ndice

Japn
Introduccin 1
Generalidades 2
Regiones culinarias 2
Produccin 3
Fauna
Flora
Ingredientes principales 4
Tradiciones culinarias 5
Recetario 7
China
Introduccin 20
Generalidades 21
Regiones culinarias 21
Produccin 22
Industria
Agricultura
Minerales
Ingredientes principales 22
Tradiciones culinarias 24
Recetario 25






Sesin I, El docente expondr la regin de Japn en una hora de clase y continuara la
explicacin cocina. Recetas 1,2 y 3. Se dividir el grupo en 3 Equipos los cuales
tendrn u tema de exposicin. El equipo tendr 30 min para la presentacin de su
tema
Japn
Introduccin
Generalidades
Regiones culinarias
Produccin
Fauna
Flora
Ingredientes principales
Tradiciones culinarias

Sesin II.

Recetas 4, 5 y 6

Sesin III
Recetas 7, 8 y 9

Sesin IV
Recetas 10, 11 y 12

Sesin V

Sesin I, El docente expondr la regin de Japn en una hora de clase y continuara la
explicacin cocina. Recetas 13, 14 y 15. Se dividir el grupo en 3 Equipos los cuales
tendrn u tema de exposicin. El equipo tendr 30 min para la presentacin de su
tema
China
Introduccin
Generalidades
Regiones culinarias
Produccin
Ingredientes principales
Tradiciones culinarias

Sesin VI
Recetas 16, 17 y 18

Sesin VII
Recetas 19, 20 y 21

Sesin VIII
Recetas 22. 23 y 24