MENEJEMEN TERNAK POTONG BABI

MANJ. KANDANG
MANJ. PEMILIHAN BIBIT
MANJ. PEMELIHARAAN
MANJ. PEMBERIAN
PAKAN
MANJ. PERKAWINAN
MANJ. PENCEGAHAN
PENYAKIT

MANAJEMEN KANDANG BABI

LOKASI BANGUNAN
KANDANG

SOSIAL BUDAYA
EKONOMIS
INSTITUSI
FOR PIG
DAPAT MEMBERIKAN KENYAMANAN

TATA LETAK DAN

KONTRUKSI BANGUNAN
KANDANG

DAPAT MEMBERIKAN PERLINDUNGAN TERHADAP CUACA

YANG EKSTRIM DAN TERHADAP BINATANG BUAS
TEMPAT PAKAN DAN MINUM DIRANCANG SEDEMKIAN
RUPA AGAR MEMUDAHKAN TERNAK MENCAPAINYA
TEMPAT DAN FASILITAS PEMBUANGAN KOTORAN TERNAK
CUKUP MEMADAI

FOR PIGMEN
DAPAT MEMBERIKAN KEMUDAHAN DALAM PENGAWASAN
KESEHATANTERNAK, PELAYANAN PEMBERIAN PAKAN,
PEMBERSIHAN KANDANG DAN KELELUASAAN BEKERJA
DAPAT MEMBERIKAN KEMUDAHAN DALAM MEMPERLUAS
BANGUNAN KANDANG

KANDANG DITINJAU DARI TYPE OF PRODUCTION

IN DOOR SYSTEM

OUT DOOR SYTEM

KEUNGGULAN :

KEUNGGULAN :
- Pengawasan terhadap proses produksi dan kesehatan
ternak relatif lebih mudah
- Penanganan ternak selama produksi dan saat dijual
lebih mudah
- Tempratur di dalam ruang kandang dapat diatur

-Ternak memperoleh kebebasan dalam bergerak, memenuhi

kebutuhan pakan, cahaya sinar matahari
- Biaya investasi relatif rendah
- Pengawasan terhadap proses produksi dan kesehatan

ternak relatif sulit

- Penanganan ternak selama produksi dan saat dijual lebih sulit

KEJELEKAN :

KEJELEKAN :

- Biaya investasinya relatif lebih tinggi

- Biaya investasinya relatif lebih tinggi

- Penularan penyakit lebih cepat

- Penularan penyakit lebih cepat

- Mudah terkena stres karena panas dan dingin

LANTAI

KANDANG

EARTH /DIRT FLOOR

(TRADISIONAL FARM)

SOLID FLOOR

CONCRETE FLOOR
(MODERN/SEMI MODERN FARM)

SLOTTED FLOOR
STEEL
WOOD
PLASTIC

KANDANG TRADISIONAL

MACAM KANDANG
BERDASARKAN TAHAP PEMELIHARAAN
GESTATING PEN

FARROWING-SUCKLING PEN

WEANER PEN

GROWING-FINISHING PEN

DRY SOW AND BOAR PEN

REPLACEMEN PEN

MANAJEMEN PEMILIHAN BIBIT BABI

PIGLETS
PERTUMBUHAN DAN
PERKEMBANGANNYA CEPAT
CARCAS WITH A HIGH DRESSING
PERCENTAGE

USES GOOD
BREEDING, FEEDING AND
MANAGEMENT PROGRAM

HAL-HAL UMUM YANG PERLU DIPERHATIKAN

DALAM PENGADAAN TERNAK UNTUK DIJADIKAN
BIBIT
1.

USAHAKAN PENGADAAN BABI JANTAN DAN BETINA YANG AKAN DIJADIKAN

BIBIT SELALU DIBELI DARI PERUSAHAAN PEMBIBITAN YANG TERNAMA

2.

BABI PEJANTAN (BOAR) YANG AKAN DIBELI USAHAKAN DARI BANGSA YANG
MURNI SEDANGKAN UNTUK BABI BETINA (SOW/GILT) BOLEH DARI HASIL
PERSILANGAN

3.

BILA ANDA AKAN MENYELEKSI SENDIRI CALON-CALON PENGGANTI INDUK

DARI PERUSAHAAN ANDA SENDIRI, PASTIKAN BAHWA ANDA TELAH
MEMPUNYAI SISTEM RECORDING YANG BAIK

4.

