Professional Documents
Culture Documents
ve
Teknik
Bilim ve Teknik
Temmuz 2014
Medeniyetin
Gerek afa
Yl 47
Say 560
Gbekli Tepe
Gbekli
Tepe
Dondurma m?
Stl Buz mu?
Kif pler
Bilim
ve
Teknik
Aylk Popler Bilim Dergisi
Yl 47 Say 560
Temmuz 2014
Modern bilimin insanolunu drd yanlglardan biri, bize ok ey bildiimizi dndrmesi. Aslnda grece doru tabii. Babalarmzn ve
dedelerimizin nesillerine gre evren hakknda ok ey biliyoruz, ama bilmediklerimiz de o kadar ok ki. rnein evrenin balangc yani 13 milyar yl
ncesi hakknda ok hassas lmlerle dorulanan kuramlar oluturabiliyoruz. te yandan yaadmz bu topraklar zerinde bizden sadece
12.000 yl nce yaayan atalarmzn kimler olduunu bilmediimiz gibi, tarm toplumu olmayan ve yerleik hayata getiine dair bir kant bulunmayan
bir topluluun nasl olup da antsal mabetler ina ettiine hl akl erdiremiyoruz. Yirmi yldr yrtlmekte olan Gbekli Tepe kazlarnda elde
edilen bulgular bilim dnyasnda geerli kimi paradigmalar sarsyor. Gbekli Tepe dnyada pek ok dergide kapak konusu oldu. Uzun zamandr bizim de
zerinde altmz bu konuyu en son New Scientist dergisi Gerek afak balyla kapaa tad. Biz de bu saymzda Emine Sonnur zcann
hazrlad poster ve yaz ile Gbekli Tepedeki son bulgular sizlerle paylayoruz.
Bilmediklerimiz demiken, daha sadece %5ini kefedebildiimizi Dnya denizlerinin hi ulaamadmz blgelerine, sorumsuzca denize boaltlan
atklarn ulatn brahim zay Semercinin yazsndan reniyoruz. Bu kadar bilinmeyenden sz ettikten sonra, bilinmeyenlerin ardndaki bilim
insanlarndan bahsetmemek olmaz. Deney ve gzlem bilim insanlarnn geree ulamasndaki en byk yardmclardr. Fakat baz deneyler, bazen ok
tehlikeli olduklar iin bazen de etik sebeplerle deneklere uygulanamaz. te byle durumlarla karlaan bilim insanlarndan bazlar deneyleri
kendi zerinde uygulamay semi. Onlarn hikyesini zlem Ak kincinin kaleminden okuyabilirsiniz.
Dondurmay yaz mevsiminin ferahlatc ve serinletici gdas olarak biliriz, ki gerekten de yledir. Zeynep Bilgicinin yazsndan reniyoruz ki
dondurma niyetine yediimiz hazr dondurmalarn bir ksm dondurma deilmi, stl buz adyla retilip satlyormu. Gerek dondurmann kimyasn ve
iinde bulunmas gerekenleri Zeynepin yazsndan renebilirsiniz. Sosyal alar son birka yldr dnyay ummadmz kadar etkiledi. Genelde cretsiz
grnen bu alara aslnda ne bedel dediimiz, son zamanlarda tartmalara konu oluyor. Brtein Ege bu ayki yazsnda bu tartmalar
konu alyor. Urartu zgr afak eker hayatmza yava yava girmeye balayan nanomalzemelerin farkl bir kolundan bahsediyor.
Bakteri biyofilmlerin yaayan malzemeler olarak nmze gelebilecei gnlerin haberini veriyor.
Bilim ve Tekniki okurken en az bizim hazrlarken aldmz kadar keyif almanz dileiyle...
Sayglarmzla,
Murat Yldrm
Sahibi
TBTAK Adna Bakan
Prof. Dr. Ycel Altunbaak
Yaz ve Aratrma
Dr. Zeynep Bilgici
(ilay.celik@tubitak.gov.tr)
(duran.akca@tubitak.gov.tr)
Yayn Ynetmeni
Dr. Murat Yldrm
(murat.yildirim@tubitak.gov.tr)
(zeynep.bilgici@tubitak.gov.tr)
lay elik
(ozlem.ekici@tubitak.gov.tr)
(bulent.gozcelioglu@tubitak.gov.tr)
(ozlem.ikinci@tubitak.gov.tr)
Mali Ynetmen
Kemal Tan
Sayfa Dzeni
Sadi Atlgan
dari Hizmetler
Yeter Karasu
(odul.tongur@tubitak.gov.tr)
(sadi.atilgan@tubitak.gov.tr)
(kemal.tan@tubitak.gov.tr)
(yeter.sivrikaya@tubitak.gov.tr)
Web
Meryem Arzu Arunta
(arzu.aruntas@tubitak.gov.tr)
(mahir.ocak@tubitak.gov.tr)
(sonnur.ozcan@tubitak.gov.tr)
(tuba.sarigul@tubitak.gov.tr)
(ibrahim.semerci@tubitak.gov.tr)
Redaksiyon
Sevil Kvan
(sevil.kivan@tubitak.gov.tr)
Yazma Adresi
Bilim ve Teknik Dergisi
Akay Caddesi No:6 06420
Bakanlklar - Ankara
Abone likileri
(312) 468 53 00
Faks: (312) 427 13 36
abone@tubitak.gov.tr
Tel
(312) 298 95 61
(312) 468 53 00
nternet
www.biltek.tubitak.gov.tr
Faks
(312) 427 66 77
Fiyat 5 TL
Yurtd Fiyat 5 Euro
Datm: TDP
http://www.tdp.com.tr
e-posta
bteknik@tubitak.gov.tr
Bask: PROMAT
Basm Yayn San. ve Tic. A..
http://www.promat.com.tr/
Tel (212) 622 63 63
ISSN 977-1300-3380
Bilim ve Teknik Dergisi, Milli Eitim Bakanl [Tebliler Dergisi, 30.11.1970, sayfa 407B, karar no: 10247]
tarafndan lise ve dengi okullara; Genelkurmay Bakanl [7 ubat 1979, HRK: 4013-22-79
Et. Krs. . say Nr.83] tarafndan Silahl Kuvvetler personeline tavsiye edilmitir.
indekiler
22
30
54
/ Mahir E. Ocak
Bitlerin kodland manyetik blgelerin, manyetik alan ile deil
elektrik alan ile kontrol edildii yeni bir teknoloji gelitiriliyor.
Ek
Haberler
14
18
43
44
50
86
88
90
92
94
96
Hazrlayan: Emine Sonnur zcan
Haberler
Gney Okyanusundaki
Gizemli Seslerin Kayna Bulundu
Tuba Sargl
www.ebecturkey.org,
http://ebec.best.eu.org/,
http://www.BEST.eu.org/
Uzun Burunlu
Dinozorlar
Gerekmi
http://www.nature.com/ncomms/2014/140507/ncomms4788/fig_tab/ncomms4788_F1.html
117. Elementin
Varl
Doruland
Zeynep Bilgici
Almanyadaki Ar yon
Aratrma Topluluunda (GSI)
yaplan yeni bir
alma ununseptiyum
olarakbilinen 117 protonlu
elementin varln
dorulad.
Haberler
Ar Gbre
Kullanm klim
Deiikliini
Hzlandryor
brahim zay Semerci
GE Trkiye ve TBTAK arasnda imzalanan 1512B Giriimcilik Ortaklk protokol ile Trkiyede
giriimcilerin, teknoloji ve yenilik odakl i fikirlerinin ve fikir aamasndan pazara kadar olan etkinliklerin
desteklenmesi amalanyor.
Haberler
Eski Yldzlar
Yeni Molekllerin
Oluumuna
mkn Veriyor
Tuba Sargl
ldzlarn yapsndaki hidrojen fzyon tepkimeleri sonucu helyuma dnr. Gne leindeki yldzlardaki hidrojen tkenmeye baladnda, yldzn ekirdei ktleekim etkisi ile ie
doru kerek beyaz cceye dnrken yldzn
d katmanlar uzaya salr. Yldzn ktle kaybetmesine neden olan bu sre sonucunda yldzn
etraf gezegenimsi bulutsu ad verilen toz ve gaz
bulutuyla evrelenir. ekirdek ktleekim etkisiyle
kldke scakl ykselir. Bu nedenle yldzdan
yaylan mortesi dalga boyundaki n (UV) miktar artar. Mortesi dalga boyundaki k gezegenimsi bulutsu iindeki molekllerle etkileerek bu
molekllerin paralanmasna ve yeni molekllerin
olumasna neden olur.
ESA
ratrma ekibinin
yelerinden
Dr. A. Tchekhovskoyun
daha nce yapt kuramsal
almalar, karadeliklerin
etrafndaki manyetik alanlarn
byklnn ktleekim
alanlar kadar byk
olabileceini gstermiti.
Ancak bu karm destekleyen
herhangi bir gzlem yoktu.
Aratrmaclar, karadeliklerden
yaylan radyo dalgalarn
inceleyerek karadeliklerin
etrafndaki manyetik alanlarn
bykln belirledi.
ABDdeki radyo teleskoplarn
gemite elde ettii verileri
almalardan birinin yazarlarndan, Hollandadaki Leiden niversitesinden Dr Isabel Aleman inceledikleri 11 gezegenimsi bulutsunun nde OH+
molekln tespit ettiklerini ve bu bulutsularn
scakl 100.000 Kelvinden yksek olan yldzlarn
evresinde olduunu sylyor. Yksek enerjili nmn gezegenimsi bulutsularn iindeki kimyasal
tepkimeleri tetikledii, bunun da yeni molekllerin
oluumuna imkn verdii dnlyor.
Tnelleme ve
Aharanov-Bohm Etkisi
Ik Kullanlarak En Hassas
Termometre Yapld
Mahir E. Ocak
apon aratrmaclar kuantum tnellemeleri srasnda Aharonov-Bohm etkisini gzlemledi. Dr. Atsushi
ve arkadalarnn yapt almann sonular Nature
Communicationsta yaymland.
Klasik mekanie gre bir paracn bir potansiyel
enerji engelini amas ancak yeterli enerjiye sahip olmasyla mmkndr. Ancak kuantum mekanii yeterli
enerjiye sahip olmayan paracklarn potansiyel enerji
engellerini tnelleyerek amalarna da izin verir. Bu
durum pek ok fiziksel ve kimyasal srete -rnein
alfa malarnda ve kimyasal tepkimelerde- nemli rol
oynar.
Kuantum mekanii ile ilgili baka bir olgu AharanovBohm etkisidir. Bu olgu, belirli bir hacmin iine hapsolmu bir manyetik alann, bu alann iine hi girmemi
ykl paracklarn zerinde bile etkisi olacan syler.
Yakir Aharanov ve David Bohm tarafndan 1959da ne
srlen bu olgu, 1986da elektron holografi yntemi
kullanlarak deneysel olarak da dorulanmt.
Kuantum tnellemeleri byk leklerde gzlemlenmi olsa da bu gne kadar tek bir paracn tnellemesi ile ilgili herhangi bir lm yaplamamt. Aratrmaclar bir hacmin iine hapsolmu kalsiyum iyonlarn
lazerler yardm ile temel enerji seviyesine kadar souttu
ve daha sonra sistemin iki farkl durumu arasndaki tnellemeleri gzlemledi. Sonular bir durumdan dier
duruma tnelleme olaslnn Aharanov-Bohm etkisine
dayanarak yaplan kuramsal tahminlere uygun biimde
manyetik alann byklne bal olarak deitiini
gsterdi.
Mahir E. Ocak
ratrmaclar scaklk lm
yapmak iin k nlarnn
kullanld yeni bir yntem
gelitirdi. Kristalli yapdaki bir
diskin iine gnderilen krmz ve
yeil renkli nlar, kristalin iinde
farkl hzlarda yol alyor ve hzlar
arasndaki fark scakla bal
olarak deiiyor. Farkl renklerdeki
klarn hzlar arasndaki farkn
hassas bir biimde llmesi
zlem Kl Ekici
vrupann uygulamal aratrmalar konusunda lider kuruluu olan Alman Fraunhofer IIS
ile Bilkent niversitesi arasnda iletiim teknolojileri, grnt ileme ve medikal mhendislii alanlarnda, geni ve gncel aratrma konularnda ortak alma yapma kararn
ieren bir anlama imzaland.
Bu ibirlii anlamas kapsamnda ayrca her iki kurum arasnda hem renci hem de retim yesi deiimi gerekleebilecek. mza treninin ardndan iki gn sren bir sempozyum
dzenlendi. Sempozyumda aratrma projelerinin paylam ve proje nerilerinin gelitirilmesi saland. Bilkent ve Fraunhofer IISn birlikte ev sahiplii yapt sempozyum Trk - Alman Aratrma, Eitim ve novasyon Yl 2014 kapsamnda TBTAK tarafndan finanse edildi.
9
Haberler
assachusetts Teknoloji
Enstitsnden (MIT)
aratrmaclarn gelitirdii ekil
deitirebilen yzey, farkl
mhendislik uygulamalarnda,
rnein otomobillerde,
uaklarda, rzgr trbinlerinde hava
srtnmesini azaltarak aerodinamik
performansn artrlmasnda
kullanlabilir.
Gnmzde kullanlan golf toplarnn
ukurlu yapdaki yzeylerinin, hava
srtnmesinin azalmasna neden olarak
topun daha uzak mesafelere ulamasn
salad biliniyor. Advanced Materials
dergisinde yaymlanan almada
aratrmaclar havann farkl yzeyler
zerindeki srtnme etkisini azaltmak
iin bu mekanizmadan yararland.
10
Zeynep Bilgici
Tuba Sargl
nesteziden sonra
bilincin yerine gelmesi
temel olarak, anestetiin
vcuttan uzaklatrlmas
ve beyindeki elektriksel
etkinliin giderek anestezi
ncesindeki haline gelmesi
olarak aklanabilir gibi
grnse de, bu son aratrma
yaanan srecin bu kadar
basit olmadn sylyor.
Aratrmaclardan Don Pfaff
gerekletirdikleri istatistiksel
analizler vastasyla
anesteziden sonra bilincin
yerine gelmesinin dzgn,
dorusal bir sre olmadn
aksine sre esnasnda
dinamik ara istasyonlar
bulunduunu grdklerini
belirtiyor. Dr. Hudson
sre boyunca deneklerin
beyinlerinin belirli haller
arasnda ani geiler
yaptn ve bu belirli hallerin
bazlarnn da bilincin yerine
gelmesi esnasnda mutlaka
uranmas gereken aktarma
merkezleri gibi davrandn
bulduklarn sylyor. Pfaff
elde ettikleri sonularn,
beynin hasar grd baz
durumlarda bilincin yerine
gelmesinin neden aksadn
anlamaya yarayabileceini
ve beyin aktivitelerinde
yaanan geilerin izlenerek
iyileme srecinin daha iyi
ngrlebileceini sylyor.
Dr. Hudsona gre aratrma
sonular bizlere beynin
bilin kaybndan bilincin geri
kazanlmasna giden srete
kendine has bir yola sahip
olduunu, anestetiklerin ise
beyin etkinliini drerek
bu yolu kontrol etmemizi
salayan aralar olduunu
sylyor.
Aratrma anesteziye maruz
kalm beyin hakknda
yeni bir yaklam tarz ve
hekimlerin ameliyathanede
anestezi srecini izleme
yaklamlarn yeniden
deerlendirmelerini neriyor.
alma Proceedings of
the National Academy of
Sciencesda yaymland.
11
Gney Kutbunda
Gkyz
Antarktikadaki Discovery Yanardann yaknlarnda, gkyznde szlen merceksel bulutlarn grld bu fotoraf
geen yl Kasm aynda NASAnn IceBridge grevinin bir paras olan uu esnasnda ekildi. Kasm ay boyunca toplam 43 saat sren
be uu sonunda Antarktikadaki buz tabakasnn kalnl, dalar, donmu denizler ve kylar hakknda nemli veriler elde edildi.
Bu grevde P-3 Orion aratrma ua kullanld.
Bu bilimsel uular 2016da frlatlmas planlanan ICESat-2 uydusu greve balayana kadar Antarktikadaki buzullarn takip edilmesini
salayan IceBridge grevinin bir paras ve ICESat-1 uydusu 2009 ylnda hizmet d kaldndan beri devam ediyor.
12
Fotorafta grlen merceksel bulutlar ise bir da dalgas bulut tr. Hava bir engelle, rnein
bir da ya da da srasyla karlatnda ykselir ve engeli atktan sonra aa ynde hareket ederken
suya bir ta atldnda oluan dalgalara benzer ekilde bir hava akm oluabilir.
Eer havann iindeki nem oran yeterince yksekse, yukar ve aa ynl hava hareketi srasnda
basn ve scaklk deiiminden dolay su buhar younlap tekrar buharlar ve
mercek eklindeki bu bulutlar oluur.
13
Ctrl+Alt+Del
Levent Dakran
de yer alan farkl veri tabanlarn aratrarak bulmaya alan bir bilgisa-
yet nefis olduunu sylyor. Tabii her gzelin bir kusuru var, o da bu so-
sun iindeki egzotik bileenler yznden bir hayli pahalya kmas. Fast
Companyden Mark Wilsonun grlerini bit.ly/watsonsauce adresinde
yeni bir barbek sosu tarifi hazrlama ii de vermi. Tarife uygun olarak
okuyabilirsiniz.
14
ctrlaltdel@tubitak.gov.tr
ca yeni srmn ticari olmayan kullanmlar iin cretsiz olarak kullanma sunacan duyurdu. Ticari kullanm
iin bireysel lisans bedeli de 495 dolara indirildi.
l grubun The Timeless adce 64 KB bellee san bir komakta gerekten zorluk eki-
edebilirsiniz.
