EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL PIMIENTO (Capsicum annuum L.) CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA
PROYECTO DE TESIS Presentado por: Bach. BEYKER STALING NINA TORRES
Para optar el ttulo acadmico de: Ingeniero Agrnomo
Tacna Per 2014
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TTULO: EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL PIMIENTO (Capsicum annuum L.) CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA
1.1) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el Per, la produccin de hortalizas est proyectndose con xito tanto en los mercados locales como en los mercados internacionales debido a su reconocida calidad, lo que est motivando que, cada vez los agricultores incursionen en este importante sector productivo.
El pimiento (Capsicum annuum L.) es un cultivo de gran importancia en la zona de Tacna, el cual se produce principalmente en Locumba, Sama, Ite y La Yarada. La mayor parte para exporta al pas de Bolivia y para el consumo local se produce en los huertos de Pocollay y Calana.
El principal problema que se presenta en la actualidad en la produccin del pimiento, es en la calidad de los frutos y el bajo rendimiento que se obtiene por superficie cultivada, lo que causa una disminucin de su valor comercial, esto se debe principalmente a que los productores no aplican tecnologas correctas para la produccin del pimiento morrn; una alternativa de tecnologa puede ser el uso de bioestimulantes. Los pesticidas podran tener un impacto negativo en la produccin y calidad del pimiento ocasionando mayor disminucin en el rendimiento. 2
1.2) JUSTIFICACIN
Los bioestimulantes se utilizan cada vez ms en la agricultura, y pueden ayudar a resolver las ineficiencias que se mantienen en la agricultura hoy en da, a pesar de la mejora de las prcticas de produccin. En el pimiento (Capsicum annuum L.), una alternativa para incrementar la produccin, estimulando de manera directa a la floracin y fructificacin para asegurar el llenado de fruto y el buen rendimiento de la planta, la misma que es una hortaliza con gran demanda en nuestra alimentacin, aporta distintos valores nutritivos segn como se consuma, de esta manera ayudamos a que se disminuyan el uso de fertilizantes y plaguicidas qumicos, que posee un elevado riesgo de contaminacin para el ambiente y la salud humana.
Estas son sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas, adems de mejorar su metabolismo. Esto ltimo hace que las plantas puedan ser ms resistentes ante condiciones adversas (estrs abitico), como por ejemplo el clima rido de Tacna. Este trabajo se justifica en la medida en que garantiza obtener productos de calidad que no daen considerablemente la estructura del suelo; por tanto, de primera calidad. Surge la inquietud por saber el efecto que producen estos Bioestimulantes comerciales en el cultivo del pimiento (Capsicum annuum L.).
De igual manera, hay la certeza de con el tiempo bajar los costos de produccin dados por el rubro de fertilizacin qumica. 3
1.3) OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL - Comparar los efectos de cuatro bioestimulantes aplicados en la etapa postransplante sobre el desarrollo y produccin en el cultivo del pimiento (Capsicum annuum L.) en el Centro Experimental Agrcola III, Los Pichones. OBJETIVOS ESPECFICOS: - Determinar el efecto de cuatro bioestimulantes en el rendimiento de fruto en cantidad y calidad del pimiento cv. Candente.
- Determinar el momento de aplicacin de cada bioestimulante: stimplex, agrocimax plus, rumba y triggrr foliar en la produccin de frutos del pimiento cv. Candente.
1.4) HIPTESIS PLANTEADA: - Al menos uno de los bioestimulantes incrementa el rendimiento del pimiento (Capsicum annuum L.), cultivar candente.
