You are on page 1of 35

0

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN



FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA


EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL
PIMIENTO (Capsicum annuum L.) CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO
EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA

PROYECTO DE TESIS
Presentado por:
Bach. BEYKER STALING NINA TORRES


Para optar el ttulo acadmico de:
Ingeniero Agrnomo



Tacna Per
2014

1

TTULO:
EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL
PIMIENTO (Capsicum annuum L.) CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO
EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA

1.1) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el Per, la produccin de hortalizas est proyectndose con xito tanto en
los mercados locales como en los mercados internacionales debido a su
reconocida calidad, lo que est motivando que, cada vez los agricultores
incursionen en este importante sector productivo.

El pimiento (Capsicum annuum L.) es un cultivo de gran importancia en la zona
de Tacna, el cual se produce principalmente en Locumba, Sama, Ite y La
Yarada. La mayor parte para exporta al pas de Bolivia y para el consumo local
se produce en los huertos de Pocollay y Calana.

El principal problema que se presenta en la actualidad en la produccin del
pimiento, es en la calidad de los frutos y el bajo rendimiento que se obtiene por
superficie cultivada, lo que causa una disminucin de su valor comercial, esto
se debe principalmente a que los productores no aplican tecnologas correctas
para la produccin del pimiento morrn; una alternativa de tecnologa puede
ser el uso de bioestimulantes.
Los pesticidas podran tener un impacto negativo en la produccin y calidad del
pimiento ocasionando mayor disminucin en el rendimiento.
2

1.2) JUSTIFICACIN

Los bioestimulantes se utilizan cada vez ms en la agricultura, y pueden ayudar
a resolver las ineficiencias que se mantienen en la agricultura hoy en da, a
pesar de la mejora de las prcticas de produccin.
En el pimiento (Capsicum annuum L.), una alternativa para incrementar la
produccin, estimulando de manera directa a la floracin y fructificacin para
asegurar el llenado de fruto y el buen rendimiento de la planta, la misma que es
una hortaliza con gran demanda en nuestra alimentacin, aporta distintos
valores nutritivos segn como se consuma, de esta manera ayudamos a que se
disminuyan el uso de fertilizantes y plaguicidas qumicos, que posee un
elevado riesgo de contaminacin para el ambiente y la salud humana.

Estas son sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas,
adems de mejorar su metabolismo. Esto ltimo hace que las plantas puedan
ser ms resistentes ante condiciones adversas (estrs abitico), como por
ejemplo el clima rido de Tacna.
Este trabajo se justifica en la medida en que garantiza obtener productos de
calidad que no daen considerablemente la estructura del suelo; por tanto, de
primera calidad.
Surge la inquietud por saber el efecto que producen estos Bioestimulantes
comerciales en el cultivo del pimiento (Capsicum annuum L.).

De igual manera, hay la certeza de con el tiempo bajar los costos de
produccin dados por el rubro de fertilizacin qumica.
3

1.3) OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL
- Comparar los efectos de cuatro bioestimulantes aplicados en la etapa
postransplante sobre el desarrollo y produccin en el cultivo del pimiento
(Capsicum annuum L.) en el Centro Experimental Agrcola III, Los
Pichones.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
- Determinar el efecto de cuatro bioestimulantes en el rendimiento de fruto
en cantidad y calidad del pimiento cv. Candente.

- Determinar el momento de aplicacin de cada bioestimulante: stimplex,
agrocimax plus, rumba y triggrr foliar en la produccin de frutos del
pimiento cv. Candente.

1.4) HIPTESIS PLANTEADA:
- Al menos uno de los bioestimulantes incrementa el rendimiento del
pimiento (Capsicum annuum L.), cultivar candente.







4

2) REVISION BIBLIOGRFICA:

2.1) Origen
El pimiento (Capsicum annuum L.), es originario de la zona de Bolivia y Per,
donde se cultivaban al menos otras cuatro especies. Fue trado al Viejo Mundo
por Coln en su primer viaje (1493). En el siglo XVI ya se haba difundido su
cultivo en Espaa, desde donde se distribuy al resto de Europa y del mundo
con la colaboracin de los portugueses. (RUANO, B. y SNCHEZ, T. 1999).
2.2) Taxonoma
La taxonoma del pimiento se divide de la siguiente manera.
Reino: Vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotyledneae.
Orden: Tubiflorae.
Familia: Solanaceae.
Gnero: Capsicum.
Especie: Capsicum annuum L.
(DAZ, E. 2002)

2.3) Botnica
El pimiento es una planta herbcea de tallo erecto y ramificado, de diversa
altura, entre 0.5 a 1 m; raz pivotante, hojas ovales, alargadas verde oscuras
y con bordes enteros; flores solitarias, rara vez agrupadas en 2 o 3. El cliz
tiene forma enredada y est provista de 5 spalos verdes soldados entre s; la
corola es enredada con 5 ptalos soldados de color blanco, raramente de color
violeta plida. Los estambres en nmero de 5, tienen anteras alargadas y
dehiscencia longitudinal. (ALDANA, A. 2001).
5

2.4) Agroecologa del cultivo
2.4.1) Condiciones climticas

El cultivo de pimiento cuando se encuentra por debajo de 15 C el crecimiento
se retarda y a menos de 10 C se detiene por completo; temperaturas
superiores a 30 C pueden provocar la cada de las flores. En el cuadro 1 se
detalla las temperaturas crticas para el cultivo de pimiento. (MENDOZA, J. y
ZAMBRANO, J. 2010).

