Elintarvikemyrkytyksi

aiheuttavat levt ja
syanobakteerit
Kaarina Sivonen
MIKRO 213

Miten levt ja syanobakteerit

liittyvt elintarvikkeisiin?
Monet levt ja syanobakteerit tuottavat
voimakkaita myrkkyj
Samat myrkylliset levt ja syanobakteerit
muodostavat massaesiintymi, jolloin myrkkyjen
konsentraatiot paikallisesti suuria
Vesi trkein elintarvike
Kerntyminen vesielistn (simpukat, kalat)
Ravinnonlist "terveysruoka"

Levien ja syanobakteerien
tuottamat toksiinit

Red Tide punainen vuorovesi

Fykotoksiinit (Phycotoxins vrt.

mycotoxins), toksiineja, joita
tuotavat fotosynteettiset
organismit: levt ja syanobakteerit
Massaesiintymt Harmful algal
blooms HABsmerivesiss
murtovesiss ja makeissa vesiss
Myrkyt vaikuttavat suoraan (esim.
juomavesi, ihokontakti, aerosolit)
tai kertyvt sytviin eliihin
[esim. simpukat (engl. shellfish),
kalat] tai tappavat esim.
vesielist (kalat, valaat* jne.)
* 14 ryhvalasta kuoli 1987 Cape
Cod:in lahdella sytyn toksiineja
(PSP) sisltvi makrilleja

Miten ilmaistaan toksisuus/

toksiinikonsentraatiot
Toksisuus (testit koe-elimill/soluilla)
LD50 = mittaa toksiinin voimakkuutta (kuinka paljon
myrkky tai levmassaa tarvitaan siihen ett 50% koeeliist (soluista) kuolee kokeissa, jotka normalisoitu kg
ruumiinpainoa kohden) (i.v. = suonen sisisesti, i.p. =
vatsaonteloon ruiskutettuna, o.a. = suun kautta) (huom.
kemiallisella menetelmll ei koskaan mitata toksisuutta)
Toksiini pitoisuus (yhdisteen konsentraatio kemiallinen,
biokemiallinen mittaus)
Toksiini konsentraatio per tilavuus (volumetric) tai per
biomassa (gravimetric)
Toksiinin osuus (toxin quota) = toksiinin mr per solu
(massa/mooli)

Fykotoksiinien tuottajat
Panssarilevt DINOPHYTA:
Dinoflagellaatit:
PSP Paralytic Shellfish Poisoning (halvausta aih.)
DSP Diarrethic Shellfish Poisoning (ripulia aih.)
NSP Neurotoxic Shellfish Poisoning (hermosto oireita)
CFP Ciguatera Fish Poisoning
Ruskolevt CHROMOPHYTA
Piilevt Diatoms,
ASP - Amnetic Shellfish Poisoning (muistin menetys)
Tarttumalevt Prymnesiophycaceae
Kalakuolemat (Ichthyotoxins)
Syanobakteerit - CYANOPHYTA

PSP- Paralytic Shellfish Poisoning

Dinoflagellaattilevien
massaesiintymt
valtameriss < 106 solua /l
vesi vrjytyy punaiseksi
Red Tide
Toksiinit kerntyvt
simpukoihin (eivt ole
simpukoille vaarallisia ja
kestvt kuumennusta) >
PSP myrkytykset ihmisill
(kuolemaan johtaneita
myrkytyksi)

PSP toksiinien tuottajat:

Alexandrium spp. (7 lajia, A. tamarence , A. catanella), (Gonyaulax),
Gymnodinium catenatum, Pyrodinium sp. (2 lajia, P. bahamense)

PSP rakenne ja vaikutukset

PSP l.
"saksitoksiinit"

Voimakkaita hermomyrkkyj:
tukkivat hermoston natrium
kanavat, saksitoksiini LD50 10
g/kg (hiiri i.p.)
Myrkytysoireet vaihtelevat
PSP toksiinien koostumuksen
mukaan: tunnottomuus,
lihasheikkous pahoinvointi,
hengitysvaikeudet, halvaus

Myrkytystapauksia: 1970 luvulle tultaessa n. 1600 myrkytyst

ihmisill Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, sen jlkeen n. 900
listapausta posin alueilla, joissa ei aiempaa PSP
myrkytyshistoriaa tai kehitysmaissa (Aasia esim. Kiina, Intia, Vietnam,
Indoneesia...)

