Contenido I. ANALISIS DE LA SITUACION EMPRESARIAL ........................................................................... 2 1) HISTORIA DE LA EMPRESA ................................................................................................. 2 2) SECTOR CAFETERO EN EL PERU ......................................................................................... 3 3) COMPETIDORES ................................................................................................................. 4 4) PRODUCTO ELEGIDO PARA EL PLAN DE MARKETING ....................................................... 5 5) ANALISIS DE LA EMPRESA ................................................................................................. 6 3.1 Misin .............................................................................................................................. 6 3.2 Visin ............................................................................................................................... 6 3.3 Ubicacin ......................................................................................................................... 6 II. ANALISIS FODA ...................................................................................................................... 8 III. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 9 1) VENTAS Y PRECIOS ............................................................................................................ 9 2) MERCADO META ............................................................................................................. 10 3) POSICIONAMIENTO ......................................................................................................... 11 IV. ESTRATEGIAS Y ACCIONES ............................................................................................... 12 1) RELACIONADO A LOS PRODUCTOS ................................................................................. 12 2) RELACIONADO A LOS PRECIOS ........................................................................................ 14 3) RELACIONADO A LA DISTRIBUCION ................................................................................ 16 4) RELACIONADO A LA PROMOCION ................................................................................... 16 V. INVESTIGACION DE MERCADO ............................................................................................ 20 1) ANALISIS DE LA DEMANDA .............................................................................................. 20 2) ANALISIS DEL COMSUMIDOR .......................................................................................... 22 VI. SEGMENTACION DEL MERCADO ..................................................................................... 23 VII. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 25 VIII. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 26
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I. ANALISIS DE LA SITUACION EMPRESARIAL 1) HISTORIA DE LA EMPRESA
Historia de Nestl La compaa fue fundada en 1866 por el alemn residente en Suiza Henri Nestl, un farmacutico que haba desarrollado una comida para lactantes incapaces de alimentarse del pecho (o cualquiera de los sustitutos habituales de la poca). El valor del descubrimiento posibilit una rpida expansin por Amrica y Europa, incrementada por la fusin en 1905 con la Anglo-Swiss Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor, adopt el nombre de la pequea que ya era muy famosa. En 1938, Nestl desarrolla su producto Nescaf que es caf soluble instantneo. Desarrollo en el Per de la empresa Nestl 1919 En 1919 los productos de Nestl llegan al Per a travs de una oficina de importaciones que comercializaba leche condensada, leche evaporada, harina lacteada, chocolates y otros productos. 1940 El 20 de setiembre de 1940 Nestl se hace oficialmente presente en el Per. El rpido posicionamiento de Nestl en el pas la lleva a abrir, dos aos despus, su primera fbrica en Chiclayo, planta que inicia operaciones con la fabricacin de productos lcteos. 1946 En 1946, Nestl elige a Cajamarca como la zona ideal para el desarrollo de un distrito lechero, instalndose una planta de leche fresca cuya primera capacidad recolectora fue de 1,000 litros diarios. Actualmente Planta Cajamarca puede recolectar hasta 300,000 litros diarios de leche fresca. Plan de marketing Pgina 3
1949-1961 En 1949 llega la diversificacin de las operaciones de Nestl con la produccin en Chiclayo de los productos Milo y Nescaf. Posteriormente, entre 1951 y 1953, se introducen nuevas lneas con la produccin de leche entera en polvo y productos dietticos. Asimismo, en 1956 s e inicia la produccin en el pas de la reconocida Leche Evaporada Ideal. Cinco aos despus, en 1961, se producen tambin Kirma y Nescao, continuando adems con la produccin de lcteos y cereales.
En 1997, Nestl Per adquiere DOnofrio, una reconocida firma nacional de golosinas, panetones y helados con ms de 100 aos de presencia en el mercado, y que de la mano de Nestl dio el salto a su internacionalizacin, siendo reconocida en otros pases y conservando su aprecio entre los peruanos. 2) SECTOR CAFETERO EN EL PERU
CONSUMO DE CAF EN EL PERU Los hbitos de consumo de caf en la sociedad peruana, no estn muy arraigados como ocurre en los principales pases productores; sin embargo, no puede subestimarse la disponibilidad que tiene la poblacin para consumir el caf, lo que aparentemente ha ocurrido es que la oferta de caf tostado no ha llegado a satisfacer la demanda y los gustos de la poblacin. a) Caractersticas del consumidor, El consumidor de caf tostado es un consumidor frecuente, se estima que consume entre 25 a 45 tazas de caf al mes. Prefiere el caf tostado por su calidad y sus valores aadidos de sabor, aroma, cuerpo y acidez.
b) Caractersticas de la sociedad, La sociedad peruana muestra un desconocimiento respecto a la calidad del caf. Aparentemente, cree que el buen caf es aquel que proporciona mayor color, por eso algunos productores tuestan ms el caf.