Cuadro 1. Temperaturas crticas para pimiento en las distintas fases de
desarrollo:
FASES DEL
CULTIVO
TEMPERATURA (C)
OPTIMA MINIMA MAXIMA
Germinacin 20 - 25 13 40
Crecimiento
vegetativo
20 25 (da) 15 32
16 18 (noche).
Floracin y
fructificacin
|26 28 (da) 18 35
28-20 (noche)
Fuente: INFOAGRO 2005
Los cultivos se adaptan bien en climas templados y clidos, resisten baja
temperaturas, pocas de sequas y altas nubosidad.
La temperatura ptima para pimiento, es de 18 a 24 C, con una precipitacin
anual de 600 a 1250 mm. (OSORIO, D. y ROLDAN, J. 2003).

2.4.2) Luz
La intensidad de la luz ejerce un papel fundamental para el desarrollo de las
plantas de pimiento. Investigaciones realizadas han determinado que sus
requerimientos estn alrededor de los 30.000 lux.
6

Algunos autores plantean que es una planta exigente al da corto y otros que
son indiferentes. Cuando las plantas estn expuestas a una deficiente
luminosidad, se afectan morfolgicas y fisiolgicamente, por ejemplo presentan
raquitismo, demora en florecer y fructificar, el ciclo vegetativo se alarga y la
produccin de los frutos es menor. (DAZ, E. 2002).

2.4.3) Humedad

Una humedad estable en sustrato es imprescindible para una buena
geminacin y posterior crecimiento de las plntulas; hay que evitar exceso de
humedad, que provocara pudricin. (HOYOS, M. y RODRGUEZ D. 2004).
La humedad relativa ptima oscila entre el 50 % y el 70 %. Humedades
relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades areas y
dificultan fecundacin. Las coincidencias de altas temperatura y baja humedad
relativa puede ocasionar la cada de flores y frutos recin cuajados.
(INFOAGRO 2005).

2.5) Requerimiento nutricional

Si se espera obtener altos rendimientos, exige una adecuada nutricin. Es de
resaltar que el consumo de nutrientes, se ajusta en general a una curva
sigmoidal en la cual la zona de mayor consumo se encuentra localizada entre
la semana 4 y la 12. El potasio es el de mayor consumo en este cultivo,
seguido por el nitrgeno ntrico, calcio, magnesio, azufre, nitrgeno amoniacal.
La mayora de los elementos presentan en la curva de consumo una
disminucin ms o menos brusca entre la semana 11 y la l2, debido a que las
plantas suelen decapitarse en esta semana. (VOLVAMOS AL CAMPO, 2003).
7


Los requerimientos para una cosecha de 40 TM de pimiento, en trminos de
elementos minerales puros son de:
Nitrgeno (N) 240 kg
Fosforo (P2O5) 100 kg
Potasio (K2O) 280 Kg.
Calcio (CaO) 240 Kg.
Magnesio (MgO) 200 Kg.
Azufre (S) 50 Kg.
(SUQUILANDA, M. 1995)

La fertilizacin se determina de acuerdo a un anlisis de suelo, recomendando
realizar fertilizacin bsica y adicionalmente aplicar en forma seccionada a lo
largo del ciclo, de acuerdo a las necesidades. En promedio sus requerimientos
son:
Nitrgeno (N) 200 kg
Fsforo (P205) 50 kg
Potasio (K20) 270 kg
Calcio (CaO) 160 kg
Magnesio (MgO) 40 kg
(RODRGUEZ, M. y COBO, M. 1972)
2.6) Bioestimulantes

Bioestimulante es un trmino utilizado para describir sustancias orgnicas, que
cuando se aplican en pequeas cantidades afectan el crecimiento de las
plantas y su desarrollo.
8

Los bioestimulantes pueden incluir fitohormonas, tales como giberelinas,
citoquininas, cido absicico, acido jasmnico, auxinas, etc.
Los bioestimulantes comercialmente disponibles son principalmente extractos
de otros materiales, debido a esto, sus propiedades pueden variar
ampliamente. Por ejemplo, la composicin del extracto de algas es
ampliamente influenciada por la especie de alga.
Las sustancias hmicas son extractos que se extraen del suelo, turba, carbn y
lignito (carbn mineral que se forma por compresin de la turba) y que se
procesan para formar acido hmico. (TUNGEON, A. 2005)
2.6.1) Funcin de los bioestimulantes

Actan incrementando determinadas expresiones metablicas y/o fisiolgicas
de las plantas, tales como el desarrollo de diferentes rganos (races, frutos,
etc.), incentivando la fotosntesis y a reducir los daos causados por stress
(fitosanitarios, enfermedades, fro, calor, toxicidad, sequas, etc.), eliminando
as las limitaciones del crecimiento y el rendimiento, de igual manera
potenciando la defensa natural de las plantas antes y despus del ataque de
patgenos.
De igual manera inhiben la germinacin de las esporas de los hongos reducen
la penetracin del patgeno en el interior del tejido vegetal, mejorando as el
estado nutricional de la planta, mejorando as el equilibrio hormonal, facilitando
la sntesis biolgica de hormonas como las auxinas, giberelinas y citoquininas.
(VADEMCUM AGRCOLA, 2002).


