Qu ingredientes necesito para preparar .. Ensalada italiana?

4 tomates grandes
1 lechuga
de apio
2 cucharadas rasa de sal
125 gr de atn de lata en aceite
10 aceitunas verdes deshuesadas
10 aceitunas negras
1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva

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Cmo se prepara Ensalada italiana?

Se rasgan los tomates por el pednculo, se colocan dos minutos en agua hirviendo, se pelan, se enfran y se
cortan en rodajas.
Se deshoja la lechuga, se lava, se escurre y se corta a trozos.
Se pela el apio, se lava y se corta en tiras muy finas.
Desmenuzar el atn y mezclarlo con las rodajas de tomate, las hojitas de lechuga, las tiras de apio, las
aceitunas, la albahaca, el vinagre y el aceite.
Colocar la ensalada, tapada en el frigorfico durante diez minutos.

PARRILLADA DE CARNE
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el 05-16-2006 04:02 PM
Ingredientes

1 kg de carne para parrilla

1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de comino
2 cucharadas de ajo molido
1 cucharada de organo seco
1 vaso de cerveza negra
sal

cucharadita de sazonador (ajinomoto)

Preparacin
Cortar la carne en filetes delgados. En un bol colocar la pimienta, comino, ajo, sal, sazonador,
organo y agregar la cerveza, unir todo bien. Macerar la carne por varias horas en este aderezo.
Encender la parrilla con bastante carbn y cuando est bien caliente poner la carne. Durante la
coccin, baar con el aderezo constantemente. Servir acompaado con papas sancochadas y
ensalada.

Ms en Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Recetas-y-Cocina-de-Peru/PARRILLADA-DECARNE/td-p/90445229#ixzz1y3YhD7Fe