PRCTICA 8 EXTRACCIN CON DISOLVENTES ORGNICOS Y ACTIVOS

Resumen:
Se utiliz la tcnica de extraccin como mtodo de purificacin de una muestra
desconocida de la cual se pudo saber si era acido ase o neutra, se utilizaron una
extraccin simple y una multiple.
Antecedentes:
La relacin de las concentraciones de soluto en cada fase es una constante
denominada coeficiente de distribucin (o coeficiente de particin) K definido por K
= C 2 / C 1donde C2y C1 son las concentraciones, en gramos por litro, del soluto
A en los disolventes 2 y 1respectivamente.El coeficiente de reparto o distribucin
de un soluto, ante su lquido de disolucin y su lquido extrayente es constante y
depende de la naturaleza de dicho soluto, as como de la naturaleza de ambos
disolventes y de la temperatura de trabajo
La extraccin selectiva se emplea para separar mezclas de compuestos
orgnicos, en funcin de la acidez, de la basicidad o de la neutralidad de stos.
Los compuestos inicos son ms solubles en agua que los compuestos covalentes
y stos, son ms solubles en disolventes orgnicos que aqullos.
Extraccin simple: Consiste en separar substancias segn la tcnica de
extraccin. Esta tcnica se basa en la diferente solubilidad de un compuesto en un
determinado lquido: si inicialmente tenemos una sal disuelta en un disolvente
orgnico y le aadimos un disolvente acuoso (una base, un cido, agua), la sal se
ir del disolvente orgnico y se disolver en la fase acuosa.
Extraccin mltiple: La extraccin a contracorriente realiza la separacin de una
manera sistemtica que se efecta en una serie de n-tubos de extraccin en los
cules la fase inferior permanece estacionaria, mientras que la superior es mvil
en el curso de n 1 transferencias. Al principio de la experiencia, el tubo no. 1
contiene dos disolventes y la mezcla que se trata de fraccionar, mientras que los
otros tubos no contienen ms que la fase estacionaria. Una transferencia consiste
en hacer pasar la fase superior de un tubo al siguiente por medio de un recipiente
de extraccin.
Disolventes orgnicos: Son compuestos lquidos y de peso molecular ligero. Son
sustancias poco polares, y por tanto escasamente miscibles en agua, que
manifiestan una gran lipofilia. Poseen gran volatilidad, por lo que presentan una
alta presin de vapor, pudiendo pasar fcilmente a la atmsfera en forma de vapor
durante su manejo y por ello susceptibles de ser inhalados fcilmente. Tienen
unos puntos de ebullicin relativamente bajos.
Los solventes activos tienen como funcin disolver sustancias no hidrosolubles y
para ello se requiere en primer lugar determinada viscosidad, contenido de slidos
en la solucin y la velocidad a la que el solvente se evapora al aplicarse en el
producto que interviene (acetona, acetato de etilo, acetato de butilo, thner etc.)
Los cosolventes y los solventes latentes sirven para realzar la capacidad de las
resinas, aunque al combinarse con los solventes activos, actan como
catalizadores del secado (metanol, n-butanol, etc.
Las emulsiones son una mezcla de dos lquidos inmiscibles de manera ms o
menos homognea. Un lquido (la fase dispersa) es dispersado en otro (la fase
continua o fase dispersante).
Las emulsiones son parte de una clase ms genrica de sistemas de dos fases de
materia llamada coloides. A pesar que el trmino coloide y emulsin son usados a
veces de manera intercambiable, las emulsiones tienden a implicar que tanto la
fase dispersa como la continua son lquidos. Y estas se pueden romper con
movimiento de giro en el embudo o recipiente contenido, agitacin vigorosa de la
capa emulsionada, agitacin vigorosa de la fase acuosa con la solucin saturada
de cloruro de sodio.
Un agente desecante se usa para eliminar humedad del aire o de alguna otra
sustancia, como combustibles orgnicos. Desecantes tpicos son sustancias que
forman sales hidratadas y anhidras. La sal en su forma hidratada se introduce en
el recipiente con la sustancia a desecar (por ejemplo el aire), y absorbe la
humedad hidratndose.










Resultados:



Muestra Inicial Final % de
recuperacion
Naftaleno 57 mg 45 mg 78.9%




NAFTALENO
En el embudo de
separacion se
encontrara la fase
Se tendra la fase
organica
Obtener el
precipitado
Secar con sulfato
de sodio anhdro
Destilar
Se tendra la fase
acuosa
Obtener el
precipitado
HCl concentrado
pH aprox. 1-2
NaOH
10%
Se obtuvo una sustacia
acuoasa en un vaso de
precipitado
NaOH 40%
pH aprox. 10-12
SE formara un
precipitado
Enfriar
Filtrar al
vacio
Eter o AcOEt
HCl 10%
Discusin:
La extraccin mltiple es una mejor tcnica de extraccin, con base en el
coeficiente de distribucin, no todo el soluto se transfiere al disolvente orgnico en
una sola extraccin a menos que el valor de K (coeficiente de distribucin) sea
muy alto, por lo que usualmente se requieren varias extracciones para tal
propsito. Con una extraccin mltiple se obtendr progresivamente cantidades
menores del soluto, a diferencia de una extraccin simple, en la que se obtiene
solo la cantidad de soluto que se solubiliza solo una vez en el disolvente orgnico.
En esta prctica se realizaron tres tipos de extraccin para obtener compuestos
diferentes basndonos en su solubilidad y su comportamiento cido, bsico o
neutro. Antes de realizar una extraccin es importante determinar el disolvente
adecuado a usar, para ello, es necesario conocer las caractersticas de los
disolventes orgnicos utilizados en extraccin: deben tener baja solubilidad en
agua o ser inmiscibles en agua, alta capacidad de solvatacin hacia la sustancia
que se va extraer y bajo punto de ebullicin para facilitar su eliminacin posterior.
Conclusiones:
La eleccin de la extraccin a utilizar depender de si tenemos una mezcla de
compuestos, si queremos obtener un alto rendimiento o realizar solo una
separacin cualitativa. La extraccin selectiva se emplea para separar mezclas de
compuestos orgnicos, en funcin de la acidez, de la basicidad o de la neutralidad
de stos, aprovechando el carcter de dichos compuestos, esta extraccin se
basa en una reaccin cido-base entre el producto a separar y el disolvente activo
adecuado. La extraccin simple consiste en separar compuestos basndose en la
diferente solubilidad de un compuesto en un sistema de disolventes
determinados, sta es conveniente cuando se tiene un coeficiente de distribucin
grande. La extraccin mltiple se utiliza para obtener un reactivo de forma ms
pura, al realizar extracciones sucesivas; es conveniente en la mayora de los
casos para obtener un compuesto ms puro
Fuentes:
Fessenden R.(1984). Organic Laboratory Techniques. Segunda edicin.
Brooks and Cole. Estados Unidos de Amrica. 84-85 pp.
Mayo D. (1991). Microscale techniques for the organic laboratory. John
Wiley. Estados Unidos de Amrica. 110-113 pp.
Pavia D. L. (1999). Introduction to Organic Laboratory Techniques. 3
Edicin. Brooks and Cole. Estados Unidos de Amrica. 565-576 pp
Voguel. (1989). Textbook of Practical Organic Chemistry. 5 Edicin.
Longman. Estados Unidos de Amrica. 156-171 pp.






UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO


FACULTAD DE QUMICA



LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA I


Snchez Duran Mauricio 14


Practica 8


Semestre 2014-2