9

2.6.2) Como se usan los bioestimulantes

La mayora de los bioestimulantes se aplican solos, directamente al follaje,
aunque en ciertos casos tambin pueden ser aplicados al suelo ya sea por
fertirrigacin o en aspercin.
Ciertos bioestimulantes pueden usarse en mezcla con insecticidas, fungicidas u
otros fertilizantes solubles, pero antes es recomendable comprobar su
compatibilidad con el otro producto es decir cuidar que este no precipite caso
contrario no es recomendable realizar la mezcla.
Los bioestimulantes se recomiendan utilizar en las etapas de crecimiento del
vegetal para un mejor aprovechamiento de sus compuestos. (VADEMCUM
AGRCOLA, 2002).

2.7) Fitohormonas

2.7.1) Auxinas.
Son hormonas cuya accin fisiolgica bsica es sobre el mensaje gentico
contenido en el DNA (acido desoxirribonucleico), determinando que las plantas
sinteticen protenas y enzimas nuevas cambiando su qumica y fisiologa. Los
efectos secundarios que producen las auxinas son muchos y se han
aprovechado tantos como herbicidas como en otros aspectos de la tcnica
agrcola. Existen varias auxinas naturales, siendo el principal el cido
indolactico, y muchas ms sintticas incluyendo las de accin herbicidas.
(ROJAS, M. Y VSQUEZ, R. 1995).


10

2.7.1.1) Efectos fisiolgicos producidos por la auxina.

Los efectos fisiolgicos producidos por las auxinas pueden resumirse como:
Estimula la elongacin celular.
Estimula la divisin celular en el cambium y en combinacin con las
citoquininas, en los cultivos de tejidos.
Estimula la diferenciacin del floema y del xilema.
Estimula el enraizamiento en esquejes de tallo y el desarrollo de races.
Inhibe el desarrollo de las yemas laterales (dominancia apical).
Retrasa la senescencia de las hojas.
Puede inhibir o promover la abscisin de hojas y frutos.
Retrasa la maduracin de los frutos.
Estimula el crecimiento de algunas partes florales.
(VILLALOBOS, S. 2006).

2.7.2) Citoquininas.

Las citoquininas estimulan la divisin celular (cariocinesis) en cultivo de tejidos
vegetales y tienen un efecto sinrgico en este sentido con las auxinas. Por esta
razn, una forma de evaluar un efecto de la citoquinina es mediante el estudio
del incremento en peso seco. Se han reportado otros efectos de las
citoquininas, por ejemplo: estimulan el alargamiento celular de discos de hojas
etioladas; inducen la formacin de rganos en una gran variedad de cultivos de
tejidos in vitro (morfognesis); controlan la formacin de proplastidios en
cloroplastos; mantienen la maquinaria de sntesis de protenas mediante la
regulacin de la sntesis del RNA; etc. (NITSCH, J. 1968).

11

2.7.2.1) Efectos fisiolgicos producidos por las citoquininas.

Los efectos producidos por las citoquininas pueden variar dependiendo del tipo
de citoquinina y de la especie vegetal.
Estimulan la divisin celular.
Estimulan la morfognesis en cultivo de tejidos.
Estimulan el desarrollo de las yemas laterales.
Estimulan la expansin foliar debido al alargamiento celular.
Mejora la floracin.
Retrasan la senescencia foliar al estimular la movilizacin de nutrientes y
la sntesis de clorofila.
Estimulacin de la prdida de agua por transpiracin.
Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de
algunas especies.
(ENRRIQUE, C. 2011).

2.7.3) Giberelinas.

La giberelina puede definirse como un compuesto que tiene un esqueleto de
gibane y estimula la divisin o la prolongacin celular, o ambas cosas. Las
giberelinas pueden provocar un momento sorprendente de la prolongacin de
los brotes en muchas especies, que resultan particularmente notables cuando
se aplican a ciertos mutantes enanos. Por ejemplo cuando se trata de algunos
mutantes enanos de maz y chcharos con giberelinas, crecen muy
rpidamente y alcanzan alturas normales y no tratadas. Aparentemente, el
hecho de que esos mutantes enanos no produzcan suficientes giberelinas para
su crecimiento normal. (WEAVER, R. 1989).
12

2.7.3.1) Efectos fisiolgicos producidos por las giberelinas.

Los efectos fisiolgicos ms generalizados son:
Induccin del alargamiento de entrenudos en tallos al estimular la
divisin y la elongacin celular.
Sustitucin de las necesidades de fro o de da largo requeridas por
muchas especies para la floracin.
Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de
numerosas especies.
Estimulan la produccin de amilasa durante la germinacin de los granos
de cereales.
Retraso en la maduracin de los frutos.
Pueden retrasar la senescencia en hojas y frutos de ctricos.
(BARBERA, C. 1996).

