zengin bakr
yataklarna sahip Kre madenierinden elde edilen bakr, bronz top dkm dnda sosyal alanda kullanlmak zere ilenmekteydi. ok nemli ticaret yollar zerinde bulunan Tokat bu blgenin en byk ticaret ehriy
di. Orta Anadolu Blgesi'nden gelen yollar, Tokat zerinden Karadeniz' de
bulunan liman kentlerine almaktayd. Kuzeybat ran ve Dou Anadolu
Blgesi'nden gelen ticaret yollar da Bursa-stanbul veya zmir ynne gitmek zere Tokat'tan ayrlyordu.
Osn1anl'da
- - - 311
~~~~~=-=-~~
- " ... Tokat'ta tekhayat belirtisi, kepenkler indirilmi dkkanlarda almaya devam eden bakrclarn eki seslerinden ibarettir ... "
Ancak, 950'li yllarda sosyo-ekonomik yap hayat tarzn hzla deitirdi
inden; alminyum, plastik gibi ucuz alternatif malzemeler ortaya kar. Bu
durum da bakrcln gerilemesine neden olur. Geleneksel kltrn sreklilii buzanaatn tamamen yok olmasn nler. 970'lerde ise turistik talebin
el sanatlarnda younlamas bakrcl da canlandrr ve i talep de geniler. Bu defa bakr eya
mutfaklarda yemek piirmekiin deil, ss eya
s olarak kullanlmaya balanr. Yani 5Oyl nce
mutfaklardan kovduumuz bakr eya imdi salonlarmz ssler hale geldi.
Ayrca
yurt iinde bakr eya koleksiyonlar yapanlar oald gibi, byk turistik otellerde yemekler artk bakr kaplarda servis edilmeye ba
lad. Btn bunlar bakrclk sanat~ yaatan unsurlar oldu.
tepsi
Bak
ve
Kaklk
(1638)
Bata
Konya olmak zere Kastamonu, orum ve Tokat'la birlikte Osmanl Dnemi'nde stanbul da nemli bir kak retim merkezindeydi. Pilav
orba, sulu yemekler, hoaf, muhallebi vb. yiyecekleri bulunduu kaptan
aza gtrmede kullanlan kak; aa, maden, kemik, gibi yapld maddeye ve kullanld yere gre adlar alrd.
Fabrika ncesi dnemde madeni kaklar ahap kalplar hazrlaridktan sonra
- - -312 ,
Osnanl'dan
altn, gm ve
Osmanl' da
- - - 313 -- - -
- " ... Tokat' bakrc veya kazanc ehri olarak tanmlamakyerinde olacaktr;
nk orada yaplan bu imalat nefaseti ile btn Osmanl lkelerinde h
ret kazanm olup, Tokat'n bakr kaplar, sinileri, kazanlar ve dier eyalar
Erzurum' a, stanbul' a, Amasya'ya, Samsun' a ve dier ehirlere gnderilir ... "
Ayn yllarda
- - - 314
Osmanl' dan
Tokat kalhanelerinin 840- 84 yllarnda daha modern teknolojik koullara ayak uydurularak deitirilmesi, bakr eya retiminin artmasna ve
Avrupa'ya ihra edilmesine yol amtr. yle ki artan talep karsnda i
leyecek bakr bulmakta glk eken retici, 853 ylnda Babali'ye ba
vurarak, kendilerine daha fazla bakr tahsis edilmesini istemilerdir. Bakr
eya reticilerine yllk 2 5,6 tonluk bir kontenjann ayrlmasyla, geici de
olsa rahatlamtr.
Tokat kalhanelerinin deien teknolojik koullara gre altn, Trkiye madenieri zerinde aratrmalaryla tannan Pierre de Tchihatcheff'in
850 ylnda yazm olduu u cmle de dorulamaktadr:
-" ... Tokat kalhan eleri, Anadolu' da gerekten ileri teknolojiyle alan tek
metalurjik tesistir ... "
Tokat kalhanelerinde tasnif edilerek baka blgelere gnderilen bakr hakknda H. J. Lennep 864 ylnda olduka ayrntl bilgi vermektedir:
-" ... Kentin gneybat ynndeki d mahallesinde bulunan kalhanede bakr tasnif edilmekte ve devlet tarafndan bakrclara datlmaktayd.
Ancak imdi bakr ilenneye hazr hale getirildikten sonra stanbul' a gnderildiinden, Tokat'taki bakrclar iin datlan miktar yeterli olmamakta ve dkkanlardaki retimin srekliliini salayamamaktadr~ Bu kalha-.,..,.._,.--.....--=--~~ne bir Alman mhendis ile madenci tarafndan kurulmu ileri teknolojiyle alan
gvenilir bir iletmedir. Ancak mhendis
bakente ikayet edilip grevden alndn
dan, kalhanenin iletilmesi bugn Trklerin elinde bulunmaktadr. letme iin denen cretler ok yksek, iletmeden elde
edilen bakr ok iyi kalite olduu halde,
gelen ilennemi bakr yeterli olmadn
dan, kalhane srekli olarak almamakta,
burada bulunan grevlilere ise i yapmadan para denmektedir. Maden yataklar
Ergani yaknndadr, her yer bakr cevberiyle dolu olduu halde yakt kttr. Bakr
cevherinin ilenmesinde srecin bir ksm
Tokat ve Erzincan 'da bakr
karld yerde tamamlanmakta, sonra develeri e sre tamamlanmak zere
ileme almas
Tokat'a tanmaktadr. Tokat ile maden arasndaki yolda zellikle kn ulam koullar ok gtr . -Srijclere ok dk tama creti denmesi ve
dzenli deme yaplmamas nedeniyle, tanabilen bakr cevheri miktar kalhaneyi ancak yln yarsnda altrabilecek kadardr ... "
Aada
zet olarak sunduumuz 785 ylna ait bir ariv belgesi, Tokat
atlyelerinde retilerek Samsun !imanna gnderilen bakr eya miktarnn
ulat boyutlar aka gstermektedir:
Osmanl'da
- " ... Tokat atlyelerinde retilen 47 bin ksur kantar (yaklak 2 milyon
651 bin 176 ton) bakr eyann Samsun'a gnderilmesi ... "
Bakrclkla
ilgili i alannn Tokat'n en byk sanayi kuruluu haline gel1808 ylndaJames Mo ri er yle anlatyor:
mi olduunu,
- " ... Tokat'ta faaliyette bulunan 300 imalathanenin, btn Trkiye'de satlan mamulleri ile ehre nn veren tek sanayi daldr ... "
-" ... Tokat eriye Sicilleri'nde, 1828 ylnda, kentte 33 bakrc, 55 kazanc, 7 dkmeci ve 14 kalayc esnafnn bulunduu belirtilmektedir. letme
den elde edilen bakr ok iyi kalite olduu halde, gelen ilennemi bakr yeterli olmadndan, kalhane srekli olarak almamaktadr. Burada bulunan grevlilere ise i yapmadan para denmektedir. Maden yataklar Ergani
yaknndadr, her yer bakr cevheriyle dolu olduu halde yakt kttr. Bakr
cevherinin ilenmesinde srecin bir ksm karld yerde tamamlanmakta, sonra develerle sre tamamlanmak zere Tokat'a tanmaktadr. Tokat
ile maden arasndaki yolda zellikle kn ulam koullar ok gtr. Srclere ok dk tama creti denmesi ve dzenli deme yaplmamas
nedeniyle, tanabilen bakr cevheri miktar kalhaneyi ancak yln yarsnda
altrabilecek kadardr ... "
19. yzyln ikinci yarsndan itibaren deien ekonomik ve teknolojik koullara paralel olarak, Tokat kalhaneleri de eski canlln kaybetti. Dnya
bakr fyatlarndaki d, Ergani'den develerle Tokat'a getirilerek eritilen bakrn ok yksek fiyatlara mal olmas zararna alma sonucunu dourmutu. Tokat kalhaneleri 1880 ylndan itibaren kapanmaya balam
tr. Nitekim 1890 ylnda Vital Cuinet, kentte bulunan kalhanderin en byklerinin son 3 yldan beri kapal olduunu yazmaktadr.
pa
ve Zincir
Hasky'de, Tersane-i Amire'ye bal bir kurulu olan Lengerha,ne, Osmanl Danannas'nn kalyonlarnda kullanlan byk palar dkmekte deer
lendiriliyordu. U zun yllar baka amalarla
da kullanlan yap 1990'larda Rahmi Ko'un
giriimiyle yeniden ilevlendirilmi ve bir endstri tarihi m zesine dntrlmtr.
Osmanl mparatorluu'nun deiik ky
- -316 - - - Osmanl'dan
Cunhuriyet'e
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
gnmze sanayi devriminin geirdii evrelerin sergilendiLengerhane kare planl bir yapdr. Byk kesme tatan drt ayan tad, ortada byk, yanlarda ise drt kk kubbeli bir at rtsne sahiptir. Kbms yapnn iine, ana yapyla ilintisiz, katl bir elik konstrksiyon yerletirilerek Rahmi M. Ko mzesi olarak yeniden ilevlendiri
len yap, gelenek ile adaln badatrld bir rnek olmutur. Yeralt
na alnan dier sergi salonlarnda, Sanayi Devrimi sonras teknolojilerinin
ana rnleri sergilenmektedir. Mzede kara, deniz ve hava tatlarnn eitli rnekleri de bulunmaktadr.
i
Trkiye'nin her yerinden renciler bir plan dahilinde mzeyi ziyaret ederek Osmanl'da ve Bat'da sanayi devrimi hakknda grsel bilgi edinmektediler.
Zeytinburnu'ndaki
Dier
Fabrikalar
Osmanl
Dnemi Zeytinburnu sanayi blgesinde kurulan fakat elimizde yeterli bilgi ve belge bulunmayan fabrikalardan bazlar da yledir:
.
902
- 902
1773
Fotoraflar/20O
devriminin
ylndan
sergilendii
bilgiye ulalamamtr.
gnmze sanayi
geirdii
evre/erin
tad,
ortada byk,
yapnn
Rahmi M. Ko mzesi
olarak yeniden
ilev/endirilen yap,
sergi
Yeraltna alnan
salonlarnda,
Sanayi
Osn1anl'da
_J
,.,
Otonobilin Osmanl'da
Tarihi (1895)
lk otomobilin lkemize ve dolaysyla stanbul'a girmesi Osmanl'nn yeniliki padiahlarndan IL Abdlhamit'in giriimiyle gereklemitir. Padiah, IL Merutiyet'te Basra mebusu olan
Zheyrzade Ahmet Paa'nn isteini kra
mayarak ilk otomobili ithaline izin vermi
tir. Ayrca Muzka-i Hmayun'dan Kaymakam Stravolo'nun da stanbul'a ilk otomobili talya' dan getirdii iddia edilmektedir.
stanbul' da grlmeye balanan ilk otomo-
Beyazt Meydannda
otomobil
Otomobilin stanbul'da yaygnlk kazanmas ise II. Merutiyet'ten sonrailk toplu alm 909'da "ada ve motorize olmak" amacyla ordu iin
yaplmtr. Bundan sonra kabine yeleri iin de atl arabalaryerine otomobiller tahsis edilmitir. 2 3 Ocak 9 3'teki Babali Baskn srasnda, Enver
Paa'nn sadrazann istifanamesini V. Mehmet' e sunmak iin eyhlislam
Cemaleddin Efendi'nin otomobilini kulland bilinmektedir.
dr,
Osmanl arivlerine
erkannn
gijre devlet
Sanayi
- - - 321 - - - -
nedeniyle orduya alnan ilk otomobiller ise Fransa' dan temin edilen Hotchkis mitralyzl tipindedir. Bu otomobillerin kullanm iin Fransa'dan teknisyenler getirilmi, Tophane' deki Sanayi Mektebi'nde renim gren s
kender ve arkadalar ilk ofrler olarak diplomalarm almtr. Yine bu dnemde Mahmut evket Paa dardan teknisyen getirmek yerine, Yzba Mehmet Ali ve Aziz beylerin yannda kendi ofr skender ve 5 kiiyi
Almanya'nn Gaggenau fabrikasna gndermitir. Bu seyahat srasnda nazrlara ve V. Mehmet' e birer Mercedes otomobil satn alnmtr. Otomobillerin orducia fazlalamas zerine Miralay Selahaddin Bey'in kamutasn
da otomobil taburu kurulmutur.
1908-1914 arasndaki dnemde ou askeri amala kullanlmak zere
100 ile 150 aras otomobilin olduu tahmin edilmektedir. Bu otomobillerin markalar da eitliydi. Almanya' dan Mercedes, Daimler-B enz, Puch,
Fransa'dan De Dion Bouton, Delahey, Deloney-Belle-ville, Delage, Panhar de Vaseur, Hotchkis, Renault, talya'dan
Fiat, ingiltere' den ise Ro lls Royce ve Rapier
kamyonlar en revata markalard.
stanbul' da otomobil markalarnn bu denli
eitlilik
arasnda
Sultanahmet Belediye Bahesi'nin karsnda ttnc dkkan bulunan Abdsselam Efendi de otomobil ticaretinin hzland dnemde iin karl olduunu fark ederek Mahmut evket Paa'nnkiyle ayn model2 araba satn
alm, bunlar kiralayarak ttnclkte yitirdii sermayesini bu arabalarn
kirasyla ksa srede geri almtr. stanbullular arasnda bu kiralk arabalara "Acemin Mercedesleri" ad taklmtr.
Ayn yl
Taksim'de
frler
ilk
stanbul' da ilk trafik ubesi 92 3'te ehremini Emin Bey'in emriyle Galata
tas vard.
su olan bir ara deildir. Yine de daha ok resmi daire ve resmi kimlikli kiilerce kullanlyordu, zel araba ancak ok zengin ailelerde grlmekteydi.
stanbul'da zel otomobillerin oalmas 950'lerin ortalarnda balar. 970
sonrasnda ise zel otomobil sahibi olmak ok kolaylar. 984- 994 ylla
r arasnda ise ara sahibi olanlarn saysnda bir patlama yaanr. Bu durum
gnmze kadar artarak ulamtr.
6 Aralk 1909 tarihinde kabul edilen D,ersaadet Otobs ve Omnibs Osmanl Anonim irketi artnamesi u maddelerden ibaretti:
Otomobil, oto bs, omnibs ve emsalinin resmi ve modeli tayaca yolcularn miktar, belediyenin izniyle olacaktr
Srf kadnlar
Osmanl' da
Otomotiv Sanayi
- - - 323 - - -
Askerlerden yar cret alnacaktr. Belediye avular vazife halinde cretsiz binecektir
Arabalarn
tamir ve
faliyet
atlyesi
gs-teren
oltttrz.tlmtttr.
eklinde
ktr-tm
bir
Bugnk teknikle
Osmanl'da
otomobil ve uak
gelitirmitir.
dayal
atm
ahiaklarna
lunacaktr
gerek temizleme ve gerek metanetine ve gerek trenlerin yolunda hareket eylemelerine ve zayf ve sakatatlar koulmamasna dikkat olunacak. ehir iinde hareket edecek buharl her nev'i arabalarn
sr'ati yarm sr'atten fazla olmayacaktr
Hususi olarak kiralanan arabalar dahi, dierleri gibi rsum ve hisse-i belediyeye tabi olacaktr
Bugn
bir Trk
Verilen sre 29 Ekim 1961, yani tannan sre 4.5 ayd. Bu sre iinde bu
apta bir proje gelitirme almas yaplabilir miydi? Braknz proje gelitir -
gr
vur-
gulanyordu.
tahmin edilen
otomobillerden biri
Projeyle baka bir kuruluun deil de Demiryollarnn grevlendirilmi olmas, TCDD'nin onarm amacyla kurulmu fakat geni lde yedek para
imal eden Ankara, Eskiehir, Sivas ve Adapazar'ndaki fabrikalar ile nemli bir teknik potansiyeli ve yetimi iisinden mhendisine kadar gl bir
teknik kadrosunun bulunmas baarda etkili oldu. te yandan Genel Mdr
Yardmcs Yksek Mhendis Emin Bozolu'nun asker kkenli ve ayn zamanda Stk Ulay Paa'nn akrabas olmas dolaysyla Milli Birlik Komitesi ve ou kabine yelerinin desteini almas da nemliydi.
Zamana kar yaplan yarn kazanlmasnda ikinci etken, grev alan mhendislerin proje sresince hafta sonlar da dahil her gn, en az 2' er saat,
gerektiinde baz geceleri sklm bir otomobil sedirinin zerinde birka
saat kestirrnek suretiyle ibanda kalmaktan kanmayacak lde davaya
gnl vermi olmalaryd.
6
Osmanl' da
Otomotiv Sanayi
otomobil
- - - 325 - -
tasarlanp
imal
edilecei
zerinde du-
Sspansiyon grubu n takmlar iin "Mc Pearson" sistemini nerdi ve numuneye gre Eskiehir' de imal edildi.
Eskiehir Demiryolu
Osmanl' da
Otomotiv Sanayi
gsterge kadranlar
--,------- 327 - -
dou kafasyla
benzin ikmalini
Ertesi gn btn gazetelerin sz birlii etmicesine " 00 metre gidip bozuldu" baln attklar 2 numaral Devrim, ayn gn Hipodrom' daki geit trenine katld. Ancak basnda ne bundan ne de Cemal Paa'nn Antkabir' e
bir baka Devrim otomobili ile gittiinden sz ediliyordu. Yalnzca haber,
yorum ve fkralarda harcanan bunca parann boa gittiinden dem vuruluyordu. Oysa ayn yl Tarm Bakanl btesine konmu bulunan "At nesIinin slah" iin 2 5 Milyon TL. denekten ve sonucundan kimse sz etmiyordu.
(Y. Mhendis Salih Kaya San'n yazsndan derlenmitir.)
"Devrim"
ad
Otomobilde ilk ciddi retim 966 ylnda Anadol retimi ile balamtr.
en fazla 7 bin 200 adet olan Anadol marka otomobil retimi
982 yln,a kadar devam etmi ve toplam 87 bin adet retilmitir.
Yllk retimi
- -328
--- Osnanl'dan
Srasyla
rnda
Ol Ocak 1996 tarihinden itibaren gerekletirilen AB ile Gmrk Birlii ile birlikte otomotiv sektrnde etin bir rekabet
yaanr olmutur. AB ile tamamen serbest
ticaret kabul edilmesine ramen, nc lkelere kar 2001 ylna kadar
Ortak Gmrk Tarifesi (OGT) zerinde bir koruma kararlatrlmtr. Ayrca kullanlm otomobil ithalatnn da belirli bir sre iin yasaklanmas hususu benimsenmitir.
1919 yl Mercedes
Bugn 15 ana firma, salad 2 5 bin civarndaki istihdamla sektrde faaliyet gstermekte ve lke kalknmasna nemli katklarda bulunmaktadr
lar. Sektrdeki frmalar lisans altnda retim yapmakta olup, dnya otomotiv sanayinde ok gl frmalada yabanc sermaye ortakl kurmulardr.
Osn1anl 'da
Ot01notiv
s~nayi
- - - 329 - - -
bin civarnda istihdam bulunan yan sanayinde 30'un zerinde yabanc sermayeli frnayla ibirlii iinde bulunulmaktadr.
25 bin
civarndaki
istih-
kalknmasna
gemesine
ramen hala zgn Trk tasarm ve modeli olan bir otomobil malesef retilememitir. Trkiye'deki tm otomobil marka ve fabrikalar yabanc ortakl ve patentlidir. 96 ylndaki devrim otomobilinin retimi srdrlseydi, bugn Trkiye dnyada sosyal ve siyasal adan farkl bir devlet olurdu.
Sekt"rdeki firmalar
lisans altnda retim yapmakta olup, dnya otomotiv sanayinde ok gl firmatarla yabanc
mu/ardr.
leti
tasarm
Trkiye ye ait
motoru ve tm
la bir Trk
paralary
markas
retmek
- - -
Osmanl'da
snrlar
naklarn
sn
bizzat aratr/ma
Cumhuriyeti
snrlar
iin-
denlerin
mesi
tabi
olduu
aranmas
hakk
mitir.
kuruluunu
Cumhuriyetin
ve
ma-
iletil
hiikiimete veril-
sayl
- - - 333 - - -
delinen Raman kuyusunda petrole rastlanm, ticari anlamda petrol kef ise 945 yln
da delinen Raman-S kuyusunda yaplmtr. Raman sahasnda petrol ke
finden sonra Garzan sahas da 9 5 ylnda kefedilmitir. Ram an sahasn~----da Maymune Boaznda 942 ylnda
gnlk 3 ton kapasite ile kurulan raf
neriden sonra 948 ylnda Batman' da
200 ton gnlk kapasiteli rafneri kurulmu, yllk kapasite 9 55 ylnda 33O
bin tona karlmtr.
Petrol karanatba
Petrol faaliyetleri 7 Mart 954 tarihinde kabul edilen 6326 sayl Petrol Kanunu ile kendi yasal erevesine kavuurken yerli ve yabanc zel
sermayeye de almtr. Ayn tarih
ve 6327 sayl Kanunla Trkiye Petrolleri Anonim Ortakl~ kurularak
MTA'nn ilgili birimleri TPAO'ya
balanmtr. Petrol Kanunu'nun uygulanmasnn denetimi de' Petrol Kanunu ile ~rulan ve ad daha sonra "Petrol leri Genel Mdrl" olarak deitirilen "Petrol Dairesi Reislii"ne verilmitir.
Cumhuriyet dneminde, ilk kuyunun delindii 934 ylndan halen uygulanmakta olan Petrol Kanunu'nun yrrle girdii 9 54 ylna kadar geen
yirmi yllk srede 37 adet arama, 7 adet tespit, 3 adet retim ve 9 adet
test kuyusu olmak zere toplam 76 adet kuyu delinmi ve toplam 95.88
ton petrol retilmitir.
Petrol Kanunu, gnn ekonomik ve siyasal koullarna gre birka defa deiiklie uramtr. Bunlardan s Nisan 973 tarih ve 702 sayl Kanunla yaplan deiiklik devleti, 30 Mart 983 tarih ve 2808 sayl Kanunla yaplan deiiklik ise liberal ynde olmutur. Esas olarak liberal olan Petrol
- - 334
Trkiye'de
ilgi-
belirtilmitir.
tus,
Trkiye'de Petrol
petrolle
d'nd
yazsn
teyit etmitir.
skenderun Blgesi
9. yzyln sonlarna doru Osmanl mparatorluu snrlar iinde sondajlarla petrol aramalarna ilk sahne olan yer skenderun yaknlarnda engen
dolaylardr. Bu yrenin petrol imtiya~nn Sadrazam Kamil Paa'ya verildii 887 ylnda yaynlanan bir fermandan anlalmaktadr. Bu imtiyaz sonradan Ahmet Necati adnda bir ahsa devrolunmutur.
890 ylnda, yrede bir Alman-ngiliz firmas tarafndan, bir miktar doal
1890
ylnda,
y'rede bir
son-
durdurtlduu
ve imti-
Trakya Blgesi
bilinmektedir.
. 897 ylnda bu blgenin imtiyaz bir fermanla Halil Rfat Paa'ya verilmi
tir. Romanya'dan getirilen isi ve sondrlerle
898 ylnda
Ganos
civarn-
- - - 335 ,- -
atrlm,
rastlanmtr. Ayn
882 ylnda
Cavit Bey isminde bir kii petrol arama imtiyaz alarak ufak bir
sondaj makinesi ile petrol aram, olumlu bir sonuca ulaamad iin imtiyaz yrrlkten kaldrlmtr.
9 4 ylnda
Standart Oil irketi Mrefte-Hoky evresinin jeolojik etdn yaptrmtr. Yine ayn yl Thomas isminde bir yabanc hkmetten
o yre iin bir imtiyaz almsa da, Birinci Dnya Harbi'nin kmas zerine
faaliyetini durdurmak zorunda kalmtr.
Musul Petrolleri (1898)
Osmanl mparatorluu zamannda Musul blgesindeki petrol kaynaklar,
pay
na % 1 Odeme yapld medyada yer almtr. Konu ile ilgili olarak zaman zaman da
haberler kmaktadr. Ancak
Musul petrollerinin zerindeki hakkmz ile ilgili somut bir
gelime. kmamtr.
che Bank adl bir Alman bankas ile yaplan szleme ile demiryolu gzergahnn her iki yannda 2 O km. olmak zere bu blgenin petrol ve dier
madenierin aranmas, 2 yllk bir sre ile ad geen irkete verilmitir. Bu
esnada William D'Arcy adl bir ngiliz de Osmanl Hkmeti'ne imtiyaz
iin bavurmutur.
Pek uzun tariheleri olan yabanc sermayeli irketler 9 Mart 9 4'te "Turkish Petroleum Co." adnda bir irketkurmulardr. irkette Deusche Bank
ve Royal Duche %25'er, Anglo Persian ise %50 hisse sahibidir..
Osmanl
hkmeti bu irkete Musul petrollerinin aratrlmas iin msaade edecei bir srada Birinci Dnya Harbi knca irketin hibir faaliyeti olmamtr.
Harbin sonunda mttefikler arasnda yaplan San Remo andamas gereince bu irketin sermaye dalm aadaki ekilde olmutur:
Anglo Persian %23.750, Royal Deuch %23.750, French Petroleum Co.
%23.750, Standart Oil Co. % 1.875, Socony Vacum Oil% 1.875, Gulbekyan %5.000
Erzurum ve Van Blgeleri
- -336
Hkmet nam ve hesabna Dr. Lucius adnda bir yabanc jeolog getirilmi ve petrol belirtileri olan yerlerin hepsinin jeolojik ettleri
yaptrlmtr. Bu ettler 2 yl srmtr.
24 Mart 926 tarihinde kabul edilen 792 sayl Petrol Yasas ile Trkiye
Cumhuriyeti snrlar iinde btn petrol ve petrol bileiklerinin tabi olduu madenierin aranmas ve iletilmesi hakk Ma den Yasas hkmlerine
uyulmak koulu ile hkmete verilmitir.
930 ylnda
20
Mays
2189
sayl
1933 tarihinde
yasa ile "Petrol
kinlik
olmamtr.
lu, getirdii
Bu kuru-
2 Amerikal }eo-
amacyla
derin
20 Haziran 935 tarihinde karlan 2804 sayl yasa ile "Maden Tetkik ve
Arama Enstits" (MTA) kurulmutur. Petrol Arama ve letme daresi de
Petrol Grubu Direktrl ad altnda bu enstitye balanmtr. Petrol
aramalarna yurt dzeyinde ara verilmeden devam edilmitir.
skenderun Blgesi
Trakya Blgesi
193 5 ylnda Mrefte yaknnda Hoky evresinde toplam derinlii 3 55
m. olan 4 adet test kuyusu- almtr. Bu kuyularda petrol belirtilerine rast-
- - - 337 - - -
37
VanBlgesi
Van ilinin M uradiye ilesine bal Krzot ky civarnda 93 8 ylnda sondaj ve galeri yntemi ile petrol aramalarna balanm, 2 sondaj yaplm ve
kuyular petrol belirtili olarak braklmtr. Galeri yntemi ile ve aralklarla
petrol retimi iin ok allm ise de retim salanamamtr.