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2) REVISION BIBLIOGRFICA:
2.1) Origen El pimiento (Capsicum annuum L.), es originario de la zona de Bolivia y Per, donde se cultivaban al menos otras cuatro especies. Fue trado al Viejo Mundo por Coln en su primer viaje (1493). En el siglo XVI ya se haba difundido su cultivo en Espaa, desde donde se distribuy al resto de Europa y del mundo con la colaboracin de los portugueses. (RUANO, B. y SNCHEZ, T. 1999). 2.2) Taxonoma La taxonoma del pimiento se divide de la siguiente manera. Reino: Vegetal. Clase: Angiospermae. Subclase: Dicotyledneae. Orden: Tubiflorae. Familia: Solanaceae. Gnero: Capsicum. Especie: Capsicum annuum L. (DAZ, E. 2002)
2.3) Botnica El pimiento es una planta herbcea de tallo erecto y ramificado, de diversa altura, entre 0.5 a 1 m; raz pivotante, hojas ovales, alargadas verde oscuras y con bordes enteros; flores solitarias, rara vez agrupadas en 2 o 3. El cliz tiene forma enredada y est provista de 5 spalos verdes soldados entre s; la corola es enredada con 5 ptalos soldados de color blanco, raramente de color violeta plida. Los estambres en nmero de 5, tienen anteras alargadas y dehiscencia longitudinal. (ALDANA, A. 2001). 5
2.4) Agroecologa del cultivo 2.4.1) Condiciones climticas
El cultivo de pimiento cuando se encuentra por debajo de 15 C el crecimiento se retarda y a menos de 10 C se detiene por completo; temperaturas superiores a 30 C pueden provocar la cada de las flores. En el cuadro 1 se detalla las temperaturas crticas para el cultivo de pimiento. (MENDOZA, J. y ZAMBRANO, J. 2010).
Cuadro 1. Temperaturas crticas para pimiento en las distintas fases de desarrollo: FASES DEL CULTIVO TEMPERATURA (C) OPTIMA MINIMA MAXIMA Germinacin 20 - 25 13 40 Crecimiento vegetativo 20 25 (da) 15 32 16 18 (noche). Floracin y fructificacin |26 28 (da) 18 35 28-20 (noche) Fuente: INFOAGRO 2005 Los cultivos se adaptan bien en climas templados y clidos, resisten baja temperaturas, pocas de sequas y altas nubosidad. La temperatura ptima para pimiento, es de 18 a 24 C, con una precipitacin anual de 600 a 1250 mm. (OSORIO, D. y ROLDAN, J. 2003).
2.4.2) Luz La intensidad de la luz ejerce un papel fundamental para el desarrollo de las plantas de pimiento. Investigaciones realizadas han determinado que sus requerimientos estn alrededor de los 30.000 lux. 6
Algunos autores plantean que es una planta exigente al da corto y otros que son indiferentes. Cuando las plantas estn expuestas a una deficiente luminosidad, se afectan morfolgicas y fisiolgicamente, por ejemplo presentan raquitismo, demora en florecer y fructificar, el ciclo vegetativo se alarga y la produccin de los frutos es menor. (DAZ, E. 2002).
2.4.3) Humedad
Una humedad estable en sustrato es imprescindible para una buena geminacin y posterior crecimiento de las plntulas; hay que evitar exceso de humedad, que provocara pudricin. (HOYOS, M. y RODRGUEZ D. 2004). La humedad relativa ptima oscila entre el 50 % y el 70 %. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades areas y dificultan fecundacin. Las coincidencias de altas temperatura y baja humedad relativa puede ocasionar la cada de flores y frutos recin cuajados. (INFOAGRO 2005).
2.5) Requerimiento nutricional
Si se espera obtener altos rendimientos, exige una adecuada nutricin. Es de resaltar que el consumo de nutrientes, se ajusta en general a una curva sigmoidal en la cual la zona de mayor consumo se encuentra localizada entre la semana 4 y la 12. El potasio es el de mayor consumo en este cultivo, seguido por el nitrgeno ntrico, calcio, magnesio, azufre, nitrgeno amoniacal. La mayora de los elementos presentan en la curva de consumo una disminucin ms o menos brusca entre la semana 11 y la l2, debido a que las plantas suelen decapitarse en esta semana. (VOLVAMOS AL CAMPO, 2003). 7
Los requerimientos para una cosecha de 40 TM de pimiento, en trminos de elementos minerales puros son de: Nitrgeno (N) 240 kg Fosforo (P2O5) 100 kg Potasio (K2O) 280 Kg. Calcio (CaO) 240 Kg. Magnesio (MgO) 200 Kg. Azufre (S) 50 Kg. (SUQUILANDA, M. 1995)
La fertilizacin se determina de acuerdo a un anlisis de suelo, recomendando realizar fertilizacin bsica y adicionalmente aplicar en forma seccionada a lo largo del ciclo, de acuerdo a las necesidades. En promedio sus requerimientos son: Nitrgeno (N) 200 kg Fsforo (P205) 50 kg Potasio (K20) 270 kg Calcio (CaO) 160 kg Magnesio (MgO) 40 kg (RODRGUEZ, M. y COBO, M. 1972) 2.6) Bioestimulantes