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c) Cambios en las preferencias de consumo, El caf dej de ser una bebida de invierno, ahora tambin es consumido como bebida helada o combinado con otros complementos.
d) Modernizacin del consumo, La poblacin est aceptando nuevas formas de consumir caf en lugares especializados donde se brindan nuevas experiencias de tomar un caf.
3) COMPETIDORES La marca lder en el share, medida por el valor del consumo, es Nescaf, con 47,5% de participacin, seguida por Ecco con el 15%, ambas marcas de Nestl Per, que concentra el 62.5% del mercado limeo. Cafetal, de la empresa Exportadora Romex S.A. del grupo Romero, tiene el 12.4%, y Altomayo el 9.8%. Como empresa, Altomayo Per S.A.C. tiene el 12.0% del mercado de Lima Metropolitana. La marca Mnaco del grupo Gloria S.A. registr el 4.8% del total de las compras de caf en hogares, mientras que Caztellani alcanz el 2.0% del mercado.
Otras empresas:
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ALTOMAYO: ALTOMAYO PERU S.A.C. es la empresa que produce y comercializa caf bajo la marca Altomayo. como empresa perteneciente al Grupo PERHUSA, cuenta con el respaldo de mas de 40 aos en el negocio cafetalero; experiencia que va desde la siembra y cosecha, hasta el proveimiento a consumidores finales. Nuestra marca ha logrado cruzar fronteras y actualmente nuestros productos se comercializan tanto en Amrica como en Europa. NUESTROS PRODUCTOS
Altomayo Tipo Instantaneo Altomayo Tipo Express y para pasar
CAFETAL: CAFETAL 100% Puro cafe, elaborado a partir de la mejor seleccion de granos peruanos, tostados con la mas alta calidad que permiten ofrecer el intenso aroma y sabor de un buen cafe
4) PRODUCTO ELEGIDO PARA EL PLAN DE MARKETING
PRODUCTO: NESCAFE DECAF
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DESCRIPCION DEL PRODUCTO: El caf descafeinado, llamado as porque sus granos pasan por un minucioso proceso en el que se extrae la cafena, es el favorito de mucha gente, lo que no debe extraar, pues conserva intactas su delicioso sabor y aroma, as como las propiedades positivas de la clebre bebida asociadas principalmente a su contenido de antioxidantes. PRESENTACIN Frasco 50g Frasco 100 g Tambin en sachets, que tendrn un precio de venta al pblico de S/. 1.00. 5) ANALISIS DE LA EMPRESA
3.1 Misin
Nuestra razn de ser es llevar al consumidor productos alimenticios de alta calidad y valor agregado a precios competitivos, donde sea, como sea y cuando sea. 3.2 Visin
Ser la Compaa Lder de Alimentos y Bebidas Nutritivas, Saludables y de Bienestar, preferida por los consumidores a lo largo de cada etapa de su vida. 3.3 Sector Industrial
Industria cafetalera, Categora: Caf soluble Marca: Nescaf
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3.4 Datos de la empresa Nestle
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II. ANALISIS FODA
Fortalezas Debilidades Ventajas naturales; cuentan con recursos abundantes en la produccin del grano del caf, campos de siembra propios Recursos superiores a los de otros en su ramo como maquinarias de transformacin y tueste. Calidad en sus productos y vanguardia tecnolgica en sus procesos. Pagos insuficientes a los trabajadores de menor jerarqua Horarios extensos para los trabajadores y jornadas muy pesadas Competencia a nivel internacional con el caf colombiano
Oportunidades Estrategias FO Estrategias DO Reconocimiento de la marca NECAFE a nivel internacional Mercado del caf en potencial crecimiento. Aceptacin de nuevos productos por parte de los clientes
- Mejoramiento sostenido del producto. - Mejorar las estrategias de marketing para incrementar el consumo del producto NESCAFE.
