1º Estética Superior.

CUESTIONARIO OPERACIONES FISICOQUÍMICAS ELEMENTALES EN LA

PROFESIÓN.

1. Si se tuviera que realizar una medida exacta de un líquido, ¿Qué se debería utilizar: un
recipiente aforado o graduado?.

2. ¿Cómo se separaría el azúcar del agua en una disolución?. ¿Y una mezcla de aceite y
agua?.

3. Para separar sólidos de líquidos se utilizan los filtros, ¿qué otra utilidad tiene?.

4. ¿Qué balanza necesita adición de pesas?. ¿Por qué?.

5. ¿Qué precauciones hay que tener en cuenta en el uso de las balanzas?.

6. ¿Qué es el menisco?. ¿Dónde debe quedar cuando realizamos una medida?.

7. ¿Qué precauciones hay que tomar en la utilización del peachímetro?.

8. ¿En qué consiste la tamización?. ¿Y la homogeneización?.

9. Indica qué materiales se deben utilizar para las medidas de volumen o de peso. ¿Y
para homogeneizar sólidos y líquidos o sistemas sólidos – líquidos?.

10. ¿Qué es la extracción?.

11. ¿En qué consiste la maceración?.

12. ¿Qué es una mezcla homogénea?.

13. Rellena el siguiente cuadro:

Propiedades Uso Cosmético

1
 1º Estética Superior.

Aceite

Aguacate

Germen de Trigo

Almendras dulces

Soja

14. Una mascarilla cuyos ingredientes sean yogur, clara de huevo o arcilla mezclado con
zumo de limón, vinagre de sidra, zumo de zanahoria o pepino, ¿para qué piel estaría
indicada?. ¿Qué efectos tendrá sobre la piel?.

15. Di si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones:

a) La maceración se realiza a una temperatura superior a la ambiental.

b) La percolación consiste en hacer pasar el disolvente a través del material varias

veces.

c) El decantador de llave sirve para separar líquidos miscibles

d) La centrifugación es una técnica lenta para separar sólidos de líquidos.