Turismo e Cultura Pomerana em Santa Maria do Jetib/ES
Ana Paula de Abreu e Lima 1 , Reinaldo Dias 2 1 Mestre em Turismo e Meio Ambiente pelo Centro Universitrio UNA, Belo Horizonte/MG 2 Doutor em Cincias Sociais pela Unicamp e professor do Mestrado em Turismo e Meio Ambiente do Centro Universitrio UNA, reinaldodias@una.br
Resumo Santa Maria de Jetib conhecida como a cidade mais pomerana do Esprito Santo devido concentrao de descendentes pomeranos que ainda mantm vivas as suas tradies e manifestaes culturais. Considerando-se que a cultura a expresso mais clara de um povo, o presente trabalho verifica como as singularidades da cultura pomerana podem ser consideradas como atrativo turstico para o municpio. Palavras-Chave: Pomeranos; Cultura; Turismo
Tourism and Pomeran Culture in Santa Maria do Jetib/ES
Abstract Saint Maria de Jetib is known as the "most pomeran city of the State of Esprito Santo" due to the concentration of pomeran descendants, who still keep alive their cultural traditions and manifestations. Considering that the culture is the clearest expression of a people, the present work verifies how the singularities of the pomeran culture can be considered as tourism attractive for the city. Keywords: Pomerans; Culture; Tourism
1. Introduo O municpio de Santa Maria de Jetib est localizado na regio serrana do Estado o Esprito Santo, em uma rea de 734 km 2 , com cerca de 30 mil de habitantes, sendo 60% de descendentes de pomeranos, responsveis pelas principais manifestaes culturais da localidade. Essa cultura se expressa nos costumes, nas tradies, na msica, na dana, no folclore, na lngua, na religio, nos acontecimentos programados, na gastronomia e na arquitetura local. Ao serem analisamos esses diversos elementos da cultura pomerana, observa-se que os mesmos encontram-se integrados na cultura brasileira. Pela sua singularidade, tornam-se objeto de estudo nas manifestaes culturais concretas de Santa Maria de Jetib A cultura pomerana bastante peculiar, com fortes traos que a caracterizam e que a tornam singular no cenrio brasileiro. No entanto no h uma percepo clara, por parte da populao local, de que sua rica cultura possa vir a ser mais um instrumento para o desenvolvimento da economia do municpio. Neste artigo, pretendemos analisar at que ponto a valorizao da cultura pomerana poder contribuir para o desenvolvimento da atividade turstica de Santa Maria de Jetib.
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12 2. A presena pomerana no Brasil e no Estado do Esprito Santo Grande parte da populao de Santa Maria de Jetib descendente de imigrantes pomeranos, oriundos de uma regio da Europa denominada Pomerania, localizada s margens do Mar Bltico e entre as atuais Alemanha e Polnia. A partir do final do sculo XVII a Pomernia passou ao domnio prussiano e comearam a ocorrer uma srie de acontecimentos de ordem social, econmica e religiosa, que foram dificultando enormemente a sobrevivncia das populaes menos favorecidas (JACOB, 1992). O surgimento das indstrias, das minas de fundio e da revoluo agrcola passou a exigir um trabalhador cada vez mais especializado. Com as mquinas substituindo a mo-de-obra e a iseno de impostos aos latifundirios, estes se apropriaram cada vez mais da terra dos camponeses, surgindo ento, na Europa, um excedente populacional de bias-frias, que de servos do feudalismo, passaram a ser miserveis no industrialismo (JACOB, 1992). Conforme GUIMARES (1982:23): at 1870, 80% da populao ativa na Alemanha trabalhava no campo. Em 1870, esse percentual reduziu-se para 70%, e, em 1913, para 33%. J em 1870, a produo industrial superava em importncia a produo agrcola. Segundo ROLKE (1996), a provncia Prussiana da Pomernia surgiu em 1817; e em 1871, com a unio dos estados alemes, ela passou a fazer parte do Imprio Alemo. A Pomernia estava dividida em Pomernia Ocidental ou Anterior e Pomernia Oriental, at 1945, e sua capital era Stettin. O litoral possua uma extenso de 500 km, com um territrio