Professional Documents
Culture Documents
PSRILOR DOMESTICE
Material de instruire
Elaborat:
Igor PETCU, dr., conf. univ., UASM/BizGates
Nicolae STARCIUC, dr. hab., prof. univ. UASM/BizGates
RASA Hereford: Format n Marea Britanie; Taurii cntresc 900 kg, vacile 550 600 kg; Producia de lapte peste 2000 l, cu grsimea 4,0 4,5 %; Sporul n greutate
800 -1100g; Randamantul la sacrificare de 60 - 65 %.
RASA Sharolaise: Format n Frana; Taurii cntresc 1100-1500 kg, vacile 750 800 kg; Sporul n greutate 950 -1300 g; Randamantul la sacrificare de 60 - 70 %.
SISTEMELE DE NTREINERE A VACILOR PENTRU LAPTE
- ntreinerea n stabulaie;
- ntreinerea pe pune;
- ntreinerea mixt.
SISTEME I METODE DE NGRARE
SISTEMUL INTENSIV
(Carne alb) Se realizeaz numai prin alimentaia cu lapte integral sau substituenii
lui; Se sacrific animalele la 2-5 luni la o greutate de 100-250 kg; Randamentul la
sacrificare 60%;
(Baby beef) Se realizeaz printr-o alimentaie tradiional i sacrificare la 16-18
luni.
SISTEMUL SEMIINTENSIV
RASA Marele Alb: Format n Anglia; Verii cntresc 300-350 kg, scroafele
220-280 kg; Prolificitatea 10-12 purcei; Precocitatea ( vrsta atingerii 100
kg, 180-190 zile); Consumul specific 3,9 4,0 UN/kg spor.
RASA Albul ucrainean de step: Format n Ucraina; Verii cntresc 300320 kg, scroafele 200-220 kg; Prolificitatea 10-11 purcei; Precocitatea (
vrsta atingerii 100 kg, 180-195 zile); Consumul specific 3,9 4,2 UN/kg
spor.
RASA Landrace: Format n Danemarca; Verii cntresc 250-300 kg,
scroafele 210-230 kg; Prolificitatea 10-12 purcei; Precocitatea ( vrsta
atingerii 100 kg, 185-195 zile); Consumul specific 3,0 3,5 UN/kg spor.
RASA Hampshire: Format n SUA; Verii cntresc 350-380 kg, scroafele
250-300 kg; Prolificitatea 8-9 purcei; Precocitatea (vrsta atingerii 100 kg,
180 zile); Consumul specific 2,7 3,2 UN/kg spor.
RASA Duroc: Format n SUA; Verii cntresc 310 -410 kg, scroafele 300350 kg; Prolificitatea 8-9 purcei; Precocitatea ( vrsta atingerii 100 kg, 184
zile); Consumul specific 3,0 3,3 UN/kg spor.
RASA Pietrain: Format n Belgia; Verii cntresc 300-350 kg, scroafele
220-280 kg; Prolificitatea 8-10 purcei; Precocitatea ( vrsta atingerii 100 kg,
210-220 zile); Consumul specific 4,5 5,0 UN/kg spor.
NGRAREA PENTRU CARNE
Este sistemul cel mai rspndit de cretere a suinelor; Se ngra tineretul de 2,5 3,5 luni cu o greutate de 25-30 kg pn la 6-8 luni cnd ating o greutate de 110-120
kg; De la astfel de ngrare se obin carcase ce au 65-70 % carne.
NGRAREA PENTRU BACON
Se produce o carne cu destinaie special numit bacon; Suinele se sacrific la 67 luni cnd obin o greutate de 75-90 kg; Creterea esutului muscular i a celui de
grsime se realizeaz prin manipularea cu nivelul energiei din recet pe parcursul
perioadei de ngrare.