2.8) PRODUCTOS BIOESTIMULANTES COMERCIALES

2.8.1) STIMPLEX

Stimplex es un bioestimulante natural derivado del alga marina Ascophyllum
nodosum. Contiene 0.01 % de citoquininas adems de un complejo nutricional
de macro y micro elementos, aminocidos, carbohidratos y vitaminas.
Stimplex aumenta fotosntesis, la masa radicular, y reduce la aplicacin de
productos fitosanitarios al aumentar rpidamente la sntesis de fitoalexinas
(sustancias que produce la planta como defensa al ser atacada),
(VADEMECUM AGRCOLA, 2002).
13

El ingrediente activo de Stimplex son las citoquininas que actan en varios
procesos celulares esenciales como la diferenciacin y divisin celular.
Tambin contiene un complejo nutricional con elementos primarios y
secundarios quelatados, carbohidratos, aminocidos y vitaminas. Todos estos
elementos son esenciales para una nutricin general de la planta, ptima
fotosntesis (produccin de carbohidratos) y respiracin.
Cuando se aplica sobre hojas determinadas, Stimplex estimula los
compuestos dentro de la hoja que protegen el tejido foliar y garantiza fuertes
rendimientos y una elevada calidad del cultivo (VADEMECUM AGRCOLA,
2002).
Aumenta la sntesis proteica y las enzimas de la planta para una ptima
produccin fotosinttica y respiracin.
Promueve la salud de las hojas al aumentar la resistencia a la tensin.
Crea un parnquima foliar saludable, lo que sustenta un desarrollo
radicular sano.
Facilita la produccin de los azcares necesarios, protenas y cidos
orgnicos creando las condiciones para el crecimiento y desarrollo
saludable de la planta.
Aumenta la habilidad de la planta para producir protenas defensoras.
Estimula la produccin de fitoalexinas.
Aumenta la habilidad de la planta para tolerar y recuperarse de la
tensin ambiental (VADEMECUM AGRCOLA, (2002).

14

2.8.1.1) Dosis de aplicacin

En flores de verano se recomienda aplicar 2 l/ha en forma foliar. La frecuencia
y dosis de aplicacin son cruciales para su efectividad y puede variar para los
cultivos especficos, tambin debido a las condiciones climticas y del suelo.
Cuadro 2. Composicin del bioestimulante Stimplex
DATOS FISICOS
Apariencia Liquido viscoso caf oscuro
pH 3.8 4.2
ANLISIS GARANTIZADO
Ingrediente activo
Citoquininas 0.01%
INGREDIENTES INERTES
Materia Orgnica 7.8 8.1 %
Minerales 4.7 5.0 %
Nitrgeno total 0.7 0.9 %
cido fosfrico Disponible (P2O5) 1.2 1.4 %
Fosfato Soluble (K2O) 3.8 4.2 %
Azufre 0.4 0.5 %
Magnesio 0.05 0.1 %
Calcio 200 300 ppm
Hierro 20 40 ppm
Boro 15 25 ppm
Zinc 5 15 ppm
Manganeso 1 2 ppm
Cobre 0.5 1 ppm
Molibdeno < 2.5 ppm
Carbohidratos Manitol, cido algnico.
Aminocidos cido glutmico, cido asprtico, arginina,
alanina, glicina, isoleusina, lisina, valina,
serina, fenilalanina, isoleusina, histidina,
prolina, treonina, metionina, cistina.
Fuente: (VADEMECUM AGRCOLA, 2002)
15

2.8.2) AGROCIMAX PLUS
Biorregulador hormonal promotor de la regulacin de la divisin celular en los
tejidos, aumenta la mitosis, mientras que las auxinas y giberelinas
acompaantes de la formulacin actan sobre la estimulacin del sistema
radicular y la elongacin celular, al igual que las dems hormonas, las
citoquininas son capaces de estimular la sntesis de RNA y de las protenas.

Se asume que la citoquinina se acopla a ciertas protenas receptoras
especficas de las seales que van a producir cambios en la expresin
diferencial de los gene; retarda la senescencia al impedir una rpida
disminucin del contenido de cido giberlico al mantener vigente la sntesis de
protena. (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)

2.8.2.1) Uso del Agrocimax Plus

(citoquininas) junto con aplicaciones de cido giberlico darn un mejor efecto
sinrgico a la divisin celular en las primeras etapas del crecimiento de frutos,
aumentando el nmero de clulas bayas potenciando de esta manera un mayor
crecimiento y alargamiento de las clulas.

Agrocimax plus induce al brotamiento de las yemas laterales generando un
mayor nmero de ramas plaguiotrpicas el estimular el tratamiento de las
yemas y facilitando la translocacin de los fotosintatos producido en las hojas
favoreciendo el llenado de los frutos dando una mayor uniformidad de calibre.
(FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)

16

2.8.2.2) Accion fisiologica
Promoviendo la divisin celular.
Estimula la apertura de yemas laterales
Retrasa el envejecimiento de tejidos y rganos
Estimula el movimiento de nutrientes y metabolitos
Promueve la formacin de cloroplastos.
Estimula la formacin de floema
Favorece la estructura y vigor de rgano reproductivo.
Favorece el vigor del tallo

2.8.2.3) Composicin:
Cuadro 3. Composicin del bioestimulante Agrocimax Plus.