de 38.409 Km2 e sua topografia era formada de campos, prados e ondulaes. Conhecida tambm como regio dos mil lagos, dentre os quais os lagos mais conhecidos so os Dammaschen, Plne, Madu, Jessener e Garden. Os solos da Pomernia Ocidental eram muito propcios agricultura, principalmente, o trigo e a cevada, enquanto que na Pomerania Oriental as condies climticas e solo desfavoreciam a agricultura, dificultando muito a vida dos lavradores. Segundo JACOB (1992:14) o grande orgulho da Pomernia era seu litoral caracterizado por baixas costas e belssimas praias e em pocas remotas foi considerado o celeiro agrcola da Europa. Sua populao era bem nutrida, caracterizada pela sua robustez e pela capacidade de enfrentar o trabalho rduo com resistncia e pacincia. Em 1850, a populao camponesa, que havia crescido nos anos anteriores e vinha encontrando dificuldades, estava sem perspectivas de trabalho. Isso ocorria segundo CESTARI (2004:10) devido introduo de novas tcnicas de cultivos, e novos implementos agrcolas, que permitiam cultivar reas muito maiores utilizando cada vez menos pessoas no trabalho. Somente os grandes latifundirios se beneficiaram com as inovaes tecnolgicas, trazidas pela Revoluo Industrial, pois podiam cultivar maiores extenses de terra, produzindo mais, com poucos gastos de mo-de-obra. Assim, a situao do pequeno homem do campo, na Pomernia, era cada vez mais precria, motivando a emigrao. A Pomernia tambm foi palco de muitas guerras e lutas, em funo de interesses externos e disputa de territrios por parte da Alemanha e da Polnia, que foravam uma aculturao, com intuito poltico, como forma de dominao. No entanto, muitos pomeranos mantiveram at os dias atuais, suas caractersticas prprias. Nessa luta de interesses de duas grandes potncias, os pomeranos foram envolvidos sem que eles prprios tivessem conscincia da causa. Seus povoados foram queimados, casas destrudas e lavouras incendiadas, eventos resumidos na frase Pommerland Ist wieder abgebrand!, ou seja, Pomernia foi novamente destruda pelo fogo (JACOB, 1992:14).
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Outro fator que motivou a emigrao do pomeranos para a Amrica, ocorreu em funo da conhecida Carta de Buffallo escrita na localidade de Buffalo, nos Estados Unidos, por um imigrante pomerano, em 1835, onde descreve a Amrica como sendo a terra das oportunidades, da liberdade poltica e religiosa, terras frteis para todos e alimentao farta (CESTARI, 2004). Segundo ROLKE (1996:32): dentre os pomeranos que imigraram, encontra-se o sapateiro Zungler da cidade de Breslau, hoje chamada de Wroclaw na Polnia. Em sua carta com data de 06 de outubro de 1835, ele escreve de Bufallo, perto de Nova York, descrevendo os Estados Unidos como um paraso. Esta carta, conhecida como Carta de Buffalo, ele diz que na Amrica qualquer pessoa pode tornar-se proprietrio de terra. Em situao de misria, de explorao, de lutas e guerras entre germanos e eslavos, Ocidente e Oriente, entre o artesanal e o industrial, entre a lavoura moderna e a tradicional, entre pequenos camponeses e latifundirios, mais tarde entre o Capitalismo e o Socialismo, a Pomernia era apenas mais um campo de recursos naturais e minerais (carvo mineral) importantes no desenvolvimento do capitalismo industrial das grandes potncias (ROLKE, 1996). Nesse contexto, os pomeranos, desempregados do campo, no tinham nenhuma perspectiva a curto prazo. Alm do mais, representavam uma mo-de-obra desqualificada. Em resumo, a maior parte dos pomeranos que emigraram para Amrica eram agricultores com a expectativa de encontrar a Terra Prometida, a Cana. Na certeza das promessas divinas, eles atravessaram o oceano e iniciaram a nova vida em territrio desconhecido. Nessa poca, sculo XIX, o Brasil necessitava povoar as regies ainda desbravadas em seu vasto territrio. Necessitava tambm de mo-de-obra para impulsionar as lavouras em substituio aos escravos libertados. Deste modo, o governo comeou um processo de incentivar