-Alianzas estratgicas con empresas internacionales. - Mejorar la situacin laboral de sus trabajadores con incentivos Amenazas Estrategias FA Estrategias DA Precios bajos de la competencia. . Nuevos productos y reconocimiento de la competencia a nivel internacional.
Preferencia del pblico por caf en lugar del nuevo nescafe descafeinado
- Alianzas estratgicas con empresas internacionales. - Dar a conocer las ventajas de tomar un caf descafeinado
- Aumento en cuanto al salario de los trabajadores por la situacin econmica del pas.
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III. OBJETIVOS
1) VENTAS Y PRECIOS
Los precios son los que se encuentran en el mercado dentro de la marca Nescafe encontramos variedades de precios y calidad del caf que se ofrece
Dentro de los parmetros de esta investigacin se utilizan estudios relacionados al consumo de caf. Se ha decidido adoptar la segmentacin de mercado establecida por Apoyo Opinin y Mercado, donde se utiliza una segmentacin por Nivel Socio Econmico (NSE). Los segmentos que se trabajarn al inicio de la investigacin son: Segmento 1: NSE A/B, entre 25 a ms aos. Segmento 2: NSE B/C, entre 17 a 24 aos.
En la siguiente etapa, dependiendo de los resultados, se utilizar una difusin a nivel masivo. El segmento 1, las personas que se consideran parte de este segmento tienen un hbito de consumo de caf ya desarrollado y muchas veces heredado; as mismo, cuentan con un poder adquisitivo superior que les permite el consumo de productos como el caf en sus diversas formas. El consumidor de este segmento, desarrolla un modo de consumo que influye sobre otros segmentos, que aspiran a formar parte de este NSE. El enfoque adecuado que se aplique en las estrategias de marketing y las actividades que se lleven a cabo desarrollarn efectos sobre otros NSE y no slo en el segmento 1. El segmento 2, est conformado por jvenes estudiantes, pertenecientes a niveles socioeconmicos B y C que cuentan con ingresos econmicos independientes as como el apoyo de sus padres, que les permiten desarrollar un nivel de consumo. Los jvenes prefieren productos nuevos e innovadores, como las bebidas a base de caf espresso y los productos derivados del caf, as como los productos tradicionales como el caf solo. El mercado meta al cual va dirigido Nescaf Decaf se encuentra comprendido por los NSE B y C, segn datos de INEI , este mercado cuenta con las siguiente poblacin: 48.3%*12828895 = 6196356 personas
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OTROS PRODUCTOS Y NIVELES SOCIOECONOMICOS DE CONSUMO DE CAFE
3) POSICIONAMIENTO
Ventaja competitiva: Nescafe decaf posee algunas caracterstica que son:
Buen sabor Fcil de llevar Sin cafena Precio accesible En el cual la ventaja competitiva seria que fcil de llevar y a la vez cafena. Estrategias de posicionamiento: Atributos especficos del producto: Algunos productos son posicionados en base a sus caractersticas o cualidades. Beneficio que le producto ofrece: est orientado a los beneficios que el producto otorga. Ocasin de uso est orientado al uso que le d el usuario o consumidor. Clase de usuario: est orientado las personas con caractersticas especfica que el producto otorga. Plan de marketing Pgina 12
En funcin a la competencia: Existen dos razones por las que puede ser importante posicionarse haciendo referencia a la competencia. La primera, es que resulta mucho ms fcil entender algo, cuando lo relacionamos con alguna otra cosa que ya conocemos. Determinacin del posicionamiento de Nescafe Decaf: el posicionamiento que se eligi es el de atributos especifico del producto ya que tiene un empaque fcil de llevar el facilita el consumo es decir poder consumir tu caf preferido en la oficina o en tu casa. IV. ESTRATEGIAS Y ACCIONES
1) RELACIONADO A LOS PRODUCTOS
Producto Qu vendo? 1.1 Ciclo de vida y estrategia Nescaf es una marca que ya lleva varios aos en el mercado y se ha mantenido, cada vez expandiendo su lnea de producto. Nescaf es una marca que se encuentra en un periodo de madurez. Sus precios ya estn establecidos y tienen un mercado que acepta los precios ya que estn de acuerdo con la calidad del producto, y tambin con la variedad. NESCAFE DECAF, se viene comercializando en el Per desde hace 10 aos esto se daba solo en autoservicios a un pblico muy reducido. Ahora se encuentra en una etapa de crecimiento, ya que su lanzamiento oficial se dio en mayo del ao 2012 y ahora en el 2013 se vuelve a dar la campaa publicitaria para impulsar la marca, ya que aun es un producto relativamente nuevo a comparacin de las otras marcas como Nescafe tradicin, Kirma que se encuentran en una etapa de madurez