Adana Blgesi
201 O tarih itibar ile Trkiye Petrolleri Anonim Ortakl
yurt iinde ve ytrt dnda gnlk 75 bin varil petrol iiretmektedir, Tiirkiye,nin giinliik petrol
ihtiyacnn ise 600 bin varil olduu diiiiniilii'rse petrolde da
r bamlhmz siirecee benzemektedir.
Blgesi
Baspirin kuyusundan sklerek Hermis'e getirilen kablo sistemi sondaj makinesi ile Hermis ve Kerbent'te birer kuyu, rotari sistemi makine ile de Hermis ve Gercs'te birer kuyu daha alm, ancak hibirinde ekonomik petrole rastlanmamtr.
Yurdumuzda ekonomik ve ticari anlamda ilk petrol Raman' da bulunmutur.
Bu blgenin jeolojik etd ilk olarak 934 ylnda yaplm, 93 7 ve 938
yllarnda da ettler srdrlm ve 24 Temmuz 939 tarihindeRaman Dann Maymune Boaznda Raman- sondajna balanmtr. ,
Raman-
kuyusunda 20 Nisan 940 tarihinde 048 metre derinlikte petrole rastlanm, kuyu O52 metrede 3 Haziran 940 tarihinde bitiriimi ve
pompa ile retim yap,lmaya balanmtr. Kuyunun gnlk verimi O ton
olup API gravitesi 20.8'dir.
Maymune Boaznda 2'si kablo, dieri hem kablo hem rotari (kombinas. yon) sistemi makine ile 3 kuyu daha alm, yalnzca 5 no.lu kuyuda, gnlk verimi ton olan petrole rastlanmtr.
Maymune Baaz'nda alan ve 5 no.lu kuyulardan elde edilen ham petroln sondaj kulelerinde ve ulam aralarnda kullanmn salamak zere
942 ylnda "Maymune Boaz Rafinerisi" adyla bir deneme rafinerisi kurulmutur. Bu deneme rafinerisi iin gerekli olan kazan, artma gereleri
nz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Boazii
Rafinerisinden sklp Diyarbakr'a getirilen malzemeden seilerek monte edilmitir. 945 yl sonunda Raman-S kuyusu tamamlanm
ve ilk defa ticari miktarda petrol bulunmutur. Ancak tank kapasitesinin
Yetersizlii nedeniyle uzun sre retim yaplamamtr. Deneme rafinerisinin gnlk artma kapasitesi 94 7 ylnda 9 tona karlm, yeni kuyularla daha da artan retim nedeniyle 948 yl Temmuz aynda gnde 200 ton
artma kapasiteli Batman rafinerisi inaatna balanmtr. Bu rafineri 948
yl Kasm aynda devreye girmitir.
95 ylnda Garzan petrol sahasnn bulunmasndan sonra yllk kapasitesi
330 bin ton olan modern Batman Rafinerisi'nin kurulmas kararlatrlm
ve rafine ri 95 5 ylnda tamamlanmtr.
9 54 ylna kadar Trkiye' de
Deneme rafineri-
raftneri 1948
- - - 339 - - -
/'
./
stanbul Gona
Osmanl arivlerinden
elde
ettiimiz
bilgilere gre modern anlamda plastik sanayi 19 .yy'ln sonlarnda balamtr. Gnmzde hayatn her alann
da kullanlan plastik maddeler otarihte bu kadar yaygn deildi. Otomotiv
sanayi henz gelimemiti. Ev ve mutfak gereleri ise bakr ve metalden yaplyordu. Sadece ayakkab sektrnde lastik fabrikalar az da olsa faaliyete
gemeye balamt. Fakat elimizde fazla bilgi yok. Goma Lastik Fabrikas
ve Kadky' de kurulduu sylenen Deplovi Lastik fabrikas ayn yllarda
falaliyete gemitir. Bahsi geen Lastik fabrikalar ayn zamanda i ama
r ukuru da retiyordu.
At arabas lastii retimi Osmanl Devleti'nde hayli gelimi
sahipdi.Anacak elimizde ancak iki adet bilgi kayna var.
ayr
bir yere
otomobil lastii,
ayakkab
Orfeon Record ad altnda Blumenthal Biraderler ynetiminde retime 1911 'de balad. Bu iki kardein dnemin byk
sanats Tanburi Cemil Bey'le 1908'de 100 Napoleon Altn karlnda imzaladklar szleme, yaymclk hayatlarnn en isabetli ve kalc karar oldu. Cemil Bey'in Trk ta
plak kolleksiyonlarnn en sekin eserleri olan bu plaklar gn mze kadar Trk riusikisinin en nemli kaynaklar arasn
da yer almtr.
Orfeon plaklar Cemil Bey dnda baka deerli Trk musikisi sanatlarnn da plaklarn yaymlad. Karagz, meddal
plaklar ile taksimler, gazeller, arklat, trkler, uzun havalar, marlar, kantolar ve Rumca arklardan oluan geni bir
repertuar oluturdu. Hafz Sami, Hafz Air, Hafz Yaar,
Meddal Sururi, air mer Efendi, N asip Hanm, Madam
Eugenie, irketin en ok tutulan sanatlaryd.
Bu yeni ve gl irket Orfeon'un yansra Orfeos, Radio
ve Regent plaklarn da kard. Msr'da yerlemi bir Yahudi ailenin ocuklar olanJulius ve Hermann Blumenthal kardeler Kahire'de yabanc bir irketin temsilcisiydiler.
1882'de Msr'n igali zerine stanbul'a gelmilerdi. 1886'da
Sultanhamam'daki Katrcolu Pasaj'nda kirala dklar bir
Rlumenthal kardelerden Hermann #-_ey
#-
//
Osnanh 'da
Plastik Sanayj
34 3 - -
- - -344
---- Osnanl'dan
Takiyddin, astronomiye merakl olan pa diaha kullanmakta olduklar Ulu Bey Zici'nin yapt hesaplara
kafi gelmediini ve yeni bir Zicin (n tahmin yapan gzlem evi) hazrlanmas gerektiini anlatarak rasathane kurulmas fikrini at.
Sultan Murat, atalarna nasip olmayan ve bu fikri memnuniyetle karlaya
rak rasathanenin hemen ina edilmesini ister. Ayrca gerekli olan maddi destei de verir. Bu arada almalarna Galata Kulesi'nden devam eden Takiyddin, 1577'den itibaren de ksmen tamamlanan Daru'r-rasad'l-cedid'de
(yeni rasathane evi) faaliyetlerini srdrr.
Bir byk bir de kk iki ayr binadan mteekkil olan rasathane, Tophane srtlarnda bir yerde ina edilmitir: Takiyddin eski slam rasathanelerinde kullanlm olan aletleri byk bir titizlikle imal etmitir. Bununla
birlikte baz yeni aletler de icat etmi ve gzlemlerinde ilk defa kullanm
tr. Rasathane'de ounluu astronomi ve matematik kitaplarndan oh.lan
byk bir ktphane de ~rulmutur. Rasathaneni{ sekizi rasd, drd katip
ve dier drd de yardmc olarak vazife yapan, Takiyddin ile birlikte 16
kiilik bir kadrosu bulunmaktayd.
Rasathane'de bulunan aletler ise unlard: Zat'l-halak (armillae zodiak),
kadran (mural quadrant), zat's-semt ve'l-irtifa (azimuthal semicircle),
zat'-ubeteyn (triquetrum), ruh'u mstar (ruh -u deffe), zat's-sekbeteyn
(dipotra), zat'l-evtar, el-inebbehe bi'l-menatik (sextant).
Amire
- - - 347 ,- - -
- - - 348
Takiyddin, matematik ve astronomi bata olmak zere bilimin eitli alanlarnda rnein optik ve tp aratrmalar yapmtr. zellikle trigonometri
alanndaki almalar vgye deerdir. 6. yzyln nl astronomu Copernicus (473-543) daha sins, kosins, tanjantve kotanjantn szn dahi
etmezken, Takiyddin bunlarn tanmlarn vermi, kantlarnalarn yapm
ve cetvellerini hazrlamt.
.zn
geen sreyle llr. Bunun iin de dakik saatiere ihtiya vardr. Saatler, ancak 6. yzy
ln ilcinci yansnda bir gzlem arac olarak kullanlabilecek dakiklie ula-
abilmilerdir.
zn yerini
tesbit etmitir.
kidini de yapmtr.
Tycho Brahe, gzlem amacyla saat yaptrtmtr. Takiyddin de gzlemevinde saati bir gzlem arac olarak kullanmtr. Aat- Rasadiye'de
Batlamyus'un (MS 50'ler), "Zaman dakik olarak lmeyi baarsam, gzlernde tamamiyle bir tasarrufyapabilirdim" dedii nakledilir. Takiyddin,
Siciret el-Mnteba'nn aletler bahsinde de Batlamyus'un dakika bir tarafa, dakiklikte dereceye bile ulamak iin bir yntem bulamacln ve bundan dolay dakiklikten "sarf nazar ettiini" yazar. Buna karlk Takiyddin, astronomik saati yapmakla, Batlamyus'un baaramacln baarmtr.
Takiyddin'in kendi icad olan bu alet, zaman belirlemek iin kullanlan
bir tr mekanik saattir. Siciret el-Mnteha dan anlald zere, ayr
saat makinesi takmn kapsamaktadr. Her takm, - geni bir rota zerinde
iki akrep le bir yelkovan dndrr. Her takm birden hareket ettiren
kuvvet ise ksa bir ipe balanm olan byk bir arlk tarafndan salan
maktadr. Akrebin biri saati, dieri derecelere blnm bir daire zerinde Gne'in saat asn, yelkovan ise dakikalar iaret etmektedir. Yelkovann bulunduu daire 360'a blndnden, her taksimat aras o saniyeyi gsterir. Bylece bunun yansn alarak 5 saniyeye kadar zaman tayin
etmek mmkn olabilmektedir.
Osmanl' da
Rasathane-i Amire
- - - 349 - - -
saatierin tanmn ve kapsamn veren Takiyddin, bunlar e ayrr kum saatleri, su saatleri ve mekanik saatler. Kitabn birinci
makalesi, arlk sistemine gre alan saatiere ilikindir. kinci
makale ise zemberekli saatierin yapm zerinedir. Makalenin
banda, bir zemberein yapl tarif edilir. Sonu blmnde
ise saatyapmnn pf noktalar verilir. Takiyddin yine bu kitabnda, s6 senesinde, namaz vakitlerini bildiren bir saatyaptn
dan sz etmektedir.
Takiyiiddin'in El-Kevakib
El-Diihiyye Fi Ben - Ganatel
Dev1"ivyemm isimli Eserinde belirttii Mekanik Soot
- - 350 - - - 0
Takiyddin, kitabn giri ksmnda mekanik bir gksel saatin yapmn anlatr. Bu mekanik saatle, Ay ve Gne'in boylamlar, hangi ayda ve hangi
gnde bulunulduu, Gne'in hangi burta olduu belirlenebilmektedir.
Kitabn birinci blm, saatler zerinedir ve bu ksmda kum saatleri ve
mekanik saatler hakknda bilgi verilir. Bu blmnikinci fasl ay saatinin,
nc fasl kl saatin, drdnc fasl kum saatinin yapm hakkndadr.
Kum Saatleri
Ortadou kkenli
Osmanllarda
Usturlap
Usturlap, Gne ve yldzlarn ufuk yksekliklerini lp buradan zaman hesab yapmay salayan bir gzlem aracdr. ana ksm
dan oluur:
Birinci ksm, genellikle pirinten yaplan dairesel bir levhadr. Bunun zerinde gksel krenin grnen yarsn temsil eden bir veya iki yay ailesi yer alr. Bunlar ykseklik ve azimutu gsterirler. Bu iki yay ailesi de yerel utka gre yerletirilir.
kinci ksm, dierleriyle ayn apa sahip ek bir levha zerinde yer alan ve
Ruh'u Tahtas
Astronomik amalarla yaplan gzlemlerde kullanlan duvar
kadrannn tanabilir ekli olan ruh'u ,tahtas, zellikle muvakkitlerin (vakit lerler) kulland bir zaman lme aracdr. Tahtadan imal edilen bu alet, yldzlarn ykseklik ve zenit yksekliklerini lneye yarayan bir eyrek dairedir. Aletle ilgili ilk bilgiler, Harezm!' nin (MS
780-850 civar) Mefatih el-Ulum adl eserinde yer alr. Ruh'u tahtas zerindeki "zamaniyye yaylar" ile gndz zamanlarn bulmak mmkndr.
Yine bu alet yardmyla trigonometrik fonksiyonlar da belirlen ebilmektedir.
Kblenmalar
Kblenma,
temelini oluturmutur.
Osmanl
Devleti'nde ilk rasathane (gzlem evi) 578' de III. Murat dneminde (574- 595) Mneccimba Takiyeddin Efendi tarafndan Tophane Bayr'nda kurulmutur.
stanbul Rasathanesinin 580'de i ekimelerin ve siyasi alkantlar netice-
- -- 352
Rtsathane-i
Amire bu konudaki
onceleri bir
D eprem Aratrmalan
Daha sonra Maka Topu Okulu'nun karsnda bulunan bir binaya tanan
Rasathane-i Amire, burada Tezelzlat- Araziye (Yer Sarsntlar) adyla bir
merkez kurmu ve buraya depremin merkezini, iddetini, yaylma alann ve sresini len
aletler yerletirmiti.
Rasathane, her yl hava tahmin zetleri ile
Osmanl topraklarndaki depremiere ve bunlarn etkilerine ilikin raporlar yaymlyordu.
Namaz vakitlerinin belirlenip duyurulmas, Ay ve Gne tutulmasnn hesaplanmas,
Tophane ve Dolmabahe'deki kulelerin saatlerinin ayarlanmas Rasathane-i Amire'nin
balca ileri arasndayd. Ayrca stanbul'un
Osn1anl'da
Rasathane-i Amire
- - - 353 - - -
askeri uaklarn hareketini dzenieyecek meteorolojik -bilgilerin elde edilmesi amac ile bir "Umumi
Havaiye Mfettilii" kurulmutur.
Birinci Dnya Harbi'nin sona ermesi zerine Milli Eitim Bakanl bu
rgt sivil ihtiyalar karlamak amacyla "Tetkikat klimiye Mfettili
i" ad ile bir daire kurmu ve Rasathane-i Amire' ye balamtr.
Cumhuriyet Dnemine Gei
Cumhuriyeti takip eden yllarda, resmi yazmalarda bir sre Rasathane-i
Amire ad kullanlmtr. Harf devrimini takip eden yllarda Rasathane'nin
ad "MaarifVekaleti Hey' et ve Fiziki Arzi stanbul Rasathanesi" olarak deitirilmitir. Rasathane arivinde yaplan aratrmada, ilk defa 936 ylnda
resmi olarak Kandilli Rasathanesi adnn kullanld anlalyor. 940 yln
dan sonra da "Kandilli Rasathanesi, Astronomi ve Jeofzik" adn almtr.
926 ylnda salanan denekle drbn binasnn temeli atlm, 93 3 yln
da drbn binasnn st kat bitiriimi ve kubbe iindeki pilyesi zerine ekvatoryal drbn yerletirilmi ve bina 935 ylnda hizmete almtr. 926
ylnda ilk deprem kayt sistemi kurulmu, bu sistem 948 ylnda gelitiri
lerek yenilenmidir.
1982'den Bu Yana
lkemizin bu en kkl bilimsel kuruluu, gnmzde Boazii
niversitesi'nin bnyesinde bir enstit haline dnnce, grevlerinde
genileme, organizasyonunda yenilenme olmutur.
Depreme dnk almalar ilk hedef olmu ve aratrma uygulama alma
anabilim dalnda (Deprem Mhendislii, Jeodezi ve Jeofzik) yksek lisans ve doktora eitimiyle btnletirilmitir. Bu ekilde deprem konusunda gzlem, eitim, aratrma ve uygulama faaliyetlerini tek bir bnye
altnda toplayan ilk kurulu zelliini kazanmtr.
lar
malarn
Osmanl'da
Rasathane-i Amire
- - - 355 '- - -
Hali kysnda yer alan kurum, ayn zamanda donanmann karargahyd. hazrlayan tersane olmutur.
Kurumun tezgahlarnda kadrga, fosta, bara, gke, perkende trnde ge- --~-----=-,__-......---.----:-:---,
miler yaplyordu. 7. yzyldan sonra kalyon tipi gemiler de ina edilmeye balad. 8. yzylda Avrupa' dan uzmanlar getirilerek kurumun modernletirilmesi iin almalar yapld; Hendesehane adl bir okul ald. Kurumun amiri Kaptan- Derya (kaptan paa) idi. Tersane-i Amire, 9. yzylda : .. ..
Bahriye N ezareti'ne baland.
i"(
Osmanl' da
Savunma Sanayi
- --
359 - - -
~--=-~~--~~~~~~~~~~~
devrinde ilaveler yaplan bu tersanenin bir devlet tersanesi (Tersane-i Amire) haline gelii ise Yavuz Sultan Selim zamannda gereklemitir. ( 5 5)Kanuni devrinde gelitirile
ren tersane mtemilatyla devrinin en nl tersanesi olmutur.
nebaht Sava'nda yenilen ve donannas imha edilen Osmanllarn alt aylk
Tersaneler (Gemi ina havuzlan): Rodos'un fetih tarihi olan 522 'de Galata Tersanesinde 4, 534'te 92, 557'de 23, 655'te 20, 668'de 37
ve 684'te Ogz bulunuyordu.
Mahzenler: nceleri bir mahzen mevcut iken; XVI.yzyl sonlarnda
"mahzen-i srb" ve "anbar- ub" olmak zere ikiye karlmt. Gemi ve
tersane levazmatnn muhafaza edildii mahzen-i srbde eitli demirler,
iviler, bakr kaplar, kurun levhalar, kendir ve halatlar, variller, yelken,
tente, lenger, top, fanus ve kat bulunuyordu. Gemilerin inasnda ana malzemeyi tekil eden kereste ise mahzen-i ubda depolanyordu.
Osmanl
Devleti'nde Savunma
Sanayi'nin temellerini istanbul'da
atan Fatih Sultan Mehmet SOO yl
sren biiyk hkmranln
kurucusu olmutur
3 bin 169 ton elik kapasitesine sahip tersanenin gemi ina kapasitesi' de
ll bin DWTIYIL'dr. 6 bin 750 DWT'ne kadaryeni ina gemi yaplabilmektedir. Rhtmlarn toplam boyu 475 m.dir.
-------~-~--
kza
ve adet kuru
Kzaklar
genilik
genilik
Kuru Havuzlar
Kuru
Kasmpaa'ya
1, 2, 3 olarak verilmitir.
genilik,
13,5 m. derinlik
genilik,
9,56 m. derinlik
Osn1anl' da
Savunn1a Sanayi
- - - 361
bin DWT
Kzaklar
1 no.lu Kzak:
9.70
genilik
Ortaada Dnyann
En Byk Tersanesi
Takzak (1463-1923)
Fatih Sultan Mehmet tarafndan kurulmutur. Osmanl
mparatorluu'nun ykselme devrinde hzla gelien tersane, Kanuni Sultan Sleyman dneminde Hasky'den Azapkap'ya kadar uzanan sahada
yaklak 300 gemi ina gz ile dnyann en byk tersanesi haline gelmi,
Akdeniz' i bir Trk Gl haline getiren gl Osmanl Donannas bu tersanede ina edilmitir. Be asr boyunca birok atlmlar yaplan tersanede
stimli makina teknolojisinin gemilere uygulanmas ve elik gemilerin ina
atna adalaryla ayn zamanda geilmitir.
145 5
ylnda
yllardaki goriiniimii
sanesi Komutanl,
Kuvvetleri Komutanlna devredilmitir
bul'un
igali
ve askerden
mas, Takzak
ina edilmitir
arndrl
Tersanesi'nin ka-
mevcut tez-
Sinop, 46 ylnda Karadeniz kysndaki dier bir ksm topraklada beraher Osmanl topraklarna katlmt. Stratejik neme sahip olan Sinop'ta,
askeri ve ticari bakmdan son derece mhim !imann yan sra bir de tersane bulunuyordu. Osmanl fethi srasnda faal durumda bulunan bu tersanenin Osmanl Devleti iin byk bir kazan olduu grlmektedir. Nitekim
Osmanl devrinde Sinop tersanesi daha da genilemi ve canllk kazanm
tr. Bu gelimeye yol aan temel sebebi vard. Birincisi !{aradeniz'in 5.
yzyln ikinci yarsndan itibaren bir Osmanl i denizi haline gelmesiyle
gvenli olmas. kincisi gemi yapm iin gerekli olan malze- rr;=~;~~=~~~~=~::=~~:::ifil
menin bol miktarda bulunmas ve Karadeniz salili boyunca
uzanan kasabalarda gemi yapmndan anlayan bir esnaf ve de- 1 ''11 "r--r---"l'~---+-nizci snfnn varl.
Gemi yapm srasnda S~nop'a herhangi bir dman taarruzu
sz konusu olamazd. 9. yzyln sonlarna kadar Sinop bu
zelliini muhafaza etti. KrmSava srasnda 853 ylnda
Osmanl donanmasnn Sinop limannda bulunduu bir sra
da Rus donanmasnn basknna uramas Sinop tersanesini
bir sre iin gvenli olmaktan kard. Zaten bu sava sonunda imzalanan Paris Andamas'nn ilgili maddesi Sinop'un .:.=::::=.:::::::::::::::::::==~:::::;;;:::Z::i2::::=:::::::::::::::~;::;;;::;;:;:;:;:;:::=:::~~::.:1
Samsun, Sinop Tersane/eri'ni gsteren
Canik Sanca haritas ,
{'
Osnanl'da Savunna
Sanayi
- - - 363
tersane olarak kullanmn nlyordu. Bu maddeye gre Osmanl Devleti ve Rusya Karadeniz' de tersane kurmayacaklar ve donanma bulundurmayacaklard. Rusya iin ar bir hkm olan bu madde Osmanl Devleti iin
nemli deildi. Zira Sinop dndaki Osmanl tersanelerinin ou Marmara denizinde ve stanbul' da bulunuyordu.
te yandan Sinop civarnn geni ormanlada kapl olmas ahap gemilerin hkm srd XIX. yzyl ortalarna kadar byk bir avantaj tekil
etti. Ayrca Trk denizciliinin byk ahsiyetlerinden birisi olan Seydi Ali
Reis'in de Sinoplu olduunu ve daha pek ok denizcinin burada yetitiini
de hatrlatmakta fayda vardr.
Tersanenin Tarihesi
Sinop tersanesinin tarihi Romallar'a kadar uzanmaktadr. Osmanllar'a ise
sfendiyaroullar'ndan intikal etmitir. Candar Beylii'nin Sinop'ta tersanesi olduu ve hatta ondan nce burada bir dnem hkm srm olan
Pervaneoullar'ndan Gazi elebi'nin donanmasyla Rumiara ve Cenevizlilere kar mcadele ettii bilinmektedir. Sinop Osmanllar tarafndan
sulhen alndnda (1461) Sinop limanndaki gemiler ierisinde Napoli ve
Ara gon krall gemileriyle V enedik gemilerinden sonra Candarolu sma ;:=====================================::;- il Bey'in yaptrd 900 tonluk bir gemi bulunuyordu ki limandaki en byk gemi idi. Henz Osmanl Devleti'nde bu byklkte gemi yoktu. Fetihten
sonra Fatih Sultan Mehmed bu gemiyi stanbul'a
gndermi ve Osmanl donanmasna rnek olmu ve
benzeri yaplmt.
nflleici'S dt.l
n "'l
Osmanl
uadtt
l)\~l)r,l\
Sinop merkezindeki tersaneden baka Kplaz, ayaz, obanlar iskelesi gibi yerlerde de gemiler yaplyordu. Bunun sebebi gemi inas iin birinci derecede lzumlu olan kerestenin buralara kolayca nakledilmesi ve ek
bir masraf gerektirmemesi idi. Bu konudaki karar gemi yapm iin grevlendirilen emin veriyor ve merkeze durumu arz ederek olur alyordu. 1702
tarihli Sinop canibinde kalyon inasna memur Mehmed'e yazlan hkm-
- - - 364 - --
Osnanl' dan
Bafra ve Samsun'a yakn ve kereste cinslerinin ok olmas sebebiyle gemi ile Sinop'a kereste nakline hacet kalmayaca, ayrca
Sinop'ta "amele salih kereste" bulunmad da gz nne alnarak kalyonlarn Kplaz'nda inas uygun grlmtr. ayaz, obanlar ve sair
malallerin Sinop'taki tersaneye tercih edilmesi de benzeri sebepler yznden olduu muhakkaktr.
de
Kplaz'nn
Osmanl' da
Amire iin de
me kayna
balca
olduu
malze-
gibi, olduk-
Savunma Sanayi
Gemi
kullanlan
dier
snda
kendirden
yaplan eit
ca 'nda
dalarndan
temin ediliyordu. Bu
Sinop gemi
ce
elverili
yordt.
inas
adan
da
bir konumda
Demirin ise
bulmt
umtmiyetle
dier
mhim malzemeler
arasnda
kendirden
Sinop'un gemi yapm bakmndan avantajl olmasnn bir sebebi de Karadeniz limanlarnda gemi yapm konusunda yetimi bir i gc oluu idi.
