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Elaboracin de un jalador para horno de piedra

Objetivos:
Disear y elaborar un mango ergonmico til para retirar charolas en un horno
de piedra.
Objetivos especficos:

Determinar el costo beneficio al utilizar el mango ergonmico.


Determinar que materiales son los ms idneos en la fabricacin del
mango ergonmico.

Justificacin
En la localidad contamos con panaderas, y otros establecimientos que
utilizan el horno de piedra en la eboracion de pan y otros alimentos, por lo que
para retirar la charolas del horno, se utilizan diversos instrumentos para
retiarar las charolas del horno, cada uno de ellos de diferente manera,
exponindose a las altas temperaturas dentro del horno, que por lo general su
materia prima para hacer el fuego es la lea.
Mediante ua de de entrevistas con panaderos y asadores de la zona, se
encontr que las personas utilizan ganchos de metal, hechos de varillas

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