a vinda de imigrantes europeus com o objetivo de povoar tais regies. Segundo HARCKBART (2006) a legislao migratria no Brasil estava subordinada questo da colonizao, onde o colono seria o imigrante ideal. Na passagem do trabalho escravo para o trabalho livre, que consistia na substituio do escravo pelo trabalhador imigrante, os negros no tiveram acesso ao sistema de colonizao. Isso porque eram considerados desqualificados e portadores de uma acreditada inferioridade racial e cultural. Ainda segundo HARCKBART (2006), o postulado do controle dos fluxos imigratrios estava diretamente associado imagem do imigrante ideal, conforme consta do decreto de 16 de maio de 1818, que descrevia os critrios de seleo de imigrantes. De acordo com HARCKBART (2006:19): de acordo com o decreto, o Brasil precisava de trabalhadores brancos e sadios, agricultores do meio rural europeu. O postulado possua dois aspectos dos quais faziam parte os europeus, que era o branqueamento da populao como parte de um processo de caldeamento racial e assimilao da cultura brasileira. Conforme JACOB (1992:17): um outro ponto que impressionou ao rei D. Joo VI, foi o fato de ele chegar a um Brasil quase totalmente negro. Esse aspecto criou no seio da classe dirigente brasileira a ideologia racista do branqueamento da raa. Assim, o colono branco recebeu a terra, que na verdade era do negro. (...) deveria ter uma famlia numerosa para superar o quanto antes supremacia, em nmero dos negros. Os agentes alemes contratados pelo governo brasileiro faziam uma grande propaganda de incentivo imigrao, prometendo aos lavradores uma terra maravilhosa e liberdade de culto.
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14 Conforme JACOB (1992:17): alm de todo interesse e propaganda do governo brasileiro, as prprias companhias de emigrao faziam na Europa do Brasil um pas que manava leite e mel. Para quem sonhava com o seu pedao de cho e um futuro promissor para seus filhos, no poderia existir alternativa melhor. Alimentados por esses sonhos e cheios de esperanas, os imigrantes pomeranos embarcaram em navios sem saber o que o futuro lhes reservava. Foi da provncia da Pomernia que vieram a maioria dos pomeranos que imigraram para o Estado do Esprito Santo. A provncia da Pomernia, tambm conhecida como Pomernia Oriental, pertencia na poca Prssia. Situava-se ao norte da Europa, regio do Mar Bltico que se estende ao norte da Polnia e se prolonga pela Alemanha na regio de Mecklenburgo. Em 1847 os primeiros pomeranos chegaram ao Esprito Santo. Vieram junto com outros alemes e no eram mais que sete. Em 1859, chegaram mais algumas dezenas deles sendo que a maior parte veio no perodo de 1872 a 1873, e se originavam de acordo com GAEDE (1978:3) da Pomernia Posterior (Hinterpommern) que abrangia o Hinterland, o interior com muitas dificuldades e atraso. dessa regio que procede a maioria dos imigrantes capixabas. O desembarque dos primeiros imigrantes pomeranos foi formado por um grupo de 27 famlias, no total de 117 passageiros, todos, agricultores e luteranos. Partirem do Porto de Hamburgo, Alemanha, a bordo do navio Eleonor em fins de abril de 1859. O transatlntico entrou no Porto do Rio de Janeiro, onde era a sede da Associao Central de Colonizao, responsvel pelos contratos e transportes dos colonos. Aps breve escala embarcaram no navio So Mateus e em 28 de junho de 1859 desembarcaram em Vitria, de onde subiram o Rio Santa Maria da Vitria em canoas conduzidas por escravos para o destino final, o antigo Porto de Cachoeiro em Santa Leopoldina (PAIVA, 1978). No entanto, a maior leva dos imigrantes pomeranos chegou ao Brasil entre os anos de 1872 e 1873. O navio Gutenberg em 5 de junho de 1872 trouxe 252 pomeranos, o Navio Ana Helene com mais de 172 pomeranos e em 7 de junho, do mesmo ano, o Maria Heyden II com 140 outros pomeranos. Pouco depois, em 1873, nos navios Adolf, no Doctor Barth e Haina atracou com 531 imigrantes Pomeranos (JACOB, 1992; PACHECO, 1994). Entretanto