NGRAREA PENTRU GRSIME
Are ca scop obinerea cantitilor mari de grsime n carcase (50%); Se ngra
animale adulte (peste 120kg); ngrarea dureaz 4 luni (250-300 kg);
Densitatea populrii este de 1,5 cap. la m2; Temperatura optimal n hale este de
16-18 C; Umiditatea relativ a aerului 65-70%; Durata perioadei de iluminare se
majoreaz treptat de la 8 h la 14 h.
NTREINEREA RAELOR:
Densitatea populrii este de 3-4 cap. la 1 m2; Temperatura optimal n hale este de
15 C; Umiditatea relativ a aerului 60-70%;Raportul sexual este de 1 : 4-5 cap.
NTREINEREA GTELOR:
Densitatea populrii este de 1,5 cap. la 1 m2; Temperatura optimal n hale este de
15-16 C; Umiditatea relativ a aerului 65-70%; Raportul sexual este de 1: 3-4 cap.
concentratrdcinoase
ORZ
PORUMB
MAZRE
FIN DE IARB
ROT f/s
LAPTE DEGRESAT
CARTOF FIERT
SFECL FUR.
MAS VERDE
CRET
kg
0,75
0,1
0,06
0,2
1,2
0,8
0,008
NaCl
0,005
0,005
0,005
PREMIX
0,015
0,015
0,015
TOTAL
3,14
1,56
kg
0,6
0,2
0,1
0,06
0,2
1,2
0,7
0,008
3,09
UN
0,69
0,27
0,12
0,04
0,21
0,16
0,08
-
concentrat
1,57
kg
0,75
0,2
0,1
0,06
0,2
1,2
0,007
2,54
UN
0,86
0,27
0,12
0,04
0,21
0,16
-
1,66
kg
1
0,2
1,0
0,8
0,00
5
0,00
5
0,01
5
3,03
UN
1,15
0,21
0,13
0,16
1,65
kg
1
0,3
0,2
0,2
0,8
4
0,006
0,017
PREMIX
TOTAL
0,034
6,56
UN
1,15
concentratrdcinoase
UN
0,92
0,67
0,35
0,09
0,10
0,10
0,68
-
kg
1,0
0,5
0,3
0,6
0,2
0,8
0,006
0,017
UN
1,15
0,67
0,38
0,71
0,09
0,10
-
kg
0,9
0,8
0,2
0,8
3
0,006
0,017
UN
1,04
1,06
0,24
0,10
0,6
-
0,017
0,034
0,034
0,034
3,18
6,76
2,91
3,46
3,10
5,76
3,04
0,35
0,09
0,21
0,10
1,28
-
kg
0,8
0,5
0,3
0,2
0,1
0,8
4
0,006
concentrat
10
Porumb
Orz
rot f/s
rot soia
Fin de pete
Metionin
Lizin
Cret furajer
Monocalciu fosfat
Sare
Premix
Demaraj
(0-8sp.)
66,5
16,0
11,0
3,20
0,02
0,08
1,50
0,40
0,30
1,00
Cretere
(9-13 sp.)
59,7
15,0
10,0
11,1
0,05
0,03
1,70
1,12
0,30
1,00
1
63,9
24,4
1,00
0,10
7,80
1,50
0,30
1,00
2
65,0
24,3
0,10
7,80
1,50
0,30
1,00
3
66,8
15,0
8,40
0,05
0,05
7,60
0,80
0,30
1,00
Premix
1,00
1,00
1,00
NUTREURI COMBINATE UTILIZATE N HRANA CURCILOR OUTOARE
Specificare
Variantele
1
2
3
Porumb
62,3
70,4
62,5
Orz
5,00
13,0
rot f/s
17,2
5,00
9,00
rot soia
8,50
6,70
Fin de pete
Fin de carne
4,50
Metionin
0,05
Lizin
0,20
0,05
0,10
Cret furajer
7,00
6,60
6,32
Ulei vegetal
1,00
3,00
Monocalciu fosfat
1,00
0,60
1,30
Sare
0,30
0,30
0,28
Premix
1,00
1,00
1,00
NUTREURI COMBINATE UTILIZATE N HRANA TINERETULUI DE RAE
Specificare
Perioada
Demaraj
Cretere
Pregtire pentru ouat
(0-4sp.)
