Professional Documents
Culture Documents
Dezinfekcija vode
Dezinfekcija vode podrazumeva uklanjanje ili unitavanje patogenih i
fakultativnopatogenih mikroorganizama. U toku dezinfekcije i sterilizacije
vode nastaju kod mikroorganizama grubi poremeaji koloidne ravnotee (zbog
dejstva fizikih, fiziko-hemijskih i hemijskih agenasa), i poremeaji ravnotee njihovog
fermentnog sistema.Naroito su izraene ireverzibilne fiziko-hemijske promene
fermenata disanja idrugih fermenata metabolizma mikroorganizama, to dovodi do
inaktiviranja i smrti elija.Dezinfekcija vode se moe postii na vie naina: fizikim
(kuvanjem, ultraljubiastim zracima, ultrazvukom), hemijskim sredstvima (kre,
elektrolitiko srebro, ozon, jod,persietna kiselina i hlorisanje). Svi pobrojani postupci i
sredstva, sem hlorisanja, su ili skupi ili neprikladni, te ne dolaze u obzir za
dezinfekciju veih koliina vode za pie. Voda se najee dezinfikuje koritenjem
hlor-gasa ili upotrebom preparata kojiu vodi oslobaaju izv esnu koliinu aktivnog hlora
Mehanizam sutina hlorisanja
Hlor destruktivno deluje na elije svih organizama, a naroito na
mikroorganizme, jer oni ne podnose ni veoma male koliine hlora na koje
ljudski organizam, takorei ne reaguje. Veina gram-negativnih bakterija
(Salmonellae, E. Coli, B. Pyocyaneus...) s u z n a t n o o s e t l j i v i j e n a h l o r o d
g r a m - p o z i t i v n i h b a k t e r i j a ( S t a p h y l o c o c c a e , Shigellae...).
Baktericidno dejstvo hlora se ispoljava vrlo brzo. Ve u roku od jednog minuta ovaj gas
inaktivie kod veine mikroorganizama razne fermente njihovog metabolizma.
Na hlor je posebno osetljiv SH-ferment disanja mikroba. Osim toga on deluje razorno I
na protoplazmu.Spore, alge, protozoe i ciste su relativno otporne na dejstvo normalnih
doza hlora.Hlorisanje vode je jeftin, pouzdan, vrlo efikasan i oproban
postupak za dezinfekciju vode.
Uspeh hlorisanja zavisi od:
- Vrste hlornog preparata baktericidnost pojedinih preparata je
r a z l i i t a i ematski izgleda ovako:
ClO2, Cl2 gas, Cl2 tenost, HOCl, OCl, hlorni kre, NHCl2, NH2Cl.
(Stepen baktericidnosti opada idui s lijeva na desno),
-B i o l o k e o s o b i n e m i k r o o r g a n i z a m a m a n j e i l i v e e
o s e t l j i v o s t i mikroorganizama na hlor. Vrednost rezidualnog hlora odreena je
najranije 30 minuta od poetka hlorisanja,
-Homogenizacije i kontakta hlornog preparata sa vodom,
-Temperature na niim temperaturama dezinfekcija vode je sporija. Na 10 C potrebna
je dvostruka vea koliina hlora nego na 20 C,
-M e t e o r o l o k i h p r i l i k a s u n e v a s v e t l o s t u b r z a v a p r o c e s d e z i n f e k c i j e
a l i i gubljenje aktivnog hlora iz vode,
-p H v r e d n o s t v o d e u a l k a l n o j s r e d i n i s m a n j u j e s e m i k r o b i c i d n o s t
h l o r a . Optimalna vrednost pH vode za hlorisanje iznosi 6,2 do 6,5.
-M u t n o a v o d e s m a n j u j e e f i k a s n o s t h l o r i s a n j a , t e s e v o d a
m o r a u v e k predhodno izbistriti, odnosno profiltrirati,
-Organske materije troe izvesnu koliinu hlora, pa se doza mora
povecati.Z a t o s e v r i t k z . p r o b n o h l o r i s a n j e , o d n o s n o o d r e u j e
s e p o t r e b a z a hlorom, hlorni broj.
Hlorni preparati
Danas se koristi hlorgas
i o b i l j e h l o r n i h p r e p a r a t a n e o r g a n s k o g i o r g a n s k o g karaktera,
razliitih naziva i razliite aktivnosti. Efikasnost ovih preparata zavisi od nji
hovog sadraja aktivnog hlora.
