Hidrocarburos Alifticos1:

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA








Laboratorio de Qumica Orgnica

Prctica N6
Hidrocarburos alifticos







Tacna-Per
2013

Nombre: Rossi Elizabeth Achata Merlin
Cdigo: 2013-39329
Lunes: 4-6 pm
1er ao
Docente: Alberto Condori Gamarra

Hidrocarburos Alifticos2:

Hidrocarburos alifticos
Introduccin:
Los hidrocarburos alifticos son compuestos orgnicos que contienen nicamente
tomos de carbono e hidrgeno, de ellos derivan el resto de compuestos orgnicos.
Pueden ser saturados (alcanos), estn unidos con enlaces sencillos, se saturan por
tomos de hidrgeno, son insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos,
inflamabilidad baja; insaturados, son aquellos que no tienen hidrgenos suficientes
para completar su tetravalencia.
En esta prctica de laboratorio se pretende obtener uno de ambas clases, viendo sus
diferencias, caractersticas, propiedades para compararlos y luego anotar los
resultados obtenidos.























Hidrocarburos Alifticos3:


1. Objetivos:
- Obtener y determinar las propiedades de algunos hidrocarburos alifticos.

2. Parte experimental:
Materiales:
- Mangueritas apoxicas
- Matraz de kitasato
- Soporte universal
- Pinzas de soporte
- Goteros
- Tubos de ensayo
- Tapn de jebe
- Pera de decantacin
- Mechero de Bunsen
- Cerillos

3.2. REACTIVOS

- AgNO3
- KMnO4
- H2SO4
- CaC2
- Ba(OH)2
- CaO
- NaOH
- CH3COONa
- Gasolina
- Disel
- Aceite lubricante
- Kerosene
- Parafina
- Agua destilada
- Arena

2.1. Obtencin del metano y pruebas caractersticas.
- En un crisol de porcelana caliente 10g de acetato de sodio, removiendo
con una varilla de vidrio hasta eliminar toda el agua, luego deje enfriar.
- Pesar 4 g de acetato anhidro y poner en un mortero y aadir 4 g de cal
sodada y tritrelos finamente.
- La mezcla anterior ponga en un tubo de ensayo grande y mediante un
tapn de jebe monohoradado conctelo a un tubo de desprendimiento y
ste a una cuba hidroneumtica con agua.
- Prepare 3 tubos de ensayo medianos llenos de agua de cao, uno de
ellos conecte al tubo de desprendimiento en forma invertida y empiece
a calentar el tubo de ensayo con la mezcla slida, primero suavemente
en los lados y despus fuertemente en la parte donde se encuentra la
mezcla, para ello utilice el mechero de Bunsen.
Hidrocarburos Alifticos4:

- Una vez lleno de gas El primer tubo, retire, y ponga inmediatamente a
otro tubo con agua en su reemplazo. oler el gas colectado y acerque un
cerillo encendido a la boca del tubo y observe si enciende.
- Como el metano es un gas, inmediatamente se disipa; entonces, como
paso alternativo, si no enciende en el tubo colectado, acerque un cerillo
encendido directamente a la punta del tubito de desprendimiento,
observe y trate de colectar el gas (CO
2
) desprendido en un tubo de
ensayo que contenga unos 2 ml de solucin de hidrxido de bario .
- Tenga preparados tres tubos de ensayo pequeos: el primero con un ml
de bromo en tetracloruro de carbono al 1%, el segundo con 1ml de
solucin de KMnO
4
, al 1%, y el tercero 1 ml de cido sulfrico
concentrado. Introduzca el tubito de desprendimiento a cada uno de los
tubos, sin dejar de calentar el tubo grande de la mezcla. Observe los
tubos despus de agitarlos, tome nota.