Bioestimulante es un trmino utilizado para describir sustancias orgnicas, que cuando se aplican en pequeas cantidades afectan el crecimiento de las plantas y su desarrollo. 8
Los bioestimulantes pueden incluir fitohormonas, tales como giberelinas, citoquininas, cido absicico, acido jasmnico, auxinas, etc. Los bioestimulantes comercialmente disponibles son principalmente extractos de otros materiales, debido a esto, sus propiedades pueden variar ampliamente. Por ejemplo, la composicin del extracto de algas es ampliamente influenciada por la especie de alga. Las sustancias hmicas son extractos que se extraen del suelo, turba, carbn y lignito (carbn mineral que se forma por compresin de la turba) y que se procesan para formar acido hmico. (TUNGEON, A. 2005) 2.6.1) Funcin de los bioestimulantes
Actan incrementando determinadas expresiones metablicas y/o fisiolgicas de las plantas, tales como el desarrollo de diferentes rganos (races, frutos, etc.), incentivando la fotosntesis y a reducir los daos causados por stress (fitosanitarios, enfermedades, fro, calor, toxicidad, sequas, etc.), eliminando as las limitaciones del crecimiento y el rendimiento, de igual manera potenciando la defensa natural de las plantas antes y despus del ataque de patgenos. De igual manera inhiben la germinacin de las esporas de los hongos reducen la penetracin del patgeno en el interior del tejido vegetal, mejorando as el estado nutricional de la planta, mejorando as el equilibrio hormonal, facilitando la sntesis biolgica de hormonas como las auxinas, giberelinas y citoquininas. (VADEMCUM AGRCOLA, 2002).
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2.6.2) Como se usan los bioestimulantes
La mayora de los bioestimulantes se aplican solos, directamente al follaje, aunque en ciertos casos tambin pueden ser aplicados al suelo ya sea por fertirrigacin o en aspercin. Ciertos bioestimulantes pueden usarse en mezcla con insecticidas, fungicidas u otros fertilizantes solubles, pero antes es recomendable comprobar su compatibilidad con el otro producto es decir cuidar que este no precipite caso contrario no es recomendable realizar la mezcla. Los bioestimulantes se recomiendan utilizar en las etapas de crecimiento del vegetal para un mejor aprovechamiento de sus compuestos. (VADEMCUM AGRCOLA, 2002).
2.7) Fitohormonas
2.7.1) Auxinas. Son hormonas cuya accin fisiolgica bsica es sobre el mensaje gentico contenido en el DNA (acido desoxirribonucleico), determinando que las plantas sinteticen protenas y enzimas nuevas cambiando su qumica y fisiologa. Los efectos secundarios que producen las auxinas son muchos y se han aprovechado tantos como herbicidas como en otros aspectos de la tcnica agrcola. Existen varias auxinas naturales, siendo el principal el cido indolactico, y muchas ms sintticas incluyendo las de accin herbicidas. (ROJAS, M. Y VSQUEZ, R. 1995).
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2.7.1.1) Efectos fisiolgicos producidos por la auxina.
Los efectos fisiolgicos producidos por las auxinas pueden resumirse como: Estimula la elongacin celular. Estimula la divisin celular en el cambium y en combinacin con las citoquininas, en los cultivos de tejidos. Estimula la diferenciacin del floema y del xilema. Estimula el enraizamiento en esquejes de tallo y el desarrollo de races. Inhibe el desarrollo de las yemas laterales (dominancia apical). Retrasa la senescencia de las hojas. Puede inhibir o promover la abscisin de hojas y frutos. Retrasa la maduracin de los frutos. Estimula el crecimiento de algunas partes florales. (VILLALOBOS, S. 2006).
2.7.2) Citoquininas.
Las citoquininas estimulan la divisin celular (cariocinesis) en cultivo de tejidos vegetales y tienen un efecto sinrgico en este sentido con las auxinas. Por esta razn, una forma de evaluar un efecto de la citoquinina es mediante el estudio del incremento en peso seco. Se han reportado otros efectos de las citoquininas, por ejemplo: estimulan el alargamiento celular de discos de hojas etioladas; inducen la formacin de rganos en una gran variedad de cultivos de tejidos in vitro (morfognesis); controlan la formacin de proplastidios en cloroplastos; mantienen la maquinaria de sntesis de protenas mediante la regulacin de la sntesis del RNA; etc. (NITSCH, J. 1968).
