Preparativos

7.1 Contactos iniciales

En esta etapa se visit el restaurante y le hicimos saber al cliente (duea) que
somos consultores y estamos a la disposicin de cualquier trabajo que l
necesitara, que podamos ayudarla a obtener un mejor funcionamiento en su
empresa y que se encontrara estable alcanzando el xito que todo comercio
espera.
La duea nos coment que ella consideraba el que era bueno, puesto que tena
unos algunos detalles en el restaurante; y que no haba tenido la oportunidad
antes de tratar con algn consultor, quien pudiera orientarle a la mejora de este
mismo. Justo en ese momento se le comento que sera un gusto el que nos
escogiera de consultores y que si estaba de acuerdo podamos reunirnos para
evaluar cmo se encontraba el establecimiento.
En la siguiente reunin que se tuvo fue donde la duea con mas confianza en
nosotros, nos platic el comienzo de su empresa, todo lo que ha tenido que pasar
y la situacin actual en la que se encuentra. As, tambin que le gustara que fuera
distinto. En base a esto, se le realizaban preguntas y comentarios que como buen
consultor nos permitieran conocer ms all el status del establecimiento y as
poder tener un diagnostico preliminar.
7.2 Diagnstico preliminar de los problemas
El diagnostico preliminar despus de la sesin con el cliente y las visita a las
instalaciones del lugar, es que sea determinado que todo gira en torno al servicio
al cliente, y una gran falta de organizacin interna.
La observacin de las actividades y las entrevistas con empleados esenciales son

vitales para reunir informacin. En estas misma fue que logramos percatarnos de
la falta de inters que hay por el servicio al cliente, entre los otros detalles, pero
sobre todo porque no hay una persona que s a quin planee y organice las
actividades bien etc.
7.3 Mandato
En este caso, no se establece un mandato en dicho trabajo de consultora, puesto
que el cliente es quien permiti que nosotros como consultores le brindemos un
servicio de calidad, despus de haber hecho un diagnstico preliminar del
problema y as buscar alcanzar lo que el cliente busca.
7.4 Estrategia y planificacin de la tarea

7.5 Propuesta presentada al cliente

7.6 Contrato de consultora

El contrato que se decidi realizar con el establecimiento de la empresa a la que
se le efectuara la consultora, es sencillamente solo un acuerdo verbal, puesto que
la confianza que hay entre ambas partes es la suficiente y se le ofreci el servicio
por llevar acabo el desarrollo del aprendizaje en la consultora de negocios.