2.2. Pruebas con otros alcanos

Inflamabilidad.
a) Disponga de seis tubos de ensayo limpio si se luz, a los cinco primeros
ponga un mililitro de: ter de petrleo, N hexano, gasolina, disel y
aceite lubricante, al sexto unas cuatro lentejas de parafina.
b) Cogiendo los tubos con una pinza y por separado, caliente los
directamente en la llama dbil del mechero de Bunsen y hacer que un
cerillo encendido a la boca de los tubos. Inmediatamente que los
hidrocarburos se hayan consumido vierta con cuidado 1ml de solucin
de hidrxido de bario al 1%.
Reactividad
a) Disponga de cuatro tubos de ensayo limpios y secos, al primero ponga
0,5 ml de n- hexano, al segundo 0,5 ml de gasolina, al tercero 0,5 ml de
diesel y al cuarto una pequea porcin de aceite lubricante. A cada tubo
aada 1,5 ml de cido sulfrico concentrado. Agite suavemente los
tubos.
b) Repita el experimento con los mismos hidrocarburos aadiendo a cada
tubo 1,5 ml de solucin de hidrxido de sodio al 30% en lugar del cido.
Agite suavemente los tubos.
c) Repita el experimento con los mismos hidrocarburos y aadiendo esta
vez 1,5 ml de cido ntrico concentrado a cada tubo. Agite suavemente
los tubos.

2.3. Obtencin de etileno y pruebas caractersticas
- En un tubo de ensayo grande ponga cierta cantidad de arena fina y
seca y adapte a un soporte en forma semi-inclinada.
- En otro tubo de ensayo mezcle 12ml de etanol absoluto con 7ml de
cido sulfrico concentrado (con bastante cuidado), luego vierta al
primer tubo que contiene la arena.
- Mediante la llama del mechero de bunsen, caliente el tubo que contiene
la mezcla, al comienzo suavemente, luego con llama fuerte y por
desplazamiento del agua dispuesto en un tubo de ensayo en forma
Hidrocarburos Alifticos5:

invertida al final del tubo de desprendimiento en la cuba hidroneumtica
, Colecte el gas etileno para las siguientes pruebas.
- Acerca a la boca del primer grupo, pues su defecto, directamente al
final del tpico de desprendimiento por donde sale el gas, Un cerillo
encendido, Observar y el final de la combustin aada dos ml de
solucin de hidrxido de bario al 2% al tubo donde se colecto el gas
CO
2
.
- En otro tubo de ensayo Ponga 5a10 gotas de solucin de bromo en
tetracloruo De carbono Es introduzca el sbito de desprendimiento, sin
dejar de calentar el tubo de la mezcla. Agite el tubo.
- El punto es el tubo de ensayo vierta 0,3 ml de solucin de KMnO
4
al
1%, aada 1ml de agua destilada, agite bien el tubo, luego introduzca el
tubo de desprendimiento.

2.4. Sntesis y propiedades del acetileno.-
a) En un baln de destilacin pequeo o un kitasato ponga entre 2 a 4 g
de carburo de calcio grado tcnico y adapte al cuello del baln un
embudo de separacin mediante un tapn de corcho perforado. Al
desprendimiento lateral del baln conecte una manguera, en cuyo
extremo se le pone un tubo de vidrio que termine en capilar, con el
objeto de que el acetileno se pueda conducir a los tubos de ensayo que
contienen los reactivos de prueba.
b) Antes de iniciar la generacin del acetileno tenga listos los tubos de
ensayo con las soluciones de prueba. Controlando la llave del embudo
de separacin, deje caer el agua gota a gota, sobre el carburo de calcio.
c) Con el acetileno producido realice las siguientes pruebas:
- Deje pasar una corriente de acetileno a un tubo de ensayo que contiene
5 gotas de solucin de KMnO
4
al 1% ms 10 gotas de cido sulfrico
diluido al 10%.
- Prueba del acetileno: en otro tubo de ensayo que contiene 5 gotas de
AgNO3 amoniacal ,deje pasar una corriente de acetileno Observe las
caractersticas del producto .Destryalo suavemente con HNO
3
diluido
(50% HNO3 50 % agua)
- Recoja en un tubo de ensayo mediado el gas acetileno y cogiendo con
una pinza, acerque a la boca del tubo un cerillo encendido .Observe y
tome nota , luego deje caer algunas gotas de una solucin clara de
hidrxido de bario al 5% agite , observe y tome nota.

