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Boletn divulgativo N1

Proyecto FONDEF
D99I1081

CULTIVO DE LUPINO
EN LA PRECORDILLERA DE LA
VIII REGION1
Paola Silva C. y Edmundo Acevedo H.
Ventajas de una rotacin trigo-lupino.
Las leguminosas son importantes cultivos en rotacin con cereales por
cuanto cortan ciclos de enfermedades, fijan nitrgeno atmsferico (N2),
mejoran la fertilizacin del suelo y disminuyen la incidencia de malezas
gramneas en el cultivo de trigo. En ensayos realizados en Australia y Rusia
se han observado notables aumentos en el rendimiento de cereales cuando
stos se cultivan despus de lupino en comparacin con un monocultivo de
cereales.
La rotacin trigo-lupino tiene beneficios para ambos cultivos controlando
enfermedades de trigo como el Mal del pie y enfermedades del lupino como
Mancha caf.
El lupino es capaz de fijar entre 100 y 250 Kg N/ha y aunque mucho N se
va en el grano, aporta al suelo alrededor de 40 Kg N/ha ao, que se
traducen en un aumento de produccin de aproximadamente 1.6 T/ha de
trigo.
Eleccin de la variedad
Lupino albus (Lupinus albus) posee 35 a 37% de protena en el grano y tiene
rendimientos mayores que lupino australiano (Lupinus angustifolius). Sin
embargo, con el uso de parte de la produccin como semilla est tiende a
aumentar el nivel de alcaloides en el grano, por lo que se recomienda
comprar anualmente a una empresa de semillas. Entre las variedades
comerciales destacan Rumbo y
Typtop. Siendo Rumbo la de mayor
rendimiento.

Lupino australiano posee 28 a 30% de protena en el grano y logra


rendimientos menores que los de Lupino albus. Esta especie no tiende a
amargarse por lo que el agricultor puede utilizar parte de su produccin
como semilla.
Entre las variedades comerciales destacan Gungurru y Danja, sin grandes
diferencias de rendimiento entre una y otra.

Rendimiento (qq/ha)

Figura 1. Variedades de lupino.


a

40
30

L. albus
b

a
b

20
10

L. australiano

0
Mulchn
Mulchn
(Cero labranza (Cero labranza
con rastrojo) con quema)

El Carmen
(Mnima
labranza)

Sta. Brbara
(Labranza
tradicional)

Figura 2. Rendimiento de Lupino albus y Lupino


australiano en distintas localidades de la
precordillera de la VIII Regin.
Fecha de siembra
Este cultivo es muy sensible a las altas temperaturas, su rendimiento
disminuye ms rpidamente que los cereales con el aumento de la
temperatura. Se recomienda sembrar lupino albus entre el 15 de Abril y 15
de Mayo. No se ha visto una disminucin importante del rendimiento en

lupino australiano al retrasar la fecha de siembra, por lo que se puede


sembrar entre el 15 de Abril y el 15 de Agosto.

Rendimiento (qq/ha)

40

Rumbo

Typ-Top

Danja

Gungurru

30

a
c

20

a
a

10

0
Abril

Agosto

Figura 3. Rendimiento de variedades de lupino sembradas


en distintas fechas de siembra.
Inoculacin de la semilla
Cuando se cultivan por primera vez en un suelo, deben ser inoculados. Por
otra parte, se debe considerar que el establecimiento del Rizobio en el
suelo tarda un tiempo por lo que se recomienda inocular la semilla durante
los primeros aos.
L.australiano

Efectividad (%)

80

L. albus

60
40
20
0
Dipex

Nitrofix

Cerolabranza

Prom edio

Figura 4. Efectividad de los inoculantes de lupino.