BILA MEMBELI GILT (BABI BETINA MUDA) USAHAKAN SELALU MEMBELI

DARI BREEDER YANG SAMA

MANAJEMEN PEMELIHARAAN BABI

TAHAPAN HIDUP TERNAK BABI

PRE
STARTER

KEEPING
PREGNANT PIG
FEEDING
DURING
PREGNANT

STARTER

GROWER

CUTTING OF NAVEL CARD

GROUPING

CUTTING OF NEEDLE TEETH

BALANCE RATION

TAIL DOCKING
PREVENT ANEMIA
CASTRATION
ORPHAN PIG

FINISHER

FATTENER
BREEDING

MANAGEMENT OF FARROWING AND WEANING

FARROWING
- PERSIAPAN
- PENGAWASAN DAN PERAWATAN INDUK BESERTA ANAKNYA
SELAMA DAN SETELAH PROSES KELAHIRAN
- MECEGAH KEDINGINAN
PEMOTONGAN TALI PUSAR
PEMTONGAN GIGI TARING
PENCEGAHAN PENYAKIT ANEMIA
IDENTIFIKASI
KASTRASI
ORPHAN PIG

MANAGEMENT OF GROWING AND FINISHING PIG

GROUPING OF PIGS --------------- BODY SIZE, SEX

KONTROLLING PARASITE
CLEANING AND DISINFECTING ROUTINE
FEEDING PROGRAM FOR GROWER PIG
- FOR FATTENING PIG
- FOR BREEDING PIG ( REPLACEMENT SOW OR BOAR)
FEEDING PROGRAM FOR FINISHER
SELECTION FOR REPLACEMENT SOW/BOAR

FEED AND WATER REQUIREMENT FOR PIG

Animal

Body
Weight
(kg)

Feed intake (kg/pig)

Drinking Water
Requirement
(liter/day)

Sow in farrowing pen

5-7

22-27

Gestating sow

2-3

12-17

2.5 - 3.5

10

Boar
Piglet

10

0.60

1.0

Piglet

15

0.75

1.5

Pigs

25

1.10

2.5

Pigs

40

1.70

4.0

Pigs

60

2.30

5.5

Pigs

90

2.90

7.0

Pigs

120

3.10

7.0

Water requirements of pigs

CLASS OF PIG

LITERS/PIG/DAY

GALLONS/PI/DAY

Nursery Pigs
(up to 60 lbs BW)

2,8
2,5 3 Lt/Kg of feed consumed

0,7
0,3 gal/lb of feed consumed

Grower Pigs
(60 to 100 lbs BW)

12 20
2,5 3 Lt/kg of feed consumed

23
0,3 gal/lb of feed consumed

Finishing Pigs
(100 to 250 lbs BW)

12 20
35
2,5 20 Lt/kg 0f feed consumed 0,3 gal/lb of feed consumed

Non pregnant Gilts

12

Pregnant Sows

12 - 25

3-6

Lactating Sows

10 - 30

2,5 - 7

Boars

20

MENEJEMEN PEMBERIAN PAKAN

LIQUID

BENTUK
PAKAN

WET

DRY

1 (RATION) : 2-4( WATER)

1 (RATION) : 1.5 -2.5( WATER)

PELET, BUTIRAN, TEPUNG

CARA PEMBERIAN PAKAN

FUL FEEDING

Self feeder

LIMITED FEEDING
MENMPATKAN PAKAN PADA
TEMPAT PAKAN YANG
TERSEDIA

CREEP FEEDING

FLUSHING

MENMPATKAN PAKAN DENGAN

CARA MENUMPAHKAN DIATAS
LANTAI

Creep feeder/
Self feeder

MENEJEMEN PEMBERIAN PAKAN

BENTUK PAKAN
- BASAH (DICAMPUR AIR)
- KERING
CARA PEMBERIAN
- DITEMPATKAN PADA
TEMPAT PAKAN YANG
TERSEDIA
- DITUMPAHKAN DIATAS
LANTAI PETAK KANDANG

MANAJEMEN PEMILIHAN PEJANTAN(BOAR)

SIFAT-SIFAT KARAKTERISTIK YANG DIPERTIMBANGKAN BILA
MEMILIH PEJANTAN ( BOAR)

BERASAL DARI TETUA YANG BERGENETIK BAIK

BERBADAN SEHAT, GERAKANNYA LINCAH DAN BERAT
BADANNYA SESUAI DENGAN STANDAR BERAT BADAN
MASING-MASING JENIS TERNAK
MEMPUNYAI MINIMAL 6 PASANG PUTTING SUSU YANG
SIMETRIS
MEMPUNYAI SEPASANG TESTIS BESAR YANG SIMETRIS
MEMPUNYAI LAJU PERTUMBUHAN DAN FEED EFISIENSI
DIATAS RATA-RATA POPULASI
MEMILIKI KAKI YANG LURUS DAN KUAT DENGAN KEDUA
KUKUNYA YANG BESARNYA SAMA MENAPAK DENGAN JELAS

