UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI

INSTITUTO DE CINCIAS E TECNOLOGIA

BACHARELADO EM CINCIA E TECNOLOGIA
DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA
PROF: LLIAN DE ARAJO PANTOJA DATA: 05/02/2014
1) O histrico da microbiologia envolve vrios acontecimentos cruciais para o entendimento desta cincia.
Aponte um destes acontecimentos e justifique a sua importncia.

2) Julgue as afirmativas a seguir como falsas ou verdadeiras e justifique as julgadas falsas.

a) Os alvos, na clula, para um agente antimicrobiano podem ser a membrana plamtica, a parede
celular e as protenas, mas nunca o DNA. ( )
b) A desinfeco a destruio dos patgenos vegetativos e todas as formas esporuladas de
microrganismos. ( )
c) Agentes antimicrobianos do grupo dos halognios no foram utilizados no laboratrio, durante as
nossas aulas prticas. ( )
d) O calor seco bem mais eficiente que o calor mido para destruir os microrganismos ( ).
e) O iodo e seus compostos so agentes antimicrobianos includos no grupo dos halognios( )
f) O meio ambiente um fator que interfere na atuao de um agente antimicrobiano ( ).

3) Alguns mtodos qumicos podem eliminar ou inibir o crescimento de microrganismos. O efeito
bacteriosttico desses mtodos se expressa por

a) morte dos microrganismos, os quais no conseguem mais crescer.
b) retardamento do crescimento dos microrganismos, os quais podem voltar a crescer.
c) lise celular dos microrganismos, os quais ainda podem voltar a crescer.
d) inibio do crescimento dos microrganismos, os quais no podem voltar a crescer.

4) Diferencie controle fsico e controle qumico de crescimento de microrganismos e d um exemplo para
cada um.

5) Explique a importncia do controle do crescimento microbiano em situaes cotidianas.

6) Uma das manobras asspticas clssicas da microbiologia requer que

a) as placas de Petri sejam abertas prximas chama do bico de Bunsen, para impedir que o
meio slido se contamine com microrganismos indesejados.
b) se desembrulhe a pipeta estril segurando-a pela extremidade utilizada para liberar o
volume.
c) se flambe a placa de Petri at ela tornar-se rubra.
d) algum segure o algodo que serve de tampa dos tubos, evitando, assim, que ele fique
sobre a bancada.

7) Alguns mtodos qumicos podem eliminar ou inibir o crescimento de microrganismos. O efeito
bactericida desses mtodos se expressa por

a) morte dos microrganismos, os quais no conseguem mais crescer.
b) retardamento do crescimento dos microrganismos, os quais no podem voltar a crescer.
c) lise celular dos microrganismos, os quais ainda podem voltar a crescer.
d) inibio do crescimento dos microrganismos, os quais ainda podem voltar a crescer.

8) Em microbiologia, o termo desinfeco designa

a) o processo de eliminao de formas patognicas, apenas.
b) a destruio de patgenos vegetativos de um determinado material.
c) a destruio de microrganismos de um determinado material, inclusive os esporos.
d) o processo de remoo de formas esporuladas, apenas.

9) Qual a forma de controle microbiano promovida pelos autoclaves? Qual o seu mecanismo de ao?
Faa um desenho esquemtico de um autoclave identificando as suas estruturas e funes.

10) Explique a importncia da microbiologia no setor industrial e faa um pequeno texto para discutir essa
importncia, exemplificando com situaes do cotidiano de uma indstria sua escolha.

BOM TRABALHO!