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Puebla
Manual de prcticas
NDICE
INTRODUCCIN................................................................................................................................. 2
ESPECIFICACIONES DE LA ASIGNATURA ........................................................................................ 2
OBJETIVOS ......................................................................................................................................... 3
REPRESENTACIN GRFICA DE LA ASIGNATURA ......................................................................... 3
METODOLOGA DE LA ASIGNATURA .............................................................................................. 4
PRODUCTOS DE EVIDENCIA DE APRENDIZAJE .............................................................................. 4
PRE-LABORATORIO ............................................................................................................. 4
REALIZACIN DE LA PRCTICA DE LABORATORIO .............................................................. 6
REPORTE FINAL DE LABORATORIO .................................................................................... 7
CRITERIOS DE EVALUACION POR PRCTICA ............................................................................... 9
PRCTICA 1: CONDUCCIN LINEAL .............................................................................................. 11
PRCTICA 2: CONDUCCIN RADIAL DE CALOR .......................................................................... 16
PRCTICA 3: TRANSFERENCIA DE CALOR EN SUPERFICIES EXTENDIDAS ................................ 19
PRCTICA 4: FLUIDIZACIN SLIDO-LQUIDO ............................................................................ 33
PRCTICA 5: PERDIDAS DE ENERGA EN ACCESORIOS DE TUBERA ........................................ 39
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I.
INTRODUCCIN
La
asignatura
Laboratorio
de
Ingeniera
Qumica
constituye
un
II.
ESPECIFICACIONES DE LA ASIGNATURA
Nivel Educativo: Licenciatura
Nombre del Plan de Estudios:
LICENCIATURA
QUMICA
EN
INGENIERA
Termodinmica,
Balances
de
Momentum,
Materia
y Energa,
Conocimientos, habilidades, Interpretacin y anlisis de datos
actitudes y valores previos: experimentales; Facilidad para el
trabajo en equipo, Perseverancia,
Iniciativa
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III.
OBJETIVOS
IV.
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V.
METODOLOGA DE LA ASIGNATURA
1.
2.
3.
Con los datos obtenidos se deben realizar los clculos necesarios para
luego, poder establecer una discusin del experimento y preparar el
respectivo informe.
VI.
1. PRE-LABORATORIO
El objetivo del pre-laboratorio es relacionarse, dominar y asimilar los elementos
necesarios para la puesta en marcha de la prctica. Esto conlleva a investigar y
dominar los conocimientos necesarios e involucrados en la misma; asimismo, la
compresin de los objetivos y del procedimiento experimental.
El prelaboratorio se presentar de dos formas:
-Escrita
-Presentacin oral
.
1.1 Contenido del pre-laboratorio
a) Ttulo
Debe colocarse en la parte superior centrado, Universidad y Asignatura.
A continuacin y sin dejar espacio, en el centro, el nombre y nmero de
la prctica. Posteriormente, nmero de equipo y los nombres completos
de los integrantes (comenzando por apellido).
Finalmente, fecha de entrega.
b) Objetivos
Expresan el para qu de la prctica de laboratorio y representan lo que
se quiere lograr.
Estos deben transcribirse de la gua de prctica.
c) Fundamento terico
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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e) Datos experimentales
Son los valores medidos en el laboratorio y que se han de utilizar para
realizar los clculos. Deben organizarse en tablas.
Todo lo que se registre forma parte de los datos, sean correctos o
errneos.
f) Observaciones
En este apartado se describirn todos aquellos cambios fsicos que se
observaron a lo largo del desarrollo de la prctica as como la ausencia
de estos, tales como: cambios de coloracin, de estados fsicos, de
temperatura o ausencia de los mismos, inconvenientes para la
realizacin de alguna de las etapas del procedimiento experimental, etc.