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1.2 Paquete de beneficios Si te gusta lo mejor del caf y quieres disfrutarlo sin lmites y a cualquier hora, este caf es especial para ti: 100% Placer. 0% Cafena. Una fina mezcla de selectos granos descafeinados, predominando el arbica. Informacin nutricional
Fsicas: 100% aroma y sabor del cabe normal, granos pequeos de caf finamente seleccionados Qumicas: 100% puro caf descafeinado, energizante, con antioxidantes naturales, energa a nivel cerebral, no aumenta el colesterol ni la presin arterial Diseo de envase: presentacin de vidrio y sachets. Calidad: La fabrica de NESCAFE cumple con las ms altas certificaciones de calidad y son respetuosas con el medio ambiente. Recientemente elegida como la empresa de mejor reputacin en el Per - segn el estudio del Reputation Institute e Inmark Per Plan de marketing Pgina 14
2) RELACIONADO A LOS PRECIOS
Precio Cunto pagarn? Estrategia de Precios de Entrada al Mercado Nescaf tiene una lnea de productos que se moldea al perfil del consumidor. En general, sus productos estn proyectados para un consumidor que se encuentra en los sectores B y C. Sus productos ms tradicionales (como el caf Tradicin y el Kirma) tienen precios ms accesibles (S/. 6,75 y S/. 5,19 respectivamente) y ofrecen el buen sabor y el beneficio del caf instantneo. Estos dos productos tambin tienen como pblico objetivo a las familias (sobre todo el caf Kirma, ya que posee un sabor ms suave y un toque dulce). De igual manera, Nescaf cuenta con un caf descafeinado para aquellos que son sensibles a la cafena, pero aun as quieren disfrutar de un caf, pero este producto tiene un precio un tanto ms elevado (S/. 12,90) ya que tiene un valor agregado. Comparacin de precios con la competencia:
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Tomamos el producto como uno imitador, ya que no cuenta con algn atributo resaltante que lo distinga de los dems caf descafeinados existentes en el mercado, bajo esta afirmacin elaboramos nuestra estrategia de precio de entrada para productos imitadores, observando los precios expuestos anteriormente notamos que estos no difieren mucho el uno del otro, por lo que podemos concluir que el precio de entrada es intermedio; y si hablamos de calidad ,una empresa como la Nestl que cuenta con todas los certificados de calidad que su prestigio requiere, entonces estamos hablando de mucha calidad
La estrategia que tomaremos ser de valor elevado
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3) RELACIONADO A LA DISTRIBUCION
3.1- Diseo del Canal de Distribucin 1) Determinar la funcin del canal: este producto realiza una distribucin defensiva, ya que usa los mismos canales que los de la competencia. 2) Seleccionar el tipo de canal: el producto usa una distribucin indirecta ya que usa intermediaros como bodegas y supermercados. Y adems utiliza un canal de distribucin multiple. 3) Determinar la intensidad de distribucin: la distribucin es intensiva, ya que se distribuyen los productos a travs de un gran nmero de intermediarios 4) Seleccionar los miembros especficos del canal: Empresa Mayoristas Minoristas: Supermercados Bodegas Minimarket Ejemplo de canal de distribucin. Nescaf Mercado Productores- Bodegas- Consumidor
4) RELACIONADO A LA PROMOCION
4.1 Mezcla Promocional o Mezcla de Comunicaciones 4.1.1- Publicidad: La publicidad de Nescaf tiene la finalidad de reforzar el valor de la marca. Entonces tiene ahora comerciales que son relacionados con actores y otros personajes peruanos para promocionar el producto y los beneficios del caf. Adems hace uso intensivo de redes sociales como el facebook y vallas publicitarias.
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4.1.2- Promocin de Ventas: Durante las ltimas semanas Nestl ha promocionado este producto a travs de vistosos mdulos de degustacin, como los que se muestran a continuacin.