15
Ctrl+Alt+Del
Levent Dakran
16
Hardreset.info web sitesi, piyasadaki her markadan ve modelden telefonun nasl silineceine dair bilgileri bir araya topluyor.
ctrlaltdel@tubitak.gov.tr
lirsiniz. Pictricks adl yeni bir servis ise konuya farkl bir
yorum getirmi. Pictriks, fotoraflarnz dzenlemek iin
dzenleme algoritmalar ve filtreler yerine profesyonel-
17
Tekno - Yaam
Dijital
Stetoskop
ocuklar iin
3-Boyutlu Yazc
www.thinklabs.com
18
Osman Topa
Tasarmclar ok iddial:
ocuklarn bu uygulamann
temel zelliklerini 30 saniyede
renebileceini ngryorlar.
Pilot almalar tamamlanan proje,
hedefledii destein iki katna,
destek kampanyasnn bitmesine
15 gn kala ulam durumda.
http://goo.gl/oa6tQp
teknoyasam@tubitak.gov.tr
AirDog:
Hi Peinizden
Ayrlmayan
Drt Pervaneli
AirDog (Hava Kpei), Kickstarterda
balatlan ilgin bir proje.
Seri retim yapabilmek iin 200
bin dolar sermaye toplamak zere
Kickstarter projesini balatan
19
Tekno - Yaam
Osman Topa
Akll
Telefonunuzu
Yava Kameraya
Dntren
Masast
Uygulamalar
Hortum
Yava kameralar, Gnein dakikalar
iinde gerekleen douunu
veya batn kaydederek saniyeler
iinde grmemizi salayan
teknolojidir. Tohumdan iee
gnlerce sren dnmn veya
hareketli bir sokakta insanlarn
ve aralarn gn boyu sren
hareketlerinin saniyeler sren
videolarn hepimiz biliriz.
imdi akll telefonunuzla byle
videolar hazrlayabilirsiniz.
Android cihazlar iin hazrlanm
olan Droid Timelapse ve hem
Android hem de iPhone telefonlar
iin hazrlanm olan Lapse
It, yava kamera projenizde
kullanabileceiniz iki uygulama.
Telefonunuza indireceiniz
bu programlardan biri ve uygun
bir tripod ile ilk projenize bu
akam gn batmnda
balayabilirsiniz.
http://goo.gl/OEDynq
http://www.lapseit.com/
20
lkemizde ok sk yaanmayan
bir doal afet olan hortum,
baz kiiler iin byleyici bir
doa olay. lkemizde de
yaygnlamaya balayan bilim
merkezlerinde etkileyici bir gsteri
olarak da deneyimlenebilen
hortum, duyulmayan ses dalgalar
ile suyu havada asl paracklar
haline getiren bir sistem ve dairesel
olarak dnen 6 emme borusu
kullanlarak modellenmi.
http://goo.gl/wlBFF7
teknoyasam@tubitak.gov.tr
Sesli Simltane
evirmen:
Skype
Translation
nternet zerinden sesli grmenin
nc uygulamalarndan olan Skype,
Microsoft tarafndan 2011 ylnda
satn alnd ve 2013 balarnda
MSN Live Messenger programnn
yerine kullanlmaya baland.
MSN tarafndan alndktan sonra
Skype uygulamasna cretsiz
grntl grup grmesi
(25 kiiye kadar) ve ekran paylam
gibi baz zellikler de eklendi.
ok Bilinmeyen
Google Hizmetleri:
Google Mars
Skype yetkilileri tarafndan yaplan
aklamaya gre, 2014 yl sonuna
kadar Skype kullanclar, grntl
grmeleri srasnda cretsiz
online simltane eviri hizmeti de
alabilecek. Basn aklamasnda
yaplan gsteride, ngilizce konuan
bir Skype kullancs ile Almanca
konuan bir Skype kullancsnn
Skype Translate teknolojisi ile
nasl iletiim kurabildii gsterilmi.
Sesli grmelerin simltane
evirisinin baarl olmasnn,
iletiim teknolojisinde yeni bir
r aaca bir gerek.
http://goo.gl/ZCDyUA
21
a
m
r
u
d
n
o
D Stl
Gzel b
dondurm ir yaz gnnn
sca
Ferah
ann
kolay sin latc etkisinin y verdii keyif bir nda
dirilmes
anna le
zzeti, ze bakadr.
i eklenin
ngin
c
t
e
kettiim
u
Aslnda
iz gdala gnlerde hem besin deeri ve
d
o
n
d
urm
rdan
gv
zellikle
son dn a tketimini sad biri hi phes enle hem de zev
e
iz do
e
kle
m
c
e
d
pek ok
eidi r e, aklmza gele yaz aylaryla sn ndurma.
bilec
rlan
etile
kk b
yk biro n, diyet veya az ek her trl me drmamak gere
yvelisind
kir.
yal gib
umuzu
e
i
n vazge
ilmezi ve seenekleri olan n kahvelisine
d
yln her
dnemi ondurma
tketiliy
or.
m
?
u
m
z
u
B
Konu Basligi
Dondurmada Ne Var?
Bileimindeki maddeler ve bu maddelerin oranlar tketici talebine ve retim blgesine gre farkllk gsterse de dondurmann maddenin halini
bir arada bulunduran ilgin bir yaps var. Gaz halde hava kabarcklar, sv halde tamamen donmam st ve kat halde buz kristalleri dondurmann
bileenleri arasnda yer alyor.
eriinde bol miktarda st ve st rnleri bulunan dondurmann besin deeri hayli yksek.
Stte st ekeri (laktoz) vardr, fakat bu eker dondurmaya tadn vermeye yetmez bu nedenle dondurmaya eker (ounlukla skroz veya glikoz)
ilave edilir. Tat alma reseptrleri souk gdalara
kar daha az duyarl olduundan bu gdalara daha
ok eker ilave edilir. Dondurmann tadnn oda
scaklna gelince yani eriyince daha ekerli hissedilmesi de bu yzdendir. Benzer bir durum gazl
ieceklerde de yaanr. Genellikle souk tketilen
gazl iecekler oda scaklna getirilerek iildiinde daha ok eker tad alrz.
Dondurmay genellikle
ksede, klahta ya da kt helva
arasnda tketiriz.
Dondurma klahnda
un, eker,
bitkisel ya ve emlgatr
gibi maddeler bulunur.
B u z k r i s t a ll e
ri
k re c i k l e
Ya
ri
Hava boluklar
Va nilya
S k
r oz
Pa
lm
it i
kA
G li s e r
ol
s it
24
Dondurma karmndaki
bileenlerden bazlar
>>>
Karmak bir yapya sahip dondurmadaki hava, st, krema, su gibi bileenlerin tek faz halinde
durmasn salamak iin farkl maddeler kullanlr. Birbirine karmayan maddeler kuvvetli alkaland zaman tek fazda durabilse de ksa bir sre iinde birbirinden ayrlr, tpk zeytinya ve su
karmnda olduu gibi. Belki aklnza yapsnda su ve ya bulunduran stn nasl tek faz olduu sorusu gelebilir. Stte ya molekllerini evreleyen fosfolipitler ve proteinler vardr. Bu maddeler emlsiyon fazn sabitlemede grev alr, bylece ieriinde bulunan ya ve su fazlarna ramen
st tek faz halinde durur. Benzer ekilde dondurmada da farkl fazlar bir arada tutacak emlgatrlere ihtiya vardr. Dondurmada eskiden beri kullanlan doal emlgatr yumurtann sarsndan elde edilen lesitindir. Lesitin uzun zincirli ya asitlerinin gliserol moleklne baland kolin ve fosfat ieren bir molekldr. Ancak gnmzde lesitin yerine mono- veya di-gliseritler ile sorbitan esterleri gibi rnekleri bulunan sentetik emlgatrler kullanlyor.
n
Dondurman
iyi kalitede n
olup olmad
anlamak iinaka
tatmaktan b var:
bir yol daha
Dondurmadaki farkl fazlarn birbirine karmasn salamak iin eklenen bir baka madde de
stabilizatrdr. Stabilizatrler byk kristallere gre daha yava eriyen kk kristallerin olumasn da salar. Dondurmada en ok kullanlan stabilizatrler arasnda jelatin, deniz yosunlarndan elde edilen alijinik asit, alginatlar, agar agar, karragenan ve furcellaran, bitkilerden karlan guar gum
ve pektin, bakterilerden elde edilen xanthan gum
selloz ve trevleri saylabilir. Btn bu maddelerin yan sra dondurmada bulunmas gereken ime
suyu, yasz kuru madde gibi maddelerin oranlar
da nemlidir. Bu oranlar dondurmann tadnda ve
besleyiciliinde etkin rol oynar.
Her ne kadar dondurmann ieriinde bulunmas gereken maddeler ve miktarlar belirlenmi
olsa da bu ierik, ihtiyaca ynelik olarak hazrlanan baz zel rnlerde deiiklik gsterebilir. rnein kalp veya dolam bozukluu ile ilgili salk
sorunu yaayanlar iin sodyum miktar azaltlm
dondurma, eker hastalar iin eker yerine sorbitol veya sakarin gibi tatlandrclarn kullanld
diyabetik dondurmalar da retilir.
Konu Basligi
Mara Dondurmas
lkemizde retilen dondurmalar arasnda esiz tad, farkl kvam ve
sunumu ile Mara dondurmasnn yeri bir bakadr. Mara dondurmasn dierlerinden ayran zellikleri arasnda nispeten dk hacim genilemesi, kendine zg lezzeti ve aromas, inenebilen elastik yaps,
parlak beyaz rengi, erimeye kar dayankl olmas ve dk scaklkta
uzun sre muhafaza edilebilmesi saylabilir. Mara dondurmasnn yapmnda karoten iermedii iin inek stne gre daha beyaz olan kei
st ile kvamnda ve aromasnda etkin olan salep kullanlr.
Dondurma ve benzeri
rn gruplarndan bazlar:
Stl Dondurma: St ve st rnleri, eker ve aroma
maddelerinden oluan hava verilmi ve dondurulmu karm
Yumuak Dondurma: Dondurucudan alnd anda
tketilen ve sertleme aamas geirmeyen rn
Bitkisel yal stl buz (mellorin): Stl buz rnleri
genel tanmna uyan, st ya yerine bitkisel ve/
Gnmzde byk bir sektr haline gelen dondurmann tarihi bilinmese de milattan ncelere kadar uzand
dnlyor.
Anadolunun birok yresinde hl yaplan karsamba
bugnk dondurmann ilk rneklerinden biri. Kn taze
yam karn veya rendelenmi buzun bal, urup, erbet,
tahin veya dier tatlandrclarla harmanlanmas ile hazrlanan bu tatl yreden yreye karma, karlama, karsamba,
karl buzlu gibi isimler alabiliyor. Adana ve Mersin yresinde, buz veya Toroslardan getirilen kar ile niasta ve erbet
karmndan yaplan bici bici de dier bir rnektir.
26
>>>
Dondurma m yoksa
Buzlu Gda m yiyoruz?
Dondurma Trk Gda Kodeksi Dondurma
Tebliine gre iinde tat ve eidine gre st ve/veya st rnleri, ime suyu, eker ve izin verilen katk maddeleri olan, istenildiinde salep, yumurta ve/
veya yumurta rnleri, aroma maddeleri ve eni
maddeleri gibi bileenler katlarak, henz dondurulmam haldeki karmn pastrizasyon sonras,
tekniine uygun olarak ilenmesi ve dondurulmas
ile elde edilen, yumuak halde ya da sertletirildikten sonra tketime sunulan rn olarak tanmlanr.
Bu teblie uygun olarak hazrlanan dondurma
hayli besleyici bir gdadr. eriinde karbonhidrat,
ya ve proteinin yan sra A, B, C, D ve E grubu vitaminler ile potasyum, magnezyum, inko, kalsiyum
ve fosfor gibi mineraller bulunur.
Ambalajl dondurma olarak bildiimiz ve tkettiimiz besinlerin byk ounluu ise Yenilenebilir Buzlu rnler Tebliine uygun olarak hazrlanyor. erii dondurmadan farkl olan bu rnlerin bir blm st ve/veya st rnleri iermeyebiliyor. eriinde bitkisel ya, eni ve izin verilen farkl katk maddeleri bulundurabilen bu gda-
Kaynaklar
http://www.princeton.edu/~achaney/tmve/wiki100k/docs/Ice_cream.html.
http://www.acs.org/content/acs/en/education/resources/highschool/chemmatters/past-issues/
archive-2012-2013/ice-cream-and-chemistry.html.
http://www.icecreamnation.org/.
Trk Gda Kodeksi Yenilebilir Buzlu rnler Teblii, 2005/43.
Trk Gda Kodeksi Dondurma Teblii, 2004/45.
http://tarihvemedeniyet.org/2009/07/dondurmanin-tarihi-ve-gelisimi/.
http://icecreamscience.com/2012/02/01/the-effect-of-emulsifiers-on-ice-cream-texture/
Tekinen, K.K., Lezzetin Doruu Mara dondurmas, Standard, Say 579, s. 54, 2010.
imek, O., Tuncay, ., Bilgin, B., Endstriyel Dondurma retiminde Farkl Stabilizatr Kullanmn
Dondurma Kalitesine Etkisi, Tekirda Ziraat Fakltesi Dergisi, Say 3, s. 55, 2006.
Gzceliolu, B., Orkideler, Bilim ve Teknik, Say 541, s. 52, 2012.
27
Brtein Ege
BARIS. KARTALI
zun bir bekleyi dneminden sonra Trkiyenin ilk havadan erken uyar ve kontrol ua (Bar Kartal) bu
yln ubat aynda, ikincisi ise Nisanda Boeing firmas
tarafndan Trk Hava Kuvvetlerine teslim edildi. Uaklarn gelecekte Konya 3nc Ana Jet s Komutanlnda konulanmas planlanyor. Projenin ana yklenicisi ilke olarak Boeing firmas olmakla beraber, uak ve ilgili sistemlerin tasarm, test ve bakm gibi etkinliklerinde TUSA, ASELSAN, HAVELSAN, M-
28
KES, SELEX, KALE KALIP ve Trk Hava Yollar gibi birok yerli kurum ve kurulu da yer alyor. Trkiyenin Boeingden drd kesin, ikisi ise opsiyonlu olmak zere toplam alt tane sipari
ettii uaklardan ilk nn bu sene iinde Hava Kuvvetlerine
teslimi bekleniyor. Saatte 850 kmlik bir hzla uabilen Bar Kartal, yakt ikmali yapmakszn aralksz olarak 10 saat grev yapabiliyor. Sahip olduu modern MESA Radar (Multi-role Electronically Scanned Array Radar) sayesinde 385 kmlik bir alan
><
l radarlar ve eitli baka alglama sistemleri ile dalarn arkasndaki ve vadi ilerinde, engebeli arazilerde bulunan hedefleri
bile kolaylkla tespit etme yetenei var. Bu sayede artk Trk hava sahasna yaklaan uaklar, helikopterler ve fzeler normalden
ok daha nce, Trk hava sahasndan daha ok uzaktayken tespit edilebilecek. zetle Bar Kartallar gkyznde Trkiye iin
aralksz nbet tutarak tm Trk hava sahasnn kesintisiz olarak
gzetlenmesini salayacak.
29
Dnyann En Eski ve
En Byk Tapnma Alan
Son yirmi yln en nemli arkeolojik kefi saylabilecek Gbekli Tepe,
kulamzdaki medeniyetler beii Anadolu tanmlamasna
uygun olarak insanln medeniyet ve dinler tarihinin
yeniden yazlmasna sebep oluyor. Urfa yaknlarndaki Gbekli Tepede
yaplan kazlarla, yalnzca dnyann bilinen en eski ve en byk
kutsal alan gn yzne karlm olmad. Ayn zamanda,
antsal ina ile tapnma amal sosyal rgtlenme ve iblm,
tarmn ve hayvan evcilletirmenin douundan nceye ekilmi oldu.
2014
Aslnda anlurfa yaknlarndaki Nevali oride Atatrk Barajnn yapm nedeniyle 1983te balayan arkeolojik kurtarma
kazsyla Yenita Devri (Neolitik) kuramlarndaki deiikliin ipular ortaya kmaya
balamt. Ardndan Batman Baraj yapm
nedeniyle 1990da balayan Hallan emi arkeolojik kurtarma kazs ve 1995te Gbekli
Tepede balayan arkeolojik kazlarla kefedilen ember biimli antsal yaplar, insanlk tarihinin bu nemli gei dnemine yepyeni bir bak as kazandrd.
31
Erhan Balk
Avc-toplayc topluluk
Yerleim
Gbekli Tepe ncesinin hkim Yenita Devri kuramlar, 20. yzyl balarnda Msr ve Gney Mezopotamyada, ortalarnda ise Bereketli Hilalin (Irakn
gneyinden ran, Suriye ve Trkiyenin
gneydousuna, oradan rdn, Filistin
ve Lbnana doru kvrlan blge) gneybat ucunda (Eriha, Filistin, M 10.000)
ve Kuzey Mezopotamyada (Cermo Kalesi, Kerkk, M 7000-6000) yaplan
kazlardaki bulgulara gre ortaya koyuluyordu. Ancak buralardan elde edilen bulgulara gre ileri srlen kuramlarn hi biri, tarm yapmayan avc-toplayc insanlarn tapnma motivasyonuyla organize olup antsal yaplar ina edebileceini ortaya koymaya yetmiyordu.
