Corteza de la miga:

manga de chocolate galletas graham, triturados

1 taza de coco rallado azucarado
1 1/2 tazas de nueces picadas finamente
1/4 taza de azcar
1/2 taza de mantequilla derretida

relleno:

1 8 oz de queso crema, ablandado

1 14 oz lata de leche condensada
2 paquetes de 3 oz de mezcla instantnea de pudn de chocolate
3 tazas de leche fra
5-7 bananas, peladas y cortadas en trozos 1/2-pulgada
Crema batida 1 contenedor de 8 oz congelado, descongelado

1. Precaliente el horno a 300 grados.

2. En un tazn grande, mezcle las migajas de galletas graham-, coco, nueces y azcar. Aadir la
mantequilla derretida, removiendo hasta que estn bien mezclados. Extienda la mezcla sobre
un molde rectangular con borde y hornear durante unos 15 minutos hasta que el coco est
dorada, revolviendo con regularidad y estar atento para evitar que se queme. Deje enfriar. *
3. En otro tazn, bata el queso crema a velocidad media con una batidora elctrica hasta que
quede suave. Aadir la leche condensada y batir hasta que est bien combinada. Agregue la
mezcla de pudn y la leche y batir hasta que la mezcla est suave.
4. Reserve 2 cucharadas de la mezcla de migajas. En un recipiente de vidrio que sirve grande o
en vasos individuales surgi, capa de 1/3 del budn, 1/2 de los pltanos, 1/2 de la mezcla de
migas, otro 1/3 del budn, 1/2 de la mezcla de miga , el resto de los pltanos, y el pudn
restante. Cubra con crema batida y espolvorear las migas reservadas en la parte superior.

5. * Mezcla Crumb se puede preparar con anticipacin y se almacena en un recipiente

hermtico.