DSP Diarrethic Shellfish Poisoning

Suolistosairauksia aiheuttavia
toksiineja, simpukan vlityksell
Oireet: ripuli (92%), pahoinvointi
(80%), oksennus (79%),
suolistokivut (53%)
Tapauksia Euroopassa, Japanissa
Pohjois- ja Etel-Amerikassa, Etel
Australia, Intia, Thaimaa, Etel Afrikka
Tuottajat:
Dinoflagellaatit (kuva 1),
Dinophysis fortii, D. acuminata*, D.
acuta, D. mitra, D. norvegica*, D.
tripes ja D. rotundata*
Prorocentrum lima (kuva 2)
* Havaittu mys Itmeress

DSP Toksiinien rakenne

Useita toksiineja: okadiinihappo,
dinofysistoksiini ja pektenotoksiini
Okadiinihapon LD50 arvo on 192
g/kg (i.v. hiiri), ihmisill 40 g
annos riitt aiheuttamaan ripulin
aikuisella
Okadiinihappo est
proteiinifosfataasi 1, 2A, ja 2B
(trkeimmt tumallisen solun
proteiinifosfataasit ovat PP1, PP2A,
PP2B ja PP2C) ja on mys tuumori
promottori (= edist jo alkaneiden
kasvainten synty)
Okadiinihappoa tavattu pienin
pitoisuuksina mys Itmerest
(kampela) (Sipi et al. 2000 Sarsia 85:471475), samoin pektenotoksiini-2 ja
dinofysistoksiini -1 (Kuuppo et al., 2006,
Limnol. & Oceanography 51:2300-2307)

NSP Neurotoxic Shellfish Posoning

Florida, Meksikon lahti,
meriaerosolien aiheuttamia
oireita
Uusi-Seelanti (simpukat)
Oireet: pahoinvointi,
oksennus, ripuli,
tunnottomuus jne.
Toksiinit voimakkaasti
limakalvoja rsyttvi
Mys kala, lintukuolemia ja
merilehmien (manatee)
kuolemia

Tuottajat, dinoflagellaatit
Gymnodinium/Ptychodiscus brevis,
G. breve

NSP Toksiinien rakenne

Useita toksisia
yhdisteit
Breevetoksiinit
(polysyklisi eettereit)
Nano- ja pikomolaariset
konsentraatiot toksiinia
indusoivat
hermokanavien Na+ionien sisn virtauksen

Ciguatera
Ruokamyrkytyksi yli 50 000 ihmist sairastuu vuosittain
Trooppisten ja subtroppisten alueiden kalat (35 N 34 S)
yli 400 kalalajia (Kuuba, Florida, Indonesia, PohjoisAustralia...)
Koralliriutoilla kalat syvt toksiineja sisltvi
dinoflagellaatteja makrolevien pinnoilta, toksiinit
kerntyvt petokaloihin (baracuda, snapper, grouper,
jacks...)
Tuottajat,
dinoflagellaatit:

Ciguatera
Siguatera-toksiini (Ciguatoxin) on hyvin
rasvaliukoinen yhdiste, LD50 arvo on 0.45 g/kg (i.p.
hiiri), muistuttaa brevetoksiineja mutta on
voimakkaampi (10 100X)
Siguatera myrkytyksiss useita toksisia
komponentteja
Scaritoxin, Gambiertoxin

Kuvassa kalasta ja
levst eristetty
(polyeetteri) siguatoksiini

ASP Amnesic Shellfish Posioning

Toksiini domonihappo
(domoic acid) vaikuttaa
keskushermostoon
(hermovlittjaine glutamaatin
analogi)
Turvaraja 20 g/g (epidemian
aikana 900 g/g) - PSP 0.8 g/g
Ihminen herkempi kuin jyrsij

Kanadassa 1987 ihmiset

sairastuivat Nova Scotian
alueella sytyn simpukoita;
107 ihmist sairastui 3 kuoli
Mys Pohjois-Amerikan
lnsirannikolla (pelikaanien ja
merileijonien kuolemia)
Oireet: pahoinvointi,
suolistokouristuksia, ripulia,
hahmottamisvaikeuksia ja
muistinmenetyksi (amnesia)
Tuottajat: (Nitzschia pungespiilev) nyk. nimi. Pseudonitzschia multiseries, Pseudonitzschia australiensis

Prymnesium parvum
Murtovesiss
Kalakuolemia: Englannissa, Hollannissa,
Tanskassa, Bulgariassa, Israelissa ja Norjan
rannikoilla (v. 89, -90)
Toksiinit happamia polaarisia lipidej:
iktyotoksiini = kalatoksiini, cytotoksiini =
solutoksiini ja hemolyyttinen = punasoluja
hajottava toksiini
Toksiinit erittyvt veteen ja vaikuttavat kalojen
kiduksiin
Lev herkk ammoniumsuoloille hyv
kontrollointi keino