Sadece Sinop'ta deil, ile'den balayarak Batum'a kadar btn Karadeniz
kasaba ve ehirlerinde gemi inas iinde uzmanlam marangoz, burgucu,
bkc, kalafat, oymac, stpc trnden geni bir esnaf snf teekkl
etmi bulunuyordu. nk her liman ehrinde en azndan sandal, balk
tekneleri, tccar gemileri ve saire yapm sz konusu idi. Evliya elebi 7.
yzyln ortalarnda inebolu' dan Sinop' a giderken urad sahildeki atr
Ky'nden bahsederken halknn hep marangoz olduunu kaydediyor. Tersanelerde ncelik devlete ait resmi gemilerin yapm idi. Ancak sava gemisi veya nakliyat amal olan bu gemilerin dnda zel ve sivil gemilerin yapm da birok tersanede yaplyordu. Bundan dolay zaman zaman devlet merkezdeki Tersane-i Amire iin muhta olduu marangoz, burgucu,
bkc ve sair elemanlar iin sk sk Karadeniz salilindeki kazalara hkm
gnderiyordu. Mesela 7 33 tarihli bir hkmle devlet tersane emini Hac
Murtaza'nn arzlali zerine mceddeden inas ferman olunan frkate ve
kancabalar hidmetinde istihdam olunmak zere ile, Sakarya, Akaar, Bartn, Aniasra, nebolu, Ayandon, Sinop kazalarndan toplam 240 nefer marangoz ve 5 nefer burgucu talep ediyordu. Bu saylan mahallerde eit
li byklklerde gemilerin yapld tersaneler mevcuttu. Gemi yapm ustalarnn bulunmasnn sebebi buydu. Mesela Seyyah Klaviyo 404 ylnda
inebolu'ya geldiinde bu havalideki en gzel kerestelerin burada bulunduunu gemi yapldndan bahsetmektedir.
Ksacas
Kerestelerin vaktinde tersaneye nakl olunmamas gemilerin planlanan zamanda bitirilememesine yol atndan tersane eminleri telalanyor ve gecikmeye yol aan kadlklar merkeze ikayet ediyorlard. Divan, gemilerin
tehirine sebep olan kadlklar ihtiya duyulan kerestelerin bir an evvel tersaneye ulatrlmas iin tehdid dolu emirler gnderiyordu.
Osnanl' da
Savunma Sanayi
- - - 367 ,- - -
ypranm ve ahab rm
Dier Malzemeler
Gemilerin
inasnda
ivi ola-
rak ve muhtelifyerlerinde
ik
amalarla
kullanlan
demir
dei
satn
apa ve !en-
Bir belgeye gre kalyon bana kullanlan toplam demir mikdan ise 800 kantar idi. Ancak demir mikdan phesiz kalyonun byklk ve zellikleri ile
devrin teknolojik artlarna gre deitii anlalmaktadr. 8. yzyln ikinci yarsnda (22 Haziran 776) tarihli bir belgeye gre kalyonlar iin kullanlan demir mikdan her bir kalyon iin 3 bin kantardr. Bir dier belgede
ise bir kalyon, bir tombaz ve bir karavele iin 5 bin 386 kantar demir geldii ancak daha 3 bin 6 4 kantar ham demire ihtiya olduundan bahsetmektedir ki bu durumda kt'a gemi iin toplam 9 bin kantar de~ir kullanl
yor demektir. Bu belgenin tarihi 69- 72 yllarna aittir. Yukarda 776
tarihli belgede de her gemi iin 3 bin kantar demir kullanld dikkate al
nrsa aradan geen 22 sene zarfnda gemiler iin sarf olunan demir miktarnda deime olmam demektir.
Ham demirin kayna byk lde Bulgaristan' daki Samakov idi ve gemilerle Sinop'anakl ediliyordu. Ancak stanbul'da Tersane-i Amire'de mevcut ham demir stokundan da Sinop'a gnderildii oluyordu. Baz hallerde nalbur esnafndan demir temin edildii de oluyordu. Nakil iinde stan
bul gmrk emini devreye giriyor ve gemiciler ve yiitba ile birlikte gemi
ayarlyorlar d. 5 Haziran 7 3 8/ 6 Safer 5 tarihli bir belgeye nazaran
SOO kantar demir ve 70 kantar kumanyann Sinop'a nakli iin kantar bana
2 aka nevl-i sefne isteniyordu. Bu da toplam 57 guru tutuyordu. Buradan bu dnemde guruun resmi fyatnn 20 aka olduu tahmin edilebi-
- -368
lir. Bir dier belgede ise nevl-i sefine olarak 9 aka denmitir. Bunun sebebi Ayandonlu Hseyin Reis'in zaten Sinop'a gidecek olmas olabilir. nk
tarihler birbirine ok yakndr.
Gemi inasnda kullanlan bir der maden de bakr idi. Sinop bu adan
da uygun bir mevkide idi. Zira Sinop gibi Kastamonu Sanca'na tabi olan
Kre kazas daha Cenevizliler zamanndan beri iletilen bakr yataklarna
sahipti. Bu sebeple ihtiya duyulan bakr iin Kre-i Nuhas Kadi'na ve
maden eminine hkm yazlarak temini yoluna gidiliyordu. Bedeli tersane
emini tarafndan deniyordu.
Gemi inasnda kullanlan baz malzemelerin stanbul' da Tersane-i Amireden gnderildiini biliyoruz. Bunlar lenger demirleri, yelken bezi, yelken,
makaralar ve baz alatlardr. Baz belgelerde kullanlan yelkenierin cinsleri saylmaktadr.
Gemi
inasnda kullanlan
bir
Sinop bu
kazas
daha
Zamannda Osmanl
Donanmas 'nn
Karadeniz
Sinop Tersanesi Osmanl Devleti'nin stanbul ve Gelibolu'dan sonra nc byk tersanesi idi. evresindeki ormanlarda gemi yapm iin elverili
Osmanl' da
Savunma Sanayi
- - - 369 - - -
kerestenin temin edilebilmesi, ahap gemilerin yrrlkte kald 19. yzyln ortalarna kadar Sinop Tersanesi nemini korudu. Ahap gemilerin en
mhim malzemelerinden olan halat, urgan ve eitli ipierin kend~r ve ketenden imal edilmesi bu rnlerin retimini bir devlet politikas haline getirmitir. Bu bitkilerin yetimesine iklim olarak Karadeniz Blgesi'nin uygun
olmas Canik ve Kastamonu Sancaklar ile Ordu ve Trabzon'a kadar uzanan sahil kesiminde kendir ve keten retimi devlet tarafndan tevik edilmitir. Canik Sanca en ok retimin yapld blge olmakla dikkati eker.
yapm
rlmtr.
XIX
kald
yzyln ortalarna
Deryalk olmu,
23 Nisan 1920'de BykMilletMeclisi Hkumeti kurulunca, Milli Savunma Bakanl'na ayr bir daire eklinde balanmsa da 31 Aralk 1924'de ayrca "Bahriye Vekaleti" kurulmutur. 2 Kasm 1927'de bu bakanlkkaldr
larak deniz kuvvetleri yeniden Milli Savunma'ya balanmtr.
Dolmabahe Saray'nn Arahaclar Dairesi olan bina, bugn Tarihi Deniz
Arivi ve ihtsas ktphanesi olarak kullanlmaktadr.
- - - - 370
--- Osmanl'dan
Deniz Arivi
Tarihi Deniz Arivi Bahriye Nezareti'nin 867 ylnda kuruluuyla birlikte olumaya balam ve 928 ylna
kadar gelmitir. 920 ylnda Bahriye Nezareti kaldrlm ise de harf devrimine
kadar olan 923- 928 aras Cumhuriyet
Dnemi'ni kapsayan eski yaz belgeler de
bu arive dahil edilmitir. ok az sayda da
olsa Bahriye Nezareti'nin kuruluu ncesine (867) ait belgeler bulunmaktadr. Yaklak 2Omilyon adet belgelik arivin tasnif devam etmekte olup, imdiye kadar 5
adet katalog baslmtr. Eski Trke ile
yazlm belgeler Bahriye N ezareti ile ilgili her trl yazmay (tersaneler, gemiler, deniz fabrikalar, limanlar, deniz eitim birimleri, personel knyeleri,
mahkeme ve muhasebe defterleri, salk vs.) kapsamaktadr.
bin 340 paralkfotorafkoleksiyonu, SultanAbdlaziz (86 - 876) dneminden balayarak gnmze kadar tersaneler, emeler, askeri ve sivil
binalar, sava ve ticaret gemileri, kk deniz tatlar, limanlar, askeri tesisler, yerli ve yabanc ahslarn ziyaretlerini kapsar.
olarak deniz haritalar olmakla beraber, kara haritalar ve atlaslardan oluan 940 paralk ariv, ounluk
la stanbul blgesi, Osmanl Devleti'nin eitli blgeleri,
Cumhuriyet devrinde ise ky blgeleri haritalarn ierir.
Piri Reis'in yazd Kitab Bahriye'niri 6. yzyl kopyalarnn 4 adedi, Atatrk'n anakkale' de Anafartalar Grup
Kumandan iken kulland haritalar, koleksiyonun zel-
, ~----..~.,..
paralardr
stinye Koyu'nda modern bir tersane yaplmas iin ilk adm 856 ylnda
atlmtr.
Osmanl
da Savunma Sanayi
- - - 371 - - -
ticaret gemileri iin bakm onarm ve gemi ina tersanesi yaplmas ruhsat
verilmitir. Tersane yapmna 1909 ylnda talyanlar talip olmu fakatTrablusgarp Sava nedeni ile almalar yarm kalmtr. 1911-1912 yllarnda
Fransz irketi tersane yapmiini stlendi ve "Boazii stinye Havuz ve
Destgahlar Anonim irketi" olan bir tersane kurdular. Tersane 1912 ylnda
hizmete girdi. 1918 ylnda Mondros Mtarekesi'nden sonra ngilizler tarafndan tersane igal edildi ise de Franszlar tersane zerinde hakimiyet kurmu ve 1928 ylna kadar altrmlardr. 1928 ylnda Tersane devlet tarafndan satn alnd nce Denizbank' a sonra Deniz letmeleri' ne, 1944' de
de Devlet DenizYollan ve Limanlar U m um Mdrl'ne baland.
stinye tersanesinde havuz vard. Biri 13 7,15 m uzunluunda ve 21,3 m
geniliinde,
~
U
372
jisiyle de dizayn edilerek yeniden modern bir tersane kurulmudur. Bu tersanenin tarihi Hali Talazak Tersanesi'ne kadar dayanmaktadr.
Tophane-i Amire
(Top Dkm ve imalathane Kurumu- 1453)
1 4.Yzyln balarndan
temelini oluturmaktadr.
lar top dkmnn gerekletirildii Tophane-i Amire binas zaman ierisinde, padiahlarn eklemeler yapmas ile i hacmini geniletmi ve imparatorluun en nemli askeri sanayi teekkl olma zelliini uzun sre korumay baarmtr.
Evliya elebi 'ye gre II.Bayezt, Fatih Sultan Mehmet'in yaptrm olduu Tophane binasnn civarna bir takm binalar daha yaparak topularn ve
dkc ustalarnn yerleimini salamtr. stanbul'daki Tophane semti ismini bu kurumdan almaktadr.
,
Kanuni Sultan Sleyman dneminde ise Fatih s 'u ltan Mehmet ve IL
Bayezt'in ina ettirdii Tophane-i Amire mtemilatna ait btn binalar
yklarak, yerlerine yeni ve daha byk bir Tophan'e binas yaplmtr. Kanuni Sultan Sleyman'n yaptrd bu bina 1742 ylnda geni apl bir tamirat geirmi, 1743 tarihinde tamamen yklm ve bugnk haliyle yeniden yaplmtr.
Kargir tophane III. Ahmet'in emri ile Sadrazam Damat brahim Paa tarafndan ya ptrlmtr.
Osmanl'da
Savunma Sanayi
- - - 373 - -
19. yzylda Tophane'de Fransz mhendisler ile Alman ve ngiliz ustalarnn yan sra baka lkelerden de top ustalarnn faaliyet gsterdii ve
top dkm ile ilgili almalar yapt bilinmektedir. Bunlardan; 'Top
dkm'nde takip edilen temel aama vardr. Bu aamalar; eritme, (toplanlan malzemenin ocaklarda belli bir sda belli bir sre atee maruz bra
klarak kat halden sv hale geirilmesi), dkme (kat halden sv hale getirilen malzemenin top kalbna dklmesi) ve souk iilik(namlu ucunun
kesilmesi, falya deliinin almas, i ksmnn kaygan bir hale getirilmesi,
cilalanmas ve topun zerine top ile ilgili olarak baz bilgilerin yazlmas)
olarak sralanabilir.
F alya deliinin almas ise ayr bir teknik gerektirir. Falya deli i, top ierinde yer alan glleyi harekete geiren barotun atelenebilmesi iin toplarn kuyruk ksmlarnda, haznenin stnden hazneye kadar alan deliktir.
Deliin alaca yer hususunda tarih boyunca deiik denemeler yaplm
tr. lk olarak atein bir anda iki tarafa da ayn anda yaylabilmesi iin barut
haznesinin tam ortasna delik almtr. Ancak daha sonra bunun istenilen
amaca ulanada faydas grlmeyince barut haznesinin sonuna ve kuyrua yakn bir yere almtr.
t;;~~~~~~~;iiB\I.ll.i~l~::~
_:_ J~.
~-;
'i':'~:.=._.t!
-
~-~
_,.?/
'"'
./--'
J ,::r-~ -
Arlk :
18 Ton
Uzunluk : 5.5 m
D evresi : 2 m 74 cm
Yar ap : 92 cm
~ =~~
Paa
/;d-
5 .yy' dan 868'e kadar stanbul'da faaliyet gsteren sanayi okulu ve ima-
lathane. "Dmkilhane" olarak da bilinir. Gnmzde ayn yerde Sultanahmet Anadolu Teknik ve Endstri Meslek Lisesi vardr.
Klhane'nin bulunduu tarihi mekanda Bizans Dnemi'nde de hammaddesi
demir olan sava ara gerelerinin yapld bir imalathane vard. stanbul'un
fethinden sonra II. Mehmet'in (Fatih) vezirlerinden GedikAhmed Paa'nn
giriimi ile 454'te bir kl imalathanesi kuruldu. Burada Osmanl ordusunun gereksinimi olan ve zelliklerine gre "dmki", "ticani" "marbi", "zivziki", "trazi" denen kllar dvlmekteydi. Bu imalathane klba denen
bir baustann ynetimindeydi. Ad saptanan nl bir klba IV. Murat
dneminde (623- 640) Davud Usta' dr. Klba'nn buyruunda oksayda imirkar denen kl ustalarnn altklar bilinmektedir.
Evliya elebi, kendi gzlemlerine dayanarak stanbul Kllanesi'ni ve buradaki kl yapmn anlatr. Klhane'nin bir sre de Galata'da Kurun
lu Mahzen' deki Klhane'nin kapatld ve burasnn Yahudilere kiralan-
Osmanl
d saptanmtr.
( 730- 7 54)
Klhane'deki almalar
drmtr.
dvlen ve tarihi
Mzesi'nde sergilenmektedir.
deeri
Topkap Saray
Osmanl'da
Savunma Sanayi
- - - 375 - - -
Srtnda
okman
kullanlmasn salarlard.
fotoraf
Midhat
Paa'nn giriimi
800 yl
- - - - 376 ,
Cebehane, bir tr silah hazinesi ve deposu durumundayd. len padiahlarp silahlar, zrhlar, tolgalar, muhtelif dnemlere ait silahlar burada
saklanr ve sk sk bakmlar yaplrd. Tahta geen padiahn Cebehane'yi
trenle ziyaret etmesi ve atalarna ait silahlar hakknda bilgi almas bir gelenekti. Buradaki birikimler stanbul m zelerinin ana kaynaklarndan olmutur.
bi-
Sanayi Mektebi'nin
almasyla yaklak
Osmanl' dan
..,
Lengerhane (1613)
(Bkz. Metal ve Makina Sanayi)
Lengerhane, gemicilikte denize atlan zincir ve ucundaki apann retildii yer anlamnda kullanlr.
Osmanl mparatorluu
maya balanm,
ri ina edilmitir.
Cebehane; Tophane,
Hasky' de, Tersane-i Amire'ye bal bir kurulu olan Lengerhane, Osmanl donanmasnn kalyonlarnda kullanlan byk apalar dkmekte kullan
lyordu. 1613'te Azapkap'dan balayp Hasky'e kadar uzanan Tersane-i
Amire yaplar arasna Lengerhane'nin katlmas iin binann yapmna ba
Kl
ambarlarnda
cepheye giitriilrd.
lanmtr.
Lengerhane kare planl bir yapdr. Kare planl byk kesme tatan drt ayan tad, ortada byk, yanlarda ise drt kk kubbeli bir at rtsne sahiptir. Kare planl yapnn iine, ana yapyla ilintisiz, katl bir elik
konstrksiyon yerletirilerek Rahmi Ko Mzesi olarak yeniden iievlen
dirilen yap, gelenek ile adaln ba~datrld bir rnek olmutur. Yeraltna alnan dier sergi salonlarnda, Sanayi Devri;ni sonras teknolojilerinin ana rnleri sergilenmektedir. Mzede kara, deniz ve hava tatlar
nn eitli rnekleri de bulunmaktadr.
1984 ylndaki yangn sonucu byk hasar gren ve kullanlamaz hale gelen
bina 1996 ylnda Rahmi Ko Mzesi ve Kltr Vakf tarafndan satn alnd.
edilmi
restore
1
Bu tarihten
tarafindan ispir-
to deposu olarak
kullanlr
biiyk hasar
kullanlmaz
ve
gelmitir.
geirdii
hale
22 Austos 1996
tarihinde "Rahmi M. Ko
Mzesi ve Kltr Vakfi"
Tfenkhane (1718)
Osmanllar
Osn1anl'da Savunna
satn alnana
tarafindan
kadar terk
edilmi
durum-
da kalmtr.
Sanayi
- --
377 ,- --
tiifenkhane,
ky
Geleneksel tiifenkha-
akir
akir Zthre uzun yllar 95 ylndan itibaren Trk ordusunun gereksinimi olan silah ve cephanderin retimini yapt. akir Zmre Bulgaristan'
dan getirilen yabanc usta ve teknisyenler ile ilk yapma balam ve ksa bir
sure sonra fabrikada yerli ii ve usta yetitirmeyi baarabilmiti. 30'lu yl
larda artk fabrikann tm personeli Trklerden olumaktayd. Fabrikann
almalar ise artk ok daha geni bir alana yaylmt.
Trk Hava Kuvvetleri'nin ilk cephane gereksinimleri akir ZmreFabrikas tarafndan retilmitir. Bu bombalara aitkullanma biimleri akir Zmre
Fabrikas'nn teknik ekibi tarafndan projelendirilerek "tarifnameleri" hazrlanm ve 939 ylnda kitap olarak akir Zmre tarafndan yaymlanm-
- - 378
Endstriyel Mirasn1z - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
tr. Trk ordusuna ait imalat-i Harbiye Fabrikalar, akir Zmre Fabrikas
Uak bombalar yapp yabanclara satan akir Zmre retime harp sanayi
olarak balamt. Fakat lke olarak Amerika'dan hazr almaya balaynca,
milli harp fabrikalarmz soba retimine dnt.
bombardman
larnn kulland
uak-
ilk bom-
bir bijlm
akir
Zmre
Atatrk'n uygun grmesiyle Trkiye'nin savunma sanayinde ilk zel sektr fabrikas Trk giriimci akir Zmre tarafndan ve tamam yerli sermaye ile kuruldu.
Trk Hava Kuvvetleri'ne ait ilk bombardman uaklarnn kulland ilk
bombalar Trk maldr ve byk bir blm akir Zmre Fabrikas'nda
retilmitir.
100 kg, 300 kg, 500 kg. ve 1000 kg.'likuak bombalar ve eitli yangn bombalar bu fabrikada seri olarak retilmitir.
Trk Deniz Kuvvetleri'nin gereksinimi olan eitli boylardaki su bombalar ve cephaneler de fabrikann seri retimleri arasndadr. lk Trk denizalt su bombalar da bu fabrikada retilmitir.
Trk Kara Kuvvetleri' nin gereksinimi olan silah ve cephaneler, eitim
bombalar, iaret ve aydnlatma fiekieri ve bu fiekieri atelerneye yarayan
silahlar akir Zmre Fabrikas'nn en ok rettii rnlerden olup el bombasndan top kamasna ve eitli aplarda kara maynlarna dein, Trk ordusunun gereksinimi olan eitli cephaneler, bu fabrikada Trk teknisyen
ve ustalar tarafndan yaplmtr.
akir
General Metaksas'in su
"Bombalarn iyilii
olduu
kadar, ne bizim
tarajimzdan
Trkiye ye ne
alnmtr.
Osn1anl' da Savunna
Sanayi
- - - 379 - - -
Trk Savunma Sanayi tarihinde nemli ve erefli bir yere sahip olan bu fabrika, lkemize ok byk ve unutulmaz hizmetlerde bulundu.
zellikle kinci Dnya Sava'nn yokluklada dolu yllarnda, ordumuzun
silah ve cephane gereksinimini karlayabilmek iin youn bir biimde alt. kinci Dnya Sava yllarnda fabrikada alan
ii saysnn 2 bine kt zamanlar olmutu. Bu yl
larda fabrikann en byk sorunlarndan biri, uluslararas ulam yollarnn kapal ve abluka altnda olmas
dolaysyla fabrikann hammadde, teknik alet ve makine gereksinimlerinin karlanamamasyd.
"akir
Zmre"
adn
akir
Zmre 'nin
iiretii
uak bombas
- - - 380
Osmanl
Osmanl
Devleti'nin onem-
Osmanl
sonra-
Mtsevileri
iskan edil-
Tica-
Osmanl
Donemi Selanik
Osmanl
talan
eserleri adeta
edilmi yama/anm
tr.
Demiryolu (1871-1894)
Selanik'te 87-888 arasnda demiryolu ile skp
ve Belgrat'a 89-894 arasnda Dedeaa Edirne
stanbul'a balanmtr. ehirde mevcut olan Osmanl
Bankas'nn yan sra, 888'de Fransz ve AvusturyaMacaristan sermayesi ile Selanik Bankas (Bangue de
Salonique) kurulmutur. Belika sermayesi ile Selanik tramvaylar Osmanl irketi (compagnie ottomane des tramvays de salonique), Alman sermayesi ile
Selanik-Manastr demiryolu Osmanl irketi (socie.te du chemin de Fer Otomane Solanique-Manastir),
Selanik-stanbul demiryolu osmanl irketi (compagnie
Edirne Tren
Osnanl'da
Gar
- - - 383
du Chemin de Fer Ottomane Janetion Salonique-constantinople), Belika sermayesi ile Selanik su irketi (campagnie des eaux de salonique),
Osmanl Bankasnn destei ile Selanik Liman'n gelitirme amal Osmanl irketi(societe ottomane d'exploitation du port de salonique) kurulmu ve bunlara aithisse senetleri piyasay doldurmutur.852'den beri
---~~~ok yetersiz ve ilkel durumda olan Selanik Liman, 897- 902 arasnda yaptrlan do k, antrepo ve gmrk binalar ile ada ihtiyalar karlayabilecek
hale getirilmitir.
Bu dnem de Selanik'te Osmanl tebasna mensup gayrimslim vatandalar
rnzca kurulan belli bal fabrikalar su e
kilde sralanabilir:
Allatini Un Fabrikas (1854): Musevi asl Allatn ailesine ait ola bu fabrika 854 ylnda kurulmutur. 898 y
_.. lnda yanan fabrikann yerine talyan
mimar P os elli tarafndan daha byk ve modern bir fabrika yaplmtr.
200 iinin alt ve gnde oo ton un imal edilebilen bu fabrika balkanlarn en byk un fabrikas olarak hret yapmtr.
Saias plik ve Dokuma Fabrikas (1879): Selanik'in en eski fabrikalarndan birisi olan bu tesis, 879 ylnda Selanik Musevilerinden Avrarn
Saias tarafndan kurulmutur. ehrin nfusunun olduka kalabalk bir
noktasnda, sahile ve beyaz kuleye yakn bir yerde olan bu fabrikada
30 Austos 888 gn meydana gelen bir patlama sonucu 3 kii lm,
2'si ar yaral 27 kii yaralanrntr. Patlamadan sonra fabrikann eh
rin bu kadar kalabalk nfuslu bir yerinde bulunmasnn yaratt tehlike
konusunda eletiriler yaplmtr. Ancak sonuta, 600 kadar fakir M usei
vi ailesine i salayan fabrikann yerinde kalp, almasna gz yurnulrnutur. 890 yangnnda adatan fabrika, 9 7 yangn ileyok olmutur.
All~tini
Kiremit ve
Tula Fabrikas
- - - 384
Osmanl'dan
Olinpos
Bira Fabrikas:
Mizrahi ve Fernandez
isimli Museviler tarafndan kurulmutur. Ylda 44 bin galon bira imal
eden fabrikann, ayrca ylda 3 bin ton buz imal eden blm de bulunmaktayd.
Dokuna Fabrikas: 905 ylnda Torres, Fernandez ve Mizrahi tarafndan kurulan bu fabrika, adr bezi un uval
gibi kaba dokuma trleri yaplmaktayd.2 Oii alan fabrika 2. Dnya
Sava srasnda bombalanm ve daha sonra Yunanllar tarafndan satn
Torres ve Ortaklan
alnmtr.
Osmanl Kuma
s
Anonim
oo ii altran
fab-
ve Bez Fabrika-
irketi: 9 O ylnda
2O
bin Osmanl Liras sermaye ile Musevi, dnme ve Trk ortaklar tarafn
dan kurulmutur. (Ahmet ve Yusuf
kapanc, Sami Telci, Osman Dervi,
Bensuan, G. Yahel, Samar). 00 ii
altran bu fabrika 600 metre uha
ve 600 fes imal etmekteydi. 92 ylna kadar retimini srdrm,bu tarihte yunanllar tarafndan satn alnarak kuma fabrikasna evrilmitir.
Nusia Kardeler Deri leme Fabrikas: 907 ylnda Rum asll Nusia
kardeler tarafndan
Osmanl
ynetimindeki Selanik Belediyesi tarafndan 896 ylnda 04 5 metrekare bir alan zerine
ina edilmi, ada salk koullarna uygun olarak hizmet veren bir et
kesim ve ileme merkeziydi.
imar faaliyetleri
Bunlarn yan sra Osmanl ynetiminin son yllarnda Selanik' teki sokak ve
caddelerin dzenlenmesi ve geniletilmesi iin almalar yaplmtr. Sade-
Osmanl'da
- - - 385 - - -
ce
893 ylnda
m;
irili ufakl
tipi eski hanlar yerlerini gsterili neoklasik i haniarna brakmaya balamtr. Denizcilik acentalar, sigorta irketleri tannm tccar ve komisyoncular geleneksel Osmanl arlar yerine, bu tr i yerlerini tercih etmeye balamlardr.
Avrupa ile sk ilikiler sonucu zellikle gayrimslim halkn byk bir
hzla ha t tarz giyim, mo bilya v~ yaam tarzna ynelmesi zerine Goldenberg, Mayer Tiring, Stein gibi her trl ithal mal ile dolu byk
maazalar birbiri arkasna almaya balamtr.
