Professional Documents
Culture Documents
a-si putea indeplini functiile si pentru a face fata tuturor solicitarilor. Din acest
motiv, o dieta necorespunzatoare este cauza principala a oboselii si lipsei de
energie. In sezonul rece, urmarea unei diete echilibrate este foarte importanta,
intrucat corpul ajunge mai usor in starea de extenuare, incercand in permanenta sa
isi regleze temperatura interna afectata de conditiile meteorologice nefavorabile.
Fibrele
Lista surselor alimentare de energie este completata de fibre. Aceste elemente din hrana se refera
la partile plantelor sau alimentelor animale care nu pot fi digerate si absorbite in organism.
Fibrele sunt de doua tipuri:
- Fibre insolubile: regasite in cereale integrale si legume.
- Fibre solubile: regasite in fulgii de ovaz, fasolea uscata, unele fructe (mere si portocale) etc.
Expertii recomanda un consum de 21-25 de grame de fibre in fiecare zi pentru femei si de 30-38
de grame pentru barbati. Cele mai bune surse de fibre sunt fructele, legumele si cerealele
integrale (ovazul, orezul brun, orzul, meiul, hameiul etc.).