Chrysochromulina polylepsis
1988 massiivisia kalakuolemia Ruotsin (9-14
toukokuuta), Tanskan (- 26 toukokuuta) ja
Norjan (24-29 toukokuuta) rannikoilla
Suurin mr soluja 7-14 syvyydess kalakuolemia ennen kuin kukinta havaittiin
Toksiini kerntyy ostereihin ja simpukoihin, ei
voitu tunnistaa kalan lihasta
Toksiini sislt komponentteja, jotka erilaisia
kuin Prymnesium parvumin tuottamat toksiinit
(hemolyyttist = punasoluja hajottavaa ja
solutoksista aktiivisuutta)

Levtoksiinien mittausmenetelmt
Hiiritesti mm. PSP MU (mouse unit)/kg
Raja-arvo: 80 g STX ekvivalenttia per 100 g
simpukan lihaa tmn ylittvt pitoisuudet
> simpukoita ei saa myyd
Nestekromatografia, kapillaarielektroforeesi, LC-MS
tehokkaita kaikkien tunnettujen toksiinien
analysoinnissa, PSP mys ELISA testi
Ongelma uudet toksiinit/toksiinivariantit,
referenssimateriaalien puute

Miten levien aiheuttamia myrkytyksi

voidaan ehkist?
Elintarvikkeiden valvonta simpukoiden tehovalvonta
myrkkyjen varalta vhentnyt sairastumisia
Simpukoiden kasvatus puhtaissa vesiss valvotuissa
oloissa
Trooppisten petokalojen vlttminen ravintona
(koralliriutat)
Vesiensuojelu (piin pitoisuus trke kun se loppuu
piilevt hvivt ja paikan valtaavat dinoflagellaatit)
Laivojen tasapainotusvedet ers levimisreitti
(vieraslajit)
Tutkimus (tietoaukkoja viel paljon)

Syanobakteeritoksiinit
Cyanobacteria
Hepatotoxins

Neurotoxins

Other toxins

M icrocystins (> 60 variants)

- acute hepatotoxicity
- tumour promotion
- guideline value in DW 1 g / L

(Homo-)Anatoxin-a
- binds to acetylcholine
receptors
- LD50 250 g / kg

Dermatotoxins
- aplysiatoxins
- lyngbyatoxins

Nodularins (~ 10 variants)
- acute hepatotoxicity
- tumour promotion
- carcinogens

Anatoxin-a(S)
- cholinesterase inhibitor
- LD50 20-50 g / kg

Cylindrospermopsins
- inhibitor of protein synthesis
- destroys liver, thymus, heart
and kidney cells

Saxitoxins (~ 20 variants)
- block Na channels
- LD50 10 g / kg

Endotoxins
- bacterial cell wall
components

Mikrokystiinit yleisimpi tutkimus kohdistunut niihin tuumori promootio!

Huom: Saxitoksiinit = Dinoflagellaatit tuottavat samoja toksiineja (PSP)
Mikrokystiinit/nodulariini sek okadiinihappo inhiboivat proteiinifosfataaseja

Syanobakteerien peptidi
maksamyrkyt (hepatotoksiinit)
D-Glu

Mdha

Adda

Mikrokystiinit rengasrakenteiset
heptapeptidit (80 rakennevarianttia)
(makeissa vesiss) ptuottajat:
Microcystis, Planktothrix, Anabaena,
Nostoc

Nodulariini rengasrakenteinen
pentapeptidi (murtovesi esim. Itmeri) tuottaja Nodularia spumigena

D-Ala

Leu

Arg
D-Me-Asp

- Eptyypillisi aminohappoja esim. Adda

Hepatotoksiinit estvt tiettyjen
trkeiden seriini/treoniini spesifisten
proteiini-fosfataasientsyymien toiminnan
tuumori promottoreita
Toksiinit stabiileja eivt hajoa
keitettess
Kokooma-artikkeleita aiheesta esim. Sivonen & Jones 1999; Sivonen & Brner 2008, Sivonen 2009

Mikrokystiinien ja nodulariinin
myrkkyvaikutus

Carmichael, Scientific American, 1994

Syanobakteerien hermomyrkyt (neurotoksiinit):

anatoksiini-a, anatoksiini-a(S) ja saksitoksiinit

The LD50 i.p. toxicity in mice

250-375 g kg-1

The i.p. LD50 in mice is

20 g kg-1

The i.p. LD50 in mice is 10 g kg-1 >

Syanobakteerien hermomyrkyt estvt hermoimpulssin kulun;

anatoksiini-a jljittelemll asetyylikoliinin vaikutusta,
anatoksiini-a(S) on antikolinesteraasi ja saksitoksiinit
estmll Na-kanavien toiminnan
Anatoksiini-a:ta & saksitoksiineja on lydetty Suomesta
Anabaena on trkein hermomyrkkyjen tuottaja Suomen vesiss
Labiilimpia kuin maksamyrkyt emksisiss oloissa hajoamista

Miten syanobakteerien neurotoksiini tappaa?