Antsal mimari
Trensel sanat
Hatta bunlar arasnda en yaygn saylan Vaha Kuramnn sahibi, Avustralyal Marksist Arkeolog Gordon V. Childe
(1892-1957) Kendini Yaratan nsan isimli
kitabnda Yenita Devrine ait bir siyasetten ve dinden sz etmeye gerek olmadn, byle bir dnsel seviyenin ve rgtlenmenin hi var olmadnn dahi ileri
srlebileceini sylyordu. Childea gre sosyal organizasyon ancak tarm yaplmaya balanmasyla ve ehirlerde oluabilirdi. ehirlerdeki iblm, uzmanlama ve sanatn ortaya kmas sonucu
dikilen ant ve kamu binalar, tarmdaki
retim fazlasn sembolize ediyordu.
Childe, Robert J. Brainword (19072003) ve baka bilim insanlarnn aklla-
rndan dahi gemediini anladmz avc-toplayc topluluklarn antsal yap ina etmeleri, Gbekli Tepede 1995 ylndan bu yana yrtlen kazlarda ortaya
kan yaplarla yakn dnemin akademik ve popler gndemine oturmu oldu.
Gbekli Tepe yaklak on yldr ulusal
ve uluslararas akademi, medya, kamu ve
zel sektr kurumlarnn yaymlad ve
destekledii makale, tantc film ve sergi
faaliyetleriyle dnyadaki en dikkat ekici
Yenita Devri yerleimlerden biri haline
geldi. Mimarisi ve sanatyla, yksek seviyede bir antsal nitelik tayan Gbekli Tepeyi gnde ortalama 1000 kii ziyaret ediyor.
TARHSEL DNEM
TARHLENDRME (M)
6200-6900
6900-8800
8800-10.200
Natufyan
10.200-13.000
Ortata Devri
Geometrik Kebaran
13.000-15.000
Kebaran
15.000-23.000
Ge Ta Devri (Paleolitik)
Ahmeriyan
23.000-45.000
Ta Devri
Musteriyan
Karain
45.000-250.000
Kaynak: Schmidt, K., Anatolia A Companion to the Archaelogy of Ancient Near East, Blackwell Pub. Ltd, s. 144-160, 2012. (Tablo zerindeki *iaretli arkeolojik alanlar tarafmzca eklenmitir.)
32
>>>
12.000 Yl ncesinde
na Edilen Dini Yerleke
Dnyann bilinen en eski ve en byk
tapnak yerlekesi Gbekli Tepenin kaz
alan anlurfaya 18 kilometre, en yakn
ky rencike ise 1,5 kilometre uzakta.
Kaz alannda ayr katman bulunuyor.
G. Kahveci
Klaus Schmidt, Gbekli Tepede bugne kadar yaplan kazlarda herhangi bir
eve rastlanmadn ve dolaysyla burann dnyevi bir mekn deil sadece kutsal bir blge olduunu sylyor. te yandan kalabalk topluluklarn bir araya geldii bir buluma blgesi olarak Gbekli Tepenin -tpk milattan nceki binyllarda Kudste ve slam ncesi ve sonras dnemlerde Mekkede olduu gibi- tapnma dnda byk lenler ve festivallere de sahne olduu ileri srlyor. Bu
balamda Gbekli Tepenin bilim, sanat
ve kltrn yan sra kltr tarmnn
balangcn ve yerleik hayata gei srecini de tetiklemi olabileceine dair yepyeni bir anlay geliiyor.
Gbekli Tepedeki merkezi dikili T talar, insan boyundan kat kat uzun
C. M. zcan
Gbekli Tepe kaz alannn yaklak 2 kilometre uzakndaki kire ta ocaklarnn bulunduu arazi
33
http://kortiktepe.com/
http://www.mom.fr/IMG/jpg/Jerf.jpg
Cerful-Ahmer, Suriye
Radyokarbon lmleri
Atlas Dergisi
emberimsi yaplar, Buzul ann ardndan maaralardan kp darda geici ya da kalc barnak ina eden insann
Yenita Devrinin ikinci aamasna kadar
(aa yukar M 12.000lerden sonra)
34
K. Schmidt, DAI
emberlerin ve T Talarn
Yapsal zellikleri
N. Becker, DAI
>>>
Anadolu corafyasnda bulunan dikili T talarla ilk kez Urfa yaknlarndaki Nevali oride karlald.1993te Atatrk Barajnn sular altnda kalan Nevali oride 1980lerde arkeolojik kurtarma kazlar yaplmt. Ortaya karlan kiretandan kesilmi, T biimli dikili talarn zerlerindeki insan figrleri Ta Devri sonlar insannn dnyasna, daha nceden bilinmeyen ve hi
beklenmedik bir pencere amt. Nevali
oriyi halen kazlar devam eden ve M
11.500-10.000lere tarihlendirilen Gusir
Hyk ve Hasan Keyf Hykteki dikili talarn kefi izledi. Nevali ori ve Gbekli Tepe yaknlarnda, altta T ta olduu toprak yzeyinden dahi grlebilen
drt yerleim daha var: Sefer Tepe, Karahan Tepe, Hamzan Tepe ve Tal Tepe. Fakat buralarda henz kaz yaplmad.
N. Becker, DAI
Gbekli Tepedeki ana kaz alannn grnts. ndeki D emberi en geni ve en iyi korunmu olan blge.
Gbeki Tepedeki dikili T talarn ounda yar kabartma (rlyef) hayvan resimleri yer alyor. Srngen tilki ve yaban domuzu en ok resmedilmi trler.
Ama baka hayvanlar da resmedilmi:
rnein yaban sr, yaban eei, yaban koyunu, alageyik, turna, rdek, akbaba. Tm bu trler doadakine uygun
olarak resmedilmi ve av hayvan bakmndan zengin blgenin arkeo-faunasyla rtyor.
T talarda hayvan kabartmalarnn
yan sra H ekli, hilal, halka motifleri ve
ztlk ifade eden izgiler gibi soyut semboller de var.
T talara kaznm iki insan kabartmas da bulundu. Bunlardan biri basz
bir erkek figr. kincisi ise uzun boyunlu, uzun bal, ayakta duran bir insan. Bu
figrn hemen yukarsnda kuyruu kvrlm kk bir kpek resmedilmi.
Merkezdeki dikili T talar, zerlerine
kollar ve eller izildii iin antropomorfik (antropomorfik) olarak deerlendiriliyor. Kaz Bakan Schmidte gre bunlar
insanms varlklarn tatan heykelleri.
Ba T biimli talarn tepesindeki yatay
tala, vcut ise dikili tan uzun gvdesiyle temsil edilmi.
E. Kk, DAI
>>>
Schmidt, T talarn insan biimli yapsnn ve motiflerin sembolik olmasnn bilinli bir seim olduunu sylyor. nk talarn zerindeki dier kabartmalar
ve bulunan tatan heykeller, bunlar yapan sanatlarn dilediklerinde doala uygun tasarm yapabildiini gsteriyor. te
yandan bu soyut T heykeller, anlurfada
bulunan Balklgl Adamndan da farkl.
Gneydou Anadolu blgesindeki
kazlarda karlan dikili T talar, mevcut sembollerin ortak bir inan sistemine bal olduunu da delillendiriyor. Yaplan incelemelerde ylan, akrep, drt ayakl yabani hayvanlar ve ku motiflerinin ounun ortak olduu grlm. Ayn ekilde, ortak bir Ta Devri (Paleolitik) sanat
ve sembolizmi de sz konusu olmal. Dolaysyla bu blgedeki din, bilim, sanat ve
sosyal sistemler kltr tarm araclyla
deil ok daha nce geliti ve zaman iinde kltr tarmn yaratt denebilir.
Gbekli Tepede
Ana Tanra ve Dii Figr Yok
Gbekli Tepedeki emberlerin ortasnda bulunan dikili T ta iftine nemli bir rol yklenmi olmal. D emberindeki merkezi iki tan 2009da bt-
kil heykelcikten yaklak yars kadn, yars erkek. Schmidte gre bu durum, iki
yerleimin ilev farkna iaret ediyor olmal. Nevali orideki meknlarda bulunan kilden heykelcikler gnlk hayatla
ilikiliyken, Gbekli Tepedeki tapnaklar
muhtemelen cenaze gelenekleriyle ilgiliydi. Bununla beraber her iki yerleimde
de bulunan ta figrlerde ortak sembolik motifler de var. Nevali orideki kk ta heykellerin zerindeki baz motifler Gbekli Tepedeki byk ta heykellere kaznan kabartmalardaki desenleri yanstyor.
C. M. zcan
Srk Totemler
Son yllarda bulunan kiretandan srk paras tipindeki bir totem, Gbekli Tepede dikili T talardan baka tarzlarda da heykeller olduunu gsterdi. Bu totem kutsal alann st tabakasnda, kare bir odann duvarnn iine yerletirilmi halde kefedildi. Uzunluu
192 cm, ap 30 cm olan srk totem Nevali oride ve Adyamandaki Kilisik kynde bulunan srk totemlere benziyor.
Cerful-Ahmer, Tell Qaramel, Tell Abr) ortak alanlar yani meydanlar gn yzne karld. Toplumsal ve dini tren amal
kullanld dnlen bu alanlar, ayn zamanda len geleneine de iaret ediyor.
u anda Batman Barajnn sular altnda bulunan dnyann en eski kylerinden
Hallan emide yaplan kurtarma kazlar
sonucunda Ta Devri sonunda ve Yenita
Devri balarnda yaam topluluklarn
bir araya gelmesinde, lenlerin byk rol
oynad dnlmt. nk Hallan
emide yerleen avc-toplayc topluluun meskenlerinin ortasndaki meydanda, ok miktarda hayvan kemii ve atein
atlatt talar vard.
Krtik Tepede bulunan iki ta kapta
tespit edilen tartarik asit kalnts da zm
arab yapmna iaret ediyordu. Sonrasnda Gbekli Tepedeki kireta teknelerde
yaplan kimyasal analiz sonucunda oksalik asit tuzu kalntlar tespit edildi. Bu asit
tr tahllarn suda bekletilmesi, ezilmesi
ve mayalandrlmasyla oluuyor. Dolaysyla bu teknelerin iinde Gbekli Tepede
toplanan insanlarn lenlerde ya da dni
trenlerde tketmesi amacyla, mayalanm tahldan yaplm bulamalar ya da
tahl iecekleri hazrlanm olabilir.
Bu kuram destekler biimde, Gbekli
Tepede bulunan teknelerin birinin dibinde bir yaban eeine ait krek kemii bulundu. Suriyedeki Tell Abrda, kamu binas olarak kullanld dnlen yapnn
tabanndaki be byk kire ta tekneden
birinin iinde de benzer bir kemik bulunmutu. Kemiklerin, teknelerdeki malzemeleri kartrmak ya da kpk almakta
kullanld dnld.
Yiyecek retiminin douu anakmleksiz Yenita Devrindeki geim artlarna ynelik bir dizi yenileme ve uyumlanma getirmi olmal. Bilim insanlar yu-
K. Schmidt, DAI
C. M. zcan
Gbekli Tepede
Karacada Yabani Buday m
Tketiliyordu?
Gbekli Tepe yaknlarndaki Karacadan Diyarbakra bakan yznde yetien yabani budayn Bereketli Hilal blgesinden alnan 338 kltr buday trnn
atas ve dolaysyla dnyann bilinen en
eski buday olduu, yaplan genetik analizler sonucunda ortaya kmt (1997).
2012 ylnda Gbekli Tepedeki C ve D
emberlerinde kmrlemi bitki kalntlar bulundu. Henz bunlarla ilgili ayrntl bilgimiz yok, ancak eer aralarnda buday kalnts varsa byk ihtimalle
Karacadan yabani kzl buday olmal.
<<<
Gbekli Tepede kltre alnm bitki izine rastlanmad gibi evcillemi hayvan izine de rastlanmad. Doldurma toprak iinde rastlanan artklar
arasndaki krk hayvan kemikleri yabani hayvanlara ait. Ayrca el deirmeni, havan, havan eli gibi aletler de yabani tahllarla (krmz buday, avdar, arpa
gibi) yiyecek hazrlamada kullanlyordu.
G. Kahveci
Kaynaklar
Childe, G., Kendini Yaratan nsan, Varlk Yaynlar, 2006.
Schimdt, K., Anatolia, A Companion to the Archaelogy of Ancient Near East, Blackwell, s. 144-160, 2012.
Dietrich, O., The Role of Cult and Feasting in the Emergence of Neolithic Communities, New Evidence from Gbekli Tepe,
Antiquity, Cilt 212, Say 86, s. 674-695, 2012.
Dietrich, O. ve ark., nce Kutsal Alanlar Sonra Kentler Kuruldu, Aktel Arkeoloji, s.64-76, Mays-Haziran 2011.
Heun, M. ve ark., Site of Einkorn Wheat Domestication Identified by DNA Fingerprinting, Science, Say 278, s. 1312-1314, 1997.
http://www.dainst.org/en/story/newsletter-goebekli-tepe?ft=all
39
Kif pler
Yeryznn yaklak drtte nn denizlerle, geri kalan
ksmnnsa karalarla kapl olduunu hepimiz biliriz.
Oranca daha kk olmasna ramen karalarn bile yle
byk yer kapladn dnrz ki denizlerin ve okyanuslarn
bykl bizler iin neredeyse sonsuzdur.
Bu yzden ahs olarak, iletmeler olarak, belediyeler olarak
pleri denize boaltrken herhangi bir endie duymayz.
Ancak uzaya uydular gnderdiimiz bu ada, okyanuslarn
ve denizlerin henz sadece %5ini kefedebilmi olsak da,
denizlere karan pler yle ok ki deniz canllar ve bizler iin
oktan tehlike anlar almaya balad.
40
>>>
Plastikler Ba ekiyor
Azores niversitesinden Christopher Pham,
deniz tabannda en ok rastlanan pn plastik olduunu, avlanmayla ilgili olta ve a gibi pek ok
pe de rastladklarn sylyor. plerin trlerine
bakldnda %41inin plastik, %34nn av malzemesi olduu grlm. Geri kalanlar ise metal, ahap, toprak, kuma, kt ve ne olduu anlalamayan maddelerden oluuyor. Camlar ve plastik malzemeler paralandklar iin plerle ilgili istatistikler, say deil ktle kullanarak yaplm. Plastikler suda yzdkleri iin temizlenmelerinin kolay
olduunu dnmek pek doru deil, nk genel kannn aksine plastiklerin yzde yetmii suda
batyor. Ayrca ufalanan plastiklerin toplanmas da
sanld gibi kolay deil. stelik plastikler, deniz
canllar iin son derece zehirli olan poliklorlu bifeniller ve dioksinler ieriyor.
41
<<<
Kif pler
alrken kefedildi.
b olarak adlandrlr.
Denizde braklm
balk alarna
taklan pek ok
canl lyor.
Naylon torbalar
paralandklar zaman
deniz canllar,
rnein kaplumbaalar
tarafndan denizanas
zannedilerek yutuluyor.
alma esnasnda baka ilgin bilgilere de ulalm. Deniz biyolou Dr. Eva Ramirez-Llodra,
deniz tabannda ilk olarak 18. yzyln sonlarnda
kullanlan buharl gemilerde yaklan kmrlerin
kalntlarna da rastlandn, bu cruflarn bulunduu yerlerin gnmzdeki gemi rotalar zerinde
olduunu belirtiyor. Bu durum son iki yzylda gemi rotalarnn pek deimediini gsteriyor.
Kaynaklar
Pham, C.K. ve ark., Marine Litter Distribution and Density in European Seas,
from the Shelves to Deep Basins, PLoS ONE, Cilt 9, Say 4,
e95839. doi:10.1371/journal.pone.0095839, 2014.
http://education.nationalgeographic.com/
education/encyclopedia/great-pacific-garbage-patch/?ar_a=1
http://www.unep.org/regionalseas/marinelitter/
http://ec.europa.eu/environment/marine/good-environmental-status/
descriptor-10/index_en.htm
Ayrntlar
ozlem.ikinci@tubitak.gov.tr
Astronotlarn
Talihsizlikleri
NASA
24 Ekim 1960ta
Baykonur Uzay stasyonunda
R-16 isimli roket patladnda
200e yakn kii hayatn kaybetti.
Bu olay Sovyetler Birliinin
dalmasna kadar
gizli tutuldu.
NASA
! 30 Haziran 1971de
Soyuz 11 uzay aracnn 3 kiilik
ekibi hava vanasndaki
meydana gelen bir aksaklk
nedeniyle boularak
ld.
! O tarihten sonra
Soyuz programnda lmcl
kaza yaanmad.
Fakat NASA 4 uzay mekii
filosundan 2sini kaybetti, 14 kii
hayatn kaybetti..
Merak Ettikleriniz
ar kristalleri su
molekllerinin havadaki
kk paracklara, rnein
toz tanecikleri zerine
tutunmasyla oluur. Bu
paracklara younlama
ekirdekleri ad verilir. Bu
nedenle havadaki paracklarn
miktarnn ve nem orannn
yksek olmas, bulut ve
dolaysyla ya oluumu
iin gereklidir. Yksek
enlemlerde hava hayli kuru,
souk ve temiz olduu halde
bu blgelerde kar yalarnn
nasl gerekletiine dair
farkl grler var.
rnein atmosferde
bulunan ama buz kristalinin
oluumu iin uygun olmad
dnlen paracklarn
zerinde biriken su
damlacklarnn, yeterince
uzun sre bulut iinde
kalrlarsa yaa dnebilecek
kadar byyebilecei
dnlyor. zellikle Kuzey
44
a dnmesi birok
insan iin hayli rahatsz
edici bir durumdur.
zellikle kendi etrafmzda
dndmzde ortaya
kar ve durduktan sonra bile
dnyormu gibi hissederiz.
Ba dnmesi duygusunun
kayna i kulaktaki
vestibler sistemdir
(dengeden ve vcudun
konumsal ynelimini
belirlemeden sorumludur).
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
Evrende Ka Tane
Gkada Vardr?