Hlor je utozeleni gas tei od vazduha karakteristinog mirisa, ulom mirisa moe se
osetiti ako mu je koncentracija u vazduhu reda veliine 5 mg/m 3. Ovaj nivo
hlora u v a z d u h u , p r i d u e m b o r a v k u u t a k v o j a t m o s f e r i , m o e s e
o s e t i t i i u l o m u k u s a - neprijatan oseaj pri puenju. Pri dezinfikovanju vode za
pie, poeljno je da pritisak vode bude 3 atm, a temperatura 10 do 15 C (tada
je rastvorljivost hlora oko 4 g/l).Hlorna voda dobijena uvoenjem hlor-gasa u
vodu je povoljnija od hipohlorita za dezinfekciju vode, jer sniava pH
vrednost vode. Hipohloriti poveavaju pH zbog ega raste koncentracija
hipohlorita a opada koncentracija Cl2
.Hlor dioksid (ClO2) je mnogo efikasniji od hlora, ali su cena i tehnoloki
postupak d o b i j a n j a i r u k o v a n j a n j i m e p r e p r e k a d a s e m a s o v n i j e k o r i s t i
p r i d e z i n f e k c i j i i popravci organoleptikih svojstava vode za pie. Hlor dioksid je
utozeleni gas tei od vazduha, dosta dobro rastvorljiv u vodi. Vodeni rastvori hlor
dioksida su jae obojeni nego hlorna voda. Relativno sporo se hidrolizuje. Otrovniji je i
ima tri puta jai miris od hlora. Hlor dioksid lako eksplodira. U dodiru sa mnogim
organskim materijama e k s p l o d i r a i n a s o b n o j t e m t e r a t u r i ( o d e l e k t r i n e
v a r n i c e , n a d i r e k t n o j s u n e v o j svetlosti i na temperaturi iznad 60 C.
Optimalna koncentracija za dezinfikovanje vode iznosi od 0,25 do 0,5 mg/l, a
za popravku mirisa i ukusa vode 0,5 do 0,75 mg/lh l o r d i o k s i d a . U v o d u s e
u v o d i p o s l e p r o p u t a n j a v o d e k r o z b r z e f i l t e r e a p r e putanja u rezervoar
sa istom vodom. Voda ga sporo ali potpuno razlae. Pogodan jeza dezinfikovanje voda
za pie koje imaju neprijatan miris i ukus koji nastaje usled proizvoda metabolizma
vodenih biljaka i aktimoniceta, jer ta jedinjenja hlor dioksidoksi die i potpuno
razlae.Za manje vodne objekte mnogo ee se koriste hipohloritni preparati, iji se
sadraj aktivnog hlora kree u vrlo irokim granicama, a rukovanje njima nije
povezano sa tolikim opasnostima.H l o r n i k r e j e k o m p l e k s a n p r o i z v o d
n a s t a o d e l o v a n j e m h l o r a n a k r e , i m e s e dobiva smesa u kojoj
preovladava hlorhipohlorit Ca/Cl/OCl. Prema nainu izrade njegov sastav (pa
i formula) mnogo varira. To je nestabilno jedinjenje, jer je hlor iz hipohlorita
labavo vezan, te brzo i energino deluje. Pravilno uvan hlorni kre
je beliasto plavosivkast suv prah otrog mirisa na hlor, koji treba da sadri
najmanje30-35 % aktivnog hlora.
Probno hlorisanje
Izvesna koliina hlora vezuje se za suspendovane reduktivne
m a t e r i j e , k o l o i d n e e s t i c e i m i k r o o r g a n i z m e k o j i s e n a l a z e u v o d i . Ta
koliina se zove potrebna doza hlora (konzumacija hlora, hlorni
b r o j ) . To j e , u s t v a r i , r a z l i k a i z m e u d o d a t n o g aktivnog hlora i nivoa
rezidualnog aktivnog hlora, koja kod istih i bistrih voda iznosido 1 mg aktivnog hlora.
Ona se moe dosta tano odrediti.