JACOB (1992:18) afirma que: nem todos os pomeranos eram de origem pomerana. Tinha suos, Luxemburgueses, tiroleses e outros. Esses eram em nmero to insignificantes que logo assimilaram a cultura pomerana. Ao todo, segundo documentos oficiais, a entrada de pomeranos no Estado do esprito Santo foi de 2.142 pessoas, mas existe a possibilidade de ter entrado um nmero maior (JACOB, 1992; PACHECO, 1994). A viagem pelo Oceano Atlntico, era longa: muitos morreram e tiveram que ser lanados ao mar. Aps viajarem entre seis e sete semanas, finalmente aportavam em Vitria. Da Capital, onde eram alojados na Hospedaria da Pedra Dgua. De l, subiram o rio Santa Maria da Vitria em canoas at o porto de Cachoeiro de Santa Leopoldina. De l partiam para as montanhas de Santa Isabel, Santa Maria (hoje Santa Leopoldina) e Santa Leopoldina e Jequitib (hoje municpio de Santa Maria de Jetib). Na Europa, em suas terras de origem, a vida dos pomeranos continuou marcada por perseguies tendo seu pice ocorrido em 1945, final da Segunda Guerra Mundial, quando suas vilas, seus povoados e suas cidades perderam seus nomes originais e algumas passaram a pertencer Repblica Socialista da Polnia, outra parte Alemanha oriental e uma minscula parte Alemanha Ocidental.
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3. O potencial de explorao turstica da cultura imigrante O municpio de Santa Maria de Jetib, localizado na regio Central Serrana do Estado do Esprito Santo, tem nos descendentes de pomeranos quase 90% do total de sua populao. O municpio tem buscado reafirmar essa identificao com a cultura pomerana nas suas manifestaes culturais, festas, arquitetura etc. Segundo SANTOS (2001:111): toda comunidade tem um potencial cultural que se bem definido, estruturado e administrado, pode ser motivo de atrao turstica e de satisfao para ambas as partes: nativos e visitantes. Nesse contexto, a Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetib, Lei n 270/95, concede iseno de IPTU para novas construes e reformas de prdios em estilo germnico, em suas fachadas, esquadrias e telhados. O prazo dessa iseno de 05 (cinco) anos, contados da data da expedio do Habite-se. O Poder Executivo Municipal, para isso ocorrer, constitui uma comisso de profissionais especializados, para classificar e julgar os projetos arquitetnicos contemplados com a iseno tributria. No entanto, demonstrando haver ainda resistncia no seio da comunidade, que segundo Eugen Miertschimk 1 em informao verbal at 2006 ningum conseguiu usufruir desse benefcio da Prefeitura, pois est faltando vontade dos moradores. A Prefeitura que est empenhada na construo da sua sede em estilo pomerano 2 . Acrescenta BARRETO (2000:43) que: a manuteno do patrimnio histrico, em sentido amplo, faz parte de um processo maior, que so a conservao e a recuperao da memria, graas qual os povos mantem sua identidade. Por outro lado, alguns descendentes de pomeranos j perceberam a oportunidade e esto desenvolvendo em suas propriedades a atividade turstica e transformaram a antiga casa pomerana de sua propriedade em local para recepcionar o turista. o caso do Stio Renascer que trabalha com a produo orgnica e desenvolve atividades de agro e ecoturismo, visitas tcnicas e turismo pedaggico. Recentemente restaurou a casa pomerana, construda em 1954, na qual oferece hospedagem e serve almoo com cardpio pomerano, servindo produtos da prpria propriedade. Em vista disso, a atividade turstica pode vir a ser um importante instrumento de conservao e preservao da cultura pomerana, a partir do seu desenvolvimento planejado e estruturado com a participao da comunidade que de acordo com DIAS (2006) incentivado por meio de polticas que promovam a construo e o fortalecimento da identidade em um processo cotidiano. Alm disso, o municpio apresenta uma diversidade de recursos naturais e uma economia consolidada na agricultura, que proporciona grande potencialidade turstica, em diversas prticas do turismo, como o cultural, de