Mahir E. Ocak
ne Sistemimizin iinde
bulunduu gkada
Samanyolu olarak adlandrlyor.
Gkadalar birbirlerine
ktleekimi ile bal
yldzlardan, gezegenlerden,
yldzlararas gaz ve toz
bulutlarndan oluan sistemlerdir.
olmakszn gsterilerine
devam ederler. Semazenlerin,
sporcularn ve balerinlerin
ba dnmesi hissini
azaltmak iin
dn srasnda belli bir
noktaya odaklandklar
bilinir. Ancak aratrmalar
bu yetenein fizyolojik
bir temeli olduunu da
gsteriyor. Cerebral Cortex
dergisinde yaymlanan
bir almada beyinde
Gne
Sistemindeki
En Byk Uydu
Hangisidir?
brahim zay Semerci
ne Sisteminin
en byk gezegeni
olan Jpiter ayn
zamanda en byk
uyduya da sahiptir.
1610 ylnda Galileo
Galilei tarafndan
kefedilen Ganymede
ismindeki uydunun
yarap 2634 kmdir.
Kyaslama yapabilmek
iin Dnyamzn
-tam bir kre olmasa
da- yarapnn
yaklak 6370 km
olduunu syleyelim.
Gne Sisteminde
gkbilimciler tarafndan
kefedilen uydu says
146. Ayrca 27 tane
de varl resmen
onaylanmam uydu
bulunuyor. Ayn da
Gne Sistemindeki
en byk beinci uydu
olduunu belirtelim.
45
Merak Ettikleriniz
Vcudumuz stresle baa kmak
iin baz kimyasal maddeler
(rnein kortizol, norepinefrin)
salglar. Ancak tehlikeli bir
durumda kendimizi koruyacak
ekilde tepki vermemizi salayan
bu mekanizma, stresin devaml
olmas durumunda salk iin
zararl sonulara sebep olabilir.
Uzun sreli stresten kaynaklanan
yksek seviyede kortizolun
kan basncnda, kandaki kolesterol
ve trigliserit seviyesinde
arta neden olduu dnlyor.
Bu etkiler kalp hastalklarnn
en yaygn sebeplerindendir.
ki Yldza Sahip
Gezegenler Var m?
Tuba Sargl
amanyolu Gkadasnda ok
sayda birden fazla yldza sahip
sistem var. kili yldz sistemleri
bunlardan biri. Ancak bu sistemleri
kefetmek ok kolay deil. nk
birbirine yakn iki yldz
tek bir yldzm gibi grnebilir.
Yldz iftinin tek bir yldz gibi
grnmesinin nedeni Dnyadan
bakldnda ayn hizada
olmalardr. Gerek ikili yldzlar
ise birbirine ktleekimsel olarak
bal ikili yldz sistemleridir.
kili yldzlar ortak ktle merkezleri
46
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
NASA/JPL-Caltech/T. Pyle
47
Merak Ettikleriniz
Timsahlar Gerekten
Alar m?
Tuba Sargl
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
Samz Islandnda
Niin Daha Koyu Renk
Grnyor?
brahim zay Semerci
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
Evrende Ka Tane
Gkada Vardr?
Mahir E. Ocak
ne Sistemimizin iinde
bulunduu gkada
Samanyolu olarak adlandrlyor.
Gkadalar birbirlerine
ktleekimi ile bal
yldzlardan, gezegenlerden,
yldzlararas gaz ve toz
bulutlarndan oluan sistemlerdir.
olmakszn gsterilerine
devam ederler. Semazenlerin,
sporcularn ve balerinlerin
ba dnmesi hissini
azaltmak iin
dn srasnda belli bir
noktaya odaklandklar
bilinir. Ancak aratrmalar
bu yetenein fizyolojik
bir temeli olduunu da
gsteriyor. Cerebral Cortex
dergisinde yaymlanan
bir almada beyinde
Gne
Sistemindeki
En Byk Uydu
Hangisidir?
brahim zay Semerci
ne Sisteminin
en byk gezegeni
olan Jpiter ayn
zamanda en byk
uyduya da sahiptir.
1610 ylnda Galileo
Galilei tarafndan
kefedilen Ganymede
ismindeki uydunun
yarap 2634 kmdir.
Kyaslama yapabilmek
iin Dnyamzn
-tam bir kre olmasa
da- yarapnn
yaklak 6370 km
olduunu syleyelim.
Gne Sisteminde
gkbilimciler tarafndan
kefedilen uydu says
146. Ayrca 27 tane
de varl resmen
onaylanmam uydu
bulunuyor. Ayn da
Gne Sistemindeki
en byk beinci uydu
olduunu belirtelim.
45
Merak Ettikleriniz
Vcudumuz stresle baa kmak
iin baz kimyasal maddeler
(rnein kortizol, norepinefrin)
salglar. Ancak tehlikeli bir
durumda kendimizi koruyacak
ekilde tepki vermemizi salayan
bu mekanizma, stresin devaml
olmas durumunda salk iin
zararl sonulara sebep olabilir.
Uzun sreli stresten kaynaklanan
yksek seviyede kortizolun
kan basncnda, kandaki kolesterol
ve trigliserit seviyesinde
arta neden olduu dnlyor.
Bu etkiler kalp hastalklarnn
en yaygn sebeplerindendir.
ki Yldza Sahip
Gezegenler Var m?
Tuba Sargl
amanyolu Gkadasnda ok
sayda birden fazla yldza sahip
sistem var. kili yldz sistemleri
bunlardan biri. Ancak bu sistemleri
kefetmek ok kolay deil. nk
birbirine yakn iki yldz
tek bir yldzm gibi grnebilir.
Yldz iftinin tek bir yldz gibi
grnmesinin nedeni Dnyadan
bakldnda ayn hizada
olmalardr. Gerek ikili yldzlar
ise birbirine ktleekimsel olarak
bal ikili yldz sistemleridir.
kili yldzlar ortak ktle merkezleri
46
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
NASA/JPL-Caltech/T. Pyle
47
Merak Ettikleriniz
Timsahlar Gerekten
Alar m?
Tuba Sargl
merakettikleriniz@tubitak.gov.tr
Samz Islandnda
Niin Daha Koyu Renk
Grnyor?
brahim zay Semerci
Trkiye Doas
Fauna
Tantrlm Trmz
Su maymunlar
Su maymunlar lkemizde doal olarak bulunan bir tr deil.
Anavatan Gney Amerika olan bu tr en iri kemiricilerden, daha dorusu
en byk farelerden biridir diyebiliriz. Krknden yararlanmak iin
getiimiz yzylda Avrupa, Kuzey Amerika, Asya ve Afrikaya gtrlp yetitirilmitir.
50
turkiye.dogasi@tubitak.gov.tr
Kaynaklar
zkan, B., Invasive coypus, Myocastor coypus (Molina, 1782), in the European Part of Turkey,
Israel Journal Of Zoology, Cilt 45, s. 289-291, 1999.
Demirsoy, A., Trkiye Omurgallar, Memeliler, evre Bakanl, 1996.
http://www.iucnredlist.org/details/14085/0
51
Trkiye Doas
Flora
Ebegmecigiller
Trkiyenin yabani bitkileri sadece tr eitlilii anlamnda deil
tbbi ve aromatik ynden de hayli zengin. Gnmzde doal rnlere
olan ilgi, doal olarak yetien tbbi ve aromatik bitkilere de yansm
durumda. Dnyadaki 300 bin iekli bitki trnden 20 bininin
tbbi amalar iin potansiyel tad ve bunlardan 4 bininin youn olarak
kullanld biliniyor. lkemizde yetien yaklak 12 bin bitki trnn de
500 kadarnn tbbi ve aromatik deeri var. Ebegmecigiller
(Malvaceae) ailesi de bunlardan biri. Ebegmecigiller ok souk blgeler
dnda dnyada hemen hemen her yerde yaygn olarak bulunuyor.
Tek ya da ok yllk otlar, yaprak dken ya da her dem yeil
allar biiminde olabiliyor. Aileye ait ok sayda trn kltr yaplyor.
Pamuk ve bamya bu ailenin yeleri. Ebegmeci (Malva sp.) ve
hatmilerin (Althea sp.) de tbbi nemi var.
52
turkiye.dogasi@tubitak.gov.tr
Brtein Ege
Sosyal Alarda
Analiz
54
>>>
55
le, Bing, Yahoo gibi internet arama motorlarnn aranlan isimlerle ilgi-
ruma uzmanlarnn grne bavurulabilecek veya arama motoru iletmecilerine dava alabilecek. Sz konusu kararn alnmasnda span-
bilecek olmas (bu ayr bir dava konusu) ileride alabilecek ok fazla sa-
rin incelenmeye alnmas iin Mays sonundan itibaren internete bir di-
de tutulmas artyla- iyiye doru bir gelime olduu ve yakn bir gele-
eensek de beenmesek de sosyal a denilince ilk akla gelen isim tartmasz Facebook. Facebook, en eski
ve en byk olmasnn yan sra gnmzde bu alandaki standartlar da koyan kurulu. En azndan Bat dnyasnda Facebookun hemen ardndan gelen en etkili ve nemli dier kurulularn ise Twitter ve LinkedIn olduunu syleyebiliriz. Her birinin hitap ettii kullanc gruplar farkl olsa da kullandklar i modelleri dolaysyla para kazanma yntemleri neredeyse ayn: Kullanclardan elde edilen veri ve bilgilerin pazarlanmas, hem de kullanc onayyla (kullanclar hesap aabilmek iin byle bir onay vermek zorunda). Hemen hemen hi
kimse de bu verilerin ve bilgilerin sosyal a iletmecileri tarafndan tam olarak nasl deerlendirildiini ve kullanldn bilmiyor. Bilinen tek bir ey var, o da elde edilen her trl bilgi ve verinin sosyal a iletmecileri tarafndan tespit edilip sakland.
Kullancnn herhangi bir sosyal adaki bir haberi beenmesi,
beenmedii bir habere yazd bir yorum, ekrannda gsterilen bir reklamn zerine daha detayl bilgi almak iin tklamas,
bir kiiyi arkada olarak eklemesi, bir kurumu veya kuruluu takip etmeye balamas veya takibi brakmas gibi hemen hemen
her etkinlik, sosyal a iletmecilerinin veri tabanlarnda zenle saklad, nemli bilgiler. te bu veri ve bilgiler nda kullanclara dzenli olarak hangi reklamlarn gsterilmesi gerektiine karar veriliyor. Sosyal alardaki veri analizi artk o derece
ilerlemi durumdaki, yeni gelitirilen tekniklerle sosyal a iletmecileri brakn kiiler ve arkadalar hakknda bilgi toplamay,
kullanclarn sosyal adaki yazmalarndan o alara ye olmayan kiiler hakknda bile kolaylkla hem de byk bir doruluk
oranyla bilgi edinebiliyor. Sosyal a iletmecileri tm bunlarn
56
>>>
Bu konudaki ilgin projelerden biri de Dr. Pedro Pinto tarafndan svirenin en byk teknik niversitelerinden biri olan
ETH Lozanda gerekletiriliyor. Uzmanlar, sz konusu proje erevesinde matematiksel yntemlerin de yardmyla sadece internetteki dedikodular ve dolamdaki aktif bilgisayar virslerini deil ayn zamanda aranmakta olan sulular, terr rgtlerini, bu rgtlerin yelerini ve salgn hastalklarn yaylma
yollarn ortaya karmay hedefliyor.
rtk kendi kendine yryen birer dev haline gelmi olan sosyal
alarn uzun vadede sunduu risklerin yan sra toplumlara baz
poru (2002) adl filmi izleyenler hatrlayacaktr. ABDli bilim kurgu yazar Philip K. Dickin 1956da kaleme ald bir ksa hikyeden ayn ad-
cei sezme yetenei gibi birtakm zel yeteneklere sahip kiiler saye-
58
<<<
Gelecek Ne Getirecek?
Sosyal alar ve sosyal medya bireyler ve toplumlar
asndan hem olumlu hem de olumsuz srprizlere
gebe gibi grnyor. Problemlerin en banda internette zellikle bireyler tarafndan veya bireyler hakknda yaymlanan bilgi ve verilerin tam olarak kime
ait olduunun halen kesin bir ekilde tanmlanmamas ve yanl bilgilerin zamannda fark edilememesi geliyor. Sorulmas gereken dier sorulara, rnein
doru bilginin ve yanl bilginin kesin tanm, kimlerin kimler hakknda bir haber yaymlayp yaymlayamayaca, paylalan dijital verilere daha en batan
otomatik bir silinme tarihi atamann anlaml olup
olmayaca veya yine dijital ortamda evrensel olarak
tanmlanm bir unutulma hakkna gerekten ihtiya
olup olmad gibi sorular da eklenebilir. Bunlar cevaplanmas gereken sorulardan sadece bazlar. lerleyen teknolojik imknlarla beraber bu durumun daha da etrefilli bir hal alaca zaten ortada denilebilir.
Sorunun baka bir boyutu da, gelitirilecek zmlerin lkeler baznda birtakm yerel zmler deil,
ayn internetin kendisi gibi kresel lekte ve evrensel nitelikte olmas ve bu zmler uygulanrken bireylerin gizlilik haklar ile kamuoyunun bilgi edinme hakk arasndaki hassas dengenin korunmasna
devam edilmesidir.
Kaynaklar
IBM News Releases, Memphis Police Department Reduces Crime Rates with IBM Predictive
Analytics Software, http://www-03.ibm.com/press/us/en/pressrelease/32169.wss, 21 Temmuz 2010.
Lischka, K., Netzwerk-Analyse: Algorithmus sprt Epidemien und Gerchten nach, spiegel.de,
10 Austos 2012.
BBC Trke, Sosyal Medya Yalan Makinas Yolda,
http://www.bbc.co.uk/turkce/haberler/2014/02/140221_sosyal_medya_yalan_makinasi.shtml, 21 ubat 2014.
Futurezone-Technology News, ber 40.000 Antrge auf Lschung bei Google eingereicht,
http://futurezone.at/digital-life/ueber-40-000-antraege-auf-loeschung-bei-google-eingereicht/68.874.475, 4 Haziran 2014.
Lischka, K., Studie zu Einkaufsverhalten: Facebook holt sich Hilfe bei Datendienstleister, spiegel.de, 24 Eyll 2012.
59
60
anot, katot ve elektrolit olmak zere ana bileen bulunur. Pilin arj ve dearj srasnda lityum
iyonlar pozitif ve negatif elektrotlar arasnda karlkl olarak yer deitirir. Anot negatif elektrot,
katot ise pozitif elektrot olarak grev yapar.
><
Doktora eitimini
Stanford niversitesi
ve biyosensrler
zerinde pek ok
Malzeme
almas olan
Bilimi ve Mhendislii
Blmnde
tamamlayan Dr. zkan
California niversitesi
Riverside
Kampsnde
Makine Mhendislii,
Biyomhendislik
ve Malzeme Bilimi ve
Mhendislii
programlarnda
retim yesidir.
gerekletirmi
ve 50den fazla patent
bildirimi ve patenti
bulunan Dr. zkan,
Applied Micro
Circuits Corporation,
Intel Corporation
ABDde getiimiz
Nisan aynda
San Franciscoda
ve Analog Devices
gibi irketlerde
5 yln stnde
dzenlenen Materials
Research Society
kongresindeki
endstri
tecrbesi edindi.
Nanomalzeme
sentezi ve ilenmesi,
De Novo Graphene
sempozyumu
dhil olmak zere
birok bilimsel
2D grafen ve
dikalkogenit
malzemeler, karbon
ve uluslararas
konferansta
organizatrlk yapt.
Halen Nano
Communications
dergisinde
ba editr olarak
depolama aygtlar
grev yapyor.
blmlerinden oluan
61
Salkl Hcrelerde de
Mutasyon Var
H
><
zlem Ak kinci
TBTAK Bilim ve Teknik Dergisi
Trkeye Dr. Jekyll ve Mr. Hyde, kiyzl Adam gibi isimlerle evrilen, sko yazar Robert Louis Stevensonn 1886 ylnda yaymlanan The Strange Case of
Dr. Jekyll and Mr. Hyde adl kitabnn kahraman Dr. Henry Jekyll, insan ruhundaki iki farkl kiiliin, iyinin ve ktnn atmasn kantlamak
amacyla laboratuvarnda gelitirdii ilac kendi zerinde dener. evresindeki kiilerce lml bir kii olarak tannan doktor ilac itikten sonra kendi zelliklerinin
tam tersi zelliklere sahip bir kiilie brnr. Gnmz bilim dnyasnda bilim insanlarnn deneylerini kendi zerlerinde denemesi sz konusu deil.
Gemie baktmzda ise bilime katkda bulunmak iin kendi hayatn hie sayan pek ok bilim insan ismini tarihe yazdrm.
Bazlarnn bilim adna yaptklar bu fedakrlklar zellikle tp alannda pek ok bilinmeyene k tutmu, bazlarnnki ise hayal krklyla noktalanm.
Werner Forssmann,
Kalp Kateterizasyonunun Babas
August Bier,
lk Spinal Anestezi Denemesi
65
Karl Landsteiner,
Kan Gruplarn Tanmlad
Avusturyal Doktor Karl Landsteiner kan ile
ilgili aratrmalar yapmaya balad sralarda
bilim dnyasna gre bir kiinin krmz
kan hcreleri baka kiilerin kan ile
kartrldnda kmeleirse bu bilinmeyen
bir hastaln habercisiydi.
Ralph Steinman,
Nobel dln Gremedi
Nobel dl hayattaki bilim insanlarna
veriliyor. Ancak bu kuraln baz istisnalar olmu.