Carmichael, Scientific American, 1994

Syanobakteerien massaesiintymien
(kukintojen) myrkyllisyys

Planktotrix

Microcystis

Anabaena

Jrviemme syanobakteerimassaesiintymt ovat usein myrkyllisi

Maksamyrkylliset kukinnat ovat
jrviss yleisempi kuin
hermomyrkylliset kukinnat
Kukinnat ovat aiheuttaneet
elinkuolemia
Suomen jrviss useita myrkkyj
tuottavia syanobakteereja
Microcystis, Anabaena ja Planktothrix ne kaikki tuottavat maksamyrkkyj eli
mikrokystiinej
Anabaena trkein hermomyrkkyjen
tuottaja
Sivonen et al. 1989. Toxicity Assessment 4:339-352. Sivonen et al.
1990. Hydrobiologia 190:267-275.

Itmeren syanobakteerikukinnat
Suomenlahdelta
lytynyt mys
mikrokystiinej
tuottavia Anabaena kantoja
Itmerell maksamyrkylliset

syanobakteerikukinnat ovat
jokakesinen ilmi
Trkein myrkky on nodulariini,
jota avomerell tuottaa
murtovesiss esiintyv
syanobakteeri Nodularia spumigena

Sivonen et al. 1989. Appl. Environ. Microbiol. 55(8):1990-1995.

Halinen et al., 2007. Appl. Env. Microbiol. 73: 6543-6550.

Solutoksiini Sylindrospermopsiini

Sylindrospermopsiini on rengasrakenteinen alkaloidi (MW 415)

esiintyy yleisesti trooppisissa ja subtroppisissa vesiss (Australia,
Brazilia, USA, Eurooppa)
LD50 i.p. hiirell on 2.1 mg kg-1 bw, 24h (0.2 kun 5-6 pivn altistus)
Toksiini inhiboi proteiinisynteesi
Tuottajia: Cylindrospermopsis raciborskii, Umezakia natans,
Aphanizomenon ovalisporum/bergii, Raphidiopsis curvata
Suomessa: Anabaena lapponica

Syanobakteerien lipopolysakkaridit
(LPS)
Soluseinn osa
Aiheuttavat kuumetta ja
allergeenisia reaktioita
Syanobakteerien LPS
on vhemmn
myrkyllist kuin
patogeenisten
bakteerien LPS esim.
Salmonella

Miten ihmiset voivat altistua

syanobakteeritoksiineille?
Juomavesi vedenpuhdistus
Veden kytt
virkistykseen
Ruoka kalat, yriiset,
vesilinnut, kasvikset, jos
kasteluvesi kukinnasta
"Terveystuotteet"
Dialyysi

Toksiinivaikutukset vhisempi suun

kautta annosteltuna kuin suonen
sisisesti tai vatsaonteloon ruiskutettuna

Dialyysi
Caruaru Brasilia:
v. 1996 n. 50 potilasta kuoli "Caruaru
syndroomaan" mikrokystiinit mahd. mys
sylindrospermopsiini aiheuttajina vesi
suoraan jrvest (haluttiin vltt
kloorauksen aiheuttamia ongelmia
dialyysiss) aktiivihiilisuodatettuna
dialyysiin aktiivihiilipatruunoiden
kyllstyminen toksiineilla toksiinit
suoraan suoneen

Terveysruoka

Kuvat:
http://www.spirulinas
ource.com/earthfood
ch5a.html

Spirulina tapletit/puristeet
Klamath Lake (Oregon) - Aphanizomenon
"Many of our clients ask us about blue-green algae and what it has to do with E3Live Aphanizomenon flos-aquae (AFA). As you know,
E3Live is 100% AFA, a superior blue-green algae. It is not man-made or manufactured, but harvested from nature under the highest of
standards before it is sent to you in its fresh-frozen state. AFA is an edible species of blue-green algae that has been consumed by
indigenous people for thousands of years. AFA is a very nutritious, whole food containing over 64 nutrients that are 97% absorbed by the
body. "

(mikrokystiinej on ajoittain lydetty pienin

pitoisuuksina APH valmisteesta)

Toksiinikonsentraatiot
luonnossa
Kukinnan intensiteetti ja laajuus (Itmerell korkein
mitattu pitoisuus 18 mg /g kuivapainoa jrviss korkeita
anatoksiini-a pitoisuuksia > 4.3 mg/g kuivapainoa; mikrokystiinit
maksimi arvo miattuna ELISA:lla 5.2 mg/l, saksitoksiini 1 mg/l v.
2002-2003)

Muodostuuko kukinta pelkstn myrkyn

tuottajista?
Maksamyrkyt mit toksiineja lytyy? (Nodulariini ja
mikrokystiini-LR voimakkaimpia)

Kukinnan tila (esim. hajoava massa vapauttaa toksiinit

veteen - laimeneminen)

Ympristtekijt voivat vaikuttaa kukinnan

voimakkuuteen (laboratoriokokeissa 5-6 X eroja)

Erittyvtk toksiinit?

