VÜCUDUMUZU TANIYALIM ÜNİTESİ

BESİNLER VE DENGELİ BESLENME TESTİ 1

ÖNEMLİ NOT:Konuyu öğrenmeden testi çözme. Konu özetini oku!!!

1-Bir günlük beslenmesi yandaki gibi olan Atakan’ın

Kahvaltı Öğle Yemeği Akşam beslenmesi ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
Yemeği A-Her öğünde bitkisel ve hayvansal ürünler
1 dilim 150 gr tavuk 100 gr balık tüketmiştir.
peynir 1 tabak pilav 1 tabak pilav B-Yeterince protein almıştır.
1 bardak süt 1 tabak kuru 1 porsiyon C-Dengeli beslenmiştir.
1 dilim fasulye meyve D-Kahvaltıda daha çok bitkisel besinler tüketmiştir.
ekmek 1 kase salata 2 dilim ekmek
1 domates

Buğra,
2- amatör bir futbol takımında oynamaktadır.
Okuldan sonra bir saat antrenmana, haftada birde maça
gitmektedir.

Yukarıdaki açıklamaya göre Buğra’nın hangi yiyecekleri tüketmesi doğru olur?

A-Emek, pasta, tahıllı yiyecekler, hamur işleri. B-Et, süt, yumurta ve yeşil sebzeler
C-Et, karaciğer, domates, peynir ve sebzeler. D-Yağlı yiyecekler.

3-Yaşıtlarına göre daha şişman olan Ahmet ile ilgili aşağıdakilerden hangisi
söylenebilir?
A-Dengeli beslenmiştir. B-Yağ içeren besinlerden çok
tüketmiştir.
C-Sebze ve meyvelerden çok tüketmiştir. D-Hareketli bir çocuktur.

4- Vücudumuzun gereksinimi olan enerji ilk önce Bu durumda gerek duyulan enerji
karbonhidratlardan sağlanır. Ancak çok enerji hangi besin grubundan sağlanır?
gerektiren işler yaptığımızda karbonhidratlardan A-Proteinlerden B-Minerallerden
aldığımız enerji yetersiz kalır. C-Yağlardan D-Vitaminlerden

5-Trafik kazası sonucu vücudunda yaralar oluşan Zeki Bey’in

yaralarının kısa sürede iyileşmesi ve vücudunun direncinin artması
için hangi besin grubundan yemesi gerekir?
A-Karbonhidratlar B-Proteinler
C-Vitaminler D-Mineraller

1-Kabuğu soyulmuş yumurta 2-Kesme şeker 3-Bir dilim ekmek 4-Bir patates
6-

Fen ve Teknoloji dersinde deney yapan bir öğrenciler, yukarıdaki yiyeceklerin üzerine iyot çözeltisi
damlatıyor. Hangi besinlerin rengi siyaha yakın maviye dönüşür?
A-1 ve 2 B-3 ve 4 C-2, 3 ve 4 D-Yalnız 1

7- 5. sınıfta okuyan Hatice, sık sık nezle oluyor ve öksürüyor. Dişlerini

düzenli fırçalamasına rağmen dişetlerinde kanama oluyor
Buna göre, Hatice’nin vücudunda hangi besin grubunun yetersiz olduğu
düşünülebilir?
A-Vitaminlerin B-Proteinlerin C-Karbonhidratların D-Minerallerin
Proteinler Besinleri, vücudumuzdaki işlevlerine
1- Yapıcı ve onarıcı a- göre eşleştiren Gizem’in hangi
eşleştirmeyi
besinler
yapması doğru olmaz?
b- Karbonhidratlar A-1 ile a B-2 ile b
C-3 ile a D-3 ile e
2- Enerji verici
Yağlar
besinler c-

3- d- Su ve mineraller
Düzenleyici
besinler
e- Vitaminler

9-Yaralanma durumunda kanın pıhtılaşmasını sağlayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A- C vitamini B- E vitamini C- B vitamini D- K vitamini

10- Batuhan, futbol maçı yaparken düşerek ayak bileğini kırdı.

Doktor, ayağının çabuk iyileşmesi için D vitamini açısından
zengin yiyecekler tüketmesi gerektiğini söyledi.

Bunun için Batuhan’ın annesi aşağıdaki besinlerden hangilerini almış olabilir?

A-Yeşil bitkiler, et, tahıllar, havuç. B-Yeşil yapraklı bitkiler.
C-Balık, süt, yumurta, peynir, karaciğer. D-Yeşil ve sarı sebzeler, pasta hamur işleri.

11- Zeynep’in bir günlük beslenmesi.

Sabah : 1 dilim peynir, 2 tatlı kaşığı reçel, 2 dilim ekmek
Öğle: 2 peynirli tost, 1 bardak süt, 2 porsiyon meyve
Akşam: 1 tabak çorba, 1 tabak kıymalı patates, bir tas yoğurt ya da 1 kase salata
Zeynep’in beslenmesi ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
A-Dengeli beslenmiştir. B-Her öğünde protein içeren yiyecekler tüketmiştir.
C-Her öğünde bitkisel yiyecekler tüketmiştir. D-Yeterince su ve mineral almamıştır.