4.1.3- Venta Personal: Para el caso del Producto Nescafe Decaf no cuenta con sector de venta personal por tratarse de un producto econmico. 4.1.4- Relaciones Pblicas: Responsabilidad Social Como parte de las actividades del Coloquio Nacional "Simblicas y la poesa de Jos Mara Eguren. Primer centenario de Simblicas" donde participaron destacados investigadores y poetas se conto con la participacin de Nestl Per a travs del servicio de coffe break de Nescaf. La Casa de la Literatura Peruana agradeci la generosa colaboracin de Nestl Per, demostrando su apoyo en la difusin de actividades literarias y culturales que ayudan a construir espacios para la cultura, la identidad y la ciudadana.
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TERCER CONCURSO UNIVERSITARIO DESPERTANDO IDEAS DE NESCAF" Por tercera vez consecutiva Nescaf organiza el concurso Despertando Ideas de Nescaf, un evento entre universidades y en el que la Universidad Inca Garcilaso de La Vega formar parte. Esta actividad pretende motivar e incentivar a los jvenes a crear proyectos empresariales de diferente ndole, tales como pequeas y medianas empresas y proyectos de desarrollo social, debido a que el progreso de las prximas generaciones es un aspecto clave para impulsar al pas y mejorar la calidad de vida. El concurso tiene como objetivo que los participantes elaboren un proyecto empresarial, que sea realizable as como auto sostenible en el tiempo. Responde as al compromiso de Nestl de reconocer, valorar y desarrollar el potencial de los jvenes. 4.1.5- Publicity o publicidad no pagada Muchas noticias, se encuentran en la red, en este caso, la agencia de noticias ORBITA publico un artculo sobre una nueva cafetera que ha ingresado al mercado.
Logro Obtenido por la empresa Nescaf en 2012 Plan de marketing Pgina 19
4.2 Promocin La promocin de ventas tiene como finalidad tomar contacto en forma personal con el mercado objetivo para comunicar sobre el producto o servicio de la empresa. El propsito de la promocin es lograr una respuesta ms slida y rpida del consumidor y adems integrar el esfuerzo publicitario con la accin concreta de la venta. 4.2 Promocin Actual NESCAFE DECAF no cuenta con una promocin vigente en el mercado a diferencia del Nescafe tradicin o kirma
4.3 Estrategia de publicidad Contratar desarrolladores creativos y expertos en publicidad web, folletos, para lograr un top on mind, situando la marca y la imagen de la empresa dentro de un segmento concreto del mercado, con ello se lograr un posicionamiento en la mente de nuestros probable clientes. Mediante la estrategia se podr cumplir con los objetivos de informar, persuadir (convencer para visitas de venta) y recordar (donde comprar, las variedades del producto). Ahora la publicidad que esta usando nescafe decaf es por medio de propagandas televisivas
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V. INVESTIGACION DE MERCADO
1) ANALISIS DE LA DEMANDA
Pronstico de la demanda en mercado objetivo Teniendo en cuenta que el Ministerio de Agricultura inform en agosto de 2011 que el consumo de caf en el Per es de 0.5 kg por persona y se espera que para el 2016 llegue a ser de 2kg por persona.Y que esto se har posible a travs de campaas publicitarias promovidas por el Ministerio de Agricultura que incentiven el consumo de este producto, ya que actualmente el 95% de la produccin nacional se destina a la agro-exportacin, como el concurso realizado en octubre del 2011 el Expo Caf Per 2011. Y de acuerdo con informacin del INEI que nos indica que la produccin de caf en el Per ha ido aumentando en los ltimos 5 aos, ha excepcin del 2009 que hubo un disminucin de 6.72% pero que en el 2010 aument en 3.48%. Adems cabe resaltar que no debemos dejar de lado las condiciones climticas en nuestro pas, ya que durante el primer trimestre del ao se presentan fenmenos naturales como inundaciones y huaicos que disminuyen la produccin de caf. Se puede concluir entonces que el consumo de caf en el Per seguir creciendo durante estos aos, por ende la tendencia de consumo del mercado objetivo de Nescaf Decaf se mantendr en aumento. Evolucin de la demanda La demanda de caf ha ido creciendo los ltimos aos, a pesar de las adversidades climaticas que se encuentran en nuestro pas, lo cual afecta la produccin de este producto en nuestro territorio. Nescafe Decaf ha sido relanzado en el 2012 a travs de un nuevo formato econmico, por cual solo se cuenta con informacin de sus anteriores presentaciones. Plan de marketing Pgina 21
Compra de caf durante el 2011 y mediados del 2012 Demanda potencial Para este producto la demanda potencial resulta muy atractiva ya que se espera que este sector del mercado crezca sustancialmente durante los prximos aos. Adems la facilidad de acceso a la informacin durante los ltimos aos ha hecho que las personas se preocupen mucho por cuidar su salud y tambin debemos tener en cuenta que la tendencia en las condiciones laborales hoy en dia nos obliga a mantenernos activos y alertas para mantener un optimo desempeo, por ello se recurre a fuentes naturales de energa y antioxidantes como el caf, y que mejor aun que un caf descafeinado con el que no tendremos efectos de la cafena. Teniendo en cuenta que segn el Ministerio de agricultura el consumo de caf en el Per es de 0.5 kg y la Mercado Potencial es de 6901945 personas.