Planktothrix agardhii strain 97

Mikrokystiinit enimmkseen terveiden solujen sisll

poistetaan solut, mys myrkyt poistuvat
Anatoksiini-a suuria mri toksiineja ajoittain mys
kasvualustassa

Syanobakteeritoksiinien/tuottajien
havainnointi
Tarvitaanko nytteen puhdistusta
tai konsentrointia?
Riittk meille tieto toksiinikonsentraatioista vai haluammeko
tiet mit toksiineja nytteess on?
Myrkyn tuottaja? > kantojen eristys
PCR, kvantit. reaaliaikainen PCR,
Microarray
Esim. jrvien kunnostus

Harada, 1996

Syanobakteeritoksiinien analyysimenetelmt
Physico-chemical

Biological and biochemical

100

LC/MS

NMR
MS
Selectivity

75

HPLC (UV
detection)
50

TLC

MMPB
ELISA

25

Bioassay
(mouse)
0

Phosphatase
assay
Sensitivity

(A. Rantala 2007 vitskirja)

log (ng nodularin/ ml water)

bandsurface

Maksamyrkkyjen
tuottajien tunnistus
perustuu
biosynteesigeeneihin
(mikrokystiini nodulariini
syntetaaseihin)
PCR, kvantitatiivinen
PCR, Mikrolastu
2S
H
2T 01
U
2 K 02
2SJ 03
2K J 04
2 VN 0
D 5
2P 06
N
2K 0 7
2RE 08
2L N09
2 KA1
Y 0
2 P 11
2V H1
U 2
2S 1 3
2V J1
M 4
2 15
2 HIL 16
Z
2T 17
2L T18
2 PA 19
Q
2T 20
2 V I2
E 1
2J 22
2M T2
3
2VY2
A 4
2 V 25
J
2 IA2 6
2S 27
S
2S 28
2 PN2
Y 9
2 P 30
2HU3
1
2K K3
L3 2
2I 3
2K J3
H 4
2 IK 3 5
2Y 3
6
2H L 37
V
2P 3 8
2 LO 3
K 9
2L 40
O
2K 41
M
2H 4
K 2
2R 4 3
2 T J4
4
2 TO4
A4 5
2N 6
J
2I 47
R
2H 4
H8
2 P 49
2 P J 50
P
2 H 51
2K I52
2 KK 5
S3
2 K 54
2PU5
5
2V K 5
6
S
2M 57
A
2IH58
2S 5
G 9
2 IV 60
2P 61
2P E62
2 KV 6
R3
2S 64
2MD6
5
2UK 6
6
2R R6
7
A
2E 68
N
2K 69
2V I 7
G 0
71

Tuottajien tunnistus
5000

4500

4000

3500

3000

2500

Plank_mcyE

2000

Ana_mcyE

1500

Mic_mcyE

general_mcyE

1000
500
0

s am ple s

-1

y = 0,7846x - 1,0697
R2 = 0,7244

0
11
2
log (ndaF copies/ ml water)

3
4
5

Syanobakteeritoksiinien
vaikutukset elistn
Vesieliist elinplankton ja kalat ovat alttiita
syanobakteerien toksiinivaikutuksille
Vaikutuksilla eroa, suvun, lajin ja jopa kloonien vlill
Syanobakteeritoksiinit voivat vaikuttaa elinplanktonin
rakenteeseen (jos toiset lajit herkempi kuin toiset
selektio)
Suositus l sy kalojen (vesilintujen) siselimi
(maksaa) kukintojen aikana
l kyt kukintavett salaattien kasteluun
(pitoisuusjmt)
Laboratoriokokeissa kasvien on havaittu olevan alttiita
myrkyille, juuristo alikehittynyt
Est koti ja lemmikkielinten psy kukintoihin

Myrkyllisten kukintojen aiheuttamat

elinkuolemat (esimerkkej)
Place and Year

Animals affected

Type of toxicity/
Toxin

Cyanobacteria

Reference

Australia, L.
Alexandrina, 1878

Sheep, horses, dogs, pigs

Hepatotoxin

Nodularia

Francis, 1878

Finland, L. Vesijrvi,
1928

40 cows

Neurotoxin

Anabaena

Hindersson, 1933

Baltic Sea, 1975, 19821984

Dogs, 16 young cattle

Hepatotoxin

Nodularia

Nehring, 1993

Norway, Roagland
1978

4 heifers

Hepatotoxins

Microcystis

Skulberg, 1979

Finland, L. Sskj. &

L. Syhteenj. 1985-86

5 cows

Anatoxin-a

Anabaena

Sivonen et al., 1990

Finland, land Island

1985

Fish, birds, muskrats

Hepatotoxins

Oscillatoria/
Planktothrix

Eriksson et al., 1986

Denmark, L. Knud s
1993, 1994

Over 20 birds, 1 dog

Anatoxin-a(S)