Bunlardan biri de Ralph Steinmana
2011 ylnda verilen Nobel dl. Nobel Komitesi
Steinmann dendritik hcre denilen yeni bir
hcre tipinin kefi nedeniyle Nobel dln
kazandn ilan ettiinde Steinman pankreas
kanseri nedeniyle 3 gn nce hayata veda etmiti.
Steinman tm kariyerini baklk sistemi
zerine yapt aratrmalara adad.
1973 ylnda baklk sistemindeki bir hcre
tipini, dendritik hcreleri kefetti. almalarnda
bu hcrelerin kanser tedavilerinde
kullanlabilirliine younlat. Tam bu sralarda
kendisi de kansere yakaland, stelik hastalk
drdnc evreye ilerlemiti. zerinde alt
tedaviyi kendinde denemeye karar veren
Steinmana ameliyat ve kemoterapinin yan sra
alma arkadalarnn da yardmyla, doruluu
henz kantlanmam en az sekiz tedavi
yntemi ABD yasa ve kurallar erevesinde
uyguland. Steinman tehisten sonra 4,5 yl
yaad. Bu sre dier hastalarda yaklak 1,5 yl
civarndayd. alma arkadalar profesrn
yaamn ameliyat, kemoterapi ya da deneysel
tedavi yntemlerinden birinin uzatm
olabileceini, ama hangisinin ie yaradn
bilmenin imknsz olduunu sylyor.
66
Stubbins Ffirth,
Stma Bulac Deil!
1793 ylndaki sarhumma salgn srasnda
tp fakltesinde renci olan Stubbins Ffirth sarhumma
hastalnn bulac olmadn, hastaln sadece
scak aylarda grldn dnyordu.
Barry Marshall,
Bakteri ti, lser Oldu
1981 ylnda Dr. Barry Marshall Avustralya Royal Perth
Hastanesinde patolog Robin Warren ile almaya
balad. Robin Warren iki yl nce midede Helicobacter
pylori bakterisinin yaayabildiini kefetmiti.
Marshall bu bakterinin lsere neden olabilecei ve
antibiyotik kullanmyla tedavi edilecei kansndayd.
Hatta bir hastasna uygulad antibiyotik tedavisi de
sonu vermiti. Ancak dnemin nde gelen
gastroenterologlar Marshalln bu fikrini
nemsemiyordu. Onlara gre midenin asidik
ortamnda hibir bakteri yaayamazd, lsere de stres
neden oluyordu. H. pylori bakterisinin sadece
primatlarda etkili olmas nedeniyle Marshall
deneylerinde laboratuvar farelerini kullanamyordu,
insanlar zerinde deney yapmak ise yasakt.
Umutsuzlua kaplan Marshall deneyi kendisi zerinde
yapmaya karar verdi. lser hastas bir kiinin
midesinden izole ettii H. pylori rneini sv besiyerine
aktard, kartrd ve iti. Gnler getike kendisinde
lserin habercisi gastrit geliti. Kusmaya balad,
nefesi de kt kokuyordu, kendisini yorgun ve hasta
hissediyordu. Laboratuvarna dnd, midesinden
ald rnei kltr ortamna koydu. Bylece lserin
altnda yatan srrn H. pylori olduunu gzler nne
serdi. Bu almalaryla Marshall ve Warren 2005
ylnda Tp veya Fizyoloji alannda Nobel dl aldlar.
Bugn lserin standart tedavisi Marshalln yllar
nce dnd gibi antibiyotik tedavisi.
67
Konu Basligi
Kevin Warwick,
O bir Cyborg!
Robotlar ok seven ve robotik almalarn yeterince hzl
ilerlemediini dnen ngiliz bilim insan ve gdmbilim profesr
Kevin Warwick kendisini bir -yar insan yar makine anlamna gelen
ve sibernetik ile organizma kelimelerinden tretilen- cyborg haline
getirmek zere kollar svad. Warwick 1998 ylnda koluna radyo
frekansl tanma ipi yerletirdi. Bylece bir bilgisayar Warwickin tm
hareketlerini izleyebilecekti. Kolundaki ip radyo dalgalar araclyla
alyor, Reading niversitesindeki blme yerletirilmi bir anten
ayla iletiime geiyor ve Warwickin hareketlerine yant vermek zere
programlanm bir bilgisayara sinyal gnderiyordu. Binann giriinde
bu bilgisayar tarafndan kumanda edilen ve Warwick ieriye girdiinde
merhaba diyen bir kutu vard. Bilgisayar Warwickin bina ierisinde
ilerleyiini tespit edebiliyor, laboratuvarnn kapsna yaklatnda
klar ayordu. Warwick bu denemelerinin sibernetik kavramnn
arkasndaki ilkelerin gerek yaamda nasl uygulanacan
gsterdiini dnyor.
Tycho Brahe,
Matematik Uruna
Tuhaf bir kii olan ve abuk fkelenen gkbilimci Tycho Brahe
matematik ile ilgili tartmalar yapmaktan ok holanyordu.
1566da bir akam yemeinde bir matematik forml hakkndaki
hararetli tartma srasnda yemekteki misafirlerden biri
Braheye kendisiyle ayn fikirde olmadn syleme cesaretini gsterdi.
Bu normalde hi kimsenin daha nce yapt bir ey deildi.
Bunun zerine ileden kan Brahe bu kiiyi delloya davet etti.
Brahenin matematik konusundaki ustal maalesef kl
kullanma konusunda geerli deildi. Dello srasnda burnunun
bir blmn bir kl darbesiyle kaybetti. Matematik tutkusu,
lene kadar metal karmdan yaplan takma bir burunla
yaamasna neden oldu.
68
Thor Heyerdahl,
Basit Bir Salda 101 Gn
Norveli antropolog Thor Heyerdahl
eski insanlarn sazdan yaptklar
kk teknelerle ticaret yapmak
iin ak denizlerde seyahat etmi
olabileceini, glerinde deniz
yolculuunun nemli
rol oynadn ve ok uzaklarda
yaayan uygarlklarla iliki
kurabildiklerini dnyordu.
Oysa dnemin antropologlar
Heyerdahl ile ayn fikirde deildi.
Bunun zerine Heyerdahl ve
ekibi 1947 ylnda sazlardan
son derece basit bir sal yaparak,
tamamen ilkel koullarda (sadece
yelken ve dmen kullanarak)
101 gnde toplam 7000 km
kat ederek Pasifik Okyanusunu
gemeyi baard ve Perudan
Polinezyaya ulat. Yllar sonra
2011de tespit edilen genetik bulgular
Heyerdahln savn destekledi.
1999 ylnda Thor Heyerdahln
balatt Uluslararas
Denizcilik evre dl, Norve
Armatrler Birlii tarafndan
her yl denizlerin korunmas iin
yaptklar katklara gre gemicilik
sektrnden kiilere ya da
rgtlere veriliyor.
Thorun Kon-tiki adn verdii
dnyaca nl kitab da bu
yolculuu anlatyor.
>>>
Kaynaklar
http://www.popularmechanics.com/science/health/breakthroughs/
10-of-the-maddest-scientists-who-ever-lived-16587411#slide-1
http://science.howstuffworks.com/innovation/scientificexperiments/
10-scientists-self-experimenters9.htm#page=0
http://discovermagazine.com/2010/mar/07-dr-drank-broth-gaveulcer-solved-medical-mystery
http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1956/
forssmann-lecture.html
Renate, F.F., Werner Forssmann: A Pioneer of Cardiology,
The American Journal of Cardiology, Cilt 79, s.651-660, 1997.
Michael R., Textbook of Clinical Hemodynamics, Saunders, 2008.
http://www.reuters.com/article/2011/10/06/us-nobel-medicineexperiment-idUSTRE7956CN20111006
69
nya Enerji Konseyinin (WEC) verilerine gre yeraltndan karlmas teknik olarak mmkn olan kmr kaynaklarnn
toplam miktar 861 milyar ton. Bu miktar -2012deki retim dikkate alndnda- 109 yllk kmr retimine edeer. Madencilik kmrn yeraltndan
karlmasnda en ok kullanlan yntem olmasna ramen kmr kaynaklarnn ancak %15-%20si
geleneksel madencilik yntemleriyle karlabiliyor.
Kmr madenciliinde maliyet, insan gc ve zaman ihtiyac hayli fazla ve kmr madencilii olas tehlikeleri ok yksek bir meslek. Kmrn yeraltnda gazlatrlmas geleneksel yntemlerle eldesinde karlalan bu sorunlara zm olabilir.
Kmr madenciliinde ak ocak madencilii
ve yeralt madencilii olmak zere iki yntem kullanlyor. zellikle ak ocak ynteminin uygulanamad derin blgelerde retim -kmr yataklarnn yaps yeraltndaki jeolojik koullara bal olarak
nemli miktarda deitii iin- zor, pahal ve tehlikeli. nk derinlie bal olarak artan basn nedeniyle salnan gaz miktar ve alma alan geniliiyle ilgili sorunlar ortaya kyor. Ayrca yeralt madencilii yntemi ile kmr yatandaki cevherin ancak %40 karlabiliyor. Ak ocak madenciliinde bu oran yaklak %90. Kmr kaynaklarnn byk ksmnn yerin ok derinlerinde bulunmas ve kmr kalitesinin dk olmas nedeniyle Dnyadaki kmr kaynaklarnn byk ksmnn karlmas ekonomik olarak anlaml deil.
Kmr ayn zamanda en fazla karbon salmna
sebep olan fosil yakt tr. Kmrn yanmas sonucu karbondioksit dnda evre ve canllar iin
zararl etkilere sahip olan slfr ve azot oksit bileikleri, cva ve baka ar metaller ortaya kyor.
Yeralt kmr gazlatrma yntemi kmrn karlmasn zorlatran jeolojik kstlamalardan etkilenmeyen ve kmr santralleriyle karlatrldnda daha az sera gaz salmna neden olan bir yntem.
70
Bu yntemde kmrn karlmasna gerek yok. Kmr yeraltnda gazlatrlyor ve aa kan gaz borularla yzeye tanyor, retim sahasnda enerjiye
dntrlyor ve bu ilemler kmrn tanmasna gerek olmadan kmr yatann bulunduu alanda gerekletiriliyor.
Bu yntemde kmr yatann bulunduu katmana iki sondaj kuyusu alyor. Bu kuyulardan biri enjeksiyon dieri retim kuyusu. Enjeksiyon kuyusundan kmrn gazlamasn salayan maddeler
(rnein hava, oksijen, su buhar/hava ya da su buhar/oksijen) gnderilirken gazlama sonucu oluan
yksek scaklk ve basntaki yanc gazlar ikinci kuyudan yzeye ulayor. Dikey kuyular yeraltnda yatay bir hatla birletirilebiliyor.
Kmrn yanma tepkimesini balatan ilk ateleme, kmrn normal artlarda yanmas iin gerekli
olan scakla stlmas ile salanyor. Daha sonra kmr yatana gnderilen gazlatrc maddeler yanma
srecinin devam etmesini salyor. Ancak yanma tepkimesi iin gerekli olan oksijen miktar snrl olduu
iin kmr tamamen yanmak yerine ksmen yanarak
sonuta s, karbon dioksit ve ounlukla karbon monoksit, hidrojen ve metan gazlarnn bir karm olan
sentez gaz oluuyor. Gazlatrma ilemi sonucunda
etan, btan, cva, kurun gibi baka maddeler de ortaya kabilir. Ancak kmrn gazlatrlmas sonucu
aa kan slfr ve azot oksit bileikleri ve cva miktar normal yanmaya gre nemli miktarda daha az.
Scaklk gazlama ilemi sonucu oluan gazlarn bileimini belirleyen en nemli bileen.
retim borusu ile yzeye tanan sentez gaz yaklarak enerji elde ediliyor. Ancak bu haliyle kirletici zellii olan bir yakt. Kirletici zelliini azaltmak iin gaz soutulduktan sonra filtre edilerek kl
benzeri paracklar uzaklatrlabilir. Ayrca iindeki
hidrojen dier bileenlerden ayrlarak tam anlamyla
temiz bir yakta dntrlebilir. Ancak bu maliyeti
artran bir seenek.
><
Yeralt kmr gazlatrma ynteminde kmr yatann derinliiyle ilgili bir snrlama olmamasna
ramen, derinliin artmas gazlatrma ilemi sonucu salnan gazlarn iilebilir yeralt sularn kirletme
ihtimalini azaltr. Ayrca kmr yatann etrafndaki
kayalarn geirgenliinin dk olmas istenen bir
zelliktir. nk oluan gazlarn yeraltnda farkl kaya katmanlarna yaylarak retim borusuyla yzeye
ulaan miktarnn azalmasn ve yeralt sularnn kirlenmesini nler.
Kmrn yeraltndan karlmasna gerek olmadan kmrden enerji elde edilmesini salayan bu
yntem maliyetlerin dmesini salyor. Gazlatrma srecinde karbondioksit dndaki kirletici gazlarn oran dk olduu iin, yeralt kmr gazlatrma ynteminin karbondioksit ayrma ve depolama
sistemleriyle birletirilmesi kmrn temiz bir enerji
kayna haline gelmesini salayan uygun bir yntem.
Ayrca ilemin uyguland blgede kmrn gazlatrma sonucu tkenmesiyle oluan boluun karbondioksitin yeraltnda depolanmasnda kullanlabilecei dnlyor.
Kmrn yeraltnda gazlatrlmas fikri ilk defa
Sir William Siemens tarafndan yaklak 150 yl nce kaytlara geirildi. Bundan sonra aralarnda Nobel
dll kimyac Sir William Ramsaynin de bulunduu bilim insanlar bu yntemin ticari uygulamalarn
gelitirmek iin alt. Ancak I. Dnya Sava bu giriimlerin askya alnmasna neden oldu. Yeralt kmr
gazlatrma teknolojisi ilk defa 1930lu yllarda Sovyetler Birliinde hayata geti ve zbekistann Angren
ehrindeki santral 50 yldan fazla zamandr faaliyette. Gnmzde ise Avustralya, Kanada, in ve Gney
Afrikada pilot uygulamalar gerekletiriliyor.
retim borusu
izim: Erhan Balk
Enjeksiyon borusu
Katherine Maher
Sera gazlarnn sebep olduu kresel snma problemi srdrlebilir bir gelecek iin
gnmz dnyasnn stesinden gelmesi gereken belki de en nemli sorun.
Ancak aratrmalar bu durumun balca sorumlusu olarak kabul edilen karbondioksitin
Dnyay, oluumunun erken dnemlerinde donmaktan kurtardn gsteriyor.
Dnyann enerji dengesinin temel bileenleri olan Gneten gelen enerjinin miktarnda
ve atmosferin yapsnda zamanla nemli deimeler olmasna ramen, Dnyann
scakl milyonlarca yldr yaamn devam edebilmesine ve suyun sv halde kalmasna
uygun scaklklarda kalyor. Aratrmalar atmosferdeki karbondioksit seviyesi ile
kayalardaki kimyasal anma arasndaki ilikinin kresel ortalama scaklk zerinde
dzenleyici bir etkisi olduunu gsteriyor.
19.
72
Ancak farkl molekller farkl dalga boylarndaki kzltesi sourduklar iin sera gaz etkisine katklar farkl seviyelerde. Aratrmalar atmosferdeki termal nmn yaklak yarsnn su buhar, %25inin
bulutlar tarafndan sourulduunu, karbondioksitin
katksnn ise %20 olduunu gsteriyor.
><
Karbondioksit homojen olarak dalm, mevcut
atmosfer koullarnda younlamayan bir gaz tr.
Karbondioksitin aksine su buhar ise scaklk ve basntaki deiimlere hzl bir ekilde tepki verir ve atmosferin younlaarak yaa dnebilen ve tekrar
buharlaabilen bir bileenidir. Sera gaz etkisinde younlamayan gazlarn katks %25 olmasna ramen,
atmosferdeki younlamayan sera gazlarnn orannn sfrland iklim modellemelerinde Dnyann
yzey scaklnn azalaca, deniz yzeyinde buzla kapl alanlarn orannn artaca, atmosfer tarafndan yanstlan gne miktarnn artaca yani Dnyada ar bir souma (gnmzden yaklak
35C daha souk) gzlenecei ngrlyor.
Dnyann henz gen bir gezegen olduu dnemde bu srecin yaanm olduuna ilikin izlere rastlamak mmkn. nk baz bilim insanlar, Gneten
gelen enerjinin bugne gre daha az olduu Gne
Sisteminin oluumunun erken dnemlerinde, sera gazlarnn etkisi olmakszn Dnyann scaklnn suyun sv halde kalmasn salayamayacak kadar
souk olacan dnyor. 3,75 milyar yandaki kayalarda bulunan ve ancak atmosferdeki karbondioksit oran yksek olduunda oluabilen demir karbonat bileiklerinin varl bu gr destekliyor.
Kimyasal anma atmosferdeki karbondioksit
miktarn azaltarak gezegenin srekli olarak snmasn engelleyen ve yaamn devam edebilmesi iin uygun koullarn devam etmesini salayan nemli bir
sre. 1980li yllarn banda James C. G. Walker ve
P. B. Hays ilk kez kayalarn kimyasal anmasnn
karbondioksit miktarn azalttn ve atmosferdeki
karbondioksit miktarn dengeleyici bir etkiye sahip
olduunu gsteren bir aratrma yaymlad.
Atmosferdeki karbondioksit yamur suyunda znerek karbonik aside dnr. Oluan karbonik
asit kayalara temas ettiinde onlar zerek andrabilir. Bu sre sonucunda nehirlerle denizlere ve
okyanuslara tanan atmosfer kaynakl karbon, deniz
tabannda, mercanlarda ve deniz canllarnn iskeletlerinde ve kabuklarnda depolanr. Bu canllar ldkten sonra kalntlar ve deniz tabanndaki keltiler
zamanla kayalar oluturur. Yani karbon tekrar kayalarda birikir. Bu nedenle kimyasal anma karbon
dngsnn nemli bir basamadr.