Extractos de origen vegetal,
fitohormonas Y
vitaminas biolgicamente activas
854.747 g/L
Citoquininas 2.0819 g/L
Giberelinas 0.0310 g/L
Auxinas 0.0305 g/L
Ac. Flico 0.000 000 92 g/L
Ac. Pantotnico 0.000 0125 g/L
Riboflavina 0.000 000 86 g/L
Nicotiamida 0.000 000 16 g/L
Colina 0. 000 748 81g/L
Niacina 0. 000 084 56 g/L
Tiamina 0.000 100 11 g/L
Aditivos 170.252 g/L
Fuente: (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)


17

2.8.2.4) Dosis de aplicacin:

La dosis recomendada depender de cada cultivo y debe aplicarse en forma
fraccionada de 2 a 3 aplicaciones por campaa, sta se debe hacer en la etapa
de balance hormonal cargado a la citoquinina.

Cuadro 4. Usos y dosis de Agrocimax Plus en pimiento.

Cultivo
Dosis Nmero y poca de
aplicacin L/ Ha / Campaa
Pimiento
(Capsicum annuum L.)




1.0
1ra. Al inicio de la
Floracin
2da. Dos semanas
despus de la primera
aplicacin
3ra. Cuatro semanas
despus de la primera
aplicacin
Fuente: (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)

2.8.3) RUMBA

Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, proveniente de un
extracto de cultivo microbiano de algas marinas, que contiene precursores de
citoquininas, auxinas y giberelinas, adems de enzimas y aminocidos. Al ser
aplicado al follaje de las plantas proporciona hormonas y elementos menores
esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento
significativo de los rendimientos y una mejor calidad de las cosechas.

18


2.8.3.1) Mecanismo de accin

Los efectos dependern del tipo de citoquinina de los niveles de otras
hormonas y de la especie de planta:
Estimula la divisin celular necesaria para el desarrollo de los rganos
de la planta.
Estimula la morfognesis (formacin de las ramas/formacin del brote)
en cultivo de tejidos.
Estimula el crecimiento de brotes laterales, inhibiendo la dominancia
apical.
Estimula la expansin foliar como resultado del ensanchamiento de las
clulas.
La dominancia apical parece estar controlada por un balance entre los niveles
de auxinas y citoquininas. Se cree que las citoquininas inhiben las auxinas y
que esto causa el crecimiento de los brotes laterales. (FICHA TECNICA
SILVESTRE PER. 2013).

2.8.3.2) Dosis y momentos de aplicacin

La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del
cultivo y etapa fenolgica de los mismos. Los momentos en que la planta
necesita un buen balance hormonal, especialmente donde se requiere los
efectos de las citoquininas.
La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del
cultivo y etapa fenolgica de los mismos.
19

Los momentos en que la planta necesita un buen balance hormonal,
especialmente donde se requiere los efectos de las citoquininas, son:

Al trasplante para generar mayor cantidad de races y promover un mayor
rendimiento.
En los primeros 15 a 20 das despus del trasplante, para promover un mayor
anclaje de los mismos.
Al inicio de la tuberizacin, para promover el traslado de carbohidratos a los
lugares donde estos se almacenan.
Al inicio del engrosamiento de races reservantes, para promover el traslado
de carbohidratos a los lugares donde estos se almacenan.
Al momento de diferenciacin floral, a fin de inducir la floracin.
Al momento de floracin, para ayudar a mejorar el cuajado y lograr mayor
produccin y productividad.
Despus de cada ciclo de cosecha, en cultivos de varias paas o cosechas, a
fin de estimular la floracin y el desarrollo de las plantas.

Cuadro 5. Usos y dosis de Rumba en pimiento.
Cultivo Dosis Nmero y poca de
aplicacin L/ Ha / Campaa


- Pimiento
- Aji paprika
- pikillo




0.5 - 1.0
1 a los 7 a 10 das del
trasplante
2 al inicio de la floracin
3 a los 3 4 das
despus de cada
cosecha
Fuente (FICHA TECNICA SILVESTRE PER. 2013).

20

2.8.4) TRIGGRR FOLIAR

Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, que al ser
aplicado al follaje de estas proporciona hormonas y elementos menores
esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento
significativo de los rendimientos y una mejor calidad de cosechas.

Cuadro 6. Composicin del bioestimulante Triggrr Foliar.
Apariencia Liquido marrn olor agradable
Citoquinina 0.012%
pH 3.4
Temperatura Estable de 0 - 41
Densidad 1.11 gr/ml
Viscosidad 26 + 4 unidades zahn
Contenido de Agua 78.4 %
Solubilidad 95% a 20 C en agua
Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).

2.8.4.1) Usos del Triggrr foliar

La cantidad de TRIGGRR FOLIAR a aplicarse por hectrea y por campaa
depende del periodo vegetativo del cultivo. As, se debe emplear:
De 0.5 1.0 L/ha en vegetales de 3.5 a 6.0 meses de periodo vegetativo.
>1.0 L/ha en vegetales de menos de 3.5 meses pero de rpido crecimiento y
gran masa foliar y en aquellos de ms de 6.0 meses de periodo vegetativo.