Dehlorisanje vode
Dehlorisanje je uklanjanje vika aktivnog hlora na neki pogodan nain. Voda se sme
dehlorisati tek neposredno pred upotrebu od strane korisnika. Suvini hlor se
moe ukloniti: aeracijom, filtriranjem kroz pesak ili drveni ugalj, ali je
najefikasnije je upotreba natrijum tiosulfata. Ova hemikalija predhodno se rastvori u
vodi i tek onda d o d a j e h i p e r h l o r i s a n o j v o d i s a k o j o m s e d o b r o
i z m e a . P r e p o r u l j i v o j e v r i t i frakciono sukcesivno dehlorisanje manjim
dozama (po 5 g natrijum tiosulfata na 1m3 vode), tako da rezidualnog hlora ostane
0,2 do 0,5 mg/l. Utvrena koliina vika aktivnog hlora uklanja se dodavanjem 3,5
puta vee koliine natrijum tiosulfata.
Na2S2O3+ Cl2+ H2ONa2SO4+ S +2HCl
Treba izbegavati suvie velike doze natrijum tiosulfata, jer ta
d a v o d a p o s t a j e sapunjavog ukusa zbog stvorenog tetrationata.
2Na2S2O3+ Cl22NaCl + Na2S4O6
Hloraminisanje vode
Dezinfikovanje vode hlor-gasom ili hiperhloritima je pouzdan i jeftin postupak
za hlorisanje vode za pie.U zavisnosti od doze i uslova hlorisanja i kvaliteta
vode ispoljavaju se u manjem ili veem stepenu sledei nedostaci:
a)Relativno brz gubitak slobodnog hlora kod otvorenih rezervoara na suncu
ili u t o k u 7 5 m i n u t a i s e z n e s a v s l o b o d n i a k t i v n i h l o r i z v o d e , i j a j e
p o e t n a koncentracija iznosila 1,7 mg/l.
b)Specifian neprijatan miris po hloru u zavisnosti
o d i n d i v i d u a l n e osetljivosti, primeuje se u koncentracijama od 0,15 do
0,5 mg/l slobodnog aktivnog hlora.
c)Neprijatan miris po hlorfenolu i hlorkrezolu koji nastaju meu reakcijom
hlora i organskih materija fenolnog karaktera naroito ako tih materija i hlora ima
mnogo.
d)Potreba za dehlorisanjem ako postoji potreba da se
z a d e z i n f i k o v a n j e v o d e koriste velike doze hlornog preparata.
Pomenuti nedostaci, u manjoj ili veoj meri mogu se
i z b e i a k o s e v r i hloraminisanje vode hlorisanje vode kojoj se
predhodno doda amonijak, odnosno amonijeva so, tkz. hlorisanja uz
preamonizaciju.
Ultraljubiasti zraci
Za dezinfekciju vode koriste se i ultraljubiasti zraci talasne duine
2 8 0 m . Z a proizvodnju ultraljubiastih zraka upotrebljavaju se kvarcne lampe. One
se montiraju iznad vode koja polako tee u veoma tankom sloju debljine 5 mm.
Lampe se mogu u r o n i t i i u v o d u k o j a u t a n k o m s l o j u t e e o k o l a m p e .
V od a m o r a b i t i v e o m a i s t a i bistra. Metoda je veoma skupa.
Ozonizacija
Ozon deluje efikasno baktericidno na bakterije suspendovane u vodi a
istovremeno oksiduje i razara i druge organske i neorganske materije u vodi.
Poboljava higijenski kvalitet i ukus vode (voda je sveija).Efekat ozona zavisi od:
-sastava i koliine vode,
-od koliine upotrebljenog ozoniziranog vazduha,
-od koncetracije ozona u vazduhu.
Potrebna koliina ozona u 1 m3 vazduha je 3,4-4,0 g i ta koliina se mea sa
330 l vode. Voda mora biti ista i bistra, pa se predhodno vri njena filtracija.
Uspeno ozonirana voda je ako ona daje pozitivnu reakciju na ozon.
Nedostaci metode su u tome to ne postoji brza metoda za doziranje ozona i to je
rezidualno dejstvo veoma kratko i ne titi od sekundarno zagaenja (posle dezinfekcije)
i to je prilino skupa.
Dezinfekcija jonskim srebrom
Teki metali kao srebro, bakar i drugi imaju oligodinamiko, baktericidno
dejstvo.J o n s k o s r e b r o s e k o r i s t i k a o d e z i f i c i j e n t t a k o t o s e
f i l t r a c i o n i p e s a k n a l a z i u sudovima obloenim srebrom ili se srebrene
elektrode uranjaju u vodi a polaritete l e k t r o d e s e n a i z m e n i n o
m e n j a . D e z i n f e k c i j a s e v r i i d o d a v a n j e m v o d i srebronitrata u
koncentraciji od 0,05 mg/l.