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FACULTAD DE ADMINISTRACION
FISICC-IDEA
PRESENTADO POR:
Rosa Beatriz Morales Morales
IDE1211081
Previo a optar al grado acadmico de:
Tabla de contenido
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
RESUMEN EJECUTIVO............................................................................................4
PROPUESTA DE INVERSION...............................................................................4
Datos Bsicos:....................................................................................................4
Ubicacin del Proyecto.......................................................................................4
DESCRIPCIN DE BENEFICIARIOS................................................................4
INTRODUCCION.......................................................................................................5
ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN......................................................................6
Antecedentes de Tienda Katherine........................................................................6
PREAMBULO......................................................................................................7
DESCRIPCIN GENERAL DE LA IDEA................................................................7
La idea:................................................................................................................8
La necesidad del producto en el mercado..........................................................9
Se identifica mltiples maneras de servir al mercado........................................9
Expansin de las lneas de Productos................................................................9
LOS OBJETIVOS.................................................................................................10
DESENLACES DE LOS ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD....................................11
DEL ESTUDIO FINANCIERO...........................................................................11
DEL ESTUDIO TCNICO.................................................................................13
DEL PLAN DE PRODUCCIN Y PLAN DE MARKETING..................................14
Programa de Ventas.........................................................................................14
Descripcin del Proceso Productivo.................................................................14
Procesos y Tecnologas....................................................................................14
Maquinaria, Equipos y Herramientas................................................................14
Descripcin de las Instalaciones Necesarias...................................................14
Distribucin Fsica.............................................................................................15
Insumos Requeridos.........................................................................................15
Disponibilidad:...................................................................................................15
Requerimiento de Personal y Costo.................................................................15
FLUJO DE PROCESO.........................................................................................15
Anlisis Econmico de la Regin
Licenciatura en Tecnologa y Administracin de Empresas
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
MBITO DE ACCIN...........................................................................................17
SECTOR DEL NEGOCIO.................................................................................17
CARACTERSTICAS DEL NEGOCIO..............................................................17
MBITO DE ACCIN........................................................................................17
PRODUCCIN..................................................................................................18
UBICACIN......................................................................................................18
COMERCIALIZACIN......................................................................................18
INVERSION..........................................................................................................20
CARACTERSTICAS........................................................................................20
FACTORES DE XITO........................................................................................21
FIDEICOMISO......................................................................................................22
CONCLUSIONES.................................................................................................23
Anexos..................................................................................................................24
Bibliografa............................................................................................................25
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
RESUMEN EJECUTIVO
PROPUESTA DE INVERSION
Produccin local de Pollos de Engorde con el nombre Pollos de engorde El
Polln. El objetivo de elaborar esta propuesta de inversin es el de poder crear
una granja en la cual se cren pollos de engorde para la distribucin y venta de
pollo amarillo por libra y entero.
Esta propuesta se le presenta a Abarrotera Katherine porque son distribuidores
de pollo por libra y entero, con la nica diferencia que son nicamente
distribuidores del pollo de una empresa avcola.
Por ello se hace la propuesta de la creacin de la granja para que sean
productores y distribuidores.
Durante se avanza la produccin se sigue comprando a los distribuidores.
Datos Bsicos:
Tipo de proyecto: con ingresos
Fecha de preparacin: Septiembre 2015
Responsable del proyecto: Rosa Beatriz Morales Morales
Institucin acompaante: Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin
(MAGA)
Ubicacin del Proyecto
Geogrfica: Aldea Nahua, Los Amates Izabal
DESCRIPCIN DE BENEFICIARIOS
Fecha de constitucin de la organizacin: 03 febrero de 2013
rea de cobertura: Amates y comunidades vecinas.
Objetivo organizacional: Brindar un servicio de alimento (pollo) fresco, de
calidad, garantizando a los clientes la satisfaccin de la entrega de un producto de
alto nivel.
Estructura operativa: Junta directiva y cuerpo de asociadas.
Beneficiarios indirectos: Poblacin de Amates y de comunidades vecinas.