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2.7.2.1) Efectos fisiolgicos producidos por las citoquininas.
Los efectos producidos por las citoquininas pueden variar dependiendo del tipo de citoquinina y de la especie vegetal. Estimulan la divisin celular. Estimulan la morfognesis en cultivo de tejidos. Estimulan el desarrollo de las yemas laterales. Estimulan la expansin foliar debido al alargamiento celular. Mejora la floracin. Retrasan la senescencia foliar al estimular la movilizacin de nutrientes y la sntesis de clorofila. Estimulacin de la prdida de agua por transpiracin. Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de algunas especies. (ENRRIQUE, C. 2011).
2.7.3) Giberelinas.
La giberelina puede definirse como un compuesto que tiene un esqueleto de gibane y estimula la divisin o la prolongacin celular, o ambas cosas. Las giberelinas pueden provocar un momento sorprendente de la prolongacin de los brotes en muchas especies, que resultan particularmente notables cuando se aplican a ciertos mutantes enanos. Por ejemplo cuando se trata de algunos mutantes enanos de maz y chcharos con giberelinas, crecen muy rpidamente y alcanzan alturas normales y no tratadas. Aparentemente, el hecho de que esos mutantes enanos no produzcan suficientes giberelinas para su crecimiento normal. (WEAVER, R. 1989). 12
2.7.3.1) Efectos fisiolgicos producidos por las giberelinas.
Los efectos fisiolgicos ms generalizados son: Induccin del alargamiento de entrenudos en tallos al estimular la divisin y la elongacin celular. Sustitucin de las necesidades de fro o de da largo requeridas por muchas especies para la floracin. Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de numerosas especies. Estimulan la produccin de amilasa durante la germinacin de los granos de cereales. Retraso en la maduracin de los frutos. Pueden retrasar la senescencia en hojas y frutos de ctricos. (BARBERA, C. 1996).
2.8) PRODUCTOS BIOESTIMULANTES COMERCIALES
2.8.1) STIMPLEX
Stimplex es un bioestimulante natural derivado del alga marina Ascophyllum nodosum. Contiene 0.01 % de citoquininas adems de un complejo nutricional de macro y micro elementos, aminocidos, carbohidratos y vitaminas. Stimplex aumenta fotosntesis, la masa radicular, y reduce la aplicacin de productos fitosanitarios al aumentar rpidamente la sntesis de fitoalexinas (sustancias que produce la planta como defensa al ser atacada), (VADEMECUM AGRCOLA, 2002). 13
El ingrediente activo de Stimplex son las citoquininas que actan en varios procesos celulares esenciales como la diferenciacin y divisin celular. Tambin contiene un complejo nutricional con elementos primarios y secundarios quelatados, carbohidratos, aminocidos y vitaminas. Todos estos elementos son esenciales para una nutricin general de la planta, ptima fotosntesis (produccin de carbohidratos) y respiracin. Cuando se aplica sobre hojas determinadas, Stimplex estimula los compuestos dentro de la hoja que protegen el tejido foliar y garantiza fuertes rendimientos y una elevada calidad del cultivo (VADEMECUM AGRCOLA, 2002). Aumenta la sntesis proteica y las enzimas de la planta para una ptima produccin fotosinttica y respiracin. Promueve la salud de las hojas al aumentar la resistencia a la tensin. Crea un parnquima foliar saludable, lo que sustenta un desarrollo radicular sano. Facilita la produccin de los azcares necesarios, protenas y cidos orgnicos creando las condiciones para el crecimiento y desarrollo saludable de la planta. Aumenta la habilidad de la planta para producir protenas defensoras. Estimula la produccin de fitoalexinas. Aumenta la habilidad de la planta para tolerar y recuperarse de la tensin ambiental (VADEMECUM AGRCOLA, (2002).