21

2.8.4.2) Momento de aplicacin

Se refiere al estado fisiolgico de la planta en que se debe aplicar TRIGGRR
FOLIAR y depende del tipo de producto a cosecharse.
Frutos provenientes de ovario fecundado y maduro: Inicio de botones florales.
rganos vegetativos como tubrculos, bulbos, races reservarte, etc.: inicio del
crecimiento o engrosamiento del rgano vegetativo a cosechar, es decir, inicio
de tuberizacin, inicio de cabeceo, etc.

2.8.4.3) Nmero de aplicaciones

Puede ser aplicado en forma de solamente una dosis por aspersin o en forma
fraccionada, la dosis repartida en 2 3 aspersiones dependiendo del periodo
vegetativo y tipo de floracin del cultivo, as en tuberosas precoces y semi
precoces (3 4 meses del periodo vegetativo), tomate y marigold. Se
recomienda una sola aplicaciones mientras que en las tardas y especies de
floracin continua se recomienda 2 3 aplicaciones.

Cuadro 7. Usos y dosis de Triggrr Foliar en pimiento.
Cultivo Dosis Nmero y poca de
aplicacin L/ Ha / Campaa


- Pimiento
- Aji paprika
-



1.0
1 al inicio de la formacin de
botones florales
2 a los 7 das del inicio de la
floracin.
3 a los 15 das de la floracin
Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).

22

3) MATERIALES Y MTODOS:

3.1) Ubicacin del campo experimental

El presente ensayo de investigacin se realizara en el Centro Experimental
Agrcola III (C.E.A. III) Los pichones de la Universidad Nacional Jorge
Basadre Grohmann.
Coordenadas:
Latitud: 181'29"S
Longitud: 7014'54"W
Altitud: 560 msnm.

3.2) Materiales de Estudio

Material Vegetal: Pimiento (Capsicum annuum L.) cultivar candente.
Se instalara un cultivo de Pimiento Morrn cultivar candente, Con sistema de
riego a goteo y se aplicara cuatro bioestimulantes comerciales.

3.3) Factores en estudio

Tratamiento 1: Testigo (sin aplicacin de producto).
Tratamiento 2: 1.3ml de Stimplex en100ml de agua.
Tratamiento 3: 0.8 ml de Agrocimax Plus en 100ml de agua.
Tratamiento 4: 1 ml de Rumba en 100ml de agua.
Tratamiento 5: 1.2 ml de Triggrr Foliar en 100ml de agua.
La dosis que se indican responde a las recomendaciones comerciales de los
fabricantes o casas comerciales.
23


3.4) DISEO EXPERIMENTAL

Diseo de bloques completamente aleatorio, cuatro tratamientos y un testigo
con cinco repeticiones, en total 25 unidades experimentales.

3.5) CARACTERSTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL

a. Caractersticas de la parcela experimental
Largo : 36.0m
Ancho : 22,0m
rea total : 792m
2


b. Caractersticas de los bloques

Largo : 32.0m
Ancho : 15.0 m
rea total : 480.0 m2

c. Caracterstica de la unidad experimental

Largo : 6.4 m
Ancho : 3.0 m
rea : 19.2 m2
Nmero de plantas por unidad experimental : 60


24

3.6) ALEATORIZACION DE TRATAMIENTOS EN EL CAMPO
EXPERIMENTAL
Tratamientos








Repeticiones
I
TO T3

T1

T4

T2

II
T2 T4

T1 T0 T3

III
T2 T0

T4 T3 T1

IV
T4 T2 T0 T1 T3
V
T3 T0 T4 T2 T1

3.7) VARIABLES DE RESPUESTA
3.7.1) Altura de planta (ADP).- La altura de la planta se tomara con la ayuda
de una cinta mtrica desde el nivel del suelo, hasta la parte apical del tallo, de
las diez plantas elegidas al azar en cada unidad experimental; al momento
del trasplante, primera floracin, primer cuajado de frutos y la primera cosecha.

3.7.2) Nmero de frutos por planta (NFP).- Se realizara mediante el conteo
directo en cada una de las diez plantas escogidas al azar dentro del rea til de
cada parcela, en cada cosecha es decir desde los 83 das hasta los 120 das.

3.7.3) Peso de los frutos por planta en kg. (PFP).- Con la ayuda de una
balanza se proceder a pesar los frutos de las diez plantas escogidas al azar
dentro del rea til de cada parcela en el momento de la cosecha.

25

3.7.4) Longitud del fruto (LDF).- Se proceder a medir el largo del fruto con
una cinta mtrica, de todos los frutos de las diez plantas evaluadas de
cada tratamiento en cada unidad experimental al momento de cada cosecha.

3.7.5) Dimetro del fruto (DDF).- El dimetro de los frutos se medirn con un
calibrador de vernier, en la parte ms prominente, de todos los frutos de las
diez plantas seleccionadas de cada tratamiento en cada unidad experimental
al momento de cada cosecha.