1890 yangnndan sonra,
zellikle ehrin limana
yakn blgelerinde Osmanl tipi eski hanlar yerlerini
gsterili neoklasik i haniarna brakmaya balamtr.
balamlardr.
cretiere karrk ve din ayrm yapmadan Selanik'in btn ii kesimini g~l bir kitle halinde bir araya getirmekti. 6 Haziran 1'909 gn, ounluu Rum olan demiryolu,matbaa,sabun ve ttn iilerinin olutur
duu 6-7 bin kiilik bir kalabalk liman yaknndaki Selimiye Meydan'na
federasyon tarafndan toplanarak byk bir gvde gsterisi yapmtr.
i hareketleri ,Selanik' in Osmanl ynetiminden kt 9 2 Balkan
Sava'na kadar devam etmi ve artan sorunlarla ehrin yeni sahibi Yunan
ynetimine devir olmutur.
Osmanl'da
Su
Datm
Sistemi
Bizans Dnemi
Bizans mparatorluu'nun kurulu dneminde
ehrin
su ihtiyac,
yeralt
kaynaklarndan saland. lk nemli su tesisleri Roma imparatorlar zamannda yapld. mparator Hadriyanus ( 7- 38) tarafndan sur dndaki bir
istanbul'un fethedilmesiyle
yeni bir a aan Trkler, o
giiniin artlarna gre, ahe
ser bir su medeniyeti viicuda getirdiler. Fetih 'ten sonra
ehir
slah
ettirerek, Fatih
Tunnlu st yollarn
oluturdu.
Dnemi
Osmanl'da
Su Datm Sistemi
- - - 389 -- - -
Zamanla niifustn artmas neticesi yine st skntlar ekilmeye balannca Kanuni S.ltan Sleyman bu meselenin halledilmesi iin 'Ser Mimaran- Cihan ve
Mithendisan ' Devran' Mimar
Sinan ' vazifelendirdi. Bylece 1555 senesinde Krkeme Su
Tesisleri'nin inasna baland.
4. Murat, I. Mahmut, HekimoluAli Paa, Kasm Aa, Nuruosmaniye. Zamanla nfusun artmas neticesi yine su skntlar ekilmeye balannca Kanuni Sultan Sleyman bu meselenin halledilmesi iin 'Ser Mimaran-, Cihan
ve Mhendisan' Devran' Mimar Sinan' vazifelendirdi. Bylece 55 5 senesinde Krkeme Su Tesisleri'nin inasna baland. 563'te tamamlanan
tesislerde 4 kemer, uzun kemer, eri kemer, gzelce kemer, malova kemeri bulunur. Krkeme Su Tesisleri en kurak zamanlarda dahi gnde 4
bin 200 metrekp su ile 58 tesisi ehri (94 eme, 9 kuyu, 5 maslak, 3
hamam, 7 saray) besliyordu. Suyun derlendii sahalardaki derelerin ba tarafna bender ina edilerek, ktan yaza su sakland.
Halkal
Su Yolu (1453)
Osmanl
N ezareti'nden alnp yaps yenilenen stanbul ehremaneti'ne devredilmitir. Ancak, mali skntlar, te
kilatn yetersizlii ve yetki karmaasndan dolay su idaresinde baaral olamayan belediye,
908 II. Merutiyet dneminde sularn idaresini tekrar vakf
lara brakmak zorunda kalmt.
stanbul Sular daresi (SK)
Elma/ St
Kemeri
en kalabalk ehir
lerinden olan stanbul' da ilk
nemli su tesislerinin, Bizans
imparatorlar tarafndan ikinci
yzylda kurulmutur. Osmanl Dnemi'nde bu tesisiere ihtiyaca ynelik ilaveler yaplmtr. Zamanla
artan su ihtiyacn karlamak hem de yeni yaplan modern binalara basn
l su vermek gayesiyle Sultan Ab dlaziz tarafndan 868 ylnda Dersaadet
Anonim Su irketi -Terkos irketi kuruldu. mtiyazl irketler, haklarnn
azamisini alp, grevlerini yerine getirmekten kannca su meselesinin bu
irketler eliyle zme kavumayaca anlalarak, Terkos irketi 932 y
lnda, skdar-Kadky Su irketi ise 93 7 ylnda satn alnp, stanbul
Sular daresi'ne (SK) devredildi.
stanbul'da
Su Yollan
Topkap Saray III. Ahmed Ktphanesi H. 8 5 nurnarada stanbul'un Osnanllar' n eline geiinden beri yaplan en kapsaml su tesisi olan Krke
me Tesisleri'ni gsteren tarihsiz bir kroki bulun- . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . - ,
maktadr. 620'dennceyapldsanlan bukrokide, Krkeme Tesisleri'nin Kovuk 1 Krk Kemer,
Uzun Kemer, Bahavuz, Cebeciky Kemerleri'ne
ait boyutlar ile su tesisi hakknda eitli bilgiler bulunmaktadr.
stanbul'un Osmanl
dnemine ait, bir ksm gnmzde de kullanlan su is ale sistemleri 4 blme ayrlmaktadr:
.
Halkal Sular
2.
Dier
isaleler, Hamidiye,
Kayda SulaF
c 904)
Halkal
debileri az
olduu
ehre getirilmitir.
Halkal
Su Terazileri
Osmanl
Dnemi'nde yaplan isale hatlar ve ebekelerde ok sayda su terazisi yaplmtr. Pompa sisteminin olmad dnenilerde ina edilen bu yaplar bileik kaplar prensibine gre alarak basnc ayarlarlar.
Osmanl
su tesislerinde
datlan
ap
111
Osmanl' da
Su Datn Sistemi
- - - 391 1-' - -
byk su tesisi Krkeme Su Yollar' dr. Kanuni Sultan Sleyman tarafndan 555 -563 tarihleri arasnda Mimar Sinan'a
yaptrlm olup 8 senede tamamlanmtr.
ki kolu bulunan Krkeme Tesisleri stanbul'un kuzeyinde
bulunan Belgrat Ormanlar ve civarndaki yzeysel sular toplar ve 5 5 km uzunluundaki isale hatt ile ehre getirerek, eh
rin 34 metreden aadaki kodarna su verirdi. Tesis ilk yapl
dnda 5 bin 720 m3fgn su vermekteydi. Daha sonra yaplan
ilaveler ile verilen su 7 bin 4 3 m 31gn' e kmtr.
Yeniky su terazisi
getirmek iin
Bugn Taksim meydannn lstiklal Caddesi giriinde yer alan Taksim su datm ebekesi Osmanl 'nn
ve Cumhuriyet'in ilk yllarnda lstanbul'un su datm ebekesini organize ediyordu.
- - 392
9. Elmal (skdar-Kadky-1888-1893): Bir Fransz irketinin temsilcisi olan Karabet Svacyan, Anadolu yakasna Elmal deresinden su sala
yan skdar-Kadky su irketi kurma imtiyazn 888'de ald. Ardndan
bu hakk ertesi yl Elmal (skdar- Kadky) Osmanl Anonim Su irke
ti 'ne devretti. Bu irket, 893'te Elmal barajn ina ederekAnadolu yakasnda bir su ebekesi kurmutur
1O. Anadolu Yakas Su Yollan (1900):
Anado-
Sultanahmet st terazisi
ehzadeba
Camii su terazisi
ili lesi Ayazaa Ky snrlar iinde bulunan ve blgedeki az sayda tarihi yapdan biri olan Cendere- Hamidiye Pompa stasyonu, dnemin Padiah2. Abdlhamit Han'n Hamidiye Tesisleri'ni yaptrmasyla kuruldu.
istasyon, deniz seviyesinden 34 metre ykseklikte ve ii-d imento har- cyla svanm iki adet 600 metrekpluk hazneden Hamidiye Tesisleri'ni
yaptrmasyla kuruldu. istasyon, deniz seviyesinden 34 metre ykseklikte ve ii-d imento harcyla svanm iki adet 600 metrekplk hazneden oluuyor.
Osnanl'da
Su Datm Sistemi
Saryer su
terazisi
- - - 393
ys
Fatih su terazisi
mtr.
Boazii
Taksim Maksemi
stanbul'un su datm merkezi
Taksim Meydan'na ve buradaki su tesisatina ismini veren gzel kagir bir binadr. Bu bina planda sekiz keli yan duvarlada evrilmi ve st ite bask
bir kubbe ve dta bir kagir bir tavan ile rlmtr. Tavann hizasnda bulunan korni, ksa mesafelerle devam eden m ermer basarnaklara basmaktadr. Bu basamaklarn alt ksm hizasnda kapnn sa ve soluna gelmek zere
mermerden iki adet zarif ku evi .meydana getirilmitir. Maksernin duvarlaryla tavan ksm kfeki ta ile kaplanm, kapnn sa ve solundaki cephe
ve yalaklarna mermerden birer eme tertip edilmitir. Binann dvme demirden ebekelerle donatlm drt penceresi vardr.
Buradan anlaldna gre Taksim maksemi Birinci Mahmut
1732 1 1733 miladi tarihinde yaplmtr.
tarafndan
Giri kapsnn
n sularyla
Edirnekap su
- - -394
terazisi
Osmanl'dan
Topkap
su terazisi
sand arasndaki
Osmanl'da
Su Datm Sisten1i
Esenler su terazisi
- - - 395 ,- - -
hem de birden fazla emeye su datmn temin ederdi. Eski su yolu haritalarnda isale hatt ve ebeke hatt zerinde ok sayda su terazisitesis edilmi olduunu grmekteyiz. stanbul' daki su terazilerinin ou yklm ve
ortadan kalkmtr. Salam durumda olanlarn saysnn 3O adet civarnda
olduu temin edilmektedir.
Kadky Su Terazisi
Kadky
Ac badem' deki
Kadkoy
Depolu Su Terazisi
depolu su terazisinin Moltke'nin yaynlarnda yer ald belirtilmektedir. Eser, Moltke'nin 842 tarihli haritasnda Grosse (Byk)
Su Terazi olarak gsterilmektedir. Bu Depolu Su Terazisi Halit Aa
Caddesi'nden Acbadem'e giderken yolun sa tarafnda yap bloklar arasnda sktrlm ancak yok edilememi durumdadr. Su terazisi yaklak 4
m boyutunda kare eklinde ve yaklak o-2 m yksekliindedir. stnde
kemerli biryap iinde o-2 m3 hacminde deposu olduu grlmektedir.
Yap tarz ve hidrolik fonksiyonu asndan stanbul' daki dier su terazilerine benzernemektedir.
Nitekim,Halit Aa Caddesi'nin sonunda bulunan Kadky Belediyesi tarafndan yaptrlm emeden daha nce Kayda suyunun akt belirlenmitir. Rleve ve restorasyonunun yaplmas gerektii ve bunun Kadky' e
kazan olacaktr.
- - -396
Endstriyel Mirasmz - -- - - - - - - - - - - - - - - - --
stanbul
Su Terazisi; Bileik kaplar modeli ile su basncn salayan ve suyun debisini len
mekanik sistem olarak bilihir. stanbul ierisindeki iinemli su terazileri unlardr:
.
2.
3.
skdar- inili Camii Sk. Nurbanu ValideAtk Sultan Camii giri kaps yan duvarnda.
4.
S.
AnadoluHisar-Set st Sk.
6.
7.
Beykoz- Paabahe- ehitlik Cad. Sofya emesi Sokak kesinde. Safye Sultan emesi'ne bitiik
8.
Kadky-
ahkulu
Ke. Muhai
rna bitiik
9.
o.
BeyoluBeyolu-
Kadkiiy'e
iin
ma
bulunmamaktadr.
yaplm aratr
nn Altyol'dan
i,
gelen su yollaSa-
kente girdi-
Sk.
ta
kazlarda
boru paralar
nn kt g'riilmiitiir.
Sk.
s.
6.
7.
18.
Esenler-Kazm
9.
Eminn- ehzadebabahesinde.
Cad.
ehzadeba
Camii
Saryer-Yeniky Yal
Sokak
Osmanl' da
Su Datm Sisten
- - - 397 - - -
de eitli su tesislerine ait tarihi haritalarn, plan ve projelerin, konu ile ilgili kitaplarn, endstri mimari rnei olan su pornpalarnn ve ekipmanlarnn sergilenecei mekan, su tarihimize k tutacak m ze ileviyle deer
lendirilecek
Mzede, Osmanl ncesinde Anadolu ve stanbul' da kullanlan su teknolojisi ve su kltrnn yan sra, Osmanl Dnemi'ndeki su teknolojisini yazl aklamalarla destekleyen reprodksiyon grsellere, monitrlerde gsterilecek belgesellere, zgn nesnelere ve maketiere yer verilecek. Suyun
o dnemlerde nasl bir teknoloji bilgisiyle kullanldnn anlatlaca rnzede, ehirlere su getiren ebekderin nasl planlanp ina edildii ve su kltrrnz oluturan teknik birikirnin neler olduu ortaya konulacak. Kurulacak m zeyle Trk bilginlerinin bilim ve teknoloji dnya~na armaan
olan bil~rnsel almalarn yeni nesillere sunulmas ve toplumsal zgvene
katk salanmas amalanyor.
- - -398
Alibeyky Baraj ve Baraj Gl: Alibey Deresi zerinde kurulmu toprak dolgu tipinde bir barajdr. Temelden ykseklii 29,50
n1 olan Alibeyky Baraj'nn gl alan ,66
km' dir. Rezervi 34 milyon 43 bin m3fyl olan baraj 972'de iletmeye
almtr. Bu sistem iinde su alma tneli, su alma kulesi ina edilmitir.
Ham su pompa istasyonuyla baraj glnden alnan su, Kathane Artma
Tesisleri' ne haslnaktadr.
Elmal Baraj ve
Glleri: Anadolu yakasnda gerek bir su tesisi bulunmamas ve gittike artan su ihtiyac nedeniyle 7 Ekim 888'de, bir Fransz ir
ketini temsil eden Karabat Svacyan'a 65 yl sreli bir imtiyaz verilmitir. 7
Haziran 9 4'te imzalanan bir anlama ile imtiyaz sresi 888'den balamak
zere 99 yla karlmtr. Bu ekilde oluan skdar-Kadky su irketi,
Gksu'da Elmal Deresi zerinde I. Elmal Baraj'n 893'te tamamlam
tr. Gl hacmi halen 920.000 m3/yl olan baraj, toprak dolgu tipinde yapl
mtr. Ancak daha sonra ksmen yklan baraj 9 26 'da ayn irket tarafndan
tamir edilmi, 948'de de stanbul Sular idaresi tarafndan ykseltilmitir.
kuraklk
yrten R. T.
Erdoan Ist
baraj ina
ede-
Elmal
Elmal
Osmanl' da
Su Datm Sistemi
- - - 399 - - -
Dudullu ve Darlk Baraj: Rezervi o7 milyon 500 bin m3fyl olan DarHeciz Deresi'nin kollarndan Darlk Deresi zerine yaplm ve
989' da iletmeye almtr. ile' de Yeilvadi Deresi zerinde yaplan ve
Temmuz 992'de hizmete alan Yeilvadi reglatr ile Darlk Baraj'nn
suyunun artrlmas amalanmn.
lk Baraj,
Kavack
derelerinden salyordu. 994 ylnda zamann belediyesi tekrar bu dereleri faaliyete geirerek zerinde irili ufakl 7 adet baraj ina
ederekstanbul'un su sorununu zmtr.
len bilgiler de
vermektedir.
tarm
Osmanl tarm
toplumunun en
milerdir.
Osmanl' da T'arm
Aletleri Sanayi
ekmei
(Somunu)
rlp
buralarda sahibi-i arz'lar grevlendirilmitir. Sahibi-i arz, bu grevledevlete silahl asker yetitirmek, donatmak ve gerektiinde
savaa katlmakla mkellef olmulardr.
ri
karlnda
OsmanlMir-i
1. Has Geliri 00 bin akeden fazla dirlikler olup st dzeydeki idarecilere tahsis edilmilerdir. Has sahipleri tmardan farkl olarak her be bin ake
iin asker hazrlamakla ykml olmulardr. Has greve bal olarak verildii iin sahipleri de sk sk deimitir.
2. Zeamet Geliri 2O bin - 00 bin ake arasnda olan ikinci derecedeki
emirler, beyler ve sancak beylerine verilen dirliklerdir. Zeamet sahipleri
(zaim) de her be bin ake iin asker hazrlamakla ykml olmulardr.
Trnar sahipleri gibi topraklar ok snrl bir ekilde ve klerek izinle babadan oula gemitir.
3. Trnar Ekonomik adan topraklar rasyonel bir ekilde ileterek hububat retiminin ara verilmeksizin srdrlmesini amalayan trnar sistemi
Osmanl tarmnn temelini oluturmutur. Bu sistem, Seluklu toprak dzeni olan "askeri ikta" sistemini esas almtr. kta sistemi Hz. mer zamannda
istila sonucu sahipsiz kalan
topraklarn devlete vergilerinin denmesi art ile a
hslara verilmesi yntemi ile
balamtr.
Trnar
zerzavatiiriinleri
sistemi, devletin
birtakm gelirlerini hizmet
karlnda dirlik sahibi denil en ve genellikle askeri ve idari grevler yklenen kiilere verilmesine dayanmaktadr. Trnar geliri 3 bin -20 bin arasnda olan dirliklerdir. Daha
ok savata yararllk gsteren askerlere ve spahilere srekli tdpraklarn banda durmazorunluluu ile tahsis edilmitir. Tmarl spahiler her bin
ake karlnda bir asker besleme, donatma ve savaa hazrlama ykmllnde olmulardr.
Trnar
sisteminde toprak snrl da olsa klerek babadan oula geebilmitir. Bu da bat toplumlarnda yaanan ve bir snf fark yaratan derebeylikten farkl olduu iin uzun sre sistemin ilemesine olanak salamtr.
Mir-i Arazi sistemi, kyly her trl doal ve toplumsal tehlikeler kar da
koruyan bir sistem olmutur. Topra kiralayan ve ileyen iftiye de (reaya)
tannan haklar Osmanl toprak dzeninde en nemli konulardan biri olmu
tur. Tmarndan memnun olmayan bir reaya ikayet etme hakkn sahip olmutur. Bir reayann lmnde toprak belirli ncelikiere gre miraslar-
- - -404
Osn1anl'dan
na belirli bir lein altna drlmeden ya da geniletilmeden devredilmitir. Ancak, kylnn 'topran terk edememe' zorunluluu bir anlamda zgrl snrlandrlmtr. Kyl terk ettiinde ise geri getirilmitir.
iftBozan
Ayn
Kylye verilen arazi paralanamaz olduu gibi bir ifti ailesinin geimini
salayacak miktarda tutulmutur. Osmanl kanunnamderine gre byklk
topran yetitirme kabiliyetine gre deirnek zere ~01\Stat\H(\t) e {ar ..haod d~ .f.a9um~S
verimli yerlerde 60-80, orta verimli yerlerde 80-100
'
ve kra yerlerde ise 100-150 dekar olarak snrland
rlmtr. Arazi kullanmna karlk topran verimlili i de dikkate alnarak elde edilen rnden 1/1 O ile
1/50 arasnda ayni "aar/r" vergisi alnm ve her
yl 33-36 ake arasnda deien "ifti akesi" ad altnda devlete arazi kiralamadan dolay vergi denmi
tir. Bunlarn dnda pazarda satlan mallardan "ba",
topraksz veya az toprakl iftilerden bennak ad ile
vergiler de alnmtr.
En nemli rnler "tahllar" olmutur. Tahrir defterleri zerinde yaplan aratrmalara gre toplam retimin %90'ndan fazla bir oranda tahl rnleri retildii saptanmtr. Bu dnemde yasak olmasna ramen
zellikle; Msr, Venedik ve Trakya' dan yaplan bu
day ihracatndan yksek kazan saland belirlenmitir. Pirin, pamuk, kendir, kenevir ve ttn nemli pazar oluturan rnler olmutur. Ayrca sebze tar
m, ze~likle koyunculuk ve bata baclk olmak zere
meyve yetitiricilii de nde gelen tarmsal faaliyetler
arasnda yer almtr. Bacln ve meyveciliin gelimesindeki nedenlerin banda bu a~anlarn yetiti
ricilik gerei ift ile evrilmesinden doan mir-i arazinin mlk araziye dntrlmesidir. ifti arazisine
bu amala yapt yatrm ile araziyi imar ederek mlk
hakkn elde etmitir. Meralarn geni olmas, et tketiminin fazla, deri i
leme sanatnn yaygn olmas ve geleneksel yaam tarznn devamll, koyunculuun artndaki temel etkenler olmutur.
Toprak rejiminin Osmanl mparatorluu'nun gelimesinde rol nemlidir. Ancak, duraklama dnemi ile de toprak dzeni yaniMir-i Arazi d_zeni bozulmaya balamtr. Rejimin bozulmas birbiriyle ilikili nedenlere bal olmutur.
Osmanl' da Tarm
Aletleri Sanayi
- - - 405 '- - -
Tarm
rnlerinin fazlas devlete alnd iin bu ileyii bozacak ve toplumsal geliimi hzlandracak hibir abaya izin verilmemitir. Yerel olan
bu yap deiime ve yenilie direnli bir yapya dnmtr.
Ordunun ateli silahlar ile tanmas trnar sahiplerine olan ihtiyac da azaltmtr. Bu nedenlerle daha az nemli olan trnarlar spahilerden alnm ve
ihale yntemi ile m"ltezim ad ile anlan kiilere devredilmitir. Mltezimler, daha ok kar elde etmek amac ile devlete ihalede dedikleri gtr
usul vergiden daha fazlasn reayadan (halktan) almak iin her trl bask
y uygulam ve kylnn yoksullamasna neden olmutur.
Genileyen imparatorlukla
birlikte artan nfus ve fetihlerin durmas ile istihdam sorunu ortaya kmtr. Bu sorunla kar karya olan nfus belirli byklkteki iftliklere datlm ve ky srekli vergi art ile yoksullatrlmtr.
Mltezimlik
Mltezimlik tarmda
ve
ulam
olanaklarnn yetersizlii
Osmanl'da
Gelien ticaret yollar Akdeniz'in dolays ile Osmanl mlknn gelirini ge-
Cunhuriyet' e
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Tanzimat yllarnda zel mlkiyet haklarnn uygulanmas byk iftiikierin olumasna da neden olmutur. 84 7 ylnda karlan bir tebli de toprak paralanmasnn ilk adm olarak tarihe gemitir. Bu tebli de topran
miras yolu ile yalnzca babadan uygun olan oula gemesi kaldrlm ve kz
evlatlarn da mirastan pay almas kabul edilmitir. Bylece topraklar paralanarak daha da klm, optimum snrlarn altnda kalmtr. Bu ccelemeye verim artrc tarm tekniklerinin kullanlmamas da eklenince tannsal gelir giderek dmtr.
tmar sistemi
de Tanzi-
Yeni ToprakKanunu-1858
Bu tehlikeler karsnda 858 ylnda Ahmet Cevdet Paa, Mehmet Rt
Paa, ArifBey ve Tahsin Bey'den oluan bir kurul tarafndan arazi kanunnamesi karlmtr. Kanunname eski kanunnameler, fetvalar, gelenek ve greneklerden hareket ederek hazrlanm) olsa da ilk ciddi ve ayrntl toprak
kanun almas olmutur. Kanun 38 maddeden olumutur ve lke topraklar 6 gruba ayrlmtr:
Osmanl' da Tarm
Aletleri Sanayi
- - - 407 - -
Mlk topraklar zelliini tayan ancak, tm gelirle'ri dini amal olan ve mlkiyet ile ilgili her trl deiiklikler hapsedilmi
topraklardr.
klak
gibi mlkiyet ya
6. l Topraklar: Tasarrufu kimsede bulunmayan orak, dalk ve ormanlk topraklardr. 858 Arazi Kanunuarnesi'ne greMir-i Topraklar'n
mlkiyeti devlette tasarrufhakk da kylye verilmitir. Kanunname kylye topraktan yararlanma hakkn devretmeyi de mmkn klmtr. ByleceMir-i Topraklar'n zel mlkiyete geii de balamtr. Ayrca, daha
nce tasarruf hakk dirlik sahibi tarafndan datlrken kanun ile bu grev
mal memurlarna devredilmitir.
874 ylnda
Pamuk-
rr
Fabrikalan
86
- - -408
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
hracat ans olan rnler iin eitli tevikler yaplmtr. nemli ihracat
rnleri arasnda olan ttn ekim alanlar bu dnemde 4 kat art gstermi ve 8 bin hektara ykselmitir. Yine, incir ve zm retiminde de 2 kata
varan art salanmtr.
839 Tanzimat Ferman ile tevik edilerneye balanan dier
Osmanl'da TannAletleri
Sanayisi
alan,
TZDK'nn kuruluu
Dnya
Sava'nda
savunma sanayi retimlerine II. Dnya Sava sonrasnda son verrnek zorunda kalmtr. Trkiye'ye yaplan Arnerikan silah yardmlarndan
sonra artk tarm aletleri, pik malzem~den yaplm shhi tesisat malzemeleri, elektrik kofralar gibi rnlerin retimine devam etmitir.
Trk zel sektrnde retilen, mazotla alan, 5 ~~ygir gcnde ilk motor
da akir Zmre Fabrikas'nda retilmitir.Ayrca Bankas kumbaralar,
akir Zmre'nin uzun yllar rettii rnlerden biriydi.
943
Osnanl'da Tarm
Aletleri Sanayi
- - - 409 - - -
Messese hzla gelierek traktr pulluklar, treyler, at arabalar, hasat makineleri ve dier tarm alet ve makineleri retimine gemitir. Atlye binalarnn says hzla artmtr.
Daha sonra nce FORD ardndan Avusturya'nn STEYR traktrlerini retecek bu amala yeni bir traktr fabrikas, Adapazar Erenler mevkiinde
Baak Traktr Fabrikas kurulmutur.
TZDK'nn Adapazar dndaki dier
At ve At Yetitiricilii
Trkler iin; at ve atlk gerek ulamda gerekse ananevi olarak her zaman
nemli bir yer tutmutur. Atlk ve hayvanclkla balantl olarak Nalbantlk ve N al banthaneler de Osmanl Devleti'nin ilk yllarndan itibaren
sarayda, orduda ve mparatorlu' un
hemen hemen her vilayetinde yerini almlardr. Osmanl' da bu konuda
kurulan bir tekilat gnmze kadar
T GEM olarak ulamtr .
