Professional Documents
Culture Documents
By Yustika Arievia H
What is Aging?
When happen?
60 years old
Why?
Proses degenerasi sehingga dapat
mengakbatkan pe an struktur dan
fungsi sel
Masih belum jelas penyebabnya,
tetapi terdapat beberapa teori yang
dapat mewakili mekanisme
degeneratif:
Teori Genetic Clock
Teori Radikal Bebas
Immunity Reaction
Superoksida dismutase R :
Mengkatalisis radikal O2-
H2O2
Antioxidant
Defenisi
Menstabilkan radikal bebas dg
melengkapi kekurangan elektron dan
menghambat terjadinya reaksi berantai
dari pembentukan radikal bebas yg
dapat menimbulkan stres oksidatif.
Kasifikasi
Sintetic: Didapat dr hasil sintesis reaksi
kimia
Alami : Dr hasil ekstraksi bahan alami
Stress Oxidative
Ketidak seimbangan oksidan dg
antioksidan ke arah pro oksidan
(senyawa yg dapat menghasilkan
oksigen yg potensial bersifat toksik)
Produksi oksigen sangat meningkat
Kadar anti oksidan menurun
Dan berlangsung lama
AH RH + A
(Radikal lipid)
(Antioksidan primer) (Radikal Antioksidan)
Relatif stabil,
(-) cukup energi
Propagasi
ROO + AH
ROOH
Terminasi
H2O2
+ AH
H2O + O2
Summation
WASSALAM