HELADA

La helada es un fenmeno climtico que consiste en un descenso de la temperatura ambiente

a niveles inferiores al punto de congelacin del agua y hace que el agua o el vapor que est
en el aire se congele depositndose en forma de hielo en las superficies.

http://es.wikipedia.org/wiki/Helada

ORIGEN Y CLASES DE HELADAS

Se dice que se ha producido una helada cuando la temperatura del aire
disminuye por debajo de 0 C. Esta ser ms intensa cuanto mayor sea el
descenso trmico y su duracin, las consecuencias del dao depender
tambin de la especie o variedad cultivada, y del estado fenolgico.
http://ocw.upm.es/ingenieria-agroforestal/climatologia-aplicada-a-la-ingenieriay-medioambiente/contenidos/tema-5/ORIGEN-Y-CLASES-DE-HELADAS.pdf