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Unitarias
Docente: Susana Leiva Guajardo
II UNIDAD
Difusin
Ejemplo:
Difusin molecular
Difusin molecular
Difusin molecular
Donde:
, ,
NOTA:
El signo negativo de la ecuacin indica que
el flujo molar relativo del componente A
tiene el sentido contrario al del incremento
de la concentracin.
El trmino
de la difusin,
Difusin molecular
Como las soluciones son mezclas binarias (tan slo
dos componentes), entonces se cumple que:
Difusin molecular
En donde:
CA1 = Concentracin del componente A en el compartimiento 1,
en Moles de A/Unidad de volumen (Moles/L3)
CA2 = Concentracin del componente A en el compartimiento 2.
CB1 = Concentracin del componente B en el compartimiento 1.
CB2 = Concentracin del componente B en el compartimiento 2.
En donde:
Vm= Velocidad molar media de todo el sistema
C = Concentracin molar total en Moles/L3
EJEMPLO
Despus de algn tiempo de haber depositado
varios cubos de azcar, en el fondo de una olla
metlica cilndrica de 9 centmetros de dimetro y
12 centmetros de altura, llena de caf con leche, se
observa que la concentracin de azcar vara segn
la altura donde se tome la muestra.
Se encontr que la concentracin sigue
aproximadamente la ecuacin:
en donde:
2. Determinar el flujo molar relativo en Moles gramo por segundo con que se difunde el azcar,
medido a ocho centmetros del fondo.
NOTA:
Por mtodos experimentales se determin que el
coeficiente de difusin o difusividad del azcar en
el caf con leche es = ,
Solucin:
Desarrollando, se tiene:
con
= 4,810
63,62
1
1000
5
5+20 2
Ejercicio:
Lo importante es no dejar
de hacerse preguntas.
Bibliografa utilizada:
Procesos de Transporte y Operaciones
Unitarias. C.J. Geankoplis. 3 Edicin.
CECSA. Mxico. 1998