3. Resultados y discusin:
Experimento 1.
Hidrocarburos Alifticos6:





Apreciacin Inicio Observacin parte final
Bromo en CCl
4
Anarajando Va perdiendo el color
hasta que se vuelve
ransparente.
KMnO
4
Violeta Se trona un color caf
vino oscuro
H
2
SO
4
transparente Toma la forma de un
aceite quemado.

Experimento 2.
a) Inflamabilidad.

Hidrocarburos Alifticos7:






Inflamable
n-hexano Alta (si)
gasolina Alta (si)
diesel Alta (si)
Aceite lubricante No muy inflamable solo
en altas temperaturas.
parafina No muy inflamable solo
en altas temperaturas.



b) Reactividad



Hidrocarburos Alifticos8:

H
2
SO
4
OHNa HNO
3

n-hexano 1 fase 2 fases 2 fases
gasolina 2 fases 2 fases 2 fases
diesel 2 fases 2 fases 2 fases
Aceite
lubricante
2 fases 2 fases 2 fases

Experimento 3.
CH
3
CH
2
OH H
2
SO
4
-> CH
2
= CH
2
+ H
2
O
Se logr etileno

CH
2
= H
2
C + O
2
CO
2
+ H
2
O Combustin del eteno

En hidrxido de bario

Ba(OH)
2
+ CO
2
BaCO
3
+ H
2
O Reaccin positiva por decoloracin

En tetracloruro de bromo

CH
2
= H
2
C + Br
2
--CCL
4
-> BrHC = CHBr

Experimento 4.

Generacin del acetileno

CaC
2
+ H2O CH HC

En hidrxido de bario

CH HC + O2 Ba(OH)3 + H2O

En nitrato de plata amoniacal

CH HC + AgNO3 AgC AgC obtenemos diacetiluro de Ag

En permanganato de potasio

CH HC + KMnO4 CHOCHO reaccin positiva por decoloracin y
generacin de un dialdeido el etano dial y si sigue reaccionando
obtendremos el acido oxlico


Hidrocarburos Alifticos9:

4. Conclusiones:
- Se logr satisfactoriamente obtener estos tres tipos de hidrocarburos
alifticos, se observ cmo reaccionan con diferentes sustancias; as
mismo reconocer las diferencias y semejanzas.

5. CUESTIONARIO

1. Disee la obtencin del metano y escriba su reaccin balanceada



Reaccin:
CH
3
COONa + CaO + NaOH CH
4
+ Na
2
CO
3
+ CaO

2. Qu olor percibi del metano? qu tipo de combustin observ? Escriba su
reaccin Qu sucedi al aadir solucin de hidrxido de bario? qu
consistencia y olor observo? Escriba su reaccin Qu se form?

El olor emanado por el metano es nauseabundo similar al olor de basura
orgnica, se observ una combustin completa al inicio pero posteriormente
una incompleta por su excesivo desprendimiento de dixido de carbono, se
obtuvo la siguiente reaccin:

Al aadir hidrxido de bario hallamos un precipitado blanquecino lechoso

CO
2
+ Ba (OH)
2
BaCO
3
+ H
2
O



Hidrocarburos Alifticos10:

3. qu sucedi al aadir bromo en tetracloruro de carbono al metano?, qu
color observo ?que se form? Escriba su reaccin Qu paso al aadir
solucin de KMnO
4
al metano? Y con H
2
SO
4
que sucedi? Escriba sus
reacciones por separado
Apreciacin Inicio Observacin
Bromo en CCl
4
Anarajando Va perdiendo el color
hasta que se vuelve
ransparente.
KMnO
4
Violeta Se trona un color caf
vino oscuro
H
2
SO
4
transparente Toma la forma de un
aceite quemado.

Reaccin con el bromo en CCl
4
: CH
4
+ Br
2
CH
3
Br + HBr
Reaccin con KMnO
4
: no existe reaccin.
Reaccin con H
2
SO
4
: CH
4
+ H
2
SO
4



4. Elabore una tabla de inflamabilidad y escriba las reacciones de combustin de
los alcanos que fueron inflamables y luego al aadirles solucin de hidrxidos
de bario.