(4-18 sp.)
(18-24 sp.)
Porumb
61,0
55,0
35,0
Orz
14,0
26,0
47,9
rot f/s
12,0
9,30
12,0
rot soia
5,50
6,00
1,60
Fin de pete
1,50
Drojdii furajere
2,00
Lizin
0,10
0,12
0,16
Metionin
0,10
0,04
0,02
Cret furajer
1,50
1,64
1,60
Monocalciu fosfat
1,00
0,60
0,43
Sare
0,30
0,30
0,29
Premix
1,00
1,00
1,00
NUTREURI COMBINATE UTILIZATE N HRANA RAELOR ADULTE
Specificare
Variantele
Porumb
rot f/s
rot soia
Fin de iarb
Metionin
Lizin
Cret furajer
Monocalciu fosfat
Sare
67,4
9,0
15,5
0,15
0,25
5,0
1,43
0,27
72,9
8,0
7,1
3
0,15
0,15
5,9
1,51
0,29
12
Premix
1,00
1,00
UN
0,45
0,1
0,5
0,35
1,4
UN
0,45
0,6
0,35
13
Total
4,313
1,4
25
20
30
5
50
150
0,5
UN,g
27,5
15
32,4
6
22,5
18
121,4
61-90
g
50
20
45
5
73
210
1,0
VRSTA,zile
90-120
UN,g
g
55
15
48,6
6
32,8
25,2
182,6
60
25
40
5
90
270
1,0
UN,
g
66
18,7
43,2
6
40,5
32,4
206,8
>120
g
UN,g
60
25
40
-
66
18,7
43,2
40,5
32,4
200,8
90
270
1,0
>120
UN,
g
g
56,1
51
15,8
21
36,7
34
5
66,4 332
1
180
UN,
g
56,1
15,8
36,7
66,4
175
Concentrate (orz,gru,ovz)
Macuh f/s
Drojdii furajere
Fn
Sfecl furajer/mas verde
Na Cl
TOTAL
0-60
g
40
5
2
6
63
0,4
UN,g
44
5,4
2,4
2,7
7,6/12,6
62,1/67,1
61-90
g
80
10
5
14
120
1
VRSTA,zile
90-120
UN,g
g
UN,g
88
100
110
10,8
25
27
6
5
6
6,3
20
9
14,4/24 170
20,4/34
125,5/
135,1
172,4/186
>120
g
140
35
5
30
220
1
UN,g
154
27
6
13,5
26,4/4
4
226,9/
244,5
14
Monitoring patomorfologic:
- necropsia cadavrelor,
- prelevare de probe pentru examenul de laborator,
Diagnostic retrospectiv (prezumtiv):
- testri serologice i hematologice,
- tesri alergice,
- testri microbiologice, micologice, virusologice.
2. Msuri antiepidemice profilactice (Imunoprofilaxia)
Prevede utilizarea diferitor tulpine de vaccinuri vii, inactivate n scopul formrii
imunitii active la diferite specii de animale i psri contra celor mai periculoase
boli infecioase de origine bacterian, virotic sau micotic.
3. Msuri curativ - profilactice.
Tratamentul animalelor cu diferite diriglri funcionale i stri patologice cum ar fi:
boli metabolice i de nutriie, boli chirurgicale, boli ale aparatului reproductiv i
glandei mamare, boli ale sistemului digestiv, respirator, urinar, ale pielii i
copitelor etc.
15
BOLILE BOVINELOR
BOLI INFECIOASE ALE BOVINELOR
Conform planului msurilor antiepidemice bolile infecioase ce nesesit sa fie
monitorizate sunt:
Antraxul -
specifice,
simpromatice,
intervenii chirurgicale,
imunostimulatoare,
dieto i igienoterapia, etc.
Antraxul -
Bruceloza -
Rujetul -
19
21