Anabaena lemmermanni

Henriksen et al., 1997

Australia, Darling river,

1991

2000 cattle and sheep

saxitoxins

Anabaena circinalis

Chorus & Bartram, 1999

Veden virkistyskytt
Vlt sinilevisen veden
kytt
EU:n uimavesidirektiivi
syanobakteerit mainittu
erikseen
Uimarantojen valvonta
uimakiellot/varoitukset
lapset riskiryhm
Aerosolit roiskeet vesihiihto,
saunavesi
Suomessa myrkytyskeskuksiin
yhteydenottoja vuosittain

Juomavesi ohjearvot
Juomavesi saa sislt enintn 1 g/l
mikrokystiini-LR: (WHO:n suositus)
Riskialueet alhaisemmat arvot?
(kehitysmaat vett ei pudisteta +
ravinnossa esim. aflatoksiineja)
Monien toksiinien suhteen puuttuu
toksikologinen ja epidemiologinen tieto, jotta
raja-arvoja/ohjearvoja voitaisiin mritt

Ohjearvojen laskenta
Tarvitaan hyvi toksikologisia/epidemiologisia tutkimuksia
Ohjearvo = TDI x bw x P Mikrokystiineille= 1 g/litra
L
TDI = tolerable daily intake (0.04 g Kg-1 bw per day)
(myrkkymr joka ei aiheuta terveysvaikutuksia koko
elinin aikana laskettu hiiritestin perusteella
turvakertoimella 1000. Huom. tm perustuu vain akuuttiin
myrkyllisyyteen, tuumoripromootio vaikutuksia ei
huomioitu)
bw = body weight (oletus: 60 kg aikunen 2 litraa vett
per piv)
P = juomaveden osuus pivittisest toksiinisaannosta
arvioitiin 80% (arvo kaavassa 0.8)
Tulos kaavasta = 0,95 g/l pyristys 1 g/L

Juomaveden kytt Suomessa

Vedenksittelylaitokset jakelevat 1.12 Mm3
pivss
Vedenkulutus noin 243 litraa/henkil/vrk
Pintavett n. 60%
Pohjavesi tai tekopohjavesi (noin 20% sis.
ed. lukuun)

Poistuvatko syanobakteerisolut
vedenksittelyss?
SOLUT:
Solujen poistoon tarvitaan kemiallinen
saostus
Hiekkasuodatus ei poista soluja
tehokkaasti (esimerkki menneilt vuosilta
Suomesta: Draksfjrd kylpyammeessa vihreit
hiukkasia Planktothrix agardhii filamentteja
vedenkyttkielto tankkiautoilla puhdasta vett)

Raakavesilhde (jrvi), syksy 1998

V = 1.4 x 106 m3 MCYST-LR = 14 kg

Depth (m)

0,01

0,1

10

100

0
2
4
6
8
Chl-a (g/l)
Planktothrix (mg/l)

MCYST-LR (g/l)

Lhde: Jarkko Rapala Sosiaali ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskus (STTV)

Massaesiintymi raakavesilhteiss
Planktothrix
0,01

0,1

10

100

0
1
Depth (m)

2
3
4
5
6
7
8

Kes 1999
Planktothrix agardhii (mg l-1), Chlorophyll-a
(g l-1), Microcystin-LR (g l-1)

Vertical distribution of chlorophyl a

and microcystins of Planktothrix
agardhii in L. stra Kyrksundet
(Lindholm et al. 1989)

Massaesiintymien seuranta
raakaveislhteiss trke
Planktothrix

MCYST (g / L)

Ice cover

700

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

Planktothrix

600
500
400
300
200
100
15.7.1999

15.6.1999

15.5.1999

15.4.1999

15.3.1999

15.2.1999

15.1.1999

15.12.1998

15.11.1998

15.10.1998

15.9.1998

15.8.1998

Huom: Pien-Saimaa Anabaena kukintaa parhaillaan jn alla

MCYST

Planktothrix (m / L)

Poistaako vedenksittely toksiinit?

