DAUCUS CAROTA L.

Botani
Klasifikasi
Divisi
Subdivisi

el as
Bangsa

Suku
Marga
Jenis
Nama umum/dagang
Nama daerah
Jawa
Deskripsi
Habitus

Spermatophyta
Angiospermae
Dicotyledoneae
Umbelliflorae
Apiaceae
Daucus
Daucus carota L.

Wortel
Boktel (Sunda) Wortel (Jawa)
Sernak, semusim, tinggi 1-1,5 m.

Batang

Tegak, bulat, berbulu, hijau.

Daun

Majemuk, menyirip, bersilang, lonjong, tepi bertoreh,

ujung runcing, pangkal berlekuk, panjang 15-20
cm, lebar 10-13 cm, pertulangan menyirip, hijau.
Majemuk, bentuk cawan. di ujung batang, tangkai
silindris, hijau, kelopak lonjong, lima helai, hijau,
benang sari silindris, panjang 3 mm, putih, kepala
sari bulat, kuning, tangkai putik silindris, kepala
putik bulat, kuning, mahkota bentuk bintang, halus,
putih.
Buni, lonjong, diameter + 3 mm, coklat.
Lonjong, putih.
Tunggang, membentuk umbi, oranye.

Bunga

Buah

BIJJ
Akar

Khasiat
Umbi Daucus carota berkhasiat sebagai obat tekanan darah tinggi dan
untuk menjaga kesehatan mata.
Untuk obat tekanan darah tinggi dipakai * 200 gram umbi Daucus carota,
dicuci, diparut dan disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.
Kandungan kimia
Daun, buah dan umbi Daucus carota mengandung saponin, di samping
itu daunnya mengandung tanin dan umbinya mengandung saponin dan polifenol.

Gambar 87. Daucus carola L.