Los inoculantes nacionales son especficos para cada especie de lupino y
tienen baja eficiencia. El inoculante Dipex (1 caja/80 Kg semilla),
comercializado por la Empresa Dipex de
Temuco, ha dado mejores
resultados en lupinos albus. Para el caso de lupinos australianos se

recomienda provisoriamente el uso de un inoculante lquido (300 cc/100 Kg


semilla) distribuido por la Empresa Cero Labranza de Los Angeles.
Desinfeccin de semilla
El lupino es especialmente sensible a la mosca del frejol, por otra parte, los
lupinos que se cultivan en suelos con cero labranza poseen una alta
infestacin de gusanos blancos
por lo que se recomienda utilizar
insecticidas a la siembra. Muchos pesticidas afectan la viabilidad del
inoculante, por lo que se deben elegir insecticidas inocuos como:
Force 20CS (150 cc/100 Kg semilla) Regent (600 cc/100 Kg semilla).
Profundidad de siembra
Dado que el lupino es una especie de germinacin epigea, es decir saca sus
cotiledones sobre el suelo, se deben sembrar superficialmente. La
profundidad de siembra no debe sobrepasar los 3 cm.
Dosis de semilla
Se recomienda una dosis de 120 Kg/ha para ambas especies de lupino.
Fertilizacin
Aunque la planta es capaz de fijar nitrgeno atmsferico, su
establecimiento inicial es muy lento y se recomienda hacer una aplicacin a
la siembra de 30 Kg de N/ha.
En el caso del fsforo la recomendacin cambia si se trata de lupino albus o
lupino australiano. Lupino albus tiene la capacidad de liberar el fsforo del
suelo, por lo que se recomienda aplicar fertilizantes fosfatados slo cuando
el suelo tiene menos de 12 ppm (P Olsen). En cambio en lupino australiano se
recomienda aplicar en forma localizada a la siembra 60 Kg de UP2O5/ha.
Control de malezas
Un cultivo libre de malezas en lupino slo se logra realizando un adecuado
control de malezas de hoja ancha con herbicidas pre-emergentes. El no
aplicar estos herbicidas implica una reduccin de rendimiento de 70% o
ms. Por lo que se recomienda el uso de:
Glifosato antes de la siembra.
Simazina
(1,8 Kg ia/ha) Metribuzina (720g ia/ha) previo a la
emergencia.
Infecciones tardas con malezas pueden ser controladas en ambas especies
de lupino con aplicaciones post-emegentes de Simazina (1,8 Kg ia/ha) para
el control de malezas hoja ancha. Se recomienda aplicar cuando la maleza
se encuentra en estado de plntula.

Para las malezas de hoja angosta, se recomienda el uso de un graminicida


segn las necesidades del campo.

Figura 5. Estado de desarrollo de las malezas recomendado para el


control con Simazina.
Control de enfermedades
Las enfermedades ms importantes son la Mancha caf (Pleiochaeta
setosa) que se presenta en el invierno y la Antracnosis (Colletotichum
gloesporoides) que aparece durante la primavera. Ambas enfermedades
pueden ser controladas con diversos fungicidas Ej. Sportak 40 EC (1,5
lt/ha).

Figura 6. Mancha caf.

Figura 7. Antracnosis.

Cosecha
El lupino es susceptible al desgrane por lo que debe cosechar en cuanto
madure. Las regulaciones de la cosechadora automotriz son:
- Mesa de la trilla, debe alargarse el mximo posible.
- La distancia entre el cilindro embutidor y la mesa debe elevarse al
mximo.
- El cncavo cerealero debe cambiarse por uno de maz.
- El cilindro en lo posible debe ser dentado y trabajar al mnimo de
revoluciones (400 rpm).
- La regulacin del viento debe ser exacta a fin de permitir una rpida
evacuacin de la paja.

Direccin: Laboratorio de Relacin Suelo-Agua-Planta. Facultad de Ciencias


Agronmicas. Universidad de Chile. Santa Rosa 11315. La Pintana, Santiago.
Fono/Fax 56-02-6785858
e-mail:
psilva@uchile.cl
eacevedo@uchile.cl

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