aventura, ecolgica, de agroturismo, turismo rural, de eventos, entre outras. A regio em torno da Pedra do Garrafo proporciona a viso de belas paisagens, e considerada uma das regies mais bonitas da regio serrana capixaba; a Barragem do Rio Bonito tem todo o seu entorno revestido por mata atlntica ainda com a fauna e flora preservada; o Horto Municipal que tem como objetivo produzir mudas nativas, ornamentais e exticas, e tambm um centro de educao ambiental e lazer. Todos esses elementos, juntamente com as propriedades rurais existentes tm um grande potencial para o desenvolvimento do agroturismo e ecoturismo. As Igrejas Luteranas e o Museu de Imigrao Pomerana tm um importante papel na valorizao cultural, sendo local onde os turistas podem vivenciar um pouco da histria do municpio.
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16 O Museu de Imigrao Pomerana est instalado em uma casa tpica do incio da dcada de 30 do Sculo XX. A arquitetura tpica das construes rurais do municpio, possui mapas, documentos, fotografias, objetos que contam a histria da imigrao e tambm as condies scio-econmicas e polticas da Pomernia do sculo XIX. A igreja o centro dos encontros dos luteranos, a grande maioria preserva essa religio 3 . Alm do aspecto religioso, a igreja era o momento de convvio social, permitindo o entrosamento entre as famlias das comunidades. A primeira Igreja Luterana foi construda em Jequitib, em 28 de setembro de 1882. Foi construda de paredes socadas, largas e sem tijolos. Os sinos foram comprados na Alemanha, vindos de navio at o porto de Vitria, com embarcaes menores at Santa Leopoldina e depois carregados nos ombros dos imigrantes at Jequitib. A Igreja Luterana de Sede foi inaugurada em 14 de julho de 1918, tendo um grande valor histrico para comunidade. Todos esses aspectos mencionados podem ser encontrados nas propriedades que vem desenvolvendo atividade do agroturismo, como o Stio Vale Verde que produz produtos orgnicos, produtos caseiros e comida tpica pomerana que podem ser adquiridos pelo visitante. Esse trabalho certificado pela Certificadora Cho Vivo e trabalham no sistema Cama e Caf (Projeto que oferece ao turista hospedagem e alimentao juntamente com o seio familiar do proprietrio, realizado atravs de parcerias entre o municpio, SEBRAE e SEDETUR). As associaes de artesanatos so referncias para o turismo, onde o turista poder adquirir produtos da agroindstria e artesanato local. A Associao Pomerana de Artesanato expe e vende na Praa Municipal Florncio Augusto Berger produtos agroindustriais como biscoitos, massas, tortas, vinhos, licores e produtos tpicos da regio e artesanatos das mais variadas espcies. E a Associao Mantenedora de Artesanato Regional uma organizao da Sociedade Civil sem fins lucrativos, de interesse pblico, cujo escopo o fomento do artesanato, agroindstria caseira, agroturismo e demais reas no contexto do desenvolvimento local sustentvel. Entretanto, todas as modalidades de turismo encontram dificuldades de desenvolvimento, quando se deparam com as condies das estradas de acesso ao municpio, em sua maioria deficientes em relao conservao, no apresentando acostamento e sinalizao vertical e horizontal, principalmente sinalizao turstica. Quando existente, se encontra em condies precrias e descontnuas. Muitas delas no possuem sequer pavimentao. Segundo a Secretria Municipal de Cultura, Esportes e Turismo, Gesto 2005/ 2008, o municpio far parte da Rota Caminhos do Imigrante, uma iniciativa do Governo Federal atravs da Secretaria Estadual de Turismo, que tem como objetivo a regionalizao do turismo, que destinar verbas para a infra-estrutura turstica dos seis municpios integrantes da rota. 4