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2.8.1.1) Dosis de aplicacin
En flores de verano se recomienda aplicar 2 l/ha en forma foliar. La frecuencia y dosis de aplicacin son cruciales para su efectividad y puede variar para los cultivos especficos, tambin debido a las condiciones climticas y del suelo. Cuadro 2. Composicin del bioestimulante Stimplex DATOS FISICOS Apariencia Liquido viscoso caf oscuro pH 3.8 4.2 ANLISIS GARANTIZADO Ingrediente activo Citoquininas 0.01% INGREDIENTES INERTES Materia Orgnica 7.8 8.1 % Minerales 4.7 5.0 % Nitrgeno total 0.7 0.9 % cido fosfrico Disponible (P2O5) 1.2 1.4 % Fosfato Soluble (K2O) 3.8 4.2 % Azufre 0.4 0.5 % Magnesio 0.05 0.1 % Calcio 200 300 ppm Hierro 20 40 ppm Boro 15 25 ppm Zinc 5 15 ppm Manganeso 1 2 ppm Cobre 0.5 1 ppm Molibdeno < 2.5 ppm Carbohidratos Manitol, cido algnico. Aminocidos cido glutmico, cido asprtico, arginina, alanina, glicina, isoleusina, lisina, valina, serina, fenilalanina, isoleusina, histidina, prolina, treonina, metionina, cistina. Fuente: (VADEMECUM AGRCOLA, 2002) 15
2.8.2) AGROCIMAX PLUS Biorregulador hormonal promotor de la regulacin de la divisin celular en los tejidos, aumenta la mitosis, mientras que las auxinas y giberelinas acompaantes de la formulacin actan sobre la estimulacin del sistema radicular y la elongacin celular, al igual que las dems hormonas, las citoquininas son capaces de estimular la sntesis de RNA y de las protenas.
Se asume que la citoquinina se acopla a ciertas protenas receptoras especficas de las seales que van a producir cambios en la expresin diferencial de los gene; retarda la senescencia al impedir una rpida disminucin del contenido de cido giberlico al mantener vigente la sntesis de protena. (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)
2.8.2.1) Uso del Agrocimax Plus
(citoquininas) junto con aplicaciones de cido giberlico darn un mejor efecto sinrgico a la divisin celular en las primeras etapas del crecimiento de frutos, aumentando el nmero de clulas bayas potenciando de esta manera un mayor crecimiento y alargamiento de las clulas.
Agrocimax plus induce al brotamiento de las yemas laterales generando un mayor nmero de ramas plaguiotrpicas el estimular el tratamiento de las yemas y facilitando la translocacin de los fotosintatos producido en las hojas favoreciendo el llenado de los frutos dando una mayor uniformidad de calibre. (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)
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2.8.2.2) Accion fisiologica Promoviendo la divisin celular. Estimula la apertura de yemas laterales Retrasa el envejecimiento de tejidos y rganos Estimula el movimiento de nutrientes y metabolitos Promueve la formacin de cloroplastos. Estimula la formacin de floema Favorece la estructura y vigor de rgano reproductivo. Favorece el vigor del tallo
2.8.2.3) Composicin: Cuadro 3. Composicin del bioestimulante Agrocimax Plus.
La dosis recomendada depender de cada cultivo y debe aplicarse en forma fraccionada de 2 a 3 aplicaciones por campaa, sta se debe hacer en la etapa de balance hormonal cargado a la citoquinina.
Cuadro 4. Usos y dosis de Agrocimax Plus en pimiento.
Cultivo Dosis Nmero y poca de aplicacin L/ Ha / Campaa Pimiento (Capsicum annuum L.)
1.0 1ra. Al inicio de la Floracin 2da. Dos semanas despus de la primera aplicacin 3ra. Cuatro semanas despus de la primera aplicacin Fuente: (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)
2.8.3) RUMBA
Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, proveniente de un extracto de cultivo microbiano de algas marinas, que contiene precursores de citoquininas, auxinas y giberelinas, adems de enzimas y aminocidos. Al ser aplicado al follaje de las plantas proporciona hormonas y elementos menores esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento significativo de los rendimientos y una mejor calidad de las cosechas.
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2.8.3.1) Mecanismo de accin
Los efectos dependern del tipo de citoquinina de los niveles de otras hormonas y de la especie de planta: Estimula la divisin celular necesaria para el desarrollo de los rganos de la planta. Estimula la morfognesis (formacin de las ramas/formacin del brote) en cultivo de tejidos. Estimula el crecimiento de brotes laterales, inhibiendo la dominancia apical. Estimula la expansin foliar como resultado del ensanchamiento de las clulas. La dominancia apical parece estar controlada por un balance entre los niveles de auxinas y citoquininas. Se cree que las citoquininas inhiben las auxinas y que esto causa el crecimiento de los brotes laterales. (FICHA TECNICA SILVESTRE PER. 2013).