Estas observaciones permiten el anlisis y la sustentacin de los
resultados obtenidos y las conclusiones.
g) Clculos
Son las operaciones realizadas al procesar los datos experimentales con
las ecuaciones establecidas. Si los clculos son repetidos se puede
presentar uno solo.
h) Resultados
Deben mostrarse de forma ordenada y agrupados en tablas,
expresados en el sistema internacional.
i) Anlisis
Este anlisis se hace con base a la comparacin entre los resultados
obtenidos experimentalmente y los valores tericos que muestran las
ecuaciones sugeridas en la literatura exponiendo las causas de las
diferencias y el posible origen de los errores. Debe realizarse la
comparacin de todas las variables estudiadas. Las grficas que
contrastan los resultados suelen ser tiles para su anlisis.
j) Conclusiones
Son los comentarios o ideas finales que resumen los aspectos ms
importantes de la experiencia prctica y del anlisis de los resultados.
Deben ser presentadas brevemente en forma esquemtica, clara y
concisa sin perderse en explicaciones redundantes. Las conclusiones
son especficamente la justificacin de los resultados obtenidos en el
laboratorio en base a argumentos lgicos.
Debe determinar al menos una conclusin por cada objetivo.
k) Recomendaciones
Aquellos comentarios que ofrezcan mejoras e ideas originales y
justificadas, para la optimizacin de la experiencia prctica y adquisicin
de datos. (Minimizacin de errores)
l) Bibliografa
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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VII.
Los tres elementos que conforman cada prctica sern evaluados conforme a la
rbrica correspondiente.
Las rbricas para los reportes escritos sern anexadas al final del mismo.
La rbrica para el trabajo en laboratorio ser entregada una por equipo,
correctamente identificada, al inicio de la prctica.
1. Presentacin oral del pre-laboratorio (valor 10%)
Evaluacin individual
2. Presentacin escrita del pre-laboratorio (valor 10%)
-Evaluacin por equipo.
-Entregar este formato escrito al inicio de la presentacin oral del prelaboratorio.
3. Trabajo en el laboratorio (valor 40%)
Es una evaluacin individual que registra la puntualidad, disponibilidad para
el trabajo, cumplimiento de normas de seguridad, habilidades, destrezas y
capacidad de trabajo en equipo.
4. Informe final de laboratorio (valor 40%)
-Evaluacin por equipo.
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1.
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OBJETIVO
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FUNDAMENTO TERICO
4.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Muestra de bronce
Muestra de aluminio
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EJERCICIO 2
1) Conecte los termopares 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8. Los termopares 4 y 5,
corresponden a la seccin de distancia desconocida X.
2) Fija el porcentaje de intensidad de calor
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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EJERCICIO 3
1) Permita que el equipo se estabilice a un calor de voltaje administrado.
2) Registre las temperaturas de todos los termopares, as como el voltaje del
calentador.
3) Repita el procedimiento ajustando un valor de voltaje diferente.
4) Determine la distancia entre los termopares y el dimetro de la barra con
objeto de poder calcular el flujo de calor.
5) Calcule la constante de conductividad en la seccin caliente y en la seccin
fra.
Clculos y resultados
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1. OBJETIVOS
Medir la distribucin de temperaturas en estado estacionario de conduccin
de energa a travs de la pared de un cilindro y demostrar el efecto del
cambio en el flujo de calor.
Entender el uso de la ecuacin de Fourier determinando la velocidad de
flujo de calor en conduccin en estado estacionario a travs de las paredes
de un cilindro.
Entender la aplicacin de la ecuacin para determinar la constante de
proporcionalidad o conductividad trmica k, del material del disco.
2. INTRODUCCIN
La conduccin de calor o transmisin de calor por conduccin es un proceso
de transmisin de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos, sin
intercambio de materia, por el que el calor fluye desde un cuerpo a
mayor temperatura a otro a menor temperatura que est en contacto con el
primero. La propiedad de los materiales que determina su capacidad para conducir
el calor es la conductividad trmica.
