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SISTEMATIZACIN DE EXPERIENCIAS
IDENTIFICACIN DEL PROYECTO
Nombre de la experie!ia
"#$mi!a e la !o!ia
I%orma!i& I'(i(#!ioal
Nombre de la i'(i(#!i& o i'(i(#!ioe' )#e par(i!ipa e la experie!ia*
E'!#ela Se!#daria +ea(ri, Mirada de Cabal
L$der-e' . de la experie!ia
Nombre' / Apellido'*
Prof. Mnica Gonzlez, Prof. Alcides Fuentes, Prof. Alexis Castillo
0rea de Traba1o* Tel2%oo' Correo ele!(r&i!o
Escuela Secundaria Beatriz Miranda de Cabal 77!""#
DESCRIPCIN
Lo' e'(#dia(e' re!ibiero #a re!e(a -pe'!ado e e'!abe!3e. / deb$a preparar # pla(o e i4e'(i5ar
para '#'(e(ar a(e # 1#rado lo' pro!e'o' )#$mi!o' )#e o!#rre d#ra(e la prepara!i& del pla(o6
Tiempo de de'arrollo / e'(ado de la experie!ia
L#e5o de #a re#i& de idi!a!ioe' 5eerale'7 d#ra(e # me' 'e prepararo para pre'e(ar '# pla(o
(odo' lo' e'(#dia(e' e # 'olo d$a6
E de'arrollo o %iali,ada* A8o'* Me'e'*
Fiali,ada e el pla(el a i4el i(ero6 9 me'6
E de'arrollo a i4el i(er!ole5ial6
Pobla!i& !o la )#e 'e lle4a a !abo la experie!ia $%escriba bre&e'ente los actores (ue )artici)an en la
ex)eriencia* docentes, estudiantes, )adres de fa'ilia, directi&os, co'unidad, etc.+. En lo )osible utilice cuadros ,
datos cuantitati&os $use anexos si lo necesita+.
Todo' lo' e'(#dia(e' i(ere'ado' de pre:media -;<7 =<7 >< 5rado. / +a!3iller e Cie!ia' -media* 1?<7 11<7
1@< 5rado.6 Do!e(e' del Depar(ame(o de Cie!ia' Na(#rale'7 Li!e!iado' e "#$mi!a de la 9i4er'idad
A#(&oma de C3iri)#$7 PaamA7 / # C3e% Pro%e'ioal6
E'!riba lo' or$5ee' / 'i(#a!i& i'(i(#!ioal )#e lo mo(i4& a !rear e impleme(ar di!3a experie!ia
Es una 'anera de -acer (ue los estudiantes le to'en 's inter.s a la 'ateria de (u/'ica , (ue la &ean co'o
al0o de la cual esta'os rodeados sie')re. Ade's, )ueden re)resentar a su )lantel ante otros )lanteles de la
1e)2blica , sociabilizar , co')artir ex)eriencias con otros estudiantes.
De'!riba !&mo 'e reali,& la impleme(a!i& de la experie!ia / la' a!(i4idade' de'arrollada'6

Se le' dio la' idi!a!ioe' a lo' 1&4ee'7 e el a#la 'e di'!#($a de lo' pro!e'o' )#$mi!o' )#e o!#rr$a /
'e le' i4i(aba a 'e5#ir i4e'(i5ado6
BC&mo me1or& '# ambie(e de apredi,a1e !o la impleme(a!i& de la experie!iaC
Lo' e'(#dia(e' 'e i(ere'aro de (al %orma )#e m#!3o' %#ero mA' allA pro%#di,ado e #e4o'
!oo!imie(o'6
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E'!riba la' e'(ra(e5ia' peda5&5i!a' / didA!(i!a' )#e impleme(&
:9'o de (ex(o'7 i4e'(i5a!i& e i(ere(7 (i!' de ar(e !#liario de la' madre' de lo' e'(#dia(e'6
De'!riba !&mo %#e el pro!e'o de plai%i!a!i& del (raba1o
!Ade's de in&esti0ar sobre los )rocesos (u/'icos (ue ocurren al cocinar el )escado , su salsa, los 3&enes en
e(ui)o de tres estudiantes, )racticaron en casa la )re)aracin del )lato, antes del d/a del e&ento, as/ co'o la
'e3or decoracin (ue )od/an )resentar. El d/a se4alado cada uno )resent su )lato en una 0ran 'esa , )or
turno fuero ex)oniendo ante el 3urado, co')uesto )or (u/'icos , un c-ef.
E1e!#!i& de (raba1o e el a#la* orie(a!i& al apredi,a1e / el (raba1o !olabora(i4o6
El traba3o fue -ec-o en e(ui)os de tres estudiantes, )ero se obser& la e')at/a entre e(ui)os los cuales se
a,udaban 'utua'ente.
I!l#/a lo' re!#r'o' (e!ol&5i!o' )#e 'e #(ili,aro e la impleme(a!i&6
Co')utadora, internet
Pre'e(e #a '$(e'i' de lo' apor(e' / la par(i!ipa!i& de lo' di%ere(e' e'(ame(o' / demA' a!(ore' )#e
i(er4iee e el pro!e'o de impleme(a!i& de la experie!ia
5a ad'inistracin del )lantel en a)o,o lo0/stico los acudientes , )adres de fa'ilia, ,a (ue al0unos fueron al
e&ento a a)o,ar a sus -i3os, , otros les dieron ciertas tcticas en el arte de la cocina, acercando as/ en una
)rctica di&ertida , educati&a a )adres e -i3os.
De'!riba la' pri!ipale' (ra'%orma!ioe' de la impleme(a!i& d#ra(e '# (iempo de reali,a!i&.
%ebido a la )artici)acin entusiasta de 'uc-os estudiantes, el e&ento se extendi 's de lo )re&isto, se
obser& la necesidad de efectuar el e&ento se)arado )re!'edia de la 'edia en d/as diferentes o bien au'entar
el n2'ero de 3urados.
Expli)#e el apo/o i'(i(#!ioal re!ibido para el de'arrollo de la mi'ma6
5o0/stica del 'obiliario e instalaciones del 0i'nasio )ara -acer el e&ento final.
De'!riba el e'(ado a!(#al de la impleme(a!i& de la experie!ia
Buena , se esco0i el e(ui)o a re)resentar el )lantel ante los de's )lanteles.

PRIMER LUGAR EN EL CONCURSO
PLATILLO: I LUGAR