3.7.6) Das a la floracin (DAF).- Los das a la floracin, se tomaran en cuenta
desde el trasplante del pimiento hasta el inicio floral.

3.7.7) Das a la cosecha (DAC).- Los das a la cosecha del pimiento, se
tomaran en cuenta desde el trasplante hasta observar frutos maduros.

3.7.8) % de floracin (PF).- El porcentaje de floracin del pimiento se calculara
en campo de acuerdo a cada tratamiento.

3.7.9) % de cuajado de frutos (PC).- El porcentaje de cuajado de frutos del
pimiento se calculara de acuerdo a cada tratamiento.

3.7.10) Rendimiento en kg. Por parcela. (RPP).- El rendimiento por parcela,
se pesara con la ayuda de una balanza de 150 kg en Kg/parcela de
todos los frutos cosechados de la parcela neta.

3.7.11) Rendimiento en kg. Por hectrea. (RPH).- el rendimiento en
Kg./parcela se transformara en Kg./ha. Usando una frmula matemtica.
26


3.8) MANEJO DEL EXPERIMENTO.
3.8.1) Propagacin de las plantas.
Para la propagacin de las plantas de pimiento se realizara en bandejas
germinadora con turba, sustrato especial para germinacin de semillas
pequeas.

3.8.2) Realizacin del semillero.
Para la realizacin del semillero se proceder al llenado de las bandejas
germinadoras con el sustrato especial para germinacin (turba), esto se
realizara de forma manual llenando las bandejas a ras de la misma, luego se
colocara una semilla por hoyo de forma manual.

3.8.3) Preparacin del suelo.
Las labores de preparacin del suelo consistieron en una aradura, en una
rastrada y nivelada. La arada se realizara con la ayuda de un tractor, un mes
antes del transplante; la nivelacin se efectuara con la ayuda de un rastrillo
adems de nivelada se sacara las malas hierbas y desechos no deseados.

3.8.4) Trazado de las unidades experimentales.
El trazado de las parcelas se efectuara con la ayuda de estacas, rafias y cinta
mtrica, cada unidad experimental tendr una longitud de 6.4 m y de ancho 3 m
con un rea total de 19.2 m2.

3.8.5) Trasplante.
El trasplante se har en forma manual, con una previa seleccin de plntulas,
sembrando una planta por sitio a 0.35 m. entre planta y 1 m entre hilera.
27

3.8.6) Replante
Esta labor consistir en volver a trasplantar plantas que en la primera ocasin
no se prendieron por alguna circunstancia edafoclimatica o sanitarias, sirve
para mantener el cultivo uniforme. Esta actividad se efectuara en cada unidad
experimental a los ochos das despus del trasplante.

3.8.7) Riego.
El riego se efectuara de forma localizada, con la ayuda de una reservorio y con
cintas de goteo, la cantidad de agua ser de acuerdo a las condiciones
edafoclimaticas, hasta que el suelo estaba a capacidad de campo.

3.8.8) Control fitosanitario. Se realizara monitoreo en el cultivo, revisando
todas las parcelas, la incidencia y la severidad de plaga y enfermedades.

3.8.9) Control de maleza. Se realizara cada ocho das en forma manual
durante los dos primeros meses, posteriormente cuando sea necesario.

3.8.10) Cosecha.
Se realizara manualmente cuando los frutos alcanzaron su tamao y coloracin
verde intenso. Se recolectaran los frutos por separado, tanto en plantas
evaluadas como las no evaluadas y se proceder a tomar los datos respectivos
a los frutos de cada tratamiento.

3.9) ANALISIS ESTADISTICOS
- Anlisis de varianza (ANVA)
- diseo experimental (bloques completamente aleatorios)
- Probabilidad de F 0.05 -0.01
- Usaremos prueba de significacin de Tukey al nivel 0.05
28

4) PRESUPUESTO
ACTIVIDADES Unidad Cantidad Costo
unitario
(S/.)
Costo
total
(S/.)
A) COSTOS DIRECTOS
1)Labrar el suelo
-Arado de discos
-Rastra de discos
2)Labores culturales
- Siembra en almacigo
- Transplante
- Deshierbo
- Aplicacin de fertilizante
- Riego por goteo
- Aplicacin de bioestimulantes
- Podas
- Control de Plagas
- Cosecha
- Seleccin
3) Insumos
- Semilla
4) Fertilizante
- Urea
- Nitrato de potasio
- Sulfato de potasio


Hrs/maq
Hrs/maq

JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH
JH

KG

KG
KG
KG


1/2
1/2

2
4
3
2
1
3
2
12
4
5

0.2

20
18
15


55.00
45.00

35.00
35.00
35.00
35.00
40.00
35.00
35.00
35.00
35.00
35.00

680.0

1.200
2.800
1.700


27.5
22.5

70.00
140.0
105.0
70.00
40.00
105.0
70.00
420.00
140.0
175.0

136.00

24.00
50.00
25.00
29

5) Bioestimulantes
- Stimplex
- Agrocimax Plus
- Rumba
- Triggrr Foliar
6) Pesticidas
- Benlate
- Furia
- Lannate
- Sunfire
7)Estircol
8) Agua