Los sistemas cilndricos y esfricos a menudo experimentan gradientes de
temperatura slo en la direccin radial, y por consiguiente se tratan como
unidireccionales. Adems bajo condiciones de estado estacionario, sin generacin
de calor estos sistemas se pueden analizar usando la expresin de la Ley de
Fourier en las coordenadas adecuadas
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3. FUNDAMENTO TERICO
3.1 Desarrolle los siguientes conceptos:
Conduccin unidireccional
Conduccin radial
Determine la expresin de la ley de Fourier bajo condiciones de estado
estacionario para las coordenadas adecuadas para conduccin radial
Describa las principales caractersticas y de funcionamiento del equipo
HT-12 Armfield
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTA
4.1 EJERCICIO 1
4.1.1 Materiales y equipo:
Equipo HT-12 Armfield
4.1.2 Procedimiento
1) Ajustar el nivel de calentamiento.
2) Permitir que la temperatura se estabilice y registrar los valores
observados de T1, T2, T3, T4, T5, T6 V, I.
3) Las lecturas se deben tomar tres veces para determinar la
reproducibilidad de los resultados y el error experimental.
4.1.3 Clculos y resultados
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4.1. EJERCICIO 2
4.2.1 Materiales y equipo
4.2.2 Procedimiento
1) Ajuste el nivel de calentamiento
2) Permita que la temperatura se estabilice y registre los valores
observados de T1, T2, T3, T4, T5, T6 V, I.
3) Las lecturas se deben tomar tres veces para determinar la
reproducibilidad de los resultados.
4.2.3 Clculos y resultados
5. BIBLIOGRAFA
5.1. Christie John Geankoplis, Procesos de transporte y principios de procesos
de separacin, 4 Ed. Grupo Patria Editorial, Mxico (2011)
5.2. Junus A. Cengel, Afshin J, Ghajar, Transferencia de calor y masa:
fundamentos y aplicaciones, 4 Ed. McGraw Hill, Mxico (2011)
5.3. James R. Welty, Fundamentos de transferencia de momento, calor y
masa, 2 Ed. LIMUSA WILEY, Mxico (2009)
5.4. R. B. Bird, W. E. Stewardt, E. N. Lightfoot, Fenmenos de Transporte Ed.
REPLA, Mxico (2001)
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1. OBJETIVOS
Medir la distribucin de temperaturas a lo largo de una superficie extendida
y comparar los resultados con un anlisis terico.
Obtener la conduccin y prdidas de calor global por conduccin y
conveccin.
Realizar un anlisis fundamentado tericamente para la interpretacin de
los resultados obtenidos.
2. INTRODUCCIN
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
CONVECCIN.
La conveccin es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa
o circulacin dentro de la sustancia. Puede ser natural producida solo por las
diferencias de densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada
a moverse de un lugar a otro, por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con
una bomba. Slo se produce en lquidos y gases donde los tomos y molculas
son libres de moverse en el medio.
Un modelo de transferencia de calor H por conveccin, llamado ley de
enfriamiento de Newton, es el siguiente:
H = h A (TA T) donde h se llama coeficiente de conveccin, en W/(m2K), A es la
superficie que entrega calor con una temperatura TA al fluido adyacente, que se
encuentra a una temperatura T, como se muestra en el esquema de la figura 1.
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3. FUNDAMENTO TERICO
3.1 Describa los siguientes conceptos
Calor
Temperatura
Conduccin de calor
Ley de Fourier
3.3 EJERCICIO 1
3.3.1 Procedimiento
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3.4 EJERCICIO 2
3.4.1 Procedimiento
El mismo del apartado anterior
3.4.2 Clculos y resultados
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Con los datos obtenidos en el ejercicio anterior calcule los valores de los
siguientes parmetros.
Temperatura de la superficie
(Ts)
Temperatura ambiente (Ta)
Permetro del cilindro
(P)
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PRCTICA 4
INTERCAMBIO DE CALOR
(CORAZA Y HAZ DE TUBOS)
INTRODUCCIN
En los procesos industriales el calor se transmite por diferentes mecanismos,
incluyendo conduccin en calentadores de resistencia elctrica; conduccinconveccin en cambiadores de calor, calderas y condensadores; radiacin en
hornos y secaderos de calor radiante; y mtodos especiales tales como
calentamiento dielctrico (McCabe, 1982).