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
INTRODUCCION
Da a da y en cualquier sitio donde nos encontremos, siempre hay a la mano una
serie de productos o servicios proporcionados por el hombre mismo. Desde la
ropa que vestimos, los alimentos procesados que consumimos, hasta las
modernas computadoras que apoyan en gran medida el trabajo del ser humano.
Todos y cada uno de estos bienes y servicios, antes de venderse comercialmente
fueron evaluados desde varios puntos de vistas siempre con el objetivo final de
satisfacer una necesidad humana (deteccin de oportunidades). Despus de ello,
"alguien" tom la decisin para producirlo en masa para lo cual tuvo que realizar
una inversin econmica (espritu emprendedor). En la actualidad, los proyectos
de inversin requieren una base que los justifiquen. Dicha base es precisamente
una propuesta bien estructurada y evaluada que indique la pauta que debe
seguirse.
Las propuestas de inversin se requiere de valor para implementarlas, y confiar en
que sern todo un xito evaluando cada uno de los aspectos importantes, que
harn de la inversin todo un xito.
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN
La alimentacin es bsica para la salud y el desarrollo de las poblaciones. Las
empresas que brindan servicios de distribucin de alimentos deben cumplir con
determinados requisitos legales y ticos para garantizar calidad, proteccin del
ambiente, seguridad laboral y, de esta manera, influir de forma positiva en la
sociedad en que est inmersa.
En Los Amates, se necesita que las empresas que se forman tengan esta
perspectiva y realicen su actividad comercial de manera formal, tica y legal. Por
esto, al realizar esta nueva propuesta de inversin pretende ampliar las
actividades de tienda Katherine a fin de cumplir con todos estos requisitos legales
y ambientales y lograr el propsito con el que se trabaja.
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
PREAMBULO
Esta propuesta persigue el objetivo y la finalidad de rentar los beneficios de invertir
en el negocio de la granja de pollos de engorde, lo que presenta al inversionista
los excelentes niveles de renta de acuerdo al ndice de riesgo que se correr en la
inversin.
La inversin presentada se ha planificado con un periodo mximo de un ao, En el
cual desde pretende tener el retorno de inversin.
El concepto de esta propuesta de inversin est relacionado al mbito avcola y la
decisin de inversin depende de la perspectiva y enfoque que adopte el
inversionista segn su afinidad a este sector, (siempre existen gustos de en qu
invertir ya sea en informtica, agricultura, manufactura, financiero, ganadero). En
primera instancia, debe saber que este proyecto surge de las necesidades de la
empresa de capitalizarse, teniendo en cuenta la realidad social, cultural y poltica
en que se vive en la regin guatemalteca, el actual proyecto de inversin que
pretende desarrollarse proporciona una oportunidad de negocios. Podemos decir
que esta inversin tiene lugar en el cambio de una satisfaccin inmediata y cierta,
a la que se renuncia, a cambio de la esperanza que se adquiere y cuyo soporte
est en el bien invertido. Por tanto, para esta inversin se produce un desembolso
de efectivo del que se espera obtener unas cantidades superiores en el futuro. He
considerado la inversin en su sentido ms amplio, teniendo en cuenta tanto la
inversin en elementos de activo fijo como la inversin en circulante, ya que como
es lgico es complementaria de la anterior.
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
La idea:
La mayora de las ideas que proporcionan rendimientos de capital no parten
directamente de grandes descubrimientos tcnicos sino de la observacin atenta a
los cambios y tendencias en las necesidades que se producen en la economa
guatemalteca y en la sociedad que nos rodea y este proyecto representa una
oportunidad en la cual veo una trayectoria atractiva al rendimiento a cualquier
inversin que en ella se contemple realizar.
Como estudiante de Administracin de negocios analizo lo que a mi criterio y
opinin la crianza de pollos de engorde es un buen negocio, por parte de Ever
Aguirre siendo vital el capitalizarse para emprender dicha idea, este proyecto es
atractivo debido a que las oportunidades de negocio que se derivaran de este
emprendimiento sern muy numerosas y tambin diversas, por lo cual resulta
conveniente invertir en este proyecto, inicialmente la venta de los pollos es el
objeto primario, luego se buscaran derivados como venta de pollos preparados
siendo una oportunidad de negocio viable e indudablemente rentable porque
acontece que su producto se puede vender a suficiente volumen y demanda para
cubrir todos los costos y generar el beneficio deseado tanto para el propietario,
empresa, como para otros inversionistas.
