.Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan ): 1 cawan serbuk koko 1 cawan gula pasir 1 cawan susu cair 1 cawan minyak masak/ marjerin dicairkan 1/2 cawan susu pekat manis 1 1/4 cawan tepung gandum/ tepung kek 1 sudu baking powder 1 sudu soda bikarbonat 4 biji telur 1 sudu esen vanilla . Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus: + Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata. + Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat. + Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan telur.
+ Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk
koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul. + Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang mengandungi adunan kek coklat. + Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air wap tidak terkena pada kek. + Kukus kek selama 1 jam. + Kukus kek selama 1 jam. .Cara Menyediakan Topping untuk Kek Coklat Kukus: 1 cawan susu pekat manis 1 sudu makan serbuk koko 2 sudu mentega + Masukkan semua bahan ke dalam kuali atau periuk.Kacau perlahan sehingga larut.Angkat setelah cairan coklat mulai mendidih. + Sejukkan sebentar sebelum dituang atas kek coklat kukus. ATAU 500 gram coklat masakan 220 ml susu cair ( kalau guna coklat masakan, masak guna kaedah double boiler ) . Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen. . "kejayaan itu harus dimulai dengan langkah yang pertama" kredit:cintamatahariku