12-Aşağıdaki verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A-Süt ürünleri kemik ve dişlerimizi güçlendirir.
B-Hamburger ve patates kızartması çeşitli vitaminlerden bolca içerir.
C-Et, tavuk ve balık gelişimimize yardımcı olur.
D-Pirinç, makarna ve patates enerji verir.
Besin Grubu Bulunduğu Vücuttaki
Yiyecek Görevi 13- Yandaki tabloda “A” ve “B” yerine
Protein Et, süt, sırasıyla aşağıdakilerden hangisi
yumurta, balık A yazılmalıdır?
Karbonhidrat Pasta, tahıllar, Enerji verici A-Yapıcı ve onarıcı – Enerji verici
ekmek, patates B-Yapıcı ve onarıcı – Düzenleyici
C-Düzenleyici – Enerji verici
Yağ Hayvansal ve
D-Enerji verici -Dzenleyici
bitkisel yağlar B

14-Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A-Yiyecekleri satın alırken ucuz ve nitelikli olmasına dikkat etmeliyiz.
B-Satın alacağımız ürünlerin son kullanma tarihinden çok üretim tarihine bakmalıyız.
C-Meyve ve sebzeleri olabildiğince taze tüketmeliyiz.
D-Yiyeceklerimizi satın alırken reklamlardan etkilenmemeliyiz

15-Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi içeriğindeki besin yönünden ötekilerden farklıdır?

A-Yumurta B-Pasta C-Patates D-Ekmek

• “A” yiyeceğine nitrik asit damlatıldığında rengi sarıya dönüyor

• “B” yiyeceği kağıda sürülünce kağıt şeffaflaşıyor
16-Buna göre “A” ve “B” yiyecekleri sırasıyla aşağıdakilerden hangisi olabilir?
A-Peynir – Margarin B-Patates – Yağ C-Yumurta – Patates D-Ekmek – Yağ
17-Kış uykusuna yatan hayvanlar vücut sıcaklığını korumak ve enerji elde etmek için
aşağıdakilerden hangisini depolar ve kullanır?
A-Su B-Protein C-Yağ D-Mineral

18-

Yukarıda verilen besin çeşitlerinde bolca bulunan ve etkili olabilmesi için güneş ışığına ihtiyaç
duyan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?
A-“C” vitamini B-“B” vitamini C-“E” vitamini D-“D” vitamini
19-Öğretmen, öğrencilerine vitamin isimleri vererek kendilerini tanıtmasını istemiş. Buna göre hangi
öğrenci kendini yanlış tanıtmıştır?
A- B-
Merhaba ben “D” Merhaba ben “C”
vitaminiyim. Süt, balık vitaminiyim.
ve yumurtada bol Turunçgillerde bolca
miktarda bulunurum. bulunurum. Vücudun
Kemik gelişiminde direncini arttırırım.
etkiliyim
C-
D- Merhaba ben “E”
Merhaba ben “K” vitaminiyim. Tahıl
vitaminiyim. Süt, peynir ürünleri, kırmızı et ve
ve yoğurtta bolca süt ürünlerinde bolca
bulunurum. Güneş ışığı bulunurum.
olmadan etkili olamam
20-Besinlerle ilgili olarak aşağıdaki verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
A-Yağlar, karbonhidratlardan daha fazla enerji içerir.
B-Vücudumuzun gereksinim duyduğu enerjiyi ilk önce karbonhidratlardan sağlarız.
C-Büyüme, gelişme ve yaraların iyileşmesi için proteinlere ihtiyaç vardır.
D-Vücudumuzun yaklaşık yüzde 70’i sudur ve su enerji verici olarak kullanılır.
21-Protein içerikli besinleri yemeyen bir çocukta;
1-Vücuttaki yapım, onarım olaylarında aksama 2-Büyüme ve gelişmede gerileme
3-Boy ve kiloda dengeli artış.
Durumlarından hangileri meydana gelir?
A-Yalnız 1 B-1 ve 2 C-2 ve 3 D-1, 2 ve 3
22-Öğle yemeğinde, kızarmış patates, makarna ve pasta yiyen bir kişi ağırlıklı olarak hangi besin
grubundan beslenmiştir?
A-Yağ B-Protein C-Vitamin D-Karbonhidrat
23-“Bir günde üç öğün yemek yeriz. Çünkü hepimizin bir günde belirli miktarda enerjiye gereksinimi
vardır. Buna göre;
1-Ders çalışma 2-Bisiklete binme 3-Uyuma
Gibi olaylardan hangilerini gerçekleştirirken enerji harcarız?
A-Yalnız 1 B-1 ve 2 C-1 ve 3 D-1, 2 ve 3
OSMAN YAMAN OSMANİYE ÖZEL BİLİM KOLEJİ
osmanyaman80@hotmail.com