Identifico que la empresa opera en un mercado conocido: La empresa no
incursionara en un mercado que le es ajeno al contrario empleara sus recursos al
desarrollo de la actividad primaria que le es de su conocimiento.
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Pollos de Engorde El Polln
Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
LOS OBJETIVOS
Los objetivos de esta propuesta es el de hacer crecer un negocio que est en el
mercado bien posicionado y tambin de atraer inversionistas como medio de
financiacin para los proyectos y para el crecimiento sustentable de la empresa.
Para emprender dicho proyecto se necesitara atraer inversionistas para aumentar
la liquidez y para ello nos basamos en fideicomiso cuyo objetivo agropecuario se
puede resumir en:
1. Permitir el acceso a pequeos y medianos ahorristas e inversores, a
un negocio que requiere de una escala importante para ser rentable, por tener un
nivel de costos fijos alto. Paralelamente se requiere de experiencia tcnica previa
y una organizacin administrativa y logstica importante.
2. Econmico Generar economa de escala en la actividad, produciendo una
significativa disminucin de los costos, aprovechando el poder de compra y pago,
que la inversin conjunta produce.
3. Riesgos Disminuir los riesgos climticos propios de la actividad.
4. MINI-MINI Disminuir los riesgos de mercado (cadas estacionales de los
precios) mediante la alta profesionalizacin de la actividad, utilizando distintas
herramientas de cobertura de precios, aprovechando paralelamente las ventajas
de comercializar volmenes importantes de produccin.
5.
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
DESENLACES
DE
LOS
ESTUDIOS
DE
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Gastos: Los gastos a realizar por concepto de operaciones con los conexos a
la produccin: Gastos de Administracin y Ventas, operativos y produccin,
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Pollos de Engorde El Polln
vitaminado los suplementos para las aves y la tierra son aspectos fundamentales
para la buena produccin.
Descripcin
de
las
Instalaciones
Necesarias:
Los
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uno ms amplio para hacer los criaderos, el alquiler de este oscila a Q 1, 000.
Ambos tienen va de acceso por carretera y se adecua para el tipo de actividad
agropecuaria sin presentar problemas, estos tienen los servicios bsicos.
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FLUJO DE PROCESO
MBITO DE ACCIN
SECTOR DEL NEGOCIO
Este proyecto de produccin agropecuaria se focaliza en el segmento de
produccin avcola, dentro de este segmento el negocio es viable y rentable, el
mismo ha sido seleccionado entre las distintas alternativas agropecuarias por sus
caractersticas de ofrecer una alta seguridad para el capital a invertir, el resguardo
de los activos del emprendimiento frente a un entorno devaluatorio o inflacionario y
una rentabilidad atractiva para la inversin.
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
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Pollos de Engorde El Polln
MBITO DE ACCIN
La propuesta contempla la realizacin antes mencionada en los criaderos antes
mencionados, persiguiendo el objetivo de mantener encerradas a las aves para un
mejor crecimiento.
Un planteo tpico en este esquema de negocios es el de comprar las aves en una
edad adecuada para irlos evaluando
PRODUCCIN
Tal lo ya expuesto el sistema productivo adoptado es el de engorde encerrado, con
un uso intensivo a las tcnicas que permiten acelerar el ciclo de terminacin del
animal y acortar dichos plazos de realizacin del producto terminado. La aplicacin
y uso de tcnicas debe ser evaluado permanentemente segn su relacin costo
beneficio, de este modo se obtiene un elevado engorde diario promedio lo que
posibilita cerrar el ciclo de engorde a un plazo ptimo segn la categora de animal
inicial.
UBICACIN
Si bien no hay restricciones o regulaciones a las zonas avcolas en una ubicacin
dentro del casco urbano el emprendimiento prioriza las zonas rurales que ofrezcan
un buen balance de factores tales como distancia y accesibilidad desde los
mercados para las ventas y las compras, valores relativos para arrendamientos,
productividad y seguridad.