4. As singularidades da cultura pomerana como atrativo turstico Em Santa Maria de Jetib, por ser um municpio povoado e desenvolvido por descendentes de pomeranos, as manifestaes culturais de origem pomerana esto presentes em todas as atividades e momentos do cotidiano do municpio, nas tradies, no folclore, nos saberes, na lngua, nas festas, transmitidas oral ou gestualmente, recriadas coletivamente e modificadas ao longo do tempo. De acordo com DIAS (2005, p.67): o patrimnio cultural considerado atualmente um conjunto de bens materiais e no materiais, que foram legados pelos nossos antepassados, e que numa perspectiva de sustentabilidade devero ser transmitidos aos nossos descendentes.
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A lngua pomerana o principal elemento desse processo. A preservao dos costumes e da identidade do povo pomerano est intimamente ligada transmisso e vitalidade da sua lngua s futuras geraes. A lngua pomerana indiscutivelmente o maior fator de integrao entre os descendentes de pomeranos e a maior marca cultural do municpio de Santa Maria de Jetib. Esta antiga lngua, tambm est presente em outros municpios onde residem descendentes pomeranos no estado, no entanto, a grande parte dos descendentes de pomeranos encontra-se em Santa Maria de Jetib. A lngua falada transmitida no seio familiar desde os tempos da imigrao e permanece viva junto comunidade pomerana. No entanto, h a possibilidade real do desaparecimento dessa lngua em virtude das dificuldades encontradas no sistema de ensino tradicional e o preconceito em relao ao seu uso principalmente por parte das crianas que, segundo Guisla Berger em informao verbal, esto desmotivadas a continuarem se expressando com seus pais e amigos na sua lngua nativa. Isso porque, por no possuir escrita oficial e nem gramtica, acrescenta Guisla Berger utilizada pelo povo da roa, gente considerada culturalmente atrasada e socialmente inferior, enquanto que o portugus a lngua oficial do pas 5 . O trabalho de valorizao e preservao da lngua, atravs do Projeto de Educao Escolar Pomerana (PROEPO), que est sendo desenvolvido no municpio tem se ocupado com o resgate da cultura dos imigrantes pomeranos atravs da perpetuao da lngua, principal meio de integrao da cultura local 6 . O trabalho de preservao da lngua pomerana poder ser facilitado daqui em diante devido ao lanamento em 2006, com o apoio da Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetib (PMSMJ), do primeiro dicionrio mundial do dialeto pomerano produzido por Ismael Tressmann, e que vem sendo utilizado no PROEPO. O casamento tradicional pomerano outra manifestao popular espontnea e de forte tradio. Embora tenha sofrido muitas mudanas, como ocorre em todas as culturas, o casamento a moda pomerana ainda acontece no municpio. No incio da colonizao, sculo XIX, o casamento iniciava-se com o anncio na Igreja Luterana para toda comunidade e o casal participava da Santa Ceia, tradio exercida dentro das normas da religio luterana. No casamento antigo a noiva era arrumada por sua me e trajava vestido preto com um cinto verde e grinalda verde, tecida com murta e cipreste. O vestido preto era um traje de gala, usado em outras ocasies festivas, como batizados e crisma. Existem verses para tentar explicar o uso do preto pela noiva. Casava-se de preto pelo fato de deixar a casa dos pais amados para viver com outra famlia, ou simplesmente pelo frio da regio da Pomernia. No entanto, segundo atendentes do Museu de Imigrao Pomerana em informao verbal, durante o sistema feudal na Pomernia, a primeira noite de npcias era do senhor feudal, portanto, o preto era sinal de protesto e uma fita verde na cintura era sinal de esperana para a mudana. O noivo usava terno preto com colete, chapu de feltro, leno branco no bolso e um ramalhete de alecrim pregado no palet. Hoje em dia, a noiva veste vestido branco e o noivo um terno padro de cor escura, modificao sofrida pela influencia das manifestaes incorporadas pela sociedade contempornea. Outro aspecto da cultura pomerana so os trombonistas, que realizam um trabalho de revitalizao da cultura e tradies do povo pomerano na rea da msica com instrumentos de sopro, alegrando e descontraindo as festividades religiosas e festividades do municpio.