Kimyasal anma birok deikenden etkilenen
karmak bir sre. Aratrmalar kimyasal anmann hznn karbonik asit ieren yamur sularnn
topraktaki kayalarla ne kadar sre temas ettiine,
yamur sularnn asitlik derecesine, erozyona, bitki
rtsne ve topran scaklna bal olduunu gsteriyor.
Dnyann ortalama scaklnn azald durumlarda buzullarn kaplad alann artmas nedeniyle
kimyasal anma hz yavalar, dolaysyla atmosferdeki karbondioksit oran ykselir. Bu, sera gaz etkisinin ve Dnyann yzey scaklnn artmasna sebep olur. Dnyann ortalama scaklnn ykseldii durumlarda ise buzullar klr, kimyasal anma
hzlanr ve atmosferde biriken karbondioksit miktar
azalr ve scaklk dmeye balar.
Kimyasal anma sonucu her yl 300 milyon ton
atmosfer kaynakl karbon okyanuslarda ve denizlerde depolanmasna ramen, kresel iklim deiiklii modellemelerinde kimyasal anmann etkisi ounlukla dikkate alnmyor. nk bu miktar, Sanayi Devrimi ncesinde karasal biyosfer tarafndan sourulan kadar karbondioksitin atmosferden uzaklamasn salasa da, insan kaynakl karbondioksit salmyla karlatrldnda hayli dk. Nature Climate Change dergisinde yaymlanan almada aratrmaclar atmosferdeki karbondioksit seviyesi iki katna ktnda kimyasal anma ile atmosferden alnan
karbondioksit miktarnn %50 arttn ve kimyasal
anmann iklim deiikliklerine hzl bir ekilde cevap verdiini gsterdi.
ht
070 tp://w
205 ww
.old -new
rock s.u
s-tim chic
em ago.e
ach du
ine. /rele
jpg ase
s/07
/im
age
s/
Ancak bu sonular doal srelerin dengeleyici etkisinin, insan kaynakl deiimlerin sebep olduu sorunlarn zm iin yeterli olmadn gsteriyor.
73
Kadir Demircan
Kemikleri Okumak
Kemiklere yazl tarih srlar
Orta adan bu yana hastalklarn ve lmn tarihi
Tarihteki en ldrc hastalklardan biri olan
veba ve iek geri mi dnyor?
13 Aralk 2013te Science dergisinde Ann Gibbons tarafndan ilgin bir haber yaymland.
Editr, bu yazy okuyuculara Kemikleri Okumak balkl bir n yazyla duyurdu.
28 Ocak 2014te de Lancet Infection Disease adl dergide yaymlanan bir makalede, 541 ylnda
yaanan ve 100 milyon kiinin lmne sebep olan kara lm veba salgn anlatlyordu.
Antropologlar tarihe k tutmak istiyor. Paleopatologlar (eski zamanlardaki hastalklar inceleyen
bilim insanlar) ise Orta ada milyonlarca kiiyi ldren kolera ve veba gibi hastalklarn
izini srerek alk ve sava dnemlerinde insanlarn salk durumlar ile ilgili veri toplamak istiyor.
Adli bilimciler ise kemiklerden elde edilen verem, veba ve kolera gibi mikroplarn
DNAsn elde ederek bu hastalklarn tarihi seyrini ortaya karmak istiyor.
Herkesin amac farkl olsa da hedef ayn:
Bilim yapmak, veri retmek, insanla faydal olabilmek.
Ksaca Luccadaki 1000 yllk mezar hem kamuoyuna hem aratrmaclara yeni bilgiler sunuyor.
Lucca
19 Mays 2013te ziyaret ettiim Lucca, tarihi dokusu korunmu bir Orta a kenti. Hristiyan haclarn gzerghnda bulunan bir kilisede son birka yldr kazlar sryor. Ohio Eyalet niversitesinden biyolog ve antropolog Giuseppe Vercellotti terk edilmi Orta a kilisesindeki kazlarn sorumlusu. Yaklak 50 kiilik bir ekip yaz aylarnda scak altnda,
youn tempoda alyor. Bir gn bir metre derinlikte, yanm tuhaf bir eyler ve rk ceset kokusunu
bastrmak iin kullanlan bir kire katman buldular.
Ar ceset kokusunun ortasnda aklnza ilk ne gelir?
74
Bir toplu mezar bulduk diye dndler. Ama ilerini bir endie kaplad. nk kemiklerden kendilerine hastalk bulaabilirdi. Cesetler ukura atlm ve
alelacele kirele kapatlmt, ama bu ukura kimlerin atlm olabileceini kimse tahmin edemiyordu.
Yoksa bunlar veba kurbanlar myd? Orta ada 500
bin kiiyi ldren kara lm yani veba aratrmaclarn ilgi odadr. nk ku gribi, SARS, kolera
ve AIDS gibi virs ve bakterilerin yol at enfeksiyon hastalklar hl toplu lmlere ve byk salgnlara yol aar.
>>>
Okumasn Bilene
Kemikler ok ey Syler
Radyoizotop analizlerinin sonularna gre mezarlarn 1000 yldan yal olduu tespit edilir. Kemiklerde ok eyler sakl, tabii okumasn bilene. Mezarda yatanlar ne zaman ve nerede dodu, ne yediler, sosyal statleri neydi?
Hangi hastalklar geirdiler? Bu sorularn hepsini kemikleri okuyarak cevaplamak mmkn. Ksacas, kemikler srlarla dolu. Aratrmaclarn amac hastalklarn tarihi seyrini ve bu hastalklara sebep olan mikroplarda ne gibi genetik deiiklikler olduunu saptamak. nk
bunlar anlalrsa gnmzdeki salgnlar anlamak da kolaylaacak. rnein
Almanyada 1500 yllk bir mezarda bulunan kemiklerden alnan di rnekleri inceleniyor. Bu mezarn MS 541-543 yllarnda Bizans mparatorluunu kasp kavuran ve 40 milyon kiinin lmne sebep olan Justinian Vebasndan lenlere
ait olduu tahmin ediliyor. Aratrmaclarn amac, farelerden insanlara bulaan
ve vebaya sebep olan Yersinia pestis adl bakterinin genetik ifresini ortaya karmak, gnmzde ortaya kabilecek
salgnlarn nne geebilmek ve eski ve
yeni virsler arasndaki genetik ba ortaya koymak. Tarihte byk veba salgn biliniyor: 6.-8. yzyllar aras Justinian Vebas, 14.-17. yzyllar aras ikinci
byk salgn ve 19.-20. yzyllar aras
nc salgn. Benzer ekilde yoksul
lkelerdeki en ldrc hastalklardan
olan kolerann da tarihteki izleri srlyor. Yersinia pestis adl bakteri, insanolunun tarihte kar karya geldii en azl dmanlardan biri olarak biliniyor. Pirelerle yaylan bakteri, ok ksa bir srede Avrupay krp geirmiti. 2011 ylnda Yersinia pestisin DNA kodunu zen
ve bu almasn Nature dergisinde yaymlayan Profesr Johannes Krause u
an varolan veba trlerinin hepsi, Orta
ada ortaya kan bu bakterinin dorudan akrabas diyor.
Mezardan elde edilen dilerden DNA
elde etmeyi baaran uzmanlar Yersinia pestisin genomunu ortaya kard, ama ilgin bir eyle karlatlar. Justinian Vebasnn Afrika kkenli olduu
dnlrd, ama Asya kaynakl olduu bulundu. Yine Justinian Vebasna sebep olan Yersinia pestisin genetik yaps, daha sonraki dnemlerde ortaya kan vebaya yol aan Yersinia pestisin genetik yapsndan farklyd. Bakterinin genomu evre koullarna uyum gstermiti. Bu bilgiler Lancet Infection Disease
dergisinde yaymland. Aratrmaclarn
artk modern veba salgnlarna daha donanml yaklaaca tahmin ediliyor. Eski
mikroplarn DNAlar, bugnn aratrmaclarnn, kolera ve grip gibi hzl gelien hastalklar ve bunlarn salgnlarn
anlamasna yardmc olabilir. Uzmanlar,
kemikleri analiz ederek hastalk yapan ve
kemiklerde iz brakan patojen mikroplar
hakknda bilgi edinmekle kalmayp o dnemin sosyo-kltrel ortam hakknda
da fikir sahibi olabiliyor.
Gizemli Srlar
2011de American Journal of Physical
Anthropology dergisinde yaymlanan bir
almaya gre Kuzey talyada yksek statl bir Orta a erkeinin boyu ortalama 171 cm. idi. Daha dk statdekiler
iin ise 164 cm. idi. Boy salk iin nemli bir gstergedir. Orta ada salk daha
ktye gitmi, savalar ve ktlk yznden
yiyecek daha da ktlamt. Tarihi kaytlar din adamlarnn kyllerden daha iyi
beslendiini gsteriyor. Dier yandan bu
grup soylulara gre daha dk kalitede
besleniyor. En iyi beslenenler asiller, sonra rahipler, sonra halk. Kazlarda elde edilen bilgiler kltrel etkileimler hakknda
da bilgi veriyor. rnein kazlarda bulunan slam dnemine ait bir testinin Kuzey
Arabistandan izler tad grld. Seyyahlarn veba ve czzam gibi hastalklar Avrupaya tad dnlse de bunun
kantlanmas hayli zor. nk eski bilgilerin yanl olduunu gsteren birok alma var. Avrupaya gelen hastalklar kkenini Ortadouya gelen Hallardan alm da olabilir, Afrika veya Uzakdoudan
da. Hristiyan haclar arasnda iek hastal, kzamk, tberkloz ve tifs yaygnd ve tedavi imknlar snrl olduu iin
hastalklar daha hzl yaylyordu.
Mumyadaki iek
Bugne kadar hi kimse insan cesetlerinde bulunan iek virsnn ne kadar canl kalabildiini bilmiyordu. Firavun V Ramsesin 3200 yllk
mumyasnda iek hastalnn izlerine rastland, ama virs elde edilemedi. nk DNA fazla hasar grmt. 2011de New Yorkta bir inaat
kazs srasnda demir bir tabut ve iinde bir Afrikal-Amerikalnn iyi korunmu haldeki cesedi bulundu. Ya 160tan fazla olan bu tabuttaki kiinin Afrika yerlisi olduu ve o dnemde bu kadar varlkl olamayaca dnld. Sonra bu iyi korunmu ve demir tabuta konulmu mumyann karantina amal yaplm olabilecei akllara geldi. Ama yine variola yani iek virs elde edilemedi. 2004 ylnda ise Yakutistanda 300 yllk bir mumya bulundu. Buradan az da olsa virs DNAs elde edilebildi. imdi uzmanlar 1977 ylnda alamalar sayesinde kk kaznan iek virsnn cesetlerden tekrar karak hastalk yapp yapmayacan aratryor (Smallpox Watch, Nature, 1 Mays 2014).
75
<<<
Kemikleri Okumak
http://www.nature.com/polopoly_fs/1.15115!/menu/main/topColumns/topLeftColumn/pdf/509022a.pdf,
di minelerinin siyah olduu grld. Siyah di neye iarettir? Zehirlendi mi acaba? Siyah di, yksek miktarda zehirli cva
alm demekti. sabella bilmeden kendini zehirlemi de olabilirdi. Nasl m? O zamanlar sifilisi tedavi etmek iin ok etkili olmayan bir yntem olarak cva kullanlyordu. 1524te 54 yanda Napolide len
sabella dAragonay kendi ilalar zehirlemi olabilirdi.
Bu almalar neyi gsteriyor? ok eski zamanlara ait olsa da bir blgedeki ktlklar, savalar ve orada yaayan insanlar hakknda ok fazla bilgiye ulaabiliriz.
Nasl beslenmiler, kltrel ve sosyal hayatlar naslm? Toplu lmlere ne sebep
olmu? Bu sorulara cevap vermek mmkn. Paleopatologlar antikalardaki hastalklarn epidemiyolojisini ve insanlarn
yaam tarzlarn ortaya karabilir.
lkemiz topraklar Urartulardan Hititlere, Seluklulara, Romallara, Bizansllara ve Osmanllara ev sahiplii yapm bir
medeniyetler beii. Bu topraklarda binlerce iskelet topran altnda yatyor. Paleontologlar ve arkeologlar iin ok zengin
bir aratrma sahas. Marmaray kazlarnda bile onlarca mumya ve iskelet ortaya karld. Fakat lkemizde bu konularda uzman says ok az. Anadolu bozkrlar bu
alana ynelecek aratrmac ve akademisyen adaylarn bekliyor. Kemikleri okuyup
onlarn srl dnyalarn aydnlatarak tarihe k tutmak sizlerin elinde olabilir.
Kaynaklar
Gibbons, A., The thousand year graveyard,
Science, Cilt 342, Say 306, 13 Aralk 2013.
www.sciencedaily.com. Black death could re-emerge.
David M Wagner, Yersinia pestis and the plaque of Justinian
541-543 AD: a genomic analyses. Lancet infection disease,
www.thelancet.com/infection
http://www.nature.com/nature/journal/v480/n7376/full/nature10675.html
http://www.nature.com/polopoly_fs/1.15115!/menu/main/topColumns/
topLeftColumn/pdf/509022a.pdf, Smallpox watch
76
><
Bu deiim, bilim insanlarnn projeleri iin gelitirdikleri matematiksel modeller sonucunda tahmin ettikleri sonulara
benzerlik gsteriyordu. Bu modeller dorulandnda, alma Dnyadaki hastalarda da yaygn olarak grlen kalp damar
sorunlarnn daha iyi anlalmasn da salayacak. Gelitirilen model ile yaplan tahminler aratrmaclarn astronotlarda gzlemledii sonularla neredeyse rtyor.
Bu durum aratrmaclara gelitirdikleri
modelin farkl stres koullarnn Dnyada
kalbi nasl etkilediini anlamak amacyla
kullanlabileceini gsteriyor.
n iki astronotun katlmyla gerekletirilen yeni bir almaya gre uzayda yerekimsiz ortama uzun sre maruz kalan astronotlarn kalpleri biraz daha kresel bir ekil alyor. American College of Cardiologynin 63. Bilimsel
Oturumunda yaplan aklamada aratrmaclar bu deiimin kalp problemlerine
yol atn sylyor. Aratrma, 18 ay ve
daha uzun sreli uzay uuunun astronotlarn kalp saln nasl etkilediinin anlalmasnda nemli admlar atlmasn salad. Aratrmada yer alan NASAda grevli
bilim insan James Thomas kalbin uzayda
gerektii gibi almadn, bunun da kalp
kasnda ktle kaybna neden olduunu
sylyor. Dnyaya dndkten sonra ciddi sonularn sz konusu olabileceini, bu
kayb engellemek iin alnabilecek nlemleri aratrdklarn belirtiyor. Aratrmaclar astronotlarn kalp saln korumak
iin hangi tip egzersizi ne kadar yapmalar gerektiini bilmelerinin, rnein Marsa
yaplacak uzun bir yolculukta kalp saln korumak asndan nemli olduunu
Uzay uuunun kalbe pek ok etkisinin olduu biliniyor. Astronotlarn kalbinde meydana gelen ekil deiiklii
geici, Dnyaya dndkten ksa bir sre sonra kalp normal haline dnyor. Bilim insanlar ekil deiikliinin uzun
dnemde ne tr etkileri olacann tam
olarak bilinmiyor olmasna ramen bu
ekil deiikliini kalbin uzayda daha az
verimle almasna balyor. Astronotlar Dnyaya dndkten sonra genellikle
sersemlik ya da ayaa kalktklarnda kan
basncnn hzla ve ar derecede dmesi yani ortostatik hipotansiyon nedeniyle baylma gibi sorunlar yaar. Uzay yolculuklar srasnda da dzensiz kalp at gzlenir. Astronotlarn maruz kald radyasyonun damar sertliini hzlandrdna dair endieler de var. Aratrma ekibi astronotlarda gelimesi muhtemel bu problemi ve potansiyel kalp problemlerini aratrmaya devam ediyor.
Kaynak
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/03/140329175106.htm
77
Alt Harfli
Genetik Kod
Sentetik biyoloji alannda alan bilim insanlar bir ift yapay X ve Y nkleotit
bazn E. coli bakterisinin genetik koduna yerletirmeyi baard.
Bylece ilk defa, genetik kodu drt yerine alt harften meydana gelen bir organizma
gelitirilmi oldu. Uzmanlar yar sentetik organizma olarak snflandrdklar
bu bakterinin yapay bir genetik yap ieren ilk yaam formu olduunu vurguluyor.
llarn zelliklerini belirleyen kaltsal bilgilerin ifresidir ve her canlda farkllk gsterir. Organizmalarn
her trl zelliini belirleyen genetik bilginin ifreleri, yaamn balangcndan beri ikili baz iftleri (A-T
ve G-C) halinde kodlanr. Yani bir canlnn genetik
kodu sadece drt harften oluur. Ama gnmzde
durum artk byle deil!
><
ABDnin California eyaletinde bulunan Scripps
Aratrma Enstitsnde grevli bilim insanlar
DNAnn yapsna, sentezledikleri X ve Y nkleotitlerini ekleyerek drt yerine alt harften oluan bir DNA
molekl gelitirip ezber bozan bir aratrmaya nayak oldu. Aratrmann sonular Nature dergisinde
yaymland. Konuyla ilgili podcast yaynn da internet
zerinden dinleyebilirsiniz (http://bahrikaracay.com/
turkce/bkb-012-alti-harfli-dna-ve-yeni-canlilar/).