Los intercambiadores de calor son tan importantes y tan ampliamente
utilizados en los procesos industriales que su diseo se encuentra muy
desarrollado. Las normas recogidas y aceptadas en el TEMA (Standards of the
Tubular Exchanger Manufacturers Association) comprenden con todo detalle
tanto materiales, como mtodos de construccin, tcnicas de diseo y
dimensiones de los cambiadores.
Operacin a contra corriente
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T3
T4
T1
T2
DATOS TCNICOS:
Dimetro del tubo interior di=0.00515 m
Dimetro del tubo exterior do=0.00635 m
Longitud de transferencia de calor L=1.008 m (total)
EJERCICIO 1
OBJETIVOS
Demostrar las diferencias entre flujo paralelo y flujo contracorriente.
Usar los cambios de temperatura y sus diferencias para calcular el calor
transferido y la eficiencia de temperatura.
MTODO
Midiendo los cambios en temperatura de dos corrientes separadas de agua,
fluyendo a travs de tubo interior y la capa exterior de un intercambiador de
calor de tubo y coraza.
PROCEDIMIENTO
1. Encender el recirculador y permitir que el agua se caliente por arriba
de los 60C
2. Coloque hielo en una bandeja llena de agua y permita que se enfre
por debajo de los 4C
3. Colocar en el intercambiador las conexiones de manera adecuada
(entradas, salidas; frio y calor) en configuracin contracorriente y los
termopares al controlador
4. Registre las temperaturas midiendo con el termmetro y verificando
los datos en el controlador.
Temperatura de entrada del fluido caliente T1
Temperatura de salida del fluido caliente T2
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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EJERCICIO 3
OBJETIVO
Realizar balance de energa en el intercambiador de tubo y coraza, y calcular
el coeficiente global de transferencia de calor.
MTODO
Midiendo los cambios en temperatura de corrientes fluidas separadas en una
coraza y tubos de intercambiador de calor, y calculando el coeficiente global
de transferencia de calor para determinar la eficiencia global.
RESULTADOS
Use los resultados del ejercicio anterior
Realice un balance de energa para cada uno de los ejercicios anteriores y
determine:
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1. OBJETIVOS
Demostrar los fenmenos relacionados a los flujos en sistemas slido lquido.
Determinar las velocidades mnimas de fluidizacin
Determinar las prdidas de carga en un lecho de partculas
Determinar la expansin del lecho
Los puntos anteriores se estudian a partir de los siguientes parmetros:
Caudal del lquido vinculado a la velocidad del fluido
Prdida de carga medida en los lmites del lecho fluidizado
Espesor del lecho o altura
Caractersticas intrnsecas del slido
2. INTRODUCCIN
La fluidizacin ocurre cuando pequeas partculas slidas son suspendidas por
una corriente de un fluido que se dirige de abajo hacia arriba venciendo el peso
de las mismas. Cuando la velocidad del fluido debe ser lo suficientemente alta
como para suspender las partculas, pero a la vez no tan elevada como para
expulsar las partculas fuera del recipiente. Las partculas slidas rotan en el
lecho rpidamente, crendose un excelente mezclado. El material que se
fluidiza es casi siempre un slido y el medio que fluidiza puede ser tanto lquido
como gas. Las caractersticas y comportamiento de los lechos fluidizados
dependen fuertemente de las propiedades del slido y del fluido
La fluidez de un lquido tiene su origen en la movilidad de las partculas que lo
constituyen. Es posible separar las partculas de un slido para que ganen
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Cuando este lquido tiene una velocidad pequea, los intersticios entre las
partculas ofrecen la suficiente resistencia para provocar una cada de presin.
