Bioenergtica

Metabolismo de Glcidos
MSc. Sergio Zepeda Maluenda
Adaptado: MSc. Nelson Verdejo G.

METABOLISMO DE GLCIDOS
El METABOLISMO es el conjunto de reacciones con
las que los
seres vivos adquieren, producen y utilizan
energa para sus
diferentes funciones

El metabolismo tiene cuatro FUNCIONES

especficas:
1. Obtener energa qumica de la
degradacin de los
nutrientes.
2. Convertir las molculas nutrientes en
precursores.

RUTAS METABLICAS
Las rutas metablicas se clasifican en dos
categorias:
rutas catablicas (degradativas) o rutas anablicas
(biosintticas).
rutas anfiblicas
CATABOLISMO: conjunto de reacciones por las que
la clula
degrada los nutrientes
ANABOLISMO: reaccioes mediante las que la clula
sintetiza
sus biomolculas

Las molculas reaccionantes, intermediarios y

ALMACENAMIENTO METABLICO DE LA ENERGA LIBR

Las biomolculas tienen elevada energa potencial.

Su degradacin libera energa libre, parte de la
almacenada, en forma de: Compuestos fosforilados
NADPH
En unos casos, se acopla la fosforilacin de un compu
con lo que se origina: Fosfgenos
ATP, Glucosa-6-P etc., e

En otros se se conserva en forma de tomos de Hidr

o de e-. Tales H los obtienen, de sustratos oxidable
deshidrogenasas: AH2 + NADP+
A + NADPH

Tanto el ATP como el NADPH son la conexin energt

entre elcatabolismo (productor de energa) y el anab
que precisa aporte energtico.

CATABOLISMO DE MOLCULAS BIOLGICAS

La mayor parte de las rutas catablicas aerobias de
glcidos,
lpidos y protenas convergen en unos pocos
productos finales.

Pueden considerarse tres etapas fundamentales:

1. Degradacin de las macromolculas en sus
unidades
constitutivas.
2. Degradacin de esas unidades en molculas ms
simples:
Pyr y AcCoA
3. Oxidacin total de esas unidades en el ciclo
del cido ctrico (Krebs)

Las vas catablicas aerobias convergen todas en

Oxidacin de la glucosa hasta cido

Pirvico (1)
La Gliclisis o Gluclisis constituye la primera etapa
en el metabolismo de la Glucosa. Ocurre en el citosol y
no requiere de O2 para realizarse
La Gliclisis produce una pequea cantidad de ATP y
dos molculas de un compuesto de tres carbonos
llamado cido Pirvico
Durante este proceso se reducen, porque aceptan
hidrgenos, dos molculas de NAD+ a NADH + H+

2 NADH se oxidan
(ceden hidrogeno) y
forman 2 molculas
de NAD+ y adems
se descarboxila para
formar Etanol.

Respiracin
anaerbica

2 NADH se oxidan
(ceden hidrogeno) y
forman 2 molculas
de NAD+ para formar
cido lctico.

EXOCINASA

- 1 ATP (energa de activacin)

GLUCOSA 6
FOSFATO
ISOMERASA

- 1 ATP (energa de activacin)

FOSFOFRUCTOKINASA

FRUCTOSA 1,6
BIFOSFATO
ALDOASA

EQUIVALENCIA
1 NADH = 3 ATP
1 FADH = 2 ATP
La Dihidroxiacetona
fosfato se transforma
en Gliceraldehido 3
fosfato por la enzima:
TRIOSA
FOSFATO
ISOMERASA

GLICERALDEHIDO
FOSFATO
DESHIDROGENASA

FOSFOGLICERATO
CINASA

+ 6 ATP

+ 2 ATP

FOSFOGLICERATO
MUTASA

ENOLASA

PIRUVATO CINASA

+ 2 ATP
Hasta aqu el proceso
es anaerbico y ocurre
en el citoplasma.

CoA + NAD+

PIRUVATO
DESCARBOXILASA

Desde aqu ocurre la

descarboxilacin
oxidativa (aerbico)
y ocurre en la
mitocondria
MALATO
DESHIDROGENASA

+ 6 ATP

(2)

NADH + H

+ 6 ATP

CITRATO SINTASA

CO

E
ND

CI
A
NS

(2)
ACONITASA

(2)

(2)

Ciclo del
ATC

Ciclo de
Krebs

(2)

+ 6 ATP
ISOCITRATO
DESHIDROGENASA

(2)

-KETOGLUTARATO
DESHIDROGENASA

(2)

FUMARASA

+ 6 ATP

(2)
(2)

+ 4 ATP

SUCCINATO
DESHIDROGENASA

SUCCINYL-CoA
SINTETASA

+ 2 ATP

BALANCE ENERGTICO
EN TOTAL ------------------------------------ + 40 ATP
ENERGA DE ACTIVACIN -----------------TOTAL ENERGA X 1 GLUCOSA -------------

- 2 ATP
38 ATP

1 ATP ---------------------------------------- 7000 cal

1 ATP ---------------------------------------- 7 Kcal
Por lo tanto
1 molcula de glucosa produce:38 ATP = 266 Kcal = 266000 cal

LA CADENA DE TRANSPORTADORES ELECTRNICOS

La cadena de transportadores de electrones
(=cadena respiratoria)
est dispuesta en orden creciente de afinidad por
los electrones.
Sus componentes son:
NADH ----------> FMN (flamn mono
nucletido)
UBIQUINONA <---------FADH2
CITOCROMO b
CITOCROMO c 1
CITOCROMO c
CITOCROMO a

Complejo
Complejo
Complejo
Complejo

I: FMN
II: Ubiquinona
III: Citocromo b, Citocromo C1 (Cit. C reductasa)
IV: Citocromo a, Citocromo a3 (Cit. C oxidasa)

Al final de la cadena transportadora de electrones se forma agua

II

III

Cit
o
red crom
o
uct
asa C

IV

Cit
o
oxi crom
das
oC
a

Los protones se concentran en el espacio intermembrana y forman

un gradiente de concentracin, el cual se mueve de mayor
concentracin (espacio intermembrana) a menor concentracin
(matriz mitocondrial), haciendo que la ATPsintetasa sintetize ATP
por el movimiento de protones.