Aratrmann yrtcs Floyd Romesberg ve
ekibi, alt nkleobazdan oluan bir DNA molekl gelitirebilmek iin laboratuvarda tam 15 yl alm. Ayn ekip 2012 ylnda, gelitirdikleri alt harfli
DNAy test tplerinde kopyalamay ve genetik bilgiyi RNAya aktarmay (transkripsiyon) baarm. Yeni
almalarnda ise alt harfli DNAy yaayan bir bakteri hcresine aktardlar. Peki geniletilmi genetik
bilgiyi tayan DNA molekl, yaayan bir hcrenin
karmakark ortamnda normal ilevini yerine getirebilecek miydi? almann sonular bunun olabileceini gsteriyor. Alt bazl DNA molekln tayan bakteri oalabildi ve yeni X-Y baz iftini, A-T ve
G-C baz iftleri ile birlikte, yeni oluan bakteri hcrelerine baarl bir ekilde aktarabildi. Ancak geniletilmi genetik alfabeyi yani alt harfli DNAy barndran
hcrelerin, drt harfli DNAy tayan normal hcrelerden daha yava oald tespit edildi.
DNAnn daha fazla sayda baz dizilimi tamasnn, yepyeni zgn molekllerin gelitirilmesine olanak salayaca belirtiliyor. Geniletilmi genetik alfabeyi tayan hcreler yeni DNA ve RNA dizilimlerinin, amino asitlerin olumasna ve buna bal olarak normalde doada bulunmayan pek ok yeni proteinin sentezlenmesine neden olabilir. Bu da hastalklarn tehisinde ve tedavisinde faydal olabilecek aratrmalarn yaplmasna yol aabilir. Yeni ilalar ve alar gelitirilebilir. Ayrca bu sentetik hcreler ihtiyaca
gre yeniden programlandktan sonra yepyeni ilevlere sahip olarak organizmada nemli birok biyolojik grev alabilir.
Baz evreler ise bir organizmann genetik koduna yeni harfler ekleyerek daha nce hi grlmemi
bir yaam formunun ortaya karlmasnn etik, yasal
ve toplumsal dzene dair baz sorunlar da beraberinde getirebileceini dnyor. rnein bu yar sentetik organizmann doal hayatn dengesini bozabilecei dnlyor. Romesberge gre alt harfli DNAy
barndran bakteri oalabilse de doal ortamda uzun
sre hayatta kalamaz, nk yalnzca aratrmaclarn salad X ve Y sentetik nkleobazlar ile beslenerek kendini kopyalayabiliyor. Bu yapay bazlar ieren
d5SICS ve dNaM isimli kimyasal maddeler yani besin-
ler olmadan sentetik DNA molekl kendisini kopyalayamyor. Sz edilen sentetik kimyasallar da doada
yok. Ayrca sentetik yapay bazlar sadece zel bir tayc protein ortamnda aktiflerse hcrenin iine girebiliyor. Eer tayc protein olmazsa hcre tekrar A, T, G,
C harflerinden oluan doal DNA formuna geri dnyor ve d5SICS, dNaM kimyasallar da genomdan otomatik olarak yok oluyor. Yani bakterinin doal ortamda hayatta kalabilmesinin tek yolu, yeniden geleneksel
drt harfli DNA formuna geri dnmesi.
nce
DNA
A
T
G
C
T
A
C
G
4 nkleotit
*gDNA
A
C
Y
T
T
G
X
A
X Y
G C
6 nkleotit
3 baz ifti
Proteinler
A
U
G
C
4 nkleotit
2 baz ifti
Sonra
64 dizgi
RNA
*gRNA
216 dizgi
Proteinler
*g = geniletilmi
A
C
Y
U
X
G
6 nkleotit
80
Bir sabit diskin iinde her biri ok sayda atom ieren pek ok manyetik blge vardr. Bu manyetik blgelerdeki atomlarn manyetik momentlerinin farkl ynlerde hizalanmas farkl bit deerlerine karlk gelir. rnein bir yn 0 kodlamak iin kullanlyorsa bu ynn tersi ise 1i kodlamak iin kullanlr. Manyetik momentlerin yn deitirilerek bitlerin deeri deitirilir. Bu amala manyetik alanlardan
yararlanlr. Oluturulan ufak bir elektrik akmnn
rettii manyetik alan, atomlarn manyetik momentlerinin ynn deitirir. Bu ilem birka nanosaniye (saniyenin milyarda biri) kadar srer. ETH Zrih
ve Paul Scherrer Enstits aratrmaclar ortaklaa
yaptklar bir almada manyetik blgelerin manyetik alan deil de elektrik alan kullanlarak ilenmesiyle daha verimli cihazlar gelitirilebileceini gsterdi.
Birden fazla ferro zellik (ferromanyetik, ferroelektrik, ferroelastik) gsteren malzemelere okluferroik malzemeler denir. En bilinen rnekleri arasnda TbMnO3, HoMn2O5, BiFeO3, BiMnO3, BaNiF4,
ZnCr2Se4 saylabilir. Bu malzemeler, belirli koullar
altnda farkl ferroik zellikleri ayn anda gsterir.
><
Deneylerde kullanlan TbMnO3n yaps perovskite benziyor. Oda scaklnda paramanyetik olan
bu malzemenin scakl 27 Knin altna dt zaman dairesel-spin ad verilen bir faz grlyor. Bu fazda spinler bir dzlem iinde dairesel olarak dzenleniyor ve bir eksen boyunca ferroelektrik polarizasyon
oluuyor. Dairesel-spin durumunun modern depolama aygtlarndaki, manyetik momentlerin belirli ynlerde hizaland manyetik blgelere benzedii sylenemez. Ancak bu fazdaki spinlerin dnme yn ya
saat ynnde ya da saat ynnn tersi yndedir. Dolaysyla bitlerin sahip olabilecei farkl iki deer, farkl
iki dnme yn kullanlarak kodlanabilir. Bu durumda bitlerin deerinin deitirilmesi iin manyetik momentlerin dnme ynleri deitirilmelidir. Bu amala yaplmas gereken eyse bitin kodland blgedeki
tm manyetik momentleri 180 derece dndrmektir.
okluferroik malzemelerin sahip olduu zelliklerden biri de elektrik polarizasyonudur. Kat malzemeleri oluturan atomlar telenme hareketi yapmazlar, belirli konumlarn civarnda titreirler. Ancak
elektronlar tamamen bir atoma bal deildir. Elektronlarn hareketi dolaysyla -malzeme toplamda yksz olsa bile- malzemenin baz ksmlar pozitif baz ksmlar ise negatif yklenebilir. Bu durumda bir
elektriksel polarizasyon (kutuplanma) meydana gelir.
TbMnO3te elektriksel polarizasyon ile manyetik momentlerin dnme yn birbiriyle balantl.
Elektriksel polarizasyonun yn, manyetik momentlerin dnme ynn de belirliyor. Polarizasyonun
yn deitii zaman manyetik momentlerin dnme
yn de deiiyor. Bu durum elektriksel polarizasyonu deitirerek manyetik blgelerde kodlanan bitlerin deerinin de deitirilebilecei anlamna geliyor.
Aratrmaclar elektriksel polarizasyonu deitirerek manyetik blgelerin nasl yeniden dzenlenebileceini incelemek iin k nlarnn elektrik alan-
Kaynaklar
Kubacka, T. ve ark., Large-amplitude spin dynamics driven by a terahertz pulse in resonance with an electromagnon,
Science, Cilt 343, s. 1333, 2014.
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/03/140306142701.htm
81
Yaayan Nanomalzemeler
Bakteri Biyofilmleri
Yaayan bakteri hcreleri rettikleri biyofilmlerle kendilerini korumaya alyor.
Bu biyofilm yaplar nanoteknoloji ve biyomalzeme aratrmalar iin
byk bir potansiyel sunuyor.
ek ok canlnn tpk insanlar gibi sosyal olarak bir arada bulunma igdsne sahip olduu biliniyor. Yksek yapl organizmalar
asndan hayli sradan olan bu durum, bakteriler
asndan ok ilgin. Bakterilerin sosyal olarak birbirlerine neden ihtiya duyduu, yani neden bir arada yaama ihtiyalar olduu ve bunun dnemsel mi
82
>>>
Bakterilerin sosyallemesini, salgladklar sinyal moleklleri salyor. Bakteriler oalrken bydkleri besiyeri ortamna farkl pek ok molekl brakr. te bu molekllerden bazlar feromon bazlar da otoindkleyici olarak adlandrlr. Gram pozitif
bakterilerde bu sinyal moleklleri oligopeptit olarak
adlandrlan ksa aminoasit dizileridir. Gram negatif
bakterilerde ise AHL (N-Ail Homoserin Lakton) ve
otoindkleyici 2 olarak adlandrlan kk baz molekllerdir. Bu sinyal moleklleri, bakteriler tarafndan hcre iine alndklarnda farkl genlerin alp
almasn salayan birer anahtar grevi grr. Alan genlerden bazlar, bakterinin salglad sinyal
molekllerinden daha fazla retilmesini salar. Ancak bu ilemi ilgin klan nokta bakterilerin kendilerinin salglad sinyal molekllerinin, yine kendileri tarafndan alglanmasnn ok dk bir ihtimal
olmasdr. Bu durumda bakterilerin konuabilmek
iin mutlaka baka bakterilerden gelecek, youn
miktarda sinyal moleklne ihtiyac vardr. Bu sinyal
molekllerinin saysnn art ancak bakteri nfusundaki artla doru orantl olabilir. Aksi halde kk bir bakteri nfusunun retecei sinyal molekl
besiyeri ortamnda seyrelerek iyice etkisiz hale gelir.
Ancak tersi durumda, yani bakteri nfusunun hzla artna bal olarak, salglanacak sinyal molekl saysnda belirgin bir art olur, bylece bakteriler
birbirleri ile sohbeti iyice koyulatrm olur. te o
anda, bakterilerde almaya balayan genlerden bir
ksm, bizim biyofilm olarak adlandrdmz boyutlu sosyal bakteri alarn oluturmak iin gerekli
olan proteinleri ve karbonhidratlar retmeye balar.
Bakteri biyofilmleri aslnda bakterilerin hem sosyal olarak bir arada yaamasn hem de tasarruflu
davranmasn hedefleyen sosyal alardr. Bakteriler
birok nedenden dolay biyofilm oluturur. Artan
nfusla beraber ortaya kan yiyecek problemi, artan
nfusun meydana getirdii toksik madde miktarnn
zararl hale gelmesi bu nedenlerden bazlardr. Bakteri biyofilmleri sadece besiyerlerinde olumaz, enfeksiyon oluumu srasndan farkl organlar ve dokularda da oluabilir. Bu biyofilmler son derece gl
duvarlarla evrilmi bir kale gibi dnlebilir. Kalenin i ksmlarnda canl hcreler metabolik etkinliklerine dk dzeyde devam ederken, kalenin duvarlarndan ieriye antibiyotikler bata olmak zere farkl ilalarn girmesine izin verilmez. Hatta bakteriler bununla yani savunma yapmakla kalmayp
(zellikle gram negatif olanlar) endotoksin ad verilen toksinlerin retimine balayarak saldrya da geebilir. Bakterilerin organlar ve dokularn zerinde
oluturduu biyofilmler -zellikle de Escherichia coli
gibi farkl pekok bakterinin tbbi aletlerin yzeylerinde ve gda retim tesislerindeki borularda rettii biyofilmler- ciddi salk problemlerine yol aabilir.
Buraya kadar anlatlanlardan, biyofilmlerin tam
bir ba belas olduu sonucunu karmak mmkn.
Ancak bu yaplara mhendis gzyle baklrsa ne grlr? Gze ilk arpan biyofilmlerin ok dayankl ve
yapkan olduu olur. Hatta biyofilm yaplar elektron
mikroskobunda incelenirse ilerindeki uzun ve dallanm fiber yaplar kolaylkla fark edilebilir. Bugn
nanoteknolojide ve biyomalzeme uygulamalarnda
ulalmak istenen hedeflerden en nemlisi, zellikleri yapsal olarak kontrol edilebilen malzemeler gelitirmektir. Nanoteknolojinin tanmlanmasnda kullanlan olgulardan biri de, nano lekte retim ve m-
E. coli bakterileri
tarafndan oluturulmu
biyofilme ait, geirmeli
elektron mikroskobu
grnts
Genetik zellikleri
kontrol altna alnm
bakteriye nanofiber
rettirilmesi sonucunda
elde edilen yapya ait,
geirmeli elektron
mikroskobu grnts
84
neratif hastalklarda (Alzheimer ve Huntington hastal gibi) meydana gelen ve proteinlerin znmez
bir halde birikerek agregatlar oluturduu yap olarak tanmlanabilir. Bu konuyla ilgili almalar sonucunda E. coli tarafndan retilen bu yaplara ilevsel amiloidler deniyor. nk bilinen dier amiloid
proteinlerden farkl olarak, bu proteinler bulunduk-
<<<
renin genom bilgisinden sildi. Bylece hcre artk biyofilm yapamayacak duruma geldi. Daha sonra, zerinde istenilen zamanda alp kapanabilecek bir kilit
sistemi bulunan dairesel DNA paracklarnn zerine biyofilm yapmaya yarayan genler yerletirildi. Dairesel DNA paracklar, elektrik alan uygulanarak
bakterilerin hcre gzeneklerinin almas sayesinde hcrenin iine sokuldu. Sistemin alp almad snandnda ise, kilit sistemini amak iin kullanlan molekllerin ve biyofilm oluturmaktan sorumlu genlerin alt grld. Dardan eklenen
ve kontrol edilebilen bu genetik sistem sayesinde, biyofilm yapma zelliini kaybetmi olan bakterilerin
bir sre sonunda yeniden biyofilm oluturduu gzlendi. Bundan sonras biyofilm yaplar meydana getiren bakterilerin sosyal yaamnn taklit edilmesine dayanyordu. Ancak bu sefer bakterilerin kendi
kendilerine konumas da engellenerek sadece istenilen anda birbirleri ile haberleerek biyofilm nanofiber yaplar meydana getirmelerine izin verildi. Bu
sayede sohbetleri kontrol edilebilen iki bakterinin,
hangi anda hangi proteini retecei kontrol edilerek
nanofiberlerin belirli desenlerde olumas saland.
in daha heyecan verici ksm ise bu nanofiber yaplarn, nanomalzeme retiminde kullanlmak zere
yeniden tasarlanmasyd. Protein mhendislii olarak adlandrlan almalarda nanofiber yaplara baz kimyasal gruplar eklenerek, nanofiberler zerinde
yar iletken ve metal nanotaneciklerin bymesi saland. Genetik bir anahtar sayesinde, nanofiber retimi kontrol altna alnd. Bu anahtar kullanlarak istenildii anda bakteri biyofilm yaps oluturulabildi.
Oluturulan biyofilmlerin nanofiberleri zerine altn
nanotanecikler eklenerek bu yaplarn iletken olmas saland. Bakteri biyofilmlerinin oluumu bakteriler tarafndan kontroll olarak srekli yenilenebildii iin, retilen yapay biyofilm sistemi yaraland ya
da bozulduunda kendi kendini hemen tamir edebiliyor. Bakterilerin bunu yapabilmek iin ihtiya duyduu tek ey de onlara biraz besin verilmesi.
Doadaki birbirinden etkileyici mhendislik harikalar, her gn her saniye canllar tarafndan yeniden retiliyor. Birounu bugn bile en gelimi teknolojik yntemlerle oluturmak mmkn deil. Ancak bugn artk doann harikalarn yeniden dzenleyerek iimize yarar hale getirmek mmkn.
DNAnn yapsnn 1953te anlalmas ile hzlanan
doay keif ve taklit srecimiz, bugn bize doann
srlarn sadece salk alannda deil, malzeme biliminden nanoteknolojiye kadar birok alanda kullanabilmemiz iin olanaklar sunmaya devam ediyor.
Kaynaklar
Chen, A. Y., Z. Deng, M., Billings, A., Seker, U. O. S., Lu, M., Citorik, R., Zakeri, B. ve Lu, T. K.,
Synthesis and patterning of tunable multiscale materials with engineered cells, Nature Materials, 23 Mart 2014.
Chen, A. Y., Seker, U. O. S., Lu, M., Citorik, R. ve Lu, T. K., Synthesizing and Patterning Tunable Multiscale Materials
with Engineered Biofilms, bioRxiv, 14 ubat 2014. http://biorxiv.org/content/early/2014/02/13/002659
Chapman, M. R., Robinson, L. S., Pinkner, J. S., Roth, R., Heuser, J., Hammar, M., Normark, S., Hultgren, S. J.,
Role of Escherichia coli curli operons in directing amyloid fiber formation, Science, 1 ubat 2002; 295(5556):851-5.
Barnhart, M. M. ve Chapman, M. R., Curli Biogenesis and Function, Annual Reviews of Microbiology, 15 Mart 2010.
85
Gkyz
Alp Akolu
OBAN
TAKIMYILDIZI
Arkturus
HERKL
TAKIMYILDIZI
KUZEYTACI
TAKIMYILDIZI
M 13
p
e
Vega
LR
TAKIMYILDIZI
Boumlu Bulutsu
Messier Kataloundaki 20. gkcismi olan
Boumlu Bulutsu (M20) amatr gkbilimcilerin ska gzlemledii gkcisimleri arasnda
yer alyor. Boumlu Bulutsu, gkyznn
en zengin blgesi olan Yay Takmyldz snrlar iinde. Boumlu Bulutsuyu plak gzle
grmek zor. Ancak bulutsu kk bir drbnle kolayca grlebiliyor.