2.8.3.2) Dosis y momentos de aplicacin
La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del cultivo y etapa fenolgica de los mismos. Los momentos en que la planta necesita un buen balance hormonal, especialmente donde se requiere los efectos de las citoquininas. La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del cultivo y etapa fenolgica de los mismos. 19
Los momentos en que la planta necesita un buen balance hormonal, especialmente donde se requiere los efectos de las citoquininas, son:
Al trasplante para generar mayor cantidad de races y promover un mayor rendimiento. En los primeros 15 a 20 das despus del trasplante, para promover un mayor anclaje de los mismos. Al inicio de la tuberizacin, para promover el traslado de carbohidratos a los lugares donde estos se almacenan. Al inicio del engrosamiento de races reservantes, para promover el traslado de carbohidratos a los lugares donde estos se almacenan. Al momento de diferenciacin floral, a fin de inducir la floracin. Al momento de floracin, para ayudar a mejorar el cuajado y lograr mayor produccin y productividad. Despus de cada ciclo de cosecha, en cultivos de varias paas o cosechas, a fin de estimular la floracin y el desarrollo de las plantas.
Cuadro 5. Usos y dosis de Rumba en pimiento. Cultivo Dosis Nmero y poca de aplicacin L/ Ha / Campaa
- Pimiento - Aji paprika - pikillo
0.5 - 1.0 1 a los 7 a 10 das del trasplante 2 al inicio de la floracin 3 a los 3 4 das despus de cada cosecha Fuente (FICHA TECNICA SILVESTRE PER. 2013).
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2.8.4) TRIGGRR FOLIAR
Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, que al ser aplicado al follaje de estas proporciona hormonas y elementos menores esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento significativo de los rendimientos y una mejor calidad de cosechas.
Cuadro 6. Composicin del bioestimulante Triggrr Foliar. Apariencia Liquido marrn olor agradable Citoquinina 0.012% pH 3.4 Temperatura Estable de 0 - 41 Densidad 1.11 gr/ml Viscosidad 26 + 4 unidades zahn Contenido de Agua 78.4 % Solubilidad 95% a 20 C en agua Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).
2.8.4.1) Usos del Triggrr foliar
La cantidad de TRIGGRR FOLIAR a aplicarse por hectrea y por campaa depende del periodo vegetativo del cultivo. As, se debe emplear: De 0.5 1.0 L/ha en vegetales de 3.5 a 6.0 meses de periodo vegetativo. >1.0 L/ha en vegetales de menos de 3.5 meses pero de rpido crecimiento y gran masa foliar y en aquellos de ms de 6.0 meses de periodo vegetativo.
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2.8.4.2) Momento de aplicacin
Se refiere al estado fisiolgico de la planta en que se debe aplicar TRIGGRR FOLIAR y depende del tipo de producto a cosecharse. Frutos provenientes de ovario fecundado y maduro: Inicio de botones florales. rganos vegetativos como tubrculos, bulbos, races reservarte, etc.: inicio del crecimiento o engrosamiento del rgano vegetativo a cosechar, es decir, inicio de tuberizacin, inicio de cabeceo, etc.
2.8.4.3) Nmero de aplicaciones
Puede ser aplicado en forma de solamente una dosis por aspersin o en forma fraccionada, la dosis repartida en 2 3 aspersiones dependiendo del periodo vegetativo y tipo de floracin del cultivo, as en tuberosas precoces y semi precoces (3 4 meses del periodo vegetativo), tomate y marigold. Se recomienda una sola aplicaciones mientras que en las tardas y especies de floracin continua se recomienda 2 3 aplicaciones.
Cuadro 7. Usos y dosis de Triggrr Foliar en pimiento. Cultivo Dosis Nmero y poca de aplicacin L/ Ha / Campaa
- Pimiento - Aji paprika -
1.0 1 al inicio de la formacin de botones florales 2 a los 7 das del inicio de la floracin. 3 a los 15 das de la floracin Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).