COMERCIALIZACIN
Los canales clsicos de comercializacin en el mercado avicola son las
compras/ventas en abarrotera y de distribucin media alta, las operaciones a
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travs de intermediarios, dentro de estas opciones si bien todas ellas son vlidas
la que se prefiere es la de distribucin en abarrotera porque reduce gastos de
transporte. y a travs de intermediarios en forma directa todo esto privilegiando la
seguridad de la operacin y el resultado del negocio.
INVERSION
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INVERSION
CARACTERSTICAS:
Atendiendo la variedad en cuanto a los objetivos de capitalizacin de cada
inversor y si bien el fideicomiso es nico, la forma de participar en l; es mediante
la adquisicin de uno o varios tipos de certificados de participacin. Dichos
certificados se clasifican en tipo A, B, C, de uno, tres, y cinco aos de duracin
respectivamente.
Sujeto a la disponibilidad existente, la eleccin entre los distintos tipos de
certificados es libre para cada inversor y una vez superada la inversin mnima de
ingreso (10,000 en conjunto) no hay modularidad mnima o lmites establecidos
para cada uno de ellos. Para todos ellos, independientemente de su duracin, el
inversor obtiene los resultados al finalizar cada ciclo anual con la sobretasa que
corresponda a cada tipo de certificado (los certificados de tres y cinco aos
obtienen sobretasas respecto de un ao)
Certificado A
Duracin
CERTIFICADOS
Certificado B
Un ao
Tres aos
Rescates de capital
No permite rescates
Permite el rescate de
Permite el rescate de
de capital
durante su vigencia
capital durante su
Obtiene sobretasa de
vigencia
Obtiene sobretasa de
3 puntos
6 puntos
porcentuales sobre el
porcentuales sobre el
Sobretasa
No obtiene sobretasa
Certificado C
Cinco aos
Retiro de capital
cert A
Al cierre del tercer
cert A
Al cierre del quinto
Retiro de resultados
ciclo productivo
Al final del ciclo
ciclo productivo
Al final del ciclo
ciclo productivo
Al final del ciclo
productivo
productivo
productivo
FACTORES DE XITO
Considero el proyecto factible por los siguientes criterios que he evaluado
detenidamente y concluyo que este emprendimiento lo ofrece al inversionista.
Anlisis Econmico de la Regin
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
Inversin mnima de ingreso: Q 3, 000
Rentabilidad Histrica: 19% a 25%
Prima por administracin: 0.8% mensual sobre activos
Monitoreo de evolucin: Informacin trimestral
La capitalizacin de resultados: al finalizar cada ciclo
Duracin del ciclo: 12 meses
Retiro de ganancias al fin de c/ciclo sin restricciones
Retiro de capital al vencimiento del certificado sin restricciones
Retiros anticipados de capital restringido (ya que se analizara la viabilidad de
retiros anticipados de capital en situaciones de fuerza mayor, o cuando exista la
voluntad de otro inversos (nuevo o existente) de comprar la participacin del
saliente
ndices de Evaluacin del Proyecto:
1. Tasa interna de Retorno 28.6%
2. Inversin por certificado Q 3, 000
3. Valor Presente Neto del certificado Q 19,531.25 (a 1 aos)
4. Periodo de Recuperacin de Capital de 1 a 3 aos (segn certificado)
5. Relacin de Beneficio Costo (siendo 85% la rentabilidad)
6. Inversin por Empleo prima por administrar
7. Punto de Equilibrio (segn certificado)
8. Costo Unitarios al inversionista Q. 10, 000
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Pollos de Engorde El Polln
FIDEICOMISO
Este proyecto se basa en el fideicomiso como medio para capitalizarse. La funcin
principal del fideicomiso es aislar el patrimonio, de manera tal que el mismo se
convierta en una caja fuerte jurdica, que lo proteja de posibles acciones legales
(embargos, etc.) que se efectivicen contra el fiduciante (inversor) o el fiduciario
(administrador). Ofreciendo una mayor garanta para los inversores y mayor
transparencia de los gastos (solo los autorizados expresamente en el contrato).