Esta aumenta conforme la velocidad de fluido se incrementa, pero llega un
momento en que se iguala al peso de las partculas que comienzan a separase
unas de otras. Se dice entonces que estn flotando hidrodinmicamente, o en
estado fluidizado. Es posible que la velocidad del fluido siga elevndose; esto
tiene como resultado que el espacio entre las partculas se haga an mayor, pero
sin tener efecto en la diferencia de presin, como se pude ver en la imagen.
3. FUNDAMENTO TERICO
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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Columna de vidrio
Columna
1
2
3
Dimetro interno, mm
60
60
100
Altura, mm
1000
1000
1000
Tolerancia
0.20
0.30
0.30
Densidad
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6. BIBLIOGRAFIA
6.1 Christie John Geankoplis, Procesos de transporte y principios de procesos
de separacin, 4 Ed. Grupo Patria Editorial, Mxico (2011)
6.2 R. B. Bird, W. E. Stewardt, E. N. Lightfoot, Fenmenos de Transporte Ed.
REPLA, Mxico (2001)
6.3 Joaqun Fernndez Franco, Sandra Velarde Surez, Introduccin a la
mecnica de fluidos, 1 Ed. Universidad de Oviedo; Servicio de
publicaciones.
6.4 Robert L. Mott, Mecnica de Fluidos, 6 Ed. Pearson Preantice Hill,
Mxico (2006)
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Autores
M.I Erik Ocaranza Snchez; M.C Reyes Carlos Macedo y Ramrez
1. OBJETIVO
Determinar mediante mediciones experimentales de presin, las prdidas de
energa debido al flujo de fluidos a travs de accesorios comunes en tuberas
como vlvulas, curvas, variaciones de dimetro, etc. Estableciendo de esta
manera, su contribucin a la prdida de carga global en una tubera a diferentes
valores del nmero de Reynolds.
2. INTRODUCCIN
Cuando un fluido circula por un tubo parte de su energa mecnica se disipa por
friccin [1]. Esta puede darse por superficie cuando las molculas del fluido chocan
con las imperfecciones presentes debido a la rigurosidad de la superficie slida del
conducto, provocando prdidas de energa disipadas a travs de la pared del tubo
[2]
.
Otra causa de prdidas de energa por friccin ocurre cuando el fluido golpea
contra una forma perpendicular a la direccin del flujo provocando que la
formacin de vrtices en movimiento circular constante. Como resultado de esto
se pierde una gran cantidad de energa debido a la friccin conocida como
friccin de forma [2]. Este tipo de friccin es muy comn ya que difcilmente los
sistemas de tuberas son rectos.
Por lo tanto, la prdida de energa por friccin total es la sumatoria de las
contribuciones de la friccin por superficie y la friccin de forma [1].
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comunes son los codos o curvas, las bifurcaciones (Ts o Ys), cambios de
dimetro del conducto y finalmente las vlvulas [3].
3. FUNDAMENTO TERICO
3.1 Describa los siguientes conceptos
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4.2 Procedimiento
1) Encender la bomba del equipo y esperar a que el flujo se estabilice.
2) Por medio de la vlvula reguladora VC1 y del rotmetro, fijar el primer flujo
considerado en el fundamento terico ( ).
3) Para realizar la medicin de la cada de presin en la vlvula de compuerta,
abrir la vlvula V2 y colocar las conexiones de manmetro en las tomas
P15 y P16. Registrar la lectura.
4) Repetir el paso 3 cerrando la vlvula al 50%, registrar la lectura.
5) Para realizar la medicin de la cada de presin en la reduccin de 25 mm a
10 mm de dimetro, abrir la vlvula V5 y colocar las conexiones del
manmetro en las tomas P23 y P24. Registrar las lecturas.
6) Para realizar la medicin de la cada de presin en el ensanchamiento de
10 mm a 25 mm de dimetro, abrir la vlvula V5 y colocar las conexiones
de manmetro en las tomas P24 y P25. Registrar la lectura.
7) Para realizar la medicin de la cada de presin de un tramo de tubera de
25 mm de dimetro, abrir la vlvula V5 y colocar las conexiones de
manmetro en la tomas P23 y P25. Registrar la lectura.
