ALDEHID

&
KETON

Formaldehid

Aldehid Alifatik

Aldehid Aromatik
Struktur Umum Aldehid
Tata Nama Aldehid

Metanal

Etanal

Propanal

Butanal
IUPAC Alkana induk dengan huruf akhir a menjadi -al
Note
Aldehid tanpa rantai samping (substituen) tak diperlukan nomor
karena karbonil (C!) selalu nomor "#
Aldehid dengan rantai samping (substituen)$ penomoran dimulai
dari karbon aldehid (karbonil)#
%&ample
' metil butanal '-butenal
Formaldehid
Asetaldehid
Propionaldehid
Benzaldehid
(ri)ial Menurut nama asam karboksilat induk dengan
mengubah asamoat! " asamat! menjadi aldehid
Benzaldehid " Benzana #arbaldehid
$iklopentana karbaldehid
$alisilaldehid %&hidroksibenzena
karbaldehid'
Note
(ntuk aldehid siklis digunakan a)alan -karbaldehid
%&ample

#eton Alifatik

Alkil Aril #eton

#eton Aromatik

#eton $iklis
Struktur Umum *eton
IUPAC
*iberi akhiran on
Penomoran dilakukan sehingga gugus karbonil mendapat
nomor ke+il,
(+I,IA- -ugus alkil " aril .ang terikat gugus karbonil ditambah keton
E/ample 0
Propanon
.-pentanon
1(PA2
T3141A5 Aseton /etil propil keton

Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai

Sikloheksanon Aseto0enon (metil 0enil keton)
(ata Nama *eton

!ksidasi Alkohol
Alkohol primer Aldehid
Alkohol sekinder *eton

Asilasi 1riedel-Cra0ts (pembuatan Alkil Aril *eton)

+eaksi Sen2a3a !rganologam dengan Suatu 4alida Asam

(tidak direkomendasikan)
(suatu reagensia kadmium)
Pembuatan Aldehid dan *eton
Contoh Pembuatan dalam Skala Industri
Berbentuk gas dan mudah berpolimerasi
*isimpan dalam larutan 678 .ang disebut 0ormalin
Ban.ak digunakan sbg desinfektan dan penga)et serta industri
plastik
*i+urigai sbg karsinogen shg penangann.a harus hatihati

1ormaldehid

Polimer dari 0ormaldehid

(rioksan (trimer dari 0ormaldehid)

m#p 5.
o
C

Asetaldehid
6ulu 0 4idrasi Asetilena
Sekarang 7 proses 8a9ker 2g melibatkan oksidasi selekti0 pada etilena
:an2ak digunakan untuk pembuatan asam asetat
dg proses 8a9ker pada propena
!ksidasi isopropil alkohol
di Amerika melalui peragian pati

Aseton
Pembuatan
Ban.ak digunakan sbg pelarut dan pengolahan sen.a)a kimia
3eaksireaksi Aldehid dan #eton
*arbonil bersi0at polar sehingga dapat diserang oleh
Nukleo0ilik (Nu:
-
) atau elektro0ilik (%
;
)
+eaksi Umum
1aktor-0aktor 2ang mempengaruhi reakti)itas aldehid < keton 7
Muatan %9' pada karbon karbonil
Faktor stearik
Naikn.a 3eakti:itas

+eaksi Adisi
3
2
3
;
Nu
3
2
3
;
E

9
Contoh +eaksi Adisi

Adisi dg Air 0 Produk suatu gem-diol atau hidrat

#lorat <idrat
#edokteran 0 sedatif
#edokteran he)an 0 Anestetik %kuda= sapi= babi'
Minuman 0 9 alkohol Mi+ke. Finn

Adisi Alkohol
Aldehid hemiasetal asetal
keton hemiketal
*ikatalis asam>>,?h. @
re:ersible
e/ 0
+!4 +!4
+!4 +!4
ketal

Adisi 4CN
Produk $ianohidrin

=at antara sintetik 2ang berguna

Sintesis asam-asam amino

Contoh /endelonitril (kelabang)

Adisi >rignard
Produk Alkohol
Alkohol primer
Alkohol tersier
Alkohol sekunder
+eaksi Adisi %liminasi
Produk mengandung ikatan rangkap

+eaksi Amonia dan Amina Primer

Produk 1mina
dg amina primer produkn2a sering disebut Basa Schiff

+eaksi dg Amina Sekunder

Produk ion iminium Enamina %:inil amina'

+eaksi dg 1os0onium ilid (+eaksi 8ittig)

Produk suatu alkena
Fosfonium ilid Suatu alkena Trifenil fosfina oksida

+eaksi dg 4idra?ina
HONH
2
Hidroksilamina!
"CH#NOH suatu oksim!
H
2
N NH
2
Hidra$ina!
"CH#NNH
2
suatu Hidra$on!
+eduksi Aldehid dan *eton
<
&
katalis
atau NaB<
A
= <
&
;= <
9
or
(suatu amina)
(hidrokarbon)
(suatu alkanol)
N<
&
N<
&
= <
9
= #;<
atau Bn"<g= <2l
N<
&
" 3N<
&
<
&
katalis

Hidrogenasi
#eton Alkohol $ekunder
4
.
katalitik
Aldehid
4
.
katalitik
Alkohol Primer
@ika suatu sen2a3a mengandung ikatan rangkap dan karbonil$ maka 7

2C2 tereduksi= tetapi 2C; tidak

dilakukan pd P=T kamar

2C2 tereduksi= tetapi 2C; tereduksi dilakukan dengan

penambahan P=T

2C2 tidak= tetapi 2C; tereduksi

dilakukan dengan
hidrida logam

Hidrida Logam
5iAl<
A
%5A<' dibuat dari A5i< dan Al2l
6
5iAl<
A
9 65i2l
merupakan pereduksi kuat
NaB<A
A
dibuat dari ANa< 9 B %;Me'
6
NaB<
A
9 6Me;

Na
9
Merupakan pereduksi lembut

Reduksi Woff-Kishner dan Clemmensen

(ntuk mereduksi aril keton dari 3eaksi Friedel2rafts
2C; 2<
&

aseto0enon etilben?ene
8o00-*ishner

Clemmensen

Aminasi +edukti0
Merupakan metode sintesis amina dengan suatu alkil sekunder
Menggunakan amonia atau amina primer imina
ben?aldehid
imina
ben?ilamin

Oksidasi Aldehid dan Keton

#eton tidak mudah dioksida

Aldehid mudah dioksida

Produk suatu karboksilat %prinsip sama dg oksidasi alkohol'

Reaktiitas Hidrogen Alfa

D
terhadap 2C; bersifat asam mudah lepas
<
9
Efek 3eakti:itas <D adalah 0
E, Pembentukan enolat
&, Tautomeri
2 2
<
<
<2
<
&
2 <
<
&
2
C
bentuk keto
bentuk enol

Adisi !"# Sen$a%a Kar&onil 'ak (enuh

<
&
2 2
<
2<
;
<
&
2 2
<
2<
;
<
&
2 2
<
2<
;
<
&
2 2
<
2<
;
<
&
2
<
&
2 2<
;
+
HCl
2l
propenal
kloropropanol

9

9

<2 2< 2
CH
3
;
CH
3
H
2
O
CH
3
2<
CH
2 2
CH
3
; ;<
A-hidroksi-.-pentanon
6 penten&on
Adisi 1,4 Nukleoflik
<
&
2 2 2
2<
&
;
CH
<
&
2 2<2
;<
2N
2<
6
<
&
2
2N
C
H
2
2
CH
3
;