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3) MATERIALES Y MTODOS:
3.1) Ubicacin del campo experimental
El presente ensayo de investigacin se realizara en el Centro Experimental Agrcola III (C.E.A. III) Los pichones de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Coordenadas: Latitud: 181'29"S Longitud: 7014'54"W Altitud: 560 msnm.
3.2) Materiales de Estudio
Material Vegetal: Pimiento (Capsicum annuum L.) cultivar candente. Se instalara un cultivo de Pimiento Morrn cultivar candente, Con sistema de riego a goteo y se aplicara cuatro bioestimulantes comerciales.
3.3) Factores en estudio
Tratamiento 1: Testigo (sin aplicacin de producto). Tratamiento 2: 1.3ml de Stimplex en100ml de agua. Tratamiento 3: 0.8 ml de Agrocimax Plus en 100ml de agua. Tratamiento 4: 1 ml de Rumba en 100ml de agua. Tratamiento 5: 1.2 ml de Triggrr Foliar en 100ml de agua. La dosis que se indican responde a las recomendaciones comerciales de los fabricantes o casas comerciales. 23
3.4) DISEO EXPERIMENTAL
Diseo de bloques completamente aleatorio, cuatro tratamientos y un testigo con cinco repeticiones, en total 25 unidades experimentales.
3.5) CARACTERSTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL
a. Caractersticas de la parcela experimental Largo : 36.0m Ancho : 22,0m rea total : 792m 2
b. Caractersticas de los bloques
Largo : 32.0m Ancho : 15.0 m rea total : 480.0 m2
c. Caracterstica de la unidad experimental
Largo : 6.4 m Ancho : 3.0 m rea : 19.2 m2 Nmero de plantas por unidad experimental : 60
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3.6) ALEATORIZACION DE TRATAMIENTOS EN EL CAMPO EXPERIMENTAL Tratamientos
Repeticiones I TO T3
T1
T4
T2
II T2 T4
T1 T0 T3
III T2 T0
T4 T3 T1
IV T4 T2 T0 T1 T3 V T3 T0 T4 T2 T1
3.7) VARIABLES DE RESPUESTA 3.7.1) Altura de planta (ADP).- La altura de la planta se tomara con la ayuda de una cinta mtrica desde el nivel del suelo, hasta la parte apical del tallo, de las diez plantas elegidas al azar en cada unidad experimental; al momento del trasplante, primera floracin, primer cuajado de frutos y la primera cosecha.
3.7.2) Nmero de frutos por planta (NFP).- Se realizara mediante el conteo directo en cada una de las diez plantas escogidas al azar dentro del rea til de cada parcela, en cada cosecha es decir desde los 83 das hasta los 120 das.
3.7.3) Peso de los frutos por planta en kg. (PFP).- Con la ayuda de una balanza se proceder a pesar los frutos de las diez plantas escogidas al azar dentro del rea til de cada parcela en el momento de la cosecha.
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3.7.4) Longitud del fruto (LDF).- Se proceder a medir el largo del fruto con una cinta mtrica, de todos los frutos de las diez plantas evaluadas de cada tratamiento en cada unidad experimental al momento de cada cosecha.
3.7.5) Dimetro del fruto (DDF).- El dimetro de los frutos se medirn con un calibrador de vernier, en la parte ms prominente, de todos los frutos de las diez plantas seleccionadas de cada tratamiento en cada unidad experimental al momento de cada cosecha.
3.7.6) Das a la floracin (DAF).- Los das a la floracin, se tomaran en cuenta desde el trasplante del pimiento hasta el inicio floral.
3.7.7) Das a la cosecha (DAC).- Los das a la cosecha del pimiento, se tomaran en cuenta desde el trasplante hasta observar frutos maduros.
3.7.8) % de floracin (PF).- El porcentaje de floracin del pimiento se calculara en campo de acuerdo a cada tratamiento.
3.7.9) % de cuajado de frutos (PC).- El porcentaje de cuajado de frutos del pimiento se calculara de acuerdo a cada tratamiento.
3.7.10) Rendimiento en kg. Por parcela. (RPP).- El rendimiento por parcela, se pesara con la ayuda de una balanza de 150 kg en Kg/parcela de todos los frutos cosechados de la parcela neta.
