Professional Documents
Culture Documents
BATCH DRYING
Andrea Rizky
Chandra Dewi Rosalina
Prita Tri Wulandari
THE MECHANISMS OF
BATCH DRYING
Constant Rate
Period
Dimana
Tg : Temperatur ga
Ts : Temperatur sol
THE MECHANISMS OF
BATCH DRYING
Menghitung
nilai
THE MECHANISMS OF
BATCH DRYING
Kalor
THE MECHANISMS OF
BATCH DRYING
Dengan
menggabungkan persamaan
sebelumnya, dapat dihitung rate of
drying
- Y)
Dengan menyusun ulang di dapatkan
PERTANYAAN
a) Estimate the rate of drying at
constant rate
b) Reestimate the rate if the pan is
throughly heat-insulated and
there is no radiation from the
steam pipes
PENYELESAIAN
Diketahui
:
Flowing parallel
Mencari
density gas
Menghitung nilai
= 9.15 W/ K
Menghitung nilai
Dengan mengestimate Ts = 38 + 273 = 311K
Thermal
conductivity (W/m K):
Menggunakan
Tabel 7.1
Garis
Evaporation rate:
(7.85 x 10-4 )(0.49 )= 3.85 x 10-4 kg/s
PENYELESAIAN (B)
Saat tidak ada radiasi atau konduksi panas
melalui solid terjadi, drying surface
mengalami kontak dengan udara pada
suhu wet-bulb nya.
Pada grafik yang sama, garis (b) adalah
garis adiabatic-saturation melalui titik yang
merepresentasikan udara (tG = 65oC, Y =
0.01)
Perpotongan