1
TGEM'in
bir
kolu
Osman-
- -41 O - - - Osmanl'dan
Cunhuriyet'e
Endstriyel Mirasnuz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
At Yanlan (1856)
lkemizde bugnk anlamyla dzenli yarlar ilkkez 23 Eyll 856 tarihinde Isiahat Ferman'ndan sonra zmir'de yapld. O dnemin ngiltere Ba
konsolosu Mr. Patterson ve Evliyazade Refik Bey'in nclnde Smyrna
Races Club' (zmir Yar Kulb) kuruldu. O dnemin zmir yarlar ylda
bir kez Paskalya gnleri dzenleniyordu. S.R.C. yarlar 20. yzyl ban
da en parlak dnemini yaam . Dnya Sava ile birlikte sona ermitir.
Osmanl Padiahlar arasnda
(1909)
lkemizde de yar ve yetititiciliin jokey kulp aracl ile dzenlenmesi dncesi 909 ylnda kurulan OsmanlJokey Kulb ile eyleme dn
trlmek istenmi ama bu kulbn almalar hakknda elimizde somut
bilgiler bulunmuyor. 909 ylnda yaynlanan
ynetmelikten Osmanl J okey Kulb'nn
Bakanln 9 3 ylnda Sadrazam olan Sait
Halim Paa'nn yaptn anlyoruz.
Osmanl'da Tarm
Aletleri Sanayi
- - - 411
(1922)
Sir Loftus Bates'in nclnde Makrikuey Racing Syndicate (Bakrky Yakuruldu. Bu kurulu Veliefendi Hipodromu'na ncelikle bir beton tribn yaptrd ve engelli kou pistini idrnan pistine dntr
d. ada kurallarla yaplan M. R. S. Yarlar bir yl kadar srd. 923 'te
kesintiye urayan yarlarn yeniden balatlabilmesi iin Akif (Akson) Bey,
Hacbekirzade Ali Muhittin Bey, Nemlizade Mithat Bey, Sabri Bey gibi
isimler aba harcadlar. Bu sayede Bykdere ayrnda at yarlarnn yarlk Sendikas)
plmasn saladlar.
Kou
- - -412
nk m
terek bahis gelirleri olmaynca, salanan kaynaklar yarl beslerneye yetmiyordu. Bu dnemlerde Veliefendi yarlar kaynak ynnden zorlanrken,
zmir yarlarnda ise bu sorun ksmen zmlenmiti.
Osmanl' da Tarn1
Aletleri Sanayi
- - -413 ,- - -
Tama
Nalbantlk
anadoluda en nemli
mesleklerden biriydi
- - -414
Osmanl'dan
Osmanl'nn
Etkisi
Osmanl' da Tarm
bahesindeki tarihi
Trkiye'den
makta bu bahede.
Aletleri Sanayi
- - - 415 - - -
Ayrca,
Burgenland Eyaleti'nin gneyinde yaayan Avusturyal bahe bilimcisi Miriam Wiegele yazd 'Bizim Bahelerimizde Trk ieklerinin z
leri Risalesi'ni Osmanl'nn Avusturya' da barbar bir millet olarak bilinme\
sinin yanllna ithaf etmi.
Giri ksmnda;
Bayan Wiegele, 2 5 yldr be bin metrekarelik bahesinde yetitirdii iekler ile yayor. ielderle uratndan dolay ince ve nazik bir ruha sahip
olan Wiegele, Osmanl izlerini tayan iekleri de bahesinde yetitiriyor.
Padiahl dnda
ok iyi bir bahvan olan Fatih Sultan Mehmet de dneminde Topkap Saray'n ve dier saraylar bu bitki ile donatmtr. Avrupallar Laleyi bizden grp, kendi topraklarna tamtr.
Sabuncakis (1874)
874'ten beri stanbul'da faaliyette bulunan iekilik frmas.Firmann
- - -416
bugnk istiklal Caddesi' nde, 366 numaral binada ilk dkkann aan Istrati Sabuncakis, ieklerini Dolapdere' de kendi m lk olan
2 bin m2'1ik serada ve 20 dnmlk bahede yetitiriyordu. Dede Istrati Sabuncakis'in lmnden sonra, o zamana dek baka ilerle uraan
oullan Bay Yorgi ve Bay Koo frnay devraldlar. stanbul'dan sonra ilk ubesini Selanik'te
aan Sabuncakis'in n Cumhuriyet'in ilk yllarnda yeni bakent Ankara'ya
kadar yaylmt. Buradaki tren ve kutlarnalara elenkler hazrlayan Sabuncakis firmas iin Ankara Ekspresi'nde bir vagon tahsis edilmiti. 930'larda,
Atatrk'n emri ile kendilerine Ulus'taki zel idare binalarnda bir yer tahsis edildi ve oullardan Bay Yorgi Ankara'ya gnderildi.
Firmann asl gelitii yer ise stanbul oldu. 940'ta Beyolu'nda alan dkkan, 945'te BayanAna Kukula'nn ilkbahar adl maazasnn devralnma
syla kurulan Galatasaray ubesi izledi. Bu yllarda Bay Yorgi'nin olu Istrati Sabuncakis yneticilikyapmaya balamt. Liseyi bitirdii gnden bugne dek Sabuncakis'i yneten Istrati Sabuncakis, babasnn ynlendirmesiyle Teknik niversite'ye kaydn yaptrd halde eitimine devam etmemi, ilerin bana gemiti.
960'tan sonra
Cadde-
Belgelerinde ay Tann
ay Trkiye' de aa olarak yaklak 00 seneden fazla bir zamandr bulunmaktadr. Tarm ve ziraat olarak lkemizde yaylmas 930'larn sonralar
na denk gelse bile yerli retilen bitki olma maceras itibariyle bir asrdr topraklarmzda yetimektedir diyebiliriz. Daha nceleri dardan getirtilirdi.
Dardan getirtilen ay bitkisi ile demlenen aylarla,
Osmanl' da Tarm
Osmanl kaytlarnda
.Aletleri Sanayi
ay
retimine ait bir belge
den vergi namna bir ey almadndan bu aylarn kaak olarak yurt dna
Trabzon valiliinin yazs zerine Osmanl Hkmeti bu bitkiden rnekler istiyor. Orman Bakanl'nn 4a kontrolnde olmak artyla bunun yararl olup olmad arat
rlp ondan sonra tarmnn yaplmasna ve yaygnlatni
masna teebbs edilmesi tavsiye olunmutur.
kacandan endie duyulmaktadr.
O zamanlar ay aacna benzeyen bir bitki olarak tarif edilen bu ay, yre halknn likapa, kaskanaka, anera, era,
maheyova, meheop, ay zm, oban zm ve Trabzon ay gibi deiik adlarla tand bitkidir. ingilizeesi
"blue berry" olarak bilinen yaban mersini, salk meyvesi olarak tannmaktadr. Bugn bata Kanada ve Amerika
olmak zere pek ok lkede olduka nemli bir yere sahiptir. Kansere, ekere ve dier hastalklara iyi geldii bilinmektedir. Ancak belgede ay diye tabir edilen bu bitki,
bugnk anlamda bildiimiz ay deildir. ayla ilgili Osmanl belgelerinde geen dier tabirler ise ay oca, ayc, ay ithali, ayhane, ay takm
lar gibi ifadelerdir.
bir tamim
-~*~
u~.~~~'
Aslnda,
\.. 4\4\
(Ba
ay tarmnn Osmanl
- - -418
--- Osn1anl'dan
en eski tarihli Osmanl ca belge, Orman, Madenler ve Tarm Bakan Selim Paa tarafndan bakanlnn btesi ve gelir gider durumu ile ilgili geni bilgileri verdii yazsna bir ek olarak saraya sunduu raporda, "Padiahmzn buyruklar dorultusunda Bursa' dan iki sepet derununda getirtilen ay fdanlarnn saraya takdim edildii ve bunlarn hemen dikilmesi icap ettiinin bilgisi yer almaktadr." Eri belge 3 Mays 894 tarihlidir.
Ancak bu tarihten nce var olduu bu yazdan anlalan padiah buyruu
na ulaamadk. En st dzeyde ve tarihi bir seyir ierisinde ay tarm ile ilgili olarak bize metodolajik ve kronolojik ilk ve geni bilgileri veren belge
ise bundan 4. 5 ay sonrasnn tarihini tayan aadaki belgedir. Lakin bu
41//1,
Osmanl Maden
Trabzon (Samsun' dan Artvin' e kadar olan Dou Karadeniz blgesi), Mara,
zmit ve Bursa civadarnda kendiliinden yetitii haber verilen bir tr ay
bitkisi de vardr. Bunun da fidanlarndan yeteri kadar rnekler alnp nmune iftlik ve tarlaianna dikilecektir.
Ayn ekilde Halkal
nakliye
masrafyla
Msy
Ekriln'in masraflarnn karlanmas ge-,
rekmektedir. Japonya' dan gelecek ola~
ay fdan ve tohumlarnn cretlerinin
ne kadar olacan u anda kestirrnek
mmkn deildir. Bunlar iin tahminen on bebin kuruun Ziraat leri iin
Ziraat Bankas'ndan 894 senesi btesine mahsub ve Yararl Bitkiler retilmesi ve Ziraatnn Yaygnlatrlmas denei olarak dahil edilmesi icap
etmektedir. Bu parann Ziraat Bankas'ndan alnm olan 50 bin kurutan
karlanmas, Ziraat Fen leri Bakanl'nn ifadesiyle makamnza arzedilmitir. Emir ve ferman padiahmz hazretlerinin dir."
Osnanl'da 1~anm
Aletleri Sanayi
Sadrazam ve ayn zamanda II. Abdlhamit'in yaveri olan Cevat Paa, Selim
Paa'nn kendisine arzettii bu konuyu hemen saraya, padiaha iletmitir.
Cevat Paa'nn ay tarmnn Osmanl lkesinde yetitirilmesi iin padiahtan ferman ve buyruk istedii 19 Ekim 1894 tarihli ve 1099 sayl yaz
s yledir:
- - -420
(1299-1453)
Yazl ve
geleneksel kltrden rendiimiz gibi, Osmanl Devleti'nde toptan ticaret ekli uygulanmaktayd. lke ierisinde sat yaplacak emtia toptanclarda toplanr, ardndan datmna geilirdi. Ticaret hanlarda, kapanlarda perakendeci tccarlara satlada gereklemekteydi. Bykehirlerde
her mal iin ayr kapan(toptan c hali )ve hanlar bulunuyordu. Bunlar u e
kilde rnekleyebiliriz; Kapan- Dakik (un kapan), Kapan- Asel (bal kapan), Kapan- Koton (pamuk kapan), Koza Han gibi.
Bunun yan
sra 453'ten
latrlyordu.
Dokumaclk
sanayinin gelitii yerler, Osmanl dneminde Ege ve Marmara Denizi kylar olmutur. Ege Blgesi
pamukluda n kazanm; Denizli, Bergama, Akhisar' da pamuklu bez dokunmu, Gelibolu'da yelken bezi retilmitir.
Anadolu pamuklu dokumacl s. ve 9.yy da Bat, Rus ve
Hint rekabeti ortaya kncayakadar Dou- Orta Avrupa ve Rusya pazarlarn besledi. pek dokumaclnda ne kan ehirler, ipekkervan boyunca
sralanan Erzincan, Tokat, Amasya ve Bursa olmutur. Dier kervan yolu
zerinde bulunan Mardin, Mara ve Halep de ipek dokumacl yaplmak
ta idi. stanbul'a ipek dokumacln tantan ve gelimesine yardmc olan
Bursa' dr. 4. yy dan itibaren Bursa, ipek dokumaclnda ne km, Kili,
Akkerman ve Kefe gmrk kaytlarnn incelenmesiyle Bursa'nn Avrupa'ya
kuma gnderdii kaytlarda yer almtr. 4 .yy sonunda ipek kervanlarnn
Bursa'ya evrilmesiyle Bursa ipek ticareti ve dokumaclnda hzla geli
_meye balad. Hatta, Bursal kuma dokumaclar, dokumacln tesinde
yeni desenler, yeni stiller yaratmaya baladlar. Osmanl padiahlarnn el-
Osnanl 'da
Tekstil ve
iplii elde
Giyin
Sanayi
- - -423
Dokuma tezgah/ar, eitli mahalle/er arasnda dzenli bir da/ma sahip iken, ar
nk
iinde da-
durumda idiler.
XV.
yzylda
000 civarnda
ip ekli dokuma
Bu
dorultuda
yezid (1481-1512)
ticaret
ilikilerini
tekil
IL Ba-
Bursa'nn
dzenleyen
- - - -424 ,
Osn1anl' dan
pldn anlalmaktadr.
bir okul kurulmutur. Uluda eteklerinde kurulan bu okul semte de ismini vermi olan pekilik Okulu' dur.
Fransa'da eitim gren bir Osmanl Ermenisi olan Kevork Tarmakyan nclnde kurulmutur. Okul 880 ylnda Duyun-u Umumiye
ynetimi altnda Harir-i Dar't Talin adyla eitimine balamtr. 930
ylnda Duyun-u Umumiye (Umumi Borlar Ynetimi) idaresinin kaldrl
masnn ardndan okul devlet denetimine gemi, ilahiyat Fakltesi ve mam
Hatip Okulu olarak kullanlm, bugn pekilikmam Hatip Lisesi bahesinde bo ve bakmsz bir bina durumunda, yenileme ve bakm iin kltr
miraslarn beklemektedir.
888 yl itibariyle yerli ipek bcei tohum retimini salamak iin alnan
nlemler neticesinde Bursa ehrekst mahallesinde "Harir Dar't Talimi" (pek Bcei Enstits) faaliyete gemitir. Bu okul ipek bcei konusunda devrin artlarna uygun olarak eitim vermitir.
9. yzylda
l;
Osnanl'da
- -- 425 - -
Harir Dar't Talimi 905 ylna dein faaliyetini srdrm ve ayn zamanda Cumhuriyet dnemi pek bcekilii Aratrma Enstits'nn temelini oluturmu
tur. Trkiye'ninipek bceikonusundaki tek kamukurulusu olan Harir Dar't Talimi ipek bcei tohumu
retimi, retimin denetimi ve ipek bcei ile dut fidan
konularnda aratrmalar yapmakla grevlendirilmitir.
pek ticareti merkezlerinden
Ayrca 92 5 yl
EmirHan
ve
ayn
srdr-
zamanda Cum-
melini oluturmutur.
Trkiye 'nin ipek
b"cei
ko-
b"cei
tohumu retimi,
konularnda
Osmanl'da uhaclk
Saf yn ipliinden ince ve sk olarak dokunduktan ve dvlerek hav bir lde ksaltldktan, bayandktan sonra kullanlacak duruma g~etirilen uha
kumana denir, eskiden "uka" diye de adlandrlrd.
stanbul' da asker ve sivil giysisi yapmnda kullanlan uha genelde ya baka
ehirlerden getirtilmi ya
Askere uha datm bir gelenek olarak her yl ramazanda kadir gecesi
balar
ii gn
dee
ri "denirdi.
- - -426
Osmanl'dan
olan yerlerdeki askere de uha yerine para olarak deeri denirdi. Bunun
ad "uha beha" idi. Ayrca uha ile birlikte astarlk bez sarklk tlbent ve
donluk gmleklik bez datlrd. Yzyllar boyunca ehir ve kasaba delikanllar arasnda da bir kat uha elbiseye sahip olmak nemli bir olayd.
Genel olarak bir erkek giysisi kuma olarak bilinen uhadan klk kadn
feracesi de yaplmtr. Erkekler iin de cepken, camedan, fermene, yelek,
akr, potur, dolama, yamurluk, ka put ve avniye dikilmi, ayrca eskimi
uha giysilerden terlik de yaplmtr. uhadan ayrca safra ve binek at rts yapmnda da yararlanlmtr. uha Yenieri Oca'nda da klk giysi
yapmnda kullanlmtr. Bu ocan kapatlmasn
dan sonra kurulan ordularda da uha tketimi yksek olduu iin devlet zel nlemler almak mecburiyetini duymutur.
Selanik, Edirne, stanbul, Bursa ve am' da dokunan
yerli uhalar gereksinimi karlayamadndan nceleri ran, Msr ve Trkistan'dan daha sonra Avrupa lkelerinden uha ithal edilmeye baland. XV.
Sonlarnda Osmanllar' a snan spanyol ve Portekiz Yahudilerinin yerletii Ege yresinde ve zellikle Selanik'te dokuna uhalar ok nlyd. Devletin nde gelenleri, daha ok, ithal mal uha giyiyor, askerlerin ve halkn giyebilecei uhalarn cinsi
ve miktar, devlet tarafndan belirleniyordu. Tketimin fazla olmas nedeniyle bir sre sonra yalnz
zabitlerin uha giymesi, neferlerinse aba ve ayak
tan yaplm giysiler kullanmalar karara baland.
16. yy.' da ngilizler Londrin ad verilen uhalary
la Osmanl pazarna girmilerdi. Bunun yan sra
Franszlar, Hollandallar ve talyanlar da bu pazardan pay almak istiyorlard. Bu nedenle yar halinde birbirlerinin retimini
taklit ediyorlard. Bu uhalar halk arasnda Fransz uhas, ya da Paris uhas, Felemenk uhas, saye uha, Londra uhas gibi adlarla tannyordu.
Cins ve desenlerine gre m_or, miski poturlu vb. adlar tayanlar da vard.
Ayrca, yedi endazelik uhaya yamurluk, alt endazeliine miriahuri ya da
mirahori, drt endazeliine akr deniyordu.
1582 ylnda devlet, ordunun ihtiyacna yetmedii, herhangi bir dzensizlik ve karaborsa istemedii iin yapa ve uha konusunda nlemler alm
tr. 1582'de stanbul'da satlan uha cinslerinin fiyatlar zel bir hkmle
saptanmtr. Bu uhalarn fiyatlarnn belirlenmesinde renkleri ve ka ile
ynden dokunmu olduklar etkili olmaktayd. Bu fyatlar krmz uhann
ok rabette olduunu da aka gstermektedir.
stanbul' da i ve d piyasadan temin edilerek Bo drum Han' a ve uhac
Ran'na
Osmanl'da
- - - 427 - -
Istanbul'da i ve d piyasadan
temin edilerek Bodrtm Han 'a
ve
uhac
uhalar,
H an 'na getirilen
uhaclar kethiidas,
(dk)
diye
ayrlp sra
hangi bo1kte ise; belli bir kurala gore esnaf arasnda paylatrlrd.
Fabrika Eyp'te Hali kysndaki Bahariye'de HanerliFatma Sultan Saile ukur Saray arsalarna kurulmutur. Binann yapm:nda Kirkor
Kalfa, makinelerin montaj ve iletilmesinde Barutuba Simon ile kardei
Avannis g9revlendirilmi ve yabanc uzmanlardan da danman olarak yararlanlmit.
ray
soz
uhacyan" ba
ile bu meslek
erbabndan
ve buralarda 107 u-
- -428
--- Osn1anl'dan
827-
Ekim '1829
arasndaki
pamuk gereksiniminin Krkaa, Soma, Balkesir, Serez, Rinhana ve Drama'dan salanmas planlanmtr. Fabrika makineleri ve kulland retim yntemi bakmndan 9. yy'n bandaki ngiliz fabrikalar
na benzemekle birlikte g kayna olarak su ark veya buhar makinesi yerine hayvan gc kullanlmaktayd.
Balangta
kar eden fabrika Feshane ile Hereke gibi yeni fabrikalarn kurulmas ve yelkenli gemilerin ortadan kalkmas sonucunda nemini yitirmitir. Fabrikann 869-70 yllarnda da a,........,r--T'"_ _ ,. . _ , . - - - - - - - - ----..--,....,..,...
lt
kaynaklardan anlalmaktadr.
iin haly dokuyanlarn yan sra, ciakutanlar da vard. O yllarda tane byk
boyahane vard. Bunlardan Kadayflarn
Hakk Beyin boyahanesi fabrika tekelinde ve
byk idi. Bu slale sonralar zmir' e g etmitir. Boyac Tevfik Beyin (Altan) boyahanesi Cuma Mahallesi'ndeydi. Ayrca Kk
Asm Bey'in (Ahmet ve Dr. Faruk t'n babas) ve Efendililer Molla b
rahim Bey'in (Refik Atay'n dedesi) de birer boyahaneleri vard. Hal iplikleri Uak'ta imal edilir, boyasz olarak Osmanl'nn irin ilesi Grdes'e
getirilir, bu boyahanelerde boyanrd. Bitkilerden elde edilen Kk boyalar
bir ii
kullanlr d.
Osmanl
varolan fetvalardan elde ettiklerirnize gre; Bir arcia mevcut boyahanenin yaknna yeni bir boyahane 'almas durumunda
mevcut boyahane sahibinin kendisinekesat verecei iddiasyla yeni alan
boyahanenin kapatlmasn talep ettii ve fetvacia buistein hakl bulunmad bildirilmektedir.
Fabrikann
minin
lkesir,
Krkaa,
Soma, Ba-
Serez, Rinhana ve
ve
Fabrika makineleri
kulland
retim y"ntemi
ki ngiliz fabrikalarna benzemekle birlikte g kayna olarak su ark veya buhar maki-
880 ylnda
dr.
Osnanl' da
- - - 429 -- - -
Birinci Dnya
manl
Sava
Os-
sanayi kurulularnn
ounlumm kapanmasna
neden
olmusa
da, Cumhuri-
193 4 ylnda
ylnda Fransz
Glaizal ailesi
tarafn
(Kurutma alam)
Halanp istimhaneden karlan ya kozalar kozaklk olarak bilinen zel yaplarda kurutulurdu.
- - -4 30
Mancmkhane
(Asma - Kaldrma)
Kurutulan kozalar mancnkhaneye getirilirdi. Mancnk haneler genellikle tek katl ve dikdrtgen planldr. 9. yzylda ahap karkas sistemde ina
edilen bu niteler, 20. yzylda kagir olarak yenilenmilerdir.
Bkm ve zghane
Mancnk hanelerden gelen ipek iplik ileleri,
kururulduktan sonra tavel makinelerinde makaralara alnr ve ifthane makinelerinde katlanrd. Katlanan ipek iplik hkm makinelerinde bklerek atk iplii elde edilir; bu iplikler masuralara sarlrd. Yaklak 20- 30 m. uzunluundaki bu nitelerde ipek, ark ve yerden yaklak .65 m. yukarya
aslan peenge (engel) dzeneiyle, insan emeiyle bklrd. Islak bklmesi gereken ipek ipliin kurumamas iin karanlk ve rutubetli ortam
gerektiinden az sayda pencereyle aydnlatlan
devdehanelerin zemini topraktr.
Dokumahane
zg ve hkmhaneden gelen zg ve atk iplikleri dokuma makinelerinde dokunarak ipekli kuma elde edilirdi. Dokuma makinelerinin yerle
tirile bilmesi iin geni i rnekanlara sahip olan dokumahaneler tek katl ve
dikdrtgen planldr.
Bursa'daki ipek fabrikalarna 20. yzyln ilk yarsnda e klenen ondrt do...:
kuma atlyesi tespit edilmitir. Bu atlyelerden ikisi betonarme, dierleri
kagir yaplardr.
()sn~u1l' da
- - - 431
Tarihi Restorasyon
1991 tarihli M uradiye Koruma Amal imar Plan'nda, kentin batsnda yer
alan Fabrika-i Hmayun, Turgut Ylmazipek, Duruderve Doan Ylmazi
pek fabrikalarnn kltrel tesis alan olarak kullanmlar ngrlmektedir.
Bu plan kent merkezindeki Resulzade boyahanesi veRfat zbek fabrikasnn bulunduu alanlar da kapsamaktadr.
Bu fabrikalardan Durnder fabrikasna ait kozaklkta, Turgut Ylmazipek
fabrikasna ait devdehanede, Doan Ylmazipek fabrikasnn hkmhane
ve dokuma nitesi olarak kullanlan Demirkap Kilise' sinde, Rfat zbek
fabrikasna ait hkmhane ve dokuma nitelerinde, Resulzade boyahanesi
ve Mehmet Yksel fabrikasna ait hacalarcia bakmszlk, kastl tahrip, kt
onarm, ar ykleme gibi nedenlerden kaynaklanan strktrel bozulmalar tespit edilmitir.
olarak
adlandrlan
gzer-
r yok olma
ve
tehlikesiyle kar karyadr. Bursa'nn ipekilikle ilgili endstri mirasn koruma sorunlar: mevcut koruma yasasnn yetersizlii, yanl
plan kararlar terk, ihmal, bakmszlk, kt onarmlar olarak sralanabilir.
Kentteki tarihi ipek fabrikalarnn tmyle yok olmalarn nlemek iin ncelikle yasal koruma altna alnmalar gerekmektedir.
Koruma nerileri
Son yllarda 20. yzyl mirasnn korunmas konusunda dnya apnda almalar srdrlmektedir. Avrupa Konseyi alma Grubu son yllarda
Avrupa' daki ipekilikle ilgili endstri mirasn tantabiirnek amacyla kltrel
turizm'projeleri gelitirmektedir. Bu projenin hedefi "pek Yolu" olarak adlandrlan gzergahlarda yer alan kltrel miras elerini, endstri miras niteliindeki yaplar ve bu yaplarda yer alan zgn makineleri sergilemektir.
Bursa ipek fabrikalarnn korunabilmeleri iin bu yaplara zgn deerle
rini zedelemeyecek yeni ilevler kazandrlmas uygun olacaktr. Yeniden
ilevlendirmeye ynelik neriler fabrikalarn mimari zellikleri, kent iindeki konumlar ve mlkiyet durumlar gznne alnarak gelitirilmitir.
- - - -432
Osmanl'dan
yalanelerinde
Avrupa lkelerinin pekilikmerkezlerinde kentlerin pekilik gemiini tantan ipek m zeleri bulunmaktadr. Bursa' da kentin bu ynn tantan bir
mze bulunmamaktadr. Mevcut ipek fabrikalarndan zgn mekan dzenini koruyanlarn tekstil ve yaayan 'pekilik mzeleri olarak kullanmla
r uygun olacaktr. Fabrika-i Hmayun tarihsel nem ve yapsal zellikleri bakmndan Bursa'da oluturulmas nerilen "Tekstil Mzesi" iin en
uygun fabrikadr.
gemiini tantan
mamaktadr.
Turgut Ylmazipek ipek fabrikas yurtdndaki "Yaayan Mze"lerin bir rneinin Bursa' da gerekletirilebilmesine olanak veren bir tesisdir. Turgut
Ylmazipek ipek fabrikasnda oluturulmas dnlen mzede ipein koza
halinden kuma haline getirilme srecinde tabi tutulduu ilemler zgn
mekanlarnda uygulamal olarak tantlabilir.