Inflamable Emisin de
n-hexano Alta (si) CO
2
+ H
2
O
gasolina Alta (si) CO
2
+ H
2
O
diesel Alta (si) H
2
O
Aceite lubricante No muy inflamable solo
en altas temperaturas.
H
2
O
parafina No muy inflamable solo
en altas temperaturas.
H
2
O

Reacciones de combustin:
- n-hexano: 2C
6
H
14
+ 19O
2
12CO
2
+ 14H
2
O
- gasolina: C
8
H
18
+25O
2
16CO
2
+ 18H
2
O +Energia.
- Aceite lubricante:
- Diesel: CH
4
+ 2(O
2
+ 3.76N
2
) CO
2
+ 2H
2
0 +7.52N
2
+ calor
- Parafina: C
25
H
52
+ 38O
2
25 CO
2
+ 26 H
2
O


Hidrocarburos Alifticos11:

5. Elabore la tabla de reactividad de los alcanos ensayados y escriba sus
correspondientes reacciones balanceadas Qu compuestos se formaron?

H
2
SO
4
OHNa HNO
3

n-hexano 1 fase 2 fases 2 fases
gasolina 2 fases 2 fases 2 fases
diesel 2 fases 2 fases 2 fases
Aceite
lubricante
2 fases 2 fases 2 fases


6. Disee la obtencin del etileno y escriba su reaccin balanceada



Reaccin: CH
3
CH
2
OH + H
2
SO
4
CH
3
COOH + C
2
H
4


7. Explique en cada caso y escriba sus reacciones balanceadas de:
a) Combustin completa e incompleta del etileno , luego al aadir
hidrxido de bario
C
2
H
4
+ 3O
2
2CO
2
+ 2H
2
O completa
CH HC + O
2
CO + H
2
O incompleta

b) Reaccin del etileno con bromo en CCI
4
Qu color observo?

c) Reaccin del etileno con KMnO
4
? se disolver en H2SO4 concentrado
y frio?
Hidrocarburos Alifticos12:


Se observ un color marrn con precipitado.

8. Escriba la reaccin de preparacin del acetileno, exponga sus observaciones y
escriba las reacciones de las pruebas realizadas.


9. El acetileno, en presencia de cloruro cuproso amoniacal , produce acetileno
cuproso .Explique brevemente dicho proceso
Se obtiene la sal del acetiluro con el catin, es una reaccin de caracterizacin
de alquinos terminales.
Si los reactivos estn en exceso, el acetileno pierde los dos H, y ambos son
reemplazados por los cationes.
CHCH + CuCl/NH
3
CHC- Cu+ precipitado marrn

10. Qu sustancias orgnicas, diferentes a los compuestos insaturados decoloran
la solucin acuosa de KMnO
4
concentrado y frio?
Todos los indicadores qumicos naturales

11. Considerado que la gasolina de 90 octanos contiene 90% de isoctano y 10%
de n-heptano.
a) escriba las formulas semidesarrolladas de dicho alcanos.
Isooctano: (CH
3
)
3
CCH
2
CH(CH
3
)
2
n-heptano: CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3

b) escriba sus reacciones de combustin completa e incompleta de ambos
hidrocarburos.

n-heptano

C
7
H
16
+ O
2
CO
2
+ H
2
O completa
C
7
H
16
+ O
2
CO + H
2
O incompleta

ISO octano




+ O
2
CO
2
+ H
2
O completa

Hidrocarburos Alifticos13:






+ O
2
CO + H
2
O incompleta


12. Qu volumen de etileno en condiciones normales se podran obtener a partir
de 10 ml de etanol?

Ninguna porque tendramos que hacer que el metanol reacciones con
otro compuesto y pase a descomposicin

El proceso se llevara con acido sulfrico y el resultado solo seria acertado
de tener en consideracin la aplicacin emprica, cabe la lgica de que la
cantidad de etileno obtenido ser menor ya que se lo obtendra por
precipitacin

6. Bibliografa:

- Gua de laboratorio de qumica orgnica
(MGR. PAREDES MEDINA, RAL)

- Pginas web de consulta:
- http://www.slideshare.net/valeriansilva1/informe-de-lab-organica-3
- http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-De-Lab-Hidrocarburos-
Alifaticos/5768029.html