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TRABAJO COLABORATIVO 1
PRESENTADO POR:
NSTOR GAMBOA BUENO
GRUPO: 78
TUTOR:
NATALIA MOLINA
PUNTO 1.1
Identificar el producto que fbrica la empresa modelo, si la empresa produce ms
de uno, concentrarse en uno solo, hacer un listado con sus caractersticas y usos
del producto y finalmente hacer un listado con las materias primas necesarias para
su fabricacin. Presente imgenes para enriquecer sus ideas.
BARRITAS DE CANGREJO
Caractersticas.
Usos.
Ensaladas de mariscos
Pasteles de pescado
Acompaar pastas
Surimi
Aceite
Clara de
huevo
Harina
Pimentn
Sal