TOKSIINIT:
Aktiivihiili ja otsonointi tehokkaita
Klooraus (Suomessa kytetyill annoksilla) ei
riittvn tehokas
Tekopohjaveden valmistus suodatus harjujen
lpi tai rantaimeytyksen poistumista tapahtuu
adsorption ja biohajoamisen avulla

Perusvedenksittelymenetelmt
(1) Orgaanisen aineen poisto
Saostus
ja
Selkeytys
sedimentaatio
tai
flotaatio

Poistaa solut
80-90% poisto solun sisiset toksiinit
Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Perusvedenksittelymenetelmt
(2) Orgaanisen aineen poisto
(Nopea) Hiekkasuodatus
Saostuksen ja selkeytyksen jlkeen, ei
suositella ilman
Poistaa osan soluista
Ei poista liuenneita toksiineja
Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Perusvedenksittelymenetelmt
(3) Desinfiointi
Klooraus
kaasu: ei tehokas toksiineille
tai
hypokloriitti: riippuu annoksesta, aika ja pH, >80%
toksiinien poisto mahdollista

Klooriamiiniksittely
ei tehoa syanobakteerien toksiineihin

UV-ksittely
ei tehoa syanobakteerien toksiineihin
Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Vesien lisksittelymenetelmt
(1) liuenneiden orgaanisten aineiden poisto
Aktiivihiili (adsorptio)
Aktiivihiilijauhe
ei poista soluja, >85% toksiineista poistuu

Aktiivihiilisuodatus
poistaa jonkin verran soluja, >80% poisto
liuenneille toksiineille

Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Vesien lisksittelymenetelmt
(2) (liuenneiden) orgaanisten aineiden
poisto
Otsonointi
rikkoo solut lis liuenneita toksiineja
>98% liuenneiden toksiinien poisto
Vetyperoksidi
tehoton toksiinien poistossa, tehokas yhdistettyn TiO2
Hidas hiekkasuodatus
tehokas solujen sisisten toksiinien poisto
liuenneiden toksiinien poisto riippuu biofilmist suodattimilla
ja suodatusnopeudesta
(Kalium permanganaatti)

>95% liuenneiden toksiinien poisto

Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Veden lisksittelymenetelmt
(3) Esiksittelyt
Esiotsonointi
tai
Esiklooraus
kytetn lismn saostuksen
vaikutusta
lisvt liuenneiden toksiinien mr
Lhde: J. Rapala, STTV ja K. Lahti: Vesitalous lehti 5/1999

Vedenksittelyjrjestelmt vaihtelevia
Suomessa
(Lahti et al., 2001 Water Sci. Technol. 43:225-228)
A - Sand filtration, Al-coagulation, mixing with ground water, chlorination
B - Contact filtration with Al, activated carbon filtration, chlorination
C - Al-flotation on sand filter, chlorination
D - Al-flotation on sand filter, UV-disinfection, chlorination
E - Al-coagulation, flotation, sand filtration, chlorination
F - Al-coagulation, flotation/clarification, ClO2, activated carbon filtration,
chlorination
G - Fe-coagulation, clarification, sand filtration, Fe-coagulation, flotation,
activated carbon filtration, chlorination
H - Fe-coagulation, activated carbon powder, Fe-coagulation,
flotation/clarification, activated carbon filtration, chloramine
I - Al-coagulation, clarification, sand filtration, ozonation, slow sand
filtration, chlorination
J - Ozonation, Fe-coagulation, flotation, sand filtration, chloramine
K - Al-coagulation, clarification, sand filtration, ozonation, activated carbon
filtration, chlorination

Mikrokystiinien konsentraatiot
(g l-1) raakavedess
MCYST-positive samples
1999
2000
A
1/4
0/5
B
0/3
C
3/3
D
0/3
0/4
E
1/4
0/4
F
2/3
0/4
G
1/3
0/4
H
3/4
3/6
I
2/8
0/4
J
9 / 20
1 / 13
K
0/4
Others
3/5

0 / 13

total

13 / 33 (39%)

19 / 52 (37%)

10 / 56 (18%)

2001

2/3
0/1
11 / 16

MCYST (g / l)
<0.1 1.1
<0.1
0.1 0.6
<0.1
<0.1 3.8
<0.1 0.1
<0.1 0.1
<0.1 8.3
<0.1 1.4
0.1 9.4
<0.1
<0.1 0.1