3.7.11) Rendimiento en kg. Por hectrea. (RPH).- el rendimiento en Kg./parcela se transformara en Kg./ha. Usando una frmula matemtica. 26
3.8) MANEJO DEL EXPERIMENTO. 3.8.1) Propagacin de las plantas. Para la propagacin de las plantas de pimiento se realizara en bandejas germinadora con turba, sustrato especial para germinacin de semillas pequeas.
3.8.2) Realizacin del semillero. Para la realizacin del semillero se proceder al llenado de las bandejas germinadoras con el sustrato especial para germinacin (turba), esto se realizara de forma manual llenando las bandejas a ras de la misma, luego se colocara una semilla por hoyo de forma manual.
3.8.3) Preparacin del suelo. Las labores de preparacin del suelo consistieron en una aradura, en una rastrada y nivelada. La arada se realizara con la ayuda de un tractor, un mes antes del transplante; la nivelacin se efectuara con la ayuda de un rastrillo adems de nivelada se sacara las malas hierbas y desechos no deseados.
3.8.4) Trazado de las unidades experimentales. El trazado de las parcelas se efectuara con la ayuda de estacas, rafias y cinta mtrica, cada unidad experimental tendr una longitud de 6.4 m y de ancho 3 m con un rea total de 19.2 m2.
3.8.5) Trasplante. El trasplante se har en forma manual, con una previa seleccin de plntulas, sembrando una planta por sitio a 0.35 m. entre planta y 1 m entre hilera. 27
3.8.6) Replante Esta labor consistir en volver a trasplantar plantas que en la primera ocasin no se prendieron por alguna circunstancia edafoclimatica o sanitarias, sirve para mantener el cultivo uniforme. Esta actividad se efectuara en cada unidad experimental a los ochos das despus del trasplante.
3.8.7) Riego. El riego se efectuara de forma localizada, con la ayuda de una reservorio y con cintas de goteo, la cantidad de agua ser de acuerdo a las condiciones edafoclimaticas, hasta que el suelo estaba a capacidad de campo.
3.8.8) Control fitosanitario. Se realizara monitoreo en el cultivo, revisando todas las parcelas, la incidencia y la severidad de plaga y enfermedades.
3.8.9) Control de maleza. Se realizara cada ocho das en forma manual durante los dos primeros meses, posteriormente cuando sea necesario.
3.8.10) Cosecha. Se realizara manualmente cuando los frutos alcanzaron su tamao y coloracin verde intenso. Se recolectaran los frutos por separado, tanto en plantas evaluadas como las no evaluadas y se proceder a tomar los datos respectivos a los frutos de cada tratamiento.
3.9) ANALISIS ESTADISTICOS - Anlisis de varianza (ANVA) - diseo experimental (bloques completamente aleatorios) - Probabilidad de F 0.05 -0.01 - Usaremos prueba de significacin de Tukey al nivel 0.05 28
4) PRESUPUESTO ACTIVIDADES Unidad Cantidad Costo unitario (S/.) Costo total (S/.) A) COSTOS DIRECTOS 1)Labrar el suelo -Arado de discos -Rastra de discos 2)Labores culturales - Siembra en almacigo - Transplante - Deshierbo - Aplicacin de fertilizante - Riego por goteo - Aplicacin de bioestimulantes - Podas - Control de Plagas - Cosecha - Seleccin 3) Insumos - Semilla 4) Fertilizante - Urea - Nitrato de potasio - Sulfato de potasio
3. CARRIN, O. 1999. Efecto de bioestimulantes foliares sobre el cultivo del pimiento (Capsicum annuum L.) cultivo protegido. Universidad de Oriente, Santiago de Cuba. Pg. 74.
4. DAZ, E. 2002. Hortalizas: Frutales: Plantas de usos industriales: Promisorias. Manual Agropecuario I. Biblioteca de Campo. Editorial Quebecor World Bogot. Pg. 714- 717. 5. ENRRIQUE C. 2011 Respuesta del pimiento (Capsicum annuum L.) al sistema de trasplante con tres reguladores de crecimiento, Tesis para otra el ttulo de ing. Agrnomo. Universidad Tcnica de Machala.
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7. MENDOZA, J. y ZAMBRANO, J. 2010 Efecto agroproductivo de tres bioestimulantes aplicados en la etapa postransplante en el cultivo del pimiento (capsicum annuum l.) en el valle del rio carrizal. tesis para otra el ttulo de ing. agrnomo. Escuela superior politcnica agropecuaria de Manab.
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