Resulzade boyahanesi Turgut Ylmazipek fabrikasnda gerekletirilmesi
dnlen "Yaayan pekilikMzesi"nin devam haline getirilebilir. Konut
blgesi iinde yer alan Rfat zbek ipek fabrikasna ait hkm ve dokuma
nitesi evresinin ilevi gznne alnarak, anaokulu olarak yeniden ilev
lendirilebilir. ki katl yapnn zemin katndaki dokuma nitesi olarak dzenlene bilinir.
Ete Mensucat boyahanesinin "Genlik Merkezi" olarak iievlendirilmesi
ne ynelik proje Ko Grubu tarafndan 2000 ylnda hazrlanmtr. Projede fabrika nitelerinin ok amal salon ve sinema gibi ilevlerle kullanl
malar nerilmektedir.
Sonu ve neriler
Bursa' daki onbir ipek fabrikas ncelil4e yasal koruma altna alnmaldr.
pekilik ile ilgili endstri mirasnn tanitmna ynelik etkinlikler dzenlenmesi, yaynlar yaplmas bu konudaki bilinci arttracak ve korumaya uygun
zemini hazrlayacaktr. Yln belirli dnemlerinde tarihi ipek fabrikalarn
da ipekilikle ilgili sergiler, seminerler, konferanslar dzenlenmesi bu yaplarn tannmas ve korunmalar konusunda toplumda ilgi uyandracaktr.
Bu etkinliklerle evresine sahip kan kentiiierin says arttrlarak, ipekilikle ilgili endstri mirasnn korunmas ynnde kamuoyu destei gelie
bilir. Bursa ipek fabrikalarnn yeni ilevlerle kentsel yaama katlmalar bu
tesislerin yaatlmalar gerekmektedir.
Pro-
,,.
,1f{?
Osmanl'da
l"
- - - 433 - - -
Yenieriler iin
ldr.
bata
~====~~~~~J;~~~;;IJifi;j~~~
tler, kuaklar,
- - -4 34 /
Osn1anl' dan
hatasz dokunmas
zamanki adyla "Feshane Mensucat A. " kapatlarak, Smerbank Defterdar Fabrikas'na dntrld. 986 ylnda ise Hali evre dzenleme almalar nedeniyle tahliye edilen fabrikann 8 bin m2'lik byk
dokuma salonu aslna sadk kalnarak restore edildi.
992 ylnda stanbul Bykehir Belediyesi ve zel bir kuruluun aracl
yla
restorasyon
almalar
Osmanl'da
- - - 435 -- - -
mali ve ekonomik ilerde nemli roller oynayan Ohannes ve Bogos Dadyan, kardeler tarafndan zmit'teki uha fabrikasnn yapmndan ayrdkiar para ile ve Serasker Rza Paa'nn da bilgisiyle 843 ylnda 50 adet pamuklu, 25 adetipekli canfes tezgahndan ibaret
kurulmu Osmanl mparatorluu'nun o tarihe kadar hal ve ipekli dokuma
alanndaki en kapsaml fabrikasdr. Bir rivayete gre Padiah Abdlmecit'in
bu fabrikadan haberi yoktur. Padiah fabrikann varln 844 ylnda
lzmit tha (kuma) Fabrikas 'n
anlatan kitabn kapa
renmitir.
- - -
bir n kazanan bu fabrikann rnlerini bizzat grmek zere 898 ylnda Alman imparatoru Wilhelm II, Osmanl mparatorluu gezisinden faydalanarak Hereke'yi de ziyaret etmi VG bu vesileyle 894 ylnda kydaki tarihi kk
II. Abdlhamit'in saraynda haftada
yaplarak bir gecede deniz kenarna kurulmutur. Bu arada nl Amerikan sanayicisi Andre Carnegi tarafndan La
Haye' de yaptrlan Sulh Saray'nn hal
ve perdeleride Hereke Fabrikas'nda
dokunmutur. 898 ylnda fabrika tarafndan Hereke'de bir Rtiye Mektebi almtr (Bugnk Smer lk
retim Okulu). 902 ylnda 20 tezgahl
uha, ayak ve iplik dairesi kurulmutur.
90 5 ylnda fes dairesi faaliyete gemi
tir. 9 7 ylnda fabrikann ynl dokuma tezgahlar 20'den 50'ye karlmtr. 925 ylnda Maliye Bakanl'na
bal Sanayi ve Maadin Bankas'na devredilen fabrikada 93 2 ylnda ynl
ubesinde kan yangnda binann byk bir ksm ile makinelerin bir ksm
yanmtr. 933 ylnda fabrika Smerbank'a devredilmitir. 1938 ylnda
dokuma tezgahlar 52'den o3 adede karlmtr.
Hal
ve Kilim dokuyan
Daruleytaml kzlar
(1850)
Osn1anl'da
Tekstil ve
bir
Giyin
Sanayi
- - - 437 - -
Evlerde byk sklklada kullanlan dokuma rnlerini satan manifaturaclar, stanbul' da balang
ta gezgin olarak sat yapan basnaclar eklinde ortaya kmlardr. Basnac esnafn ve dier kuma
satclarn tantan Evliya elebi, bu esnaf grubunun ayrld dallardan ve yaptklar ilerden sz
eder.
Basmaclar,
insan hayatnn
snnet, okula balama, evlenme ve lm gibi btn aama
larnda trenler iin manifaturaclardan alnan malzemelere ihtiya duyulurdu. Gelip olacak kzlar
iin gerekli olan eyiz malzemeleri de buralardan temin edilirdi.
Bu maksatlayaplacak alveri iin
gerekli hazrlklar, bu dkkaniar
bir bir dolaarak amaca en uygun
malzemeyi arayp bulmak da m
klpesent stanbul hanmlar iin
ayr bir ura olurdu.
doum,
l...'..._
- - -438 ,
Osmanl'dan
950'li yllarn
Bez
Fabrikas
(1850)
Sultan Abdlmecit dneminde 9. yzylda yaptrlan Bez Fabrikas (BaPamuklu Sanayi Messesesi), Osmanl Devleti'nin 9. yy' da ba
latt sanayileme hareketi erevesinde, dokuma endstrisinin zel bir
yeri vard. Yeniden biimlendirilenAsakir-i Mansure-i Muhammediyenin
(Muhammed'in ordusu) elbise ve i amar ihtiyacn karlamak amacy
la iplik, yn ve eitli dokumalar retecek fabrikalar kurulmaktayd. Bakr
ky bez fabrikas da bunlardan biriydi.
krky
Balangta
o yl Har-
Sanayi ve Maadin Bankas'na 932'dede Sanayi Ofisi'ne gemitir. letme birka kez el deitirdikten sonra 93 3 y-
Osn1anl'da
- - - 439 - -
lnda
Smerbank' a devredilerek
teme-
lini oluturmutur.
3 Haziran 193 3 tarih ve 2262 sayl Smerbank Kanunu ile kur{lmu Smerbank kurulular arasnda yer alan Bakrky Bez Fabrikas'nn o tarihteki yllk retimi bin 100 ton iplik ile 7 milyon m bezdir. Smerbank, bu
tarihten sonra, yklendii imar ve slah programn uygulam 1944'te eski
binalar yktnlarak modern tekniin gereklerine uygun olarak yeniden fabrika binalar ina edilmi, bu yeni binalarda 8 bin 928 ilik iplik, 320 dokuma . tezgah ile bu ham dokuma retimini mamul hale getirebilecek kapasitede boya-apretesisleri iletmeye almtr.
says arttrlm,
makine ve blmler
yeni
eklenmi,
kapsamn
hazr
kurulmutur.
19 8 5
giyim tesisi
ylnda iletmede
bin 200
ii
ve
lanm ve deneme
mi olup,
retimine geil-
2 00 ii ve 89 memur alyordu.
olan eski Feshane Defterdar Fabrikas'nn kapasitesi olan, gnde 200 takm elbiselik Hazr Giyim letmesi yerletiril
mitir.
gelimeler
~--- 440 ,
Osmanl'dan
Bak er maazalarnn
bir ilan fotorafi
George Baker, stanbul'a ilk geldiinde, Hayden'la ortak olmu ve birlikte biri Grand Rue de Pera' da (imdiki stihlal Caddesi) Anadolu Ran'nn
bulunduu yerde, dieri, Kulekaps'nda imdiki Serdan Ekrem Soka'nn
karsnda Galata Kulesi'ne bakan kede olmak zere iki maaza amlar
d. 1860' l yllardan 1870li yllarn sonlarna kadar, ortaklk bozulmamt.
Bu yllarda Baker ve Hayden birbirinden ayrld. Hayden eski maazala
rnda kald, George Baker ise yeni maazalar at. Bu maazalardan biri,
Kuledibi' nde ahdeirmeni Soka'ndan nce idi, dieri ise eski Kanzuch
Eczanesi'nin bitiiinde bulunuyordu.
George Baker, Grand Rue de Pera daki ilk maazasndan sonra imdi
ki Smerbank'n bulunduu yerde i~ncisini de amt. ahdeirmeni
Soka'nn yanndaki ile birlikte, Pera 'ynnde maazas olan Baker firmalarnda, her trl konfeksiyon, yatak takmlar, araflar, mobilya aksesuvan ile mobilya dahi satlyordu. Bunun dnda, birok yabanc frmann
Trkiye' deki temsilciliklerini almlard.
Bu aileye yaknl bilinen Binns'lerden, Cuthbert Evelyn Binns, I. Dnya
Sava'ndan sonra Baker maazalarna mdr olmutu, ngiliz kkenli dier
aile Edwards'larn kurduu "Edwards ve Olu" firmas G. ve A. Baker fr
mas1920'de birleti.
Osmanl' da
- - - 441 ,- -
C. E. Binns, genel mdr olarak kald. W. G. M. Edwards, ynetim kurulu yesi olarak grevini srdrd. 924- 925'te W. G. M. Edwards.
stanbul'daki ngiliz Ticaret Odas yeliini srdrd. 930'da pa bakan.lna seildi.
George Baker, Hayden'dan ayrldktan sonra, srekli kendi adn kullanm ve tm firmalarn G. Baker olarak amt. Oullarnn her ikisinin
kk isimleri A ile balad iin sonralar firma nvanna bunlar eklemiti. Baker maazalar Beyolu'nda olmasna karlk, ynetim merkezleri hep stanbul tarafnda
kalmt. 880'de Tarak
lar Caddesi zerindeki Matteo Han'nda, ihracat, ithalat ve komisyon ilerini yrtyordu. Daha sonra buradan Tahtakale'deki Prevuayans Ran'na tandlar.
Firmalar tasfiye edilinceye kadar da burada kaldlar.
Balat'ta Fener Caddesi zerinde byk bir antrepolar vard. Ttn depolar ve
satm yerleri ise Beikta'ta
bulunuyordu. Baker'n ayrca, Seager ile ortak olarak
altrd, Baker ve Seager deniz tamacl firmas, Galata Havagirnyan Han'da idi. 950'li yllarn banda Baker'lar firmalarn tasfiye etmeye
baladlar, nce stiki al Caddesi zerindeki byk konfeksiyon maazasn
kapattlar. Hachette'in bitiindeki (Galatasaray' dan Tnel' e giden cadde
zeri) mobilya maazasn ise stanbul'un en zengin Rum ailelerinden biri
olan Pallavidislere sattlar.
Bu arata, ahdeirmeni Soka'na gelmeden nce ve ahdeirmeni Soka
ile ke yapan dier maazalarn da evvelce elden karmlard. Bu maa
zalarm satn alan Pallavidisler, mobilya ilerini brakarak yalnzca konfeksiyon ~e ayakkab iini yrttler. Bu arada Dimitri Pallavidis (ailenin by), eski ad Rekor olan pastanenin sahibi Leonidas Yotto ile anlaarak
buraya da ortak oldu ve pastanenin ad Kervan olarak deiti.
Her ne kadar, Pallavidisler maazann adn Pallavidis olarak deitirmi
lerse de Beyolu halk buraya Baker demeyi srdrmt. 6-7 Eyll 9 55
olaylar'nda Pallavidislerin her iki maazas da harap olmutu. Bu olaydan
sonra maazalar yeniden dzenlendi. Ancak Dimitri Pallavidis'in lm
zerine maaza kapand. Dimitri Pallavidis'in olu Niko, Cihangir'de "ark
Eksport" ad ile byk bir ithalat ve ihracat firmas kurdu. Bu firma halen
yaamn srdrmektedir.
- - -442
Endstriyel Mirasn1z - - - -- - - -- - -- - - - - - - -
kadar uzanan
Kula Mensucat'n 1980'li
yllardakigrn
Ege' de buna verilen klasik rneklerden biri, Kula Mensucat 'n el dei Fabrikann Cumhuriyet dnemindeki
tirmesi. Kula Mensucat ve zmir Yn'n kurucusu Sait olak vefat ettiksahibi ve yiineticileri bir arada
ten sonra olundan Ethem olak' irketin ynetimine
geti. Fakat, dier iki karde, yeenler ve damatlarn varl
aile iinde anlamazlklara neden oldu. Bu anlamazlkla
rn derinlemesiyle de irketler zor duruma dt. Sonunda
da 1986' da iflas masasnda irketlerin sat gerekleti. Kula
Mensucat' da, Antalyal Eilik Ailesi satn ald.
Riskli krediler Kula Mensucat ke gtrd. Kula Mensucat, E yilik Ailesi ynetiminde yapt kuma retimiyle
hem i hem de d pazarda nemli sat miktarlarna ula
t. Ancak, 1998'deki Uzakdou krizine yksek dviz borcu
ile yakalanan Kula Mensucat 'ta sorunlar giderek bymeye balad. Yine
()snanl'da
Tekstil ve
C~iyin1
Sanayi
- - - 443
'Pamuk
Han'
da eliiye yakn
/man
bu
Etrafn
dkkan
hann,
lar Camii,
Camii ve
idi.
bu-
iftehan-
Karaosmanolu
Bahvan Pazar
Krkaa rr Fabrikas
(Manisa- 1876)
Fabrika, Akhisar yolu zerinde ve Endstri Meslek Lisesi'nin gneyinde, 87 6 ylnda ile merkezinde Ermeni asll Karakin ahbazyan tarafn
dan kurulmutur.20 beygir gcnde ve buharla alan krk rr makineli pamuk blm, iki adet zeytinya basks ile gnlk 75 uval buda
y ten, i blmlerinde byk deiiklik geirmesine ramen, ina edil dii yldan beri hibir tamir grmeyen grkemli hacas
halen dimdik ayaktadr.
Bundan baka yine Ermeni vatandalardan "apkal" diye
anlan Aznavuryan'a ait 25 rr makinelifabrika ve rkcla O hanisa'ya ait ayn ilevli bir baka fabrika Krkaa
llarn hizmetindeydi.
1
Trklerin ise drt ayr semtte insan veya hayvan gcyle alan ok sayda su deirmenleri vard. Bunlarn son
rneklerinden biri olan Aksu yaknlarndaki Gllce Deirmeni 950' li yllarn ortalarna kadar ilevini srdrmtr. Ayrca marangoz, demirci, nalbant, kundurac, mimar, terzi, mutaf(kee dokuyucu),
mcellit (cilti) vs. gibi yeterince esnaf bulunmaktayd. Bunlardan semerci, mutaf, mcellit, demirci gibi iyerleri Trklerin, dierleri ise gayrimslimlerin kontrolndeydi.
lenin ticaret merkezi ise 'Pamuk Han' idi. Etrafnda eliiye yakn dkkan
Pazar
Ermeni Simyonolu evlatlarndan Aristidi Kazma tarafndan Simyonolu Fabrikas adyla kurulmutur. 9 4'te dier aznlklar birlikte
Kazma, ehri terkedince fabrika Hazine'ye gemi ve ttihat ve Terakki Ynetimi tarafndan ad Milli Fabrika olarak deitirilmitir. Franszlar, ehri
igal edince fabrika eski sahiplerine gemitir.
Atatrk'ten Adana' daki sahipsiz fabrikalar yeniden canlandrma buyruu
nu alan Kayserili tccar ve Adana milletvekili Nuh Naci Yazgan, 924'te
milletvekilliinden istifa ederek Adana' daki sanayi hamlesinin ncl
n stlendikten sonra 927'de dnemin dier iadamlar Mustafa zgr,
Nuri Has, SeyitTekin ile birlikte fabrikay Hazine'den satn alm ve adn
Milli Mensucat olarak deitirmitir. Burada retilen "Aslan" markavater
ve ekstra iplikler, lkede byk talep grmtr.
Fabrika, 978 ylnda bu kez biriken borlar nedeniyle tekrar Hazine'ye
gemi ve retime ara verilmitir. 983'te Turgut zal'n direktifyle Gaziantepli iadam Mehmet zzmc'ye 49 yllna kiraya verilen fabrikann ad "Milsan Mensucat" olarak deitirilmitir.
Atatrk'n iki kez ziyaret ettii ve kentin merkezinde yer alan fabrika ,
930'larda Trk Hava Kuvvetlerine iki uak hediye eden fabrika, "Milli
Mensucat" ad altnda eitime bir de ilkretim okulu kazandrd. Fabrika
gemite iilerine zel para basp datmasyla da biliniyor.
Adana hatta Trkiye'nin ilk fabrikalarndan milli mensucat fabrikas uan
faaliyette deildir. Mzeye dntrlmesi konusundaki almalar srmektedir.
Osmanl' da
- - - 445 ,- - -
Trabzon Bezi ve
Dokumaclk
(1461)
Dokumaclk,
blgenin en eski el sanatlarndandr. Trabzon bezi tarihi belgelerde "Padiahn donu ile gmlei ve ipekli kumalar Trabzon dokumasndan tedarik edilirdi" eklinde kaytlarla karmza kar. "Trabzon bezi"
olarak btn Osmanl vilayetlerinde n yapan Trabzon dokumalarnn retimi, krsal kesimdeki talebin
yan sra turistik talep sebebiyle hala srmektedir.
Bugn tm Anadolu' da olduu gibi, Trabzon' da da el
dokumaclnda bir gerilemenin sz konusu olmas
na ramen, petemal vb. eyann halkn gnlk yaa
mndaki nemli yerini korumas bu geleneksel sana. tmz yaatmaktadr. Trabzon dokumacl ile ilgili aratrmalarda "keten kenevir" denilen dokuma aslnda "kendir" dir.
Sultan Abdiii Aziz Han 'n gmlek
yaptrp giydii
Trabzon bezi
El tezgahlarnda, el eirmesi yntemiyle elde edilen bu kendir iplii ile yaplan dokumalar, yerini zamanla pamua brakmtr. Idr, Erzincan ve
ukurova' dan salanan pamuk ipliiyle Trabzon' dan baka Maka, arba, Beikdz ve alpazar gibi yerlerde bata petemal olmak zere,
perde, gmleklik, al, barts, kuak vb. dokumalar retilmektedir. Ka~adenizli kadnn simgesi olan petemal, Dolay Petemal (hele dolanan) ve
Ba Petemal olarak iki ana gruba ayrlr. Renk, byklk ve dokuma tekniine gre de deiik isimler alrlar. (Makasl, ikat, ean vb.)
Dokumaclk rnekleri unlardr:
- - -446
orap: Boyanm ya da boyanmam ynden rlrler. Boyanmam safynler beyaz ve kahverengi doal
renklerdir. Trabzon el yapm oraplar, erkek orap-
Kendir bitkisi
gelmesinden nce hemen her evde bir feretiko tezgah bulunuyordu. Bugn Rize' de ay ekili olan alanlar bu tarih ncesinde iplik elde etmekte kullanlan kendirle kapl idi. Kendir bitkisinden ip
karma ileminin olduka zor ve zahmetli olduunu syler yallar. yle ki
Nisan aynn ortalarna doru msr ekimiyle birlikte humuslu topraa eki-
Osmanl' da
- - - 447 ,- - -
len kenevir tohumlar Austos ortalarna doru bir buuk-iki metreye ulanca hasat edilir. Hasat edilen kendir aalar birka gn kabuklarnn geveyip soyulmaya msait hale gelmesi iin yanura braklr. Rize'nin nemli
ve yal iklimi keneviri istenilen hale getirmeye msaittir. Gnete aa
rp yanurda geveyen ubuklar soyulduktan sonra her kyde bir ya da iki
tane bulunan tokmaklarda dvlr. Sonra taraktan geirilip ip halini alr.
p haline getirilen kendir liflerinin
sarlmas iin krk kullanlr. ipierin yumaklanmasyla zgler hazr
lanp hazrlanan zglerle feretikonun zel tezgahnda dokunup bez haline getirilir. Oluturulan bu beze feretiko denir. Kuma, kalitesi, salkl
olmas ve zarafetiyle gerek giyim alannda, gerekse zerine ileme yapl
mak suretiyle kullanla gelmektedir.
Erkei gurbette
bulunan kadn, tarlaelde ettii kendir elyafndan, kn bo ve uzun gnlerinde, ancak 3 kilo kadar iplii bkebilirdi. 200 ton portesinde olan dokumadan halkn ihtiyac dnda kalan scak Arap memleketlerine ihra
edilirdi. amar dokumasna ok elverili olan iplikten retilen bez ise
pamukluya oranla dayankl ve ok shhidir.
sndan ihtiyacna gre
Kentte ay retimi baladktan sonra, kadnlar iplik bkmeye vakit bulamadklarndan, 1960'larda retim (yaklak 10-15 tona) dmtr. 2000'li yl
larn bandaysa ekonomik lekte byk bir retim yoktur.
Feretiko bezi ketene gre ok ince ayn zamanda drt kat daha dayankldr. Zira pamuklu kumalarn 6 aylk mrlerine karn feretiko'nun mr
iki yldr. Feretiko geleneksel Trk el sanatlarndan hesap ii, kanavie
vs.de kullanlmak zere bu sanatlarn uzmanlar tarafndantavsiye edilen
bir rndr.
Dokunduunda
- - -448
Kumata
olmas dolaysyla
zellii dolays
stnde hafif
kl,
Kltr, insanolunun el becerisi ile zekasnn yaratc gc arasndaki diyalogudur. Rizebezide Rize de yaayan kltrn d yansmasdr. zgn
dokuma tezgah yreye has, yrenin kltrn ince bir slupla yanstan de- tir.
senleri, insanlarn gnlk hayattaki ihtiyalarn karlamas ile Rize yresinin meydana getirdii kltrel-ekonomik bir faaliyettir. Rize bezi kltrel bir
rn olmann yan sra ekonomik deeri
olan bir rndr.
Yaygn
Bezi
ile
Sanayi
- - -449 - - -
ile
Bezi Y apl
Kazan iinde kaynamakta olan suya uygun miktarda hamur atlr, iyice kartrlarak kaynatlr. Hamurun erimesine mteakip ileler halinde alnana
pamuk iplii kazana atlmaktadr.
plik hamuru emenekadar kartrma ve kaynama devam eder. Daha sonra
ileler halinde karlan iplik rplarak kurumas iin ipe aslr. Kuruduktan sonra krkta makara veya bobine sarlan iplikler dokuma iin hazr
hale gelmitir. Eni ve boyu deiebilen yreye has tezgahlara akt ve zg
eklinde gerilir. Eni tezgaha bal
olarak deiim gsteren bezin, dilenildii kadar uzunlukta dokumas yaplmaktadr.
ile
motiflerle yaplmaktadr.
sabahlk,
lk" olarak adlandrlmasn yine kendi yapsndan almaktadr. Kuma zerine elle veya tahta kalplarla baslarak desenlendirilen kumaa da "Yazma"
denilmektedir.
Yazmaclk
bizde bir halk sanati olarak doup gelimi, en gzel rneklerini 17 - 19. yzyllar arasnda stanbul yazmalar ile vermitir. nceleri Anadolu' da gelien bu sanatn rnleri, toplumun vazgeilmez eyalar
arasnda olup, zgn tasarm ve gzellikleri ile saray eyalar arasna da gir- .
mitir.
Yazmaclk sanat
eskiden yalnz Tokat iline "Has" olmutur. Burann gelirleri Valide Sultan Vakfna ait olduundan, baka yerde yazma yaplma
s yasaklanarak gelirin ak ynlendirilmek istenmitir. 181 7 ylnda baz
ustalar vergiden kurtulmak istei ile Zile ve Niksar'a gitmiler ve bir sre
devam etmilerse de 1821 ylnda baz kaak ustalarn Tokat'a dnmeleri
ve atklar i yerlerinin kapatlmas salanmtr.
Ahap kalp ile kuma basmacl mavicilik meslei olarak stanbul' da Sa-
Ahap kalp
malzeme olarak keten, pamuklu, ipekli, en ok da tlbent zerine kalp, kalem ii, kalp-kalem ve boyama teknikleri ile bezenmitir. Yazmalahn deseniernelerinde ise orak, kandil, stun, turna, gvercin, keklik, geyik, horoz, karanfil, lale, smbl, servi,
gller yannda manzara ve geometrik unsurlar grlmektedir.
,~rr-
Osmanl'da
--- 4s
_- -
- - -452
--- Osnanl
i\lirasnz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Hasse adyla da bilinen bu kuma, bezaya rgl, beyazla tlm, hafif grai amarlarnda ve ileme yapmak iin kullanlan bir pamuklu kumatr. Uygulanan apre trne gre yumuak ya da diri tutumlu olabilir.
ok ince ilemelik pariskalarda 60-80 ne atk, cm' de 84- 40 sklkta, 56-66
ne zg, cm'de 80-OO sklkta kullanlabilir. Gnlkkulanm iin dokunan patiskalarda ise, 20-30 ne zgve atkdan cm' de 20-36 sklklarda dokunan yaplar uygulanmaktadr
majl,
Patiska aartlabilir ya da para halinde boyana bilir. Nitelikli patiskalar przsz, parlak apreli ve hafif bezlerdir. Bunlar kolay dikilebilir ya da zerlerine ince naklar ilenebilir.
Patiska kolay ykanabildiinden mendillerde, ocuk giysilerinde, i amarlarnda, araflarda ve geceliklerde kullanlr.
Franszca
blgesindeki Cambrai ehri 500'l yllarda patiska retimi ile tannmtr. Patiska'nn ngilizce ad olan cambric szc
de Cambrai ehrine ait anlamndadr.
Kumalar:
Hereke
()snanl'da
- - -453
.G
s
DE lEMP!RE OTTOt.AN
Kristof Kolomb ve yanndaki gemiciler Avrupa'ya dnlerinde ttn yapraklarndan spanya, Portekiz ve Fransa'ya getirmi- CONSt \ fNOPLE.
lerdir. Bylece ttn nce bir ifa sonra da keyif verici bitki olarak dnyaya yaylmtr.
Osmanl
tiitiin ileme
irketinin amblemi
Trkiye'de retimi
600'l yllarn balarnda Trakya ve Ege topraklar ilk kez ttnle tant.