Boumlu Bulutsu adn paral grnmnden alyor. Bu grnmn nedeni parlak bulutsunun nnde bulunan karanlk bu86
Boumlu
Bulutsu
Lagn Bulutsusu
YAY TAKIMYILDIZI
alp.akoglu@tubitak.gov.tr
KUZEY
Zrafa
Vaak
Kralie
Andromeda
Kutupyldz
Kk Ay
Kral
Aslan
Byk Ay
Deneb
DOU
Kuu
Kanatl At
Lir
Yunus
Vega
oban
Kuzeytac
Herkl
Altair
Berenicesin
Sa
Arkturus
Baak
Ylan
Kartal
Ylanc
Satrn
Yay
1 Temmuz 23:00
15 Temmuz 22:00
31 Temmuz 21:00
Akrep
Karga
Mars Spika
Kalkan
Olak
BATI
Ejderha
05 Temmuz
Mars, Spika ve Ay
ok yakn grnmde
08 Temmuz
Satrn ile Ay birbirine
yakn grnmde
12 Temmuz
Merkr sabaha kar
douda en byk bat
uzanmnda (21)
13 Temmuz
Mars ile Spika birbirine
ok yakn grnmde
24 Temmuz
Vens ile Ay sabaha
kar douda birbirine
yakn grnmde
Terazi
Antares
Erboa
GNEY
1 Temmuz 23:00
15 Temmuz 22:00
31 Temmuz 21:00
Temmuzda Gezegenler ve Ay
Satrn
Mars
Spika
Ay
87
Nasl alr?
Karbon 14 Tarihlendirme
1949 ylnda gelitirilen bu yntem Willard Libbyye 1960 ylnda
Kimya dalnda Nobel dl kazandrd. Her ne kadar
asla yanlmayan bir yntem olmasa da, 1977 ylnda hzlandrlm
paracklarla ktle spektrometresinin llmesi ynteminin de
Karbon 14 Kayb
2 MANYETK SAPTIRICI
yon In
Karbon 14 Gneten gelen yksek enerjili nlarla atmosferde oluur ve oksijenle birleerek
CO2 bileiini oluturur. Bitkilerin solunum yoluyla ald ve fotosentez iin kulland
CO2nin bir ksmnda da bu 14C bulunur. Bitkiler ve bitkilerin tketilmesi sayesinde tm canllarn
bnyesine giren radyoaktif 14C ve radyoaktif olmayan 12C oran canlnn yaam
boyunca sabit kalr. Canllar lnce yeni 14C almadklar ve 14C bozunduu iin 14C oran
12 C
srekli ve dzenli bir biimde azalr. Hzlandrlm paracklarla ktle spektrometresi
yntemiyle kk rneklerde bile bu oran llerek organik kalntnn
yaklak ya hesaplanabilir.
13 -
ZOTOP NEDR?
Ka
na
l
YONLAR
Lens
Elektronik
n odaklar.
r
la
yon n
y
Ka on
rb nh
on
iyo zlan
nla d
rn rc
ile
tilm
es
ini
sa
la
r
1 RNEN
YONLATIRILMASI
nasil.calisir@tubitak.gov.tr
Tarihlendirme Sorunlar
Atmosferde gerekleen 14C oluumunu en azndan son 60.000 yl boyunca sabit kabul etmek gerekmesi bu yntem ile ilgili
en nemli sorundur. Hlbuki farkl alarda ve farkl blgelerde bu oluumda gerekleen deiimlerin hesaba katlmas gerekir.
Ek olarak alnan rneklere deiik kaynaklardan 14C bulamas canl organizmann lmnden sonra geen zamann
yanl hesaplanmasna sebep olabilir. Belirlenen sistematik hatalar dzeltmek iin kalibrasyon erileri ve tablolar kullanlr.
4 ELEKTROSTATK
SAPTIRICI
3 HIZLANDIRICI
6 ntron
12 -
5 MANYETK AYIRICI
6 proton
7 ntron
13 -
CH-
Hidrojen
Karbon
12 3+
13 3+
Elektromknats
Terminal
C
14 3+
yon Hzlandrc
Argon Gaz
Argon gaz kanal boyunca ilerleyen karbon iyonlar ile etkileime geerek elektron
kaybetmelerine sebep olur. Bu ilem sonucunda hidrojen ieren molekllerin
ve negatif ykl iyonlarn kanal boyunca ilerlemesi engellenir.
yon In
14 +
6 DETEKTR
Silikon levhalara
arpan iyonlar enerjilerine
bal olarak elektron
kopartr ve sinyal oluturur.
Potasyum-Argon
Karbon tarihlendirme gibi radyoaktif bozunmaya
dayal bir yntemdir. Potasyumun argona bozunmas
zerinden hesaplama yaplr. Bu yntemle 5 milyon
yla kadar tarihlendirme yaplabilir fakat rnein
en az 100.000 yanda olmas gereklidir.
Uranyum 238
Uranyum 238in radyoaktif bozunmasna dayanan
bu yntem bir milyon yldan daha eski rneklerin
ya tayininde kullanlr. Farkl radyoaktif bozunmalar
ile birlikte kullanlarak Dnyann ve Gne Sisteminin
kkenine dair bilimsel tahminler yapmamza
yardmc olur.
Isl Ima
Bu yntemde inorganik malzemeden rnein
seramikten yaylan ve radyoaktif olmayan sl ma
llr. Karbon 14 tarihlendirmeyle benzer
srelerde etkin olan bu yntemde hata pay dier
yntemlere gre hayli yksektir.
Sol 90 Images
ne Deliinden Gelecek
Emre Sermutlu
Matematik Havuzu
Ali Doanaksoy
Usta Kaptanlar
Kapal Havuz
Temelin Takas
Elence Havuzu
ZOR SORU
Temel girdii snavda sorular yantlamak iin
zar atyormu. 1 gelirse A, iki gelirse B,
3 gelirse C, 4 gelirse D ve 5 gelirse E iaretliyor,
6 geldii zaman tekrar zar atyormu.
Sorularn cevaplarn bu ekilde iaretlerken
sras gelen soru iin bir defa atm 6 gelmi,
bir daha atm yine 6 gelmi,
bir ka defa daha atm yine 6 gelince
bu soru ok zormu bu soruyu geeyum
demi.
2013. TERM
2,3,5,6,7,8,10, dizisi tam kare olmayan pozitif
tam saylarn oluturduu dizidir.
Bu dizinin 2013. terimi katr?
27 E KP
Emir kp eklindeki bir aa parasn bir testere
kullanarak 27 e kpe ayrmak istiyor.
Emir, baz paralar kesilmise bunlar istedii
gibi ayarlayarak hepsini birden tek kesite
paralara ayrabiliyor. Byle alarak Emir en az
ka kesim yaparak ii bitirebilir?
100 ELDE ETME
Aadaki saylarn (srasn deitirmeden) aralarna
sadece +,- , veya / sembollerini koyarak ve istediiniz
kadar parantez kullanarak 100 elde edebilir misiniz?
rnekler: 5, 5, 9, 8 ve 3 saylar kullanlrsa
422
5/5+9(8+3)=100 elde edilir.
8
458 39
7, 4, 3, 6 ve 2 saylar kullanlrsa
502
847
74+(36)2 = 100 elde edilir.
68
66
479
0
559 8
05
matematik.havuzu@tubitak.gov.tr
Olimpik Havuz
Kum Havuzu
OLMPK HAVUZ
SAYI TUTULMASI
TABLO DOLDURMA
Bir kyde yaayan 1000 kii bir yz krmz bir yz beyaz olan
apkalar takyor. Dtaki yz krmz apka takanlar srekli yalan
sylyorken beyaz takanlar srekli doru sylyor. Gn iinde
kiiler istedikleri zaman apkalarnn yzlerini deitirebiliyor.
Bir gn her bir kii dierlerinin hepsine Senin apkan krmz. diyor.
O gn iinde apkalar en az ka kez evrilmi olabilir.
Yandaki arpm
tablosunun bo olan
karelerini arpma
ilemine gre doru
olacak ekilde
pozitif tam saylarla
doldurunuz.
GEOMETR
Ss Havuzu
7
24
56
36
27
18
Gerek durum
85
15
Tank fadesi
85*80/100=68 mavi
85*20/100=17 yeil
15*20/100=3 mavi
15*80/100=12 yeil
RUS RULET
lk at yapmak akl kr deil.
MAV OTOMOBL
Kaza yapan otomobilin mavi olduu tm durumlar 68+3=71 ve
bunlarn 68inde tank da mavi demi. Sonu olarak tann mavi
demesi durumunda bunun doru olma olasl % 68
dr.
71 = %96
Elence Havuzu
100 ELDE ETME
259492
2*5+(9*4+9)*2
314739
(3+1)*4+7*(3+9)
668121
(6+6)*8+1+2+1
68944
6*8+(9+4)*4
81785
8+1+7*(8+5)
(Doru cevap gnderen okurlarmz: brahim Bozta ve Yunus Bayar)
SARMAIIN UZUNLUU
Aacn evresini 512 metre ebadnda bir
ktla kapladmz dnelim. Bu kd
dey bir izgi boyunca kesip aarsak sarman
izi yandaki gibi olur. Her bir eik izginin
) 37
uzunluu 25 + 144
olduundan, sarman
49 = 7
toplam uzunluu 377x7 = 37 metredir.
12
5
5
12/7
ASALLARIN SAYISI
Sadece 101 asal saydr. ift sayda 1 ieren saylar u ekilde arpanlara
ayrlabilir:
101 = 101 x 1
1010101 = 101 x 10001
10101010101 = 101 x 100010001
101010101010101 = 101 x 1000100010001
...
Tek sayda 1 ierenler ise u ekilde arpanlara ayrlabilir:
10101 = 111 x 91
101010101 = 11111x9091
1010101010101 = 1111111 x 909091
10101010101010101 = 111111111 x 90909091
(Doru cevap gnderen okurlarmz: Zeynel Abidin Emir ve ahin Kasap)
Kapal Havuz
ON APKA ON SAYI YA HEP YA H
ncelikle mahkmlar 1den 10a kadar numaralayalm. n numaral mahkm
dierlerinin apkalarnda yer alan saylarn toplamn 100+n saysndan karr.
Elde ettii saynn son basama (son basamak 0 ise 10 says) syleyecei
saydr. Bu yntemle sadece bir mahkmun syledii say ile apkasndaki
Mahkm
No. (n)
Mahkmun
apkasndaki Say
100+n
100+n-Tn
Sylenen Say
38
101
63
35
102
67
38
103
65
39
104
65
10
32
105
73
39
106
67
40
107
67
41
108
67
40
109
69
10
36
110
74
Olimpik Havuz
POLNOMLAR derece(P(x))=n olsun. n2+2n=3n olduundan n=1 yani
P(x)=ax+b veya n=0 yani P(x)=c elde edilir. n=1 durumunda x3 teriminin
katsaysna baklrsa a3=27a3 veya a=0 bulunur. Yani derecesi 1 olan zm
yoktur. P(x)=c iin c2=c3-c ve buradan c ! ' 0, 1 -2 5 , 1 +2 5 1 olur.
(Doru cevap gnderen okurlarmz: Ergn Erdomu ve Osman Akar)
GEOMETR
Dzlem yatay ve kp bunun tamamen zerinde kalsn. Kenarlarn
hibirisin bu dzleme paralel olmayaca aktr. Dolaysyla kpn bu
dzlemin zerinde bulunan en yksek olan bir D kesi vardr. Dye
komu keler A, B ve C olsun. DA=DB=DC olduu iin D, A, B ve Cnin
zerinde ayn dey ykseklikte bulunmaldr. Dolaysyla problemdeki
dzlem ABC dzlemine paraleldir. F, Dnin karsndaki ke olsun. DF, ABC
3
dzlemini Kde kesiyorsa DK = DF3 = 33 kar ve buradan sin x = DK
bulunur.
AD = 3
(Doru cevap gnderen okurlarmz: Umut Utku Koak ve Tark Ergn)
izimler: Erhan Balk
CANKURTARAN EKB
Ali Doanaksoy,
etin rti,
Enes Ylmaz,
Fatih Sulak,
Kksal Mu,
Muhiddin Uuz,
Zlfkar Sayg.
thinkstock
Mavi Otomobil
Deerli okur
larmz, Ele
Olimpik Ha
nce Havuzu
, Kapal Ha
birinin dorvuz kelerinde yer alan
u
z ve
TBTAK Po zmn gnder problemlerden hevu
rhangi
edeceiz. pler Bilim Kitaplarnen ilk iki okuyucum
z
da
mlerinizle bi
n birer kitap uza
sorularn
hediye
havuzu@tuyabiymland ayn ilkrli15kte posta adresinizi
tak.gov.tr ad
gn iinde
matematikde.
resine gnd
ermeniz ge
rekiyor.
42
Zek Oyunlar
Emrehan Halc
Gz Aldanmas
Voleybolcular
H HARF
Aadaki be paray birletirerek
H harfi elde ediniz.
Kare Turu
Aadaki ekilde grlen
KARE szc ka farkl biimde
elde edilebilir?
Not:
K yazan kareden balayp
sadece yatay ve dey komu karelere
gidebilirsiniz.
Alt Top
Grn ayn olan alt topunuz var.
Biri dnda hepsinin arlklar ayn.
Farkl olan topun dierlerine gre
daha m ar yoksa daha m hafif olduu
bilinmiyor.
Tek kefeli dijital bir terazi kullanarak
hangi topun farkl olduunu ve hem bu topun
hem de normal toplarn arlklarn
bulmak istiyorsunuz.
Bu ilemi en az ka tartm yaparak
gerekletirebilirsiniz?
Nasl?
E
E R E
E R A R E
E R A K A R E
E R A R E
E R E
E
Dizi
Birinci terimi x,
ikinci terimi y,
drdnc terimi (x+3y)/4,
beinci terimi (3x+5y)/8,
altnc terimi (5x+11y)/16
olan bir dizinin
nc terimi nedir?
genlerin Says
Nehir Geidi
Evli ift bir nehrin bir kysndan
teki kysna geecekler.
4
Kp
zeka.oyunlari@tubitak.gov.tr
Hangisi Farkl?
Soldaki ekillerden hangisi farkl?
12.B,C,E
3.A,B,E
13.B,C,F
4.A,B,F
14.B,D,E
5.A,C,D 15.B,D,F
6.A,C,E
16.B,E,F
7.A,C,F
17.C,D,E
8.A,D,E
18.C,D,F
9.A,D,F
19.C,E,F
I Harfi
Kibritler
10.A,E,F 20.D,E,F
Yaz-Tura
1/2 dir.
Arkadanzn ya tura says sizinkinden fazla olacak ya da yaz says.
kisi birden olamayacana gre hem tura hem de yaz
saysnn fazla olma olasl 1/2 dir.
Karde
6, 10, 32 yandalar.
Toplamlar 48 ve en kk ikisinin arpmlar 60 olan 4 durum var:
3 20 25
4 15 29
5 12 31
6 10 32
Bunlardan sadece sonuncuda en byk kardein ya ift say
olduu iin cevap 6, 10, 32dir.
Dikdrtgenin Alan
ABC ve ADC dik genlerinin
hipotens AC olduu iin
(25)2 + (10)2 = (AD)2 + (14)2 den
AD=23 bulunur.
Drtgenin alan =(25x10)/2 + (23x14)/2 =
286 birim kare.
10
25
14
Kp ve ki Renk
Toplam 10 farkl biimde
boyanabilir.
6 yzn ayn renk olduu 2 boyama,
5 yzn 1 renk 1 yzn dier renk olduu 2 boyama,
4 yzn 1 renk 2 yzn dier renk olduu 4 boyama,
3 yzn 1 renk 3 yzn dier renk olduu 2 boyama
olmak zere toplam 10 boyama.
Eitlik
Eksi iareti kartn 90 derece dndrlmesiyle elde ediliyor.
4 x 2
3 = 5
Soru areti
Standart bir zar ok ynnde dndrlyor.
C
95
Yayn Dnyas
yayin.dunyasi@tubitak.gov.tr
David Enoch: David Enoch Tel Aviv niversitesinin
hukuk ve felsefe blmlerinden 1993 ylnda mezun
oldu. Askerlik hizmetini tamamladktan ve anayasa mahkemesi yargc Dorit Beinischin asistanln
yaptktan sonra felsefeyle ilgili akademik almalara geri dnd ve Tel Aviv niversitesinde balad
almalarna New York niversitesinde devam etti.
Mays 2003te doktorasn tamamlayp ayn yln yaz
aylarnda Kuds brani niversitesine hukuk fakltesi ve felsefe blm retim yesi olarak atanan Enoch, halen bu grevlerini srdryor. David
Enoch, ncelikli olarak ahlaki ve siyasi hukuk felsefesi zerine alyor.
Hadrian Ball: Hadrian Ball, Waveney Salk Merkezi ve Suffolk Akl Sal Merkezi szlemeli tbbi direktr. Kraliyet Psikiyatristleri Koleji eitim yesi.
sikiyatrik sendromlar, sadece alann uzmanlarn deil ruhu olan herkesi ilgilendirir. Hele bir de bu sendromlarn en acayip olanlar bir kitapta toplanmsa merak neredeyse kanlmaz olur.
Kitaptaki rneklerin ne denli ilgin, az rastlanr olduunu anlamak iin birka alnt yapalm isterseniz:
96
Otello Sendromu, De Clrambault Sendromu (saf erotomani), Mnchausen Sendromu, Gilles de la Tourette Sendromu ve dier olaand sendromlar, gncel vaka rnekleriyle hatta yeri geldiinde konuyla balantl edebiyat veya tiyatro eserlerindeki grnmleriyle izlemeye ne dersiniz?
ayr ekosistemi, lman orman ekosistemi neredeyse her ktada bulunur. Bu ekosistemlerde saysz bitki ve hayvan yaar. Peki bu hayvan
trlerinden sadece bir tanesi yok olsa neler olur?
Besin zincirini takip edip kurtlarn ve arlarn ne
kadar nemli bir yere sahip olduunu kefedin!