SCURT ISTORIC PRIVIND ULEIURILE VOLATILE........................................

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INTRODUCERE.....................................................................
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CAPITOLUL 1: METODE DE EXTRACTIE A ULEIURILOR
VOLATILE........................................................................
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1.1.METODE DE OBTINERE SI DE PRELUCRARE A ULEIURILOR VOLATILE.............9
1. 1. 1. ANTRENAREA CU VAPORI DE APA............................................
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1.1.1.1. Antrenarea la foc direct...............................................
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1.1.1.2. Antrenarea in curent de vapori.........................................
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1.1.1.3. Antrenarea cu abur sub presiune........................................
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1.1.1.4. Antrenarea la presiune redusa..........................................
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1.1.2. EXTRACTIA................................................................
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1.1.3. EXTRACTIA CU GRASIMI ANIMALE.............................................
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1.2.3.1. Enfleurage-ul..