Ege blgesindeki ilk ttn retiminin bugnk Seluk ilesinde, yapld
bilinmektedir. Osmanl mparatorluuna ait topraklarn yaps ve iklim
zellikleri bu bitkinin yetimesine o kadar elverili olmu ki, baz kaynaklar
ttn imenin doudan batya yayldn ifade etmektedirler. Ttn lkemize Amerika'nn kefinden Oyl, Avrupa' da tannmasndan 85 yl sonra
160 - 603 yllar arasnda girmitir. lkede tannmasndan sonra 633 y
lna kadar ithalatndan belirli bir vergi alnrken 646 ylna kadar 3 yllk
bir yasak dnemi yaanmtr. 646 ylnda yasaklamalarn kaldrlmasyla,
Osmanl iftisinin gsterdii ilgi ve zen sonucunda Osmanl topraklarn
da balayan ttn tarm uygun ekolojik alanlar bularak hzla art gstermitir. Ttn dnyasnda, yetitirildii lokal iklimiere adapte olarak, dnyann Trk tipi veya oryantal-ark tipi ttn olarak tand kk yaprakl, aromatik vasfl ve karakteristik niteliklere haiz bir ttn tipi domutur.
nceleri sadece ithalinden gmrk vergisi alnrken, alm ve satmndan da
vergi alnmaya, i retim arttka ithalattan salanan gmrk gelirlerinde
oluan azalmay telafi amacyla ttn ~reticilerinden de dekar bana belirli bir vergi alnmaya balanmtr.
Osn1ttnl'da
- - - 457 - - -
~,$/.~/.:..'J.J
1927
Osmanl'da 88'de
sigara fabrikalar kurulmaya balanr. Douda retilen ttnler, Batl lkelerde fazlasyla talep bulup, pahalya satld
ndan sigara markalarnda da Doulu isimler
r"~ .J.:~ _ JY,l:-1
kullanlr. rnein 886'da Dresden'deki Ye1928
nice fabrikasnda retilen sigaralara Salem ad
verilir. zmir, Adana, Samsun ve tabii stanbul,
Osmanl'nn en nemli ttn retim ve ileme alanlardr.
Osmanl
ra
Fabrikas'nda
1920'lere
Sakz Kazas,
Sisarn Kazas
Balkesir,
tnoluk)
Gnen,
Sndrg kazalar
N ahiyesi
. stanbul:
2.
Bolu:
Bartn ve
Dzce kazalar
3.
Beyrut: Sayda ve Sur kazalar. Ayrca Ebu-Reyha denilen ttn iin Lazkiye, Cebele
4.
5.
Ttn Kanunlan
stanbul'da kan yangnlarn sebep olduu (633 ylndaki Cibali yang
nnda
20 bin evyanmtr) ve keyifverici olmas nedeniyle tutucu din taraftarlarnn kar kmlardr. Bu durum yneticileri tedbirler almaya zorlam ve Padiah IV. Murat zamann
da (63 3) ar bir ekilde cezalandrma (idam cezas dahil) yoluna gidilmitir.
SE~UIL PfP)jT'
STAMBOUL
Kut-chu~ Yr~!diz
Cumhuriyet'in ilk
Osmanl'da
Ha n. 5
yllarnda
Bafra sigarasna
aitambalaj
- - - 459 -- -
Reji irketi, yllk kazancnn yedi yz elli bin Osmanl Liras'n devlete verecek, koyduu sermayenin %8'i orannda kendisi kar alacak, kazancndan
geriye kalan miktar, irket ile Dyun-i Umumiye daresi arasnda eit olarak paylalacakt.
Bu sistemde Reji daresi'nin ttn ucuza (on kuru) almas ve pahalya
(otuzbe kuru) satmas nedeniyle kaaklk byk boyutlara ulamtr.
Kaakln nlenmesi iin Reji, kendisinin hazrlad bir tasarnn yasallamas zerine kendiJandarma (Kolcu) rgtn kurmutur.
Padiah
etmi
ise
- -- -460
Endstriye11\1irasnz
--------------------
1923 ylnda zmir'de toplanan ktisat Kongresi'nde Reji irketi'nin kaldrlmasna karar verilerek, irketin btn haklar, mal varl ve ykmllkleri 1924 ylndan itibaren devlete gemitir. Cumhuriyet Hkmeti'ne
devreden d borlarn denmesi de 1954 ylnda son bulmutur.
Cumhuriyet'in kurulmasndan sonra her alanda olduu gibi, ttn ilerini
de disiplin altna almak iin almalar yaplmtr.
Ttn nhisarnn konusu ve kapsam belirlenerek 9 Haziran 1930 gn ve
1701 sayl Ttn nhisar Kanunu, kanunun 83. maddesi uyarnca neir tarihi olan 28 Haziran 1930 gnnden iki ay sonra yrrle konulmutur.
Geni kapsaml, dokuz blm ve 84.maddeden oluan yasa 25.10.1938 gnne kadaryrrlkte kalmtr.
1925 ylndan itibaren hkmet tarafndan yrtlen Ttn Tekeli, 1930
ylndan itibaren bir devlet messesesi haline getirilmitir. Bu tarihe kadar
Reji daresinin byk bask ve aclara sebep olan keyfi tasarrufu altnda cereyan eden ttn tarm, ilenmesi, nakli, ticareti ve fabrikasyon safhalarnn dzenlenmesi ile anlan Ttn Tekeli'nin uygulama alannn geni
lemesi 1930 tarihinde kartlan Ttn nhisar Kanunu ile kontrol altna
alnmtr.
Osmanl'nn
Osnanl'da
Ttn ye Sigara
Fabrikalar
- - -461 - -
Mterekl-Menfaa
O gnlerde, zmir' deki yoksul Trk ve Yahudi mahallelerinde hem ailelerin, hem de ocuk yataki kzlarn duyunca en sevindikleri szlermi bunlar:
'Reji geliyor ... ' Reji, yani Fransz Ttn letmesi'nin ksa addr. O gnn
artlarnda bir i sahibi olabilmek, ok nemlidir.
900'l yllarn banda, zmir' de, kk bir kz
ocuunun para kazanp ailesine katk salamas
byk i. Ama bir o kadar da zor ...
Cumhuriyet Dnemi
zmir' deki ve dier illerdeki sigara fabrikalar
retimlerine 920 ylna kadar devam ederler.
Kurtulu Sava'nn hemen balarnda, Trkiye Byk Millet Meclisi Hkmeti, Fransz ir
keti ile olan antlamay 3 Haziran 92 tarihinde fesheder. 22 Nisan 933 tarihinde de, Trkiye Cumhuriyeti ile Osmanl Dyunu U mumiye
daresi arasnda imzalanan antlall:}a ile Osmanl
dnemi borlarnn tasfiyesine balanr. 25 Mays
954 tarihinde, Osmanl dneminden kalan 'Dyunu Umumiye' erevesi iinde kalan borcun
tamam denir. Bu dnemde de, zmir Sigara
Fabrikas'nda binlerce ii alr.
reklam
- -- 462 - --
()smanl' dan
Abdulhamit dneminde Alexandre Vallaury tarafndan tasariand ve nl Mimar Hovsep Aznavur tarafndan gelitirlidi. Eugene Bottazi'nin yapt eklemelerle 20.
yzyl balarnda geniletildi.
r.
,
1O bin 38 5 metrekarelik bir arsa zerinde 40 bin metrekarelik kapal alana sahip Ci hali Ttn ve Sigara Fabrikas, endstri tarihimizin ilk eserlerinden biriydi.
Olduka byk olan fabrika binas dikkat ekicidir, ttn gmrklerinin
bu blgede toplanm olmas ve bu fabrikadaki i gcn oluturan iilerin
bu evrede yayor olmas byle byk
bir fabrikann bu blgeye kurulmasnn
balca nedenlerindendir.
- ~!i!l
bin 162 kii alyordu. Resimlerde de' ~ii!tj!
daha fazla ol- 1
duu grlmektedir.! 946'da ilk yerli puro, 1959'da ilk fltreli Samsun burada retilmiti. Cibali ttn fabrikas; kendi poli~i, sosyal grevlileri, hastaneleri, sosyal tesisi, bakkallar, okullar, bir yangn birimi, sendikalar ve
lokantalaryla aslnda kendi bana kk bir ehirdi. Cibali yaygn bir inana gre ismini 1453 'te Fatih Sultan Mehmet'in stanbul'un fethi srasnda
ald. Bursal bir asker olan Ce be Ali Bey, sur duvarlarn ykarak ehre girdi.
Bunun ardndan girdii yere Ali Bey dendi ve etrafndaki mahalleye de "Cihali" denmeye balad. Blgenin snrlar batda Kk Mustafa Paa, gneyde Zeyrek, douda Unkapan ve kuzeyde de Hali'tir.
kadn iilerin saysnn
Osn1anl'da
stanbul Unkapanndaki
Tekel ve
Ttn A.. ye ait bina ise 2009
ylnda tpk Has niversitesine
tahsis edilen binalar gibi stanbul
Medipol niversitesine
tahsis edilmitir.
U zun yllar ttn iletilen, satlan ve depolanan fabrika binas 995 ylnda tamamen boaltld. 997'de fabrika binalar maliye bakanl tarafndan K~dir Has
Vakfna satlmtr.
kadir Has
Vakf tarafndan restore edilen bina bir
niversite kampsne dntrld.
Unkapanndaki Tekel merkez binas ise
2009/O ylnda Medipol niversitesine
tahsis edildi.
Tiitiin fabrikalarnda 1920 ylna
kadar gayrimslim kadnlar
alabiliyordu
bir rn olan ttn yllarca Samsun ve yresinde yetimi, bu binalarda sigara haline gelmitir.
887 ylnda Fransz Reji irketi tarafndan ilk sigara fabrikalarndan biri
olan Samsun'da Sigara Fabrikas kuruldu. Tapu kaytlarnda Samsun Reji
Fabrikas hakknda u bilgiler yer almaktadr: Sa shak, lya, Nikoli, Panay ve Gmhaneli Nikoli, Demrc Teofilos hane ve arsas, Solu Reji ambar, arkas ve n yol.
1
Birka gn sonra tekrar Reji fabrikas nne gelen iiler tekrar reji binasna saldrmak isteyince reji kaleularnn atei ile karlamlar ve birisi ar
olmak zere ii yaralanmt. Grev sonucu iiler haldarn almlar ve
% 30-40 zamlada tekrar iba yapmlard.
- - -464
Osnanl'dan
Cumhuriyet'e EndstriyellVlirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
lard.
arasnda
az ok oku-
mu jikren ykselmi
riimcilerin
olan gi-
gayreti ve yardm
rihinde
Yaprak
Ttn Ameleleri Rehberi Terakki Cemiyeti'nin yzden fazla yesi vard. Bu cemiyet gndeliklerini ve geimlerini bile temin edemeyen
verdii kaydiye
iilerin
tlmaktayd.
rm yaplmt.
930- 950
dneminde gerekletirilen atlmlar, daha sonra srdrlememitir. Samsun Sigara Fabrikas, 970'li yllara kadar retim dzeyi bakmndan Cibali ve zmir Sigara Fabrikalar'ndan sonra nc srada idi.
retim 970'li yllarda 8 bin tona yaklam, ancak 980'li yllarda fabrikann nemi hzla azalm ve yllk retim dzeyi 980- 990 dneminde genellikle 2 bin- 3 bin ton arasnda deimitir.
99 ylnda
()smanl'da 'Ttn
ve Sigara
Fabrikabn
465
ile birlikte
binalarn alveri
merkezine
dntrl
tasarm yaplarak
- - -466 - - - Osmanl'dan
89 yln
ardndan yaplan temsili ttn iskelesi Samsun'a gelen yerli ve yabanc turistlerinde byk ilgisini ekiyor. Dnyada ilk defa ak hava sergilenen Atatrk ve arkadalarnn balmumu heykellerine Samsurrlu vatandalarn yan
sra evre illerden gelen vatandalar da byk ilgi gsteriyor. Bunun yan
sra ttn iskelesi Samsun'a gelen st dzeydeki ziyaretilerinde ehir gezilerinde uradklar ilk duraklardan biri haline geldi.
Cunhuriyet'e
Endstriyel Mirasnz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Osmanl'da
- - - 467 - -
"Tophane
liilecilii",
bu sanat
rnler de
Camii'nin
yanndan balayan
aa/arna
Buras
~e.~
fiY
tl
f'
- j
Trklerde Havacltn
Geliimi
(1010- 1910)
Trkhavaclk tarihinin
sonra Of'lu Veli Direko'nun, "Planr" benzeri bir arala iki tepe
umas, byk ilgi grmtr.
arasnda
Osmanl'da
Ttn ve Sigara
Fabrikalar
- - -471 - -
Devleti'nde as-
umaya elverili olmayan toplam 7 uak bulunmaktayd. Konya' da yeni bir uak ssnn kurulmas ve Osmanl
Devleti'nde kalan tm arzal uaklarn toplanarak burada
tamir edilmesine allmtr. Ancak baz temel maddelerin olmay ve yeterli teknisyenin bulunamay, tamir,
bakm ve onarm almalarn "yerel" imkanlada srdrmesini gerektirmitir. (Konya Ar Bakm Sanayi)
Mahmut evket Paa, bu giriimle yetinmeyerek 92 y
lnda, Ayastefanos (Yeilky) ile Safraky (Sefaky) arasn
da kalan blgeye ilkhavaalann yaptrd. 700 metre geni
liinde, bin 500 metre uzunluundaki bu alanda iki tane de
hangar bulunuyordu. Hemen ardndan, Fransz R.E.P. firmasndan satn
alnan iki uak hangariara kondu ve ilk uu denemeleri yaplmaya balan
d. 3 Temmuz 92'de, Yeilky'de Hava Okulu alyor ve Trk ordusu,
ilk havac subaylarn yetitiriyordu.
Yeilky
Hava
Linan
(1911 - 1912)
Hava desteinin nemine ahit olan Osmanl Devleti kendi askeri hava gcn oluturmaya karar vermiti. Bu amala, sava uuu eitimine katlma
lar iin 9 O'un sonlarnda Avrupa'ya subaylar gnderildi. Fakat, kt hayat
koullarndan dolay program ipt~l edildi ve subaylar 9 ilkbaharnda Trkiye'ye dndler.
Hava kuvvetleri kurulmasyla ilgili herhangi
bir lkenin destei alnmam olmasna ra
men, zamann Harbiye N azn Mahmut ev
ket Paa askeri havaclk fikrini desteklemeye devam etti ve 9 ' de yaplan denemelerde en yksek manevra punlarn alan subaylar olan Feza ve YusufKenan' daha iyi uu
eitimi almalar iin Fransa'ya gnderdi.
9 'in sonlarnda Sreyya lmen, Harbiye Bakanl Fen Ktalar Mstahkem Genel
Mfettilii'ne bal Havaclk Komisyonu'nu
kurmakla grevlendirildi.
1912 'nin balarnda Trk pilotlar
- - -4 ""2
--- Osmanl'
lan
--------------------
9 4 ylnda
hava kuvvetlerinin, Tekilat- Havaiye Mfettilii adyla yeniden yaplanmasna giriildi, ancak Birinci Dnya Sava'nn balamasyla gelitirme almalar durduruldu. 95'te, sava tm idde- ~------~------------~-=---tiyle srerken, Osmanl Devleti, bir grup havacy Almanya'ya
uu eitimi iin gnderdi ve Havaiye Mfettilii'nden ayr
olarakUmur-u Havaiye ubesi kuruldu. Bu dnemdeki Hava
Kuvvetleri; Hava Okulu, Hava istasyonlar, Hava Blkleri,
Sabit Balon Blkleri, Uaksavar Topu Birlikleri ve Meteoroloji stasyonlar eklinde tekilatlanmt. Hava Kuvvetleri bu
yapsyla Galiya' dan Yemen' e ve Kafkasya'ya kadar pek ok
cephede grev ald. Ancak Osmanl Devleti'nin sava sonunda yenilgiyi kabul etmesi ve bu yenilginin belgesi olan Mondros Mtarekesi'nin 30 Ekim 98'de imzalanmasyla, lkede
Bugnk hava kuvvetlerinin
her alanda olduu gibi havaclkta da bir dnem bitiyor, yepyeni bir dnem
alyordu.
lk Tayyare Bl
Hava
larnn eitiminden
bir g'riintii
Tiirk pilotlar
Osnanb'da
- - - 473 - - -
Trk-Alman ortak retim irketi arasnda yksek maliyet ve igcne dayal anlamazlk mahkemeye intikal ettirilmi ve retimi planlanJunkers
A-20 ile Junkers F 3 Limosine uaklarnn retime geirilmesi durdurulmutur. Fabrikann 928'de kapatlmasyla sonulanan anlamazln
temelinde, Trkiye'nin tm Boksit ve petrol depolarnda Almanya'nn
haklarnn olduunun iddia edilmesidir. 400 milyon tonlukTrkiye bo ksit rezervine ortak olmak gibi bir niyeti olan Alman irketinin bu iddialarnn nn kesrnek iin Trk Teyyare Cemiyeti anlamay feshetmi
veJunkers'in tm hisselerini satn alarak, fabrikay 930'da Milli Savunma Bakanl'na devretmitir. Tamir, bakm ve montaj almasn srdren Kayseri Uak Fabrikas, 932'de Amerika'nn Curtiss Aeroplane And Motor Company Ine. irketi ile yeni bir anlama yaparak " Curtiss Hawk ve Fledgling" adyla 33 adet uak retmitir. 936'da Alman
Gothaer Waggon FabrikAG lisans ile 45 adet Gotha 45 ua, Polonya firmas olan Panstwowe Zaklady Lotnicze PZL 24A model 24 adet
uak retilmitir.
940'ta ngiliz Phlip and Powis Aircraft Ltd. firmas ile Magister marka 24
- - -4 74
Osmanl'dan
Gnmzde TUSA (TAI, TEl) ile Trk havaclk sanayi yeni atlmlar
yapmtr ancak bu yeterli deildir. Hala Trkiye'nin uzaycia bir askeri uydusu yoktur ve Trkiye, havaclkta ve denizcilikte da baml bir lke konumundadr.
Gei
(1920)
ilk uak fabrikasn 192 Oli yllarda Kayseri' de kurduk. Messerschmitt Motorlarn, bu fabrika yapmaya balamt. 1939 ylna kadar tesislerde, lisans
altnda retim yoluyla eitli modellerden 112 adet uak imal edildi.
1939 ylnda Trk Hava Kuvvetleri'ne devredilen hisselerini Trk Hava
Kurumu'na tesislerdeki retim, II. Dnya Sava sonrasnda balayan ABD
yardm nedeniyle durduruldu. 3-4 yllk bir faaliyetten sonra Kayseri' deki
fabrika kapatld.
Veeibi Hrku
Havacla
Kayseri Teyyare
Fabrikas
lu Sava 'na
tlan
Kurtu-
iin giinderil-
(1932)
n.thsat
verilmedi.
Hrku,
n.th-
ile alabildi.
ran'a verilmitir.
OsnanlJ'da
- - - 475 - - -
Trkiye' deki ilanal merkezinden biri olan Kayseri 2. Hava knal Bakm
Merkezi'nde gnmzde yksek teknolojik sistemlerle Hava Kuvvetlerinin ihtiyalar ynnde retim yaplmaktadr. 926 ylnda 6 hangarda, 70
kii ve kstl dier tesisleri ile iletmeye alan Trkiye'nin ilk uak fabrikas, 997 ylnda 2800 personel, modem tehizat ve tesisleri ile faaliyetlerini srdrmektedir.
Beikta
i-'----- -- 476 - - -
Osmanl'dan
Kurulacak fabrika iin her trl tehizat Almanya'dan getirilmitir. Gerekli malzemeler Hamburg' dan Mersin' e kadar denizyolu ile Mersin' den
Ulukla'ya kadar trenle, Ulukla'dan Kayseri'ye ise zamann en okkullanlan ulam arac kan ve develerle tamtr. Tamamn elik konstrksiyon olan liangarm temeli atlm, bunlarn altsnn inas yl iinde tamamlanm ve tezgahlar monte edilmi
tir. Fabrikann kurulmasnda ve iletmeye almasnda kalifiye insan gc ihtiyac, Almanya' dan getirilen 5 mhendis, 20 alnan iisinin yan sra 240 Trk isisi ile kar
lanmtr.
lk Uak Mhendisi:
Selahattin Alan
zaynna baland.
Nuri Demira'n Beikta'taki fabrikada yaplan ve hi bir arza gstermeden baarl uularna devam eden uaklar, Trkiye' de olduu kadar
yurtdnda da byk yanklar uyandrmt. zellikle ift motorlu, bar
ta yolcu ua, savata istenildii zaman eksiksiz bir bombardman ua
grevini grecek ekilde yaplan ve saatte 270 kilometre hza ulaan, 5 bin
500 metre yksee kabilen Nu D.38'in yaplmas, dnya
uak sanayicilerinin dikkatini birden Trkiye'ye ve Nuri
Demira'n uak fabrikasna ekmiti. rettii Nu D.38
adn tayan ift motorlu 6 kiilik yolcu ua yurt dn
da byk ilgi grd ve bu uaklar D!lya havacl yolcu
uaklar A snfna alnd. Nuri Demira'n ileri giderek
byyordu. Atlyede yaplan uaklarn testleri iin bir'piste
ihtiya vard. Bu yzden Yeilky' de, u anda Atatrk Havaliman olarak kullanlan, Elmas Paa iftlii'ni satn alarak, orada 559 dnmlkgeni arazi zerinde, OOOx300
metre llerinde bir uu sahas yaptrd. Bu sahann zerine bir de, Nuri Demira Gk Okulu, uak tamir atlyesi
ve hangadar yapld. Bu tesisleri yaptran Nuri Demira, "Trk'n yapt
uaklar elbette Trkiye'de yetien pilotlar uuracaktr" dncesiyle hareket ediyordu. Bu yzden havaclk zerine eitim verecek 50 yatakl bir
Osmanl'da
Ankara Etimesgtt'da uu
denemesi
28 Nisan 2005 tarihinde Trk Uak Sanayi A.. (TUSA) veTUSA Havaclk ve l7zay Sanayi A.. TAI ats altnda birlemitir.
T AI nin, tasarm retim altyaps ile insan kaynaklar ynnden olduka etkili bir g oluturacak ve "Havaclk Merkezi" olarak hizmet vermesi planlanmtr.
TAI' nin mevcut deneyimi F-6 Savaan ahinler, CN-235 hafif nakliye/deniz karakol, gzedeme uaklar, SF-260D eitim uaklar, Cougar
AS-532 arama kurtarma (SAR), silahl arama kurtarma (CSAR) ve genel
maksat helikopterlerinin ortak retiminin yan sra, kendi tasarm olan insansz hava arac, hedef ua ve zirai ilalama ua gibi rn gelitirme
programlarn kapsamaktadr.
Mirasm:z - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
----'
Osmanl'da
Bandrma
- Bursa.
Osn1anl' da Ulam
Sektr
- - - 481
Devletinde Ulam
Bir Avusturya irketi "ark Demiryolu" hattnn yapmna 1871 'de giriti.
Almanlar'a ilk demiryolu imtiyaz 1888'de verildi. IL Abdlhamit Konya,
Badat ve Basra Krfezi arasnda demiryolu yaplmasna ilikin imtiyaz 2 7
Kasm 1899' da Deutsche Bank' a vermiti. Bu imtiyaz ksa bir sre sonra
1902 'de Anadolu Demiryollar Osmanl irketi devralmt. Bu irket ad
geen Bankann denetimindeydi ve o tarihte Haydarpaa- Eskiehir-Ankara
ve Eskiehir- Konya hatlarn iletmekteydi.
otomobil vard.
Bunlarn
Devleti'ndeki yol yapm yntemleri, uzun zaman sadece askeri ihtiyalara dayal olarak yerel yneticiler tarafndan uygulanm
tr. Yollar devletin gl ve salam olduu dnemlerde ksmen ilerlemi, sonradan btnyle bir kenara braklarak, bakmsz kalmtr. Tanzimat Ferman'ndan sonra "Yol ve Kprler Nizamnamesi" karla
rak yol sorununa zm getirilmeye allmtr. Buna gre tarm ve denizi e balantlar ve ulam salayacak aralarn temini ngrlmtr .
Gelien ve deien ulam aralaryla beraber Avrupa ve Amerika' da demiryolu ulamnn ykselen model olmas Osmanl Devleti iin de ekonomik,
siyasi ve askeri ynden ok byk bir nem tayordu.
- - -482 - --
Osnanl' dan
II. Abdlhamit'in demiryollaryla ilgili fikirleri; retimi arttrmak, devleti askeri ynden glendirmek, bunun yannda tarm retimlerinin dnya
pazarna sevkiydi. Demiryollarnn yaplmasyla tarm retimi arttrlacak
ve dolaysyla vergilerin gelirleri de artacakt. Bunun yansra ticaret gelie
cek, ithaalat ve ihraacattan alnan gmrk vergileri Hazine'ye aktarlacak
t. Demiryolunun getii yerlerde zengin maden yataklar iletmelere a
lacak ve maden retimi arttrlacakt.
Osmanl
yollar
banc
Devleti'ndeki demir-
Hicaz
Hatt
hari, ya-
Osmanl
olarak, Avrupa'l
devletin politikalarn dndrmeye ynlendiriyordu. nk Avrupa'l
devletler demiryolunda ayrcalklar kazanmak iin ekonomik ve siyasi baskya ba vuruyorlar d. Avrupa'nn amac Osmanl' da demiryolu yapmna
girierek nfus blgelerini oluturmakt. Bata Fransz ve ngilizlerin giri
tii bu politika, 889' dan sonra Almanya lehine geliti.
Avrupa'l
Ulamak stemeleri
.
Avrupa'l
2.
Avrupa'l
3.
Avrupa'nn kulland
4.
Yabanc irketler,
iinde bulunduu
borlardr. Osmanl borlarn karlnda ayrcalklar veriyor ya da bor
istendiinde ayrcalk teklifiyle karlayordu.
bir
dier
husus;
Osmanl'nn
Osn1anl' da Ulam
Sektr
- - - 483
Osmanl
Devleti'ndeki demiryollar Hicaz Hatt hari, yabanc sermaye taraJndan gerekletirilmitir. nce ngiliz, sonra Franszlar ve Almanlarca
himaye altnda tutulmutur.
Osmanl'nn
demiryolundaki en nemli yntemlerinden birisi; demiryolu yapmlarnn bir ayrcalk olarak verilmesidir. Km. garantisi denilen sistemle irketlerin karlar, Osmanl Devleti'nce garanti altna alnyordu. Demiryolu irketlerinin garanti edilen karn altnda kar etmeleri halinde, Osmanl bu fark karlyordu.