190.0 195.0 200.0 205.0 210.0 215.0 220.0 225.0 230.0 1er 2do 3er 4to 1er 2do Series1 En millones de soles 2011 2012 Plan de marketing Pgina 22
La demanda potencial es: 0.5kg/persona x 6901945personas = 3450972 kg de caf 0.5 kg/persona *6901945personas*5soles = 17254862 soles
Demanda futura Considerando el crecimiento de la poblacin y la tendencia del consumo de la poblacin joven del caf, la demanda aumentar sustancialmente durante los prximos aos. Ademas se cuenta con el apoyo del gobierno para promover el consumo del caf en el mercado interno, ya que gran parte de la produccin nacional de caf est destinado a la exportacin.
2) ANALISIS DEL COMSUMIDOR
Comportamiento de compra del consumidor En este caso veremos como se comporta el consumidor de nescafe decaf cuando compra dicho producto. Informacin: dichos consumidores reciben informacin por medio de publicidad ya se ah por medio de la televisin o revistas, tambin reciben informacin por medio de sus amigos y familiares. Influencias propias del consumidor: cultura: son personas que vienen de una familia en el cual los padres consuman caf y ahora ellos tambin lo consumen. clase social: en funcin a su educacin ya que saben los beneficios que trae dicho producto, tambin se podra decir que son personas con un nivel de clase social medio. familia: las personas que compran el producto reciben influencia de sus padres en su conducta de compra aunque ya no interacte mucho con ellos. grupo de referencia: son diferentes grupo de referencia en nuestro caso son : Grupo primario que estn compuesto por sus familias, amigos y vecinos. Plan de marketing Pgina 23
Grupo deseado estn compuesto por artistas.
Motivaciones internas que son propias del consumidor: Personalidad: son consumidores que tienen una personalidad son modernas liberal con una personalidad que le gusta experimentar nuevas cosas es decir nuevos productos.
Proceso de decisin de compra: El en el proceso recibimos influencia de muchas personas opinin de familiares, amigos, compaeros de trabajo, etc. Para el cual se analizara la decisin de compra para el producto Nescafe Decaf.
Reconocimiento de una necesidad insatisfecha: el deseo de querer tomar un caf pero ala vez que cuide mi salud y que pueda tomarlo en cualquier lugar. Identificacin de alternativas de compra: las opciones de producto que tengo para satisfacer mi necesidad serian: nescafe decaf, kirma, caf altomayo. Evaluacin de alternativa: Kirma tiene un buen sabor pero no viene en un empaque econmico fcil de llevar y ala vez no cuida mi salud El caf altomayo tiene un buen precio pero no tiene buen sabor Nescafe decaf tiene un buen sabor viene en un sachet fcil de llevar a cualquier lugar y ala vez cuida mi salud ya que no tiene cafena.