Esimerkkej mikrokystiinien
pitoisuuksista vedenksittelyn jlkeen
10

g / L

0,1

0,01

Raw water

Clarification I Clarification II
/ Flotation

AC +
Chloramine

Esimerkkej mikrokystiinien
pitoisuuksista vedenksittelyn jlkeen
10

g / L

0,1

0,01

Raw water

COAG,
CLARIF, FILT

AC

Chlorination

20/11/2001

20/08/2001

20/05/2001

20/02/2001

20/11/2000

20/08/2000

20/05/2000

20/02/2000

20/11/1999

20/08/1999

20/05/1999

20/02/1999

20/11/1998

20/08/1998

0,04

0,02
20/11/2001

20/08/2001

20/05/2001

20/02/2001

20/11/2000

20/08/2000

20/05/2000

20/02/2000

0,06

20/11/1999

0,08

20/08/1999

0,1

20/05/1999

Chlorination
20/11/2001

20/08/2001

20/05/2001

20/02/2001

20/11/2000

20/08/2000

20/05/2000

20/02/2000

20/11/1999

20/08/1999

20/05/1999

20/02/1999

Rapid sand filtration

20/11/1998

Coagulation

20/02/1999

Ozonation
20/08/1998

Clarification

20/11/1998

20/08/1998

Esimerkki todelliselta vesilaitokselta

Puhdistusjrjestelm
Raakavesi

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

Slow sand filtration

0,26

0,3

0,22

0,18

0,14
0,1

0,06

0,02

20/11/2001

20/08/2001

20/05/2001

20/02/2001

20/11/2000

20/08/2000

20/05/2000

20/02/2000

20/11/1999

20/08/1999

20/05/1999

20/02/1999

20/11/1998

20/08/1998

Vesilaitostutkimus:
Otsonointi - toimintahiri

0,1

0,08

Malfunction of the ozonator

0,06

0,04

0,02

C h lo rin atio n

S lo w san d
filtratio n

O z o n atio n

COAG,
C L A R IF ,
F IL T

R aw w ater

g / L

Mikrokystiinien poisto
10

0,1

0,01

Yhteenveto, mikrokystiinit
(Suomalaiset puhdistuslaitokset)

Mikrokystiinit yleisi raakavesilhteiss

WHO:n ohjearvon ylittvi konsentraatioita
raakavedess
Mys pudistetussa vedess ajoittain pieni
toksiinipitoisuuksia
Saostus, selkeytys ja nopea hiekkasuodatus
vhensivt suurimman osan mutta eivt
kaikkea
Otsonointi ja hidas hiekkasuodatus vhensivt
edelleen toksiinipitoisuuksia

Tekopohjavesi

Jrvi/jokivett ruiskutetaan
harjuun, jossa vesi
suodattuu harjun lpi ja
samalla puhdistuu

Rantaimeytys
Jrven vesi suodattuu rantapenkereiden lpi

Mikrokystiinit rantaimeytyslaitoksilla
Raakavesi

Rantaimeytyskaivo

Laitos Nytteet
posit/kaikki

Pitoisuus

Nytteet

Pitoisuus

19 / 27

<0.1 1.9

2 / 24

<0.01 0.05

9 / 27

<0.1 1.0

2 / 14

<0.01 0.1*

8 / 24

<0.1 0.2

1/5

<0.02 0.03

9 / 27

<0.1 0.4

4 / 15

<0.02 0.04

Adsoptio, biohajotus poistaa toksiineja

*hapeton vesi

Endotoksiinit

Rapala et al. 2002, Water Res. 36:2627-2635

Vesinytteiden endotoksiini-pitoisuudet olivat

yhteydess Gram-bakteerien mriin:
akseenisilla syanobakteereilla alhainen
aktiivisuus
Endotoksiinien poistoa tutkittiin 9
vesilaitoksella endotoksiinit poistuivat 5997% tehokkuudella
Tehokkain poistuma tapahtui saostuksen, ja
suodatuksen jlkeen (aktiivihiilell,
otsonoinnilla sek kloorauksella vain vhn
vaikutusta)

Endotoksiinien poistuminen vesilaitoksilla

Endotoxin concentrations (EU ml-1)

A
B
C
D
E
G
I

Raw water

Treated water

353300
5220
2229
3974
4661
2732
5795

48
839
45
28
49
12
12

Kuinka myrkyllisten syanobakteerien

aiheuttamia ongelmia voitaisiin vltt
Suojellaan vesi rehevitymiselt
Vltetn vedenkytt kukintojen
aikana (uimakiellot estetn
lasten ja elinten psy kukintaan)
Otetaan kyttn tehokkaat veden
puhdistusmenetelmt
Jtetn symtt kalojen
(vesilintujen) maksat jos ne on
pyydetty kukintojen aikana
Tutkimus uutta tietoa, keinoja ja
menetelmi

Listietoa - lhteit
Suomeksi:
Sivonen, K. 1998. Lev iskee maksaan ja hermostoon. Tiede 2000,
4/98:40-43. (Levien ja syanobakteerien toksiinit)
Vesitalous-lehti, 5/1999. (Erikoisnumero syanobakteeritoksiineista).
Englanniksi:
Toxic Cyanobacteria in Water: a Guide to Public Health Significance,
Monitoring and Management. 1999. I. Chorus & J. Bertram (Eds.).
The World Health Organization. ISBN 0-419-23930-8. E & FN Spon,
London, UK.
http://www.who.int/water_sanitation_health/resourcesquality/toxicya
nbact/en/
Seafood and Freshwater Toxins: Pharmacology, physiology and
detection. 2000. L. M. Botana (Ed.). Marcel Dekker Inc. New York.