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18 A dana tambm est presente nas festividades. Os jovens do municpio se renem para ensaiar passos de antigas danas de salo da Idade Mdia e apresentam-se em festividades do municpio, em outras cidades e at mesmo fora do Estado do Esprito Santo, encantando os olhos dos turistas e visitantes, contribuindo para a atividade turstica. Atualmente, dentre os vrios grupos de Danas Folclricas no Municpio, pode-se destacar: Grupo de Tradies Folclricas Pommerland; Grupo de Tradies Folclricas Tanzerland; Grupo de Tradies Folclricas Kinderland; Grupo de Danas Folclricas Os Pomeranos e o Grupo de Danas Folclricas Hochlandtanz. Juntamente com a msica e danas, os imigrantes pomeranos trouxeram tambm seus hbitos alimentares e segundo ROLKE (1996:56): dos pomeranos a procedncia do ditado: De Goas isn narrschen Voagel; tom Frhst6uck is datn b6aten to vl um to Middag nich recht naug (o ganso uma ave tola; para a merenda um pouco grande demais e para o almoo, certamente no o bastante). Em outro ditado pomerano: Ein pommerscher Magen Kann alles vertragen (um estmago pomerano tudo consegue agentar). A principal receita pomerana o Milhabrot (po de milho, preparado com razes de batata doce, car, aipim e fub de milho branco ou amarelo) seguido de spitsbubem (bolo ladro), lingia de carne de boi, queijo tipo puina (coalhada), blutmurst (chourio feito de sangue e midos de porcos), batata ensopada, sopa de frutas e arroz doce. A culinria pomerana encontrada em estabelecimentos de associaes de artesanatos e particulares no municpio, que alm de venderem produtos da agroindstria local, oferecem artesanatos que utilizam como matria-prima, principalmente, a madeira e linhas. Destaca-se tambm, os trabalhos em miniatura de moinhos com pequenos bonecos marceneiros, as casas, moinhos, igrejas e bonecas pomeranas. A Festa Pomerana, criada em 1990, para comemorar a emancipao poltica do municpio, visa resgatar e cultivar as tradies pomeranas por meio de desfiles, comidas tpicas, msicas e folclore. A Festa do Colono, criada para homenagear os colonos, ocorre no dia 25 de julho, Dia do colono, com exposies de produtos agropecurios e apresentaes folclricas. A Festa da Colheita um evento anual das comunidades onde predomina a religio luterana, pois faz parte da tradio desta religio agradecer a Deus pela quantidade de vida obtida durante o decorrer do ano e pela farta colheita. Como prova de agradecimento, so elaboradas amostras das variedades agrcolas produzidas, utilizando-as como enfeite na decorao da igreja, onde se realiza o culto do evento.
5. Concluso A incluso de Santa Maria de Jetib no cenrio do turismo estadual e nacional contempla os valores culturais, suas singulares e caractersticas, do povo pomerano que ali reside. No municpio encontra-se num cenrio mpar, em que a integrao cultural e histrica atestam a possibilidade de sua insero em rotas e circuitos tursticos, desenvolvendo assim o turismo cultural, onde a motivao do turista ser a busca de informaes, de novos conhecimentos, de interao e a curiosidade cultural. Com o contato com o legado cultural e com as tradies que foram influenciadas pela dinmica do tempo, o turista pode observar as formas expressivas e reveladoras do ser e fazer do povo pomerano.