Decisin de compra: optamos por decidir el producto nescafe decaf ya que tiene un buen sabor viene en un sachet fcil de llevar a cualquier lugar y a la vez cuida mi salud ya que no tiene cafena. Comportamiento post compra: despus de a ver consumido el producto nos sentimos bien ya que ah satisfecho mi necesidad y a la vez cuido mi salud. VI. SEGMENTACION DEL MERCADO El producto nescafe decaf ha hecho una segmentacin para poder satisfacer necesidades especifica del consumidor. Plan de marketing Pgina 24
6.1.-Principales variables de segmentacin:
Geogrfica: (Pas, zona, regin, municipio) nuestra marca o producto puede percibirse o consumirse de forma distinta en cada unidad geogrfica y las diferencias suelen ser tan importantes que nos obligan a diferenciar una estrategia de marketing o una campaa de comunicacin en dos territorios. Demogrfica: (edad, sexo, estado civil, estudios, ocupacin, renta) segmentaremos el mercado teniendo en cuenta todas aquellas variables demogrficas que influyan en el consumo de nuestro producto o marca. Sicogrfica: El perfil sicogrfico describe las caractersticas y las respuestas de un individuo ante su medio ambiente (agresividad o pasividad, resistencia o apertura al cambio, necesidad de logro, etctera). Los distintos estilos de vida marcan actitudes diferentes ante los estmulos cotidianos como el consumo o la apariencia fsica. Conductual: En la segmentacin conductual se agrupa a los compradores en funcin de su conocimiento de los productos, el uso que les dan y sus respuestas frente a ellos.
6.2- Desarrollo del proceso de segmentacin:
Identificar el mercado relevante: el mercado total a que vamos dirigido es el mercado de caf. Seleccionar la base de segmentacin: la base en el cual est orientado este producto es conductual y demogrfica porque est dirigido para las personas con un nivel de ingreso menor a su vez est orientado al ciclo de vida que est conformado en la etapa soltero o joven casado sin hijos y va dirigido para personas que lo usan en ciertas situaciones es decir por ocasin de uso.
Evaluacin de los segmentos: Geogrfica: por el rea urbana ya que est dirigido a la zona de lima metropolitana. Plan de marketing Pgina 25
Demogrfica: est dirigido para las personas con un nivel de ingreso menor a su vez est orientado al ciclo de vida que est conformado en la etapa soltero o joven casado sin hijos. Sicogrfica: est orientado a personas que son modernas liberal con una personalidad que le gusta experimentar nuevas cosas es decir nuevos productos. Conductual: va dirigido para personas que lo usan en ciertas situaciones es decir por ocasin de uso. 6.3.- Perfil del mercado objetivo: El mercado est conformado por personas que buscan un caf que cuide su salud, que venga en un empaque fcil de llevar a cualquier lugar como por ejemplo poder usarlo en la oficina y que este en un precio econmico.
6.4- Anlisis del pblico objetivo:
6.4.1.-Descripcin demogrfica : personas con un nivel de ingreso menor a su vez est orientado al ciclo de vida que est conformado en la etapa soltero o joven casado sin hijos y va dirigido para personas que lo usan en ciertas situaciones es decir por ocasin de uso. 6.4.2.-Nescafe decaf va orientado a personas que quieren consumir un buen caf el cual no tenga cafena es decir que cuide su salud, otra parte va orientado hacia la facilidad de uso es decir lo fcil que es llevarlo a cualquier parte para as poder consumirlo en lugares como por ejempl en la oficina. VII. CONCLUSIONES
La manera en que el grupo Nestl ha sabido apuntar a una mercado que demogrficamente siempre estuvo exento, un mercado donde Nescaf Decaf es el lder por no poseer competidores hbiles aunque muchos consumidores prefieren tomar el caf a lo natural, esta propuesta es Plan de marketing Pgina 26
innovadora, ya que ms all de tomar caf, ellos buscan llegar a un sector en especfico donde se tiene cuidado con la cafena tal vez por enfermedades cardiovasculares que sufran los consumidores, o solo por el lujo de cuidarse de esta sustancia, de cualquier modo, se espera que se duplique su volumen de ventas con este innovador producto que se reinventa. Al no poseer cualidades especiales y que lo distingan de los dems caf descafeinados, se le considera como un producto imitador, es nueva para la empresa pero no para el mercado
Productos Nescaf no son lujosos y pueden ser considerados productos necesarios, entonces con una alza en los precios (aunque leve) no se afectaran las ventas del producto. Entonces, se puede decir que los productos Nescaf poseen una demanda inelstica. La empresa Nestl cuanta con muchos aos de tradicin y experiencia, adems de contar con varias marcas, y ahora con el lanzamiento de su nuevo producto nescaf decaf trata de llegar a aquellas personas amantes del caf y un estilo de vida acelerado, pero que por ciertos motivos no lo podan consumir por los altos niveles de cafena que contenan. VIII. BIBLIOGRAFIA