Transpiracin

En las plantas superiores se entienden como transpiracin a prdida de

agua en forma de vapor a travs de los estomas o tambin a travs de la
cutcula y peridermis llamndose respectivamente
transpiracin
estomtica, cuticular o lenticelar seda a travez de las lenticelas de la
peridermis. En las plantas inferiores como las talofitas, se transpira por la
superficie externa del talo.
En las cormofitas el vapor de agua se difunde en los espacios intercelulares
y sale al exterior por los estomas y lenticelas. Desde la superficie del cuerpo
el vapor de agua primero debe pasar el estrato limite ante de alcance la
atmosfera libre este estrato limite se define como una capa mas o menos
delgada de vapor de agua que forma un micro clima, que se forma en la
superficie transpirante y que dificulta el paso de vapor de agua desde e
interior del vegetal hacia la atmosfera libre.
La fuerza que impulsa a la transpiracin es el bajo potencial hdrico del aire
no saturado del vapor de agua, por ejemplo: a un 99% de humedad relativa
del aire dicho potencial alcanza un valor equivalente al potencial hdrico del
suelo en el punto de marchites permanente de la mayora de las plantas de
cultivo en la agricultura, por consiguiente las plantas superiores se
encuentran ubicadas entre alto potencial H, del suelo y el bajo pH del aire.
La planta aprovecha este gradiente de potencial para transportar el agua
del suelo a travs de su cuerpo hasta la atmosfera sin gasto de energa
propia en una corriente de y transpiracin como un flujo continua de vapor
de agua que sale de la planta.
Lo mas importante de todo, es que la transpiracin es la fuerza matriz del
transporte de agua de todo as plantas y junta con el agua se transporta
iones orgnicos y distintos compuestos orgnicos.
Ejemplo:
-

99%
98%
97%
96%
95%
90%
80%
70%
60%
50%

de
de
de
de
de
de
de
de
de
de

humedad
humedad
humedad
humedad
humedad
humedad
humedad
humedad
humedad
humedad

-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->
-------------->

13.5 bar
27.2 bar
41 bar
55 bar
69.1 bar
141 bar
301 bar
481 bar
687 bar
933 bar

La principal rgano de las cormofitas son las hoja y debido a la gran

superficie de las plantas foliosas, la perdida de agua por transpiracin son
frecuentemente muy importante un incremento de la superficie
transpiracin tiene como consecuencia un incremento de la transpiracin.
Como ejemplo de valores en volumen de transpiracin de algunas plantas
podemos mencionar el del maz que pasa producir un kilogramo de grano de
maz seco se necesita 600 kg (lt) de agua.

Maz 1kg gramo de maz (600 kg (lt) agua)

Pero para producir 1 kg de biomasa del mismo maz (hojas, tallos, raz) se
requiere 225 kg(lt) de agua.
De la cantidad total de agua que es absorbido del suelo luego transportada
hacia al tallo y transpirado hacia la atmosfera solamente 1 fraccin muy
pequea casi del 1 % se incorpora a la biomasa casi todo el agua que se
pierde por la hoja lo hace a travs de la porcin del aparato estomtica que
frecuentemente son ms abundantes en el envs de la hoja, las hojas
pierden agua irremediablemente a travs de los poros estomticos como
consecuencia de la actividad fotosinttica de las clulas del mesofilo (P.C.L y
P.C.E).
Se podra decir como conclusin que la transpiracion de un mal necesario
debido a que si los estomas no se abre no penetra el dixido de carbono
requerido para la biosntesis por las clulas del parnquima clorofiliano.
El pH de la planta esta determinado por 2 factor importante que son la
humedad del suelo que controla el suministro de agua y la transpiracin que
gobierna la perdida de agua, los estomas como se a dicho regula el
intercambio gaseoso y generalmente se abre en la luz y se cierra en la
oscuridad a excepcin de las plantas con metabolismo Acido crasulceos,
(CAM) (cactcea) en que se cierran de da y abren de noche.
Las hojas presentan que presentan los estomas en el envs se denomina
Hiposestomatico, los que estn en el envs se denomina Epistomatico y
en plantas herbceas que presentan estomas en ambas superficies
Anfiestomaticos.
Formula:
# de estomas/superficie reas superficial
1. 1000/ cm

2. 10000/ cm

---------------> cactceas
2

3. 100000/ cm

----------------> Plantas de fines agricolas

2

----------------> Arboles caducifolios o deciduos

Factores que afecten a la transpiracin de la planta

1. Luz (brillo solar)
2. Temperatura

Directamente proporcional

a mayor luz mayor prdida de agua, a menor luz

menor perdida de agua
3. Humedad (inversamente proporcional) (a mayor humedad, menor
temperatura)
4. Viento (el viento moderado acelera la transpiracin)

Sin viento ni movimiento de aire la transpirada es mnima.

Son muchos los factores que afectan la transpiracin las mas importantes
son los factores ambientales que afectan la presin de vapor de agua, en las
hoja y la presin de vapor de agua e la atmosfera los mas importantes son
la Temperatura, humedad, luz y viento.

Dicho los factores el que se correlaciona mejor con las transpiracin es la luz
que es la radiacin solar ya que afectan directamente a la apertura
estomtica. Es decir cuando los estomas se abren en presencia de la luz se
incrementa la transpiracin.
Esta radiacin solar esta ligada a la temperatura ya que si se analiza el
curso diario de la transpiracin desde que sale el sol asta que se pone se
observa que hay una correlacin entre la radiacin y la temperatura que
presenta un aumento casi paralelo, sin embargo la humedad relativa
disminuye, desde las horas de la maana hasta el medio dia aumentando
en horas de la tarde cuando disminuye la radiacin solar tambin la
temperatura disminuye.
La transpiracin aumenta paralelamente a la radiacin solar y la
temperatura con cierto retraso sin embargo despus del medio da presenta
su temperatura mxima, disminuyendo a medida que aumenta la humedad
relativa del aire en las horas de la tarde.
Tambin la humedad relativa del aire es otro factor importante de la
transpiracin en relacin a la temperatura del aire, la transpiracin aumenta
a medida que disminuye la humedad relativa del aire a una temperatura
dada ya que las fuerzas impulsoras de la transpiracin es la diferencia de
presin de vapor de agua entre el agua y la hoja y el agua en el aire.
Cuando el viento aumenta la transpiracin se reduce o elimina el estrato
limite facilitando la difusin del agua, asimismo el viento, tiene un efecto
refrigerante en la superficie foliar ya que si la hoja est ms caliente que la
masa del aire que pasa sobre ella la hoja se enfra.
En general el viento causa un aumento en la transpiracin si la masa se aire
se mueve sobre una hoja est cargada de humedad de transpiracin
disminuye pero si es aire seco aumenta.