Cadangan Topik Pemakanan

Modul Kem Sukan Sekolah 1M1S

MAKAN SECARA SIHAT
April 2014
Objektif
1. Menentukan 5 kumpulan makanan utama Piramid
Makanan berserta fungsi dan kuantiti setiapnya
2. Mempelajari dan mengaplikasikan amalan makan
secara sihat berpandukan Piramid Makanan Malaysia
Cadangan Masa dan Bahan Bantu Mengajar
Masa
Bahan Persediaan
Aktiviti Berkumpulan Aktiviti Individu
Pengenalan
(10 minit)
- -
Objektif 1
(30 minit)
1. Kad Makanan
2. Piramid Makanan
(3D)
3. Kertas mahjong
4. Pen marker
-
Objektif 2
(30 minit)
- 1. Salinan Aktiviti
OBJEKTIF 1:
Menentukan 5 kumpulan makanan utama
Piramid Makanan berserta fungsi dan
kuantiti setiapnya
Piramid Makanan
Asas Pemakanan Secara Sihat
Aktiviti Berkumpulan Objektif 1
Menentukan 5 kumpulan makanan utama Piramid Makanan berserta fungsi dan kuantiti setiapnya
Pelaksanaan:
1. Minta peserta nyatakan kegunaan
piramid makanan.
2. Bahagi pelajar kepada beberapa
kumpulan kecil
3. Edarkan kepada setiap kumpulan:
i. Sekeping kertas mahjong
ii. Satu set kad makanan
iii. 2 batang pen marker
4. Minta pelajar lukis bentuk
piramid makanan pada kertas
mahjong.
5. Kemudian, susun kad makanan
tersebut mengikut kumpulan
makanan yang sepatutnya.

Jawapan Aktiviti Berkumpulan
Fungsi 5 Kumpulan Makanan Utama
Sumber protein baiki tisu dan
tumbesaran tubuh
Sumber kalsium membina tulang
dan gigi yang kuat
Sumber utama vitamin,
mineral dan serat
hindari penyakit
Sumber tenaga utama
menjalankan aktiviti harian
Sumber utama vitamin,
mineral dan serat hindari
penyakit
Sumber protein baiki
tisu dan tumbesaran
tubuh
Kuantiti Pengambilan Yang Betul
Makan sedikit
Makan secara sederhana
1-3 sajian sehari
Makan banyak
3 sajian sehari
Makan secukupnya
4-8 sajian sehari
Makan banyak
2 sajian sehari
Makan secara sederhana
-2 sajian ayam/daging/telur
sehari,
1 sajian ikan sehari,
-1 sajian kekacang sehari
OBJEKTIF 2:
Mempelajari dan mengaplikasikan
amalan makan secara sihat
berpandukan Piramid Makanan
Malaysia
Pilih Makanan Berkhasiat
Apakah manfaatnya?
Ia membantu mengekalkan kesihatan diri anda.

Bagaimana?
Pilih makanan yang disediakan dengan
menggabungkan sebanyak mungkin 5 kumpulan
makanan utama dalam hidangan tersebut.
Amalkan Konsep SPS
Seimbang
Pemakanan yang mengandungi kombinasi
makanan semua nutrien yang seimbang
Pelbagai
Mengambil pelbagai jenis makanan dari
kesemua kumpulan makanan setiap hari &
memastikan pemilihan makanan yang baik
Sederhana
Mengambil makanan dalam kuantiti yang
betul
Aktiviti Objektif 2:
Mempelajari dan mengaplikasikan amalan makan secara sihat berpandukan Piramid Makanan Malaysia
Jawapan Aktiviti
Contoh Gabungan Makanan Harian Yang
Seimbang
Kesimpulan
1. Gunakan piramid makanan sebagai panduan amalan
pemakanan sihat harian.
2. Amalkan pemilihan makanan sihat setiap hari pada
kesemua waktu makan.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang pemakanan sihat layari:
www.healthykids.org.my
SEKIAN