INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:

7/10/2015

MTODO ACTUAL

ACTUAL

MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA PANADERIA LA CORDEREA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

40

62.5

48

25

MAQUINAS TIPO

FABRICACION DE PAN SALADO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

PRODUCCION

ESPERA

24

37.5

144

75

HECHO POR:

LUISSANDER GOMEZ

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

64

64

64

64

TIEMPO DE OCIO

20

50

50

44

OPERARIO

MAQUINA 1 (AMASADORA)

TIEMPO

MAQUINA 2 (SOBADORA)

MAQUINA 3 (HORNO)

2
4
6
8
10
PESAR INZUMOS

OCIO

12

OCIO

OCIO

14
16
18
TRASLADO AMASADORA

OCIO

20

OCIO

OCIO

CARAGAR AMASADORA

OCIO

22

OCIO

OCIO

OCIO

OCIO

24
26
OCIO

AMASANDO

MAQUINA 3 (HORNO)

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:
MTODO ACTUAL
MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

MAQUINAS TIPO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

ESPERA

HECHO POR:

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

TIEMPO DE OCIO

CROQUIS

OPERARIO

MAQUINA 1

TIEMPO

10

15

20

25

30

35

40

45

50

MAQUINA 2

MAQUINA 3

55

60

MAQUINA 3

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:
MTODO ACTUAL
MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

MAQUINAS TIPO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

ESPERA

HECHO POR:

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

TIEMPO DE OCIO

CROQUIS

OPERARIO

MAQUINA 1

TIEMPO

10

15

20

25

30

35

40

45

50

MAQUINA 2

MAQUINA 3

55

60

MAQUINA 3

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:
MTODO ACTUAL
MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

MAQUINAS TIPO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

ESPERA

HECHO POR:

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

TIEMPO DE OCIO

CROQUIS

OPERARIO

MAQUINA 1

TIEMPO

10

15

20

25

30

35

40

45

50

MAQUINA 2

MAQUINA 3

55

60

MAQUINA 3

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:
MTODO ACTUAL
MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

MAQUINAS TIPO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

ESPERA

HECHO POR:

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

TIEMPO DE OCIO

CROQUIS

OPERARIO

MAQUINA 1

TIEMPO

10

15

20

25

30

35

40

45

50

MAQUINA 2

MAQUINA 3

55

60

MAQUINA 3

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO

"SANTIAGO MARIO"
EXTENSIN SAN CRISTBAL

PAGINA

DE:

FECHA:
MTODO ACTUAL
MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

RESUMEN

HOMBRE

TODAS LAS
MAQUINAS

OPERACIN

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

MAQUINAS TIPO

ACTIVIDAD COMBINADA

DEPARTAMENTO

ESPERA

HECHO POR:

HOMBRE

MAQUINA 1

MAQUINA 2

MAQUINA 3

TIEMPO DEL CICLO

TIEMPO DE OCIO

CROQUIS

OPERARIO

MAQUINA 1

TIEMPO

10

15

20

25

30

35

40

45

50

MAQUINA 2

MAQUINA 3

55

60

MAQUINA 3