MANAJEMEN PEMILIHAN GILT/SOW

SIFAT-SIFAT KARAKTERISTIK YANG AKAN DIPERTIMBANGKAN
BILA MEMILIH GILT/SOW

BERASAL DARI TETUA YANG BERGENETIK BAIK

BERBADAN SEHAT, GERAKAN LINCAH DAN BERAT BADANNYA
SESUAI DENGAN STANDAR BERAT BADAN MASING-MASING JENIS
TERNAK
MEMPUNYAI MINIMAL 6 PASANG PUTTING SUSU YANG SIMETRIS
MEMPUNYAI SIFAT KEIBUAN (MOTHERING EBILITY)
MEMPUNYAI LAJU PERTUMBUHAN DAN FEED EFISIENSI DIATAS
RATA-RATA POPULASI SERTA MENGHASILKAN KARKAS DENGAN
KADUNGAN LEMAK RENDAH
MEMPUNYAI KAKI YANG LURUS DAN KUAT DENGAN KEDUA
KUKUNYA YANG BESARNYA SAMA MENAPAK DENGAN JELAS

MENEJEMEN PERKAWINAN

ALAMI

HAND
MATING

LOT
MATING

BUATAN

AI

EMBRY0
TRANSFER

HAND MATING
KEUNGGULAN
TETUA DARI ANAK YANG
DILAHIRKAN MUDAH
DIKETAHUI
INSIDEN ABORTUS RELATIP
JARANG
SAAT INDUK BERANAK DAPAT
DIRAMALKAN
PELAKSANAAN REKORDING
UNTUK TUJUAN SELEKSI
MUDAH DILAKUKAN

KEKURANGAN
BANYAK MENGGUNAKAN
TENAGA DAN BIAYA
BANYAK PEJANTAN YANG
HARUS DIPELIHARA
BANYAK MEMBUTUHKAN
KANDANG BABI BUNTING

LOT MATING

KEUNGGULAN
SEDIKIT MEMBUTUHKAN
TENAGA DAN BIAYA
PEJANTAN YG HARUS
DIPELIHARA SEDIKIT

KEKURANGAN
TETUA DARI ANAK YANG
DILAHIRKAN SULIT
DIKETAHUI
INSIDEN ABORTUS
RELATIP SERING TERJADI
SULIT MERAMALKAN
WAKKTU BERANAKNYA

THE PRECAUTION OF PIG DISEASES

MEMINIMALKAN PEMBELIAN STOK TERNAK DARI BERBAGAI BREEDER DAN YANG
TIDAK MEMPUNYAI SEJARAH KESEHATAN TERNAKNYA SECARA EXELENT
HINDARI PEMBELIAN TERNAK DARI BERBAGAI BREEDER YANG BELUM DIKETAHUI
STATUS KESEHATAN TERNAKNYA
PENGUNJUNG KE PETERNAKAN SEMINIMAL MUNGKIN, BILA DIIJINKAN MASUK KE
FARM HARUS MEMAKAI SEPATU DAN PAKAIAN PENUTUP YANG TELAH BEBAS
DARI KUMAN PENYAKIT
PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH MENJAMIN KESEHATAN TERNAK DAN
LINGKUNGAN
TERNAK YANG MATI SETELAH DIADAKAN BEDAH BANGKAI OLEH DOKTER HEWAN
SEGERA DIBAKAR LALU DIKUBUR DAN DITABURI KAPUR SEBELUM DITUP TANAH
PASTIKAN BANGUNAN DAN PETAK KANDANG SEBELUM DIISI TERNAK TELAH
DICUCI, DIBERSIHKAN DAN DIDESINFEKTAN
PERGUNAKAN PEMISAHAN TERNAK YANG PRAKTIS GUNA MENCEGAH PENYAKIT
PERUBAHAN RANSUM DILAKUKAN SECARA BERTAHAP DAN DIIJINKAN DITAMBAH
ANTIBIOTIK, SERTA PASTIKAN AIR MINUMNYA SEGAR, BERSIH DAN DINGIN
LAKSANAKAN PROGRAM VAKSINASI DAN PEMBRANTASAN CACING SECARA
TERATUR
TERNAK BABI YANG SAKIT SEGERA DIDIAGNOSE DAN DITINDAK LANJUTI
KESEHATANNYA, BILA PERLU DIASINGKAN DARI KELOMPOKNYA

JALUR PEMINDAHAN/PENYEBARAN PENYAKIT BABI

PEMBELIAN TERNAK UNTUK MENAMBAH STOK TERNAK
PERGERAKAN ORANG DAN TERNAK ON FARM
ALAT TRANSPORTASI TERNAK DARI DAN KE FARM
KONTAK LANGSUNG TERNAK YANG SATU DENGAN YANG LAINNYA
KONTAK MELALUI MAKANAN TERNAK, AIR PEMBERSIH KANDANG

SERTA AIR MINUM

KONTAK MELALUI UDARA, TANAH ATAU BENDA MATI LAINNYA
KONTAK MELALUI PERALATAN KESEHATAN
KONTAK MELALUI PENGUNJUNG