Permitiendo hacer un adecuado planeamiento impositivo. El fideicomiso permite la
acumulacin de esfuerzos que posibilitan el financiamiento de proyectos, que
exceden la posibilidad individual de los inversores.
Partes del Fideicomiso
El
fideicomiso
se
constituye
con:
Fiduciantes
(inversores),
fiduciario
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
CONCLUSIONES
Cuando se realiza un anlisis completo de una propuesta no significa que al
invertir el dinero no est en riesgo. El futuro siempre es incierto y por esta razn el
dinero siempre se est arriesgando.
El hecho de calcular unas ganancias futuras, a pesar de haber realizado un
anlisis profundo, no asegura necesariamente que esas utilidades se vayan a
ganar, tal como se haya calculado. El propsito de esta propuesta es de fomentar
el crecimiento de Abarrotera Katherine, porque se vio una oportunidad de
inversin. Es por tal razn que se muestra en este documento en que consiste la
propuesta, cules son sus diferentes elementos a realizar si se realiza la inversin.
As como las diferentes herramientas financieras que se pueden usar para facilitar
el anlisis de decisiones.
Al redactar esta propuesta he podido ampliar mis criterios y conocimientos, en
especial porque el sector avcola era un rea en la que no haba incursionado
siendo de mucho beneficio acadmico dndome una concepcin ms amplia
sobre los diferentes sectores de negocios que existen en la regin y en las que se
puede invertir
Para finalizar llegamos a la conclusin que la actividad pecuaria en Guatemala es
rentable a pesar de las muchas dificultades que normalmente presenta. Mercados,
clima, falta de polticas agropecuarias permanentes, cambios en el sistema
tributario e inestabilidad poltica son las ms importantes. La diversificacin de las
regiones de produccin mediante la utilizacin de distintos procesos productivos
en diversas pocas en la inclusin de la actividad avicola, la economa de escala
que se alcanza con la participacin de muchos inversores y la alta
profesionalizacin de la actividad, son los pilares que sustentan nuestra propuesta.
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
Anexos
Bibliografa
SITIOS WEB
1 http://proinversion.blogspot.com/2007/10/concepto.html
2 http://proinversion.blogspot.com/2007/10/en-la-empresa.html
3 http://proinversion.blogspot.com/2007/10/etapas.html
4 http://proinversion.blogspot.com/2007/10/organizacion-del-proyecto.html
5 http://proinversion.blogspot.com/2007/10/el-riesgo-en-un-proyecto.html
6 http://fing.uncu.edu.ar/catedras/industrial/proyectos/archivos/proyecto/cap1introduccion.pdf
7 http://www.ii.iteso.mx/proy%20inv/Introduccion.htm
8 http://html.rincondelvago.com/proyecto-de-inversion.html
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Propuesta de Inversin
Pollos de Engorde El Polln
9 http://www.inwent.org.pe/docs/condored/guias/guia2a-metodologia-proyectosinversion.pdf
10 http://www.monografias.com/trabajos16/proyecto-inversion/proyectoinversion.shtml#INTRO
11 http://www.monografias.com/trabajos35/componentes-proyecto/componentesproyecto.shtml?monosearch
12 http://www.promonegocios.net/proyecto/concepto-proyecto.html
13 http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/47/siyno.htm
14 http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/42/inversionesplan.htm
15 http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/32/donde.htm
16 http://www.gestiopolis.com/canales3/fin/finproinv.htm
WEB SCRIBD
17 Amiot, J. 1991. Ciencia y tecnologa de la leche. Editorial Acribia.. Espaa.
18 Cenzano, I. 1988. Elaboracin, anlisis y control Ediciones A. Madrid Vicente...
19 Gmez Pastrana, J., Santiago, F. Y Madrid, J. M. 1994. AMV Ediciones y
Mundi-Prensa Libros S.A. Madrid. Espaa.
20 Paine, F. 1994. Manual. Ediciones A. Madrid Vicente. Madrid. Espaa.
21 Timm, Fritz. 1989. Fabricacin. Editorial Acribia. Zaragoza. Espaa.
22 Varnam, Alan H. 1995. productos: tecnologa, qumica . Editorial Acribia.
Zaragoza. Espaa.
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