Dier
taraftan hattn geecei hazine yerleri, yapm irketine bedelsiz verilecekti. Yine demiryolunun yapm, bakm malzemeleri ihra edildii takdirde gmrk vergisi olmadan geliyordu.
Osmanl'da lk Demiryolu
dan zmir-Aydn arasnda yaplan 3Okm. uzunluundaki ilk demiryolu hattnn 2 3 kn'lik blm 860'ta iletmeye ald. Hattn tamamnn yapm
ise 866' da tamamland.
Bat
....-.~. . . . . .-
1860'larn ba
demiryollar inaat,
yzyln ortalarndabalatlmtr.
balanacaktr.
naatn finansman iin i borlanma yoluna gidilmi bu amala 'Demiryolu Tahvilleri' sata karlmtr. Devletin bu giriimi halk tarafndan da
desteklenmi; inaat sresince, demiryolunun getii gzergah evresindeki halk, balada demiryolunun yapmna destek vermitir. rnein Merdivenkyve Kurbaaldere halk demiryolu hattnn getii yerlerdeki arazilerini bedelsiz terk etmilerdir. zmit halk da demiryolunun yapmnda
kullanlacak 3 bin adet traversi hibe etmitir.
Ancak 1871 ylnda inaatna balanan hattn tamamlanamayacann anlalmasndan sonra, Rumeli demiryollarnda grev yapm olan Alman mhendis Wilhelm von Press el, 187 2 ylnda padiahn hedefleri dorultusun
da yeni bir proje hazrlamakla grevlendirilmitir. Pressel'in 1873 ylnda
Pa diaha sunduu proje 4 bin 6 7Okilometre uzunluunda, Haydarpaa' dan
balayp Ankara-Sivas-Musul ve Badat zerinden Basra'ya uzanmaktayd.
ube hatlar ile demiryolu Akdeniz ve Karadeniz' e balanyordu. Bugn bu
hat yeniden Erdoan hkmetince planlamaya alnd.
1873 ylnda Padiaha sunulan
proje 4 bin 670 km. uzunlumda, Haydarpaa'dan ba
layp Ankara-~ivas-Musul
Badat
uzanmaktayd. ube
r
ve
hatla-
Karadeniz'e
balanyordu.
hkmetince planlama-
ya alnd.
Haydarpaa demiryolu zmit' e 1873 ylnda ulam, ancak teknik ve mali
yetersizlikler nedeniyle hat daha ileriye gtrlememitir. 1880'de hattn iletmesini Msy Sfeelder ile Msy Hanson ve Ortaklar adl bir n
giliz irketi devralmtr. Bu antlamaya gre kira szlemesi 20 yldr. n
giliz irket bu sre iinde hatt Anadolu ilerine uzatmak iin birok kere
bavuruda bulunmu, ancak dnemin siyasi koullarndan tr baar-
Osmanl' da Ulam
Sektr
- - -485 - - -
.,.~.."-
. ...
~ '*'"
.,
l olamamtr.
ii g'riilmektedir
Haydarpaa
Merkezi stanbul Kadky Haydarpaa semtinde bulunan 1. letme Mdrl TCDD Genel Mdrl'nn yk ve yolcu hizmetlerinin grlmesi
amacyla yurt sathnda tekil etii 7 Blge Mdrl'nn ilkidir.
1
- - -486 -
Osnanl'dan
Binann mimarlar;
ta 2 bin 525 m2 arsa zerine kurulmu ve bugn kapal ksmlar ile birlikte
3 bin 836 m2 lik bir alana yaylmtr. Garda hizmet gren 9 yol ve 9 peron
bulunmaktadr.
Mimari Yaps
Haydarpaa
Gar
binas
mari rneidir.
Bina Marmara denizine ve evreye hakim olup abidevi ve masif ktlesi ile
evrenin sembolik bir ifadesi haline gelmitir.
Binann plan;
taraf uzun (U) eklindedir. Bu (U) plaher iki tarafndan geni ve yksek tavanl odalar sralanmtr. Odalarn tavanla--------~~~--~~----
r evvelce kalem ii naklarla ssl iken
sonralar zerieri svanm olup bugn binada tek bir odann tavan elle yaplm
kalem ii tezynata sahiptir. Renkleri hala
canlln koruyan tavann drt kesinde
TCDD'nin amblemi olan kanatl tekerler stilize olmadan nceki orijinal ekli ile
resmedilmitir. (U) plann iki kolu da kara
tarafndadr ve ortadaki boluk i aviuyu
meydana getirmektedir. Avluya bakan
cephede ise sadelik hakimdir.
bir
taraf ksa,
bir
lamas kullanlmtr.
Bina temelleri zerinde elik karkas yaplarak tayc ve blc tula duvar
olarakina edilmitir. elikyap kargas nedeni ile estetik ve mukavemetynnden ok iyi ekilde techiz edilmitir. Binann herhangi bir yerine gelen
kuvvet ayn ekilde yaylr ve kaybolur.
Osmanl'da Ulan1
Sektr
- - - 487 - - -
Binann deme
Gar binasnn ats ahap olup, Alman mimarisinde okkullanlan dik at eklindedir. atnn bykl ve diklii orannda iki ahap
babalar, payandalar, kuaklamalar, ak ve mertekler kullanlmtr. Ahap
at balantlarnda bulanlama sistemi
uygulanmtr. at kaplamas dikliine
Restorasyon almalan
Demiryollarnn Cumhuriyet Hkmeti tarafndan alnmasn mteakip
eski hali aynen muhafaza edilmek suretiyle bina bugnk eklini almtr.
Bina yakn dounun en byk ve ilek gadarndan birisi haline gelmitir.
- - -488
Endstriyel Mirasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Yapl
Demiryolu,
ulaan
yoludur.
sa ve talya gibi lkeler, smrgelerindeki petrol kaynaklarna hkmetmekteydi. Alman imparatoru Kayzer Wilhelm II, petroln lkesine gei yap
lamad srece baarsz olacaklarna inanyordu. Almanlar petrol kaynaklarn dnrken zor durumdaki Osmanllar iin ise asker ve mhimmat
nakliyesi ncelikliydi.
Ulamda
gnmzde
demiryolunun ya-
pm srasnda
Trkler ve Alman-
Alman imparatoru Wilhelm II, Osmanl Padiah II. Abdlhamit ile temasa geti ve 888 ylnda anlamalarn imzalanmasndan sonra Alman hkmeti demiryolu inaatn Deutche Bank'tan alnan krediyle Philipp Holzmann, Krupp ve Siemens firmalarndan oluan bir konsorsisyuma verdi. O
zamanlar Avrupa'nn en byk inaat firmas olan Philipp Holzmann tnel
ve barnacak yerleri, Krupp firmas ise raylar deyecek, nl firmalardan
Siemens ise elektrik tesisatlar ile lokomotif retimlerini salayacakt.
naat almalar hzla balad ve 908 ylnda stanbul' da Haydarpaa Gar
Osn1anl' da Ulan
Sektr
- - -489 - --
Tnellerden sonra en ok ura verilen ikinci konu ise Hac Kn blgesindeki V arda Kprs oldu. Binlerce Alman ve Trkvatandann alt demiryolu inaat srasnda 20 yla yakn Belemedik'te kalnmas Alman frma
larn harekete geirdi. Almanlar bu blgeye byk bir antiyenin yan sra
kilise, okul, sinema, hastane, hamam, cami ve sosyal tesis kurdular.
bunu kutlayan
manl
Hicaz'a demiryoluyla
ulamak
- - -490
--- ()smanl'dan
demiryolunun; Hicaz blgesini kontrol altna almas ve OsDevleti'nin Arabistan' da ki siyasi konumunu glendirmesi planlanyordu. na edilecek demiryolu ile nakliyat ve
ulam imkanlar artacandan blgenin kalknma
snda da olumlu katklar olacakt. 197 ylnda II.
Abdulahamit' e sunulan bir raporda blgede yaanan
ve gelecekte yaanabilecek olan tehlikeler dikkat ekerek Konya' dan am'a, am' dan Svey kanalna
uzanan bir demiryolu hattnn Osmanl Devleti'nin
hilafeti koruma gcn arttracana dikkat ekiyordu.
Sultan Abdulhamit, Osmanl topraklarnda demiryolu yapmn askeri ve stratejik adan zaruri gryor, sava veya her hangi i karklk esnasnda kolay
bir seferberlikimkan elde edileceini dnyordu. 1897 Osmanl-Yunan
Harbi'nde Selanik-stanbul, Manastr- Selanik hattnn salad kolaylk
lar ve yaplacak olan demiryolunun salayaca iktisadi ve politik faydalar
demir yolu inas fikrini glendiriyordu. naat ileri komisyonlar tarafndan yrtlyordu. 2 Mays 900 tarihinde kurulan Komisyon - Ali padiahn ynetimi altnda
allyordu. Ayrca bu komisyona ilave olarak am komisyonu, Beyrut ve Hayfa komisyonlar da kurulmu idi.
Hicaz Demiryolu inaatnda alan personelin ekseriyeti
yerli idi. Ayrca Hicaz Demiryolu'nda istihdam edilmek
zere mhendis, teknisyen ve iletme memuru yetitiril
mesi ynnde tedbirler alnd. Binlerce asker ii Hicaz
Demiryolu inaatnda altrld. Hicaz Demiryolu iin
teknik malzeme Avrupa ve Amerika' dan ithal edildi.
Hicaz Demiryolu'nun 6 kn'lik Hayfa hattyla birlikte bin 464 kilometreye ulaan hattn toplam maliyeti 3 milyon 456 bin 926 lirayd. Bu tutar
90 yl devlet btesinin yaklak yzde 8'i kadard. Hazine' den bu maliyetin karlanmas zor olduu iin ba toplanmas ve Ziraat Bankas'ndan
kredi alnmas kararlatrld. 908 ylna kadar milyon 27 bin 893 lira
ba topland.
am-
'*~itf~~W.M~.J:~~ ,
.:.;~,:,t;\WW'~&J).:~~H!::"J1
rtt>-+.- ~
Hicaz demiryolu
inasnn
masraflazere karlan
yardm toplama makbtzt
rn karlamak
98 y
Mekke Demiryolu olarak yeniden hayata geirilmesi hedefleniyor. Bu konuda Trkiye, Suriye, rdn ve Suudi Arabistan ortak alma yrtmektedirler.
Bu hattn hedefi, yemenekadar ulap Hudeyde Liman'na varmakt. Hudeyde Liman'ndan Mrika alt ktasna ulam ve yk teminini salayp, n
giliz, Mrika ve Hindistan hkmranlna kar stnlk salamakt.
- - - 491
1888 gn atlmtr. 3 Kasm 1890'da hizmete alan gar binasnn mimar Alman mimar ve mhendis August Cad FriedrichJasmund'dur. Berlin
niversitesi mezunu olanJasmund, "ark mimarisi "konusunda incelemeler yapmak zere stanbul'a gelmi; Sultan II. Abdlhamit'in gvenini kazanarak sarayn danman mimar olmutur.
J asmund, gar
binasnn
projesini
hazrlarken
slupla hayata geirilmeli, blgesel ve ulusal biim kalplarna yer verilmeliydi. Bu slubu yansitmak iin cephelerde tula bantlar kullanmtr. Sivri
kemerli pencereler, ortaya ise Seluklu dnemi ta kaplarn anmsatan
geni bir giri kaps yapm, vitraylar da bu slubu tamamlamtr.
Binann
- -- 492
--- Osn1anl'dan
Demiryolu Mze-
Binas
iinde yakla-
4 5. 5O metrekarelik alanda
ala
eski objeleri
yardmc
olmalarn
'nlemek amacyla
kurulmutur.
k
tanmasna
Miizede yakla-
snrlar iinde kalan 337 kn'lik stanbul- Edirne ve Krklareli-Alpullu kesiminin 888' de bitirilerek iletmeye almasyla stanbul, Avrupa demiryollarna balanmtr.
Osmanl
dnemi evrak, vesika, harita, plan projeler ile Orient Ekspresine ait malzemeler
Kuruluun kulland
alr vaziyette
Osmanl' da Ulam
Sektr
- - - 493
Osmanl'da ehirii
Atl
Demiryolu Ulam
Tramvaydan Gnmze
."~"
870 ylnn
ilk aylarnda balanan almalar,872 Temmuz'unda tamamlanarakilk tramvay hatt olanAzapkap-Beikta tramvay hatt hizmete girmitir. Daha sonra, Aralk 872 tarihinde iletmeye alan 2. byk hat
Eminn-Aksaray, 873 ylnda hizmete alan Aksaray
-Yedikule hatt ve 87 4 ylnda hizmete giren AksarayTopkap hatt takip etmitir. Atl tramvay s. ays, 4 adedi
yazlk tr olmak zere toplam 4 5 ad etti. Elektrikli tramvay vagonlarndan ok daha kkt, 5-2 O kii ancak al
yordu ve oturma dzeni pencerelere paralel 2 peyke halinde
idi. nde ak bir blmde src ayakta durarak at idare
ediyordu ve gereinde manivelal bir freni kullana biliyordu.
Ayrca
o dnem hizmet veren iki katl tramvaylar' da mevcuttu. 88 mukavelesi sonrasnda 3 yeni gzergah daha yaplmasna karar veriliyordu.
Dersaadet Tranvay
irketi hisse senedi
Arabalar
bir merdivenle klyordu ve yanlar akt. Baz hatlar ise dar ve virajl yolen nemlisi de yokular normal vagonun tek ada ekilebilmesi zordu.
Atl tramvaylar istendii anda duramad ve ani dnemelerde yol gzkmedii ve en nemlisi de halk yolun ortasnda yrd iin kazalar nlemek amac ile zel bir grevli hizmet grrd. Bu yaya memur, zellikle
kritik blmlerde tramvayn nnde koar elindeki borazan alarak veya
V arda diye bararak halk yoldan ekilmeleri iin uyarrd.
lar
Atl
tramvaylar daha sonra imparatorluun byk ehirlerinde de kurularak nce Selanik daha sonra am, Badat, zmir ve Konya' da iletmeye al
mtr.
Beyolunda
hizmet vermeye
devam etmektedir
Osmanl' da Ulam
Sektr
- - - 495 -- - -
Zamann yneticileri,
daha modern bir nakil vastas olan troleybsleri sefere koymay kararlatrmlard. lk olarak, Rumeli yakasnda Tnel-Maka
hatt, Avrupa yakasnda ise Topkap ve Yedikule tarafnda tramvay seferlerinin Beyazt'a kadar iptal edilmitir.
2
Haziran 939 gn ve 3642 sayl yasa ile Hkmet' e devredilen Tramvay letmesi, daha sonra stanbul Belediyesi'ne ve 6 Haziran 939 gn ve
3645 sayl yasa ile de ETT'ye balanmtr. 2 Austos 96 gn, defne
yapraklar ve bayraklada sslenmi tramvaylar Avrupa yakasndaki son seferlerine .iktlar. Vagonlarn bir ksm kar yakaya nakledildi ve orada seferlerine devam ettiler. Ancak kanlmaz kader 5 sene sonra onlar da katklar yerde yakalad; Ekim 966'da, iki hat dnda, Asya yakasndaki tramvay seferleri de kaldrld. Bu son iki hat; skdar-Kadkyve Kadky- Hasanpaa, bir ay daha sefer yaptlar ve 3 Ekim 966 tarihinden itibaren Kadky yakasndan da tm tramvay hatlar kaldrlmtr.
Nostaljik Tramvay Taksim-Tnel
1875 ylnda giirkemli bir alla hizmete giren tnel (metro) Osmanl devlet adamlarnn uzak giiriiliiliiiinii simgeleyen en somut
yatrmdr.
990 ylnn sonlarnda Taksim-Tnel arasnda tekrar iletmeye alnan nostaljik tramvay, sadece stiklal Caddesi ve Beyolu'nun deil stanbul'un,
hatta Trkiye'nin simgesi haline gelmitir. Nostaljik tramvay halen TaksimTnel arasnda 1.640 metrelik hat zerinde, ortalama 25 -30 seferle gnde
2 bin 500 yolcu tayarak ylda ortalama 4 bin sefer yapmaktadr. Kadky
yakasnda ise 2003 ylnda Kadky- Moda Nostaljik Tramvay Hatt tekrar
alarak, Kadkyller tarafndan halen kullanlmaktadr.
Ka-
kala frene
basmasyla
Tnel tesislerinin enerjisi 50 beygir gcnde iki buhar makinesiyle salanr. Tnel, sefere
baladnda iki taraf ak olan vagonlar elektrik
olmad iin gaz lambalaryla aydnlatlyordu.
Dnyann buharl ve ikinci metrosundan yllk
5Obin altn lira gelir elde ediliyordu.
91 O' da
devam
etmektedir.
Osmanl'da Ulam
Sektr
Dalar
l
bydr.
Demiryolunun balang noktas Hali'in sonundaki Silahtaraa mevkiidir. Demiryolu buradan itibaren Kathane Deresi'ni izleyerek Pirgos'a
(Kemerburgaz) ulatktan sonra iki kola ayrlmtr. Bat kolu Kathane
Deresi'ni izlemeyi srdrerek Uzunkemer'in altndan geip Aal'da Karadeniz kysna ulamaktadr. Silahtaraa-Aal hattnn toplam uzunluu
4 3 kilometredir. Dou kolu Belgrad Orman'nn iinden Ortadere'yi izleyerek iftalan'da Karadeniz kysna ulamaktadr. Bu kolun uzunluu 4 kilometredir. Her ikikolunucu Karadeniz ky
sndan giden 5 kilometrelik bir hatla birbirine balanmtr. Bylece Kemerburgaz' dan
sonra bir ember oluturan demiryolunun
toplam uzunluu 62 kilometreyi bulmutur.
1
ray aral 60 cm. veya daha az olan, arabalar buhar, hayvan veya insan gcyle yrtlen ve 40 yl hizmet veren kk demiryolu hatt zerindeki
seferlere, 19 56' da nokta kondu. Lokomotif ve va go nlar'
Gelibolu'ya gnderilirken, 62 kilometrelik hat zerindeki raylar ve ahap kprler skld. Sava bittikten
sonra atl kalan hat, bir mddet asker naklinde kullan
lr. 1952'de sklnce demiryolu hatt kayplara kart.
Geriye, Yeilky mendifer Alay subaylarndan
Hasan Mukadder Dlen'in ektii. fotoraflar kalr.
Dlen'de bu fotoraflar torunu; Marmara niversitesi
EczaclkFakltesi retim yesi Prof. Emre Dlen'e
brakr. D len de ocukluundan beri dede yadigar albm saklayan, askeri gemi fotoraflar koleksiyoncusudur. Yldz Saray Abdlhamit arivinde altnda
'Kathane Demiryolu' inaat ibaresi bulunan bir fotoraf vardr. Bu da
bize kayp demiryolu hattnn varln kantlamaktadr.
irket-i
Denizyolu Ulam
Hayriye
Osmanl' da Ulam
Sektr
- - -499 - - -
cal,
Hayriye Ortaklan
irketin
(bup;iinkii lDO),
Devleti'nde kurulmu ilk
anonim irkettir. 18 51
Osmanl
Osmanl
Devleti'nde yasal dzenleme girileri yannda irketleme ynnde atlan ilk somut adm irket-i Hayriye'dir
lk Anonim irketi
s5'de
lk V,apurlar
1
- - - -500
Endstriyel Mi rasmz - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Osn1anh 'da
Ulam
Sektr
- - - 501 - - -
di ve banka, deniz sanayinin kurulmas iin faaliyete geecei sralarda 939 ylnda faaliyetine son verildi. 944 ylnda Devlet Denizyollar ve Limanlar
Umum Mdrl kuruldu.
Ayn yl irket-i
ayrlmasn
ile
Osmanl
Dneminde
ehirii
Kent Yollan
stanbul 453 'te II. Mehmet tarafndan fethedildii srada kentin Bizans'tan
kalan yol dokusu uzunca bir sredir byk lde tahrip olmu. Bizans'n
anayolu Mese ve ondan ayrlan yollar yer yer kullanlmaz hale gelmiti. Yine
de, 5. yy' n ikinci yarsnda Osmanl stanbul'unun anayollarnn, hemen
hemen tmyle Mese'nin gzergahn izledii anlalmaktadr.
nce Beyazt evresinde olan Eski Saray'da Topkap Saray'na tanl
dktan sonra, 5. yy'n son eyreinden itibaren, btn ehrin tek bakm
l yolu Divanyoluydu. Bu yol Topkap Saray'ndan balayp Beyazt civarna kadar gelen ve buradan Sarahaneba ve Fatih Klliyesi'nin Ayasafya Meydan'ndan balayan Beyazt civarna uzanan blm Divanyolu olarak bilinir. Mese gzergahn izleyen bu yol Osmanl ordusunun ve padiahlarn Trakya tarafna sefere karken veya Edirne'ye giderken izledikleri sava ve tren yoluydu. Bu bakmdan zel bir neme sahipti. Bu yol,
Mese gibi, Filadelfion (sonraki ehzedeba) yaknlarnda iki anakola ayr
lrd. Biri Edirne Kaps'na doru, yukarda sz edilen gzergahi izlerken
dier kol daha gneye, Aksaray'a doru ayrlp, bugnk Or~u Caddesi ve
Millet Caddesi gzergahndan geip bugnk Cerrahpaa - Jiaseki civarna
kadar gelir; buradan, kara surlarnn gneybat kesimindeki ~aplara doru
veya.drt ana kol izlerdi.
stanbul'un 7. yy' daki yerleme durumunu belirlemeye alan BB haritasna gre ehzadeba-Beyazt evresinde iki kola ayrlan ehrin anayolunun
Fatih Klliyesi yaknndan geerek Edirne Kaps'na, buradan da kent dna
kan ve Edirne'ye kadar giden kolundan, Sarahane civarnda, Bozdoan
Kemeri'nin nnde anayolu dikine kesen bir yol kuzeye ayrlyor ve Hali
kysnda Unkapan'na kavuuyordu. Hali boyunca, bugnk Sirkeci' den
balayan bir yol, Hali deniz surlarnn iinden sahil boyunca Eyp' e doru
gidiyordu. Fransz tarihisi Mantran'n haritasnda, anayolun gneye doru
inen kolunun Cerrahpaa-Haseki civarnda drde ayrld grlyor. Bunlarn birincisi Top Kaps'na, gneyindeki ikincisi Altmermer'den gee-
- - - 502 -
Osmanl' dan
rek Silivri Kaps'na, daha gneydeki nc kol Kocamustafapaa' dan geerek Belgrad Kaps'na ve en gneydeki Langa bostanlarnn stnden ve
Samatya' dan geerek Yedikule Kaps'na varyor, bu kaplardan ehir surlarnn dna kyordu.
17. yy' da, ehrin Galata kesimi ve Hali'in kuzey sahillerinde, kesintili de
olsa en azndan Kasmpaa' dan Azapkap ve Karaky' e kadar bir yol ve
Karaky' den, Galata Kulesi ve bugnk Tnel Meydan'na doru kan eitli yollar ile bunlarn kuzeye, bugnk Galatasaray'a doru bir devam saylabilecek bir yol olduu anlalyor. Bu yol daha sonra Grand Rue de Pera
veya istiklal Caddesi'nin ilk hali olmaldr. Ayn dnemde Karaky'den douya, Beikta'a, oradan Ortaky' e uzanan ve yer yer sahilden ayrlp biraz
ierilerden geen bir baka yol daha vard.
ehrinAnadolu yakasnn en nemli yolu ise daha 16. yy' dan, belki daha ncelerden itibaren; am ve Badat ynnde gidecek kervanlar gibi Dou'ya
ynelen seferlerde de izlenen Badat Caddesi idi. Bu yol Takpr'de ba
lar, zmit' e kadar uzanrd.
17. yy'da,
ehrin
Galata kesi-
16. ve 17. yy'larda stanbul'a gelmi olan gezginlerin anlarndan, bu yollarn hemen hemen tmnn toprak olduu, bu anayollardan kentin iindeki sokaklara doru gidildike daha dzensiz bir yol dokusuyla karlal
d anlalyor.
Kasmpaa'dan
Azapka-
kan eitli
19 yy' dan itibaren adm adm deiecektir. Bu konuda farkl bir yaklam ve ilk planlama denemesi 18 35'e
rastlar. Bu tarihte stanbul ehir plann izmek ve ehir planlamas yapmakla grevlendirilen Helmuth Karl Bernhard von Moltke anayollarn genili
inin 20 arna (14 m) karlmasn, yeni baz yollar almasn, var olanlarn dzeltilmesini nermi, ancak nerilerin byk blm hayata gememitir. 1848' de yol genilii 7 m olarak tespit edilmi, baz yol almalar
yaplmsa da, 19. yy'n ortalarnda ehrin yol durumu hala ktdr.
azn
doru
bir
Osmanl' da Ulam
Sektr
- - - 503 - - -
Cunhuriyet' e
Endstriyel .Nlirasn1z - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Taksin'den
inen
ihane'ye
kasnn
anemli
doru
bu ya-
giizergahlarn
dandr. Tepebandan
Karaky'e
inen Bankalar Caddesi 19. yy sonu
lstanbul'unm Pera kesiminin en
anemli ve bakm/ yollarndan biridir. lstanbtl'm yol dokusu ve ana
gzergahlar 1950'/ere kadarfazla
deimemi, ancak bu yollarn kalitesi diizeltilmitir. 19 SO ehir planznda, anayollarn sur iinde Mese
giizergahzn izlediklerini grmek
ilgi ekicidir.
()smanl'da Ulam
Sektr
- - - 505
Haydarpaa Liman
Zahire
(buday) Depolar
Haydarpaa Liman
(1900)
Yldz
YARARLANILAN KAYNAKLAR
9. Yzyl Fuarlarnda
(Kuma Markalar)
Darphane Arivi
Deniz Arivi
Dersaadet 1 TO Yaynlar 1 2O O
Do. Dr.
Pnar
a Aan Osmanl,
98 5
DO
iSKi
Kathane
M. Ali Kseolu- Gazeteci-Konya, Do. Dr. Yaar SEMiZ, S.., Trkiyat Aratrmalar Enstits
MehmetBildirici-Aratrmac 1 Su Terazileri
MehmetGksu-Aratrmac 1 Su Terazileri
Osmanldan
Belediyesi
Sultan II. Abdulhamit Han, stanbul Fotoraflar-1876-1909, stanbul Kltr A.. Yaynlar, 2010
evket
TCDD Arivi
Tekel Arivi
TLOMSA-Eskiehir
www.kapalicarsi.org
Pamuk,
Osmanl
Osmanl
Devleti Ekonomisi