L
L
L
L

L
L
L
L
TN
M3

1
1
1
1

0.4
0.5
0.25
0.55
0.2
0.1

90.00
110.00
120.00
80.00

160.0
140.0
130.0
125.0
380.0
1000

90.00
110.00
120.00
80.00

64.00
70.00
32.00
68.00
76.00
100.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS 2350.00


B) COSTOS INDIRECTOS
- Costos financieros (5.3%)
- Costos administrativos (8%)
Imprevistos (5%)

124.55
188.00
117.50
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 430.05

TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN 2780.05

30

5) CRONOGRAMA DE TRABAJO

31

6) REVISIN BIBLIOGRFICA:

1. ALDANA A. 2001. Enciclopedia Agropecuaria Terranova. Produccin
Agrcola 2. 2 ed. Bogot. CO. Panamericana formas
e impresos. pg. 304 - 306.

2. BARBERA, C. 1996. Pesticidas Agrcolas. 3era edicin. Ediciones Omega
Barcelona, Espaa. Pg. 339 -381.

3. CARRIN, O. 1999. Efecto de bioestimulantes foliares sobre el cultivo del
pimiento (Capsicum annuum L.) cultivo protegido.
Universidad de Oriente, Santiago de Cuba. Pg. 74.

4. DAZ, E. 2002. Hortalizas: Frutales: Plantas de usos industriales:
Promisorias. Manual Agropecuario I. Biblioteca de
Campo. Editorial Quebecor World Bogot. Pg. 714-
717.
5. ENRRIQUE C. 2011 Respuesta del pimiento (Capsicum annuum L.) al
sistema de trasplante con tres reguladores de
crecimiento, Tesis para otra el ttulo de ing.
Agrnomo. Universidad Tcnica de Machala.

6. GARCA, F. 2004. Fitorreguladores. Universidad Politcnica de
Valencia. Pg. 58.
32

7. MENDOZA, J. y ZAMBRANO, J. 2010 Efecto agroproductivo de tres
bioestimulantes aplicados en la etapa
postransplante en el cultivo del pimiento
(capsicum annuum l.) en el valle del rio
carrizal. tesis para otra el ttulo de ing.
agrnomo. Escuela superior politcnica
agropecuaria de Manab.

8. NITSCH, J. 1988. Los estudios sobre el modo de accin de las
auxinas, citoquininas y giberelinas en el nivel
subceliular. en: Bioqumica y Physiologyg de
sustancias de crecimiento de plantas
Wightman y Setterfield Ed. Runge Prensa
Ottawa. Pg. 564.

9. RUANO, B. y SANCHZ, T. 1999. Enciclopedia Prctica de la
Agricultura y la Ganadera.
Barcelona. Ocano. pg. 627
629.

10. RODRIGUEZ, M. y COBO, M. 1972. Fertilizacin de hortalizas en
suelos volcnicos de Antioquia y
Caldas. 7 Vol. Revista ICA.
pg. 219-232.

33

11. ROJAS, M. y VSQUEZ, R. 1995. Manual de Herbicidas y
Fitorreguladores. Editorial Limusa.
Tercera Edicin. Pg. 115 - 130.


12. SUQUILANDA, M. 1995. Agricultura orgnica alternativa
tecnolgica del futuro, serie agricultura
orgnica # 1, ediciones UPS, Fundagro,
Quito Ecuador. pg. 172 -173

13. VILLALOBOS, S. 2006 Efectos de cuatro bioestimulantes
sobre el crecimiento y peso en
plntulas de almcigos de tomate
(Lycopersicon esculentum). Tesis para
la obtencin del ttulo de ing.
Agrnomo. Universidad de Costa Rica

14. WEAVER, R. 1989. Reguladores del crecimiento de las
plantas. Editorial Trillas. Pg. 17 - 38.






34

BIBLIOGRAFA CONSULTADA EN INTERNET:
1. INFOAGRO 2005. Manual tcnico almaciguera flotante
para la produccin de almcigos
hortcolas. En lnea. Consultado el 25
de mayo. 2014. Disponible en:
www.Infoagro.com. 1 Htm.

2. VADEMECUM AGRICOLA, 2002 Bioestimulantes, Ecuador. pg. 540
541, 662 - 663. Disponible en:
http://www.soydelcampo.com/vademec
um_agricola/

3. FICHA T. FARMEX 2012. Bioestimulante Triggrr Foliar Compaa
Farmex S.A. pg. 1- 7, disponible en:
http://www.farmex.com.pe/ht_triggrr_foli
ar.html

4. FICHA T. SILVESTRE 2013. Bioestimulante Rumba empresa
agrcola: Silvestre proteccin vegetal,
pg. 1 4, disponible en:
http://www.silvestre.com.pe/site/images
/Fichas_Tecnicas/RUMBA-FT_07.pdf

5. FICHA T. DROKASA 2013. Bioestimulante Agrocimax plus,
regulador de crecimiento de plangas de
uso agricola, pag 1 3, disponible en:
http://www.drokasa.com.pe/une_agro/fi
cha_tecnica/REGULADORESDECREC
IMIENTO/351cnica-
AGROCIMAX%20PLUS%20.pdf

You might also like