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Nesse contexto, a atividade turstica passa necessariamente pela questo da cultura local, fazendo com que a participao da comunidade seja imprescindvel. No entanto, a comunidade ainda no est apta para o desenvolvimento da atividade turstica, necessitando um trabalho de educao turstica. O pomerano um povo desconfiado e sem muita informao sobre a atividade turstica. preciso fazer entender que atividades simples do dia-a-dia, como cuidar da criao, do plantio, do preparo dos alimentos no fundo de quintal, so atrativos aos olhos do turista, e que o morador poder agregar mais uma atividade e beneficiar-se economicamente. O impacto econmico gerado pela atividade vir a ser um instrumento de sensibilizao, quando houver a percepo de que as casas velhas e inteis se tornaro fator de agregao de valor, quando inseridas no contexto cultural, podendo ser consideradas parte integrante do atrativo turstico.
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Notas de rodap 1 Eugen Miertschimk . Entrevista concedida Ana Paula de Abreu e Lima. Santa Maria de Jetib, 2006.
Reuna - Belo Horizonte, v.12, n2, p.11-20 - 2007
20 2 No dia 11 de outubro, a Administrao Municipal realizou uma cerimnia comemorativa do lanamento da Pedra Fundamental da obra do Prdio que ir sediar a Administrao o to sonhado Prdio da Prefeitura Municipal. Depois de 17 anos de emancipao poltica, o Municpio mais pomerano do estado do esprito Santo, atravs do Prefeito Hilrio Roepke, inicia a obra com que todo o santamariense tem sonhado. O edifcio ter um estilo condizente com a cultura pomerana. LANAMENTO da pedra fundamental. A NOTCIA, Ano XV, N 168, set.out.2005. p.11. 3 No ano de 1530, Johannes Bugenhagen introduz a Reforma da Igreja na Pomernia. Primeiro s cidades aderem a Reforma, depois a nobreza, atravs dos Duques da Pomernia. Num sistema de servido, todos tiveram que acompanhar a f do senhor feudal. Com isso a Pomernia se tornou luterana (ROLKE, 1996). 4 Com o objetivo de divulgar as regies onde ser lanado no prximo ano A Rota Caminhos do Imigrante, Santa Maria de Jetib participou junto aos Municpios de Santa leopoldina, Santa Teresa, So Roque, Itarana e Itaguau, da Feira Sabor-ES. Os seis municpios que fazem parte da Rota Caminhos do Imigrante montaram no Centro de Exposies a Casa do Imigrante mobiliada. O Municpio de Santa Maria de Jetib foi representado pela Secretaria de Cultura Esportes e Turismo e Associao pomerana de Artesos, que mostraram o artesanato, comidas tpicas e as belezas da regio alm de estarem vestidos com traje tpico. SANTA MARIA DE JETIB participa da Feira Sabor-ES 2005. A NOTCIA, Ano XV, N 168, set.out.2005. p. 14. 5 Guisla Berger. Entrevista concedida Ana Paula de Abreu Lima. Santa Maria de Jetib, 2006.
6 Santa Maria de Jetib, o Municpio mais pomerano do Brasil, recebeu no dia 19 de setembro os municpios de Domingos Martins, Vila Pavo, Laranja da Terra e Pancas para o primeiro encontro do PROEPO Projeto de Educao Escolar Pomerana. O PROEPO tem a assessoria de Ismael tresmann, doutor em lingstica e o apoio da Secretaria Municipal de Educao de Santa Maria de Jetib. O objetivo geral do projeto desenvolver nas escolas pblicas a valorizao e o fortalecimento da Cultura Pomerana, por meio da lngua oral e escrita, danas, religio, arquitetura e outras manifestaes culturais. SANTA MARIA DE JETIB sedia o I Encontro do PROEPO. A NOTCIA, Ano XV, N 169, out.nov.2005. p. 15.