8) Para realizar la medicin de la cada de presin en la secuencia de curvas
en tubera de 25 mm de dimetro, abrir la vlvulas V5 y colocar las
conexiones del manmetro en las tomas P22 y P23. Registrar la lectura.
9) Repetir los pasos anteriores para cada uno de los flujos calculados en el
fundamento terico.
MES. MARIBEL LPEZ BADILLO
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5. CLCULOS Y RESULTADOS
Calcule los valores del coeficiente de resistencia (K), longitud equivalente
(
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PRCTICA 7
INTRODUCCIN:
Los instrumentos deprimgenos son dispositivos que se intercalan en un conducto
donde se produce la transformacin de energa de presin en energa cintica
debido al flujo de un fluido.
Cuando el fluido circula a travs de un instrumento deprimgeno, experimenta una
cada de presin, la cual se mide en los bordes del dispositivo y sirve para calcular
la velocidad media del fluido y en consecuencia el caudal.
Dos instrumentos de esta naturaleza muy utilizados en la prctica son la placa de
orificio y el tubo Venturi.
La Placa de Orificio
Una placa de orificio o diafragma consiste en un orificio calibrado ubicado dentro
de un conducto.
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Figura 1
Donde:
Qv
Inconveniente:
Simplicidad de construccin
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Figura 2
La ecuacin que permite el clculo del caudal mediante el uso de un tubo Venturi
es:
Donde:
Qv
Inconvenientes:
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Energa cintica
Energa potencial.
Energa de flujo.
Ecuacin de Bernoulli y sus aplicaciones.
EQUIPO:
DESARROLLO EXPERIMENTAL:
1.- Con base en el diagrama mostrado en la figura 3 y la descripcin anexa de cada
una de las vlvulas, identificar cada una de las vlvulas en el equipo de dinmica de
fluidos PIGNAT BDF/3000.
2.- Verificar que el tanque de almacenamiento de fluido del equipo PIGNAT
BDF/3000 est lleno con agua por lo menos a la mitad de su capacidad.
3.- Es necesario purgar el conjunto de las canalizaciones y de los flexibles de toma
de presin del transmisor antes de comenzar el estudio de las velocidades y
caudales mediante el siguiente procedimiento.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
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II.
III.
IV.
II.
III.
VI.
VII.
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CALCULOS Y ANLISIS:
1.- A partir de los diferentes datos de cada de presin obtenidos al operar el
equipo con el tubo Venturi:
a) Calcular el caudal.
b) Construir un grfico P vs. Caudal.
c) Comparar estos valores con los ledos en el caudalmetro.
2.- A partir de los diferentes datos de cada de presin obtenidos al operar el
equipo con la placa de orificio:
a) Calcular el caudal.
b) Construir un grfico P vs. Caudal.
c) Comparar estos valores con los ledos en el caudalmetro.
3.- Reporta tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. engel Y. A., Cimbala J. M., Mecnica de fluidos: Fundamentos y
Aplicaciones, McGraw Hill, 2012.
2. Munson B. R., Okiishi T. H., Huebsch W. W., Rothmayer A. P., Fundamentals
of fluid mechanics, John Wiley & Sons, Inc., 2013.
3. White F. M. Mecnica de fluidos, McGraw-Hill Interamericana, 2008.
4. Crowe C. T., Elger D. F., Roberson J. A., Mecnica de fluidos, Editorial Grupo
Patria, 2007.
5. Martnez A. C., Mecnica de fluidos, Editorial Thomson, 2006.
6. Darby R. Chemical Engineering Fluid Mechanics, Second Edition, M. Dekker
Inc., 2001.
7. Nakayama Y., and Boucher R. F. Introduction to Fluid Mechanics,
Butterworth-Heinemann, 2000.
8. Bird R.B., Stewart W.T. y Lightfoot E.N. Transport Phenomena. 2a. Edicin.
John Wiley & Sons. 2000.
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