Rafaelo

Genijalni Ferrero jo uva dobro zatienu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u

jednome komadu, a u sredini s ljenjakom. Vjete genijalke u kuhinji to nije
smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.
Autor: coolinarika
50min Jednostavno
Sastojci
400 g mlijeka u prahu
400 g kokosova brana
300 g eera
250 g margarina
1 Vanilin eer Dolcela
150 ml vode
100 g ljenjaka
60 g petit beurre keksa
Priprema
1. Vodu, eer i vanilin eer prokuhajte, maknite s vatre i postupno umijeavajte mlijeko
u prahu, polovicu kokosovog brana te mljevene kekse.
2. Smjesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umijeajte margarin. Masu dobro izradite i
ohladite.
3. Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno popeen i oguljen
ljenjak.
Posluivanje
Kuglice uvaljajte u kokosovo brano i poloite ih u papirnate koarice.
Savjet
Umjesto ljenjaka moete staviti i popeeni badem, pa ga po njemu moete i oblikovati.
www.coolinarika.com